A. 跪求自助餐飯店營銷方案一個!高分!
辦會員卡,辦一張卡要交錢,吃多少多少次的錢一起交上,但是要便宜很多,這樣客人就必須吃完了那張卡了,不過前提是東西要好吃!
B. 餐廳營銷方案.詳細內容,活動內容
快到秋季了~!
主打
秋季
湖南土菜~《越土越好》一定要好吃·~
要造勢~
剛從山上挖的~回和打的答··什麼的?
開業期間~~朋友聚會生日
喜宴壽宴~~
本店贈送蛋糕或是湖南土菜一桌或是湖南土特產大禮包一個
要不就~!你家有湖南的特產嗎?來本店加工製作!讓你常常湖南的特產在北京的做法~·
C. 餐廳營銷方案有哪些
1、菜單營銷
吊足胃口菜單是一個很好的營銷載體,顧客往往是根據菜單上的圖片或介紹來點菜的,因此,菜單一定要請專門的公司製作,讓顧客看到菜單上的圖片就有食慾。
定期更換很多餐飲店長期使用同一個菜單,殊不知餐飲業市場多變,顧客更是「喜新厭舊」,如果不能維持適度的新鮮感,隨時都有被淘汰的危險。
2、實物宣傳
實物宣傳是藉助餐飲店產品實物圖片或模型來吸引顧客進店消費的一種營銷方法,經營者通常採用以下方法。
實物模型陳列:在餐飲店門口或顧客經過的地方,陳列餐飲店經營產品的實物模型,張貼產品圖片、招貼畫、布告牌等,從視覺、聽覺、嗅覺等方面對顧客進行感官刺激,吸引顧客到店消費。
原材料陳列:在餐飲店進門處設置海鮮池,既具有很強的觀賞性,又可使顧客放心,因為餐飲店所使用的原材料都是新鮮、衛生的,還能當面稱取海鮮,使顧客對菜品分量放心。
成品展示:餐飲店可以將一些菜品原料切配好,經初加工裝盤陳列。自助餐飲店就是運用成品陳列促銷的典型代表、顧客往往在看過烹調好、陳列有序的菜點後才作出是否在餐飲店用餐的決定。
3、菜品試吃
對於一些需特別促銷的菜餚,可以採用顧客試吃的方法來營銷。服務員用餐車將菜點推到顧客的桌邊,讓顧客先品嘗,如喜歡就下單,如不合口味再請顧客點其他菜品。
4、外賣營銷
隨著生活節奏加快,人們越來越習慣於點外賣,因此還出現了一批將傳統餐飲行業與新時期電子商務相結合的專業性外賣網站。有條件的餐飲店可以打造自己的外賣隊伍,用顯著的標志、統一的著裝和交通工具等將本店的招牌打出去。
5、團購促銷
近年來,團購餐飲以超低的折扣、便捷的購買方式等在都市白領中迅速躥紅。常見的團購網站有美團、網路糯米等。商家在團購網站進行促銷時,一般採用的都是優惠折扣券,顧客可以購買優惠券後到店消費。
D. 飯店營銷策劃方案
一個優秀的營銷方案,既能節省經營成本,還能為飯店帶來源源顧客。內
掌握這些容創意營銷方案,助你的飯店生意越做越紅火。
活動營銷,用不確定性給顧客「興奮點」。
比方說,推出猜拳活動,服務員和顧客猜「剪刀石頭布」,如果顧客連贏10局就有機會免單,連贏5局就能獲得小菜獎勵等等。
只要我們的活動讓顧客開心了,下載『商機去哪兒』app了解更多。他們自然會繼續到店消費。
E. 我急需要一份詳細的飯店營銷宣傳策劃書
一。首先你要確定你的飯店的目標客人是什麼,宣傳的對象是誰?是公司白領,旅遊客人專,還是在當地務工的上屬班族。針對不同的人確定不同的宣傳方案。
二。其次確定你飯店宣傳的重點。你的特色是什麼?讓客人來你飯店的理由?
三。宣傳的方式。以特價經營,還是特色菜式,或舉辦當地美食節,這要根據飯店的實力和當地的特點決定。
四。主動推銷,主動聯系企事業單位或大型宴席,採取提前預定享受折扣的促銷方式,或對生日,婚宴的主人贈送神秘禮物,吸引客人,提高預訂率。
F. 餐廳營銷方案怎麼寫
你好,餐廳經營要有創新思維,市場競爭越大,餐廳營銷方案越應該專業化。
1.市場分析內:自己餐廳的優勢,容餐廳存在的問題,餐廳環境分析,競爭對手分析;
2.目標市場分析:對目標顧客做詳盡的分析,利用這些信息標簽化管理,吸引消費者的光顧;
3.營銷策略:廣告策略,卡券策略,活動策略,會員策略,推廣策略,餐廳營銷方案的核心部分;
4.服務策略:培育和造就具有誠信商業道德和熱忱工作態度的員工隊伍讓顧客來到餐廳切實感受到賓至如歸;
5.營銷預算:原材料、員工工資、辦公用品、活動費等餐廳營銷費用總額;
6.結果評估:通過餐廳營銷方案結果分析市場佔有率、費用百分比、客戶態度及其他比率的分析來衡量方案實現的質量。
作為一名餐飲服務者很看好你的經營態度,如有疑問可繼續追問。謝謝!
G. 飯店開業優惠活動策劃案。
一,飯店活動要根椐自己本身菜品定位相結合,看您飯店是走的大眾化,還是中內端,還是高端。
開張容有兩種模式,一種是高調開張,一種是低開高走。
1,高調開張就要強勢的活動。。現在常見的,一,就是啤酒免費喝,,這種商家就要找酒水供貨商商談,酒水由酒水商免費提供(大多是談雪花專場,他們能免費送多少件做活動,山城也有一個月送多少件)二,就是打折扣,吃多少送多少優惠卷,吃一鍋送一鍋,或者送菜品什麼的。
三,再高調一點就是請明星,搞活動助陣,吸引人氣來。四,可以搞異業聯盟,比如找些美發工作室,或KTV聯系好,用他們代金卷,在您這里消費送這些地方的代金卷,在他們那裡消費送您這的代金卷,這樣可以從其它地方吸引客人過來。
但不管搞什麼活動,都要提前宣傳,因為每個人在吃上面不是說知道有活動就會馬上去的,還是要時間積累的。
2,低開高走,就是低調開業,試營業,不怎麼宣傳和做活動。對到店顧客做一些活動,靠口碑宣傳,另一方面內部做好調整。