1. 餐飲開業營銷方案
深圳三隻白熊西餐抄廳為你回答:
餐飲企業的開業營銷策劃是餐飲經營活動的開端,一份好的餐飲開業營銷策劃方案不僅能為餐廳贏得「開門紅」,還能為餐飲企業今後的連鎖餐飲經營提供好的借鑒和思路。那麼,餐飲企業應當如何擬制開業營銷策劃方案,餐飲營銷策劃方案應當包括哪些方面的內容,方案在實施與執行過程中要注意哪些問題呢?下面我們就來一起分享某連鎖餐飲開業營銷方案策劃書,希望會對您的餐廳開業營銷策劃工作有所幫助。
本資料的內容包括:
1、市場調研分析報告
2、營銷策劃
3、廣告宣傳及費用預算
2. 飯店開業優惠活動策劃案。
一,飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合,看您飯店是走的大眾化,還是中內端,還是高端。
開張容有兩種模式,一種是高調開張,一種是低開高走。
1,高調開張就要強勢的活動。。現在常見的,一,就是啤酒免費喝,,這種商家就要找酒水供貨商商談,酒水由酒水商免費提供(大多是談雪花專場,他們能免費送多少件做活動,山城也有一個月送多少件)二,就是打折扣,吃多少送多少優惠卷,吃一鍋送一鍋,或者送菜品什麼的。
三,再高調一點就是請明星,搞活動助陣,吸引人氣來。四,可以搞異業聯盟,比如找些美發工作室,或KTV聯系好,用他們代金卷,在您這里消費送這些地方的代金卷,在他們那裡消費送您這的代金卷,這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動,都要提前宣傳,因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的,還是要時間積累的。
2,低開高走,就是低調開業,試營業,不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動,靠口碑宣傳,另一方面內部做好調整。
3. 最成功的面館營銷方案是怎樣的
營銷方案(開業活動) :1、請拉麵師傅 最好是個高手 在門口現場拉麵 可以搞例如周末教拉麵的活動 人人均可參與 跟著拉麵師傅現場學習 參與者均可 獲得一些折扣券、抵用券
4. 面館開業,搞個什麼營銷活動,才能讓顧客留下美好印象呢
1、滿20送20,滿30送30(每張券面值10元),給人第一印象就是吃多少專送多少,感覺就是五折。所以折扣力度大屬。
2、客人拿著券會有二次消費的慾望。
3、通過統計券的回收與發放比例,可以把握客人回頭率。一般來說,附近上班族和常住居民是主要的回頭客。通過客人的多次重復消費可以更好地理解他們的口味特點和個性需求。
5. 餐飲開業活動策劃方案
現在不再是用一點小恩小惠就可以把人拉來的時代了,而是你的策劃更有創意,充分的理用自己身邊的資源,既能讓自己的利潤最大化,還可以引來更多顧客
6. 想開個面館,開業當天需要做哪些活動來吸引顧客從而顯得人氣很足!
1.舉行促銷折扣活動
要說什麼手段最直接,最有效,無疑便是打折和促銷,面館開業當天可給出很多福利,比如說朋友圈共享點贊數達到多少能夠減免費用,或者主打套餐直接半價出售,讓顧客對面館有一定的了解。假如味道真的過關,面館的人氣就會在短時間暴升,迎來更多的客人。
2. 構建自己的特徵
要想面館在一眾同行中脫穎而出,那麼具有自己的特徵就很重要。這個特徵能夠是店面的裝修,能夠是店員的服務,或者是特徵產品,只需有一項與眾不同的地方,就能夠以此為焦點來招引顧客,贏得更多的人氣。
3. 制定不同的套餐
現在很多人吃面也要調配其他的小菜和飲品,投資者可根據顧客的需要進行調配,讓顧客能夠具有更多樣的選擇,無形之中也比單店增加了營業額,提升了銷量,套餐也是很劃算的。
4. 質量和服務才是重點
要做人氣,最重要的是要贏得顧客的認可,能讓他們自發宣傳,不然一時的優惠會讓人氣很快消失。從長遠來看,堆集一個忠誠的顧客遠比開發新的顧客愈加重要,所以質量和服務要一向堅持,這樣人氣才會越來越多,構成良性的循環。
5. 熟悉當地的市場
要想剛開業時有人氣,前期一定要對當地的那一片區域進行調查,了解他們的飲食習慣和口味,有針對性地進行製作,這樣才幹更為有效地發揮自身的優勢,讓面館做到一擊必中,牢牢捉住顧客的心思。
7. 面館開業怎麼做活動
國人喜歡湊熱鬧,特別是做餐飲,人越多的地方越有人去吃,所以,我們做做活動內,實際上是為拉人容氣,讓更多人知道這里開了一家店。
主要還是做聲勢,盡量讓實體店周圍的人知道你的店,知道你是賣什麼的,所以無論開業折扣、還是請些人敲鑼打鼓,都是為了造人氣,而造人氣是為了吸引更多的人來圍觀,所以開業活動銷售額和利潤不是最關鍵的,讓人知道你在這里紮根了才是最重要的。
8. 早餐店開業怎麼搞活動吸引人
早餐店開業可以通過促銷活動的方式來吸引人,早餐的成本並不高,所以主要以比較實惠的方式來舉辦活動,具體為:
1、打折促銷。打折是一些店開張常用的手法,這種手法適合很多沒經驗新手或有經驗的師傅都可以,你可以根據實際情況打8折,5折、或全場半價,或開張1元一份等,從而吸引顧客就餐。
2、免費送豆漿或飲料。在搞活動時可以做吃早飯免費送豆漿或飲料,雖然這個優惠力度不是很大,但適合一些沒什麼經驗的新手開店,而且相對成本要低很多。
3、開張當天免費吃。開張當天免費吃,這樣的促銷力度是最大的,但前提口味一定要好,這樣不但可以營造開張爆滿的氣氛,而且更快達到口碑宣傳,增加回頭客。
(8)面館開業做活動營銷方案擴展閱讀:
開店吸引顧客的前期工作:
1、懸掛橫幅。懸掛橫幅也是我們開石磨腸粉店時最慣用的手段,懸掛橫幅營造開業氣氛,這樣可以讓每個行人都知道店鋪馬上就開張了,為正式開業做預熱工作。但一定要注意,懸掛橫幅一定要在開業前幾天就要懸掛。
2、門口放促銷牌。可以在門口放置設計好的,促銷廣告牌。
3、派傳單。可以開業前三天進行派傳單,讓更多的人都知道新店開張,並提前預備參加活動。