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關於食品安全活動策劃方案

發布時間:2022-03-09 00:37:16

⑴ 關於「食品安全」的活動策劃書

請您到

策吧網 >> 活動策劃書 >> 校園活動策劃書

網址就是我的網路賬號,把 _ 改為 . 就可以了。

裡面有很多大學校園活動策劃書的範文,您可以參考一下。

希望能幫到您。

⑵ 食品安全宣傳活動形式有哪些

這很多啦,發傳單、開講座、問卷調查、遊行宣傳、貼橫幅、刷標語、網路、電視、哪怕是簡訊也都可以作為宣傳活動形式之一,又或者把其中的幾項結合在一起等等。主要看你手頭資源,哪種方式適合你做,你就選哪

⑶ 全國舉行食品安全宣傳周活動 都有哪些具體的活動

食品安全「四進」活動,即食品安全進機關,進學校,進村居,進企業

⑷ 食品安全月要開展什麼活動

(1)答題示來例:食品安全為今年改源革重點
(2)答題示例:李萍同學,你在購買食品的時候,一定要先看看是否有生產廠家、生產日期、保質期等,要確保食品的安全,這樣才不會對身體造成危害。(說話要有針對性,語言連貫得體,言之有理即可)
(3)答題示例:(1)強化食堂工作人員衛生意識,建立衛生檢查制度;(2)加大食品采買監管力度,杜絕過期食品進校園;(3)規范食品加工流程,當天食品必須「留樣」。(言之有理即可)

