小吃攤促銷方案

『壹』 做小吃店生意需要懂得哪些營銷技巧

做小吃抄生意，需要注意的事情有很多，除了美食本身，還要注意營銷策略的問題。在桌椅擺放的時候，注意不要在窗口邊上放太多，這容易讓人留下顧客太少的印象，不利於營銷的。以下是小吃店營銷詳情，一起看看吧！
首先就是吸引流動顧客的交通廣告。一般顧客是不太願意進入客人稀少店內購買食品的，所以靠窗的位置特別是落地玻璃牆不要用來安放太多的桌椅。
然後是自製店內廣告。店內廣告主要包括店面廣告、櫥窗陳列及放在桌上、貼在牆上的價格單等。在製作店內廣告時應注意選擇適當的廣告數量以及注意張貼位置。
其次就是電視台、電台、報紙等大眾傳媒。在決定利用媒體做廣告之前一定要認真分析各個傳媒的覆蓋情況，主要觀眾、聽眾以及與他們與本企業的細分市場的關系，找出其交叉點，創造科學的促銷效果。
再就是街頭傳單的利用在街頭散發傳單是一種常見的促銷手段。因為其投入成本不高，許多企業都採用這種促銷方法，但是若前期工作沒做好，通常會收效甚微，所以在進行街頭傳單促銷時應注意廣告的內容和重視對分發員工的培訓。
做好宣傳和促銷，才能帶來人流，賺的更多的錢。開小吃店，也需要不斷努力，來增加火爆的人氣，帶動生意。這些營銷技巧，您都學會了嗎？

『貳』 跪求小吃店營銷策劃案

明確的來方案需要了解店裡各方面的源詳細情況才可以的，這就好比去看病，醫生都不了解一下你的情況，一上來就直接開葯方，相信你肯定也不敢吃的，但是你可以從以下五個方面去思考：
1、有沒有一個清晰的目標客戶群，是否分析過他們的特徵和需求，他們一般聚集於哪些場所；
2、你的產品和服務有哪些特色，這些特色是否明顯區隔於競爭對手，是否符合目標客戶需求；
3、你為產品和服務塑造了哪些價值，這些價值客戶是否能明顯感覺得到；
4、你的會員管理系統是否建立和完善，是否建立了即時、暢通、高效的會員管理和服務，圈客戶的模式是否人性化和簡單化，是否有經常性的線上或線下的活動進行互動來提升情感指數；
5、環境、服務和產品的布局中每一個細節是否都融入了營銷元素，整個模式和流程是否能帶來極致的體驗。
如果以上都做得很好，可以直接找互補商家或鏈條商家合作引流就可以了，可以提供一款超值的產品，給他們作為禮品回饋客戶，既能給他們帶來客流又能維護客戶，只要不是競爭對手一般很樂意合作的，你也實現了成功引流。篇幅有限，具體請根據實際情況調整和延伸，希望對你有所幫助！

『叄』 小吃店活動方案有哪些

我感覺小吃分兩種，不知道你做的是那種。

第一種是像夜市或者路邊攤那種小吃。

這種小吃其實不缺客流量，一走一過的想吃的人就會要，而且既然是小吃，自己一個人打理，說白了成本和盈利也是有數的，所以你說的這種活動之類的必然要花錢的，多了犯不上，少了沒效果。所以這種形式的小吃我建議還是弄出自己特色，做好細節，昨天我還去夜市逛了一圈，看見個妹子吃炸薯條要撒辣椒面。給小攤老闆整蒙了，去別人家借也能借，但是老闆說第一次碰見吃薯條還要辣椒面的，下次來肯定有。妹子也笑了，說你還是提前准備點，沒准以後還能碰見這樣的客人。通過這個小事就證明了我說的這種細節的重要性，再自己的范圍只能，把事做細。吃貨什麼口味的都有，做出自己特色。還有就是我感覺有一個東西特別適合餐飲或者小吃店的，就是共享紙巾，就算他不在你這買東西也能為你聚集人氣！有人就有財路！而且這個共享紙巾也是有收益的，也算是個新興項目，你可以自己去了解。但是別上當，現在共享經濟才起步，老闆跑路的也很多的。

第二種就是有店面的小吃鋪了。

這個除了上面說的以外我感覺主要是回頭客比新顧客重要，因為你位置固定，附近客源固定，除了你自己做到色香味美以外，就是看你老闆自己為人處事了，經常來的加點量，送點水，有空去送送餐混個臉熟，都可以。其實你想做個活動優惠宣傳的目的不也是想多招攬顧客么。方法很多，量力而行。有些小事其實可以起到很大作用。四兩撥千斤！

