Ⅰ 酒吧活動方案 主題是招人氣
這種只能拼服務和價格了,要麼重新裝修一番,我想新開的酒吧裝修應該比你們的要好。
Ⅱ 飲料促銷的N種方式是什麼
如果沒有費用支持新的飲料產品上市,那就是既不能做贈飲讓消費者品嘗,也不投內放廣告告知引導消費者容,那就只能在潮流渠道如(酒吧、酒店、機場、KTV等娛樂場所做專供,眾所周知這些渠道消費的人群對價格不是很敏感,只要產品好,包裝好,有新意即可)然後價格相對同類產品稍高,只要此類消費者接受後,再逐漸在其他渠道滲透~
Ⅲ 市場營銷策劃的方案模板
一份完整較的營銷策劃書的構造分為三大部分:一是產品的市場狀況分析,二是策劃書正文內容。三是效果預測即方案的可行性與操作性。
(一)市場狀況分析
要了解整個市場規模的大小以及敵我對比的情況,市場狀況分析必須包含下列13項內容:
(1 )整個產品在當前市場的規模。
(2 )競爭品牌的銷售量與銷售額的比較分析。
(3 )競爭品牌市場佔有率的比較分析。
(4 )消費者群體的年齡、性別、職業、學歷、收入、家庭結構之市場目標分析。
(5 )各競爭品牌產品優缺點的比較分析。
(6 )各競爭品牌市場區域與產品定位的比較分析。
(7 )各競爭品牌廣告費用與廣告表現的比較分析。
(8 )各競爭品牌促銷活動的比較分析。
(9 )各競爭品牌公關活動的比較分析。
(10)競爭品牌訂價策略的比較分析。
(11)競爭品牌銷售渠道的比較分析。
(12)公司近年產品的財務損益分析。
(13)公司產品的優劣與競爭品牌之間的優劣對比分析。
(二)策劃書正文
一般的營銷策劃書正文由七大項構成。
(1 )公司產品投入市場的政策
1 、確定目標市場與產品定位。
2 、銷售目標是擴大市場佔有率還是追求利潤。
3 、制定價格政策。
4 、確定銷售方式。
5 、廣告表現與廣告預算。
6 、促銷活動的重點與原則。
7 、公關活動的重點與原則。
(2 )企業的產品銷售目標
所謂銷售目標,就是指公司的各種產品在一定期間內(通常為一年)必須實現的營業目標。
(3 )產品的推廣計劃
策劃者擬定推廣計劃的目的,就是要協助實現銷售目標。推廣計劃包括目標、策略、細部計劃等三大部分。
①目標
策劃書必須明確地表示,為了實現整個營銷策劃案的銷售目標,所希望達到的推廣活動的目標。一般可分為:長期,中期與短期計劃。
②策略
決定推廣計劃的目標之後,接下來要擬定實現該目標的策略。推廣計劃的策略包括廣告宣傳策略、分銷渠道運用策略、促銷價格活動策略、公關活動策略等四大項。
廣告宣傳策略:針對產品定位與目標消費群,決定方針表現的主題,利用報紙、雜志、電視、廣播、傳單、戶外廣告等。要選擇何種媒體?各佔多少比率?廣告的視聽率與接觸率有多少?使產品的特色與賣點深入人心。
分銷渠道策略:當前的分銷渠道的種類很多,企業要根據需要和可能選擇適合自己的渠道進行,一般可分為:經銷商和終端兩大塊,另有中間代理商德等形式。在選擇中我們,遵循的主要原則是「有的放矢」,充分利用公司的有限的資源和力量。
促銷價格策略:促銷的對象,促銷活動的種種方式,以及採取各種促銷活動所希望達成的效果是什麼。
公關活動策略:公關的對象,公關活動的種種方式,以及舉辦各種公關活動所希望達到目的是什麼。
③細部計劃
詳細說明實施每一種策略所進行的細節。
廣告表現計劃:報紙與雜志廣告稿的設計(標題、文字、圖案),電視廣告的創意腳本、廣播稿等。
媒體運用計劃:選擇大眾化還是專業化的報紙與雜志,還有刊登日期與版面大小等;電視與廣播廣告選擇的節目時段與次數。
促銷活動計劃:包括商品購買陳列、展覽、示範、抽獎、贈送樣品、品嘗會、折扣等。
(4 )市場調查計劃
(5 )銷售管理計劃
(6 )財務損益預估
(7 )方案的可行性與操作性分析。
Ⅳ 酒吧宣傳和活動方案
活動標題要醒目 要能吸引人 最好是看見標題就知道你的職業 在干什麼
活動內容詳細別和別人一樣 都不知道在干什麼
在活動的時候能享受到比平時有什麼不同的待遇
活動時間 地點 聯系方法!
