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酒店接待禮儀培訓方案

發布時間:2022-01-18 04:03:52

⑴ 酒店服務員—禮貌禮節—培訓計劃書 怎麼寫 急急急~~~~謝謝拉

一、培訓來目的
這個源部分主要強調為何培訓,一般都是要增進服務意識,提高員工素質及技能
二、培訓對象:
培訓人員有新進入酒店的人員和在職的員工
三、培訓內容:知識培訓、技能培訓、素質培訓
知識培訓中可加入酒店管理制度、各地區民俗、酒店服務初級知識<可有前廳服務禮儀、客房服務禮儀、餐廳服務禮儀,針對不同的崗位設置>
技能培訓中除理論外,可進行實際操作<中西餐餐盤擺放、扎桌花等>
素質培訓主要集中在員工工作態度
四、培訓時間
可在新員工入職前或定期培訓
五、培訓形式
內訓與外訓相結合
六、培訓費用
計算培訓成本
七、培訓後考核
合格
增加提升資格,公司視分數及技能重點培養
不合格
1、調離崗位,再次進行培訓,合格者留任
2、再次培訓仍不合格者,辭退

以上是一些淺顯的內容,建議你可以找一些培訓公司,將你公司的實際需求告訴培訓公司,讓其為你制定一份詳細的培訓企劃書,借鑒一下專業人員的意見。

⑵ 酒店接待禮儀需要注意哪些細節

一、要注意儀表儀容。服務人員服裝要整潔統一,上崗服務應一律穿著工作服,衣服、褲子要熨平,保持應有的線條,配戴好自己的名牌。男服務員要經常理發、修面,女服務員可適當化妝(淡妝)。

二、要文明禮貌。熟悉運用各種敬語(如同志、大爺、大娘、先生、女士、太太、小姐等稱呼)和禮貌用語(如「早安」、「歡迎光臨」、「您貴姓」、「請稍等片刻」、「對不起」、「謝謝」等)。對客人的詢問要耐心傾聽,用親切、誠懇的語言,簡練明確地回答客人提出的問題。不與客人做無謂的攀談。

三、要微笑服務。微笑是服務人員在服務中必須具備的表情,目的是讓客人有個親切熱情的感覺,所以服務人員上崗必須堅持微笑。微笑時要自然、大方,出自內心,形成習慣。

四、要態度熱情。凡遇到客人需要服務時,都應該積極主動,熱情誠懇地進行服務。客人委託的事要及時辦妥,凡已經承諾的問題,都應該按時解決。

五、要尊重客人。服務人員必須尊重客人的信仰、風俗習慣、生活愛好,不做客人忌諱的事,不傷害客人的自尊心。特別是對穿奇裝異服、舉止特殊、相貌奇特的賓客,不圍觀,不譏笑,不評論,不竊竊私語,不歧視,不模仿取笑。對賓客所帶的孩子不嬉逗。 六、要遵守紀律。在工作時間,服務人員不應聚在一起聊天,也不應在客人活動場所坐著休息,不擅離職守,不東游西竄,不看書報雜志,不做私活,不會私客,不接受客人禮物,不故意刁難客人,不準借整理房間之名翻閱客人衣服、抽屜。不看客人文件、書報、雜志書信等材料,不談論機密事項等等。總之要尊重自己的人格和國格。

⑶ 禮儀心理素質培訓方案怎麼寫

第一篇 現代賓館酒店人員素質培訓概述
第一章 素質培訓的重要意義
第二章 素質培訓是一種再培訓
第一節素質培訓不同於技能培訓
第二節 素質培訓技巧
第三章 素質培訓的主要內容、形式、方法
第一節 素質培訓主要內容
第二節 素質培訓的主要形式與方法
第三節 培訓應注意事項
第四章 素質培訓的評估與考核
第一節 培訓評估
第二節 實施培訓評估應注意的問題
第三節 賓館酒店員工的考核方法

第二篇 賓館酒店服務心理學
第一章 客人的心理分析
第一節 感知的特性
第二節 客人的感知
第三節 客人的風險知覺
第四節 客人的態度
第五節 客人態度的改變
第二章 賓館酒店服務人員心理分析
第一節服務人員疲勞心理
第二節服務人員挫折與心理防衛
第三節心理障礙及治療
第四節服務人員心理健康的維護
第三章 溝通——心理調節的工具
第一節溝通的作用
第二節心理溝通的應用
第三節透視溝通中的人際吸引與人際行為
第四節使客人愉快的溝通技巧

第三篇 形象素質培訓
第一章 高素質人員應具有的儀容儀表
第一節 儀容、儀表與舉止
第二節 服務員氣質美的訓練
第三節 服務規則與應有態度
第二章 著裝的基本要求
第一節 著裝三步曲——西裝、襯衫、領帶
第二節 商務著裝的「TPO」原則
第三節 著裝色彩的搭配
第四節 首飾的佩帶
第五節 客人的眼睛是敏銳的
第六節 高級服務人員著裝要點
第七節 現代賓館酒店員工的著裝打扮技巧
第三章 體態——無聲語言
第一節 表情語言
第二節 手勢
第三節 站立姿勢
第四節 行走
第五節 雅的坐姿
第四章 形體訓練
第一節 健美訓練方法
第二節 體態美訓練方法
第三節 風姿美訓練方法

第四篇 賓館酒店人員語言藝術
第一章 表達能力訓練
第一節 服務語言的活動
第二節 提高語言交際的心理素質
第三節 重視服務語言能力修養
第四節 發聲的講究及練習
第五節 如何提高表達能力
第六節 結構襯托的語言技巧
第二章 談話技巧
第一節 服務語言的活動
第二節 提高語言交際的心理素質
第三節 重視服務語言能力修養
第四節 發聲的講究及練習
第五節 如何提高表達能力
第六節 結構襯托的語言技巧
第七節 5分鍾即興表述訓練

第三章 贊美的技巧
第一節 贊美的准則
第二節 贊美是一種不花錢的獎勵
第三節 贊美的方式與時機
第四節 如何贊美
第五節 贊美注意的事項
第四章 說服的技巧
第一節 分析說服對象
第二節 使對方接受的藝術
第三節 對方的反駁
第四節 適應對象的說服方式
第五節 巧妙運用暗示
第五章 拒絕的藝術
第一節 認真聆聽對方的要求
第二節 十四種拒絕的語言藝術

