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酒店生意不好營銷方案

發布時間:2022-02-12 12:01:35

⑴ 酒店營銷淡季方案

在旅遊淡季時客房和宴會廳可以嘗試接待一些外地或者當地的會議團隊,而餐飲可以嘗試接待寫生日聚會,同學聚會,也可以把餐飲作為為會議的優惠措施等等。其實點子很多的。比如在大堂吧和西餐廳開設下午茶,做些有特色的活動,比如什麼巴西烤肉節了,泰國美食節了等等。

⑵ 如果讓一個酒店生意好,需要什麼營銷方案

酒店的營銷抄其實不難,真的襲不難,根據多年的實戰經驗和各行業的案例,告訴你4大營銷核心

,當你搞清楚之後,你再也不缺客流,一個月輕松提升數倍業績。那麼先說這4大營銷核心

1你的客戶是誰————你的定位你的酒店,比如消費檔次、年齡階段、消費習慣等。

2你的客戶在哪裡

3既然知道了你的客戶是誰,又分析了你的額客戶在哪裡,那麼這一步就是如何吸引你的客戶——也就是如何拓展客戶

4拓展客戶之後,那麼就是如何讓客戶無法抗拒的成交,在這里送你一句話——客戶不是喜歡買便宜,而是喜歡佔便宜的感覺。

還有一句話————你要的一切都是被你的價值和提供的利益所吸引來的,這就是為何很多老闆說如今做生意難的關鍵問題,你得給你的客戶一個來你的店的理由,正是因為沒有這個理由,以你覺得生意難做。

當你明白了這些輕松提升業績很簡單。

這4個營銷核心層層相扣、環環相連、

根據多年的經驗、各行業案例,具體操作看下圖

⑶ 飯店生意不好怎麼做活動

  1. 用秒殺思維引流

    秒殺,顧名思義,就是放出超高性價比的產品用超低價進行限時限量的部分人的優惠福利,你看那些玩一元秒殺平台的火爆程度就知道了,這會讓很多潛在的顧客失去免疫力,不再抗拒,立馬投降。
    水煮魚這道菜一般飯店是48或者58一份,而這家餐廳把特色的水煮魚產品直接定為超低價9.9元,直接引爆了客人的購買慾望,口口相傳,爭相涌進這家餐廳。
    所以,餐廳想要引流客戶必須要狠,力度要大,讓顧客連拒絕的機會都沒有,否則,就不要說你的產品是引流產品。


    2.會員卡送周邊商家,合作引流

    把會員卡做成福利卡的形式,送給周邊的商家。

    告知周圍的商家,只要有客人在他們店消費,他就可以送給客人福利卡,客人拿著福利卡到我們店來消費,可以免費送一個精品菜。

    讓周邊商家把這個會員卡當福利送給自己的客人,引流,成一單送5元,讓他們更加有動力!

    3.會員卡作為抽獎憑證,優化體驗

    為了讓轉化率更高,就要加強吸引力。告知拿著會員卡來店,可以抽取現金紅包,最高獎是個iphonex!

    3、會員卡充值的妙

    想要黏住顧客,就得讓顧客充值。

    如何讓顧客充值呢?

    如果顧客吃了100多,就告訴他充500就能免這一單,這樣他就會充值了。

    4、會員卡讓顧客重復來消費的妙招

    比如做親子卡,不管是老人還是子女來店消費,第一次享受1塊優惠,第二次就是2塊優惠,第三次4塊...第六次就是32元...這樣相當於63塊錢買對方6次消費。

    5、會員卡讓顧客拉人來的妙招

    告訴顧客,只要拉好友來加上客服微信,兩個人就都送贈品(一道菜),如果不去拉人,豈不是損失很多?

    6、會員特權的妙招

    每月有福利,每月都有會員特價菜。

    這樣既可以群發簡訊召回,又可以讓新客辦理會員卡。

    7、會員年底特權的妙招

    每年年底,都是消費高峰期。所以要花錢送掛歷等一些物品,這樣就能讓品牌出現在顧客家中

⑷ 酒店生意不好,有什麼獨家秘笈

1把衛生消毒工作搞好2熱情待客,日本酒店這方面做的很好,住宿的客人要走,全體員工到大門口和他揮手告別,好像一家人在告別3給顧客意見本讓他們提提對酒店的意見和改善方法,如果顧客反應酒店缺陷就應該改善,並給該顧客贈送禮品4維護好客戶關系讓他們再回頭入住5上美團大眾點評付費推廣6硬體設施老化的要改善軟體設施要溫馨舒適隔音效果要好7地理位置要好方便停車8對不同客戶提供相應的附加值服務

⑸ 賓館生意不好怎麼做推廣活動

具體要看你所在的地點,生意不好的原因在哪裡,
如果是人流量的問題回,,那生意怎樣推廣也不會答太好,而如果人流量算好,其它賓館生意都不錯,再在查看自已經營和管理上的問題,整頓:是否外部環境/員工態度/內部陳設/價格不妥,,, 推廣:做一些活動,,例如周六/周日打折扣,,開房就送小禮品(這禮品必須看著高大上,當然成本不要太高), 再可以來點開設貴賓卡,積分多少送一晚免費住,,推廣期間,,如果是情侶來入住的,介紹些溫馨浪漫的房間,,也可以.
個人意見,望採納

