Ⅰ 茶葉連鎖店怎樣實現經營的高銷量
看似不俗的茶葉連鎖店銷售業績身後,是不是還有提升空間?又該怎樣提升?根據數據統計分析,可以使茶葉加盟商清楚自己的顧客,尋找到盈利顧客,名正言順地將營銷戰略轉換成連鎖店盈利的來源。客流量向來是盈利的保障,根據商品結構的調整,可以即吸客又提升客單量。當然,茶葉連鎖店在留住入店顧客方面策略是不是擁有技巧,對顧客是不是進行細分很,就十分核心了。
贏得銷售上的成功才能是核心。由於在經營一家茶葉連鎖店,只有有好的銷售量才可以讓投資人獲得利潤,那麼說到茶葉的銷售,就是投資人在各顯本領的時候了。
開店選址在繁華街道,客流量多是茶葉店容易實現營銷的前提,而並不是所有的茶葉連鎖店都容易吸引客流人群入店選購茶葉的,所以根據店鋪商品的恰當陳列必須可以幫助店鋪在街道上出類拔萃,提升有效入店客源!茶葉陳列可以在店鋪入口處、中部或是底部不設置中央陳列架,而配置特殊陳列用的展台。它可以使顧客從四個方向觀看到陳列的商鋪。
茶葉連鎖店的銷售量除開與店鋪茶葉品質,價格有關外,另外還有一個十分重要的影響因素就是導購員的服務,營銷技巧的掌握。這些影響店鋪銷售量的因素都需要逐一考慮,銷售量決定了店鋪的盈利,產品銷售不出去,就會導致產品的庫存積壓,進而導致店鋪周轉資金艱難的問題。這一系列的問題都需要做好店鋪銷售,提升銷售量,才可以從本質解決問題。
現在茶葉的投資市場同樣是擁有十分大的市場競爭力,這時候投資人就更為的需要有經營的技巧,擁有這些的技巧,投資人在茶葉連鎖店的經營上就會是十分的有優勢,保證了這樣的經營,投資人的盈利就是可以實現。
Ⅱ 茶葉連鎖店要怎麼運營
葉市場是如今市場上的一大投資熱門,茶葉經營者的人數也在不斷的增多,但是因為眾多茶葉加盟品牌的出現,降低只有業內人士或者懂行人士才能開店門欄,讓更多並不是非常的了解茶葉市場,或者茶葉店經營的創業投資者也入行!而這個時候,茶葉店想要成功,就必須了解經營茶葉連鎖店需要注意哪些方法?【點擊留言免費咨詢】
經營茶葉連鎖店需要注意哪些方法:
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1、品茶、茶店、茶藝連為一體。
一家很別致的茶店連上一個別有風味的小茶館,茶館內環境優雅,牆上掛幾幅字畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精緻的茶具,及碟精美的茶點心,設立古箏、古琴演奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在品茗之後,購買慾望大增,何樂而不為呢?
2、茶葉品種要齊全。
經營茶葉連鎖店需要注意哪些方法?消費者對茶葉的要求五花八門,作為經營者一定要適應市場需求,盡量達到品種齊全,確定自己經營的主品種外,不能拒絕其他品種,不要自我封閉,應該有寬容的胸懷,接納新品種。有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通訊地址,以備急用。
3、茶葉商品陳列有序。
商品的陳列好壞直接影響到消費者對茶葉店的感覺。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要合理的陳列,讓消費者一目瞭然,使陳列的商品協調一致,構成一副賞心悅目、心曠神怡的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感覺。
經營茶葉連鎖店需要注意哪些方法?如何才能更好的經營茶葉連鎖店,如今茶葉市場競爭激烈,想要在茶行業中成功的脫穎而出,不掌握一定的技巧和方法是不行的。
