⑴ 幼兒園烘焙的目的和意義
焙樂糕DIY烘焙中心不僅僅是一個提供給家長和小朋友自己動手做糕點的地方,我們還多次上門為早教機構舉辦以烘焙為主題的活動,而更重要的是我們本身具有相似於早教機構一樣啟發小朋友們各種可塑性的功能作用
啟發小孩子豐富的想像力。做餅干需要小朋友自創一些奇怪的造型,小鴨、小雞、小象、漢堡包等等,有些看上去還有點神似,有些卻怎麼看都看不出個名堂來。反正,她說是什麼那就是什麼,一律放入烤箱。看著自己的作品香噴噴地出爐,然後美滋滋地吃下肚,那個滿足感真是別提了
等待烘烤的過程使孩子學會了耐心等待。小朋友們總是急著想吃還在烤制的點心,有時候還會急得哭鬧起來。怎麼辦呢,哭也沒有用呀,這會兒的點心是又燙又生,沒法吃。我們可以讓她看看麵糊是怎樣慢慢鼓成一隻蛋糕的。蛋糕出爐後,也不能馬上吃,還得等,得等到蛋糕不那麼燙了我們才能吃
培養孩子的勞動意識。相信孩子主動學習的能力和熱愛勞動的能力是與生俱來的。只要家長小心呵護,孩子長大成人之後,這些能力一定能發揮出來,使他們成為有用之材。所以,對於孩子表現出來的學習和勞動熱情,家長們一定支持和引導
幫助孩子樹立合作意識。烘焙的各個環節,孩子並非都能參與,需要分工與合作。比如她可以攪麵糊,擀麵片,壓模具,但不能操作烤箱。她攪麵糊也不能隨意亂攪,得有方向,得配合步驟等等,這些,無形之中幫助孩子樹立了合作意識
從烘焙中學到生活小常識。孩子天生好奇,任何食材,都要看過、聞過、摸過,甚至舔過。麵粉,黃油,打蛋器,各種工具,小朋友都有興趣。孩子在烘焙中自然而然地學到了一些生活小常識。知識是可以觸類旁通的,融匯貫通的,在烘焙學到的知識不會遜色於在興趣班上所學到的。學習是隨時隨地的,而不是非得坐下來攤開書本正襟危坐
品嘗勞動成果增加自信。共同品嘗美味點心時,孩子想到自己也曾參與製作,自豪與自信便油然而生。有時候,烤出來的餅干有點焦,造型有點丑,或者口味有點淡,但孩子總是說好吃,因為這是自己做的餅干,怎麼著也比店裡買來的好吃
通過烘焙結交朋友。小朋友在烘焙過程中一起玩麵粉做餅干,孩子們一起玩耍,玩完了還能品嘗小點心,真是三全其美的好活動
最最重要的是,烘焙讓親子關系更加親密。家長在繁忙工作中,要抽出時間來與孩子一起製作點心,一起品嘗新鮮美味的甜點,家庭氛圍是和諧融洽的
製作面點可以鍛煉孩子的小肌肉
麵粉的可塑性滿足了孩子豐富的想像力。每次做餅干,孩子都要自創一些奇怪的造型,什麼葫蘆、數字8、小鴨、小雞、小象、漢堡包等等,有些看上去還有點神似,有些卻怎麼看都看不出個名堂來。反正,她說是什麼那就是什麼,一律放入烤箱。看著自己的作品香噴噴地出爐,然後美滋滋地吃下肚,那個滿足感真是別提了
等待烘烤的過程使孩子學會了耐心等待,耐心對於現在的孩子來說非常的重要,在烘焙的過程中,孩子們會明白想要吃到美味可口的甜點就必須等待烘焙的過程,耐心一些吧
烘焙課程還可以培養孩子的勞動意識,勞動最光榮,讓孩子在勞動中與父母找到共同的興趣,讓孩子可以了解到和父母一起勞動是一件非常美好的事情,這樣可以讓孩子感受到父母的勞動辛苦,會更樂於幫助父母勞動起來
⑵ 親子活動方案