⑹ 酒店的生意不好怎麼辦

這個話題,非常有意思,   作為「房客滿」的創始人,我想我可以給出一些參考答案,生意不好歸根到底就是入住率不高,通俗的說就是一天寫不了幾個房間,那麼問題就來了,再我們回答怎麼辦這個問號的時候,我還要想想酒店為什麼生意不好,是位置不好?還是酒店品質不好?還是酒店經營管理不善?
      酒店生意不好,究其原因無非就是以上三種,雖然看上去很簡單,但是裡面涉及的東西就非常多了。
      首先,我們來說一說這個位置問題,你以為還是十幾年前,酒店開好,只要酒店所處的地理位置好,就等著客人上門就行了,現在不行了,隨著酒店門檻越來越低,市場需求的多元化,酒店數量也隨之增加,競爭當然非常激烈了,但是萬幸的是,酒店行業搭上了互聯網的火車,一下子讓所以酒店都暴露在了消費者面前,讓所有酒店都有了讓消費者看到的機會,不用在走路一家一家酒店的看了,就直接可以在網站上看每一家酒店,當然就衍生了一個更加具有代表的詞「線上位置」,說得通俗一點,就是決定消費者優先看到誰的位置,在互聯網時代,任何一個酒店都有機會讓所有客人看到,如果你酒店生意不好,一定是你「線上的位置」不夠理想,怎麼理解這個線上位置,我來舉個例子,你再網站上搜索酒店的時候,會出來很多酒店,但是一個手機屏幕只能看到幾家酒店,而你要看到每一家酒店,你就得手動翻網頁,但是被優先看到的酒店,肯定有優先選擇權,比如客人當看到第一家酒店,這個酒店的價格,風格,都很符合客人預期,那麼客人就會直接下單,根本不會去看第二家酒店,所以一定記得,月排在前面,你的酒店就越有優先權,優先被客人選擇的機會,所以如果你的酒店生意不好一定你的線上位置不好,因為酒店線下位置是固定的不能改變,但是線上位置是可以通過運營來改變的;
       其次就是酒店品質,你還以為酒店品質就是你房間裝修要很豪華,很有科技感?不完全是,如果您的網站評分,也就是你酒店在線上的口碑不好的話,你也是做不好酒店的,所以網站的口碑非常重要,哪怕是你的設施設備比較老舊了,但是你網站口碑維護得好,你的訂單也會非常多,這個就需要用到一個品控規范,衛生到位,硬體不行,服務來湊,這個你的口碑也不會差到哪兒去;
       最後來聊一聊酒店經營管理,這里只說一小部分,就是出租率和平均價格,誰最重要?房客滿的回答是,單方收益最重要,在能夠滿房的前提下,爭取評價價格最大話,這樣您的收益才會最大話,有些人會說,你人多了,損耗也高,這里你要明白,人多了,客人為酒店成本支出做支撐的部分會更加穩定,也就是說員工的工資高了,酒店賺少一點,但是還是比之前賺得多一些,還有就是隱形的財富,就是訂單多了,你的口碑已經你的回頭客就多,你的宣傳渠道就廣,你的銷量高,你線上的位置就不會差,一旦人流量高,你的價格漲起來,你的線上位置不會掉,你的收益就是最大化的,百利無一害;

⑺ 酒店生意一直不好,怎麼辦

嗨花生酒店顧問為您解答:酒店生意差,我們通常分兩種情形:

一種是市場無需求或者需求不足,針對這情況我們需要的是通過營銷手段來刺激需求或者是引導需求;

一種原因是市場飽和,競爭加,此種形勢並非是市場無需求或需求不足,而是競爭導致了市場的蛋糕不夠分,在這樣的市場環境下,單體酒店需要思考的是如何才能在眾競爭對手中贏得客戶,即我們要探討的問題,酒店要如何做好營銷贏得客戶!



診斷營銷管理

1.市場定位

定位是決定酒店方向的問題,如果一家酒店定位有誤,那麼銷售再努力也是收效甚微,在競爭激烈的環境下更是如此。

酒店要根據自己的地理位置,裝潢風格,設施設備等硬體來明確自己的定位,選擇正確的目標市場。也就是要知曉自己的優勢是什麼,同時站在消費者的立場來審視酒店,在消費者心目中的地位?哪個消費群會喜歡?回答了這些問題,才能利用酒店現有資源獲取相對份額的目標客源。

2.客源結構

任何酒店僅專注於一個目標市場是不現實的,獲取更多的細分市場是必須的。分析以往的數據和競爭對手可以得知,我們的生意來自於哪裡?各自的比例是如何?