Ⅲ 經營茶葉連鎖店有哪些小秘訣
1、控製成本費用
最先一點就是要對成本費用把握的明白,要將成本費用的核算算入每日,歷經上時間的論述,對營業收入額和利潤水平要最好客觀調查,那樣的話就能夠計算出,日成本費用大約多少錢,也就能夠大約的計算出日平均銷售額不可低於什麼水平。
2、地域消費能力
次之就是地域的選擇,要是一個地域的消費能力是上漲的,那麼這個地域的茶葉生意就相對比較好做。就是,宏觀經濟政策走上坡路的地方的投資成本毫無疑問是要增加的,其房租,水電費等開支都會高。
3、經營人心態
經營茶葉連鎖店強調的一點就是堅持不懈,實際上很多時候,即便事先精心策劃的策略是正確的,但往往是沒能堅持到底。還有就是不要老修改,要是換來換去,最後會越來越糟,早晚一天,你就會發現實際上你最初的那個策略是對的,只是通常那時侯早就晚了。
將自己的方法拿出來和大家一起交流,大家相互之間交流一些自己的經營的方法和實用技巧,實際上對大家而言同樣是特別的重要的,這樣能夠使我們相互之間的茶葉生意能夠做的更加的好,讓茶葉連鎖店的茶葉生意能夠蒸蒸日上的進行。
Ⅳ 茶葉連鎖店如何做促銷才有成效
經營一家茶葉連鎖店,想要在市場上獲得一定的收益,佔領一定的市場份額,就要懂得如何做好茶葉連鎖店的促銷,促銷活動往往是吸引消費者的重要手段。想要收獲更多的利用,那麼掌握一定的促銷技巧和方法就顯得十分重要了。那麼如何做好卓有成效的促銷活動呢?跟隨小編一起來了解一下。
在銷售為王的年代,為促銷而促銷的形式達不到最終的目的。促銷的本質上是雙方利益的交換,所以茶葉加盟店要著眼於長遠的未來,籌劃好每一次促銷活動,發揮促銷的長期價值,為品牌形象不斷加分,從而取得更好的發展。
要使促銷活動卓有成效,就要對市場的脈絡進行梳理,把握今後的走向,才能做出正確的決策,比如剖析市場環境、調查目標消費群和潛在客戶群、媒體選擇、政策環境等。好的促銷必須讓消費者知曉並參與,這各個方面都是讓產品訴求信息傳遞到消費者的關鍵。
消費者心理是推動其消費的主要因素,包括觀察商品、搜集商品信息、選擇購買、決策購買等心理體驗。同樣的消費群體里也會有不同的消費意識。所以茶葉加盟店做促銷活動一定要准確地把脈不同消費群體的特徵,並作出相應的促銷方案,有的放矢的方案更能夠增加活動的成效。
想要通過有效的促銷增加茶葉連鎖店鋪的經濟效益,那麼就要懂得如何促銷才能達到效果。以上這些就是我們想要取得卓有成效的促銷需要懂得的相關技巧和方法,只有更清楚地了解這些才能讓我們的促銷活動更加吸引消費者,通過促銷獲得更多的經濟效益。
Ⅳ 茶葉連鎖店的開店布點戰略有哪些方面
在考慮到開店戰略之前,最先一定要定位其企業。通常情況下,不一樣的企業定位會衍化出不一樣的開店戰略,就如同那些以領頭羊自居的企業或取勝心強烈的企業,他們的開店戰略通常是以最短的時間內爭奪據點作為目標。不管哪種定位,連鎖店的開店合理布局戰略都能夠參照下列戰略:
一、單獨開店和集體開店。單獨開店通常是在連鎖開展前期,因好地難求、管銷費用偏高,可選用這種方式,一方面可檢測門店運作是不是暢順,另一方面則檢測當地市場對門店形態及產品的認同度。通常情況下,此階段為開店前兩年選用的戰略。而集體開店是在各關鍵地點都有開店且知名度較高,顧客認同度也高的情況下,就可依次在全國各城市選用同一城市一起有3-5家開幕的方式。此階段為開店第二年或第三年起選用的戰略。
二、掌握開店時機。開店時間的掌握,對在這之後也會有多多少少的影響。通常情況下,開幕的月、日,可依本業以往的績效開展選擇,是在旺季或淡季開店。而開幕日期,最好是選擇假期或星期六的前一天。當然,也可依民間習俗,請專業人士找尋最好是的開店日子。