『肆』 求小吃店策劃方案

資金：最少5W 裝修店面（8K~1.5W）、進貨（1W）、店租、稅收、員工工資最少應考慮3個月到半年的經營，這部分每個月最少1W以上，如果不能保證這些會造成心理壓力過大，不敢後續投資經營，死得更快 1、資金（小店控制在15~30M以內）資金從5W~15W不等，關鍵是自己的規模與能力了，開始別搞太大，沒有經驗死得快，而且過大容易引起競爭對手注意，一下成為敵對目標不是件好事 2、需求（貨物需求，所提供的貨物能別人需要是否是成敗關鍵。千萬不能盲目猜測，實地走訪調查） 3、周邊（周邊環境、競爭對手、這些可以確定自己經營的特色與發展方向） 4、貨源（市場對產品需要的冷熱度直接關系成敗與否，賣東西應該確定市場需要走向再選擇貨源產品） 5、渠道（進貨渠道就不用多解釋了，我曾經從不同兩地搞到價格差25倍的相同產品，中間的路費、運費扣除） 6、管理（一個人是無法經營的，合作不好經營，常常養不大小店，外人又不放心） 7、人緣（開店最好方法，後面略去一萬字） 8、總結（剛開始最好能時常總結，別以為開業兩三天生意不錯就得意忘形，時常總結，生意好的時候總結不足之處，當贏利達到投入時應考慮下一步目標） 9、時機（注意時機，太多，懶得說。。。） 10、野心（達到目標別忘了自己的野心，呵呵） 西藏在線

『伍』 地攤小吃如何經營、銷售

小地攤食品通常給人們的概念就是，食品不衛生，餐具不整潔，回如何做到食品衛生？答 可以現場故意在顧客面前操作，這樣顧客心裡有底了，當然更放心吃。如果做到餐具整潔？ 餐具選擇要選擇易清理，看起來整潔的！ 經常清理，自然就干凈了。 小地攤衣服通常給人們的印象是，貨的質量不怎麼好，容易砍價，價錢便宜。首先，要保證貨品的質量，這樣才可以和顧客有資本談價錢，質量好的一看就知道，可以把價錢適當提高質量差不多的，價錢也要中等，然後已經促銷手段去爭取薄利多銷！ 例如一件普通襯衫50.可以跟顧客講100塊三件，單賣就是50。顧客貪的是小便宜！當然更多的去地攤買的都是農民工，所以質量差不多的，便宜賣給他們，或許會給你帶來很多的客源也說不定

『陸』 小吃店營銷手段吸引人氣有哪些

一、用自媒體平台進行宣傳營銷可以幫助小吃店吸引人氣

小吃店想要增加人氣，可以通過自媒體平台進行宣傳營銷，網路媒體渠道對於擴大店鋪知名度的作用不容小覷。

邀請瀏覽量較多的博主進入小吃店試吃產品是個不錯的營銷辦法，用分享試吃經歷和體驗的方式在自媒體平台上對小吃店進行宣傳，這種網路營銷方式可以較好地為店鋪吸引人氣，達到小吃店顧客增長的目的。

二、適時安排促銷活動可以幫助小吃店吸引人氣

節假日是實現小吃店人氣增長的關鍵時刻，所以此時也是商家開展活動的好時機。店鋪如若能夠抓住機遇做好營銷，可以很大程度上擴充店鋪粉絲，為小吃店帶來源源不斷的流量，贏得口碑和人們的贊譽。

在節日安排的促銷活動想要取得成功，通常需要思考哪種促銷活動可以吸引更多的人進店消費。一般來說，可以通過第二份半價或者打折優惠等促銷活動來引導顧客進入小吃店消費。

與此同時，改進店鋪菜單也是很好的營銷手段，在節假日時推出特價菜品可以吸引顧客光顧下單，增長小吃店的人氣的同時也可以積攢店鋪口碑。

三、微信朋友圈營銷可以幫助小吃店吸引人氣

現如今智能手機幾乎人手一台，微信這樣大多數人使用的社交媒體也可以幫助小吃店吸引人氣。小吃這種老少皆宜且單價不貴的東西在微信朋友圈中的傳播速度是十分驚人的，可以利用這一點實現小吃店的用戶增長。

