① 快餐店營銷手段有哪些
一、廣告營銷
電視\電台/互聯網/報紙、雜志刊物/餐廳內部宣/電話/郵寄/其他印刷品、出版物上
二、宣傳營銷
三、菜單營銷
四、餐廳形象營銷
② 快餐店怎麼做營銷方案
一、從環境上來分析
周邊的環境要適合快餐店的運營,例如學校周邊,學生的購買力和購買慾望都比較強烈,新起的快餐店能吸引來大批的學生顧客。價格分段,消費級別可以分高中低段來適合各種人群的經濟條件。這樣除開學生之外,學校周邊的居民也可以經常來用餐。
二、從競爭力來分析
目前市場上的快餐店太多,而且大多的快餐產品都已經通過廣告媒體和廠商相連,並且還有許多的快餐產品已經進駐到便利店超市當中。
快餐店的競爭力十分激烈,因此可以考慮在開業時利用一些優惠促銷手段來吸引一批顧客,同時可以和其他商品進行連銷,例如肯德基會在熱門電影上映時推出相關的玩具玩偶,這樣做可以吸引來喜好贈品而前來消費的顧客,通過各種手段,來提高競爭優勢。
三、從消費者來分析
可以將年輕人定位成主要消費目標,年齡較大的顧客可能還沒能夠接受這種新鮮快捷的用餐形式,因此在餐廳裝修設計時,可以在快餐店中加入年輕活潑的元素,提供便利周到的服務來吸引住這批人群。
(2)開快餐店三大營銷方案擴展閱讀:
開快餐店注意事項
1、環境要干凈。良好的裝修環境有利於營造良好的就餐氛圍,吸引二次消費,並且要有自己的裝修特色。
2、出品要有保證。經營者要保證出品的質量,堅持綠色、健康的理念。
3、服務要完善。優質的服務會讓顧客心情舒暢。
4、營銷要給力。要主動出擊,提升店鋪的人氣。
③ 快餐店的運作方案
朋友,你好!
想創業的想法很好!
不知道你初期都准備什麼了?
但是做快餐最主要的就是溝通和服務!
溝通包括你送餐的聯系渠道是否暢通,宣傳是否到位,客戶意見是否及時得到。
服務就不多說了,都一個意思。
我建議你把市場定位換一下,你主要針對的就是我這邊城市的商家店員,寫字樓和一些商場裡面的員工,我覺得你可以定位到你的學校,少說也有1萬人吧!那是個大客戶群,你送到宿舍,是不是也比較了解呢!
我們就說在學校附近租一個房子,找一個廚子,內部就搞定了。
外部的話,先在每個宿舍發至少6張名片,上面有你的訂餐電話和訂餐QQ(為了不使你的電話成為熱線電話)。
最總要的,就是送餐了,其實這不是問題,找幾個學生就可以了,這樣廉價的勞動力,學校有很多很多。
四. 預算
先算一下我們的投資,如果有100個人每天吃一次快餐。
1. 租房——————————2000————————其中押金1000
2. 雇廚師————————--1500
3. 電腦——————————1000
4. 網費、電費———————-120
5. 一次性餐盒———————-690————————一個2.3毛,環保餐盒
6. 僱人送餐————————2000——————4個人,一人送25份
7. 菜錢、米錢———————5000
再買一些廚具和送貨工具,列印菜單,我們第一個月最多花15000元。
但是我們的一份快餐定價為6元,不難算,我們這一個月的總收入是18000元。
那麼第二個月我們的收入就將在7000元以上。
④ 餐飲店開店營銷手段有哪幾種
餐飲開店營銷手段可以有以下幾個方式:
1、加入會員就送禮品;
2、上座巴餐飲系統代運營;
3、發送滿減優惠券;
4、消費送贈品;
5、促銷打折等等。
⑤ 求快餐店營銷策劃方案越詳細越好哦!
讓顧客掃描二維碼就可以收藏或者分享你的店的打折優惠信息,還有店內面照片,地址等詳細情容況,另外有九家店每家店都會幫你宣傳一次,其他店的顧客掃他們店了就可以看到你的店,實現倍增銷售(河南成成物聯網路技術有限公司,陳柯)
⑥ 想開一家快餐店該怎麼策劃營銷
取名,你的產品特色、服務特色、賣給誰,店內消費還是送貨上門,大的幾十萬,小的五六萬即可,包括一般地段的房租。
⑦ 快餐店的市場營銷策略
方便、快捷的快餐業態可以說是人們生活快節奏不斷加快下的產物,麥當勞、肯德基就是在這樣的社會背景下誕生的,隨著人們生活節奏不斷加快、收入水平的不斷提高,人們對快餐的需求量在日趨增大,快餐行業具有十分廣闊的市場空間,對眾多快餐企業而言,是一個非常好的發展機會。一般來說,快餐流動性大,人們就餐的時間比較固定,基本上都是一日三餐。但隨著生活、工作節奏的加快,一日三餐的固有就餐習慣也在發生悄然的變化,人們進餐時段不再那麼固定了,呈現出一定的不穩定性,什麼時候餓了就什麼時候吃,想吃就吃的消費需求體現更加明顯。人們就餐消費時段上的多變性、隨意性,也讓很多快餐企業發現了市場機會,快餐的供應,充分適應了工業化文明的要求,不分時段的便利與快捷充分滿足了消費需求。快餐市場巨大,我們自然能夠意識到這塊巨大的蛋糕,同時快餐雖然容量巨大,但一直還沒有一個品牌可以成為霸主,存在很大的市場機會。但隨著如真功夫等中式快餐品牌的迅速成長,逐漸顯露出成為具有霸主氣質和實力,讓我們感覺到危機,時不我待。從本質上來講,快餐菜品也需要不斷創新,從而讓消費者感覺到新鮮感,消費者需求的是吃一頓干凈衛生而又可口的快餐,因此給消費者提供豐富多樣的口味選擇和營養選擇是明智之選,既體現了美味又體現品種豐富的優勢。很多快餐店創新意識普遍不強,對消費者的需求關注不夠,創新意識薄弱,在菜品、服務、就餐環境等層面無法滿足消費需求的變化,從而導致市場競爭力不強無法獲得持續良性發展。對於快餐業而言,消費者就是上帝,對消費者的認真研究後,明確甚至挖掘消費者對口味、環境、服務、價格等等各方面的需求或潛在需求後,再制定出針對性的經營策略。而很多快餐經營者往往容易忽視消費者的需求,更不要說深入挖掘消費者的潛在需求了,很多快餐店採取的都是跟風式的開店模式,往往跟風者就只能面臨倒閉、無奈地退出市場的結局。如果能夠多關注、挖掘消費需求,並滿足消費者需求,將會有很多的市場機會。
快餐企業戰略規劃容易出現以下問題:1、品牌發展規劃缺乏,沒有明確發展目標。2、市場運作隨意性比較大,只關注眼下利益得失,不看未來發展。3、對市場和競爭環境認識不全面、不透徹,市場定位模糊。4、主次不分,執行無章法、無計劃。5、即使有了企業戰略規劃,也難以得到推行,可操作性不強,執行力差。