三、哪種商圈開什麼定位的茶店。商圈類型不一樣,其消費人群同樣是不一樣,那麼茶店的定位需要按照其情況開展定位。比如對那些價位比較高的茶葉產品,其商圈的設定可如下:商業區:因流動人潮多、年齡層較低,可選擇消費水準高的門店、商業街。辦公區:以高消費水準的辦公族群為主要消費客層。住宅區:以當地消費水準高的住宅人口為主要客層,客層較為穩定。住、辦、商混合區:以當地消費水準高的住宅人口為主要消費客層。
四、城市布點戰略和全國布戰略。布點是爭奪版圖的實際行動,在不一樣的環境具有不一樣的合理布局戰略。對茶店來講,在一個城市中,最好是選擇那些人口流動率大的黃金地段,或是高生活水平的小區,亦或者交通幹道地區,而在全國的合理布局可以遵循這樣的原則:訂立好總部的位置,別的可依據各種城市的消費反應開展合理布局。
Ⅵ 茶館店慶策劃案
一、適合的選址:商業經營最重視的是「地氣」「人氣」,這並不是迷信,「地氣」主要是看這個地方有沒有商業氛圍,這類商業氛圍對我們所經營的商品合不合適,「人氣」主要是指我們經營的地方有沒有顧客流這些顧客是不是有購買我們商品的心理動機。
茶葉作為一種特別商品,除它的飲用保健功能,還能表現它的文化藝術價值,它能令人清心、雅凈、回歸天然——茶葉店的選摘要按照茶葉的特 征,歸納起來一般有以下地段:
1、繁華商業中間:這些地區商業氛圍濃,客流量大,購物層次復雜,購買頻率高,消費者大多有較強的求質、求好、求美的特點,但房價或房錢的用度對比高,競爭尤其激烈,所以進入前須經細心考慮,分解自己的人力、財力、物力是不是具有,如如有條件,進軍「商業中間」固然正確,何謂搶占「制高點」呢!但實力不具有,千萬不能冒然行事,這些地方要求茶葉品位高一些,要留意品牌、名茶品種要豐富,與茶葉有關的茶具、茶書要配套,如紫砂、瓷器、玻璃茶具等。
2、賓館飯館群四周:賓館飯館是商旅居住的地方,他們大多不帶茶葉,隨時購買,而且,為了走親訪友,捎一點茶葉,顯得雅而不俗,飯館也要用茶,「客來泡茶」是中國人的傳統禮節。賓館飯館群旁開茶店,是對比劃得來的,房租不宜太高,同時還可以租用賓館飯館的經營大廳,從提高格調並可以與茶藝連絡起來。
3、交通大道:這些地方生齒活動量大,主要是能吸引顧客,所以這些地方重視茶店的外部吸引力,品種要新奇,價錢要優惠,合適一些字型大小較老的,無形資產較大的客商進入,剛剛入門的客商最好不要盲目開立茶店。
4、居民區:茶葉是居民消費的必須品,選擇居民區一般風險較小,但同時針對不同居民層次茶店經營風格也不盡一樣。
a、老區:這些居民區帶有古樸的中國特點,有勤勞、簡單的美德,茶葉不能過於高級,偏向於中低檔,尋求利潤要低,營業員要矯捷,重視分緣,茶葉質量一定要穩定,諾言要好。
b、新區:這類居民消費較超前,且物質財富和精力文明相對提高,要求經營者茶葉品種檔次輕微偏高一些,品種豐富一些,新品種要多上,跟上茶葉品種的新潮流。
c、高級物業區:這類人群是改革開放先富起來的人,他們生涯程度高、節拍快,這個地段開茶葉店,品位應偏高一點,價錢也應高一點,要求營業員本質更佳,包裝應精美,茶葉包裝時速度要快,同時可多上一些高級禮品、高級茶具,營業時間放長一些。
d、行業住區:現在有些城市,構成一種行業區,如離退休老幹部區、教師區、明星區。茶葉經營者要按照不同人群的特 征,採納不同的經營風格。
e、集貿市場:這些地方客流量大,但消費者大大都是購物好手,要求茶葉價錢實惠,可以常常採納優惠編制來促進銷售。
f、學校四周:主要是以知識型分子為主要顧客,門面不要過於豪華,品種要多一些,標價一定要偏低,營業員茶葉知識要豐富。
其他還有一些地方:如旅遊景點,不適應大范圍經營,恰當經營一些記念性包裝茶等等。
