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聖誕節西餐營銷方案

發布時間:2021-12-25 17:17:33

⑴ 西餐廳營銷方案

1.產品策略 (1)提高餐飲質量、創立特色產品① 要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種製作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。③ 保證質,保證量。在我們所做的調查問卷中,有同學指出:產品分量不足、飲料濃度不夠等現象。針對這種情況,可以採取以下方法解決:A、在成本允許的范圍內,保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產品製作流程講授和現場演示,把每一道工序、每一環節向同學展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。(2)重視產品組合產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心製作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。具體設想有以下幾個組合:產品組合一:情侶組合情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環境好的西餐廳就是情侶們「約會」的首選地之一。百樂門作為師大新校區唯一一傢具有較高檔次的西餐廳,它在地理及環境上的優勢完全可以佔領這一市場先機。因此,百樂門應該發揮這方面的優勢。同時,在經營該市場時,應該注意到情侶的消費特點和要求,並以之做為出發點形成自身特色的經營方式。結合百樂門的具體情況和我們對情侶消費行為的分析,我們提出的以下的經營策略。具體操作為:① 充分利用靠窗口的有隔牆的位子和陽台的蒙古包百樂門餐廳在整體結構的設計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環境的要求。前後的隔牆,距離適中,給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們製造了足夠的情趣。② 氛圍和氣氛的製造浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。③ 附加服務(特色服務)對於消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!產品組合二:生日組合餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來百樂門過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳!具體操作:�0�1 生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)�0�1 生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。產品組合三:周末特價在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優惠產品或提供特價服務。顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應需要做好校園宣傳等工作。(3)不放過任何可能的節日,不斷推出新組合這點石山水西餐廳做得較不錯,可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(農歷正月十五),西洋情人節(2月14日),女生節(3月7日),七夕情人節(農歷七月初七),中秋節(農歷八月十五),感恩節(11月最後一個星期四),聖誕節(12月25日)這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。(4)創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛「氣氛」在組成西餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建築裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現了一種文化品味。因此,百樂門應在原有優雅環境的優勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。2.價格策略 按目前餐廳已定的價格,參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調整。主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略 依據餐廳的校園特點,宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。�0�1 直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。�0�1 一級銷售:選擇社團或學校活動,與之建立關系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。3.銷售渠道策略 依據餐廳的校園特點,宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。�0�1 直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回

⑵ 西餐廳聖誕節活動

B-BOSS
西餐廳;酒吧
地址:環市東路416號頤和商務酒店5樓.
聖誕節24-25日都有主題party,情侶有情侶套餐,也是一班朋友聚餐的好地方,晚上10點後就變身為酒吧..

