⑴ 一天賣300個包子利潤多少
一天賺300個這種包子的話,利潤其實並不是很大 大約也就在一兩百塊錢左右吧 。
饅頭和包子都是人們喜愛的主食之一,不管是南方還是北方,都能在街邊店裡面看到這些蹤影,而且這些也是比較受歡迎的 。
一般通過計算我們都能預估出來他們的一些利潤,其實製作的過程也是比較簡單的,要的原材料呢也不多,最主要就是投資低,利潤比較高,一些的來源也快 。一般通過計算我們都能與不出來他們了一下地軟其實製作的過程也是比較簡單的用的原材料的也不多最主要就是投資低利潤比較高一些來源 。對這些當然也是需要一些 肉,蔬菜以及各種各樣酵母粉的麵粉之類的,這些都需要提前采購,而且是比較辛苦的喲 。按照成本來計算的話,一般一袋麵粉的話大約50斤,這樣的話能做400個饅頭包子的話,大約可以做600個饅頭之間,而一旦面的價格在80~100塊錢之間吧 。嗯,製作的過程呢酵母的用量比較少一些,平均下來的話一個饅頭可以用到一毛錢的叫酵母。其次就是水電費的問題,還有一些蔬菜跟肉類這些東西的話,其實整體來說利潤其實也不算太高 。
包子的銷量很大。早上請六個小時工,專門幫我捏包子。每人一小時十塊錢。專干早上四個小時。一個早上的營業額差不多幾千塊錢吧,和饅頭加起來總營業額四五千這個樣子!我當時由於店面太小。天天講說要拆遷。所以不敢買機器。如果再添加包子機,醒發箱,蒸櫃,那麼有三個人就可以了操作起來了。你想包子機一秒鍾可以生產一個,機器不停的轉。你無論多大的銷量都可以生產出來。手工生產比較慢一點。平均大約五秒鍾捏個包子。但是人會累啊!我當時做的包子個比較大,肉包賣1塊5,成本大約五毛左右(以小編之前的經驗,街上賣1.5元的肉包,成本在7毛左右)。素菜包子賣一塊,成本大約在兩毛一兩毛二這樣子(這里就有一點過了,前面肉包子可以說做小一些,但也要4毛錢),當年我是兩個銷售點,一個在菜市場正門口,另外一個在工人上班的必經之路,所以做的比較好一點,我請了兩個做整天的,加上我和老婆就是四個人,早上六個小時工,一天的支出也不少。大約在1200塊錢左右。一天差不多能賺1500塊到1700之間,不過這中間也是有浮動的。
選擇地址也非常重要,一定要在市中心的位置,然後人力干比較大的位置,這樣的話賣的比較好一些,而且購買的人也比較多 。
以上就說這幫內容,希望這些在生活中能夠幫助到你,祝你生活愉快,有一個好心情 。
⑵ 中式快餐如何做好有效的促銷方案
快餐與正餐只是業態不同,並無本質差別,因此,營銷策略和促銷方法都是一樣的,只是選擇營銷策略時需要考慮本店具體情況。
價格組合:基本價格符合大眾接受程度,定期或根據淡旺季進行折扣贈獎,適當收取運送費用。
銷售組合:利用公共關系造勢,大打國產品牌,激起消費者愛國情結,可效仿早年喬嬴的紅高粱,在麥當勞,肯德基等附近開店。
廣告策略:主要選擇在電視上,以黃金時間電視劇中間,綜藝節目中間差放為主,輔助各交通要道路牌廣告。可以選擇代言人,要求中老年健康人士,體現中式快餐營養保健的效果。
銷售渠道組合:除普通模式外還應開發多種銷售方式和渠道,如:會議訂餐、公司及學校團購等等。
外賣業務:送貨上門,這也是中式快餐對抗西式的利器,北京的麗華快餐就在這方面做足了工夫,佔領了北京外賣送餐的大部份市場。送餐的同時還積極派發小廣告菜單。外賣業務除了產品本身外,送餐速度是致勝的法寶。
產品組合:將經營煎、蒸、煮、烤等正宗中國食品,突出「快」字。都選以可帶性食物為主,如天津煎餅,包子,肉夾饃,杯裝豆漿,冰鎮綠豆湯等,所有食品均用環保型紙盒或紙杯包裝,處處體現健康,當然包裝上肯定印有企業名稱。
