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酒店情人節營銷方案

發布時間:2022-01-27 07:11:32

『壹』 酒店全年節假日的活動計劃

年初,各大酒店的餐飲銷售都進入了黃金時期。新年、春節、情人節日成為消費者集中消費的最佳時機。各大酒店紛紛制定出各種營銷計劃,使出渾身解數來招徠客戶,以利用本年度的最後機會提升效益,並使得明年的工作有一個良好的開端。 綜觀歷年來實施情況,可以發現如今的餐飲營銷笄似乎進入了一種誤區:節日營銷就是搞活動。各家都推出活動,獎品越來越離奇,甚至都發展到了上萬元的電腦等等,這些活動在舉辦時無疑會收到奇效,酒店一時間生意火暴,高朋滿座,但活動一過,馬上又變得冷冷清清。因此,有必要提出符合市場需求的營銷規劃,從長遠發展的角度為酒店下年度的經營打好堅實地基礎。下面從六個方面來探討節假日餐飲營銷的主要策略。 第一,根據客源市場構成不同,進行產品整合,推出符合市場需求的產品組合 餐飲營銷,歸根結底,營銷的是酒店的主要產品,即菜品、酒水、服務以及無形的品牌與文化。節假日期間,無論是星級大飯店,還是路邊小餐館,社會化大眾消費都將成為主流,家庭用餐、親朋好友聚會是這一階段的主要客源構成。那麼,酒店產品就應以滿足這類客人的需求為主,菜品方面要求口味清淡,老少皆宜,菜量偏多,價格適中,並適時地推出各檔次宴會用餐,此間穿插特色菜、招牌菜、新派菜等,使消費者能全面地了解酒店的廚師水平,促進酒店形象品牌的樹立和推廣。這是節日營銷的主要目的,也是眾多餐飲活動中的主題項目。 第二,要求營銷活動主題突出,文化特色鮮明 營銷活動的組織是節假日營銷的主要表現,也是打造節日氛圍的主要途徑。由於這幾個節日的背景不同,中西方文化的特色差異要在營銷活動的過程顯現出來。比如在餐廳的布置、餐台的設計、菜單的印製、背景音樂和燈光、活動內容等都要有所差異。在這方面,許多酒店的做法很值得提倡。在聖誕節期間,包括聖誕樹裝飾、聖誕老人發放禮物、兒童唱詩班表演等各項活動;在新年和春節,以大紅燈籠懸掛、「福」字倒貼、凌晨鍾表倒計時、發放紅包等活動為主;在情人節,則是玫瑰花、巧克力、燭光晚宴、小提琴伴樂等作為營銷的主要表現方式。在這一系列的活動過程中,一定要把握「地道」、「原汁原味」的原則。 第三,在促銷方式上要靈活多樣,不拘一格 以往餐飲促銷一直把「打折」作為主要手段。其實,仔細了解顧客在節日消費的心理就會發現,折扣不是客人最大的心理需求。因此,打折不應成為節日促銷的手段。當然,對於節日來店就餐的客人適當地推出一些優惠措施還是有必要的。比如發放「優惠券」,贈送菜品酒水、鮮花書籍、特色產品(比如很多酒店在節前製作一些有特色的年貨,像麵食、年糕、水餃等等)或是一些有中國特色的紀念品。這些手段既可以降低成本,又可以提升酒店的文化品位。對於那些住店的外國客人來說,更是珍貴的禮品,即使一般客人,也不會棄之不用。此外,有些酒店還別出心裁,推出了「預定廚師服務」,由酒店廚師高手上門製作年夜飯。所以,對於經常實施打折促銷的酒店來說,不妨換個思路,以差異化策略來制定有針對性的促銷方案。 第四,注重服務細節,突出人性化服務 在節日消費的目標顧客中,很多是家庭成員,有老有小,他們對於餐飲產品的要求非常高,對於服務的要求也很獨特。因此,在營銷策劃中,服務應作為重要的產品構成來設計,包括服務程序、操作技能、細節要求等都應區別於一般就餐客人。針對老人、孩子、情侶等特殊客源的菜單也應有特色。這些工作在營銷活動推出之前要有一個良好的安排,特別是服務人員的培訓更應提早開始。由於節假日期間員工人數本來就不夠,再加上少許臨時打工的服務人員,這些都給管理帶來了一定難度。所以,提高在崗人員的工作現任心、提高服務技能、增強服務意識就成為服務培訓的主要內容。當然,酒店方面應做好對這部分員工的後勤保障工作,保證員工能以一個良好的心態工作在節日餐飲服務的崗位上。 第五,建立突發事件應對系統 由於節日期間客源構成比較復雜,客人正牌休假期間,心理比較放鬆,又趕上逢年過節,喝酒是少不了的,這樣一來,突發事件就會不可避免地產生。在營銷規劃里,這方面的應對措施必須提早確立。對於不同規模的酒店,這種應對機制應是長期建立並發揮作用。 第六,進行客戶跟蹤,培養長期客源 節日營銷的目的一是在短期內提升經濟效益,二要以這次營銷活動為契機,開發潛在客戶,培育長期客源市場,帶動今後全年的銷售工作,這是酒店更為重要的營銷計劃。節日銷售過後,酒店要有組織地進行回訪,與客人不斷溝通,了解就餐經歷,掌握就餐過程,進一步加深客戶對酒店的印象,提升酒店的品牌形象。通過對客人用餐滿意度的分析,總結營銷活動實施效果,為今後的營銷工作提供經驗素材。