二、茶店裝飾:茶葉店的裝飾主要是凸起茶葉經營的特點,使顧客發生一種調和美的心理,茶葉店裝飾分為外裝飾域內裝飾,外裝飾主要能吸引顧客進店瀏覽,內裝飾主要是能激起顧客的購買動機。
外裝飾有以下幾個要素:
1、外部造型:外部造型一定要凸起「茶」的素雅、清心的特點。
2、招牌:招牌是永 遠性的廣告,要激起消費者的好奇心,引發消費者的留意,便於消費者記憶,同時也能表現茶店的格調,一般茶店大都採納傳統風格,長方形匾額,用玄色大漆作底色,鎦金大字作點名,請名人書寫,雕鏤而成,莊重堂皇:或用清漆塗成木質本質,用名人題的字,雕鏤後,塗成綠色,古樸典雅:再者可以用現代裝飾材料做成大的內裝通明燈光,外面用奪目大字,構成現代氣味的招牌,具體則按照你所經營的場合而定。
3、春聯:假如用一副好的春聯,則更能表現茶店的文化與藝術氣味。
4、櫥窗:櫥窗是茶店的第一展廳,它能直接刺激消費者的購買欲,櫥窗盡可能設計大一些,裡面可以擺一些具有吸引力的茶葉,如保鮮茶、花茶、廣告打得響的保健茶,適當的放一些茶具,可以將外形好看的茶用透明玻璃杯泡上幾杯,隔幾天在換幾個品種,櫥窗內燈光要亮一些,擺設的茶及茶具和茶水要構成一副美的丹青,且不斷的變動。
5、店門:茶葉店的店門盡可能留大一些,採光要好一點,同時要考慮到安全性。
6、外部燈光:茶店外部燈光一定要通亮,最好以白色或綠色,不宜用紅色,如若用一兩只綠色的射燈則更能凸起茶店的吸引力。
7、店名:茶店的定名主要是表現經營者的個性與茶文化調和的統一,起好一名字是重 要,可利用傳統的老字型大小,也能夠遵循茶葉的特點連絡經營者的思惟,或請茶文化專家起一個好名字,如「吳裕泰茶莊」、「大旗門茶館」、「福寶閣茶館」、「天福茗茶」 都是很不錯的字型大小。
內裝飾的幾個要素:
1、貨架櫃台主要是大方的題,線條流利,一般應採取木質,可以漆成仿紅木,也能夠用清漆做成木本質,這樣能表現余茶葉調和的統一,同時可以做幾個多寶格何一個小書櫃,以便擺茶具和茶書用,有條件可以擺一張八仙桌或茶幾以便品茶用。
2、牆面:茶店的牆面應當素雅,一般用木質裝飾板,漆成原色為好,同時適合的配合茶書畫或先容有關茶葉知識的鼓吹材料。
3、地面:地面主要貫穿連接乾乾凈凈、整潔,用大理石、水磨石,也能夠用地紙,如若鋪地毯最好用綠色或灰色,千萬不能用刺眼的色調。
4、燈光:頂部燈光一定要通亮,一般用電子日光燈,越亮越好,櫃台、貨架最好也配上綠色燈管,不能用紅色燈光。
5、點綴:店內點綴很主要,可以恰當放一些花草、盆景或大紫砂、瓷瓶,重 要按照不同茶店的特點,採納不同的創意,到達畫龍點睛的感化,切不可盲目堆砌。
內裝飾的布局布局與生意、休閑,外部環境一定要調和一致,給人以整潔、高雅、舒心的感受。
三、豐富的茶葉知識:作為一個茶葉經營者,首先需要的是把握豐富的茶葉知識,簡單的茶葉栽培知識,茶葉的產地、茶葉的種類、茶葉的加工,各類茶成長在什末地方?地方名茶的來歷,茶葉質量的辨別,茶葉價錢的變動,茶藝、茶道、茶文化和與茶有關的茶具知識等。同時,不斷了解市場的要求,把握茶葉消費的改變,更新經營觀點,猜測茶葉消費的改變趨勢。
四、嚴把質量關:商品質量是決定一個商鋪經營好壞的主要身分,茶葉特別如此,故此在進茶時,千萬不能講情面,一定要嚴把質量關,看外形、聞香度、測水分、開湯、品滋味、看葉底、評價錢,一絲不苟,如如有條件的可以用先進的檢測設備,如若自己掌控不定,可以向一些專職手藝職員就教,同時要求供貨商有三證(營業執照、衛生許可證、商品查驗合格證)進包裝茶要了解對方有沒有分裝廠,且手續是不是完全(分裝資格、商品條碼、產地、出廠日期、保質期),並且拆開一兩盒(袋)看看品質是不是符合,千萬不能圖省事,圖便宜,等閑相信人,最好選擇有范圍、有實力、有沒有形資產的供貨商。