⑸ 寫一份關於學校食品安全定位的策劃書應該包括哪些方面

一、活動概況 1. 活動主題:食品知識競賽 2、活動背景 食品安全是國計民生之本。不僅關系著人民群眾的健康和安全,而且關系著政府和國家的形象,不僅是人民群眾最關心、最直接、最現實的重要民生和社會問題,而且是影響我國經濟健康發展、社會和諧穩定的重要經濟和政治問題。去年在各級領導的關心支持下,化學生物理工學院成功地建立了食品與營養協會,在校內取得了良好的反響。為了全校學生了解食品專業、學習食品知識、運用食品知識及深化食品安全認識,也為全院型的學風建設以及知識文明建設和精神文明建設,擬在4月12日左右舉辦第一屆食品知識競賽,打造一場全新的食品知識盛宴。 3、參賽對象:化院全體學生 4、組織方:化院食品營養協會 5、比賽時間:2009年4月12日晚7:00(活動總時長為1.5-2小時)(如有沖突 另行通知) 6、比賽地點:化院新化館會議室 7、比賽形式:現場答題 8、主持人: 9、獎項設置及安排:(分團體獎和個人獎) 冠軍獎: 1組 亞軍獎: 1組 季軍獎: 1組 優秀選手獎: 若干 二、活動前布置 1、活動方案的申報辦理(策劃部負責); (1)各部提出各自方案策劃,交流匯總,初步定稿; (2) 交會長等其他相關人士審核修改; (3) 再次修改,最終定稿。 2、活動請柬的設計寄發 (文藝部負責) 詢問邀請對象及請柬要求精美程度,確定人員設計請柬請柬製作完畢,賽前兩天發放完畢。 3、活動場所的設計落實布置 (文藝部負責) 申請確定活動舉辦的具體時間地點等 4、賽前宣傳 (1) 製作A4紙大小的活動宣傳單,粘貼在宿舍門前、餐廳對面(視情況)、圖書館,要求粘貼時間在人流高峰期,保證宣傳力度,以免毀撕毀覆蓋 (2) 宣傳部製作宣傳板,賽前2周擺放在學院門口 (3) 外聯部幫助對外拉贊助,贊助形式不一定為金錢,優惠券等都可 (4)邀請幾名專業人士作為嘉賓,並參加環節作評委。 5、題目徵集 (咨詢處負責) 6、報名方式 團隊報名——要求組成團隊報名,每隊4-5人,將隊員(標明隊長)的班級姓名,聯系方式投到「化院食品營養協會」信箱或交與秘書處 ( 15053502963 ) 7、會場布置: (1)背景裝飾:晚會名稱粘貼,會場裝飾貼圖, 環境布置桌椅、桌布、氣球綵帶裝飾、麥克風、席卡、引導標志、聯系禮儀} (2)比賽道具 比賽答題用的各項物品及晚會其它物資准備及采購,需要製作的道具:席卡,紙條,隊牌 (3)現場拍照 8、活動金費申請及預算 氣球10元 綵帶 10元 礦泉水 20元 中性筆10元 A4紙 5元 請柬 10元 互動禮品 25元 選手獎品 (筆記本,筆,獎狀證書等約100元) 總計190元 三、活動現場工作 (一)賽事附屬工作 由秘書處負責計分,選出公正人員3名 活動全過程的接待,活動全過程的監控和具體事物協調 ,現場攝像攝影及現場制度,現場各節目人員的落實 物資調配禮品和獎勵的發放 ,現場的清理和保管,責任下發到各部,由分管副會長負責; (二)賽事進程 各項比賽規則的說明 1、主持人 (1)主持人不得暗中提示,但可以多讀一遍問題; (2)主持人不得有意拖長時間,影響選手做答; (3)主持人要讀清題目,聽清答案; (4)主持人在聽清答案後,判定無誤後給分; (5)主持人在未能聽清答案或選手所答答案與正確答案有所出入,但不可判定其錯時,必需請嘉賓評委判定; (6)主持人應在賽前想好5分鍾以上調侃串詞,以應付突發事件導致的比賽暫停。 2、評委 (1)評委必需公證嚴明,做到對錯分明; (2)評委必需熟知各題答案的正確性; (3)評委要認真評判,不得錯評; (4)評委一時不能判定正誤時,要討論通過; 3、參賽者(主持人詞中不一定念全,但請參賽者以以下規則為准,嚴格執行) (1)參賽者必須服從主持人與評委的判定,不得有反對言行; (2)參賽者必須清楚做答,必須使用話筒,不得無理取鬧; (3)參賽者在權利基礎上可禮貌求助; (4)參賽者對主持人、評委產生不滿時,不得當場頂撞; (5)參賽者如果多次無理取鬧,有意打亂競賽進程,根據情況,處理如下: a. 對於初次抵抗者給予警告處理; b. 對於兩次抵抗者給予警告,並扣除分數; c. 