樣的應該更像一個廣告,如:
XX酒吧開業搞活動:
活動日期:X年X月X日-年X月X日
XX酒吧開業一月以來,得到大家的支持喝幫助,我們的一切因你們而更精彩,現特舉辦開業滿月慶活動,(添上促銷內容)。
最後還要在末尾添上一句:本次活動的最終解釋權歸本酒吧所有。
開業前期的廣告嘛!廣告的重點在於」知名度」
你所談到的」軟」」硬」兩個方面很好,我覺得:
軟:首先,酒吧的好壞很大一部分在於文化.你因該先了解你所在城市,酒吧的發展情況及消費者對當地酒吧的認知及滿意情況!這點很重要,一方面了解你潛在市場的購買力;另外,通過你的考察,要做出切合市場獨樹一幟的文化.
硬:其實就是狂轟亂炸的廣告效應.你可根據自身的規模,經濟狀況選擇廣告途徑.(如果你所在地酒吧比較集中,通過你的調查,自己有絕對優勢的話.那就不需要在宣傳方面做太大的投資了,客人的嗅覺是很敏感的)
定位好~一個消費群體```然後針對他們定出你的酒平
~~搞出自己的特色``服務到位~這樣才能留住每一個客人
~~~對酒吧進行宣傳~~推出一些「促消」活動``
宣傳語:1、暢享新潮娛樂生活。
2、最時尚的娛樂配合最時尚的您。
Ⅳ 誰能給我一個酒吧開業活動內容和具體的策劃方案
KTV開業宣傳策劃方案
主題:「簡單的豪華XX嘉年華」
---聖誕狂歡,麥霸天堂,
目標和目標:
程序開幕式的錨定XXKTV規劃。制定廣告計劃和媒體投放計劃,並進行了一個完整的系列活動,促銷力度。目的是為了提供味道,歡快的現場表演,促進KTV文化,提高XXKTV文化品位,建立XX專業品牌,開業期間向客戶留下深刻的印象;目標的開業慶典,迅速建立XX圖像,製造XX主題,建立和擴大知名度,突出品牌個性,目標消費群體的文化,並最終刺激營銷。
主要內容的程序:
該計劃的主要內容包括當前狀態的行業,市場分析,品牌分析,相關分析和消費群體,策劃了一系列的促銷活動,以及相關的宣傳戰略的開幕式,並在短期內迅速增加的知名度,制定媒體投放計劃。
一個相關行業市場分析
⒈KTV行業性質,發展現狀和相關分析(略)
⒉XXKTV行業現狀和市場調研,競爭對手分析(略)
⒊XXKTV核心品牌,市場定位分析(略)
的定位:構建XX最高端,最大的KTV航母
營銷模式:豪華VIP包廂+折扣超市平價消費,
⒋消費者所需要的; ......
⒌XX提供哪些服務; 「
⒍XX的優勢,弱勢在哪裡;
目標消費群:
⒈KTV行業的目標消費群6
地點:白領,布波族.....
消費者的消費心理及特點:...... ⒉目標消費群
定位:...:
消費能力分析:...... BR /> 3,如何實現我們的目的和目標:
⒈⒉針對圍繞「三維立體的廣告轟炸,建立品牌知名度,美譽度的新形象。
⒊建立XX獨特的核心品牌差異化的促銷活動,使廣大的目標消費群的過程中,參與活動的企業實力,品牌個性和服務的USP(獨特的),從而刺激引起消費者的興趣和消費慾望。
促銷活動%
附近的活動XXKTV開始選擇聖誕為中心的開幕典禮,節日是一個充滿活力的一天,快樂的一天,在輕松捕捉人們的節日消費心理,並結合移動音樂,公寓高興地腳。通過嫁接文化節促進文化營銷,開展有針對性的文化營銷,充分利用節日的文化內涵,並結合自己的經營理念和企業文化,不僅吸引了眾多消費者的青睞,在藝術消費者享受的同時,能帶來良好的市場效益,樹立良好的企業形象。的的
:)
一,活動總結)
⒈活動名稱:XXX球迷俱樂部的L - 暨XXKTV
開幕式活動之一,剪綵儀式的
?⒉地點:XXKTV
⒊活動時間:2006年12月25日(暫定)
!
⒋活動形式:室內裝飾+剪綵儀式+演藝節目+軍樂+鑼和鼓還單冊+禮品+客人安排......