五、進貨的科學性:茶葉的季節性特別強,儲存極其嚴格,種類繁多,這就要求經營者在進貨時要有清楚矯捷的腦筋,千萬不要圖省事一下進很多貨,一定要按照你經營范圍的大小,上年度的銷售量,了解市場動態,猜測昔時的銷售景象,恰當進貨,對高級名優茶更要謹慎從事,不要圖高利潤一下進很多,採納賣多少進多少,少進勤進,不然你辛勞一年,積存一多量茶葉,陳茶的貶值確切令人寒心,新進茶葉行業的經營者更要當心從事,多問一些行業人,多跑幾趟路,由 於,你更賠不起。
作為零售商對批發商、廠家要成立信息檔案,以便缺貨時現時聯系,這樣就避免了缺貨與積存的矛盾。
六、品種要齊備:消費者對茶葉的要求八門五花,作為經營者一定要適應市場需求,盡可能到達品種齊備,肯定自己經營的主品種外,不能回絕其他品種,不要自我關閉,應當有寬容的襟懷胸懷,採取新品種,有些冷門貨可以少進一點,留下供貨者的通信地址,以備急用。
七、了解經營地區消費者口味:對茶葉的好壞如否終究決定權在消費者,對經營者來講重 要是要按照消費者口味供貨,不同的地區消費者口味也不同,如北方喜愛花茶,南方喜愛綠茶,西北愛好轉茶。各個地區的每個區域又不一樣,以北京為例,東城區愛好味濃、湯濃、香濃,海淀愛好味稍淡一些,湯黃而亮,郊區則愛好苦澀味重一點,耐泡就行,這樣就要求經營者常常去查詢拜訪研究,與消費者普遍接觸,針對需求,更新口味。
八、訂價適合化:茶葉的銷售價錢一直是一個很難解決的疑問前期價錢太高,經由過程媒介感化,消費者「望茶止步」。現在因為競爭激烈,很多人又賣得太低,有的乃至低於本錢價,引發惡性競爭。我認為貫穿連接好的質量同時,一定要有適合的訂價,首先肯定你的進貨本錢價,在計算出你的經營本錢及你的適合利潤,參考一下市場定出一個適合價錢,既不能攫取暴利,也不要低價競爭,固然名優茶、特種工藝茶,因為它們的特定藝術價值訂價高一些,我認為是應當的。
九、商品全方位立體布局:商品立體布局與品種齊備是有區別的,一是在品種齊備的根蒂根基上增加茶葉不平等級,如「黃山毛峰」有明前特級、特級、一級等;「牡丹綉球」有「頭春」「二春」「三春」。二是經營茶葉同時經營與茶葉有關的商品,如茶具、茶書、茶點、茶水、茶保健品、茶字、茶畫及文房四寶,茶具有紫砂、瓷器、玻璃、不銹鋼等等,而紫砂有高、中、低,有套壺、單壺、怪壺,有黑泥、白泥、紅泥等,茶點有瓜子、高興果、牛肉乾等。三是採納與眾不同的包裝與儲存,如花茶錫箔袋包裝,綠茶可以放在冰櫃里保鮮出售等,茶葉的主體布局要按照不同地區不同消費者而定,須經市場查詢拜訪,不能盲目仿照,盲目湊合。
十、商品擺設有序:商品的擺設好壞直接影響到消費者對茶葉店的感受。種類不同的茶葉及與茶有關的商品一定要適合的擺設,首先是分類,如花茶區、綠茶區、紅茶區、保健茶區、極品茶區、茶具區,再次是檔次,是消費者一目瞭然,最好在各個區內放上茶葉的簡介(產地、品位、特點等)然後是整體的布局,要按照你經營點的整體環境,將茶葉、茶具等與你店內店外布局起來,使擺設的商品調和一致,構成一副賞心好看、賞心好看的立體畫面,給顧客一種流連忘返的感受,同時表現層序分明,繁多而不亂。
十一、有條件的茶店可以與品茶、茶店、茶藝連為一體:假如你的茶店面積許可,經濟實力跟得上,最好與品茶、茶點、茶藝連為一體,一家很新奇的茶店連上一個別有風味的小茶社,茶社內環境優雅,牆上掛幾幅書畫,室內擺上幾盆盆景,原質的木桌、木椅,桌上一套精美的茶具,及碟優美的茶點心,加上身著合適服裝的接待小姐、師長教師,按時來幾場茶藝表演,也可長時間表演,或設立古箏、古琴吹奏古曲名曲,別有一番情調,收費不要太高,更不能附帶酒類、煙類,這樣顧客在喝茶以後,購買慾望大增,何樂而不為呢?