微信朋友圈營銷在具體操作時需要注意方式方法，可以用菜品打折、附送贈品甚至是朋友圈集贊的方式請求進店消費的顧客發朋友圈宣傳店鋪，這樣的宣傳方式不僅方便，而且很符合現代人的信息獲取方式，對於小吃店人氣的提升具有很大幫助。

小吃店裝修注意事項：

小吃店裝修色調橘色被視為十分大膽的顏色，同時也是活力的標志，是活潑的、讓人振奮的色彩。在使用和色調上，它是比較花哨的顏色。 灰色是黑色和白色的混合色，灰色調的使用決定於它是白色偏重些還是黑色偏重些。灰色沒有自己的特點，和周圍環境容易融合。

紫色是過渡色，其中包涵對立的兩面，因為它是代表主動的紅色與被動的藍色的混合色。紫色表達了內部的不平靜和不平衡，它兼有神秘與迷人的特點。小吃店裝修時廚房裝修要注意衛生和安全設施有沒有易燃易爆的物品以及光線等

『柒』 小吃店有哪些促銷技巧 特色小吃店營銷解讀

特色小吃店營銷技巧 。因經營體重秤、脂肪測量儀而在員工食堂的菜譜上「以身作則」，鑽研低熱量、少鹽菜單，不小心竟然引發媒體與出版商的關注;進而推出健康食譜，又不小心大賣了480多萬冊，引來大家想要嘗一嘗的呼聲;於是乾脆「一 不做二不休」，順從民意，開起了對外開放的員工食堂，這回則是意料之中的門庭若市，甚至在日本引發一股開放員工食堂的風潮。

『捌』 小吃店開業前的宣傳和開業時的促銷方法都有哪些

對於一家新開的餐廳來說，開業當天的營銷策劃工作必須做好才行，是打響頭陣的關鍵一環，但是關於餐廳開業宣傳該做些什麼工作？如何吸引顧客，很多的餐廳管理者是茫然的，按照目前的餐飲企業一般做法來看，基本上都採取了打折的方式來吸引顧客光臨，但是對於這種做法，很多的人也提出了異議，那麼到底新店開張，如何策劃開業宣傳與慶典活動呢？

餐廳開業打折要不要？

對於這個問題，可謂是很多開餐廳老闆遇到過的問題，有的採取了打折，有的則採取了不打折，但究竟效果是什麼呢？公說公有理，婆說婆有理，讓很多的新開餐廳老闆迷茫了，到底該怎樣來做開業宣傳，讓自己的餐廳被消費者所知呢？那麼在這里就必須理清以下幾點：

1、做開業宣傳的目的是什麼？一是為了吸引顧客光臨，二是能夠藉此機會宣傳自身餐廳，三是最好不要第一天就虧損嚴重，四是給顧客留個好印象等等。

2、打折有沒有可採納性，要結合自身的餐廳定位以及即便是打折，可以讓餐廳與消費者同時接受的打折范圍是多少？必須進行衡量。

3、如何造勢？打折有的時候並不能完全起到吸引顧客的作用，那麼如果發生這種情況，還可以從哪些方面來採取措施彌補，以及吸引顧客的眼球呢？都是需要考慮的問題。

開業營銷前的准備工作

接著上面來說，要想藉助開業這個由頭，吸引顧客，並且獲得良好反向，一炮而紅，那麼開業前期的准備工作是必須要做足的，試想一下，如果能夠吸引很多的顧客光顧，將會出現什麼樣的情況。

首先作為餐廳本身就必須在菜品的質量和特色上得到保證，並且能夠讓食客吃得開心的同時還覺得這個味道不錯

其次就是最直接與顧客接觸的服務問題，如何在人多的情況下忙而不亂，不至於導致顧客等太久產生抱怨的情況，如何來服務好我們的顧客。

另外就是前廳與後廚的協調配合適合很好，能夠保證上菜速度，同時不出現上錯菜的情況。作為管理者如何在全局上做好把握好協調。

這些都是開業前必須要做好的工作，也是給顧客留下第一印象的必要工作。

營銷時機的把握，最佳營銷時機的選擇

如果前面的沒有把握，那麼這里就要提出一個疑問了，開業營銷到底該不該做？如何做好呢？

雖然開業宣傳是個很好的營銷由頭，但是前期工作沒做好，勢必是砸了自己的招牌，因為第一印象對於顧客來講真的非常重要，因此必須考慮營銷的必要性和最佳時機選擇，而什麼是最佳時機呢？

