Ⅰ 如何做好報紙上的美食板塊求助高人指點
建議先宣傳一些保健的食品,然後推薦商家,借機給商家做廣告。
或者為回饋讀者,可以舉辦試吃活動,提高企業知名度。
Ⅱ 報紙的美食版怎麼設計
首先,主題要突出,也就是說,題目要大。然後,美食要介紹有特色的,還可以附上讓人垂涎欲滴的圖片,當然這圖可不能作假。還可以寫上做法,當然也可以寫那家店有這些菜。同時也可以找些菜館做贊助,發一些優惠卷什麼的,提高報紙銷量。(一舉兩得)
定版面的價錢這事我不是很清楚。大概不能太貴。0.5元可能差不多了
Ⅲ 美食策劃書怎麼寫
給你一個策劃書格式,你照著寫吧
策劃書寫作範本
1. 封面
2.目錄 目錄一般放在封面之後,它實際上是策劃書的簡要提綱。看過目錄之後,對策劃書的內容就會有個全貌的了解,並能容易把握策劃的線索。
3.前言
簡要說明制定本策劃書的緣由及意義,或點出企業的處境或面臨的問題點,希望通過策劃能解決什麼問題。
4.市場分析
市場分析主要包括三個方面的內容:
(1) 市場背景:與策劃的產品有關的市場情況,如國家對某個行業的政策、市場變化發展的趨勢、人們的消費觀念的變化與消費水平的提高等;
(2) 產品情況:產品的市場佔有率,同類產品的比較分析;
(3) 競爭狀況:與主要競爭對手之間的市場態勢比較,可分為國內市場與國際市場。
5.企業分析
企業的概況與優劣勢,企業在社會上的形象力,企業的目標等。其中企業的目標可分為短期與長期兩種,短期目標可以一年為度,長期目標定為三至五年。
6.產品分析
具體分析產品的優勢及不利因素,主要有:
(1) 產品個性內涵:從產品的原料、產地、品種、性能、用途、生命周期、包裝、服務等要素中,發現產品在現有市場上的獨特性;
(2) 產品精神意義:從產品的個性中,延伸、挖掘、點化出可能帶來的消費中的精神
上的滿足;
(3) 產品優劣比較:同國內及進口的同類產品進行比較。
7.銷售
分析銷售狀況分析有下列內容:
(1)銷售渠道分析:同類產品銷售的地區、渠道與數量情況,零售點建立情況;
(2)競爭對手銷售狀況:分析主要競爭對手的銷售策略;
(3)目前銷售存在的問題。
8.企業營銷戰略
為了實現企業的經營目標,企業在整體營銷上必須採取全方位的策略,有如下內容:
(1)企業營銷重點:找准企業佔領市場的突破口,如何擴大市場佔有率;產品宣傳中是以事實訴求為主還是以情感訴求為主。
(2)產品定位:以消費者不同時期的消費心理為主要依據,給產品確立具有競爭力、差別化的市場地位。產品定位可以從產品的高、中、低檔次出發,也可以從心理位置和消費觀念角度考慮。
(3)銷售目標:包括產品的主要銷售地區及購買對象。其中對購買對象的分析越具體越好,分析他們的需求特徵、心理特徵、生活方式及消費方式等,以使廣告目標更為准確。
(4)包裝策略:包裝的基調(現代的還是古典的?高雅的還是大眾的?)、標准色等;包裝材料的質量、造型;包裝物的信息傳播、設計重點(商標、象徵物、文字、圖形)等。
(5)零售點戰略:零售網點的戰略分布與專賣店的設立;零售點的風格與形象設計;零售點的POP宣傳與其他促銷手段配合等。
9.阻礙分析
通過上面對市場、產品、銷售、企業目標與營銷戰略的研究分析,就可找出本企業產品在市場銷售中的"難"點。排除這些阻礙,就是下一步廣告策劃所要解決的問題。阻礙分析可以分問題點、機會點與支持點等,這樣脈絡清楚,能明確地把握問題的中心。
10.廣告戰略
(1)廣告目標:依據前述企業經營目標,確定廣告在提高知名度、美譽度、市場佔有率方面應達到的目標。廣告目標可用一定的數值或比例來表示。目標一經確定,廣告活動就必須考慮如何實現這些目標。
(2)廣告地區:廣告宣傳主要針對哪些地區,也可提出分階段地區的傳播目標。