『貳』 酒店營銷方案設計大賽,要詳細方案,高獎勵

xx酒店營銷方案
根據目前酒店情況,首先樹立「以市場為先導,以銷售為龍頭」的思想;為了更好的開展銷售工作,制定營銷方案、市場推廣計劃,並在工作中逐步實施。
第一章 目標任務
一、 客房目標任務: 萬元/年。
二、 餐飲目標任務: 萬元/年。
三、 起止時間:自 年 月---- 年 月。
第二章 形勢分析
一、 市場形勢
1、2001年全市酒店客房10000餘間,預計今年還會增加1~2個酒店相繼開業。
2、競爭形勢會相當激烈,「僧多粥少」的現象不會有明顯改善,削價競爭仍會持續。
3、今年與本店競爭團隊市場的酒店有:鴻運大酒店、海外大酒店、海口賓館、海景灣大酒店、長升酒店、宇海大酒店、海潤酒店、金融大廈、黃金、萬華、南天、匯通、五洲、泰華、奧斯羅克等。
4、與本店競爭散客市場的有:泰華、海景灣大酒店、長升酒店、海外、海口賓館、金融、鴻運、奧斯羅克、萬華、南天、豪富等。
5、預測:新酒店相繼開業團隊競爭更加激烈;散客市場仍保持平衡;會議市場潛力很大。
二、競爭優、劣勢
1、三星級酒店地理位置好。
2、老三星酒店知名度高、客房品種全。
3、 餐飲、會務設施全。
4、 四周高星級酒店包圍、設施設備雖翻新,但與周圍酒店相比還是有差距。
第三章 市場定位
作為市內中檔旅遊商務型酒店,充分發揮酒店地理位置優勢,餐飲、會務設施優勢,瞄準中層次消費群體:(1)國內標准團隊。(2)境外旅遊團隊。(3)中檔的的商務散客。(4)各型會議。
一、客源市場分為:
(1)團隊 -------本省旅行社及島外旅行社(北京、上海、廣東、東南亞、日、韓等)
(2)散客 -------首先海口及周邊地區,再島外北京、上海、廣州等大城市的商務公司。
(3)會議-------政府各職能部門、駐瓊企、事業機構及島內外各商務公司
二、銷售季節劃分
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份(其中黃金周月份:10、2、5,三個月)
2、 平季:7、8月份
3、 淡季:6、9月份
三、旅行社分類
1、按團量大小分成A、B、C三類
a類:省中旅、海王、風之旅、民間、山海國旅、金圖旅行社、事達國旅、揚帆、山海、港澳國旅、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、金椰風、海航商務、等。
b類:神州旅行社、省職旅、市職旅、天之涯、雁南飛、國航、春秋、東方假期、天馬國旅、神州、明珠國旅、華能旅行社等。
c類:其它。
*按不同分類制定不同旅行社團隊價格
(1) 穩定A類客戶,逐步提高A類價格。
(2) 大力發展B類、C類客戶,擴大B、C類比例。
2、境外團旅行社:
(1) 香港市場:港中旅、中航假期、康輝假期、關鍵旅遊。
地接社:港澳國旅、海王國旅、山海國旅
(2) 馬來西亞東南亞市場
地接社:天馬國際
(3) 新加坡:山海國旅
(4)韓國市場--------熱帶浪漫度假之旅
地接社:京潤國旅
3、確定重點合作的旅行社:
省中旅、事達、東方假期、神州、揚帆、省職旅、華能、山海、港澳國旅、海王、明珠、觀光、悠閑、航空假日、南山錦江、風之旅、金椰風、民間、海航商務、國航風情等。
第四章 不同季節營銷策略
在本章節中根據淡旺季不同月份、各黃金周制定了不同的價格,月日團隊、散客比例,每天營業收入,月度完成任務及各月份工作重點。
1、 旺季:1、2、3、4、5、10、11、12月份
★2002年1月(31天)3月(31天)、4月(30天)、2001年11月(30
天)、12月(31天):
A、每天團隊與散客預定比例:6:4,
B、房價:團隊價:110元/間,散平均價:180元/間
C、月平均開房率:90%即161間/日
D、每日收入:團隊:9666元,散客:10948元
E、五個月總(153天)收入:315.3942萬元,月平均:63.0788萬元
F、各月工作重點:
2002年1月份:
1、加強對春節市場調查,制定春節促銷方案和春節團、散預訂。
2、加強會務促銷。 3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