⒌基本做法和具體安排如下:
XX:XX - XX:XX網站布局的禮儀接待
XX:XX - XX:XX剪綵儀式</ XX:XX - XX:XX演藝節目
⒍活動預期目標*
⑴之際,新禧開幕,豪華的裝飾,出席開幕式,軍樂隊熱鬧的表演,傳播開了一個好消息,擴大其知名度。
邀請XX市領導和超級女性化的通過XX國籍,促進社會效率,增強影響力和傳播力。
⑶,加深與消費者的密切溝通,增強親和力XXKTV國外。
⑷,開幕活動為載體,讓每位消費者都能看到一個更好的了解天浩優越的環境,了解企業級的,高層次的一個富豪和高貴的感覺。
⑸,開業慶典消費者明白的操作的XXKTV的味道,哲學和文化,建立獨特的品牌形象,奠定了基石的XX XX服務行業的未來主宰。
籌備工作
人員的邀請和安排
打擊樂器舞獅隊身著鮮艷的民族服裝,整齊威武的軍樂隊,或學生帶表現... (待定)。各種鼓的表演雙獅吸珠雙獅祝福光澤亮點的開幕添聲音渲染節日氣氛,吸引更多的路人駐足觀看。
2,禮儀小姐,X,著統一的紅色旗袍,穿著腰帶。負責幫助客人符號和引導客人進入場地和其他工作。
3,X名保安人員,負責安全和方向的車輛行駛,停車工作。
4,清潔人員X名負責清潔的部位。
5,主持人XXX A8?現成的,善於調動氣氛的舞台節目主持人,能主動與觀眾參與活動,並促進了公司的形象反復。
6,邀請媒體記者的部分。發展的邀請,與你的計劃,並聯系(暫定)。
邀請重要嘉賓市政部門領導人和政府領導人前來邀請邀請的市級文化部門的領導或其他功能的XX國籍超女助陣
說明:來剪綵,建立XXKTV權威的,正式的,高品位,高貴的形象,刺激消費者的邀請X籍超級女聲的出現和表演,不僅心理上的XX地域自豪感,形狀XXKTV潛在意識在心中的歸屬感XX通過超女的音樂愛好者較高的知名度,增強天浩的社會效果,以擴大其影響力。 「
二,剪綵為站點布局:
站點布局描述:
裝飾:............
店面裝飾。 ...........
高空氣球:為了營造現場的氣氛,快樂,幸福,活潑,高空氣球在前面放置在XXKTV中的數量來確定,氣球,紅燈籠球,大方似乎喜氣。打開橫幅內容為慶祝類的話,具體內容確定。!`
拱門:把XX的規格XXKTV前的牌樓,上面掛著...... 。「之類的詞,要能傳達出簡潔的開幕式的好消息。 「
歡迎的渠道,鋪紅地毯XX規格:XXKTV顏色鮮艷的花籃前,放置在兩側的地毯,都認為現場的氣氛,同時也形成的效果
{剪綵階段:建立「XX規格的舞台在KTV門口,為客人切帶狀或舞台表演(暫定)。在麥克風前,並置於兩側的緩沖區。和前面的盆栽植物,都認為現場的氣氛,但也形成效果的緩沖區。
燈籠旗桿:在KTV附近的每兩個前懸掛的紅燈籠穿,寫上「X」,「X」等字樣,吸引了眾人的過去,無形中給公眾傳達了一??個好消息,KTV開放和拓寬KTV的知名度和影響力。
三個分會場排程規劃
禮儀接待區:^
可以安排在XXXX表和X禮儀小姐出席由張×,在桌子上的紅色平絨壁紙的招牌,擺放簽到處,禮品表證出席細薄,墨,硯,一面放胸花,禮品表,由兩個禮儀小姐負責在門口迎接客人,引導客人簽署圍繞兩個禮儀小姐負責客人簽名簽到處,為客人提供幫助戴胸花,禮品,禮儀小姐引導客人休息休息,並准備以應付緊急情況。
客戶休息區:
可以安排在KTV內部XXX台XX,XX,為女士們們,先生們,享受輕柔的音樂,工作人員,給人心情舒暢的感覺。
:實施活動方案!