⑶ 朋友咖啡廳想在聖誕節搞活動,但經驗不足,希望可以得到你們的幫助

關於咖啡廳舉辦活動方案一、 活動時間: 2009年12月 日——2009年12月25日 二、 活動主題: 成功溝通 始於(咖啡廳名稱)三、 活動內容: (一)、 真情(咖啡廳名稱)——免費品嘗咖啡活動方案 時間、地點:2009年12月 日——12月 日可自行選擇人流高峰期時間 (二)、 咖啡廳聖誕老人贈送禮物活動 時間:2009年12月23日——12月25日 地點:咖啡廳餐廳內 內容:聖誕樹上的雪花悄然無聲的的飄落,風捎來醉人的醉聲,當夜色鋪滿天空,平安夜的歌聲唱起,我們再一次在歡歌笑語的聖誕節相遇。 為培養文化的人氣指數,我們特邀五位聖誕親善大使為在咖啡廳消費的賓客贈送聖誕禮物。同時,在聖誕禮物上標有咖啡廳的主題標語或祝福語。例:成功溝通,始於星巴克 星巴克咖啡祝各界賓鵬聖誕節快樂!初雪的青島到處洋溢著聖誕的色彩,聖誕親善大使歡快的歌聲,為滿鵬賓客送來了聖誕祝福,也送來了溫暖了星巴克情懷。 活動寓意:品牌與消費者零距離接觸,能夠留下過目不忘的印象,起到推動咖啡廳品牌廣告效應。 (三)、 咖啡廳中外嘉賓聖誕大聯歡活動方案 時間:2009年12月24日20:00 地點:咖啡廳 邀請嘉賓:邀請內容:12月24日晚,在兩岸咖啡舉行中外嘉賓聖誕大聯歡活動。屆時,青島大學部分留學生在餐廳歡聚一堂,共同慶祝自己傳統的節日。整個酒店裝扮成聖誕的氣氛,使他們有重歸故里的感覺,給他們營造家的享受,在歡樂祝福的同時,品嘗家鄉的美食,聆聽悠揚的鋼琴曲,飄散在橙色的燈影里,三分迷離,七分柔情,感受法國的浪漫、英國的含蓄、美國的奔放…感受西餐文化帶給人們的愉悅享受,感受超值服務的優越性。餐廳所有人員必須都佩戴綬帶。 寓意:通過外教嘉賓的參與引發咖啡廳聖誕節活動的高潮,吸引新聞 媒體的廣泛關注,整個活動氣氛熱烈、高雅,倡導時尚消費理念,咖啡廳西餐文化得到了最大的渲染,使本次活為咖啡廳前期宣傳打下堅實的基礎,突出咖啡廳深厚的文化底蘊。 四、 形象宣傳製品促銷投放策略: 1、台歷: 製作策略:把星巴克咖啡西餐中選出12道精典咖啡,每一款咖啡設計在每個月中,並做相應打折活動 ,在聖誕節前全部派發完畢。消費者可持咖啡彩圖到星巴克咖啡消費,享受部分優惠政策,如免費點鋼琴曲,菜品打折消費。 2、dm宣傳單頁: 製作策略:將咖啡廳聖誕節活動優惠措施體現出來,如贈送咖啡紀念禮品、免費品嘗部分菜品,通過夾報的形式和現場品嘗咖啡時派發,讓消費者感受到咖啡廳菜品的精典。 3、鋼琴曲點單: 製作策略:中內外著名鋼琴名曲薈萃,簡約、時尚,消費者就餐時可聆聽優美的鋼琴曲,並根據自己的興趣點曲自己喜愛的音樂,鋼琴師即可彈奏出悅耳動聽的音樂。 4、咖啡品嘗操作台: 製作策略:重點突出企業形象、企業文化、企業理念,能更大范圍吸引消費者眼球,識別性強,受眾率廣泛,加上咖啡廳簡明的精典物語,得到消費者對咖啡廳的極大認可。 5、 易拉寶: 主要內容:咖啡廳精典咖啡起源簡介、企業理念。擺放於二樓就餐廳顯赫位置,傳播頻次高,增添活動氣氛。 6、 弔旗主要內容:活動主題標語,「成功溝通 始於星巴克」 懸掛於二樓餐廳樓頂部,廣告信息量密集,受眾面廣泛,受眾記憶時間較長,是室內舉辦大型活動最佳選擇。 7、大型咖啡展牌: 製作策略:採用不銹鋼金屬製作,具有穩定性強、隨意更換廣告內容、保存時間最長的特點,主要內容:企業理念,企業精典咖啡名稱,價位。擺放於二樓餐廳樓梯旁邊,便於消費者上來就可自行挑選菜品。 五、媒體形式1、海報宣傳:在店內或者大型商場內張貼宣傳海報,宣傳此次活動,吸引大家參加。2、新聞媒體:邀請青島電視台、青島半島都市報社等新聞媒體參加中外嘉賓聖誕大聯歡活動,采訪記錄外國友人在中國的快樂聖誕節。3、dm宣傳單頁:通過dm宣傳單頁的形式,郵寄給星巴克的會員們,使他們知道此次活動,幫助宣傳。同是,在餐廳門口發放dm邀請函給路人。4、網路媒介:將此次活動發布於網路上,即星巴克的官方網站,從活動的宣傳到活動的進行,拍攝照片刊登在官方網站上,讓人們了解此次活動。5、在報刊雜志上做宣傳:在時尚報刊、雜志上做活動宣傳,吸引顧客參與。