2002年3月份:
1、 加強會務、商務客人促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 「五一」黃金周--------客房銷售3月中下旬完成促銷及接待方案。
2002年4月份:
1、 加強會務、商務客人促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 加強對五一節市場調查,制定五一節促銷方案和五一節團、散預訂。
4、 制定「母親節」活動方案並促銷;母親節------以「獻給母親的愛」為主
題進行餐、房組合銷售。
(五月第二個星期天)
2001年11月、12月份:
1、加強對春節市場調查。
2、加強會務促銷。
3、加強商務促銷和協議簽訂。
4、加強婚宴促銷。
其中黃金周月份:10、2、5,三個月
各黃金周及月收入:
*2001年10月(31天):
A 「十一」黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團隊:散客=6:4,
房價:團:160元/間,散:280元/間
開房率:95%即170間/日
每日收入:團:16320元,散:19040元
2)1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
3)7日,團隊:散客=7:3
房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:20.67萬元
B 當月餘下24日收入: 49.4736 萬元,
預定比例:團:散=6:4
房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:70.1436萬元
D、本月工作重點:
1、 加強會議促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 加強商務促銷和協議簽訂。
4、 同餐飲部擬定聖誕節促銷方案。聖誕節----聖誕大餐。10月上旬餐飲部、
銷售部完成製作聖誕菜單、
廣告宣傳促銷及抽獎游戲設計方案及環境布置方案,各項工作逐步開展。
5、 春節-------- 客房、家宴或年夜飯------- 元宵節--------情人節
(1) 餐飲部10月下旬完成製作方案。
(2) 銷售部、餐飲部10月下旬完成廣告宣傳促銷方案及環境布置方案,由於春節、元宵節、情人節時間相近,可貫穿起來。
*2002年2月份(本月只有28天):
A 春節黃金周:全部七天
1)2、3、4、5日,團:散=5:5
房價:團:180元/間,散:280元/間
開房率:98%即175間/日
每日收入:團:15750元,散:24500元
2)1、6日, 團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:220元/間
開房率:92%即165間/日
每日收入:團:14850元,散:14520元
3) 7日,團:散=7:3
4) 房價:團:100元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:10010元,散:6864元
4)黃金周收入:23.6614萬元
B 當月餘下日收入: 43.2894萬元(21天),
預定比例:團:散=6:4,
房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:66.9508萬元
D、本月工作重點:
1、 加強會議促銷。
2、 加強婚宴促銷。
3、 加強「三八節」活動促銷。
*2002年5月份 (31天)
A 五一黃金周,全部七天
i>2、3、4、5日,團:散=6:4,
房價:團:150元/間,散:260元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:14490元,散:16744元