第五篇 賓館酒店人員禮儀訓練
第一章 日常通用禮儀
第二章 前廳服務禮儀
第一節總服務台服務員的基本要求
第二節 總台服務員必須具備的禮儀
第三節 總台服務員接電話時的禮儀
第四節 前廳部管理人員的基本素質與要求
第五節 總服務台推銷禮儀
第三章 客房服務禮儀
第一節 客房服務員的必備素質
第二節 客房服務員的基本禮儀
第四章 餐廳服務禮儀
第一節 餐廳服務工作中的禮貌用語
第二節 交際中常用一些禮儀用語
第三節 餐廳服務工作中的禮節

第六篇 賓館酒店人員心理素質培訓
第一章 積極心態的培養
第一節 超越服務的秘訣
第二節 微笑——積極心態的表現
第三節 客戶服務來自於你自己的意願
第四節 形象控製法、想像訓練法和延緩反應法
第二章 自信心的樹立
第一節 發掘內心的資源
第二節 專注導致成功,重復產生技巧
第三節 你應當怎樣去做每天的練習
第四節 積極地反對消極信念

第三章 增強個人魅力
第一節 你想成為勝利者嗎
第二節 打造個人超凡魅力
第三節 用你的智慧感染顧客
第四節 提供有針對性的服務
第四章 如何吸引顧客
第一節 充滿極大的日熱情
第二節 拉近與顧客的距離
第五章 提高主動性
第一節 了解客戶的潛在需求
第二節 讓客戶感到「為我提供的」

第七篇 綜合素質能力培訓
第一章 觀察力提升訓練
第一節 目標是服務於每一個客人
第二節 增強揣摩客人需求的觀察力
第三節 從觀察同事開始
第二章 判斷分析力提升訓練
第一節 機智靈活的應變能力
第二節 深刻的記憶能力
第三節 判斷力訓練
第四節 分析能力訓練
第三章 溝通能力訓練
第一節 傾聽——溝通的前提
第二節 服務是通過人際溝通而形成的
第三節 與顧客溝通而非接觸
第四節 溝通藝術
第五節 協調能力

第八篇 如何處理顧客的不滿
第一章 意見的本質與處理原則
第一節 客人投訴的意義與處理原則
第二節 認真聆聽客人的投訴
第三節 恰當處理客人的投訴
第四節 溝通:解決投訴的金科玉律
第二章 要有一個好心態
第一節 正確理解顧客的投訴
第二節 怎樣才能立於不敗之地
第三節 積極心態的樹立
第三章 採取積極的態度
第一節 客人投訴的一般原因分析
第二節 沒有難以服務的顧客
第三節 用自己的態度恢復顧客信心
第四節 積極的投訴處理
第五節 客戶投訴處理文書技巧
第四章 認同客戶的感受
第一節 改正錯誤並建立忠誠度
第二節 從道歉入手
第三節 共同尋找解決方案的態度
第四節 對不滿用直爽的態度去面對
第五節 站在對方角度說話
第五章 顧客投訴的預防
第一節 服務員要有自我約束意識
第二節 化解矛盾的語言技巧
第三節 發生失誤應善於採取補救措施
第四節 要有求必應
第五節 把難纏顧客變成夥伴的五項原則

第九篇 難題的處理
第一章 餐飲部常見難題與處理
第二章 前廳部常見難題與處理
第一節 接待中常見難題的處理
第二節 結帳難題的處理
第三節 電話總機接聽難題的處理
第四節 物品管理中的難題處理
第三章 客房部常見難題與處理
第四章 其他常見難題與處理
第一節 康樂部難題的處理
第二節 緊急事件的處理
第三節 安全事件的處理

第十篇 案例與評析
第一章 前廳篇
第二章 客房篇
第三章 餐飲篇
第四章 綜合篇

第十一篇 素質培訓結果測試
第一章 情景案例測試
第二章 心理素質測試
第一節 心理測驗概述
第二節 心理測驗的分類
第三節 信度、效度評價與常模
第四節 常用的心理測驗
第五節 心理健康的自我測驗
第三章 氣質測試
第四章 推斷能力測試
第一節 邏輯判斷能力測試
第二節 推斷能力測試

第五章 解決問題能力測試
第一節 前廳部分
第二節 餐飲部分
第三節 客房部分

第十二篇 附錄
一、 世界著名賓館酒店服務管理精要
二、 旅遊行業工人技術等級標准
三、 旅遊行業技術能手評選、表彰辦法
四、 旅遊涉外飯店星級的劃分與評定
五、 飯店管理公司管理暫行辦法

⑷ 前台接待禮儀培訓內容是

前台接待禮儀培訓內容是:

1、服裝禮儀:男士服裝禮儀、女士服裝禮儀、著裝技巧、飾物禮儀。

2、儀容禮儀:面容、化妝。

3、儀態禮儀:微笑、目光、站姿、坐姿、行姿、手姿。

4、常用禮儀:鞠躬、開門、電梯、奉茶、握手。

5、介紹禮儀:名片禮儀;同行禮節:保持距離。

前台崗位職責

1、服從接待處經理、主任之工作安排。

2、異常特殊事情必須向上級匯報。

3、隨時接受上司委派之任何工作。

4、做好關於客人資料之收集和存檔工作,並對有關資料進行核查。

5、接待賓客、及時處理客人在酒店內遇到的困難和要求,提供相應的服務和必要的協助。

6、提供查詢服務,但切記不要隨便將客人資料告知他人。

7、列印各種營業報表。

⑸ 酒店禮儀培訓

大家是否都了解講究禮儀的重要性,如果你平時多一個溫馨的微笑、一句熱情的問候、一個友善的舉動、一副真誠的態度……也許能使你的生活、工作增添更多的樂趣,使人與人之間更容易交往、溝通。我們作為社會生活的一員,有義務、也有必要把講求禮儀作為維護公共秩序、遵守社會公德的一個准則,通過自律不斷地提高個人自身修養,使我們成為真正社會公德的維護者。
「賓客至上、服務至上」作為酒店的服務宗旨,它充分地反映了酒店對每位員工的期望。作為一名酒店從業人員,我們的一言一行都代表著的企業形象,對賓客能否進行優質服務直接影響到酒店的聲譽,既使有再好的產品,而對賓客服務不周,態度不佳,恐怕也會導致信譽下降,業績不振。總之,講求禮儀是酒店對每位員工的基本要求,也是體現酒店服務宗旨的具體表現。
微笑
人與人相識,第一印象往往是在前幾秒鍾形成的,而要改變它,卻需付出很長時間的努力。良好的第一印象來源於人的儀表談吐,但更重要的是取決於他的表情。微笑則是表情中最能賦予人好感,增加友善和溝通,愉悅心情的表現方式。一個對你微笑的人,必能體現出他的熱情、修養和他的魅力,從而得到人的信任和尊重。那麼,大家在日常的生活、工作中是否面帶微笑呢?
以下是幾種訓練微笑的方式:

