課程培訓後續跟蹤服務方案

1. 服務行業的培訓方案

廳服務員培訓及管理制度
餐廳主管崗位職責 7Y cx C gI
1、認真貫徹餐飲部經理意圖，積極落實各個時期的工作任務和日常運轉工作。
2、具有為賓館多作貢獻的精神，不斷增高管理，業務上精益求精。
3、擬訂本餐廳的服務標准，工作程序。
4、對下屬員工進行定期業務培訓，不斷增高員工的業務素質和服務技巧，控制員工的思想動態。
5、熱情待客，態度謙和，妥善處理客人投訴，不斷改善服務質量，加強現場督導，營業時間堅持在一線指揮，及時發現和糾正服務中產生的問題。與客人建立良好的關系，並將客人對食品的意見轉告總廚師長，以改進工作。
6、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率。7、抓好餐具、用具的清潔衛生，保持餐廳的環境衛生。
8、做好餐廳完全和防火工作。
9、做好工作日誌，搞好交接班工作，做好工作計劃和工作總結。
領班崗位職責：1、接受餐廳主管的指派工作，全權負責本班組工作。2、以身作則，責任心強，敢於管理。
3、協助餐廳主管擬訂本餐廳的服務標准，工作程序。
4、合理指揮和安排人力，管理好本班人員的工作班次。
5、檢查本班人員出勤情況，准備工作是否合格就緒，並對服務員當天的工作，紀律等地方進行考核登記，並及時向主管反映。
6、處理服務中發生的問題和客人投訴，並向餐廳主管匯報。
7、配合餐廳主管對下屬員工進行業務培訓，不斷增高員工的專業知識和服務技巧。 8、做好本班組物品的保管和餐廳衛生工作
9、隨時注意客人動向，督導員工主動、熱情、禮貌待客。
10、要求服務員熟悉菜餚特點，善於推銷菜餚與酒水。 11、完成餐廳主管臨時交辦的事項。 c
12、負責寫好工作日記，做好交接手續。
迎送員崗位職責：1、及時啦解當天的餐桌預訂情況及餐廳服務任務單，並落實安排好餐桌。
2、接受客人的臨時訂座。 3、負責來餐廳用餐客人的帶位和迎送接待工作。
4、儀容整潔，不擅離崗位。
5、根據不同對象的客人，合理安排他們喜歡的餐位。
6、解答客人提出的相關飲食、飯店設施地方的問題，收集相關意見，並及時向餐廳主管反映。
7、婉言謝絕非用餐客人進入餐廳參觀和衣著不整的客人進餐廳就餐
8、保證地段衛生，做好一切准備。 9、在餐廳客滿時，禮貌地向客人解釋清楚。並熱情替客人聯系或介紹到本酒店其他餐廳就餐。
服務員崗位職責：
1、按照規格標准，布置餐廳和餐桌，做好開餐前的准備工作。
2、確保所用餐具、玻璃器皿等清潔、衛生、明亮、無缺口。桌布、餐巾干凈、挺括、無破損、無污跡。
3、按服務程序迎接客人入座就席，協助客人點菜，向客人介紹特色或時令菜點。 4、儀容整潔，不擅自離崗。5、勤巡台，按程序提供各種服務，及時收撤餐具，勤換煙盅。擅於推銷酒水飲料。
6、開餐後，搞好餐廳的清潔衛生工作
7、熟悉餐牌和酒水牌的內容，如：食品的製作辦法等。 8、做好餐後收尾工作。 跑菜員崗位職責：
1、做好營業前潔凈餐具、用具的衛生入櫃工作，保證