一個活動議程
1)活動當天KTV統一著裝,展現優雅的KTV全體員工的精神;
2)X方安排,以紓緩交通擠塞的,在現場維持秩序;
3)後到達的客人,政要,領導,記者,禮儀小姐負責迎接其認沽花,禮品,引導出席的女士們,先生們,一個消息,進入休息休息。
4)出席接待處禮儀小姐第十名,由工作人員和禮儀小姐負責為客人簽署的禮物,客人佩戴胸花,禮品,引導客人入座。
5)禮品:禮儀小姐為客人的禮物,禮物XXX「 ])
6)現場派發傳單或細年鑒直接宣傳的人群。
7)開始的剪綵儀式,邀請相關人員的領導和嘉賓剪綵儀式會場參加了儀式,歡快的音樂響起迎接貴賓和領導能力;
8)完成了儀式,KTV的領導和嘉賓帶來的圖片。
9)切端,客人活動安排(如接待...)
二,詳細的活動過程
XX:XX所有的傢具和裝飾全部到位,准備開幕式。
XX:XX樂隊奏響洪亮,高高亢的音樂,歡快的音樂迎接客人來訪;
熱情和大膽的鑼鼓隊演奏,使網站更加沸騰沸騰的現場
藝人,良好的性能在休息前的准備工作;
禮儀小姐笑臉,優雅,客人充分享受了禮儀服務,協助客人簽署為客人佩帶胸花,給客人的禮物。
XX:XX主持人現場熟悉的慶祝演講,了解一天後,客人到達現場
XX:XX KTV總經理講話。
XX:XX主持人邀請VIP講話。
XX:XX主持人邀請政府部門領導講話:
XX:XX KTV一般經理為了答謝詞,並宣布「XXKTV正式開通!
人員探測的X發禮花彈。
同時,悠揚的音樂聲悠揚的漂移。 !
XX:XX主持人邀請嘉賓,領導剪綵,並讀出的人員名單剪綵。
禮儀小姐手持等待領導托盤(內置式剪綵用品)上台後,剪綵嘉賓。
XX:XX剪綵儀式開始
軍樂隊伴奏迎賓,剪綵添加聲音增添色彩。員工
3 _冠冕堂皇的8輪殼,五顏六色的禮花在該領域成為海?鮮花盛開在空中。
人員放飛氣球,快樂,祥和的氣氛中開幕活動達到了高潮。
XX:XX主持,呼麥介紹了以下嘉賓和顯示
XX:XX XX表演
XX:XX現場互動游戲......紀念品(某些)
XX:XX歌星獨唱!
XX:XX主持人宣布該事件是一個成功的結論。
感謝大家KTV強有力的支持。
XX:XX後續安排,領導,嘉賓及貴賓安排(例如,酒會,晚餐)
活動,活動總結
⒈活動名稱:聖誕狂歡,麥霸天堂, BR />位置⒉活動:
⒊活動時間:12月25日晚上XX:XX-XX:XX聖誕節
⒋活動形式:待定
⒌目標:在每個市場的KTV電影節的規模將肯定會擁有自己的營銷計劃,但大多沒有多打折,促銷,經濟方案中脫穎而出,成為唯一的主站必須牢記,是一個新的和令人驚訝的。我們初步確定的「找XX傳說麥霸」,「第一屆麥霸大賽」,形成了「麥霸聯盟」等待的選舉輕易主題,開幕式的節日的基礎上,閃電一炮打響,很快在KTV行業中站穩腳跟!
事件的准備,安排,調度
⒈需要准備的材料:歌碟,裝置,設備,識別車牌號......
⒉場地調度之間的分包合同的形式,大廳的形式... ...確定「
⒊時間安排:XX:XX-XX:XX是活動時間,事件的業務結束後,像往常一樣」
或聖誕節前夕的比賽晚上
⒋活動財政調度:視具體情況而定,並再次確定活動形式的消費
⒈需要准備的材料:歌碟,裝置,設備,識別車牌號......
⒉場地調度之間的分包合同的形式,大廳的形式... ... TBD
或聖誕節前夕游戲整個晚上的活動時間
⒋財政調度:根據不同的情況,進一步確定活動的形式的消費
聖誕前夕游戲的免費活動,免費消費
或自由活動,優惠消費
⒌評選規則:由雙方協商確定...確定
活動的詳細程序
⒈月25日下午XX:XX場地安排
⒉XX:XX確定的活動日誌,監事,由服務員充當。
⒊記錄儀實現包間的對應指定的地方,人手一個比賽記錄,評分表,並事先准備歌碟,該設備已准備就緒,調試。
⒋KTV的經理或活動的組織者檢查,檢查每個數據包的籌備工作情況的機構,以確保場地,人員,設備和材料的完整。設置,以滿足
⒌廳指導下,在指定的XX服務員,負責發送識別號牌和指導活動的參與者達到適當的地方。
⒍XX:XX,一聲令下,活動正式開始,發揮每個包事先准備歌碟,光碟隨機自動播放,沒有選擇的歌曲。 XX方式(如大量的繪制等),以確定第一場演唱會,他能唱的第一首歌曲和下一首歌曲,他可以唱這首歌,停止,直到唱。 (每首歌曲唱滿),然後停了下來,旁邊的人開始選擇。服務員負責記錄的數量和名稱的歌手演唱,並隨時准備應對突發情況。暫定
⒎XX:XX結束的服務員拿出記錄管理器檢查和投票在他的早期三等獎各1,2,3,並頒發的特別證書和獎品(待定)
⒏經理宣布了一個圓滿的句號。
媒體選擇
XX電視台:
電視面向XX公民,更接近人們的生活和需要的覆蓋面廣,播出的節目,收視率高,與當地特性和親和力的特點,這個廣告,觀眾達到高的,可以有效地打開了,消費者的信息及時,准確地告知公眾,效果是顯著的,是慈溪市居民的主要信息來源。
H)乙
投入的形式:
★字幕廣告:晚上20個頻道同時播出的廣播內容的天浩邀請的城市麥霸參與的活動,同時,通知開的店的地址和其他信息。 !