對於三次抵抗者取消競賽資格; (6)各參賽人員不得攜帶任何與比賽有關的材料入場。 (7)各參賽隊必須無條件遵守本規則,服從競賽結果。各隊如對比賽結果產生異議,則在賽後書面提出。 (8)其他注意事項: a. 所有題目除特別說明外,在30秒內回答完畢才有效。 b. 每位隊員在每題答好後要說一句「回答完畢」。 c. 除特別說明外,每位隊員答題時都要在主持人把題目宣讀完畢後才能答題。如果在答題前未聽清,可以要求主持人重復宣讀一次題目,主持人宣布答題開始,計時開始。在答題中途不得再要求主持人重復題目。 (三)關於競賽大致進程 1、主持人介紹嘉賓,並請老師講話,主持人宣布競賽開始; 2、介紹評委、參賽選手;各比賽選手或團隊作簡短自我介紹 3、宣布比賽規則; 4、參賽選手預備; 5、預選環節開始; 6、兩輪後,公布成績,宣布決賽名單,准備進入決賽; 7、場外互動環節; 8、決賽環節開始; 9、比賽結束,工作人員統計結果,嘉賓點評; 10、主持人宣布結果; 11、頒獎,選手及觀眾退場。 (四)各環節比賽規則 1.知識競賽分,比賽採取分數累加制,最後成績兩隊一樣,加賽一道搶答題,答對己方出線,答錯對方出線;有三隊出現同分現象,加賽一道搶答題,答對出線,答錯另兩方出線。 2. 每隊都有一次機會求助現場觀眾,求助時間30秒,時間到則必須給出答案。 3. 環節規則。 第一輪: 小「食」牛刀 (必答) 該輪題型為是非題,一共6組,每組10題,每題10分,請代表隊選組號做題;由主持人依次讀題,每題朗讀問題1次,然後請各代表隊作答;每題從開始念題即可作答,答題結束時間為主持人念完題目後15秒;時間到後由主持人宣布時間到,請亮題板,主持人公布答案;工作人員記錄選手分數。 第二輪:與「食」俱進 (必答) 本環節為選擇題(本環節第三輪一共6組,每組10題,每題10分,請代表隊選組號做題。由主持人依次讀題,每題朗讀問題1次,然後請各代表隊作答。每題從開始念題即可作答,答題結束時間為主持人念完題目後15秒。時間到後由主持人宣布時間到,請亮題板,主持人公布答案;工作人員記錄選手分數。( 淘汰兩隊) 第三輪:「食」全「食」美 (搶答) 觀看ppt。在主持人公布決賽名單,之後朗讀與之有關的題目兩道題,每道題10分 第四輪:「食」不我待 (搶答) 搶答(填空,選擇,是非)難度逐漸增加,共15題,每題10分,主持人只念一遍題目,念完說「開始」 ,各隊即可搶答,搶到的參賽隊既可以自己回答也可以指定其他一個代表隊回答,答題時間為15秒 (超時的算答錯),答對加10分,答錯扣10分。工作人員核實分數去掉一隊 第五輪: 趣味「食」足 本環節為互動環節,上台觀眾有紅包獎勵。 第六輪: 非常「食」刻(冠亞季軍爭奪) 本環節有30道題目,涉及知識面廣,搶答題分為選擇、簡答等。每題10分,答錯不扣分。由主持人出題。答對加上相應所寫分數。選出冠亞季軍,由嘉賓頒發獎品。 四、善後處理 1、 整理會場,交還相應租借器材,回收可再利用材料交院辦 2、 活動新聞報道的搜集整理 3、 開會進行工作總結和效果評估 五、相關事項說明 1、策劃書系就擬舉辦食品競賽活動提出的總體方案,有些內容難免粗疏,尚待活動總體思路確定後再進一步細化,並據此制訂具體的實施計劃。 2、類似這樣的活動一般需要准備一些時間。期望主辦部門盡快審核確定活動的整體方案,及早投入前期工作。 3、本策劃小組組成不久,但是本著專業,創新,認真的態度,具有相當的設計策劃能力,力求規范的操作,達到優質的效果。蒙委託,竭盡全力,不負厚望。 4、部門雖有明確責任分工,但畢竟有能力之所常,應盡量提供幫助,共同協作。進入比賽當日,則會中人員混編,成立應急小組,應付突發事件。 5、所有涉及出題人員必須嚴格維護題目的保密性 6、所有到場人員必須遵守管理規責 7、活動總負責人:李君靜 15898963469 具體負責人: 各部部長及幹事 主辦方:化院團委 參考自:172校園活動網 http://www.172xiaoyuan.com/cehuashu/ 原文地址: http://www.172xiaoyuan.com/cehuashu/shetuan/2010/0627/3649.html