最主要是孩子和家長能達到互動的目的,可以根據天氣和季節來看,如果你的活動組織在春天,可以利用三八節組織為母親過節的親子活動,比如大家聚在肯德基或是麥當勞,家長和孩子一起玩一些小活動,可以先由麥當勞姐姐帶大家玩,然後再由教師和家長組織大家,比如為媽媽化妝啊,評選最漂亮的媽媽和最會化妝的寶寶,或是取兩個鋼圈孩子在地上擺,媽媽在裡面走,一直走到頭,先勝的有獎啊等等都可以. 如果活動組織在秋天,可以到戶外去,找一個類似農場的地方,帶領孩子們去看看地里的蘿卜和地瓜長什麼樣子,最好還可以親自去挖的,挖好後再論斤稱,可以自己帶回家吃的,這樣孩子會有一種成就感,而且家長和孩子一起務農的樂趣也是很不錯的,呵呵
⑶ 幼兒園教案 親子故事吃餅干
一、活動目標: 1.喜歡聽故事,感受作品中的角色形象,初步體驗作品中蘊含的愛的情感。 2.理解給老鼠吃餅干後發生的一系列情節,感受首尾相連、連環套式故事結構的有趣。 3.能大膽地講述故事。 二、活動准備: 課件PPT,掛圖一幅,餅干、牛奶、餐巾紙、鏡子、剪刀、清潔工具、故事書、紙和蠟筆的操作圖片分別一張。 三、活動過程: 1、情景導入,師: 今天,我請來了一位有趣的朋友,我們來看看它是誰。噢,原來是一隻可愛的老鼠! 2、引導幼兒觀察課件中的圖片,熟悉故事內容。 (1)邊出示圖片邊講述故事,引導幼兒根據圖片推測故事情節。 (2)想像故事後半部分情節。 師:老鼠照了鏡子,剪了頭發,還打掃了房間(貼上清潔工具的圖片)。它做的事兒真不少! 你們猜猜,接下來老鼠會幹些什麼呢? (幼兒說,老師順著幼兒的回答連環追問。)3.理解故事後半段,並欣賞完整情節。 (1)繼續出示課件,引導幼兒觀察。 師:老鼠究竟做了什麼呢? 我們來看一看故事。 4.邊出示掛圖邊講述故事5.幼兒分組講述三、情感遷移1. 教師總結提問: 「你們覺得這是一隻什麼樣的老鼠啊?」 「你覺得自己像不像這只小老鼠?」 2、活動延伸:回家幫爸爸媽媽做一件事情,並大聲對爸爸媽媽說:我愛你們! 3、活動結束附故事:老鼠吃餅干要是你給老鼠吃餅干,它會要杯牛奶。 吃完了,喝完了,它會要餐巾紙。 它還要照鏡子,不要有牛奶沾在它的鬍子上。 它一照鏡子,看到它的頭發要剪一剪。 它就會問你借把小剪刀。 等到頭發剪好了,它會要把掃帚把地掃干凈。 它干累了,就要休息會兒。 他要聽你講故事,看圖畫。 它一看圖畫,就要自己動手畫一幅,它會向你要紙和蠟筆。它動手就畫起來。 他畫了一幅老鼠的一家。它要把這幅畫貼到你的冰箱上。 圖畫貼好了,它會退後兩步欣賞它。就這么看著冰箱,它會想起來口渴了。於是……它又要喝牛奶了。既然它要喝牛奶,自然會要塊餅干來一起吃。
⑷ 有什麼新穎又吸引人氣的親子主題活動
親子採摘,它既滿足了孩子凡事愛「親歷親為」的天性,又能讓孩子品專嘗到各種新鮮味美屬的水果。在周末帶上孩子,遠離都市的喧囂,到郊區做一日臨時的果農,和寶寶同心協力摘下沉甸甸的果子。馬上就到了草莓成熟的季節,自己採摘與簡單的購買相比,即多了一份動手的樂趣,又多了一份初摘的新鮮,自然美味無窮,孩子不搶著吃才怪!
⑸ 學習做餅干或者蛋糕的親子烘焙
如果是興趣愛好的,建議學習餅干。 1、設備比較少,只需要普通烤爐就可以了 2、工具比較少,只需要裱花袋,裱花嘴(根據產品形狀而定) 3、工藝比較簡單,黃油和糖粉混合到半發,再根據需要的口味加入(咖啡、可可粉等) 其次可以考慮蛋糕。 1、...