因在產品質量無法保障的情況，營銷活動的開展，會加速將該缺點擴大的速度。而在短時間內造成顧客對餐廳不良的印象，這將對餐廳後續經營產生很大的不良影響。您將用十倍與百倍的精力來挽因您不適時的營銷而造與的損失。

當前，您應摒棄那種一開業就必定做促銷的思想，而是將經營的重點放在產品質量的提升與內部管理的規范上面，當有一天，您可以保障您的菜品、服務都可以為您打造一批批的滿意及回頭客的時間，也是餐廳適合做營銷的時候。

『玖』 小吃店開業做些什麼活動可以吸引顧客

餐飲這個大市場逐年火爆，很有懷揣夢想的人都看到了餐飲創業的商機，但是對於新手來說，想要順利開店也是個不容易的事情，店面的籌備，租金，人員等等，好不容易開業了，店面的活動也成了創業者最頭疼的問題，萬事開頭難，想要在開業就吸引大眾的目光，那就只有讓消費者快速認識你的品牌和產品，那才是真正的活動目的，餐飲店開業不知道做什麼活動？聚集人氣的小秘密在這里，來看看吧！

一、線上活動

在如今的互聯網時代，如果僅僅依靠人力宣傳的話，還原因不夠，所以當然少不了新媒體的傳播，作為一個新開張的店面，想讓你的店面在短時間內曝光，那就要做好文案，一個新奇有趣的文案，第一眼就抓住目標人群的注意力，通過微信公眾號，做宣傳，轉發店面的活動海報，就可領取神秘禮品。賣足關子，吸引人們的好奇心，神秘的禮品可以是生活中實用的小物件，或者看看最近流行的小商品。做好了線上活動，這樣消費者足不出戶就能知道你的品牌。等到店面開業的時候，他們就會到店面領取禮品，這樣就可以聚集很多的人氣。

二、免費吃活動

免費吃的活動並不是說真正的免費吃，如果真的免費吃那肯定會虧損，活動的目的就是帶來人氣和盈利，當然活動的目的也是建立在不虧損的情況下，免費吃的活動，舉例來說，就是只要你充值本次消費同等金才可以免單。舉例，假如你今天吃了150元的火鍋，那麼只要你現在充值150元，本次消費就免單，但是你充值的錢可以用於下次消費。大家看到這里，這不就是相當於打了個5折嗎？對，同樣是打五折，但是給人的心理感覺卻大不相同。對於客戶來說，打5折，根本就不能引客戶進店，因為這種套路大家已經習慣了。免費吃，就算不吃也要去看看吧。但是只要他進去了看到這么多人，大多數人肯定會吃的。講到這里是不是就已經超越了打五折這樣的模式呢？

三、抽獎活動

抽獎活動基本上是每個行業都通用的，不管是商場還是超市，逢年過節都會有這樣的活動，所以店面在開業的時候，也可以利用這樣的活動來聚集人氣，只要在店內消費的顧客都可以獲得抽獎的機會，可以設置百分之百中獎的機會，例如安慰獎，可以獲得小禮品，如果大獎比較豐厚的話，對顧客的吸引力也就會越來越大，這樣開業的時候，店面一定會十分火爆。

餐飲店開業的活動還有很多，作為創業者一定要把握好開店這個機會，打響第一炮，一定要在開業的時候得到很好的宣傳， 不管你是抽獎活動、優惠打折，還是請人敲鑼打鼓，這些都是能夠吸引顧客到店消費的手段。如果我們在開業的時候就捆綁住顧客，也就證明我們在這里基本是扎穩了根，那麼我們就不怕後期的經營問題，因為只有顧客的持續到店才能給店鋪真正帶來長久的盈利。餐飲店開業不知道做什麼活動？聚集人氣的小秘密在這里，希望能給餐飲創業的你一點點的幫助，

『拾』 高分求一些擺地攤促銷活動方案

1.女性物品,銷售員就是帥哥
男性物品,則是美女
男女都有,美女
2.會吆喝
3.讓利--小便宜,以拉老回客戶以答及介紹客
4,送東西--送到不需要的等於沒送.抽獎---現在的抽獎還有人信嗎?沒中獎的都不信.所以,讓利是最實惠的,讓利的時候要注意抓住機會,拉攏客戶.拉得好,就會有回頭客並且被介紹來的客戶
以上4點很實用.