儀表要求
大家清晨起床都充分計算吃早餐、上班交通所需要的時間,如果你每天早起5分鍾對自己的儀表進行檢查的話,有可能使你一天的工作增加自信,也可使其他人感到輕松、愉快。
[男職員]
男職員在儀表方面應注意以下事項:
[女職員]
女職員在儀表方面應注意以下事項:
工作時保持自身良好的儀態:
工作中大家應注意自己的儀態,它不但是自我尊重和尊重他人的表現,也能反映出一位平安員工的工作態度和責任感。
[站姿]
說明:正確的站姿是抬頭、目視前方、挺胸直腰、肩平、雙臂自然下垂、收腹、雙腿並攏直立、腳尖分呈V字型、身體重心放到兩腳中間;也可兩腳分開,比肩略窄,將雙手合起,放在腹前或腹後。
晨會要求:除保持正確的站姿外,男職員兩腳分開,比肩略窄,將雙手合起放在背後;女職員雙腿並攏,腳尖分呈V字型,雙手合起放於腹前。
常用禮節
握手:
握手是我們日常工作中最常使用的禮節之一。你知道握手的基本禮儀知識嗎?握手時,伸手的先後順序是上級在先、主人在先、長者在先、女性在先。握手時間一般在2、3秒或4、5秒之間為宜。握手力度不宜過猛或毫無力度。要注視對方並面帶微笑。
鞠躬
鞠躬也是表達敬意、尊重、感謝的常用禮節。鞠躬時應從心底發出對對方表示感謝、尊重的意念,從而體現於行動,給對方留下誠意、真實的印象。
問候
早晨上班時,大家見面應相互問好!
一天工作的良好開端應從相互打招呼、問候時開始。
酒店員工早晨見面時互相問候「早晨好!」、「早上好!」等(上 午10點鍾前)
因公外出應向部內或室內的其他人打招。
在公司或外出時遇見客人,應面帶微笑主動上前打招呼
下班時也應相互打招呼後再離開
如「明天見」、「再見」、「Bye-Bye」
文明用語
客人來訪或遇到陌生人時,我們應使用文明禮貌語言。
[基本用語]
「您好」或「你好」
初次見面或當天第一次見面時使用。清晨(十點鍾以前)可使用「早上好」、「您早」等,其他時間使用「您好」或「你好」。
「歡迎光臨」或「您好」
前台接待人員見到客人來訪時使用。
「對不起,請問……」
向客人等候時使用,態度要溫和且有禮貌。
「讓您久等了」
無論客人等候時間長短,均應向客人表示歉意。
「麻煩您,請您……」
如需讓客人登記或辦理其他手續時,應使用此語。
「不好意思,打擾一下……」
當需要打斷客人或其他人談話的情況時使用,要注意語氣和緩, 音量要輕。
「謝謝」或「非常感謝」
對其他人所提供的幫助和支持,均應表示感謝。
「再見」或「歡迎下次再來」
客人告辭或離開平安時使用。
[常用語言]
在日常工作中,大家是否留意使用以下語言了呢?
1、請 2、對不起3、麻煩您 4、勞駕5、打擾了
6、好的 7、是 8、清楚 9、您10、X先生或小姐
11、X經理或主任2、貴公司13、XX的父親或母親(稱他人父母)
14、您好 15、歡迎 16、請問… 17、哪一位
18、請稍等(候) 19、抱歉… 20、沒關系21、不客氣
22、見到您(你)很高興23請指教24、有勞您了25、請多關照
26、拜託 27、非常感謝(謝謝)28、再見(再會)
電話禮儀
接電話的四個基本原則
1、電話鈴響在3聲之內接起。
2、電話機旁准備好紙筆進行記錄。
3、確認記錄下的時間、地點、對象和事件等重要事項。
4、告知對方自己的姓名。
順序基本用語注意事項:
,並告知自己的姓名「您好,酒店╳╳部╳╳╳」(直線)「您好╳╳部╳╳╳」(內線)如上午10點以前可使用「早上好」
電話鈴響應聲以上時「讓您久等了,我是╳╳部╳╳╳」 電話鈴響3聲之內接起
在電話機旁准備好記錄用的紙筆
接電話時,不使用「喂—」回答
音量適度,不要過高
告知對方自己的姓名
「╳先生,您好!」
「感謝您的關照」等必須對對方進行確認
如是客人要表達感謝之意
「是」、「好的」、「清楚」、「明白」等回答
「請您再重復一遍」、「那麼明天在╳╳,9點鍾見。」等等確認時間、地點、對象和事由如是傳言必須記錄下電話時間和留言人
「清楚了」、「請放心……」、「我一定轉達」、「謝謝」、「再見」等
等對方放下電話後再輕輕放回電話機上
重點
1、認真做好記錄
2、使用禮貌語言
3、講電話時要簡潔、明了
4、注意聽取時間、地點、事由和數字等重要詞語
5、電話中應避免使用對方不能理解的專業術語或簡略語
6、注意講話語速不宜過快
7、打錯電話要有禮貌地回答,讓對方重新確認電話號碼
電話的撥打:
順序基本用語注意事項
確認撥打電話對方的姓名、電話號碼
准備好要講的內容、說話的順序和所需要的資料、文件等
明確通話所要達的目的
、告知自己的姓名「您好!我是??酒店╳╳部的╳╳╳」。
「請問╳╳部的╳╳╳先生在嗎?」、「麻煩您,我要打╳╳╳先生。」、「您好!我是??酒店╳╳部的╳╳╳」 ,應重新問候
「今天打電話是想向您咨詢一下關於╳╳事……」 應先將想要說的結果告訴對方如是比較復雜的事情,請對方做記錄
時間、地點、數字等進行准確的傳達說完後可總結所說內容的要點
「謝謝」、「麻煩您了」、「那就拜託您了」等等 語氣誠懇、態度和藹