十二、弄好店內衛生與四周環境:茶葉是一種很嬌貴的飲料,它具有強烈的吸腐性,店內衛生很主要,店堂一定要乾乾凈凈,櫃台、貨架、茶桶、茶箱每天起碼要清抹二次以上,不能留有半點塵埃,四周環境要特別留意,看一看有沒有異味的物體在四周,如香水、酒類等。看看四周有沒有污染源,千萬不要在飯館做飯。在同一茶店內,綠茶與花茶要分隔,綠茶要關閉好,不能接收花香一面破壞綠茶本身的品質,名優茶更應留意,與茶不能混在一起的商品千萬不能放在茶店經營,如中草葯等。借使假如染上異味敏捷消弭污染源,千萬不能再出售,換上好的茶葉,從頭上貨以避免因小掉大,侵害茶店的無形資產。
十三、提高營業員的整體本質:一個茶店經營的重 要在於營業員的整體本質,營業員是茶店的眼睛,提高營業員的整體本質是開好茶店的最重 要環節。作為一個茶店營業員,首先要有好的文化本質,最好會一兩門外語,要把握有關茶葉的專業知識,包括茶葉的種類、產地、質量標准、特點、沖泡方法、儲存方法等。同時還有綜合知識,如茶藝、茶道、茶禮、品茶、鬥茶、茶葉歷史等。營業員是直接與顧客打交道,關繫到茶店是不是能夠發生效益的重 要,一般應具有以下專業本質:
1、具有吸引力的儀表:著裝整潔乾乾凈凈,款式合時、美觀大方、神采儉朴坦誠,既不可強作笑臉也不要機械無神采。舉止風度激情親切、天然、熱忱,不蓬首垢面、不染彩色頭發、不塗指甲油、不噴香水、不能帶珍貴的裝飾品。姿式天然得體,不可虛張聲勢。
2、敏銳的察看力褐判定力:營業員必須「察言觀色」的功能,經由過程對顧客外表的身份,針對不同的顧客,推薦不同的茶葉,這樣成交率必定較高。
3、較為矯捷精確的反應能力:由 於顧客層次不同,要求也就不同,這樣就要求營業員的反應能力,針對不同顧客的不同要求,敏捷作出反應,理解和體會顧客的購買意圖,並敏捷賜與回覆或供給服務,有人總結出服務歡迎的方法為「接一、問二、聯系三」已經是矯捷反應的具體展現。
4、較超卓的說話表達能力:說話是社交的工具,是供給信息交流感情的主要手段,說話表達對營業十分主要,直接關繫到茶店的效益,應講一般話,不能用服務忌語,講話要適中,應把握好語氣,,激情親切天然、禮貌誠心,對人的稱號要得體,針對不同顧客應用不同的禮貌說話,矯捷把握。
5、較強的自我控制能力:由 於營業員工作環境單調,顧客脾氣各別,這就要求營業員控制好情感,不論顧客多末抉剔,你都要貫穿連接一個優秀的心態,百問不厭、耐心解答,碰到不講理的顧客你千萬不要發火,要耐心詮釋。「顧客就是上帝」請營業員牢緊記住。
6、具有一定的財 政知識:營業員要有一定的財 政知識,包括對假幣、外幣、各類支票的辨認能力,和發票的正確填寫。作為茶葉營業員還應具有各類包裝能力,袋包裝、紙包裝、盒包裝、桶包裝。
總之,一個茶店營業職員必須具有優秀的心理本質、商業道德、專業知識和崇高尊貴的社交代待能力。茶店營業員的主要性大多度經營者心領神會,望人人一定要不惜代價,對你的俄營業員實施專業培訓。「磨刀不誤砍柴工」,這一點不能忽視,不然破鈔「巨資」開一個茶葉店,就由 於營業員本質茶差而虧蝕,是在不合算。
十四、成立規范的財 政制度:經營必須成立規范的財 政制度,這一點不能輕視,不管你用的營業職員是誰,都要做進貨、銷售、庫存、優惠、報損現金賬目,月末盤點,毫不留情。
十五、成立嚴格的營業制度:作為經營者必必要制訂營業制度,不然,治理就會混亂,以下是「北京信裕泰茶莊「營業制度,僅供參考。