⑹ 學校食堂關於2020年秋季食品安全和糧食安全活動的方案

這種情況呢,一定要嚴格把關,出台一些管控的措施和。規章制度。積極的宣傳和提倡。

⑺ 鄉鎮食品安全實施方案

XX鎮食品安全工作方案

為了扎實開展今年創建食品安全示範鄉鎮,根據區衛生局有關文件精神,結合我鎮實際情況,特製訂本方案。
一、統一思想,明確目標,充分認識加強食品安全工作的重要意義
加強食品安全工作,保障人民群眾的身體健康和生命安全,是實踐"三個代表"重要思想和增強黨的執政能力建設的具體體現,是全面建設小康社會、提前基本實現現代化的內在要求,是貫徹落實以人為本的科學發展觀的重要內容。各部門要充分認識食品安全工作的長期性、重要性和緊迫性、堅持集中整治與制度建設、嚴格執法與科學管理、打假治劣與扶優扶強、失信懲戒與正面引導相結合的工作原則,進一步落實"全國統一領導、地方政府負責、部門指導協調、各方聯合行動"的工作機制,採取切實有效措施,全面加強食品安全工作。力爭通過努力,使我鎮食品生產經營秩序得到明顯好轉,生產、銷售假冒偽劣和有毒有害食品的違法犯罪活動得到有效遏制;以農村現代流通網、監管責任網、群眾監督網為主要內容的食品安全長效機制初步建立;食品安全監管體制更加完善,標准體系、檢驗檢測體系、信用體系更加科學有效;行業協會和中介組織的作用進一步發揮,企業的安全責任和意識明顯增強;消費者的食品安全意識、防範水平和監督能力顯著提高;食品產業基本實現持續健康快速發展,人民群眾的食品安全和健康消費需求不斷得到滿足。
二、突出重點,強化整治,切實抓好食品安全工作
以食品安全專項整治為切入點,緊緊圍繞糧油、肉、蔬菜、水果、奶製品、豆製品、水產品等七大類食品,狠抓源頭、生產加工、流通、消費等四個環節的專項整治,深入持久開展食品放心工程。
(一)強化食品源頭污染的整治。繼續推進"無公害食品行動計劃",嚴格農業投入品管理,開展農業投入品和農產品質量安全監測,加大對蔬菜農葯殘留和生豬"瘦肉精"的例行監測力度,深入開展對種植業產品農葯殘留超標、畜產品違禁葯物濫用的專項整治。向農民宣傳普及安全使用化肥、農葯、獸葯、飼料添加劑和動植物生長激素等知識,推廣使用低毒、低殘留高效農葯、獸葯和無污染添加劑、規范種植、養殖行為。大力推進農產品標准化示範區、養殖小區、無公害農產品基地、示範農場、無規定動物疫病區和出口產口生產基地的建設,推進產地環境污染監測工作,加快無公害農產品產地、產品的認定和申報認證工作。
(二)強化食品生產加工環節的整治。高度重視區域性食品質量問題的整治,切實提高食品工業水平。嚴格食品生產許可制度,嚴厲查處無衛生許可證、無生產許可證、無營業執照的生產加工行為。嚴格實施食品質量安全市場准入制度,抓緊對肉製品、乳製品、飲料、調味品、冷凍飲品、方便麵、餅干、罐頭、速凍米麵食品、膨化食品等10類食品實施市場准入,盡早啟動其餘13類食品市場准入工作。加強食品生產加工企業監管,實行生產企業巡查、回訪、年審、監督抽查等監管制度。加強對生豬屠宰監管,整頓和規范肉品流通秩序。繼續開展食品添加劑專項整治,嚴厲查處濫用添加劑、使用非食品原料生產加工食品的違法行為。加大集貿市場"肉菜糧三放心工程"、"放心豆製品工程"、"放心早餐工程"的推進力度,積極推進符合食品安全要求的生產流程,扶持誠信守法的生產企業,倡導市民放心滿意的品牌食品。
(三)強化食品流通、消費環節的監管。落實市場主辦單位對進場經營者的資格審查、食品質量管理和教育引導責任,嚴把市場准入關。全面落實市場巡查制度,完善監督抽和食品衛生例行監測制度,督促經營企業落實食品進貨查驗、索證索票制度,嚴格實行不合格食品的退市、召回、銷毀、公布制度。加強對餐飲業、學校食品衛生監督量化分級管理制度。強化食品安全標識和包裝管理,開展學校食品、散裝食品專項檢查。