重點
1、要考慮打電話的時間(對方此時是否有時間或者方便)
2、注意確認對方的電話號碼、單位、姓名,以避免打錯電話
3、准備好所需要用到的資料、文件等
4、講話的內容要有次序,簡潔、明了
5、注意通話時間,不宜過長
6、要使用禮貌語言
7、外界的雜音或私語不能傳入電話內
8、避免私人電話
註:講電話時,如果發生掉線、中斷等情況,應由打電話方重新 撥打。
客人接待的一般程序
1、客人來訪時
使用語言
「您好!」 「早上好!」 「歡迎光臨」等
處理方式
,面帶微笑,握手或行鞠躬禮
2、詢問客人姓名
使用語言
「請問您是……」 「請問您貴姓?找哪一位?」等
處理方式
必須確認來訪者的姓名如接收客人的名片,應重復您是×公司先生」
3、事由處理
使用語言
在場時:對客人說「請稍候」
不在時:
「對不起,他剛剛外出公務,請問您是否可以找其他人或需要留言?」等
處理方式
盡快聯系客人要尋找的人
如客人要找的人不在時,詢問客人是否需要留言或轉達,並做好記錄
4、引路
使用語言
「請您到會議室稍候,××先生馬上就來。」
「這邊請」等
處理方式
在客人的左前方2、3步前引路,讓客人走在路的中央
5、送茶水
使用語言
「請」 「請慢用」等
處理方式
保持茶具清潔
擺放時要輕
行禮後退出
6、送客
使用語言
「歡迎下次再來」
「再見」或「再會」
「非常感謝」等
處理方式
表達出對客人的尊敬和感激之情
道別時,招手或行鞠躬禮
7、看見被訪問人後,應起立(初次見面,遞上名片)問候。
8、如遇到被訪問人的上司,應主動起立(遞上名片)問候,會談重新開始。
9、會談盡可能在預約時間內結束。
10、告辭時,要與被訪問人打招呼道別。
11、會談時,要注意談話或發言不要聲音過大。
辦公室禮節應用
在公司的辦公場所,接待客人、洽談業務時,有許多場合需要用到下列禮儀,如果大家能掌握了解它,會使你的工作變得更加自如順利,客戶也產生賓至如歸的感覺。
引路
1、在走廊引路時
A、應走在客人左前方的2、3步處。
B、引路人走在走廊的左側,讓客人走在路中央。
C、要與客人的步伐保持一致。
D、引路時要注意客人,適當地做些介紹。
2、在樓梯間引路時
讓客人走在正方向(右側),引路人走在左側。
3、途中要注意引導提醒客人
拐彎或有樓梯台階的地方應使用手勢,並提醒客人「這邊請」或「注意樓梯」等。
開門次序
1、向外開門時
A、先敲門,打開門後把住門把手,站在門旁,對客人說「請進」並施禮。
B、進入房間後,用右手將門輕輕關上。
C、請客人入坐,安靜退出。此時可用「請稍候「等語言。
2、向內開門時
A、敲門後,自己先進入房間。
B、側身,把住門把手,對客人說「請進」並施禮。
C、輕輕關上門後,請客人入坐後,安靜退出。
搭乘電梯
1、電梯沒有其他人的情況
A、在客人之前進入電梯按住「開」的按鈕,此時請客人再進入電梯。
B、如到大廳時,按住「開」的按鈕,請客人先下。
2、電梯內有人時
無論上下都應客人、上司優先。
3、電梯內
A、先上電梯的人應靠後面站,以免妨礙他人乘電梯。
B、電梯內不可大聲喧嘩或嬉笑吵鬧。
C、電梯內已有很多人時,後進的人應面向電梯門站立。
辦公室規定
辦公室內嚴禁吸煙、喝茶、看報和閑聊。
值得注意的辦公細節
1、進入他人辦公室
必須先敲門,再進入。
已開門或沒有門的情況下,應先打招呼,如「您好」、「打擾一下」等詞語後,再進入。
2、傳話
傳話時不可交頭接耳,應使用記事便簽傳話。
傳話給客人時,不要直接說出來,而是應將事情要點轉告客人,由客人與待傳話者直接聯系。
退出時,按照上司、客人的順序打招乎退出。
3、會談中途上司到來的情況
必須起立,將上司介紹給客人。
向上司簡單匯報一下會談的內容,然後重新開始會談。
辦公秩序
1、上班前的准備
上班前應充分計算時間,以保證准時出勤,作為一名社會人,一名酒店員工,應以文明行為出現於社會、公司。
如有可能發生缺勤、遲到等現象時,應提前跟上級聯系(最好提前一天)。
計劃當天的工作內容。
2、工作時間
(1)在辦公室
不要私下議論、竊竊私語。
辦公台上應保持清潔和辦公用品的整齊。
以飽滿的工作態度投入到一天的工作中。
離開座位時,將去處、時間及辦事內容寫在留言條上以便他人安排工作(離開座位前應將機密文件、票據、現金和貴重物品存放好)。
離開座位時,將辦公檯面整理好,椅子放回辦公台下。
(2)在走廊、樓梯、電梯間
走路時,要舒展肩背,不要彎腰、駝背。
有急事也不要跑步,可快步行走。
按照右側通行的原則,如在反方行走遇到迎面來人時,應主動讓路。
遇到客人找不到想要去的部門時,應主動為其指路。
在電梯內為客人提供正確引導。
3、午餐
午餐時間為————。
不得提前下班就餐。
在食堂內,要禮讓,排隊有秩序。
飯菜不浪費,注意節約。
用餐後,保持座位清潔。
4、在洗手間、茶水間、休息室
上班前、午餐後等人多的時間,注意不要影響他人,要相互禮讓。
洗面台使用後,應保持清潔。
不要忘記關閉洗手間、茶水間的水龍頭,以避免浪費,如發現沒有關閉的水龍頭,應主動關好。
注意保持洗手間、茶水間、休息室的清潔、衛生環境。
5、下班
下班前將下一天待處理工作記錄下來,以方便第二天工作。
整理好辦公台上的

⑹ 公司前台接待禮儀培訓內容

前台接待服務禮儀培訓的重要性

要點一:微笑禮儀

假如你不夠好看,那你一定要才華橫溢,假如你沒有才華,那你一定要微笑,假如你連微笑都沒有,那就真的一無所有了。服務禮儀培訓中最重要的一點就是微笑服務來待客,對待你的客戶你應該保持微笑,不管你的心情好與壞,不管你喜歡還是不喜歡他,你都應該保持微笑。這是服務禮儀行業最基本的職業素養。

標准手勢禮儀

要點二:基本禮儀規范

基本禮儀規范必須要標准,比如站姿、走姿、蹲姿。你的禮儀規范決定了你所在單位的高度,標準的禮儀規范會讓客戶覺得你的單位很正規,這比打廣告發傳單更有效果。尤其在注重禮儀規范的中國 ,當企業達到一定高度,你的禮儀知識涵養或者說企業文化一定要跟得上才行。

服務禮儀培訓中的站姿禮儀

要點三:儀表禮儀

儀表禮儀就是前台的妝容、發型和著裝。配飾不能超過兩種,服裝著工裝或者職業裝,長頭發需要盤起來,短發要干凈利索,妝容要化簡單精緻的淡妝。前台服務人員應該從各方面讓客戶感覺舒服,服務禮儀培訓不是要讓你把禮儀做的多刻意,是要將禮儀與你的實際工作相結合,給對方留出便利就對了。