ⅱ>1、6日, 團:散=7:3,房價:團:120元/間,散:220元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:13524元,散:10626元
ⅲ>7日,團:散=7:3
房價:團:110元/間(含雙早),散:160元/間
開房率:80%即143間/日
每日收入:團:11011元,散:6864元
iv>黃金周收入:19.1111萬元
B 當月餘下日24天收入:49.4736 萬元,
預定比例:團:散=6:4,房價:團隊價:100元/間,散平均價:170元/間
開房率:90%即161間/日
每日收入:團:9666元,散:10948元
C、本月總收入:68.5847萬元
D、本月工作重點:
1、 加強對六月份市場調查,六一兒童節------以「享受親情、歡樂無限」為
主題推出兒童歡樂節進行餐、娛樂組合銷售。制定父親節-------以
「父親也需要關懷」 為主題進行餐、房組合銷售。(六月第三個星期天)
2、 加強「六一」兒童節、父親節活動促銷。
3、 加強商務促銷。
2、平季:7、8月份
*A、2002年7月(31天),2001年8月(31天):
預定比例:團:散=7:3
房價:團隊價:90元/間,散平均價:160元/間
開房率:85%即152間/日
每日收入:團:9576元,散:7296元
二個月總(62天)收入:104.6064萬元,月平均:52.3032萬元
A、 各月工作重點:
7月份:
1、加強署期師生活動促銷,加強商務散客促銷。
2、制定「學生謝師宴」方案、中秋節活動方案和促銷-------7月中旬餐飲部
完成菜譜方案、銷售部完成廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
3、中秋節----------月餅促銷,7月中下旬餐飲部完成製作方案、銷售部完成
廣告宣傳促銷方案、各項工作逐步開展。
8月份:
4、加強署期師生活動促銷。2、加強「學生謝師宴」促銷。
5、加強商務散客促銷,制定出9月份團、散用房與月餅獎勵促銷方案。
6、國慶節客房、節後婚宴-------8月下旬餐飲部完成製作聖誕菜單方案,餐
飲、銷售部完成接待及促銷方案。
3、淡季:6、9月份
*A、2002年6月(30天),2001年9月(30天):
預定比例:團:散=7:3,房價:團隊價:80元/間,散平均價:150元/間
總開房率:70%即125間/日
每日收入:團:7000元,散:5625元
二個月總(60天)收入:75.75萬元,月平均:37.875萬元
B、各月工作重點:
*6月份:
1、加強對「高考房」市場調查。
2、加強署期師生活動促銷。
3、加強商務促銷。
*9月份:
1、加強會務促銷。
2、加強商務促銷。
3、加強對國慶節市場調查,制定國慶節促銷方案和國慶節的團、散預訂。
4、制定「聖誕」活動方案。
4、預算全年客房營業收入: 萬元
年平均開房率: 86.065 %
每日可供租房數: 179間
計劃每日出租房數:154間(其中:團隊96間/日,散客58間/日)
平均房價: 團隊:100元/間,散客:165.8元/間。
每天收入:團隊:0.96萬元,散客:0.9617萬元
5、會務設施和其它代理收入:18.5703萬元
總計:萬元
第五章 市場推廣方法
開拓市場沒有多大捷徑可走,吃苦是最根本的出路。為什麼這樣說,因為准確的定位、合理的房價、良好的合作信譽都具備的同時,信息輸出(宣傳促銷)是最關鍵。酒店銷售在廣告宣傳上不可能象做日用品,大量投放媒體廣告,即使有也是小范圍內在開業初期,那麼人員促銷是最主要的手段。所以定期回訪是最重要的。
一、銷售部:
1、旅行社客源
(1) 把價格做杠桿,在旺季追求利潤最大化,在淡季時追求高的出租率,吸引各社團隊。
(2) 穩住本島的主要大社、走出去尋訪廣東、上海、北京各地的旅行社和國內主要游覽地的旅行社合作,力爭為指定酒店。主要是島內旅行社。他們的客源是酒店的生存基本客源,在旅行社客源市場的開發,主要以價格為杠桿,接待好各社的老總,保證節日用房,障礙基本不存在問題,而價格是競爭對手最容易做到的。怎樣在同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,那就必須對計調部人員進行公關。