⑷ 聖誕節策劃方案

平安夜、聖誕節、狂歡夜、年夜飯、團拜飯營銷策劃方案

2010年聖誕節即將來臨!為更好地貫徹酒店經營理念,堅持走高端酒店發展經營之路。同時也為了讓消費者體會到名苑大酒店輝煌的品牌氣勢和獨特的聖誕文化氛圍,力爭做到比臨近幾家酒店更具熱烈聖誕節的氣氛,我們在經營運作和現場裝飾布置上力求突出新穎和獨特;並在湘潭市加大廣告宣傳力度,達到在經濟利益增長的同時,最大程度的強化酒店的知名度,提升品牌影響力。具體內容如下:
一、 活動主題:快樂聖誕節!歡樂在名苑!名苑邀您聖誕共歡樂!
二、 活動目的:擴大名苑知名度,穩定已有客源,拓展新的市場,提高經濟效益
三、 目標定位:商務客人、酒店積累的VIP客人、協議單位、企業團隊
四、 店內活動篇:
1、 活動當日菜品價格上調15%左右,部分海鮮上調20%
2、 設立包廂和大廳的最低消費 大廳1588元 8人包廂1388元 10-12人包廂1488元
豪華包廂 3888元 以上均含酒水價格
3、 大廳活動
A、 聘請專業演出隊伍 (費用接洽中)
B、 演員與客人互動 (具體事項與演出隊伍商談)
C、 派發禮品 歡樂搖出來等活動.費用1500元。
4、 當天開新卡、充值客人 每充值滿2000元贈送消費卷200元。
5、 自11月16日起 ,VIP客人消費滿600元贈送 ,指定日期(12月24日、12月25日12月26日)消費卷,價值300元。(另有方案:所有客人消費滿1200元,都可以贈送一張指定日期的優惠消費卡,價值1200元。可以在平安夜、聖誕夜、狂歡夜、年夜飯的時候平均分四次使用)
6、 憑此卡消費,需要提前三天預訂。
五、 推廣篇:
1、 報紙DM單夾帶20000份。費用4800元。
2、 簡訊群發 針對有車一族10萬條 5000元。
3、 店前宣傳.1000元
六、 聖誕節期間酒店的布置及活動
1、 酒店大門外擺設一個高大的聖誕花樹,要燈光明亮。約3000元。
2、 從門頂酒店標志牌到大門頂端,用燈光裝飾。約2000元。
3、 大堂擺設一個經典聖誕區域,有利於客人拍照留念。約1000元。
4、 24日平安夜門口要有個穿西式白禮服的迎賓,給每位到店裡的客人發放禮品 (平安禮包,禮包內有一張平安卡,客人在填寫完有關內容後,放在有獎箱里,客人結帳後,上裡面抽獎,摸到自己卡的,就給一定獎勵,摸到別人的就要放回去),費用500元。
5、 盛世豪庭布置 2000元。
6、 所有包廂內 放置一束鮮花和一瓶香檳酒 費用 2000元
7、 25日聖誕之夜,火雞大派送,聖誕老人給每個包廂客人,送去一份奧爾良美味火雞一份
七、 收益
按大廳19桌計算 1588*19=30172元
按包廂26桌計算 1488*26=38688元
按活動三天計算 3*(30172+38688)=206580元
按毛利66%計算 206580*66%=136342元
在增加收益的同時,也創造了我們名苑大酒店的品牌影響力,為以後的經營奠定了基礎。

策劃:直愛武

⑸ 聖誕節什麼優惠活動最吸引顧客

看人們熱情度!