推薦時間:天浩之前打開x晚上黃金時間
★廣告:1分鍾的視頻廣告,關於XXKTV特點,活動介紹,並告知開的店信息。
時間段:電視的間歇點,7點檔,8:00文件
★平面廣告:電視圖文頻道,一個日報「:地方黨報,當地主流媒體的影響力,良好的形象,很高的權威性,公眾最關注的媒體,接觸率很高的目標受眾,影響力,能夠有效地通知消息更。更重要的是,政府機構和其他單位有一個訂閱,閱讀群體中有相當一部分有針對性的器官女性。
投入的形式為:
★1/4色版本:主要內容包括XXKTV的功能介紹,開幕式上介紹了聖誕狂歡的麥霸活動邀請參與的信息,參與的方式。 。:
:待定
★1/8的軟文:報告的形式的一面,柔軟的宣傳介紹,XX和特別活動 -
_
慈善閱讀寶蘭:此載體主要是中高檔住宅小區,很強的針對性,密切與目標消費群體,進行面對面的每一天,做好宣傳和及時性。 8
投入的形式:
建議★固定廣告畫面:5,放置一個月*
站:在廣播廣告的投資相對較低,時間是長,覆蓋面廣的車主收聽電台節目情有獨鍾,是店直接的目標消費群有針對性的很大一部分人。
的形式:
★無線電廣播:廣播內容的XXKTV的信息表,並邀請城市麥霸參與的活動,獎勵信息......
推薦時間:10天前活動開始持續到活動結束後的20(共為期一個月)廣播,根據目標消費習慣,設置x為x的一段時間。
XX的XX數字電橋:
命中影響力最大的廣告託管網站
的形式:
★網站首頁頂部的橫幅
我
H-城市商業空間桁架廣告:
直接,最流行的載體,直接刺激眼球的目標消費群,攜帶了大量廣泛的宣傳,宣傳效果。
把形式:
★一類地段6天
H的
詳細的媒體投放計劃和預算:
媒體
項目
規格
價格(元)的時間/數量
`備注+
每日報紙平面廣告。...... / a>
1/4色版本
天!
12000「軟文
1/8
3天
12000;
慈善讀報欄
滾動屏幕
80003
電視
黃金時間廣告
15秒
個月
字幕
20多個頻道
10000
{平面廣告
圖文電視頻道
個月
廣播電台廣告7 BR />
30秒
2個月4000
XX網路的頂部的橫幅
首頁1個月+ ^
3800
通信
手機簡訊
70個字:
50,000
e商業化電網的室外空間桁架廣告
很多
6天X10
L的
計程車
計程車廣告
Ⅵ 急啊!求小酒吧促銷方案
凡來這里消費復500或制1000以上送什麼代金券,可以是客戶二次消費。第二帶來這里的客戶給他們多少個點,使你的客戶可以經常來消費,第三說自己酒吧開業多少年啊,凡來酒吧前5名的客戶免費體驗。時不時的來一下,讓客戶有第二次來消費的慾望
Ⅶ 酒吧如何推銷酒水有什麼技巧
在酒吧向客戶推銷酒水是講究藝術,要有建議性地進行推銷,合理的推銷和盲目的推銷有很大的差別,後者會使客人生厭,有被愚弄的感覺,甚至認為你是急於脫手某些不實際或非名副其實的東西,下客戶推銷酒水可以參考以下這些技巧:
一、介紹酒水時,可根據包間類型、客人類型,先推介高價位酒水,後推介中低價酒水,男士推介洋酒、紅酒或者啤酒,女士推介飼料、雪糕等。
(1)觀察客人的反應,若客人反應明確,就征詢所點酒水的數量,若客人猶豫不定,則主動引導客人,幫助客人拿主意;
(2)不可忽視女性客人,對她們應熱情並主動介紹;
(3)重復客人所點的酒水,以免出錯。如:「先生/小姐,您點的有白蘭地和酸奶,對嗎?請稍等,我很愉送上白蘭地和酸奶。」