互聯網路:目前,麥當勞、肯德基還沒有在網上開始銷售。但他們可能一天時間就可以開始網上銷售。中式快餐也沒有做這個工作,只是在大眾的一再呼籲下才開始搞了一個很難上去的網站,只是用於簡單的企業介紹,而前面提到的華麗快餐和其它一些快餐店,已經在一些美食網站上叫賣開了,反應還不錯。北京的一些快餐在這方面也做得較好。
⑶ 做包子的方法
先發上面。等待面開的時間調包子餡,面開了把面揉好,切小塊,用小擀麵杖趕成包子皮,包上餡放上一會上鍋蒸熟就行了。一般大小的包子開鍋後再蒸15分鍾,沒有數的話時間寧肯多不要少。
⑷ 我們要寫一份營銷策劃方案,賣包子和餃子,有什麼好的意見嗎
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「貴人緣」手工剁餡水餃商業策劃書
一、公司名稱:
二、市場定位及戰略目標
1、產品定位:速凍手工剁餡水餃(豬肉+薺菜、豬肉+韭菜菜或者紅蘿卜或者黃瓜等、牛肉+
胡蘿卜或者洋蔥或者山葯等、三鮮餡(蝦仁、肥肉、裡脊肉)等
2、品牌定位:「貴人緣」
3、經營理念:以人為本、回歸自然、科學發展
4、管理理念:人性化、標准化、科學化
5
、產品特色:
綠色、傳統、健康
6
、服務特色:
快捷、保質、舒心
7
、品牌塑造:
衛生第一、健康至上
8
、企業文化:
深挖中華水餃精髓
弘揚民族健康理念
9
、市場定位:
30
元∕
500
克
10
、消費人群定位:
綠色
「
特供」食品,中高檔消費。
11
、
運作模式:
網點及網店銷售、
批發及加盟連鎖,
樣板店。
2
12
、戰略目標:
打造中國麵食(水餃)第一品牌
三、餃子的起源及發展歷史
餃子原名「嬌耳」,是我國人民喜愛的傳統食品。東漢
末年,各地災害嚴重,很多人身患疾病。南陽有個名醫叫張
機,字仲景,自幼苦學醫書,博採眾長,成為中醫學的奠基
人,被稱為「醫聖」。餃子的由來也是跟他有關系的,也可
以說餃子是由張仲景首先發明的。
⑸ 一天賣10000個包子的方法而且不虧
一天賣一萬個包子,而且能不虧本,那就還是薄利多銷,每一個包子上少賺一點,那就能賣的更多,賺的更多
⑹ 包子鋪營銷策劃方案書
一、營銷策劃目的
二、企業背景狀況分析
三、分析營銷機會
1、評估營銷環境
2、分析消費者市場和購買行為
3、分析行業與競爭者
四、營銷戰略
五、營銷方案
1、產品線、品牌和包裝
2、定價策略與方案
3、選擇和管理營銷渠道
4、廣告、銷售促進、公共關系
5、銷售團隊
6、其他各方面問題
六、預算
⑺ 包子利潤計算方法
如果我們想開一家包子鋪,那我們最想知道的是什麼?包子的市場?這個肯定不是,因為我們從小到大的日常生活中可以見到很多的包子鋪,對於經營情況和市場我們都是比較的了解的;包子的市場前景?從我們開始見到包子到現在已經幾十年了,包子的受歡迎程度依然如初;其實我們最想了解,也是最不了解的就是包子的利潤,一家包子鋪的利潤到底如何呢?下邊我們就為大家分析一下:
首先我們必須了解一間包子鋪的硬體設施,這個包括房屋、蒸屜、爐灶、和面機、壓面機等,房屋一般的情況下要按照地段和城市來具體劃分,一般情況下要滿足小地方開大店、大地方多開店的方針;而剩下的設施價錢大概就在幾千塊錢左右;另外再加上一些做包子的原材料,麵粉、蔬菜和肉,這些花費都比較小,所以說開一家包子店並不需要太大的投資水平。
下邊我們再來計算一下包子的利潤,按照現在市場上的情況,一個包子的成本大概在4毛錢左右,而現在包子的售價基本上都在1元左右,特別的地方和地段還可能更高,也就是一個包子我們可以賺6毛;另一方麵包子是一天三頓都可以賣的食物,我們打個比方我們每餐賣出200個包子,那麼我們一天就可以賣出600個包子,這樣算出來的利潤就是相當客觀的了,而且如果店址好的話,遠遠不止這個數字,所以包子店的投資雖小,但是利潤方面確實十分的巨大。
⑻ 有什麼好的方法可以提高效率包包子
小型全自動包子機可以提高我們製作包子的效率。