一、「西風壓倒東風」,聖誕節為何來勢漸猛

近年來,以聖誕節為主打菜的洋節攻勢越來越猛,而中國傳統節日相對於洋節則越來越冷清。特別是在北京、上海、廣州這樣的大城市,年輕人一提到過聖誕就眉飛色舞,而傳統的農歷春節卻越來越覺得「老一套、單調、冷靜、越過越沒意思……」。聖誕節這種咄咄逼人的局面的出現有其特定的原因:
1、中國經濟的發展和人民生活水平的提高
越來越多的中國人過聖誕節,是國家經濟發展和居民生活水平提高的象徵。經濟越發達,居民收入越高,居民的物質基礎就越雄厚,對閑暇的追求也就越強,假期和節日就越多。
2、中西文化交流的深入和西方強勢經濟的作用
中國的對外開放程度越來越高,大量的歐美跨國公司進入中國,為數眾多的西方人到中國工作和旅遊,西方的很多傳統習慣也被更為廣泛的帶入並產生深遠影響。
聖誕節在中國日漸盛行,經濟也是一個重要影響因素。在中國這樣一個根本沒有基督教傳統的國家,聖誕節這么風靡,西方的經濟、文化的相對強勢起了微妙的作用。日本、韓國、新加坡等地區興起過聖誕節的歷史比中國要長,主要就是因為經濟更為發達的國家和地區的文化的擴散和傳播。
3、都市居民尤其是青年人對聖誕節形成了特殊定位
春節是中國人習慣了的重溫親情的時間,講的是團聚;十一五一是奢侈的休息時間,居民只想著舉家出遊,或乾脆休養生息睡懶覺養精神;而對於聖誕節為代表的洋節,中國的都市居民尤其是青年人模糊了它原有的意義,已經把它變成了聚會瘋狂開心狂歡的盛宴了。如果從民俗學的角度上說,中國的傳統節日更強調團圓,因此對於很多青年人來說反倒顯得是一種負擔,而西方的節日大多帶有狂歡的色彩,聖誕節更像是為自己過的。對於崇尚個性、追求時尚的青年人來說,洋節日更加能夠張揚一種自由的心情。
4、商家和媒體推波助瀾的宣傳
商家和媒體從各方面推波助瀾的宣傳攻勢引領了普通大眾對節日的幻想和渴望,從而產生出波瀾壯闊的聖誕節大軍。正如現在的國慶黃金周,民眾本來不一定非要出去旅遊,但當大環境提供了這樣一種可行為的條件,當媒體和商家又做好這樣一個「美麗的」陷阱後,民眾就不得不往裡面跳了。當然,讓更多的人跳這種陷阱並無壞處,這也是一種節假日經濟。
二、中國聖誕節消費的特徵
聖誕節作為一種舶來品,在中國有其特定的適用主體和時空條件。從當前來看,中國的聖誕節消費存在以下特徵:
1、聖誕節消費的主體是青年人
調查發現,70%過聖誕節的人為38歲以下的青年人,而他們中的45%都有相當的經濟實力。
學生和一些比較開放的、直接與腦力相關的行業的從業人員是聖誕節的主要買單者。學生能夠迅速接受新鮮事物,而一些比較開放的、直接與腦力相關的行業,比如網路、商務、教育等等,容易接觸到外來的新事物,在這些行業中工作的人自然而然就被職業帶進了平安夜,其中突出的是外企白領階層。
2、發達開放城市是聖誕節消費的集中區域
一個城市是否過聖誕節,怎麼過聖誕節,這與城市的文化構成、經濟發展、開放程度緊密相關。在北京、上海、廣州這種發達開放的城市,聖誕節已經成為尋常百姓都知道的洋節日,但是西北一些內地城市平安夜的熱鬧空氣十分稀薄,尤其是一些經濟並不發達的中小型城市,聖誕節形同虛設。再到城鎮、農村,聖誕節更沒有蹤跡了。
3、聖誕節娛樂消費時間集中於平安夜