職業裝範本

以上是風尚圈分享的前台接待服務禮儀培訓三要點,不僅適用於酒店服務禮儀,銀行禮儀培訓,醫護禮儀培訓同樣適用

⑺ 酒店員工禮儀培訓詳細資料酒店員工禮儀培訓詳細流程

我在網路上找了一份禮儀名師晏一丹的酒店員工禮儀培訓課程大綱,發給你!
晏一丹老師酒店禮儀培訓課程收益
通過培訓使酒店員工形象、個人舉止、對客服務技巧方面達到標准要求,以符合酒店的形象及標准,滿足客人的期望值,創造良好的社會效益及經濟效益。
通過培訓使得酒店員工了解服務禮儀的重要性,有效提高服務意識,改善服務心態,運用良好的客務關系使客人感到賓至如歸,適當地滿足客人的需要及處理投訴,建立團隊精神和增強自豪感。
通過培訓為酒店樹立更優質的形象,為酒店的發展帶來更全面的收益。
晏一丹老師酒店禮儀培訓大綱
第一講:酒店員工服務意識提升——塑造積極健康的良好心態
1、如何保持一份陽光的心態
2、如何培養良好的工作意識
3、我為什麼而工作
4、我為誰而工作(「誰給我發工資」的啟示)
5、我應該怎麼做
6、打造陽光心態,樹立危機意識

第二講:酒店員工的形象禮儀塑造——為你的成功設計形象
一、員工形象禮儀
工作著裝的統一規范指導
著裝顏色搭配技巧
首飾佩戴要求
溫婉簡約的職業發式
淡雅的職業妝容指導
二、專業的舉止
1、有風度的體態塑造(針對男性)
2、有氣質的體態塑造(針對女性)
3、穩健、大方、舉手投足有度
4、健康筆挺的體態坐姿 、站姿、走姿、蹲姿
特需動作——鞠躬、引導、握手

第三講:酒店員工的微笑服務禮儀訓練——你的微笑價值百萬
1、面部表情——眼神的應用
1)注視的部位
2)注視的角度
3)注視的技巧
4)注視的時間
2、面部表情——微笑的魅力
1)笑的種類
2)微笑的要領
3)帶著微笑出現在顧客面前
3、微笑的訓練
1)他人誘導法
2)情緒回憶法
3)口型對照法
4)習慣性微笑
5)牙齒暴露法

第四講:酒店服務中的語言魅力——掌握舒心的談話方式
1、語音、語速、語調、音量的把握
2、待客三四:來有迎聲,問有答聲,走有送聲
3、服務過程中的禮貌用語和禁忌語
4、成功溝通的角色把握

第五講:前廳、客房服務禮儀——讓客人感覺賓至如歸
1、前廳接待
對客服務的主動性/問候語
如何與客人有效溝通
前台收銀禮儀規范
前台電話禮儀規范
前台與客房的溝通
2、酒店大堂經理服務禮儀
清楚大堂經理的職責
正確認識客人投訴
認真聆聽客人的投訴

第六講:酒店餐飲禮儀
1.奉茶禮儀
2.咖啡禮儀
3.桌次與位次安排
4.中西餐桌上的忌諱
5.西餐禮儀

第七講:酒店員工「綜合素質」培訓
1、服務意識
為什麼要有服務意識
顧客是怎樣失去的
3、如何觀察顧客
4、如何預測顧客的需求
5、拉近與顧客的關系
6、如何引導顧客
7、與顧客有效的溝通
8、處理客戶投訴技巧

第八講:禮儀五步訓練法——持續提升追求完美
1、看——觀察顧客的技巧
2、聽——接近和顧客的關系
3、笑——微笑的魅力
4、說——顧客更在乎怎樣
5、動——運用身體語言的技巧

⑻ 酒店禮儀培訓資料

酒店服務禮儀培訓是朱晴老師主要針對酒店服務人員研發的課程,主要介紹酒店工作人員在日常工作中所應該注意的禮儀規范,個人形象氣質塑造,接待來賓時應表示的禮儀等;幫助酒店從業人員提升職業素質,提升酒店整體形象和客戶滿意度。

酒店服務禮儀培訓信息

培訓講師:朱晴

培訓時間:3天

培訓熱線:0371-8888-1672

培訓對象:酒店一線服務人員

培訓目的

1、全面展示酒店的形象內涵
2、全面展示酒店的文化理念
3、使員工了解服務禮儀的重要性
4、使員工掌握基本的服務禮儀要點及規范
5、使員工懂得塑造與個人風格相適的專業形象;
6、使員工改善自己的儀容和職業著裝,塑造職業的服務形象;

培訓背景

服務人員的形象與素養是公司的廣告牌。現代社會的發展,任何公司的產品和文化都在逐步地人格化。不能夠展示出高度職業化的形象與禮儀規范,就等於向客戶宣告:「我們不能滿足你們的質量和服務要求。我們沒有高度的職業素質,我們不在乎你們的滿意度,我們的產品和服務都不可靠,你們可以付低價。」糟糕的職員形象及禮儀規范嚴重地損害、破壞公司的形象。

酒店服務禮儀培訓大綱

第一篇:酒店禮儀的課程導入

一、禮儀與酒店禮儀概述

1、禮儀的歷史淵源
2、酒店禮儀基本原理
3、東西方禮儀的差異
4、語言與非語言信息的溝通
5、酒店禮儀容易忽視的禮儀細節
6、酒店的服務人員需要重新認識自我

二、酒店禮儀概述

1、為何學禮儀?
服務人員的形象傳達的信息及作用
2、如何學禮儀?
酒店禮儀的主要內容、特點、原則

三、酒店客人是什麼樣的人?

1、錢老師問:酒店的客人到底是什麼樣的人?
2、學員回答:
(1)「客人是上帝!」
(2)「客人是朋友!」
(3)「客人是老師!」
(4)「客人是衣食父母!」
3、錢老師答:客人就是客人。
4、客人對酒店禮儀服務的要求
分享:有「禮」走遍天下
討論:如果你是酒店的顧客,你喜歡什麼樣的服務人員服務?