(四)強化農村食品市場整治。將監管的重點和工作重點下移,加強農村食品市場監管。加大對社區、城鄉結合部和村建的各類食品批發市場、集貿市場、商店超市、個體廳點、小加工作坊、小食品店、小餐館的監管力度。加強對校園及其周邊地區(特點是農村學校)食品銷售網點的檢查整治,取締無照經營食品和銷售無質量合格證明、不符合食品質量標准、過期變質兒童食品的行為。對兒童食品生產、加工、經營企業進行一次全面普查,嚴格兒童食品的市場准入,堅決取締未經許可生產兒童食品的加工點,切實維護未成年人、農民和低收入者的利益。
(五)依法嚴厲查處食品違法犯罪行為。按照國務院《行政執法機關移送涉嫌犯罪案件的規定》,各食品安全監管執法部門要加強同公安機關聯系,及時移送涉嫌食品犯罪案件,不可以罰代刑。凡是涉嫌生產、銷售假冒偽劣及有毒有害食品等犯罪案件,要發現一起查處一起,特別是要集中力量及時查處一批大案要案,以起到震懾作用。重大典型案件查處結果及時向社會公布。
(六)加大食品安全宣傳教育力度。各食品安全監管部門要加強與宣傳、教育、新聞等部門和單位的密切配合,廣泛深入開展食品安全宣傳教育。大力宣傳食品安全法律法規和基本常識,積極引導廣大生產經營者誠信守法經營,切實提高人民群眾的自我保護能力和食品安全意識,營造人人關注、人人重視食品安全監管的社會氛圍。堅持正確的輿論導向,充分報道各部門加強食品安全工作的成果以及優質食品、優良品牌和優秀企業,曝光生產、銷售假冒偽劣食品的典型案件。
三、標本兼治,著力治本,認真落實加強食品安全工作的各項措施
加強食品安全工作是一項長期、艱巨而緊迫的任務,必須立足當前,著眼長遠,標本兼治,著力治本,建立食品安全長效監管機制。
(一)切實加強對食品安全工作的領導。為切實加強對食品安全工作的領導,成立"射陽縣食品安全領導小組"由鎮政府分管領導任組長,政府辦、衛生院、工商所、公安派出所、財政所、經貿所、農林所、教育辦、糧管所、城管所等部門和單位負責人為成員,主要職責是:研究、草擬全鎮食品安全工作重大突發事件的預警和應急機制、及時報告制度以及日常監管信息溝通機制,處理食品安全重大突發事件;協調解決食品安全工作中遇到的重大問題,指導、監督和檢查全鎮食品安全監管工作。
(二)進一步理順食品安全監管職能。按照一個環節由一個部門監管的原則,進一步理順食品安全監管部門的工作職能,明確監管責任。射陽葯品監督管理局承擔縣食品安全領導小組辦公室工作職責;質監部門負責食品生產加工環節的監管,並承擔由衛生部門劃入的食品生產加工環節的衛生監管職責,實行生產許可、強制檢驗等食品質量安全市場准入制度,查處生產不合格食品及其他質量違法行為;工商部門負責食品流通環節的監管,承擔食品生產企業及個體工商戶的登記注冊、上市食品質量監督檢查工作,取締無照生產經營食品行為,衛生部門負責食品流通環節和餐飲業、食堂等消費環節的衛生許可和衛生監管,負責食品生產加工環節的衛生許可,查處上述范圍內的違法行為;經貿部門負責生豬定點屠宰管理,會同有關部門整頓和規范肉品、酒類流通秩序;農林部門負責初級農產品生產環節的監管和畜禽產品檢疫檢驗;海洋與漁業部門負責水產品生產環節的監管。經貿、農林、海洋漁業、糧食、教育等有關行為主管部門要加強種植養殖、食品加工、流通、消費環節的行業管理工作,積極發揮行業協會和中介組織在食品安全監管中的作用,引導、監督各單位模範遵守有關食品安全法律法規,生產經營使用安全食品。有關部門要根據職責調整,盡快清理涉及食品安全方面的規范性文件,促進食品安全管理的法制化、規范化和制度化。同時,要積極研究加強綜合執法、聯合執法和日常監管的機制與措施,落實內部和監管責任制和責任追究制。