(3)廣告對象:依據銷售分析和定位研究,可找出最有消費潛力的顧客群體,並進一步明確這類群體的年齡、性別、職業、收入、數量等,以利於廣告內容、媒介的選擇和刊播時機的確定。
(4)廣告創意:依據廣告主題所提出的廣告表現構思。如確定廣告訴求的重點或突出表現某種觀念、傾向等,廣告口號的使用,模特兒的選擇或象徵物設計,創新性的表現意念等。
(5)廣告實施階段:提出分階段廣告實施策略,包括每個階段廣告主題、創意、口號、策略等,以加強廣告攻勢的針對性。
(6)競爭廣告分析:分析主要競爭對手的廣告訴求點、廣告表現形式、廣告口號、廣告傳播時機及攻勢強弱等,以適時調整自己的廣告戰略與計劃等。
11.公共關系戰略
公共關系活動旨在樹立良好的企業形象和聲譽,溝通企業與公眾的關系,增進消費者對企業的好感。公共關系戰略要與廣告戰略密切配合,通過舉辦一系列具有社會影響力的活動來促進產品銷售與推廣,其中有公共關系新聞報道、經銷商活動、贊助活動、慶典活動、公益活動等。
12.廣告媒介戰略
根據廣告的目標與對象,擬定廣告媒介使用策略。項目包括:
(1)媒介的選擇與組合:以哪種媒介為主,哪些媒介為輔,媒介使用的組合方案等;
(2)媒介目標:配合產品的營銷需要進行,可分重點或非重點地區;
(3)媒介的位置、版面:電台、電視台選擇哪一種傳播時機最好;報刊選擇什麼日期、版面等;
(4)媒介的頻率:在一年中可分為重點期和保持期,不同媒介每周或每月使用的次數安排等;
(5)媒介預算分配:把廣告活動使用媒介的費用進行預算分配,這一部分可作為全部預算分配的獨立部分列出。
13.廣告預算分配
廣告預算應按項目進行,每個項目的費用計算應盡可能准確。並盡量在保證廣告效果的情況下節省費用。廣告預算的項目有:調研、策劃費;廣告製作費;媒介使用費;促銷費、管理費;機動費等。
14.廣告統一設計
根據上述各項綜合要求,按照統一的主題、口號、創意或表現策略,分別設計出報紙、雜志、廣播、電視、POP等所需媒介的廣告發布稿,這樣可提高企業形象或產品形象的影響力。
15.廣告效果評估
這是對廣告策劃實施前後進行檢查和評價的手段。可以不定期以問卷、座談會等方式作廣告效果的反饋或測定,以隨時修正廣告策劃案.
Ⅳ 有關於餐飲業的報紙
記者(以下簡稱記):唐敏,您好!非常感謝您能接受我們的訪問:
唐敏(以下簡稱唐):我們可以說是同行了,你可以感受到在成都這個城市裡,人們喜歡通過媒體的渠道獲取信息,特別是傳統媒體里。你可以看到成都的各大報紙里都設有餐飲的專版,並且都已經有非常悠久的歷史了,特別是川菜迅猛發展的這幾年裡,報紙的餐飲版都發揮著巨大的作用。但是在其他城市裡,基本上報紙都不會把餐飲做為一個版面來做,這可以也跟餐飲在這個城市的地位有關系吧!還有就是成都人的性格也決定這個特點,有個笑話說成都人打發周末的時間,在府南河邊上,一杯5角錢的蓋碗茶,一份5角錢的商報,然後可以度過一個下午的悠閑時光。當然現在茶的價格都漲了,但是報紙的價格沒變啊!有些人喜歡喝茶的,到茶樓喝,但是無論在哪裡喝大部分的人都還是保留了看報紙的習慣,並且喜歡看哪裡有熱鬧可以看?哪裡有便宜的東西可以買?哪裡有好吃的又有打折?只要在報紙上看到有好吃,人們會爭先恐後地打的去品嘗,其實,算上打的的費用,恐怕折扣是不夠的,但是人們還是一如既往地堅持著,這也就成了成都的固有特點了。
而報紙利用這樣一個優勢的特點,對餐飲企業進行包裝和宣傳,效果很好,所以成都有一些餐飲企業是通過報紙的包裝和炒作一夜成名了。這樣的例子很多,我也不對企業點名了。簡單一點說媒體是餐飲企業的一對翅膀,如果有了這對翅膀,他們發展的速度會更快一點。
記:2005年已經過去了,您覺得這一年裡成都餐飲行業有取得了什麼樣的進步?有什麼不足?2006年的發展趨勢是怎麼樣的?