第二篇:服務人員的形象禮儀培訓

一、服務人員的儀容禮儀

1、服務人員儀容儀表規范
2、塑造良好的第一印象
(1)第一印象=首輪效應
(2)7秒決定對方對你的第一印象
3、自信是服務人員形象的開始
4、為什麼服務人員看上去美麗?
(1)服裝:制服的規范穿著
(2)配飾:如何搭配(錦上添花還是畫蛇添足?)
5、酒店的化妝禮儀
(1)服務人員化妝的規范
(2)服務人員發式的規范
(3)服務人員其它儀容規范

二、服務人員的卓越形象管理

1、印象管理
塑造美好的第一印象
2、肢體語言管理
無聲勝有聲
3、外表管理
出色的外表可以提升你的整體水平
4、服飾管理
你的服飾告訴了所有人你是誰!
5、表情管理
21世紀制勝法寶
6、語言管理
你一開口,我就能了解你
7、服飾管理
服飾寫滿社會符號
8、妝容管理
了解自己的膚色、臉型
9、細節管理
細節體現品味

三、服務人員的形象禮儀要求

1、對頭發的要求
2、對面容的要求
3、對手臂的要求
4、對腿部的要求
5、對化妝的要求
6、對著裝的要求

第三篇:酒店微笑服務禮儀培訓

一、酒店微笑禮儀服務概論

1、儀容儀表——美麗而深刻
2、真誠微笑——發自內心而享受其中
3、身體語言——習慣而自然
4、期待眼神——真誠和信任
5、自信堅強——讓對方信任你有解決問題的能力

二、酒店微笑服務禮儀與技巧

1、面部表情
2、眼神的運用
(1)注視的部位
(2)注視的角度
(3)注視的技巧
(4)注視的時間
3、面部表情(微笑)
(1)笑的種類
(2)微笑的要領
(3)笑容是提升好感度的捷徑
(4)沒有笑容就沒有好的人際關系
(5)笑容是服務人員的第一項工作
4、服務人員的微笑練習

三、酒店導入「著名的沃爾瑪微笑標准訓練課程」

1、酒店微笑訓練目標:
習慣性富有內涵的、善意的、真誠的、自信的微笑,如一杯甘醇的美酒,叫人流連酣暢!
2、酒店微笑訓練口號:
笑吧,盡情地笑吧!笑對自己,笑對他人,笑對生活,笑對一切!
3、酒店微笑訓練方法:
(1)他人誘導法——同桌、同學之間互相通過一些有趣的笑料、動作引發對方發笑。
(2)情緒回憶法——通過回憶自己曾經的往事,幻想自己將要經歷的美事引發微笑。
(3)口型對照法——通過一些相似性的發音口型,找到適合自己的最美的微笑狀態。
如,「一」「茄子」「呵」「哈」等。
(4)習慣性佯笑——強迫自己忘卻煩惱、憂慮,假裝微笑。時間久了,次數多了,就會改變心靈的狀態,發出自然的微笑。
(5)牙齒暴露法——笑不露齒是微笑;露上排牙齒是輕笑;露上下八顆牙齒是中笑;牙齒張開看到舌頭是大笑。
4、酒店微笑訓練步驟:
(1)基本功訓練:
A、課堂上,每個人准備一面小鏡子,做臉部運動。
B、配合眼部運動。
C、做各種表情訓練,活躍臉部肌肉,使肌肉充滿彈性;豐富自己的表情倉庫;充分表達思想感情。
D、觀察、比較哪一種微笑最美、最真、最善,最讓人喜歡、接近、回味。
E、每天早上起床,經常反復訓練。
F、出門前,心理暗示「今天我真美、真高興」。
(2)創設環境訓練:假設一些場合、情境,讓同學們調整自己的角色,綻放笑臉。
(3)課前微笑訓練:每一次禮儀課前早到一會兒,與老師、同學微笑示意,寒暄。
(4)微笑服務訓練:課外或校外,參加禮儀迎賓活動和招待工作。
(5)具體社交環境訓練:遇見每一個熟人或打交道的人都展示自己最滿意的微笑。

第四篇:酒店的服務用語培訓

一、酒店服務用語的規范
二、如何用好酒店接待用語?
三、傾聽的作用與要領
四、贊美的重要性:學會稱贊你的客人
五、酒店標准服務用語訓練
1、酒店禮儀的七聲十七字
(1)七聲
來有迎聲、去有送聲、服務賓客有稱呼聲、客人表揚有致謝聲、客人批評打擾客人有致歉聲、客人欠安有問候聲、客人交辦事宜有回聲。
(2)十七字
您、您好、謝謝、請、對不起、再見、歡迎再次光臨。
2、酒店服務語言原則
(1)主動
(2)熱情
(3)真誠
(4)平等
(5)友好
(6)靈活
3、酒店服務語言的要求
(1)明晰准確
(2)簡明准確
(3)態度和藹
(4)當好參謀
4、禮貌服務用語的正確使用
(1)首先學好用日常禮貌用語
久仰、拜訪、留步、勞駕、借光、請教、賜教、光臨、高壽
失陪、恭候、包涵、打擾、久違、拜託、告辭、請問、多謝
(2)注意說話時的舉止
與賓客說話時,應站立著始終保持微笑,用友好的目光關注對方,隨時察覺對方對服務的要求,同時認真聽取賓客的陳述,以示尊重,切忌口沫飛濺、手舞足蹈。
(3)注意說話時的語氣、語調和語速
(4)注意選擇適當的詞語
(5)注意語言要簡練,中心要突出
(6)注意避免機械性的使用禮貌用語
(7)注意不同語言在表達上的差別
5、酒店禮貌服務用語
(1)歡迎語:歡迎光臨、歡迎您到——航空公司乘坐——航班!
(2)問候語:早上好、中午好、下午好、晚上好、晚安、先生好、太太好、女士好、您好
(3)祝賀語:祝您生日快樂、節日快樂、新年快樂、聖誕快樂
(4)征詢語:請問您有什麼事情?我能為您做些什麼嗎?您的事情我馬上就辦,您還有別的事情嗎?請問您還需要別的嗎?您還有其它需要嗎?
(5)答應語:是的、好的、我明白了、我知道了;請稍等、請稍候;馬上就到、這是我應該做得;照顧不周的地方請多多指教(原諒)
(6)道歉語:實在對不起,請您原諒;打擾您了請原諒;感謝您的提醒對不起這我是的錯誤(過失);對不起讓您久等了;對此向您表示歉意
(7)指路用語:請往這邊走,請跟我來
(8)答謝語:感謝您的光臨、能為您服務感到非常高興(榮幸)、感謝您的支持
(9)告別語:再見歡迎再次光臨;祝您一路平安;請走好歡迎再來;非常感謝歡迎再次光臨
分享:酒店服務忌語三十句
案例:祝您一路平安與祝您一路順風的區別