(一)早上8:00准時上崗弄好店內衛生,貫穿連接櫃台整潔乾乾凈凈,做好營業預備。
(二)8:30分准時開業,工作服穿戴整潔。售貨員上班時不得塗扮裝品、香水、染指甲。
(三)營業進程中做到:
1、微笑服務、舉止莊重;
2、售貨時做到准斤足兩,計價無誤,收款精確,唱收唱付,百問不厭,百拿不厭;
3、交遞商品時,文明禮貌,不摔不扔商品;
4、碰到無理取鬧的顧客,要做到罵不還口,要耐心說明,熱忱歡迎每一位顧客。
(四)下班後,要有兩人清理現金,封款上交,潔凈營業工具,整頓上貨,打掃貨架衛生。
(五)認真履行櫃台「十個不準」和「六個一樣」。
十個不準即:
1、不準在櫃台內吃東西;
2、不準在櫃台內談 天、嬉笑、打鬧;
3、不準因上貨、結賬、點款而不理睬顧客;
4、不準在櫃台上座著歡迎客人;
5、不準與客人發生爭吵、辱罵、毆打;
6、不準在櫃台會客,存放私家物品、做任何私事;
7、不準烤火價、趴貨台;
8、不準調用商品銷售款;
9、不準擅自離開工作崗位;
10、不準擅自對顧客優惠或私分贈品。
六個一樣:
1、生人、熟人一樣;
2、大人、小孩一樣;
3、買和不買一樣;
4、忙和閑一樣;
5、買商品和退商品一樣;
6、一般顧客和個別顧客一樣。
制度制訂好了,不能視為形式,必須長時間的嚴格履行。
十六、做好售後服務工作:營業員在成交進程中,必定要做好售前、售中服務,這是理所固然,可是成交今後,顧客已付款,售後服務尤其主要,包裝、提袋包裝等,禮貌地送客人出門,給顧客留下一個好印象,同時,有些顧客因對本店茶葉口味不適一定要包退、包換,不能找出半點理由回絕,同時,應成立顧客檔案,多聽一聽顧客的意見。
十七、做好廣告、促銷工作:廣告、促銷對商家的主要性是盡人皆知的,有條件的茶店,完全可以利用電視、報紙等。條件不具有的也可利用營業員、業務員印製一些小廣告進行鼓吹。促銷應當多做,形式多樣,可以優惠,也能夠按購買的金額贈予一些與茶有關的禮品,如茶具、茶書等,不論廣告也好,促銷也好,一定要取信顧客,不可欺騙顧客,言行一致,內外如一。
十八、做好長時間作戰的預備:茶葉作為一種特別的消費品和藝術品,顧客對其口感、滋味、內質、品位要一個相當的時間接受和評定進程,這樣,就要求經營者要有耐心,不要開張幾個月或一年掙不到錢就不相關了,要不斷的進行鼓吹,同時針對顧客的要求不斷改良,固然開個茶葉店沒有八年抗戰那樣「論持久戰」,但也須兩三年工夫不可,這或許是很多茶葉經營難以走出的誤區。
十九、逐漸走向連鎖化:因現代市場經營愈來愈規范,利潤愈來愈均勻,如若你所經營一、二各茶店效益不錯,同時,又積累了很多無形資產,千萬不能當場踏步,更不能把掙來的錢消費掉,應當總結成功的經歷,培訓人才,把你的經營點在逐漸穩健的根蒂根基上進行同步擴大,走向連鎖化。這樣,可以節儉本錢,有益競爭,在茶葉屆立於不敗之地。開設連鎖首先可以成立配貨中間,成立健全各項規章制度,提拔人才,對你已經營好的點進行復制,這樣,你的企業就會不斷成長、強大,原天下茶界同仁,齊心合力、共同強大,以振我中國傳統茶葉之雄風,與洋茶爭奪國際市場,中國茶葉一定能成功。
Ⅶ 想在開一家茶葉店,請問要怎麼策劃呢(深圳)
1.茶葉和茶具的供應商: 鐵觀音的貨源可以去福建安溪縣走走,那裡整版個縣城都是搞茶葉權,質量不錯,有茶葉交易市場。茶具也有。