唐:年關近了,現在這段時間,各大餐飲企業年夜飯的預訂正在如火如荼地進行著,可以說十分火爆。而過去的一年裡,餐飲企業發展得更塌實一些了,沒有前些年強力加盟的那種勁頭了。但是表面上看似平靜的業界其實取得了長足的進步,而這些進步將在2006年裡起主導作用;對於大眾來講,永不滿足的好吃嘴有理由期待更多:川菜會流行什麼新風味?麻辣火鍋還能一如既往地美味和價廉嗎?美食街會怎樣布局呢?其實,對於2006年的成都美食市場,專家們早有預測,他們認為,明年,六大美食趨勢將引領潮流。
一、火鍋現代派PK重慶8632。以「8632」(葷菜每份8元、6元;素菜每份3元、2元)為特色的重慶火鍋將遭遇成都火鍋「現代派」的重創,目前以川江號子、靚家火鍋、辣元素、味道江湖火鍋等為代表的成都「現代派」火鍋發展迅速,人氣超旺,他們一改傳統火鍋的店面風格,改走前衛路線,突出「吧」的感覺,顧客傾向年輕化。在味道上,強調健康、衛生,清油火鍋將正面挑戰重慶全牛油火鍋。
二、藝術包裝川菜酒樓。繼南亭、巴國布衣雙楠店、紫氣東來、卞氏菜根香旗艦店等時尚酒樓出現之後,近期又有第四城、大蓉和東門店等大型酒樓相繼開業。從裝修風格上看,新川菜酒樓紛紛選擇時尚之路,鮮明的色彩、簡約的線條、藝術的局部、精美的細節……形成明年新川菜酒樓的流行風格。與現代的裝修相匹配,餐桌上的菜品包裝也日趨精美,玻璃、木製品以及彩陶盛器,川菜變得更藝術了。
三、要味道,更要健康。消費者從過去只強調味道,到要求味道與營養並重,紅油川菜將逐漸減少,取而代之的是少油分、鮮辣味的新川菜,在原料選擇上,更強調純天然、無公害。
四、拿來主義,東西通吃。川菜融合八大菜系之精華,同時大量借鑒異域菜的調味手法和烹飪技巧,使川菜的味型無限擴大,粵菜、湘菜、淮揚菜成為川菜的重要「兼並」對象,東南亞的咖喱、西餐的沙津、黃奶等調味開始大量運用到川菜上。
五、美食街向東向南。羊西線餐飲繼續擴大,金沙一帶將成為餐飲新口岸;與此同時,餐飲市場逐漸向東、向南發展,紫荊小區、武侯大道、東湖、九眼橋一帶成為餐飲商家的搶手口岸。
一品天下、迎賓大道將成為羊西線餐飲延伸的黃金地帶;紫荊小區繼續成為熱門口岸,時尚類的餐飲將集中於此;武侯大道餐飲將與外雙楠餐飲形成一片,隨著外雙楠小區居住率的上升,中型餐飲店將在此找到新的發展天地;九眼橋及東湖一帶餐飲店家稀少,但隨著中海?格林威治、翡翠城等樓盤的建成,加上「二河一湖」沿線的開發與整治,這一帶被認為是最有發展的餐飲口岸,中高檔餐飲、時尚化餐飲將在此找到落腳點。
六、e時代服務。川菜業服務水平、現代化水平整體提高,星級服務禮儀、專業點菜師、電腦配菜系統、菜品工作室、營銷策劃師等一系列現代餐飲形式越來越豐富。
記:謝謝您接受我們的訪問,在新年到來之際,希望您能萬事如意,身體健康!
唐:謝謝,我也借四川飲食網向朋友們致以節日的問候,希望大家能財源廣進,吉祥如意!在新的一年裡,牙好,胃口好,吃嘛嘛香!