⑹ 西點烘焙親子活動總結
這個總結可以這么寫!把自己和孩子的所見所聞以及孩子的高興事寫出來就行的額!
⑺ 小班美術小餅干為主的公開課教案
活動目標
1、情感目標:體會泥工活動的快樂。
2、能力目標:能運用捏、搓等技巧,發展動手操作能力。
3、知識目標:學習使用印花工具輔助材料做出各種形狀的餅干。
教學重點、難點
重點:能運用捏、搓等技巧,發展動手操作能力。
難點:學習使用印花工具輔助材料做出各種形狀的餅干。
活動准備
1、為每個幼兒准備了一份操作材料:橡皮泥、印花工具。
2、兔媽媽、羊媽媽的頭飾、音樂
活動過程
第一部分:情景表演導入活動。
請另外一個老師扮演兔媽媽,我扮演羊媽媽,小朋友扮演兔寶寶。
兔媽媽帶著兔寶寶到羊媽媽家做客,羊媽媽用好吃的餅干招待了兔寶寶。在吃餅干過程中,羊媽媽引導寶寶觀察餅幹上有什麼?餅干好不好吃?激發兔寶寶要學習做餅乾的興趣。
(引導幼兒去別人家做客要有禮貌,學習使用禮貌用語。)
第二部分:羊媽媽示範如何使用工具製作餅干,兔寶寶觀察並模仿做動作。
首先介紹了做餅乾的材料。接著示範了如何製作餅干並讓孩子們一起邊說邊做捏、搓的動作。接著引導幼兒觀察,用什麼將橡皮泥壓平?怎麼使用輔佐材料做出各種各樣印有花紋的餅干?又是用什麼東西給餅干印上花紋的?在這個環節里,重點講解了如何使用模具做出不同的餅干。
第三部分:兔寶寶自己學做餅干,羊媽媽和兔媽媽一起指導。(放音樂)
在指導的過程中引導兔寶寶還可以做各種顏色的餅干,印花的時候不要太用力,注意桌面衛生。兔寶寶幫羊媽媽收拾好做餅干用的材料。洗手,活動結束。
教學反思
用情境表演導入活動是非常成功的,這種角色游戲讓孩子們很快就投入到活動了活動中,孩子們對活動非常感興趣。另外,操作材料深深地吸引了孩子,讓他們樂在泥工活動中,做出了很多有趣的餅干,發展了幼兒的動手操作能力。
⑻ dly烘焙手工坊策劃案
一、項目簡介
烘培DIY(Do It Yourself)意為自己親自動手烘培美食。
DIY親手製作美食,越來越受到人們的青睞,在烘培DIY坊里消費者們可以在烘培師父的一對一指導下製作蛋糕、巧克力、比薩、泡芙、蘋果派等十幾種烘焙美食。我們的烘培DIY項目定位於中高端,所以提供的所有原料都將採用品牌產品,保證安全、健康、衛生,所有的用料,消費者都是看得見的,使得大家在食用的過程中能夠吃得放心。為了使烘焙知識零基礎的消費者也能做美味的烘焙食品,我們特別將為消費者提供了經過步驟簡化的操作指南,並精心按比例搭配好了烘焙各種食物的原料,十餘種關於烘焙方面的書籍,也將為消費者提供參考。
一般來說烘焙一款蛋糕所需時間在2個小時左右,餅干1個小時左右,比薩大約90分鍾。如果消費者是和朋友一起來的,那麼在等候的時間里,可以品品店裡的特色咖啡、奶茶,還可以免費無線上網,玩玩五子棋、國際象棋、跳棋等棋類游戲,或是讀讀書、看看雜志消磨時間。對於獨自來店的消費者,我們還將提供免費的數碼拍照服務,為消費者留住美好回憶。
二、項目可行性分析
烘培DIY的行業特徵:甜品糕點是一種休閑食品,附帶很強的時尚流行氣息,可定位為一種中高檔食品,主要的目標消費者是時尚青年。烘培DIY不僅能讓消費者享受到美食,更讓消費者享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
目前在市面上提供DIY蛋糕製作的小店也有一些,但大部分店家都是向消費者提供製作好的蛋糕坯,再由消費者根據自己的設想進行裱花加工等DIY過程最終完成。而在我們這里,從烘焙的最基礎步驟「和面」開始,烘焙、裱花、造型??每個環節都是自己親自去完成,可以體驗真正意義上的烘焙DIY。