(3) 積極尋找港澳各地旅行社合作和其它地區旅行社團體客源。
(4) 推出「年價團隊房」(一年一個價)。
(5) 為擴大餐飲消費,團隊要求含早餐、正餐。
(6) 加強日本團、韓國團、會議等促銷。
2、會務客源促銷
(1)促銷時間:上半年1至4月
下半年10至12月
(2)促銷對象:(a)政府各職能部門(b)本地商務公司(c)島外商務公司
(3) 以本島企業單位和建立島外酒店聯盟對接會務、散客。
(4) 建全代理制,組織省內外會務客源。策劃一些企業經濟類的,學術研討,培訓班會議和事業單位的會議。
3、散客客源
散客市場客源的開發,是我們酒店客房追求的最主要的客源市場,要在有限的房數提高總量,散團比例的改變是根本途徑。在開拓散客市場,重點是海口市場,其次是島內其它縣市,從戰備方向上來講最後的重點移向島外,廣東、上海和北京等地。
1、參加行業的連鎖服務網,加強與各企事業單位的聯系,穩定現有客戶,大力開發新客戶,本地市場客戶要逐一登門拜訪。
2、針對散客,客房、餐飲捆綁銷售,客戶在酒店住房,可同時在餐飲、娛樂方面享受不同程度的優惠。
3、根據不同客人的需要,設計多種套餐(包價),含客房、餐飲、。
4、大力發展長住客戶;制定內部員工合理的客房提成獎勵制度。
5、擴大司機拉客量,對計程車司機的促銷。建全中介差價規定和訂房差價提差方法。
6、開辟網上訂房,加強網路促銷,擴大網路訂房中心的訂房,
二、餐飲部
(1) 增加品種和特色菜,降低價格,提高質量。
(2) 舉辦「美食節」,中西餐培訓班。
(3) 根據節慶推出相應的團圓宴、長壽宴、婚慶宴等。
(4) 開展有獎銷售活動,如福壽宴、良緣宴、,贈送客房,或免費接送及小禮品、鮮花贈送和在報刊祝賀廣告、電視台、電台送歌活動。
(5) 增加旅行社指定用餐、給導游折扣,增加團隊自點餐和風味餐消費。(每天前台都給餐飲提供一份導游姓名和房號單,以便銷售部和餐飲部聯系。)
三、內部消費鏈建立
A、通過內外促銷宣傳鏈完成內部消費鏈
1、外部宣傳和促銷
(1) 島內外新聞媒體的全面合作,除正常的廣告播放和欄目的合作,同時抓住時機策劃和炒作一些臨時性的新聞報道宣傳,提高酒店的知名度和美譽度。
(2) 交通工具上的宣傳:
如:飛機上的介紹和代理訂房業務,海口、三亞豪華巴士的宣傳和代理訂房業務。
(3) 人員促銷、交易會促銷、信函促銷,通過旅行社宣傳,電子郵件,其它媒體等。通過以上方法和其它宣傳促銷宣傳網,把客人吸引進來。
2、內部宣傳網
客人進店要促成每項消費,就必須把每項服務介紹給他們,這樣就需要建立內部宣傳網-----自走進酒店的大廳開始,就能了解酒店的基本設施情況(製作總體設施燈箱和圖片),走進電梯,又能進一步看到圖文並茂的宣傳廣告,到了客房,除了一些重點介紹的項目外,還有一本圖文並茂的服務指南,除了各項設施的介紹圖片,計費方法、電視節目、菜譜(含圖片)外,還有酒店的背景資料和名人來訪圖片資料及企業文化的內容等,。同時還有酒店位置圖。各項交通設施和旅遊景點的介紹、相應的地方風土人情等。打開電視應在整點插播酒店介紹專題片。
3、內部消費鏈的促成
通過內部交叉宣傳網將內部各營業部吸引客人的方法介紹給客人,並製作住房折扣卡贈送等完成內部的消費鏈的構成。
四、提高回頭率
通過促銷,把客人引進來,留住客人,提高回頭率是最關鍵所在,只有留住客人,讓客人滿意才能提高回頭率(當然指在准確的價格定位的前提下)才能提高存量,只有積累,才會有存量的增加,才能保證相對穩定和較高的開房率。留住客人的手段除了硬體配套外,還有軟體(包括服務、餐飲出品質量、其它營業部門高標準的服務),同時還可以採用一些贈送和讓利----------推行「住房消費積分卡」:消費達到一定的金額或住房,享受贈送房,憑此卡享受優惠折扣,住房一定數量後,憑卡可申請VIP金、銀卡,贈送娛樂消費。
五、改變客源結構
通過市場分析,除留住客人外,改變客源結構是提高效益的重要手段。首選改變團隊結構,再是改變團散比例。改變團隊結構,提高團隊房價。先增加合作旅行社(中小社),不求每社單量,當求積少成多(中小社因量相對較小,價格相對較高)第二個提高旅行社接團檔次,一是提高開房客人檔次,減少對客房物品的損耗,增加入住後的潛在消費。採用交替更換的方法,達到提高團隊房價的目的。