(四川飲食網 )
Ⅳ 美食推廣方案
做一些促銷活動,活動開始之前也要做好宣傳
Ⅵ 怎樣寫一份詳細的美食網站策劃書(有範文最好)
大學校園第一屆美食文化節策劃書》由網友提供或由範文168於網路收集與整理,其版權屬於原作者。當你畢業的時候如果回憶起你的學校的生活,肯定會感覺到無限精彩,只要你積極的參與,相信你一定會度過一個美好的學校生活的。學校最近組織了很多活動,有足球賽、籃球賽、羽毛球賽,為的就是豐富我們的校園生活,讓我們在學習的同時盡量的運動。
為了豐富同學們的課余文化生活,增進各系間的友誼和聯系,體現各系團隊之間的競爭精神和集體凝聚力。也為了讓同學能夠吃到更好的食堂飯菜,我校特舉辦本次「校園第一屆校園美食文化節」,具體安排如下:
為構建和諧校園,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,為學院的穩定和發展作貢獻,特舉辦「XX工商職業技術學院第一屆校園美食文化節」,並於3月18日舉行「校園美食文化節開幕式」,美食節期間另安排廚藝大賽、大胃王比賽等,望各系(院)、各部門精心組織、踴躍參與。特此通知。主辦單位:校團委、社團聯合會承辦單位:驢友&美食協會協辦單位:後勤集團總公司我校驢友美食協會、後勤集團總公司、校團委、社團聯合會將聯合舉辦XX工商職業技術學院第一屆校園美食文化節。現將美食文化節的具體事宜策劃如下;一、活動主題::好景好情好工商、美色美味美食節二、活動宗旨(目的)為了進一步宣傳校園的健康飲食文化,改善學生的飲食環境,讓廣大師生品嘗到美味可口、品種繁多的菜餚,增加後勤公司與師生的交流,豐富師生的校園文化生活,增進師生之間的感情,推動文明食堂建設,不斷提高飲食服務質量,提高校食堂在學生中的廣泛影響和在學生心目中的地位,培養學生的動手實踐能力和健康營養膳食理念,刺激校園消費,促使校食堂不斷改善、創新,以便更好服務於學生,塑造XX工商職業技術學院良好的校園美食文化。三、活動時間:3月18日~20日三、活動內容及安排:(一)開幕式時間:3月18日1:30地點:綠色小廣場 (二)廚藝大賽時間:3月18日3:00地點:綠色小廣場(食堂門口)(三)美食小吃展銷時間:4月18日~20日地點:綠色小廣場之美食廣場,美食街(四)露天美食電影展時間:3月18日、19日18:30地點:綠色小廣場(五)美食DIY之果蔬拼盤大賽(包餃子大賽)時間:3月19日上午9:00地點:食堂2樓或綠色小廣場(六)食堂員工與學生交流座談會(組織參加學生參加後台操作)時間:3月19日下午14:00地點:另定(七)大胃王比賽時間:3月20日上午9:00地點:綠色小廣場(八)閉幕式:時間:3月20日15:00地點:綠色小廣場(九)美食促銷時間:3月18日~20日地點:食堂(十)食堂評比活動時間:3月18日~20日五、活動組織:美食文化節是一項涉及面較廣的活動,為保證本次活動的順利進行,特成立美食節組委會組委會人員組成如下:顧問:主任:副主任:委員會下設辦公室:辦公室主任:副主任:辦公室下設五個工作小組:1、秘書宣傳組主要職責:負責文化節秘書和宣傳工作,擬寫活動方案,協調和安排全體活動,搞好各校區室外、現場的橫幅、標語(食堂)、廣告牌、櫥窗宣傳、氣球、海報等;活動期間的攝影、攝像、廣播、新聞報道,開幕式暨廚藝展示的組織等。2、廚藝比賽組主要職責:負責廚藝大賽活動中的組織協調工作,草擬比賽通知、確定選手、制定比賽規程、組織參賽選手進行賽前輔導,組織評委當場確定獎項。3、文化活動組主要主要職責:負責文化活動的組織協調工作,主要有食堂員工與學生交流座談會,組織參加學生參加後台操作等4、後勤保障組主要職責:負責活動過程中所需物資材料采購,經費預算及協調,贊助單位落實、特邀佳賓接待、獎品組織5、招商展銷組主要職責:1、產品展示活動的組織策劃;2、展銷場地(包括水、電)的管理清理整治、攤點搭建;3、組織參展商的協調工作;4露天美食電影的展覽6、開閉幕式籌劃組主要職責:1、舞台設計、音響、場地等2、節目安排。3、領導及嘉賓邀請、講話稿的撰寫。