烘培業DIY的機會:社會政治環境安全穩定,人均收入增加,消費者的生活水平提高,重視休閑生活(消費觀念發生變化),使得市場極為廣闊,同時本區域還沒有同類的烘培DIY項目,不存在競爭對手,本項目實施極為安全;
當下科學技術更新較快,更多先進的機器設備投入生產,更加營養廉價的原材料融於產品之中,開店經營成本較低。
經過上述分析,烘培DIY特別受年輕人的喜愛,在我們烘培DIY坊,消費者們不僅能品嘗到烘培的美食,同時還能享受勞動帶來的樂趣,團體DIY還能增進消費者間的友誼,增強團隊合作精神,所以本項目是非常受消費者歡迎的。
由於本項目在本區域甚至在全市都鮮有競爭對手,所以本項目運營的安全系數非常的高,成功是可以預期的。
三、項目優勢
1、 烘培DIY追求一種純天然的享受,提倡健康綠色食品,我們提供的所有原料是品牌產品,保證安全、健康、衛生,拒絕添加劑與色素的加入,所有的用料消費者都是看得見的,來店的消費者自己動手,全程參與,玩得開心,吃得放心。
2、 幾個朋友有時間就聚到一起,來DIY烘焙店,一邊揉著面團一邊聊些話題,不知不覺中作品出來了,增強了消費者間的感情和團結精神,更讓消費者們享受到勞動的樂趣、成功的愉悅。
3、 本店的經營是一個與消費者互動的一個過程,因此我們的店員(2-3人)可以全部招聘大學生勤工儉學,提供學生一個社會實踐的平台,本店店員採用學年輪換制,保證給更多的大學生提供社會實踐的好機會。
四.消費人群
青年人,兒童,家庭主婦,白領。
五.市場調查
1.調查問卷
2.網上調查
六.盈利情況預測
本烘培DIY項目屬於新型項目,其項目本身的優勢和稀少性註定了它對消費者的吸引
力。所以,這個項目的輻射范圍非常廣,市場前景非常好。
我們保守預算,每天有30位消費者進來消費,每位最低40元,每天營業額1200元左右,每月營業額36000元左右,再除掉人員、水電、房租與原材料等成本,每月純利約25000元以上。
另外如果是有大節,像情人節,聖誕節,之類的,每天營業額可以到3000以上。 所以此項目風險小,輻射面積大、盈利能力強,是我們創業者最好的選擇項目。
七、成功案例
某烘培DIY店面位於廣州一小區內,小區有一兩千住戶,小區附件有一所3000人左右的中等職業學校,這個地方個人的消費能力也不高。小店二三十多平方,初始投資=裝修1.5萬+設備1萬+流動資金0.5萬=3萬,因為剛開始還不敢確定市場的反映,不敢投太多錢到這個項目上,店主本身會烘培製作,另外還聘請了一名小工。
開店至今一年,其推出的DIY項目普遍受到市場的認可,主要客戶來自小區住戶和旁邊的學校的中學生,現在的營業額平均每天500元,大節的時候每天有一兩千多,每月營業額10000-15000,再除掉人員、水電與房租和原材料等成本,每月純利6000-8000以上。經過這一年的市場探索,該店主已經了解了烘培DIY這個項目的市場反映情況,已經對這個項目非常有信心,正在計劃擴大規模做更大更好的DIY烘培店。
由此可見,相對於我校周邊良好的市場環境,只要我們用心去經營,相信我們的營業額一定會成倍的超過該廣州DIY小店。
八、項目營銷推廣方案
1、公交廣告宣傳
乘客乘坐公交車的過程當中,由於處於相對封閉的環境中,公交內部廣告(包括座椅靠背廣告和車內掛牌廣告)信息很容易進入乘客的視野,廣告內容和廣告信息在乘客的心目中留下的印象會更加深刻。