因為沒有假期,所以慶祝活動100%都聚集在夜晚進行,忙碌了一天的學生、白領,這些活躍在時尚前沿的人群,都趁著這個機會好好放鬆一把。因為聖誕節也是「第二個情人節」,所以高校里的學子們最為熱衷於此,尤其是那些熱戀之中的情侶,都會選擇在平安夜裡聚眾狂歡。同樣因為沒有假期,聖誕節完全沒有闔家團聚的意義,聖誕節也就止於聖誕夜。
4、聖誕節娛樂消費強調其特有的情調
最近的一項調查顯示,我國喜歡聖誕的年輕人的理由是「因為浪漫」、「是一個快樂的借口」等等,其實他們喜歡的是的聖誕節特有的一種情調。
消費者對西餐廳、酒吧、咖啡館和迪廳情有獨衷,據新華社報道,2002年聖誕平安夜,廣州市幾乎所有的西餐廳、酒吧、咖啡店都人滿為患。另據統計,上海城裡70%的14-30歲的年輕人在平安夜選擇走出家門,狂吃狂歡,其中90%的人會選擇像JJ、紐約客等可容納千人的大型迪斯科舞廳,去參加通宵達旦的化妝舞會,發泄旺盛的精力。情侶中則有88.3%去排場不大的西餐館享受一頓浪漫的西餐。年輕人嚮往的是在節日的氣氛中,感受到他們所嚮往的另外一種生活方式,另外一種文化氛圍。
5、聖誕節禮物不可或缺
在聖誕節互贈禮品,很有人情味,對人際關系也是一種很好的促進,因此聖誕節禮物被青年人認為是不可或缺的。對於聖誕賀卡,電子賀卡正在對傳統賀卡發起強有力的沖擊。
三、商家的聖誕節對策
針對中國聖誕節消費的特點,相關商家應該認真研究這一市場,為自己的產品和服務做出准確的定位,以在中國的聖誕節消費市場中分得一杯羹:
1、因人而異,為不同消費主體提供個性化的產品和服務
學生因為沒有收入而個體消費能力有限,但是由於學生數量眾多,對聖誕節的認可度又相對偏高,所以學生市場龐大。考慮到學生的群體性,餐飲娛樂服務商家應准備較大規模場地,同時不要設置高的進入價格,內部服務可以拉開檔次,但是必須以大眾價格為主,薄利多銷對於學生群體最為適用。針對學生的聖誕禮品則要充分考慮同學、情侶、師生等之間的互贈需求,而價格也不宜過高。
白領階層收入水平較高,從而可以以較多的支出來獲取較多的個體服務,他們是高檔西餐廳、酒吧和咖啡店的主要服務對象,也是高價高質聖誕禮品的購買者,產品和服務價格不菲沒有關系,但是必須要保證高的品質。
老年人和兒童這兩個群體屬於潛力群體,如果商家對其市場需求有把握,可以進行試開發,家庭消費也是同樣的情況。對於這些特定群體,有市無價可能是一種真實的現狀,商家進行開發可能會有意外收獲。
2、因地制宜,把握好市場規模
由於中國地區間發展和開放程度的差異,各地區各城市之間在聖誕節消費規模上是有差異的,商家要合理估計自身所在地的市場規模,切不可盲目求大。
3、相時而動,重點放在聖誕平安夜
因為中國聖誕節娛樂消費時間集中於平安夜,所以商家要有目的地擴大平安夜的服務規模,增加平安夜的服務種類,以滿足消費者的需要。禮品經銷商要注意庫存問題,因為聖誕節當天後,在中國聖誕禮品很難再找到買主。
4、認真研究西方聖誕節風俗,烹飪地道「聖誕大餐」
聖誕樹、聖誕大餐、聖誕Party、聖誕帽、聖誕襪、聖誕卡、報佳音、頌歌、聖誕老人以及聖誕禮物,所有這一些構成了西方聖誕節的完整風景,消費者所需要的也正是這種綜合的效果,商家應該充分考慮這種需求,以地道的「聖誕大餐」滿足消費者