4、氣球、鮮花、標語,椅子、凳子5、人員協調7、評委組主要職責:廚藝大賽成績的評判工作7、安全保衛組(保安科)主要職責:對突發應急事件的處理工作8、食品衛生組(醫務處)主要職責:負責食品衛生工作六、活動詳細實施方案:前期准備1、冠名2、對外聯系:可邀請兄弟學校參與並宣傳,條件允許,也可聯系一些報紙,增大活動效應;3、前期海報(旨在大力宣傳此次美食活動,擴大影響力)聯系校外一些有良好形象的餐飲食品店,最好有自己特色的,一方面作為活動贊助商,另一方面也作為美食節的主體;要保證有良好的衛生安全,並且達成該活動無利益性、現場安全設備的協議;4、做好攤位設置,號碼牌、投票箱等製作安排工作;5、確定預算等6、邀請嘉賓7、參賽牌(註:用於初賽,便於學生投票和後期統計)8、與各商家溝通,做好招商工作(告知此次活動相關流程和規則),商家包括:食堂、蛋糕房、華英公司、校外攤位、校外餐飲食品店9、對外聯系:報紙,電視台,兄弟院校學生會網站等等。活動中期實施1、比賽現場的布置。海報的張貼,展板的布置。
2、各參賽選手在進行現場廚藝比賽展示
3、簡短的頒獎儀式(獎狀、獎品的發放)活動後期總結
1、獲獎名單的公布
2、比賽活動照片展
3、活動總結
4、邀請媒體(包括電視台、報紙、網站等)對活動進行後續報道。
5、將學生問卷調查的結果向後勤集團膳食中心的老師反饋。七、活動籌備日程表:
1、3月9日宣傳海報的張貼。向各班級發放通知。
2、3月9日—3月16日接受各班級報名,同時進行比賽所需海報的製作。主持人名單的確定。比賽所用工具及材料的購買。
3、3月17日參賽隊伍名單確定,評委名單的確定。
4、3月18日比賽場地的布置,宣傳海報與展板的張貼與展覽。八、其他注意事項
1、環境衛生布置,清潔工對桌子和現場垃圾進行整理
2、各食堂務必提前准備好比賽所需工具、材料。提前公布相應比賽的評分細則。
3、美食節餐券僅限餐廳使用,美食節活動期間均有效。
4、美食節期間的安全保衛和秩序維持工作請學校保衛處負責安排。
5、領導就餐由主辦單位統一安排,所有工作人員就餐由所在餐廳免費供應。
6、領導及籌委會工作人員合影及活動期間攝影請宣傳部及學生會負責。
7、保安科負責防爆防火安全工作
8、醫務室對意外事情的防護和拯救工作九、宣傳方式1、美食節通知方式:本屆校園美食節參加對象為我校全體同學,獎品豐厚。報名地點為校園美食節組委會辦公室,後勤集團總公司,具體活動細則詳見海報宣傳。 2、宣傳途徑在我校校園內各大食堂顯要位置宣傳,還有櫥窗欄、宿舍樓 包括(一)、懸掛條幅如(XX工商職業技術學院第一屆校園美食文化節)
(二)、張貼海報,(具體活動流程,填寫調查表,評選方式,活動主旨的宣傳)
(三)、〈飲食健康宣言〉活動宣傳:大力倡導「合理膳食,關注健康」。組織學生在宣言條幅上簽字。
(四)、展台:旨在大力宣傳此次活動,增加與同學的互動和交流,
(五)、網路宣傳(在校網上跟蹤報道)
(六)、編印美食節宣傳單向師生免費發放等。九、活動預算:這次美食文化節活動中需要作一些宣傳報道及場地布置、廚藝比賽所需各種材料以及獎品。各位同學,大學只有四年,大學生活的這四年只是你全部生活組成部分,但確實你最重要的組成部分。這里有美好的環境、友善的同學、和藹的老師和優美的校園。在這里你可以與世無爭,自己學習的的所長,為以後的畢業工作打下良好的基礎。學校舉行的活動其實不多,請同學們珍惜現在的有限時間,把自己的校園生活的最後四年過到最充實本文來自:範文168(www.fanwen168.cn)原文鏈接: http://www.fanwen168.cn/gzjh/chs/371.html
Ⅶ 美食 報紙,美食介紹
你去網路找一下,許多人的QQ空間都有相關的各地美食和圖片的。
Ⅷ 美食類短視頻策劃方案流程
騰訊微視做的是一個很不錯的短視頻軟體
裡面各種特效齊全,短視頻也非常的多
另外主要就是特別用心,像青少年保護,短視頻分類,非WIFI環境下播放提醒做的都不錯
Ⅸ 關於美食第一面報紙應該放些什麼
報紙的第一面,我個人認為可以直接放上這個美食的照片 。