開餐時使用方便。 2、准備好開餐前各種菜式的配料及走菜用具，並主動配合廚師出菜前的工作。3、啦解菜式的特點、名稱和服務形式，根據前台的時間要求、准確、迅速地將各種菜餚送至前台。
4、啦解結帳形式，妥善保管好訂單，以便復核。
5、協助前台服務員做好餐前准備、餐後服務和餐後收尾工作。
6、協助廚師長把好質量關，如裝盤造型、菜的冷熱水平等。
7、協助前台服務員，溝通前後台的信息。中餐廳服務規范和服務程序
散餐操作程序
（一）、散餐服務要求 1、啦解當天供應品種（例湯、海鮮、時菜、甜品、水果、特別介紹、沽清類）。
2、備料：（醬油、胡椒粉、開水、點菜單、熱巾、托盤等
（二）、開餐前的檢查工作
1、參加班前例會，聽從當日工作安排。
2、檢查儀容儀表。
3、檯面擺設：
餐具整齊，擺放統一，干凈無缺口，檯布、口布無破損，無污漬。
4、台椅的擺設：
椅子干凈無塵，椅面無污漬，台椅橫豎對齊或形成圖案形。
5、工作台：
餐櫃、托盤，擺設要求整齊統一，餐櫃布置整齊無歪斜。
6、檢查花草。
7、檢查地面。 ，
（三）、迎接客人
1、迎賓員當客人進入餐廳時，迎送員以鞠躬禮（30℃左右）
熱情的徵求客人：「歡迎光臨先生/小姐，請問您幾位？」
把客人帶到坐位後，拉椅請坐，雙手把菜譜遞給客人，說道：「先生/小姐，這是我們的菜單
語氣親切，使客人有得到特別尊重之感覺。2、餐廳服務員
（1）站立迎賓
在開餐前的5分鍾，在個自分管的崗位上等候開餐迎接客人，站立姿勢要端正，不依靠任何物體，雙腳不可交叉，雙手自然交疊在腹前，儀態端莊，精神飽滿。
（2）拉椅讓座 *
服務員應協助迎送員安排客人就座，拉椅時留意先女賓，後男賓。
（3）如果客人需要寬衣時，幫助客人將衣物掛好。

2. 員工培訓的效果該如何跟蹤

員工培訓效跟蹤評估，可以採用以下兩種方式：
1、柯氏四級評估模型

柯氏四級評估將培訓評估分為四級，分別是學員反應、學習、行為改變、以及業務結果。

2、績效考核

將培訓實施納入績效考核，這樣便能有效跟蹤培訓效果。

以上是我的經驗分享，如果對你有幫助，請採納；如果想了解更多，可以關注我哦，謝謝！

3. 如何做好創業培訓後續跟蹤服務

要適當性的回訪，關注事件的進度，這樣才能做好培訓的後續服務工作

4. SYB創業培訓的後續支持服務怎麼開展

1、組織專家、學者為創業者開展咨詢、跟蹤指導；
2、協助、指導創業者順利開業；
3、定期召開企業家創業經驗、創業商品信息交流會；
4、有機會參加舉辦的各類創業知識培訓班、創業戰略研討會，保障創業者成功創業

5. 新員工入職培訓（技術服務類）後，如何進行跟進培訓以提升其技術能力

針對你提出的問題回答一下你吧！首先你的一個問題，認為公司應對員工採取什麼樣的形式、內容的培訓比較好？我是這樣認為的：培訓可以根據員工的普遍素質和職業技能進行對應的培訓。一般是從普通禮儀方面開始，首先對員工進行日常衣著服飾、禮貌語言、形象素質、人際溝通方面入手。這方面可以進行光碟式的培訓，金正昆教授在這方面講得很不錯，市場上也有他的光碟買；然後是職業素養、團隊合作、心態建設、職場規劃方面的培訓，這些方面適合心理輔導師以提供建議的態度授課，通過雙向溝通，讓員工懂得自己的前程應該如何規劃？懂得如何把握公司平台，達到自己的理想，以及工作中應該保持什麼樣的良好心態，怎樣融入團隊、發揮團隊能力進行工作，和要具有的職業操守方面；第三個我認為就應該是針對性的崗位技能培訓，市場銷售、客戶服務、產品技術、人事管理要區別對待、分開培訓，這樣能夠結合每個崗位的員工進行知識經驗的傳達，幫助他在自己的工作中如何利用創新的思路開展自己的工作，以及對於以前的工作方式進行改進、完善。最後就是對歷次的培訓進行後續跟進，這方面是非常重要的，可以以座談的方式，所有接受過培訓的人各抒己見，將自己培訓後如何利用到工作中、心態中的經驗進行分享。達到溫故而知新。你的第二個問題，怎麼樣實施這樣的培訓方案呢？這就涉及到公司的執行文化。好的培訓方案只是初步的想法要把想法落實，就需要公司人力部門、行政部門甚至總經理的大力支持和配合，在公司肯定培訓的地位，讓每位員工明白公司的培訓就是一種額外的福利，對於自己是終身受用的g每個培訓前都下發文件，指定時間、地點讓員工准時的參加培訓4062並制定培訓紀律，人人服從。1，請知名人士來廠實地教學，那收費又是多少呢？我認為這就要具體情況具體分析了，因為知名人士的培訓費用有高有低，重要的是你要搞清楚哪些方面的培訓是需要請知名人士過來，哪些是不需要的。鋼要用在刀刃上，能節省的節省，充分利用公司內部資源，可以在公司內部尋找這方面的人才，這樣成本低，而且對於這樣的人才，公司給他一個機會對於他也是很大的收獲。2，在一片工廠區域內，能不能設一個商業培訓學校？這就要結合自己公司的規模、效益、人力等各方面的資源了。當然公司有這樣的商業培訓學校肯定會對公司員工的能力提升起到很大作用6284但是這方面的成本要考慮到。對於成立一個公司培訓委員會，讓人事部、行政部、有培訓經驗和能力的員工加入進來也不失一種好方法。3、如果要是設行政文員、人力資源管理的專業實操培訓班，員工會不會參加？收費怎麼收比較合適？我想這就看你的培訓班的定位了。公司裡面的培訓如果對員工收費的話，我想效果應該不是很好，培訓應該作為公司對員工的一種除工資薪金以外的福利才對kosw當然，如果你是一個專門的商業培訓機構對廠家培訓肯定是要收取費用的，這就要看培訓的含金量了。4、就現在而言，專為工廠做員工的素質教育培訓有沒有市砫fj裁疵揮校炕蠐卸啻笫諧。砍Х交岵換崧虻ィ俊隙ㄓ惺諧。凳禱埃愣獗吖こЬ鞫雜讜憊さ乃刂式逃嘌狄話愣疾皇嗆苤厥櫻僑銜瞬爬投Φ牧鞫苷＃醫裉於運牆信嘌盜耍魈燜親呷肆四俏也瘓褪撬鶚Я耍浚〉燦懈霰鵪笠滴幕己玫墓荊淺T敢饢憊ね餛附彩Γ踔寥米諾吶嘌禱刮局貧ㄗㄒ檔吶嘌導蘋栽憊そ諧溝椎摹⑷嫻吶嘌擔比荒隳苷業秸庋鈉笠凳親詈玫牧恕?