(4)酒水確定後,需進一步推銷,介紹一些特色小食品。語氣採用征詢的客氣:「XX味道不錯的,是我們這里剛推出的特色,想不想試試?」「先生/小姐,需不需要來點小食品嘗嘗?」
三、客人就餐中途也是推銷的好機會。這時的推銷更要注意適時、適量,要恰到好處,否則容易弄巧成拙。根據多年的推銷經驗,我總結出幾條:
(1)隨時搞好檯面衛生,及時收走空酒瓶、扎杯,不要等到酒水喝完。酒水剩餘不多時可再一次詢問客人:「先生/小姐,需不需要再來瓶XX酒或拿幾瓶啤酒?」
(2)留意女性顧客的飲料是否喝完。若差不多喝完,同樣實行第二次推銷。
(3)對待特殊客人要進行特殊推介,例如,女性朋友適合推薦椰子汁、鮮奶、雪糕等;而醉酒或酒過量的客人可推薦參茶、檸檬蜜、熱鮮奶;若有患感冒的客人可推薦可樂煲姜湯。
四、推銷時要注意身體語言的配合。與客人講話時,目光注視對方,以示尊重;上身微傾,盡量接近客人講話,不要距離太遠,客人講話時,隨時點頭附和,以示聽清,若沒有聽清,說聲:「對不起,麻煩您再說一遍。」
五、推銷也需要「基本功」,平時多留意客人,注意積累經驗,會大大提高推銷效果。
(1)熟記客人姓名和他的愛好,以便日後再光臨時推銷方便,增加你的信心。
(2)熟悉飲料、酒水,明白所推銷的食品、飲品的品質及口味。
(4)不斷為客人斟酒。
(6)根據不同類型的客人進行各種方式的推銷,大致分為:家庭型,朋友聊會,慶賀生日,業務招待、請客,公司除會,情人約會。
(7)根據客人所用的酒水推銷相匹配的各種小食。
(8)了解不同民族飲酒習慣,根據客人來自不同地方、不同民族的飲食特點加以推銷。
六、酒水的季節推銷
因季節的不同,人們對酒水的消費習慣也有差別,做好季節推銷是酒吧酒水銷售的一個重要環節。
1.夏季酒水推銷
(2)夏季酒水銷售成本最低。在夏天,大部分飲料銷售都需加冰塊。冰塊既可以使酒水溫度降低,口感增加,又可以降低酒水的成本。
2.冬季酒水推銷
酒吧的酒水推銷必須從了解賓客開始,不同賓客光顧酒吧的目的不同,其消費行為差異很大。光顧酒吧的客人有的是為了消遣時光,有的是為了尋求娛樂項目的刺激,有的是為了款待朋友,有的是為了擺闊,等等。只有我們酒吧推銷人員做到「看人下菜單」就能充分滿足每一位賓客的需要,又能最大限度地銷售酒水。
Ⅷ KTV促包活動方案以及酒水套餐方案
一、活動目的:如何在淡季期間通過一些營銷策略來將分流到其他KTV的消費者聚攏在一起,由此聚攏而提高業績,增長營業額,具體此次目的有三點,第一給於消費者更多的附加值,第二推行促銷活動促進消費者再次消費,第三與其他KTV進行競爭,讓消費者明顯感覺到本ktv與其他KTV的不同,盡顯本店的性價比。
二、活動對象:從目前來看,本KTV主要的上客營業時間段分為下午場和晚場兩個主要時段,很明顯針對下午場的客人在寒假期間以學生為多數,但寒假過後明顯直線衰退,但下午場還是以學生群體為主,晚場相對來說以工薪階級、青年為主,年齡一般在25-40歲之間,因此這是我們本次活動的最主要的兩個消費群體,這些群體也就是我們最主要的促銷目標,所以我們要針對此類消費群體開展營銷策略
三、思路分析:
1、營銷整體分析
消費群體形態分析及問題所在
1.沒有來過的消費者如何宣傳,如何引導?
2、K歌會選擇的消費者給消費者留下的是什麼,如何保持好的印象?
3、來過以後還會選擇來的消費者為什麼他還會來,怎樣才能吸引他再次消費?
