西餐廳下午茶推廣方案

A. 咖啡店數量的增加，是不是意味著我們的生活在西式化

是的，隨著西方文化的侵入，我們現在很多的年輕人都喜歡把聚餐或者是下午茶的地點放在咖啡館，這樣的話會顯得自己的生活是非常有檔次的，而且不只是咖啡館，像西餐廳這種也是很多年輕人的追求，我們周圍有很多人喜歡在西餐廳吃飯，因為他們認為西餐廳的環境更加優雅，他們也喜歡吃牛排或麵食。

尤其是在夏天，人們既不喜歡火鍋，也不喜歡油膩的炒菜，西餐廳是一個不錯的選擇。在公司喝下午茶時，我們經常吃肯德基或麥當勞，越來越多的年輕人在公司工作時可能會在下午喝下午茶，很多時候我們會發現一些下午茶的食物是烤翅或炸薯條，然後搭配一杯可樂或一杯咖啡，實際上這種組合更像是一種西式組合，這證明許多人喜歡吃這些食物。

B. 什麼是下午茶文化

發展歷史從飲茶文化的發源來講，最早於下午喝茶的民族，理應是一向以茶文化著稱的古代中國。然而隨著時代的發展，將下午茶發展為一種既定習俗的文化方式，則是英國人。 一種流行的傳說認為，在1840年兩位英國上流社會的女士：貝德芙公爵夫人安娜女士，在下午時分因百無聊賴，讓女僕准備了少量的烤麵包片、奶油和紅茶。這種簡便的飲食方式很快就成為了英國貴族們打發下午時光的一種絕佳方式。 不過下午茶的發展也受到了當地文化的影響，在以嚴謹的禮儀要求著稱的英國，下午茶逐漸產生了各式各樣的禮節要求與習慣。並成為英國上流社會中每日必不可少的環節之一。 飲食文化英國英國人喝下午茶的方式豐儉由人，由高貴的正式茶聚（tea party），到可以不喝茶只吃點心的餐飲（high tea），都可以稱為下午茶。 隨著時代發展，英國婦女逐漸擁有自己的事業，部分人視傳統的下午茶為過時的習俗。現在不是所有英國人都一定要喝下午茶的。 時下的英式下午茶一般在下午三點半到四點半進行。英式下午茶的專用紅茶為產自英屬殖民地印度的大吉嶺紅茶與伯爵茶、或錫蘭高地紅茶。除此之外英國也有在下午茶時喝奶茶的習慣。隨茶而來的還有切成薄片的檸檬及奶罐。隨著時間的推移，一些在早期上不得檯面的加味茶也逐漸被人們所接受，這令下午茶在普通民眾中流傳更為廣泛。 然而喝茶並不是主要的環節，品嘗蛋糕、三文治等各種點心，反而成了最重要的部分。正式的下午茶點心一般被壘成「三層架」的形式：第一層放置各種口味的三文治（tea sandwich)，第二層是英國的傳統點心松餅(scone)，第三層則是小蛋糕和水果塔。這個三層架點心應先從下往上吃。除了這種必不可少的三層點心，一些牛角麵包、葡萄乾、魚子醬等食品也會被擺上來，來迎合賓客的口味。 德國在德國，下午茶被稱為Kaffee（咖啡）。 世界各地隨著英國在19世紀末的強盛，下午茶文化從英國本土帶入歐洲和它的殖民地。成為一種世界性的文化標志之一。幾乎在每一家西式餐廳，下午都會有下午茶供應。下午茶業在推廣的時候有了不同的品嘗方式與名稱，如英國下午茶又被香港人習慣稱作Hightea，更昭顯了下午茶文化在世界中的廣泛影響。

C. 西餐廳里能配下午茶的吃的有什麼

如果是這樣的話，你可以吃一些小甜品之類的。

D. 西餐廳下午茶廣告語

無驚無險 ，又到三點，又是下午茶時間

E. 西餐廳下午茶可以送餐嗎

西餐廳下午茶可以送餐

F. 怎樣開西餐廳

1.開西餐廳要具備什麼條件？
具體點就是要求對西餐有一定的認識。能夠找到一名好的經驗豐富的西餐廚師，擔任主廚。還有前場是服務的核心，還是要找比較熟悉各種西方禮節和服務方面的領導型人才，最好還會選擇酒類。（不過這一類的人才，報酬都是很高的）。還有就是你選擇的地點的周邊環境的消費水平要相稱，周邊最好有一些娛樂設施。還有就是，西餐經營的設備比較多，相對的前期投入比較大。（具體評估很復雜）。