⑹ 有誰能告訴我關於精品店聖誕節的營銷方案!謝謝!!

打折唄,如果是情侶更加優惠,可以買幾送聖誕飾品,也可以買了東西後就可以在裝飾用的聖誕樹上寫下心願,或者弄個留言版之類的

⑺ 100分求<<聖誕節市場營銷計劃>>

04市場營銷(1)班 譚廣富
[ 2006-12-17 22:51:30 | 作者:劉志成 | 出處:原創 | 天氣:晴 ] 活動目的:某超市因近期以來處於銷售業績下滑的狀態,員工工作士氣大減。通過本次促銷策劃的系列的具有時尚和流行特色的活動,充分體現「娛樂」型促銷的特性,豐富某店的促銷手段,積累促銷經驗,進而改善某店的促銷手段貧乏而單調的特徵,並提高員工的工作熱情。
中心主題:「非常3+1,驚喜等著你!」

一、促銷時間:12月24日.25.26日
二、促銷地點:某超市活動展區
三、 活動內容
(一) 11月24日平安夜
主題:平安是「福」
活動方式:對當天在某超市購物的顧客進行贈送「平安果」(蘋果)活動。顧客可親自「採摘」平安果,寓意一年的收獲。
具體內容如下:「平安夜」是一個很親情的夜晚,同時也是某店改善購物形象的好時機,為此,某店計劃把「平安果」和包含親情的「親情卡」綁在聖誕樹上,這樣就 賦予一個普通的蘋果以親情,關愛,溫暖的元素。而親情的祝福平安的卡片也帶著一份某超市人對顧客一年來的支持和一份祝福!
需要支持:
兩棵大型的聖誕樹(供應商支持)
蘋果20000枚,費用大約6000元。
親情卡片20000枚,費用6000元
(二) 12月25日 聖誕夜
主題:幸運25
活動方式:凡符合其中任何一項的顧客,都可以參加幸運活動。
要求:腰圍2尺5寸,鞋號 25碼(40#),年齡25歲(本命年,北方城市是按虛歲計算),當日購物25元以上者都是幸運顧客。幸運顧客在一分鍾內,在主持人得提示下,猜出商品的價格,猜中即贈。
需要支持:幸運禮品(各供應商支持,店內選區)。
其它費用預測:1000元 。
(三) 12月26日 狂歡夜
主題:激情狂歡夜
(1)吃:品嘗小食品(半成品小吃為主,廠家支持)
(2)喝:品嘗酒水飲料(廠家支持)

(3)玩:進行喝啤酒比賽
(4)樂:現場點歌(購物者在購物時可以進行現場點歌,由店內廣播音樂播出)
(四)12月30日
主題:懸賞捉拿,天下有「信」人!
從24日—26日開始徵集「最有趣,最幽默,最時尚」的簡訊若干條,每天在超市「特價商品報告區」進行「張貼」,最後在30日評出優勝者,給與獎勵。
所需支持:手機號碼一個

分類:默認分類 | 部落: | 評論:0 | 閱讀全文(31) 04市場(1)班 吳曉波 作業(促銷案例)
[ 2006-12-14 19:44:53 | 作者:劉志成 | 出處:原創 | 天氣:雨 ] 廣州本田汽車促銷利弊分析與促銷方案

一. 降價
這是最常用也是最有效的手段,但是也是使消費者、廠商和經銷商都最受傷害的手段。通常是由經銷商開始引領的降價風,經銷商先低於市場價銷售,然後廠商再調整價格。
利弊分析:降價是一把最直接的雙面刃,一面最能促進消費,出現三贏的大好局面,一方面也是加劇持幣觀望,傷得最深的情況出現。降價是必然的,說來說去還是那幾句話,給消費者一個穩定的預期,不要動不動就降價,這方面給一個年內不會降價的承諾,第二天就鋪天廣告宣傳降價的事情並單單少數幾起。這樣只會增加消費者對立刻買車的懷疑度,造成現在購車值不值的心理矛盾。
二. 換代汽車推出
這是變相降價的手段,一般是在舊有車型的基礎上增加配置,顏色等外在東西,對於發動機等機械結構變化不大,給消費者一種超值的感受,是現在非常時興的促銷手段。
利弊分析:這種手段的推出給舊款車壓力特別大,配套服務跟不上,在國外,如果推出新配置的話,老款車型可以免費升級,這點在國內不少車型也嘗試採取,但是相當鮮見!一般新款車型的價格比老款略低,直接造成了老款車型的滯銷壓庫等現象產生!