第五篇:酒店的優雅儀態培訓

一、酒店站姿標准

1、頭部微微抬起,面部朝向正前方,雙眼平視,下頜微微內收
2、頸部挺直,雙肩平正,微微放鬆,呼吸自然,腰部直立,上體自然挺拔
3、雙臂自然下垂,處於身體兩側,手部虎口向前,手指自然彎曲,指尖朝下,中指壓褲縫
4、兩腿立正,兩腳跟並攏,雙膝緊靠在一起
5、兩腳呈"V"狀分開,二者之間相距45-60度
6、注意提起髖部,身體的重量應當平均分布在兩條腿上

二、酒店站姿的基本形式

1、側立式:腿呈"V"型,兩 手放在腿部兩側,手指稍彎曲,呈半握拳狀
2、前腹式:腿呈"V"型,雙手相交放在小腹部
3、後背式:兩腿稍分開,兩腿平等,比肩寬要窄,兩手在背後輕握放在後腰處
4、丁字式:一腳在前,將腳尖外略展開,形成腹前相交,身體重心在兩腿上,只限女性使用

三、酒店不良的站姿

A彎腰駝背
B趴伏倚靠
C雙腿叉開
D手位不當
E腳位不當
F渾身亂動
G半坐半立
H身體歪斜

四、酒店的走姿標准

1、體態優美
2、重心放准
3、身體協調
4、擺動適當(手臂與身體的夾角在10-15度)
5、走成直線
6、步幅適當(男:40厘米;女:36厘米)
7、速度均勻(60-100步/分鍾)

五、酒店的特殊情況走姿

1、陪同引導(左前兩步)
2、上下樓梯(專用、右行、禮讓)
3、進出電梯(先進後出)
4、變向行走(後退步、側行步、前行轉身步、後退轉身部)

六、酒店的不良走姿

1、頭部不正
2、搖晃肩膀
3、手位不正
4、步伐過大或過小
5、落腳過重
6、橫沖直撞
7、搶道而行
8、阻擋道

七、酒店的蹲姿標准

1、站在所取物品的旁邊,蹲下屈膝去拿,抬頭挺胸,再慢慢的將腰部放下
2、兩腿合力支撐身體,掌握好身體的重心,臀部向下
3、蹲下的時候要保持上身的挺拔,神情自然

八、酒店的蹲姿形式

1、交叉式(右前左後,重疊,合力支撐身體,特點:雙腿交叉在一起)
2、高低式(左前右後,不重疊,右腿支撐身體,特點:雙膝一高一低)
3、半蹲式(左前右後,不重疊,左腿支撐身體,特點:半立半蹲)
4、半跪式(右前左後,身體重心在右腿,特點:一蹲一跪,女穿超短裙)

九、酒店蹲姿的禁忌

1、突然下蹲
2、離人過近
3、方位失當(忌正或背對客人)
4、毫無遮掩
5、隨意濫用
6、不合適的地方
7、蹲著休息

十、酒店坐姿的標准

1、得到允許,方可坐下
2、不坐滿坐(3/4)
3、從左側就坐
4、以背部接近坐位

十一、酒店坐姿的形式

1、正襟危坐式
2、垂腿開膝式(不能超過肩寬)
3、雙腿疊放式
4、雙腿斜放式
5、雙腳交叉式
6、雙腳內收式(大腿並攏,小腿稍許分開,雙腳腳掌著地)
7、前伸後曲式(女:前後兩腿保持在一條直線)
8、大腿疊放式(男:非正式場合)

十二、酒店坐姿的禁忌

1、雙腿開叉過大
2、架腿方式欠妥
3、將腿擱在桌椅上
4、雙腿過分前伸
5、腿部抖動搖晃
6、腳姿不安分
7、手部放在隱私處
8、用雙肘支於桌上

十三、酒店常用的手勢標准

1、自然垂放
雙手指間向下,掌心向內,手臂伸直,分別緊貼於兩腿的褲線處
2、手持物品
A穩妥
B自然
C到位
D衛生
3、遞接物品
A雙手為宜
B遞於手中
C主動上前
D方便接納
E尖刃向內
4、展示物品
A上不過眼,下不過胸,左右不過肘
B上不過眼,下不過胸,左右伸直過肘
5、招呼別人
A橫擺式
B直臂式
C曲臂式
D斜臂式
E雙臂式
6、尊者先
A注意力度
B注意時間
C注意方式
7、揮手道別
A身體站直
B目視對方
C手臂前伸
D掌心向外
E左右揮動
8、手勢的禁忌:
A容易誤解的手勢
B不衛生的手勢
C不尊重他人的手勢
D不穩重的手勢

第六篇:酒店服務意識培訓

一、什麼是正確的服務意識?

1、我為什麼而工作?
2、我為誰而工作?
3、我應該怎麼做?

二、打造服務人員陽光心態

三、酒店的服務三寶

(1)性格分析
(2)溝通技巧
(3)親和親善

四、服務人員「五大元素」

1、服務人員第一元素——責任心
2、服務人員第二元素——愛心
3、服務人員第三元素——包容心
4、服務人員第四元素——同情心
5、服務人員第五元素——耐心

五、酒店服務的五星秘笈

(1)熱切星(儀容儀表、身體語言;稱呼適當、語調親切;迎送到位、接待熱切;)
(2)互動星(發問傾聽、推介推薦;靈活處理、異議投訴;提供服務、有問有答;)
(3)溝通星(魔術語言、說話清晰;交代行動、匯報跟進;同事之間、配合流暢;)
(4)團結星(樂意幫助、匯報進度;提出意見、尋求協助;互相提醒、互動進步;)
(5)自省星(每日:一分鍾重溫;每周:記錄一強項;每周:記錄一改善;)

第七篇:酒店服務素養培訓

一、塑造酒店團隊良好的職業形象

1、外表形象
2、人格形象
3、團隊形象

二、服務人員的內在美

1、學會控制不良言行與情緒
2、塑造個人與團隊的「健康形象」

三、酒店服務應用的服務原則

1、持重原則
2、平衡原則
3、身體力行
4、附近操作
5、避免重復

四、酒店人員應備的職業素養

1、親和力
2、舒心的問候
A、問候積極熱情
B、問候清晰簡潔
C、人物乘機狀況
D、正確的體態與稱謂
3、雅潔的儀表
4、得體的語言
A、酒店常用服務語
B、相關服務忌語與敬語
5、誠懇態度
A、真誠原則
B、明朗原則
C、善意原則
D、智慧原則
五、酒店服務人員禮儀培訓總結