改變團散比例是指散客市場開拓客源穩定增加的情況下,降低團隊接待量,力爭在一年內為能達到散團各佔50%,這是除營業指標外的另一個重要指標,也是酒店後期發展的根本途徑。
六、增收節流、強化管理
1、建全團、散下單程序、復查程序,公開旅遊、車、票等代理價格,堵塞銷售漏洞。
2、進一步強化銷售員工培訓、提高員工素質、業務水平。
3、調配部門層級設制,定崗定編,降低銷售成本。
4、目標考核,制定內外激勵機制,調動全部員工積極性。
第六章 激 勵 方 案
A、銷售部
1、 目標考核指標:按方案中淡旺季各月任務標准執行。
2、 工資發放:
1) 總監、經理(助理):50%保底,30%按完成部門目標比例發給,20%按酒
店完成目標比例發給,每月扣除,半年總評,完成任務補發。
2) 部門員工按工資總額50%保底,50%浮動(按當月部門完成任務比例發給)
每月扣除,半年總評,完成任務補發。
3、 超額完成任務,按超出比例╳工資總額獎勵,當月兌現超出部分獎金。
4、 給散客銷售代表房價提成獎勵:
(1) 每天散客開房數:按方案中標准執行。
(2) 散客房達到160元/間或以上獎勵:5元/間(給散客銷售代表4元,部門1
元)當月兌現獎金。
(3) 為了便於對代表考核,凡協議單位、銷售部下單散客均計散客任務和
提成(總公司客人計入任務,但不計提成)。
*以此給全部員工壓力,也給動力。
5、 給旅行社計調團隊用房倒扣:
(1) 按當月酒店定團隊價給旅行社計調部倒扣五間以上:1元/間、散客:5元/
間(為了在淡旺季同等的價格或稍高的價格的情況下保證較高的開房率,
對計調部人員進行的公關)。
(2) 為防止漏洞、確保倒扣促銷費到位,由財務部辦理空銀行卡、銷售部
按排兩人以上進行記名派發,每月底由銷售部統計各社用房數,
財務部核對,次月10日前轉帳至各社銀行卡。(請按時結算,此事僅限
總經理、財務部經理、會計、銷售部知會,誰泄漏消息,嚴肅處理)
6、 銷售部編制:6人。
(1) 總監:1人。
(2) 助理:1人(負責旅行社團隊業務)。
(3) 主管:2人(負責商務、會務散客)。
(4) 文員:1人(負責日常工作、網路訂房銷售業務)。
(5) 美工:1人。
7、 銷售費用:
通訊、交通、招待、辦公等費用可按財務現行標准執行;但總監個人交通、通訊費盼總經理有明確標准。各項宣傳促銷費用按促銷方案提前另制定方案。
B、前廳部
1、 目標考核指標:15萬元/月(在客房銷售總任務之內)。
2、 工資發放:
(1) 經理(助理):50%保底,30%按完成部門目標比例發給,20%按酒店完
成目標比例發給,每月扣除,半年總評,完成任務補發。
(2) 部門員工按工資總額50%保底,50%浮動(按當月部門完成任務比例
發給)每月扣除,半年總評,完成任務補發。
3、 超額完成任務,按超出比例╳工資總額獎勵,當月兌現超出部分獎金。
4、 給散客高價房提成獎勵:
a) 每間普標散客房價達到180元/間、豪標200元/間、套房350元/間以上部分
50%獎勵,其中給當班人(組)40%,部門10%,當月兌現獎金。
b) 為了便於考核,除協議單位、銷售部下單散客外均計入前廳部散客任務
和提成。
C、餐飲部
1、 目標考核指標:40萬元/月。
2、 工資發放:
(1) 經理(助理):50%保底,30%按完成部門目標比例發給,20%按
酒店完成目標比例發給,每月扣除,半年總評,完成任務補發。
(2) 部門員工按工資總額50%保底,50%浮動(按當月部門完成任務
比例發給)每月扣除,半年總評,完成任務補發。
3、 超額完成任務,按超出比例╳工資總額獎勵,當月兌現超出部分獎金。
4、 成本節約獎勵: 餐飲成本在財務規定的比例以下節約部分的50%獎勵,
其中給當班人(組40%,部門10%,當月兌現獎金。
說明:
*提高散客房價、入住率,降低開房率。
*各項活動、會務促銷方案,活動賣點只能在提前45天左右制定方案才會有實際意義。
*餐飲銷售方案由餐飲部另制定詳細方案。