(三)強化對食品安全監管的責任。鎮政府要對當地食品安全負總責,統一領導和協調本地區的食品安全監管和整治工作。建立健全食品安全組織協調機制,統一組織開展食品安全專項整治和全面整頓食品生產加工業;成立相應工作機構,狠抓各項措施的落實;建立並完善工作責任制和責任追究制,特別是強化企業法人代表作為食品安全第一責任人的責任,形成一級抓一級、一級對一級負責的食品安全責任體制體系。鎮人民政府主要領導是本地區食品安全的第一責任人,分管領導是直接責任人。對因工作失職、監管不力而發生重大食品安全問題,甚至引發重大食品安全事故的,要依法、依紀追究政府及單位責任人的責任。同時,對街道辦事處、社區居委會、農村村委會等基層,也要落實相應的監管責任。
(四)加強執法隊伍建設。充實食品安全基層執法人員力量,加強執法隊伍的思想建設,業務建設和作風建設,強化法律法規和專業知識培訓,提高隊伍整體素質和依法行政的能力,做到嚴格執法、公正執法、文明執法。各部門要加大對食品安全監管的財政投入,切實改善執法裝備和檢驗監測技術條件,保證辦公、辦案和監督抽查等經費。
(五)建立健全食品安全標准和檢驗檢測體系。質監、農林等部門要積極推行有關食品質量安全國家標准和行業標准,積極制定修訂我縣配套實施標准。充分發揮有關部門現有檢測機構的作用,完善檢驗檢測體系,嚴格資質審核,並使其逐步面向社會,實現資源共享;實行檢測信息共享,避免不必要的重復檢測。
(六)加強食品安全信用體系建設。以食品生產經營企業建設為核心,按照"政府推動、部門聯動、市場化運作、全社會廣泛參與"的原則,積極探索建立健全食品安全信用體系的方法和途徑,逐步建立食品生產經營企業質量檔案和食品安全監管信用檔案。
(七)加快食品安全信息體系建設。加強食品安全信息管理和綜合利用,構建部門間信息溝通平台,實現互聯互通和資源共享。農林部門負責發布有關初級農產品農葯、獸葯殘留等檢測信息。質監、工商、衛生和葯品監管4個部門聯合發布市場食品質量監督檢查信息。葯品監管部門負責全縣食品安全綜合信息的收集匯總、及時傳遞、分析整理及定期發布。要高度重視食品安全信息管理工作,除發布日常監管信息外,要及時將綜合監管信息報送射陽葯品監督管理局。要建立暢通的信息監測及通報網路,逐步形成統一、科學的食品安全信息評估和預警指標體系。同時,建立相應的控制體系,健全作增強快速反應系統和能力,採取針對性措施,提高我縣食品安全的預警和控制能力,及時研究分析食品安全形勢,對食品安全問題做到早發現、早預防、早整治、早解決。
(八)強化食品安全工作效能監察。監察部門組織對全縣食品安全監管工作實施監察,採取日常監管與定期檢查相結合、專項檢查與全面檢查相結合、一般性檢查與重點典型剖析相結合、查處案件與責任追究相結合。同時,建立食品安全工作交通監察例會制度,多形式、多渠道地對食品安全工作方面的關鍵事項開展效能監察,督促各食品安全監管部門切實履行職能,嚴肅工作紀律,協調解決食品安全工作方面的突出矛盾,查糾食品安全工作中的存在問題。
(九)建立農村現代流通網、群眾監督網和舉報獎勵制度。加快改造和規范農村基層流通網路體系,引導和支持商貿流通龍頭企業,向農村發展連鎖經營網點,建立商品配送和供應網路。廣泛發動群眾,拓寬信息渠道,構築及時有效的"群眾監督網",充分發揮各級消費者協會及其基層組織的作用,在農村和社區抓緊建立一支群眾性的消費維權監督員隊伍,做好監督員的培訓工作,提高其法制水平和監督能力。探索在各鎮(區)的范圍內實行統一的舉報獎勵辦法,充分調動群眾的積極性,建立方便、暢通的舉報渠道,廣辟執法監管部門的信息來源,增強市場監管工作的針對性和有效性,逐步建立全縣統一的食品安全舉報獎勵制度。