根據以上三種形態,我們能要在不同時間不同階段來完成,目前我們需要解決的是2、3問題,保住現在的客戶群體是我們首要任務,引誘再次消費是最終任務,至於開發市場可考慮在穩住現有市場的基礎上可以進行考慮
1、如何讓已經選擇的消費者能夠得以滿足,留下良好的印象?
消費者得以滿足最主要的是體現在我們的性價比上,他們需要的是什麼,我們需要的是什麼,他們付出了想得到需要的,我們能否滿足?我們做到了消費者能否接受?這是我們考慮和研究的主要問題
A、客人選擇K歌,首先要有好的環境和設備
B、我們能否提供周到的服務,能否熱情對待每一個客人,服務品質
C、能否給客人帶來快樂,能否滿足客人的要求
D、能否與客人產生互動,給客人帶來更多的附加值,現場的氣氛
2、如何讓刺激消費者,控制消費者在下次選擇K歌再次選擇?
當消費者嘗試過後,會給他們留下什麼印象,他們是高興而歸,還是失落而回,在現在競爭激勵的情況中,我們除了好的設備和環境及高品質的服務,我們還有什麼能激發客人會選擇K歌,第一就想到,這些是我們需要研究的問題所在
A、我們所有的一切有沒有發揮到最高的水準,設備、環境、服務、產品?
B、我們所提供的一切,客人是什麼樣的感覺,客人會怎麼評價他的這次消費?
C、我們給予客人的是什麼,有沒有得到意外的附加值,如何引誘下次消費?
D、下次消費他還會來嗎,有什麼值得他來的地方,下次來能享受到什麼?
2、活動方案分析
針對以上問題的分析,我們要進行匹配分析,制定出適合客人的企劃活動來刺激每一種心裡因素,以便確保每一步在我們的掌握之中
1、針對本次消費的客人
針對本次消費的客人,首先我們要確保我們能夠發揮出現有最高品質的硬體及軟體音響設備、環境、服務、產品是首要環節,也是最直觀的,只有滿足了這一切的情況我們才能做到最基本的穩住現有的客人,但是在這的基礎上我們要能夠讓客人感覺到更多的附加值及與客人進行互動,這樣才能給客人留下更好的印象,真正感受「性價比」
A、現場派發贈送爆米花,爆米花無限量供應(附加值)
B、凡是消費的客人均可參加抽獎(意外附加值)
2、引誘再次消費的客人
引誘再次消費,首先要確保消費者已經認可快樂的情況下,否則不可能會再次消費,因此與上個環節有很重要的關聯性,在滿足客人本次消費的情況下我們要讓客人再次消費會選擇,必須主動出擊進行刺激消費者心理,給客人一種我們這里有他需要或者屬於他的東西的感覺
A、讓客人擁有一些可下次使用的優惠券及贈品(不用白不用)
B、連續消費可獲得我們提供的積點禮品(禮品誘惑)
C、消費滿多少金額送小吃禮品或者酒水券(促進消費)四、活動主題:快樂K歌、意外不斷驚喜不斷
1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應
2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%
3、超市購物滿88元起就送
4、夜場啤酒派對,賣多少送多少
唱歌免費、贈送酒水、飲料小吃、包廂打折、好禮不斷,一切都在你手中
四、活動方式:具體活動方式如下:
1、爆米花無限量供應
凡開包廂均可無限量獲得爆米花,客人開包廂後,有服務員直接進行派送至包廂,並告訴客人,本公司目前搞活動,爆米花無限量供應,如果您吃完了還需要,我們可以繼續為您供應!(具體預算附表1)
2、抽獎活動
客人在開包廂後,均有一次抽獎機會,客人開房後,由總台人員提示客人進行抽獎,並告知客人目前本公司有抽獎活動,您可以試下手氣,中獎率95%,客人中獎後可到兌獎處進行兌獎(具體預算附表2)
3、超市購物滿88元就送
為了促進超市消費,我們可選擇性的分時段贈送,推行超市套餐、例如超市消費滿88元贈送啤酒2瓶,消費滿188元贈送紅酒一瓶,消費滿288元贈送珍藏紅酒套餐1份,由於成本估算,該活動還需進一步測算
4、夜場啤酒,買多少送多少
為了提升夜場的上客率,可以給消費者營造出夜場消費去最劃算的概念,凌晨12點以後夜場啤酒銷售我們降低利潤,以走量為主,在原價10元的基礎上進行推行買多少送多少,來刺激消費者購買慾望,有超市人員根據銷售小票進行派送(具體預算附表4)