XX大酒店
XXX年 XX 月 XX日

『叄』 請問怎樣做酒店情人節營銷方案

一、確定營銷目標
二、明確營銷方式、主要活動內容
三、人員分工
四、工作流程
五、預算

『肆』 七夕訂房廣告語

酒店情人節廣告語:

1、 如果,你不願再孤單!

2、 如果,你不想再唱「沒有情人的情人節」!

3、 如果,你想過一個浪漫的、讓他/她回味一生的情人節!

4、 如果……

5、 那麼,請帶上他/她吧!

6、 2月14日,相約龍泉大酒店

7、 情人節有幸參加龍泉大酒店的情人節活動.和在場的每一位一樣,感受到了情人節濃厚的浪漫氣息,以及感受到龍泉大酒店為情人節活動所做出的每一分努力。

(4)酒店情人節營銷方案擴展閱讀:

1、功效型。反映商品的功效、性能好或服務效率高。

2、優質型。反映商品質量優勝或服務質量好。

3、雙關型。用雙關語句來反映雙重意思。

4、好感型。用吉祥言詞來反映人們追求美滿幸福的願望。

5、號召型。直接推動顧客響應號召,採取購買行動。

6、勵志型。用一些激勵的言語給人帶來一種內心的正能量。

創作要求

1、簡短易記。

2、突出特點。

3、號召力強。

4、適應需求。

『伍』 什麼是節日營銷

從傳統的媒介推廣,到互聯網營銷,再到現在逐漸形成的利用國人的風俗習慣來做營銷回推廣。在答人們注重對節日里做推廣,往往能事半功倍,有著出乎意料的效果,所以節日營銷不僅是一種機會,還是對我們能力的一種檢測!
節日對中國人來講是中華文明的哲學思想、審美意識和道德倫理在民俗風情上的集中體現,因為有了熱鬧的節日平常生活變的更有期待。因此,成功的節日營銷在於激發節日購買訴求、創造利潤、積累並轉換目標顧客群,同時不能傷害品牌價值。基於客戶需求,更好為客戶創造價值,才能讓客戶獲益、終端獲利,這樣的營銷活動才是良性、可持續性的。
一、節日營銷要點:
1.理解節日
2.把節日當成事件
3.善用連環節日
4.節日特點
5.爆款元素
6.內容形式
7.產品元素
8.傳播渠道。
二、營銷運用方式
產品特點+情感訴求
新科技+明星帶動
產品特點+情感訴求+小的線下場景
爆款元素免費+趣味內容
爆款元素+內容營銷
產品特點+內容形式
情感元素+內容形式
節日特點+產品元素+爆款元素