本店周邊的公交車線路有17、51和567,覆蓋的人群廣,廣告效益非常大,對於本項目的推廣非常重要。
2、網路廣告宣傳
隨著信息化建設的飛速發展,本地城市辦公和家庭上網率為100%,在信息化廣泛普及的今天,網路信息傳播的非常快,網路廣告異軍突起,成為21世紀最有希望、最具活力的新興廣告形式。
前期:在主要網站(如校內網、開心網)發布廣告。
後期:伴隨著發展,後期會開發相應的網站,進行宣傳
3、傳單宣傳
傳單式廣告起效快,范圍較小,隨意性大。但因所需費用少,是現在較為流行的一種宣傳方式。
我們將傳單設計成精美的書簽樣式,這樣不僅不會被消費者隨手扔掉,而會被消費者珍藏使用。
4、贊助學校社團活動
本校大大小小社團有幾十個,每年從一開學到期末都有數不清的活動,我們將甄選一些大社團的一些有意義的活動進行贊助,這樣不僅能起到廣告宣傳推廣的效果,提升品牌知名度,還能拉近和消費者之間的距離,增強我們的親和力。
5、實行會員制營銷
會員制營銷最主要的優點是為商戶培養眾多忠實的消費者,建立起一個長期穩定的市場,加強商戶競爭力。會員制不但可以穩定現有消費者,還可以開發新消費者。由於實施會員制能享受到更優惠的價格,因此其對新消費者的吸引力較大。
會員制營銷優點:長期套牢客戶,在會員優惠條件的吸引下刺激消費。小幅度降低利潤,大幅度提高銷售量。
我們的會員制營銷方案初步實施方案:
a) 一次性消費滿100元,免費成為會員,以後享受8.8折扣的優惠
b) 會員每次消費滿50元獲得一次積分,滿十分可以免費享受一次50元左右的DIY
項目
c) 老會員推薦新的消費者入會,免費享受一次50元左右的DIY項目
d) 定期和不定期的舉辦會員優惠活動日,給會員提供更大的折扣
e) 每次有新的產品推出,第一時間通知會員,並享受新產品推廣折扣
6活動營銷
定期舉辦各種客戶聯誼活動、免費感受活動邀請老客戶及重點客戶來參加;與重點學校或者社區聯合開展各種形式的活動,營銷人員借機可派發宣傳資料,進行客戶登記。活動的舉辦,是提高知名度和美譽度的重要手段,為品牌的建立奠定了良好的基礎。各種活動的執行,根據銷售進度的不同進行精心策劃。
⑼ 親子活動,什麼才是大家真正想要的親子活動方案
目前,在家庭教育中,親子互動往往被爸爸媽媽所忽視。這對於密切親子關系和促進孩子身心健康發展是極大的損失。親子活動可以幫助孩子彌補這一缺陷,親子活動可以增進家長與孩子之間的交流,讓孩子在陪伴中成長,為孩子帶來一份美好的回憶。
一、活動主題:大手牽小手,你我共成長
1)活動目標:
通過孩子和家長的游戲,增進孩子與家人之間的感情;
讓孩子們體驗活動帶來的快樂;
通過活動來宣傳廣場知名度
2)活動准備:
做好活動前的宣傳工作,招募參加活動的家庭;
做活動宣傳海報、宣傳冊,可在各個小區發宣傳單等,在廣場設立報名點;
二、游戲名稱:踩氣球(每個家庭一大一小)
1)材料准備:氣球、綁繩
2)游戲方法:在一個5平方米的區域內用腳踩破他人腳上綁的氣球,直到游戲時間結束。一個小朋友和一個家長分別腳上綁3個氣球,每個人不能出圈,只能用腳,否則 視為違規,取消繼續比賽的資格。在比賽時間內踩別人的氣球,並躲開別人不讓踩破自己腳上的氣球,剩下多的2個小朋友獲得獎勵。
三、為孩子和家長頒獎:
對各家庭活動進行評價,由活動主辦方為獲獎的孩子和家長搬出相應的獎勵。
四、注意事項:
1)在活動中請注意看好您的孩子,以免發生事故。
2)在活動中請遵守游戲規則。
3)在游戲中請勿擁擠,應相互謙讓。
4)每個參加活動的家庭都會有精美的小禮品,在游戲中表現優異的孩子能夠獲得特別禮品。