三. 送車費保險、送現金、禮包、洗車、免費檢測、維修
這是汽車促銷最常見的手段,在任何一家經銷商的促銷活動中隨處可見,也是變化最多的一種方式,額度是變化最大的手段,一般一個大區的經銷商會給旗下各級別的經銷商一定幅度的金額用於宣傳,各個經銷商根據各個地方不同情況進行不同方式的現金返回。
利弊分析:這種幾乎成為溫馨贈送的方式,贈送多一些小裝飾品,可以更好鞏固與顧客的關系,消費者一般都賺小便宜的心理。
四.黃金周促銷新車型「五一」、「國慶」兩個黃金周是各大廠商進行促銷活動的最佳時機,汽車行業也不例外,特別是國慶前後有「金九銀十」的稱呼,這種的目標很明確,就是增加銷售量,在黃金周的前前後後,經銷商都會有意識的多庫存些車輛以便迎來銷售高峰。
利弊分析:這種一般廠商會由經銷商根據不同地區舉行不同方式的促銷方式,一般會取得相當好的效果。
五. 折扣及返回
這是變相的一種降價方式,是在廠商默許,經銷商推動的情況下產生,在促銷期間,消費者可以得到最大幅度的讓利。產生的原因其實也很簡單,廠商諱言降價,就以優惠、贈送、折扣、回扣、返回現等方式來體現。
利弊分析:這種服務其實都是市場調控的結果,迫於庫存及資金壓力,廠商不得不把車輛壓給經銷商、經銷商也是要生存,指導價廠商公布了,但是市場就在那裡,不由得你不自主調整,即使把自己的人工及返點貼進去,也要撐下去。可以說很大程度上這種方式是經銷商在承受廠商的損失。

我的促銷方案:
與廠商的品牌推廣不同,經銷商的活動營銷有規模小,時間短,針對性強,有強烈地域性的特點,根據廣州地區的背景我們可以制定的汽車促銷方案有:
第一種方式 社區巡展
日漸流行的汽車社區巡展,形式簡單操作容易,也很容易取得激情動人心的效果。
把靚車開進社區,藉助社區里舒適悠閑的環境,不但可以營造出一種高檔次的汽車生活的全新意境,向各界成功人士和普通車迷展現出一種理想的生活場景,更可以讓車迷不出家門就能大飽眼福,取得的促銷效果自然可想而知。
其實,將汽車文化與住宅文化相結合,利用著名建築來展示名車,使汽車與建築相得益彰,這是國外許多汽車商與房地產開發商都很熱衷的一種宣傳促銷形式。如今,這種促銷方式已被國內一些汽車商家所採用,而且還有所創新。
第二種方式 情感營銷
隨著汽車消費環境的日趨成熟,情感營銷開始成為汽車廠商的主要營銷手段。企業以品牌方式對消費者作出承諾,強調主動式「關懷」服務的標准化、長期性,這是對市場期待的積極回應。
這種營銷方式帶有濃烈的中國色彩,經常與節假日結合在一起,對於消費者有不小的殺傷力。富迪汽車曾經就在中秋節前後,贈送給自己的准消費者精美月餅及廠區中秋遊,很好的拉近與消費者的距離,直接創造不少銷售單張。
第三種方式 車友會
從單純追求銷售利潤最大化到銷售與服務並重,是國內汽車行業發展中的一個重要轉折點。一些具有雄厚經濟實力,並擁有先進服務管理理念的企業,掀起了為同一品牌車主建造「車友會」的浪潮。這已儼然成為走在行業前端的汽車企業提升服務的又一舉措。
從今年各大品牌成立的車友會數量就可以看出這種形式非常時興,是廠商溝通客戶最好的窗口,很多回饋活動都是以車友會的名義進行。
第四種方式 試乘試駕
試乘試駕距離最後的簽單還是有很大距離,但是顧客通過試乘試駕可以了解汽車的長處與優點, 分類:默認分類 | 部落: | 評論:0 | 閱讀全文(101) 04市場(1)班 覃杏冀 作業 (促銷案例分析)
[ 2006-12-14 19:42:52 | 作者:劉志成 | 出處:原創 | 天氣:雨 ] 韓國多森童裝區域促銷方案