『陸』 麻煩哪位前輩幫我策劃下七夕酒吧活動方案。

去這個博客論壇看看吧回:答
http://kankan-.blog.sohu.com/

『柒』 保險公司情人節活動策劃方案

七夕是中國傳統的情人節,由於國人越來越珍視中國的傳統文化、民俗節日,再加上商家每年大張旗鼓的宣傳炒作,七夕情人節已經成為情侶必過的節日之一。本促銷策劃案主要提出兩大緊貼「七夕」主題的大型促銷活動,以配合店內各商家、場館促銷活動,營造濃郁的情人節消費氛圍。另外,由於黃金珠寶是情人節的主力商品之一,建議將商場每年一度面向婚慶市場的「秋季鑽飾節」於七夕啟動,以「節」促「節」,並借情人節的巨大商機給鑽飾節帶來一個好的開端。二、活動時間:8月16(周四)——8月19日(周日)三、賣場布置為配合七夕主題,建議在商場賣場共享空間架設一道鵲橋,根據傳說中在葡萄下可以聽見牛郎織女說話的傳說,在主入口門柱上用綠色塑料葡萄藤裝飾成葡萄架的效果,營造濃郁的傳統中國情人節的氣氛。四、活動策劃(一)鑽飾節1、主題百年老店,百年好合——200*xx鑽飾節[主題釋意]本次活動主題擬定為「百年老店;百年好合」,主打婚慶市場,定位明確,將xx商場黃金珠寶賣場最具競爭力的牌譽優勢凸顯出來,以誠信和祝福吸引目標消費者。2、活動策劃鑽飾節由8月延續至「十一」黃金周,共計一個多月,這么長的時間,促銷活動應該是有層次、分階段的。七夕促銷期間為鑽飾節活動的預熱期,吸引消費者對鑽飾節活動的關注,並促進下一步消費。鑽飾節浪漫啟動,七重炫禮任意挑選活動期間購買鑽飾類商品累計滿3000元,即有七種優惠由您任選其一。床品77元抵扣券西裝77元抵扣券鞋品77元抵扣券女裝77元抵扣券服裝配飾9折卡華服6折卡婚紗攝影8折卡3、展式創意每個珠寶品牌推出幾款情人節特別推介款,可以是名貴高價,也可以是為情人節特別設計的款式,用乾花創意搭配進行展示,外面罩上透明玻璃罩,將經典款從讓消費者挑花眼的眾多珠寶款式中凸顯出來,在花的配稱下形成浪漫唯美的效果,對消費者形成不可阻擋的的誘惑。且女人多被比喻為花,花與珠寶的搭配暗喻女人與珠寶的和稱關系,獨特的展示方式配合適當的燈光、背景,必將吸引消費者駐足的目光,產生極佳的促銷效果。(二)全場活動1、全場主題活動(1)活動主題浪漫七夕,幸運77——價值百元以上,77件浪漫大禮先到先得(2)活動策劃由店內商家提供77件商品做為禮品,周六日在共享空間設置活動區,製作一塊大kt版,畫面為77件禮品的名稱和圖片,按照慣例,將所有商品分為百貨服飾類和黃金電器類,活動期內消費者單類累計消費超過一定額度即可參加活動,選擇77件禮品中的一件,先符合條件者享有優先選擇權。(3)獎品店內各商家每家提供一件售價不低於100元的實物禮品,如商品售價普遍較高,可以以100元抵扣券形式代替。消費者現場抽獎,現場領取獎品。(4)促銷物料准備①kt版設計及製作②活動規則說明水牌④活動場地所需桌椅2、其它促銷活動(1)買情人節禮物,送相聲情侶套票——活動期間,購買情人節禮品單票滿770元即贈相聲情侶套票。(2)浪漫鵲橋,愛意傳遞——活動期間購買指定品類情人節禮物單票滿770元,可享受中國境內ems免費快遞,為分隔兩地的愛侶傳遞浪漫情意。
【2011年七夕情人節祝福網頁——帶有你名字的個性祝福】【推薦】下載第一範文網的快捷方式到桌面,以便下次使用。下載本文
商場七夕情人節活動方案相關文章:ktv七夕情人節活動方案七夕情人節活動主題參考酒店77情人節活動策劃方案中國情人節活動方案七夕情人節促銷廣告語大全,七夕活動宣傳語大全餐廳酒店七夕情人節活動方案大全七夕情人節菜單菜譜參考餐廳酒店七夕情人節趣味促銷活動查看更多>>七夕情人節內容搜索範文推薦【工作總結】班主任教師辦公室財務銷售【工作計劃】班主任學校教學德育班級【工作報告】述職述廉社會實踐實習辭職調查【黨團範文】入黨申請書入團思想匯報轉正【演講稿】技巧競聘英語節日教師愛崗敬業上一篇:酒吧七夕情人節活動方案下一篇:七夕情人節珠寶活動促銷方案您可以將本頁一鍵:關於我們|收藏本站|友情連接|【歡迎投稿】
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『捌』 情人節酒吧編輯廣告語

情人節? 元宵節? NO!是XX酒吧 情人節瘋狂派對 快加入XX酒吧 情人節瘋狂派對吧
你還在情人節的時候 帶著她搶電影票? 你還在情人節的時候 帶著她派對吃飯?你還在情人及的時候 帶著她晚上不知道去哪裡? 青春需要激情 XX酒吧 情人節瘋狂派對 即將開啟 時間XXXXXX 玩你沒玩過的 做你想不到的

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