6. 就業培訓的服務方案是什麼

你得說明你是要針對什麼崗位啊？我給你舉一個例子，比如說拿航空票務崗內位來說，一般容培訓1到3個月，讓大家學到真正實際的票務技能知識，然後頒發國際票務證，最後分配上崗。這種一般是包分配的，類似於北大青鳥模式，如果不是你個人原因，公司還會繼續跟蹤服務，為你安排工作！希望能夠得到您的採納！

7. 培訓紀律規范的跟進方案是什麼

摘要 、培訓的紀律要求 1、 不可遲到、早退，不得請事假（特殊情況除外）。擅自缺席需跟培訓師說明，否則視為自動放棄培訓。 2、 進入培訓場所，禁止吸煙，不得吃東西，。 3、 培訓中同事之間要相互尊重、友愛互助，不可發生爭執、打架，一切不利於團結的事，一律禁止。 4、培訓時要保持安靜，不可竊竊私語，注意力要集中。 5、培訓期間必須愛護公共財物，故意損壞公共財物者除照價賠償外，還將視情況處罰。 6、培訓時應認真聽課，做好筆記，不得做與培訓無關的事。 7、開始培訓後，一律關閉手機。 8、培訓期間凡在工作區域需裝上工衣、圍裙。 9、培訓休息期間不得穿著圍裙。 二、培訓所需要的態度和培訓的意義 心若改變，你的態度跟著改變； 態度改變，你的習慣跟著改變； 習慣改變，你的性格跟著改變； 性格改變，你的人生跟著改變。 培訓的意義： 1、掌握相應的工作技能和服務利益，職業道德，從而勝任工作。 2、可學到新的知識，多獲得經驗，從而有機會得到提升。 3、堅持接受培訓，可減少工作中的安全事故。 4、會增強自身對勝任工作的信心。 5、增強工作能力，有利於開店發展。 團隊精神： 1、信念：一個人的成功不是真正的成功，團隊的成功才是真正的成功。 2、團隊：有共同目的、志趣的人所組成的集體。 企業不是某一個人或幾個人就能做好的，需要所有人員的精誠合作才能實現成功。 每一位員工都代表企業的形象，不管是否與自己的本職工作有關，都應盡力給客戶及同事提供幫助。 合作是一種能力，更是一種藝術。唯有善於與人合作，才能獲得更大的力量。 「有很強的溝通能力，並善於和他人合作。」已成為企業在招募員工時對其素質重要衡量指標。團隊精神是現代企業成功的必要條件之一。 團隊精神的要求： 1. 當同事需要幫助時，一定要幫忙。 2. 如同事的工作需要你接替，一定要心甘情願。 3. 工作中要有使用精神。（不分職位、崗位、工作內容） 4. 工作中要虛心，樂意接受意見。 5. 工作中善於聽取上級意見和建設性批評。 6. 工作中避免與同事爭吵。 7. 熟練做好本職工作，使別人很難指責你。 8. 多為同事著想，不要傷別人感情。 9. 避免搞派系。（再大大不過公司，早晚被淘汰）