⑻ 幼兒園關於食品安全教育教案如何寫

幼兒園食品安全教育教案:

一、活動目標:了解「三無食品」,知道吃了這些食品會危害身體健康等。能參考生產日期及安全標志選購安全健康的食品。

二、活動准備:活動課件、食品若干、牛奶若干。

三、活動過程:

  1. 了解三無食品。

  2. 學習選購食品的方法及了解過期食品。

  3. 嘗試選購安全的食品。

  4. 給懶羊羊送禮物,分享禮物。

四、活動總結

對本次活動進行總結,再次強調主題。

⑼ 幼兒園食品安全教案的設計意圖有哪些

一、設計意圖:
食品安全是我們生活中日益關心的話題之一。近年來,在我國食品安全領域出現了令人憂慮的問題。肯德基中的"蘇丹紅"、水餃中的"毒青菜"、豬肉中的瘦肉精、奶粉中的 "三聚氰胺",這些形形色色的食品安全問題,給人們的生命健康帶來了嚴重的影響,尤其是對幼兒身體的損害更是深深地牽動著大家的心。《指南》明確指出:"幼兒園必須把保護幼兒的生命和促進幼兒的健康放在工作的首位"。平常我們總是不忘對幼兒進行營養保健知識教育告訴他們應該注意營養均衡,卻疏於對他們進行食品安全教育,對幼兒的食品安全教育已迫在眉急。《指南》指出課題的選擇既要符合幼兒的現實需要,又有利於其長遠發展;既貼近幼兒的生活又有利於擴展幼兒的經驗和視野。因此結合我班的實際情況我設計了《食品安全我懂得》這個課題。
二、活動目標:
1、知識目標:讓幼兒初步了解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道吃了這些食品會危害身體健康。
2、能力目標:通過看一看、摸一摸、聞一聞等多種感官活動,讓幼兒初步掌握辨別垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
3、情感目標:增強幼兒對安全食品的自我意識,拒絕垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,提高幼兒的自我保護能力。
三、活動重、難點:
重點:讓幼兒了解什麼是垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品,知道這三類食品對身體的危害性。
難點:讓幼兒掌握分辨垃圾食品、"三無食品"、腐爛變質食品的具體方法。
四、活動准備:
1、經驗准備:在家長的配合下,讓幼兒簡單了解食品安全方面的知識。
2、物質准備:課件、喜洋洋娃娃一個、垃圾食品、腐爛變質食品、"三無"食品若干包和其他安全食品若干包。裝食品的籃子若干個。
五、教法、學法:
教法:情境導入法、提問法、直觀教學法、游戲競賽法等。
學法:觀察分析法、討論法、多種感官參與法。
六、活動過程:
(一)應邀做客,激發興趣活動一開始出現喜洋洋娃娃,並以接到小熊的應邀做客激發幼兒興趣。
喜洋洋娃娃:小朋友們好,我是食品專家喜洋洋,我的本領可大了,今天我收到了小熊寄來的邀請函,它邀請我跟你們一起去他家做客呢,你們高興嗎?
(二)觀察討論,分析講解1、觀看多媒體課件畫面一,認識垃圾食品。
師:小熊為我們准備了很多好吃的東西,我們看看有什麼?請幼兒觀察並說說食品的名稱。接著播放喜洋洋為幼兒分析講解有關垃圾食品知識的聲頻後讓幼兒根據喜洋洋的講解說說生活中還有那些食品是垃圾食品?
2、觀看多媒體課件畫面二,引導幼兒觀察食品外包裝,認識"三無"食品。
教師分發一些食品給幼兒,在喜洋洋的提醒下讓幼兒認真觀察食品的外包裝,並進行對比,再由喜洋洋引導幼兒觀察衛生條件極差的食品生產小作坊後告訴幼兒在這種環境下生產出來的食品就是"三無"食品。再由喜洋洋通過講解進行小結,進而使幼兒明確什麼是合格和"三無"食品。
3、觀察課件畫面三,認識腐爛變質食品。
小熊又拿出它最喜歡的水果、雞蛋(其中有些開始腐爛變質)請客人吃。喜洋洋再一次的提出問題:"這些食物有何不同?"幼兒進行觀察後討論,然後喜洋洋進行總結:像這種開始腐爛有異味顏色不鮮艷的食品就是腐爛變質食品,上面有大量有害細菌,不能食用。
(三)采購食品,游戲鞏固創設超市貨架情境。食品架上混合放著垃圾食品、三無食品、腐爛變質食品和一些安全食品,幼兒分成三個小組進行食品分類采購比賽,看哪一組采購的食品又多又安全。教師以食品檢驗員的身份參與游戲。
(四)延伸活動,目標提升師:今天我們在小熊家做客時又學到了一項新本領,知道了什麼是垃圾食品、"三無"食品、腐爛變質食品,請小朋友們回家後和爸爸媽媽一起看一看、找一找生活中還有哪些食品是垃圾食品、三無食品和腐爛變質食品。

⑽ 開展食品安全的暑期社會實踐活動能搞什麼活動!!!!!!

在咨詢活動現場對之前熱點的食品安全事件做進一步詳細介紹,同時開展部分食品質量鑒別的小實驗。

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