Ⅰ 酒水銷售---做酒店這一塊,一般是怎麼操作的 287271711
一般中型酒店都是有促銷員的.小型酒店生意好的都是買斷酒水這塊的.不讓別家進入的.如果知名品牌的都是現結賬的.如果是新產品的大多都是現鋪貨.拿貨給上次鋪貨的錢的.這個需要銷售員去的勤快點.因為酒店這塊經常換老闆的.他們拿貨不給錢的.換老闆就不認賬的
Ⅱ 我是剛做白酒業務員,新品牌白酒如何進酒店,具體方案是什麼
看來你有很長的路要走啊,不過不要著急,路遙知馬力日久見人心言歸正傳回答你的問題:
1、一個新品牌白酒怎麼能進入飯店?
一、其實要素非常多,首先現在白酒的種類非常多,大部分酒店對於新品牌特別是知名度比較低或者知名度較高但是確實冷品相的態度比較冷淡,原因很簡單,白酒占壓資金,無論高端品牌還是低端品牌都是一樣的,很顯然,剛進店的白酒首先要過的就是利潤關,必須要知道我的酒比其他品牌的就好,好在哪裡?我的就比同等價位的其它酒利潤高了多少,我的政策怎麼樣,我的結算方式怎麼靈活,我酒的品質怎麼樣(當然酒的品質是比較模糊的概念,眾所周知,白酒的同質化很明顯,除非懂酒的人能品出差異,一般人根本就何不出來,我所指為同等價位)這些是能夠進店的基礎。
二、建立好客戶關系。中國是一個講感情的國度,良好的客戶關系構建非常重要。客情的建立並非一朝一夕能夠建立好,需要讓客戶感受到你在業務方面純屬,在細節上體貼,最好有一些增值服務。讓業務不是簡單的前或交換。
三、在拜訪客戶之前,你需要了解當地市場的競品情況,競品的網路,價格體系,以及推出的活動政策,了解它們的優點缺陷,比如成熟品牌的價格體系穩定,偌大的網路會出現送貨不及時等現象,同樣利潤往往會趨於變薄,這也是新品有機會插入市場的重要原因,了解完畢之後,再找出自己產品的優勢,形成對於渠道的賣點。
四、整理好心態、做好多次拜訪的准備。新品入市困難很重,因為每一個酒店或商店特別是業務量比較大的餐飲流通終端都會有自己的主推產品,而這些主推的品相就會是競品重點防守的地方。因此對於這種店的開發需要持之以恆,運用策略。
2、第一次去酒店帶什麼?找誰?說什麼?
一、首先你必須帶著自己的好的心態。第一印象對老闆很重要,特別是你的形象能夠影響終端老闆對你產品的形象。
二、樣品酒少不了吧?這是常規的套路。就題論題介紹產品,優點是能夠快速推進銷售,缺點更明顯,這樣比較容易引起終端老闆的排斥,這么多品種的酒,這么多新品的推銷已經讓老闆不勝其煩,而作為業務高手在進入業務狀態前的前段時間先認識老闆,其實這很關鍵,如果兩個人在沒有進入談話狀態的時候談業務,八成會崩。
三、招誰?暈,很簡單了,找負責人啊。
四、說什麼?關於這個,我想從心理的角度我認為你在對待業務的時候已經在心態上發生了偏移了,業務的成功與否在於你的價值能否得到老闆的認同,因此你需要老闆真正的需求,或者能夠轉移需求。直到能夠達成共識。
總結:業務需要你不斷去了解對方,找到利益共同點,而最重要的是需要不斷總結經驗,一次不行,問自己是什麼原因,慢慢就懂了,你之所以開這個話題,很明顯說明了你不自信吧?你想找到一個萬全的方法武裝自己,業務沒有什麼刻板的過程,如果有除非曹操能娶了章子怡……
Ⅲ `如何在酒店裡作白酒促銷的方案
好酒不怕巷子深/推銷,喝酒有禮
Ⅳ 如何進行酒店酒水促銷
首先要打通酒店前台經理關,得到應許以後才可以進入內部推銷。二是酒品質量要好,價內錢相對便宜容一點,三是對餐廳服務員要搞好關系,不失時機向客人推薦,並給與一定回扣,這樣酒水生意就會慢慢興旺,發財後買套別墅是沒問題的。
Ⅳ 如何推銷酒水
銷售就像談戀愛要做到膽大心細臉皮厚,針對酒店一般負責人都不是老闆自己,和做流通不一樣,建議你在客情上多下功夫
Ⅵ 白酒淡季促銷活動方案
那要根據你產品的定位來做促銷活動,不是盲目的跟訪。在淡季做好產品的宣傳、渠道的建設和維護。在不同的渠道上,根據渠道和產品的特點進行有效的促銷,在現在的經濟環境下,消費者的需求和心理是可以做文章的!
Ⅶ 白酒常用促銷方案有哪些
節日里白酒促銷方法有兩種,一種是強力推廣,利用可以利用的一切媒體對市場進行高強度的轟炸;一種是常規推廣,選擇對目標群體最有效率的媒體進行宣傳,快速的影響市場。
大城市推廣主要利用報紙、電視,輔以戶外、車體、廣播等形式。中小城市利用車體和戶外為主的媒體組合就能在短期內得到很好的到達率。
建議多想一些比較有效的促效手段,在賣場上低價或配贈促銷,在酒店內利用一些獎勵手段刺激服務員賣力的推廣本品牌的酒水。大家都是採用這樣的手段,但這種促銷方法是唯一能夠吸取消費的關鍵。
Ⅷ j酒店酒水銷售技巧
酒水 銷售 技巧
Ⅸ 酒類如何開展營銷
1.酒類營銷應該分渠道來做。
一種是普通的零售及批發渠道,如中小超市和煙酒批版發專賣店等、一種權是特殊渠道,如餐飲、酒吧、歌舞廳娛樂場所等,還有就是大型聯營超市,也就是重點客戶、窗口店。
2.活動策劃:
針對小賣場做簡單的買贈類促銷活動、針對特渠做累計銷售結合促銷,有助於刺激銷量、對於大型賣場可做堆頭、陳列,產品展示,因其客流量大,有助於提升產品的知名度。
以上僅為個人觀點,僅供參考。