8. 職業技能培訓後續服務響應時效和應急方案

咨詢記錄 · 回答於2021-10-06

9. 服務方案怎麼寫呀

可以從幾個方面來寫: 【1】本公司具有完善的售後服務體系。舉例:技術支持、產品培訓指導、配件支持、增值服務。

【2】公司對產品提供的保質期限,保修辦法。

【3】承諾請求服務的回復時間,如何進行質量跟蹤。

【4】對質量問題的投訴及處理辦法。

10. 企業文化宣貫實施方案及後續跟進的措施

企業文化建設三步驟
一、企業文化的診斷
診斷的方法和原理是：把企業中層以上幹部集中起來，把集團的理念，逐句念出來，請大家把聽到理念後，所想到的能代表這種理念的人物、事件說出來或寫出來。如果大部分人都能聯想到代表人物或事件，且事件相對集中，就說明企業的文化得到了大家的認同；但是，如果大部分人不能說出或寫出代表性的人物或事件，就說明企業文化和企業理念沒有得到員工的認同，就更談不上對員工行為的指導作用。
二、企業文化的提煉
第一步：首先，讓企業找10位從創業到發展全過程都參加的人，讓他們每一個人講三個故事。 第二步：搜集國內外先進企業文化案例。第三步，對以上內容進行研究、加工，提煉成企業精神或企業理念；
三、企業文化的強化與培訓
首先，對全體員工進行企業文化培訓。 其次，樹立和培養典型人物。 再次，以企業文化理念與價值觀為導向，制定管理制度。
企業文化建設方法
1、晨會、夕會、總結會 就是在每天的上班前和下班前用若干時間宣講公司的價值觀念。總結會是月度、季度、年度部門和全公司的例會，這些會議應該固定下來，成為公司的制度及公司企業文化的一部分。 2、思想小結 思想小結就是定期讓員工按照企業文化的內容對照自己的行為，自我評判是否做到了企業要求，又如何改進。 3、張貼宣傳企業文化的標語 把企業文化的核心觀念寫成標語，張貼於企業顯要位置。 4、樹先進典型 給員工樹立了一種形象化的行為標准和觀念標志，通過典型員工可形象具體地明白「何為工作積極」、「何為工作主動」、「何為敬業精神」、「何為成本觀念」、「何為效率高」，從而提升員工的行為。上述的這些行為都是很難量化描述的，只有具體形象才可使員工充分理解。 5、網站建設 網站上進行及時的方針、思想、文化宣傳，企業網站建設專家米粒文化CEO指出，尋找專業的跟企業文化相關的網站建設公司進行，更符合、更貼近公司的企業文化。 6、權威宣講 引入外部的權威進行宣講是一種建設企業文化的好方法。 7、外出參觀學習 外出參觀學習也是建設企業文化的好方法，這無疑向廣大員工暗示：企業管理當局對員工所提出的要求是有道理的，因為別人已經做到這一點，而我們沒有做到這些是因為我們努力不夠，我們應該改進工作向別人學習。 8、故事 有關企業的故事在企業內部流傳，會起到企業文化建設的作用。 9、企業創業、發展史陳列室 陳列一切與企業發展相關的物品。 9、文體活動 文體活動指唱歌、跳舞、體育比賽、國慶晚會，元旦晚會等，在這些活動中可以把企業文化的價值觀貫穿進行。 10、引進新人，引進新文化 引進新的員工，必然會帶來些新的文化，新文化與舊文化融合就形成另一種新文化。 11、開展互評活動 互評活動是員工對照企業文化要求當眾評價同事工作狀態，也當眾評價自己做的如何，並由同事評價自己做得如何，通過互評運動，擺明矛盾，消除分歧，改正缺點，發揚優點，明辨是非，以達到工作狀態的優化。 12、領導人的榜樣作用 在企業文化形成的過程當中，領導人的榜樣作用有很大的影響。 13、創辦企業報刊 企業報刊是企業文化建設的重要組成部分，也是企業文化的重要載體。企業報刊更是向企業內部及外部所有與企業相關的公眾和顧客宣傳企業的窗口。