如果是開業一年以上的酒店,就很容易通過往年的資料來確定各個細分市場的份額,如:全年各個細分市場的房間數貢獻是多少?從大方向分:有散客和團隊兩大塊,從散客中細分有商務散客和旅遊散客,從團隊中細分有會議和旅遊團隊。

如果進一步細分,可以通過渠道來區分,如:散客有:上門客,公司協議客,OTA,旅行社散客等等;會議有:政府會議,獎勵旅遊會議,公司會議等等,也可以從訂房量來得出客源來自於哪個行業。

只有通過對這些數據的分析,才能知道哪一塊市場是最主要的市場?哪一塊市場還有潛力可以挖掘?重要顧客有多少家?只有通過對客源結構的分析,才能制定出針對各個細分市場的營銷策略和行動計劃。

例如:我們針對某個細分市場「公司協議客」來制定全年客房出售房間數量的目標是20000間,平均房價是480元,全年客房營收是9600000元。要完成這樣的目標,就需要:

1)對市場環境做一個的分析。

2)主要競爭對手有哪些?

3)酒店的價格策略是什麼?

4)選擇這樣的細分市場的目的是什麼?

5)採取什麼樣的營銷策略和行動?

計劃要細化到具體行動的執行人和執行時間。通過這樣的分析,就容易了解特定細分市場的營銷努力是否夠?是否還有增長潛力?從而通過合適的銷售策略和行動步驟來達到目標。

3.價格體系

酒店的價格體系是不是合理?根據各類房間類型可以有門市房價,上門散客,公司協議價,網路訂房價,旅行社團隊價,會議價等等,價格要根據淡、平、旺季來制定,可以根據產品的特色和一些資源,制定適合特定細分市場的報價。

制定價格還必須參考競爭對手的價格,通過價格的調整來配合各個細分市場房間數量的增減,從而創造更多的客房營業收入。

4.推廣計劃

目標客源是通過哪些途徑來選擇酒店的?什麼樣的媒體可以吸引酒店目標客源群的眼球?使酒店在目標客源群中樹立獨特的地位,要制定全年的廣告預算,計劃,媒體選擇,投放時間以及配合銷售的小禮品製作,銷售資料的設計印刷等都要有一個統籌的安排。

5.銷售隊伍的管理

首先要審視銷售部的銷售計劃,銷售報告,每天拜訪的顧客量,打多少電話?郵寄多少資料?接待多少顧客來訪?等都要通過量化來做到。對合同範本的規范,掛賬申請的規范,應收賬款的比例是否合理?顧客意見是否有收集?是否能及時並有效得到處理?這些都是幫助酒店增加營收的管理手段。

其次,每天要對酒店營業目標的進展和達成情況進行評估,預報接下來日子的銷售目標,住房率情況等,幫助銷售人員保持工作的激情。

最後,設計合理的銷售獎勵體系也是銷售業績提升的一個重要方面。

希望能幫到你

⑻ 酒店生意不好怎麼樣去營銷

  1. 在做任何營銷、促銷之前就應該首先提高酒店自身的品質。由於各種原因硬體不可能做到面面俱到,但在服務上必須要做到規范化甚至是更高的人性化,個性化,只有在做到了這些我們才有資格去做所謂的各類促銷。

  2. 酒店營銷部應該協同酒店各部門組建客戶維護系統通過營銷部的牽頭指導,對每一個來到酒店的客人提供完美的服務。並通過客人的口碑效應開發更多的潛在客戶,這需要營銷部,前廳部制定出一整套完善的客戶維護體系。

  3. 特色促銷的制定要合乎酒店的實際情況。每家酒店都有自己的特點,有的地理位置好,有的服務設施好,還有的是特色服務鮮明,這就需要營銷人員通過市場考場,分析對酒店的特色做促明確的定位。

⑼ 酒店淡季的營銷策略

對於酒復店來說,修路也是一種商制機。不知道你的酒店消費是什麼檔次,就一般而言,修路必定會帶來大量的工人,這是酒店的顧客群之一,另外,上面來視察的領導、老闆、包工頭也是一類非常重要的顧客。
具體策略是:
1 推出一些較低檔並且實惠的套餐,吸引修路的工人,對於他們而言,做體力活很累,需要補充一些有營養的東西,而他們的消費能力有限,但如果把握的好,市場還是比較大的。
2 針對領導而言,請他們吃飯的一定是那些承包工程的老闆、工頭,推出一些優惠政策十分必要,他們請客一是為了工程,二是為了面子,給足他們面子,又能招待好領導是你的主要任務。
適當的廣告是必要的。比如贈送啤酒,綠豆湯,西瓜之類的。
對於請客的,如果消費滿一萬或者多少,贈送茅台一瓶。

⑽ 酒店有哪些營銷方案

市場營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
2,由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。
4、編排合理的組織機構。
二,產品組合:
(1)公務客人組合產品。
(2)會議組合產品。
(3)家庭住宿組合產品。
(4)蜜月度假產品。
(5)婚禮組合產品。
(6)周末組合產品。
(7)淡季度假產品。
三,策劃宣傳:
(1)可選擇電視、電台、報刊等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。

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