2.大概需要多少流動資金:得看你在什麼路段和店面積了。裝修,首批進貨花茶、綠茶、紅茶、白茶、鐵觀音、茶具,房租水電雇員工工商,衛生一年這些費用等等。也是一筆大投資啊。沒有四五十萬打底,不好做啊。我有朋友開了幾個連鎖店,每個店都有上百平米,投資都在六十萬左右。
3. 怎樣分辨茶的質量: 識別茶葉的好壞可以從其外形、色澤、味道來評價,比如說綠茶干茶色澤為墨綠色或翠綠色,湯色黃綠明亮,香氣是悅鼻的板栗香;烏龍茶外形一般是條形或顆粒狀,湯色橙黃明亮,滋味醇厚鮮爽,帶有自然的花香,德信烏龍單樅茶類,就能很好地體會到這些特徵。紅茶有碎茶和條形茶之分,紅碎茶外形是勻度好,色澤黑褐油潤,湯色紅艷明亮,滋味濃強鮮,條形紅茶在外形上是緊結顯毫,湯色紅艷明亮,滋味濃強鮮。這些特徵都是好茶的幾點特徵,希望對你有所幫助。
Ⅷ 茶葉連鎖店如何制定開業方案先聲奪人
茶葉連鎖店開業前的宣傳也極其重要,經營者需多方考慮,如開業日期、宣傳主題、宣傳標語、媒體運用、企劃活動的配合等等,針對消費者進行宣傳誘導,從而塑造起加盟店的整體形象。大多數的經營者在裝修時就開始了開業計劃,而這一份准備包括什麼呢?包括了解自己所在地理位置的優劣之勢。這就需要繪制一個精細的商圈地圖,主要對象是商業圈的公司,高檔住戶和小區,以及自己競爭對手的位置。最重要的是要了解自己茶葉連鎖店所在位置的消費水品。這樣便可以給自己的茶葉連鎖店一個准確的定位,從而製作出相應的策略。
想在茶葉連鎖店開業時可以「先聲奪人」,經營者要製作宣傳單頁,在人口密集的地方派發單頁,做宣傳也是講究方法的,傳統方法就是通過報紙,雜志,和電視媒體上進行廣告的宣傳,如今網路發展,微信,微博等媒介也可以利用起來。想要開業那天業績有保證,空氣凈化器加盟商應該製作出相應的優惠活動,將其傳播出去,以此來吸納顧客。說到當天的計劃,經營者要做完美的工作安排,將工作細分給每個員工,這樣便不會產生混亂,這些包括店內、店外的布置,有陳列產品的,有掛彩旗的、有張貼海報等等。
這些都是保證茶葉連鎖店在開業時先聲奪人的方法,還有其他的細節也要注意,如要做促銷,就必須保證促銷的產品讓消費者滿意,開業活動之後,也要注意後期的跟蹤服務,收集顧客的意見和建議,更利於茶葉連鎖店後期的問題發展。
Ⅸ 茶葉連鎖經營方法你知道幾個
整合營銷在茶葉連鎖系統裡面體現出一種綜合管理能力,需要對各店面、區域的產品投放進行統籌規劃,不同的地域、不同的店面面臨的目標人群,所處的商圈不盡相同,需要進行整合營銷。通常一款新產品推出之後,為了消化庫存,茶葉連鎖會集中開展搭售促銷活動等,提升毛利空間。顧客永遠是茶葉連鎖的衣食父母,尤其是老顧客,他們不僅僅能帶來持續的後續消費,更重要的是他們能帶來良好的口碑。老顧客的數量也便越來越多,市場也就越來越大,茶葉連鎖經營就會越來越紅火。
多開展優惠活動,讓顧客感到一種由衷的實惠和舒心。此外,茶葉連鎖的服務質量,以及環境等也對茶葉連鎖形成特色有重要影響。
對於茶葉連鎖經營來說,其陳列的方式不一樣,那麼其所呈現出來的效果也就不一樣!開店最為關鍵的就是要吸引廣大消費者。當然,廣告在精不在多,簡短好記的一句廣告語或許就能帶不少利潤。
茶葉連鎖想成功的經營並迅速擴張,就要在運營的過程中,掌握正確的運營的方法。還有就是在日常經營的時候,一定要能夠細心,多發現經營的過程中的經營的方法,這樣的話,就能夠按照自己的心意來經營自己的店子。