五、活動時間
1、香噴噴爆米花,即日起無限量供應成任何時間,只要開包廂的客人即可享受無限量供應,不限人數不限量
2、開包廂即可參加抽獎,中獎率95%
晚場8點至凌晨12點期間,開包廂就有資格參與抽獎
3、超市購物滿88元就送
任何時段只要超市購物滿88元起就可得到不同的贈送
4.夜場啤酒派對,賣多少送多少
凌晨12點以後開始,以電腦小票時間為准
六、廣告宣傳配合方式
1、店堂海報宣傳
店堂明顯處進行X展架及海報張貼,內容以突顯噱頭為主,刺激客人進一步了解
2、包廂宣傳單宣傳
印製宣傳單,在所有進包廂的客人都能輕易了解到具體活動的內容
3、電視字幕宣傳
滾動播出活動主題,進行提醒消費者活動進行中
4、轉角廣告宣傳
主要製造噱頭,可適當誇大,利用圖案及文字結合,宣傳活動性價比
5、服務員推廣宣傳
所有人員需掌握所有活動內容及流程,能夠耐心詳細的為客人進行解答
七、前期准備
1、人員安排
所有活動各個環節都要有專人進行負責和進行監督,以便於及時的調整不足之處
2、物質准備
所有活動所需物質都要提前備貨,以便活動所需物品能夠正常保障的派發
3、現場布置
現場布置必須做到一定的氛圍,所有明顯處都必須突出活動的主題
4、實驗方案
起初可進行測試實驗,了解活動的推展及客人的反應度,以便及時的不足及調整
八、中期操作及觀察
1、活動的流暢度
活動的推行聯動性很重要,每個還擊都必須按照計劃及要求到位,做到整個活動的流程度,各環節能夠銜接,保障所有問題能夠得以解決
2、客人的反應及感受
在活動推行期間,尤其是起初,要多進行搜集了解客人的反應度,以便能夠找出問題原因,來滿足客人的一些需求及留下良好的印象
3、現場操作的漏洞
現場所有管理人員都必須了解整個活動的操作流程,一旦發現活動種存在的弊端和漏洞需及時調整,以便做到合理的控製成本及各個環節
九、後期操作及跟進
1、進行分析統計
活動開始後,每天要進行報表等級,反應該活動的所有情況,派發,贈送,包廂數,反應意見等所需資料,具體報表見附件
2、數據反應活動的成敗
根據報表進行分析活動的成敗,以便能夠及時的調整或更好的改進
3、是否繼續延續及改進
根據此次活動進行分析,考慮在下階段是否繼續推行是否適應或更改策略
十、效果預估及評測
1、活動整體流暢度
2、活動物資供應量
3、活動效果回饋時間
4、所有活動評估進行篩選,總體總結
(8)酒吧飲料促銷方案模板擴展閱讀:
KTV的經營策略一旦確定就具有穩定性、持久性和整體性等特點,成為一段較長時期內的經營指導綱領。一個經濟組織的核心利潤,往往表現在厚積薄發的經營過程之中,任何浮誇輕率的短期炒作,都只能是曇花一現的美妙過程而已。從此意義上說,KTV經營者或領導者的決策具有舉足輕重的地位。
在制定策略前,先要進行充分的市場調研,搜集信息,分析信息。只有善於收集信息、開發有價值的信息,才能掌握商戰的主動權。
然後,要根據信息分析的結果、立足市場現狀,明確自身的經營目標。再根據所制定的經營目標制定經營策略。最後,要對經營策略的實施進行監控。
常常被忽略同時又很重要的一點,就是在營業過程中對經營策略的實施進行監控。不少經營者往往可以制定出對老闆具有強吸引力的經營方案卻難以在經營過程中一一落實,原因就在於缺乏執行力度,忽略了對自己所制定的經營策略進行監控。因此,我公司在策劃實施和經營管理的過程中十分強調的一點就是執行力度和精化細節。
從市場調研取得信息到監控經營策略的實施是一個系統化的過程,在這一過程當中,經營者要注意使經營項目綜合化;從夜場的發展歷程看,娛樂內容綜合化是大勢所趨,唯此才能鍛造KTV的持久競爭力。
其次,經營定位最好精確化;不少親力親為的投資人甚至管理者都不太清楚如何為場子進行合理定位,殊不知,從大模式定位、經營模式定位、消費模式和價格體系定位、以及定期主題營銷到廣告文案設計和投放,環環相扣,與場子的生意好壞、利潤高低密不可分,並最終影響場子的生命力。無論是進行定位還是制定經營策略,關鍵要強化經營的安全性。