⑼ 酒店禮儀培訓流程酒店禮儀培訓資料

酒店禮儀培訓目標: 1、提升酒店員工的職業形象,提升酒店精神面貌 2、提升酒店員工的服務意識 3、提升酒店員工的服務技能 4、掌握星級酒店服務標准和細節 酒店禮儀培訓資料: 第一、酒店員工職業形象的培訓 1、酒店的儀容儀表規范原則 2、儀容禮儀與化妝; 3、儀容禮儀與著裝服飾; 4、儀容禮儀與基本體態 5、女性配飾的佩戴方法 6、受人尊重的溝通技巧與日常服務用語 第二、酒店員工行為舉止禮儀 1、標準的服務站姿 2、標準的服務坐姿 3、標準的服務走姿 4、標準的服務蹲姿 5、規范為客指引手勢 6、標準的助臂手勢 7、路遇顧客的禮儀 8、安全距離的把握 9、遞接東西的標准方法 10、開關門的禮儀 第三、酒店員工服務意識的培養 1、服務人員角色認知: 了解自己的工作角色 自我價值的實現 2、服務意識培養 3、服務心態培養: 壓力管理和情緒控制 陽光心態的塑造 第四、酒店員工應具備正確的服務意識 1、正確的服務意識--為誰而工作 2、換為思考服務思維——假如我是消費者 3、被動服務轉化為主動服務行動——要做的正是對方所想的 4、高效變通的服務方式——工作標準是規范但客戶滿意才是目標 5、用心去熱愛服務思想——服務不是僅僅賺一份工資 6、平和心態的的服務態度——正確處理客戶的抱怨投訴 第五、細節服務決定服務質量 1、微笑禮儀:眼神與視線、三角四邊原則、 視線空場、微笑四度 2、見面禮節:面部表情、稱謂禮儀、鞠躬點頭禮儀、安全距離 3、接待禮儀:得體的指引手勢、與客交流的手語手勢、讓敲門聲更加悅耳、電梯禮儀 4、送客禮儀:迎三送七、助臂禮儀、道別禮儀 第六、客戶接待禮儀 1、問候聲禮儀 重要的第一聲 問候的肢體語言與動作 問候的注意事項 2、介紹禮儀 自我介紹的注意事項與方法 3、為他人介紹的順序與手勢 第七、酒店前台電話服務禮儀培訓 1、電話鈴響,立即去接,鈴響3聲之內接起,如鈴響4次以上應首先向對方道歉:「對不起,讓您久等了」 2、致以簡單問候。如:「早上好」或「您好」,語氣柔和親切,並自報單位(部門)名稱或個人姓名(外線電話報酒店名稱,內線電話報部門或崗位名稱)。 3、認真傾聽對方的電話事由。如需傳呼他人,應請對方稍侯,然後輕輕放下電話,去傳呼他人。如是對方通知或詢問某事,應按對方要求1、2、3、……逐條記下,並復述或回答對方。 4、 記下或問清對方通知或留言的事由、時間、地點和姓名。並簡單復述。 5、對對方打來電話表示感謝。 6、等對方放下電話後,自己再輕輕放下。 第八、酒店員工正確處理投訴流程 1、認真聽取意見 2、真心誠意地幫助客人解決問題 3、絕不與客人爭辯 4、不損害酒店的利益 5、把將要採取的措施告訴客人並徵得客人的同意 6、把解決問題所需要的時間告訴客人 第九、酒店員工團隊精神的培養 1、員工之間的溝通技巧 2、為員工提供深造的機會 3、聽取員工的見解 4、鼓勵員工的創造力 5、團隊間的分工與合作

⑽ 如何培訓酒店員工的儀容儀表

一、員工儀容儀表具體要求

每位員工的言行舉止都代表酒店的形象,每位員工都應該穿戴整潔、舉止大方。具體要求如下:

1、面部:清潔、無油膩、男士不留胡須。女士化淡妝,不得塗顏色怪異的口紅,忌濃妝艷抹,在工作時間內保持整潔妝容。

2、頭發:要修剪、梳理整齊、保持干凈,不染、不留奇異發型。

男員工頭發不超過耳際、不過領、露前額、禁止剃光頭。

女員工頭發兩側露出耳朵、正面露出前額、不擋眉毛、短發不遮面。留長發服務員應統一佩帶酒店發放的發夾。(且無碎發散落、不能有頭屑 )

3、手指:干凈、指甲勤修剪,指甲不得超過3mm,不得塗有色指甲油。

4、口腔:上班前和工作餐時不得飲酒~不吃含刺激性氣味的食物~口中無異味。工作時間不準吃零食、潤喉糖、口香糖。

5、身體:不能有特殊體味~如狐臭、汗臭等~不用香味濃烈的香水。

6、著裝要求:

飾物:不可帶項鏈~不戴誇張飾物。

服裝:上班時應按照規范穿著公司統一定做的制服~

經理或者外出辦公事人員如需做市場調查可不穿工裝~全店著裝統一。

制服要求:干凈、整潔、無褶皺、無紐扣脫落、扣齊所有紐扣、衣領平整無汗跡~衣袖及褲腳不得翻卷、挽起。男員工必須系領帶並朝胸垂直。

二、行為、舉止

1、站姿:應精神飽滿站立服務。應做到:收腹、挺胸、雙目平視~不能駝背、聳肩、插兜等~不能叉腰、交叉胸前~站立時不能用手撐牆壁~不能斜靠牆壁~面帶微笑。

2、坐姿:收銀員、前台接待員可以坐著工作。應做到:坐椅子的1/3~上身挺直,把雙腳平行放好~不得翹二郎腿,或俯視前方,不得伸懶腰或趴在工作台上。

3、走姿:在酒店公共區域~走路要放輕腳步~不得奔跑~不能一邊走一邊大聲說話。在通道、走廊里遇到上司或顧客要禮讓~不能搶行。

三、日常禮節

鞠躬禮儀:

1、行禮距離:在距客人2-3米處,有目光交流時行禮。

2、行禮時必須微笑~沒有微笑的鞠躬禮是非常無禮。

(10)酒店接待禮儀培訓方案擴展閱讀:

禮儀是人們在社會交往活動中,為了相互尊重,在儀容、儀表、儀態、儀式、言談舉止等方面約定俗成的,共同認可的行為規范 。禮儀是對禮節、禮貌、儀態和儀式的統稱。

禮儀是人們約定俗成的,對人,對己,對鬼神,對大自然,表示尊重、敬畏和祈求等思想意識的,各種慣用形式和行為規范。

這里的慣用形式包括禮節和儀式,禮節一般是個人性的,並且不需要藉助其他物品就可以完成的形式,譬如磕頭、鞠躬、拱手、問候等;而儀式大多是集體性的,並且一般需要藉助其他物品來完成,譬如奠基儀式,下水儀式,迎賓儀式,結婚儀式,祭孔大典,等等。人類最早的禮儀是祭祀禮儀,它主要是表達對天地鬼神的敬畏和祈求。

資料來源:網路:禮儀



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