2.對一個沒有餐廳經驗的人，應該從哪裡開始准備，到了解，到熟悉？
還是要先從理論了解。因為西餐是歐美國家餐飲的總稱，門類和國家的口味很多，有系統的學習比較快。要非常熟悉的話，是需要長期的學習的。（很復雜，各各門類里的知識有許多，很難學的全）（本文由本人親自撰寫，請勿轉載，作者toutyou）

3:一個200平方的西餐廳大概要投多少錢？(縣城的房價，物價不是很高)
西餐的設備比較多，具體要想好經營風格才能確定具體設備。你可以等找到，主廚和前場負責人的時候再具體規劃。

西餐廳在中國市場，屬於一種利潤較高的餐飲服務.起價格高主要體現在西餐的文化狀況以及和中餐相比的成本上.
現在的餐廳，特別是快餐類的餐廳.很注重裝修，用以營造出一種更舒適，感覺干凈的環境提供給客人消費.

西餐除了主要的食物以外，還有額外的甜點，下午茶等食物.並且，餐飲越來越注重文化.

所以，你在准備期間，可以考慮，首先訂立自己的方向，是主要提供以主食為主的服務，還是綜合性的服務？我指的綜合性服務，是指把所有西方飲食文化中可以實現的食物都作為產品來銷售.比如最基本的義大利粉，牛扒；還有特色的咖啡和其他食物(烤羊肉也很好吃，用烤爐做的).
其次，針對你提供的服務和消費群體，對店面進行特色裝潢.體現出西餐文化.裝潢是一種科學的藝術，而不是簡單的砌磚粉牆.裝潢設計，可以把文化設計出來，也可以迎合你目標消費群的愛好.比如富麗堂皇的西餐廳和休閑悠然的西餐廳給客人帶來的感覺完全不同.前者可能會有更多的企業工作者，管理人喜歡去.後者可能會有更多青年人，追求時尚和西方文化的青年前往消費.所以，合適的裝修對你來說很重要.

另外，還有關於師傅及服務的問題.大家都知道，食物是由人做出來的.那麼，好看的食物可以吸引客人的欣賞，好吃的食物則讓客人感覺到味覺的滿意.正所謂"色香味"具全，這話一點不假.所以，在聘請師傅的時候經驗和手藝非常重要.如果你有錢投資，請別寒酸計較師傅的工資.服務方面，你盡量參考服務行業的書.因為你將要管理和培訓很多人，而非幾個人.

最後，就是你選址的問題.請考慮好你的市場，然後選擇一個好地方.日常開支也要考慮到這地方的選擇上.租金是最直接的問題了.選址本身應該是第一項做的工作.但是，我覺得在選擇經營場所地址之前，先分析你的市場，估算你能投資多少.不要太盲目，也不要太急迫.

另外，提一個我認為有必要的情況.就是經營過程中，創造一種知識和一種文化.是你自己去創造，圍繞你的西餐廳，你的服務和你的顧客去創造這種知識，有助於你實現高效推廣和鞏固客戶關系.就好象星巴克.他們賣咖啡，但是他們真正賣的是咖啡文化.

願你成功，並且成功後請回答你問題的人，吃西餐.我先要一份牛扒。

G. 跪求西餐廳下午茶（綠茶）贊美詞

太陽庸懶的炙烤著大地，
微風捲起熱氣吞噬著皮膚上僅有的清涼，
心情也逐漸煩躁。
雲朵拖曳著薄薄的蟬翼劃過天空，
戈壁愉快的欣賞著蘭色與白色的樂章，
彷彿喝下了舒爽的綠茶。
生活的夏天總是漫長的等待，
讓我做你一生的綠茶，
給生活留下茶香。
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一杯碧水

旋轉出

一世

清淡的人生

一絲淡淡的苦澀

從唇齒間流過

房間里空氣里開滿了白色的淡雅的蘭花

四處漂移閃爍著夢幻的流光

我聞到綠茶淡雅的芳香如同花香如同愛

玻璃杯里碧色而舒展的茶葉

在枯乾以後

再一次展現出青春的姿態

隨著水流搖曳生姿

這一次的春光乍現是否

就是一種永訣