韓國多森集團,是專門生產兒童服飾,玩具的一家企業。從5年前的一家小公司,經過我們5年的不斷努力,多森童裝的名字越叫越響,成了真正的馳名兒童品牌,家喻戶曉的兒童品牌領導。2004年底韓國多森集團成功收購中國寶拂孩童裝公司,「多森」品牌向兒童服飾行業滲透,我們又一次強強合作,全力打造「多森」童裝。
促銷總體方案
公司:韓國多森服飾有限公司
主題:多森-兒童歡樂活動
目的:增加多森童裝的知名度,提高市場銷售額。
內容:運用多森可愛的卡通鴨造型,以及生動的故事,進行圖形填色活動
時間:2006年11月28日至2006年12月28日,每星期推出一款精美的填色圖案
獎勵:顧客將總共四張的填色圖案寄回公司,對表現出色的消費者公司給予物質回報
一.市場確立 1.多森童裝現階段的主要消費者是6-14的兒童,這一年齡段的孩子正處在生長發育的高峰期,對周遍事物有強烈的好奇與求知慾,但又充滿童趣性。
2.動畫片是他們的首選節目,個性化鮮明的卡通形象是他們的偶像。活動成功的關鍵是吸引孩子,吸引孩子要從活潑的卡通形象著手,贈送精巧小禮物,通過填色活動發揮孩子的想像力,勾勒出自己心中的色彩。
二.促銷目標的確立
1.主要目標通過促銷活動,促使目標市場銷售額有顯著的提高。
2.通過圖形填色和贈送多森的小禮品,加深多森品牌在童裝領域的影響力以及「多森」形象在消費者心目中的地位。
三.促銷信息的確定
促銷主題「多森-兒童歡樂活動」,在與目標市場溝通時將採用「多森」的造型填色活動,增加童趣性,再在圖形背面付以故事內容介紹,增加可讀性,贈送「多森」小禮物。為了能滿足消費者個人需求,在元月開始四個月中每月將推出一款填色游戲,積滿四個並有出色表現的消費者將獲得公司豐厚回報。
四.促銷手段
1.售點推廣活動,以填色比賽活動為主線,在售點中推出大型促銷擱牌、弔旗、小禮品,形成促銷的良好氛圍。
2.消費達到貳佰元後贈送精美的填色圖案,及「多森」毛絨玩具。
3.考慮到地區性的特點,在主要區域投放宣傳單頁及報紙廣告。
在銷售過程中即使是質量最好的產品,也無法自行將自己售出。顧客在購買某一商品或服務時,想對這一產品的信息有所了解。產品公司要藉助許多方式和手段將產品的性能以及用途介紹給潛在的顧客,這些方式和手段就是促銷策略和促銷手段。我們在開展營銷活動時必須嘗試多種促銷手段和策略對外發布信息,這樣我們接近目標市場的機會才回大大增加。要知道的是,我們所面對的目標市場平均每天都在接受數以千計的各類信息的狂轟爛炸,顧客可能只對其中某些信息作出反應,而對另外絕大部分信息則會置之不理。
分類:默認分類 | 部落: | 評論:0 | 閱讀全文(33) 04市場營銷(1)班 易映華
[ 2006-12-14 12:21:49 | 作者:劉志成 | 出處:原創 | 天氣:雨 ] 現代服務企業的促銷方式主要有人員的推銷和非人員的推銷兩種。

一,人員推銷
(一)優點
(1)靈活性大,針對性強。因為人員推銷形式是最直接,也是最靈活的,人員推銷是推銷人員直接面對中間商和最終消費者推銷產品,所以推銷人員可以根據顧客對產品的不同要求,愛好,動機和行為,進行有針對性的說明,採用靈活的方式促成交易。
(2)說服力強,因為推銷人員可當場對產品進行示範性使用,消除顧客由於對商品規格、性能、用途、語言文字等不了解,或者由於社會文化、價值觀念、審美觀、風俗習慣的差異而產生的各種懷疑。

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