㈠ 家政服務對員工的培訓有哪些內容
1.家政服務員的禮儀
一、家政服務員的道德品質和行為准則
二、家政服務員的專基本禮節禮屬儀
2.家居衛生保潔
一、衣物洗滌、熨燙和保養
不同服裝的洗滌技巧
掌握各類服裝的熨燙要領
衣物晾曬的正確方法
二、家居的清潔
室內空氣的凈化常識
怎樣進行居家消毒
室內怎樣防潮
居室如何防蟲
清潔劑的認識及使用方法衛生間的清潔原則
家居垃圾的處理
除去垃圾桶異味的材料
3.家庭膳食和合理營養
一、食品原料清洗的細節
二、烹調的技法
烹調的基本技術
常用的烹調方法
三、幻何保證飲食安全
食物中毒的種類
食物中毒的家庭急救
食物中毒的預防
哪些食物容易中毒
哪些食物不宜同時食用
4.家用電器的使用、維護和日常清潔
電冰箱的使用、維護與清潔
電視機的使用、維護與清潔
洗衣機的使用、維護與清潔
空調的使用、維護與清潔
吸塵器的使用、維護與清潔
5.家居安全與急救
一、家庭火災的防範與急救措施
二、天然氣、煤氣、液化氣的守全與急救常識
三、其他事故的預防與急救知識
四、緊急呼救常識
㈡ 如何成為一名合格的家政培訓師
培訓是一個仁者見仁智者見智的過程,所以作為培訓師而言,首先要明確,別奢望自己所講授的知識范圍被受眾群體百分之百的接受或理解。其次,培訓是個交流的過程,因此在思想上培訓師要放棄單項的灌輸邏輯思維,要有教學相長的意識。再次,從家政行業的角度說,家政行業的培訓是建立標准或者叫整齊劃一的過程,在某種角度上可以說培訓要解決一些客觀存在的問題,比如從生存技能掃盲到生存技能提高。所以,要想成為家政行業合格的培訓師必須要用心體味,用心去講授,就我的個人經歷談一點培訓感想。
我個人認為家政服務行業的培訓有四個層面:理論灌輸、技能培訓、習慣培養、思維調整。古語說「授人以魚不如授人以漁」是對培訓的這四個層面的最好詮釋,但是魚和漁的真正區別不完全取決於培訓師本身,也取決於受眾群體的傾向。培訓師應該怎樣做才能滿足於不同的受眾群體,且能夠盡量的滿足他們的各種需求呢?我從五項基本條件談家政培訓師應該具備的基本技能。
1、熱愛生活,感恩生命;
家政培訓沒有想像中的那麼難。家務無大事,家庭無小事,只是一些責任和習慣而已。家政服務是把家政服務員用自己的生活技能轉變為賺錢的手段,是從對自己家人的親情照顧轉化成了從中獲取利潤的社會活動。即:家政服務是來源於生活,並反作用於生活。
要想成為合格的培訓師一定要先熱愛生活,感恩生活,並把這種熱愛和感恩傳遞給自己的學生,讓他們明白,家政服務這項工作是用心來品味的。當培訓師把一種工作的興趣、工作的幸福感傳遞給學員工,那將是培訓老師的神聖和偉大。其實家政服務就是做家務勞動的社會化,把工作和生活結合到一起,就會把工作中的壓力轉化為生活的樂趣
2、時刻保持服務意識
作為一名家政培訓老師,如果要求自己的學生能跪下來為客戶服務,然後再站起來做人,那麼培訓老師要先做到自己可以跪下來為學生服務,然後站起來在學員面前做人。
3、言傳身教,事必躬親;
已所不欲勿施於人,言傳身教,以身作則。
我個人認為,作為一個家政行業的培訓老師,做人的准則超越了技能要求。其實在某些方面家政培訓老師沒有家政服務員做的好,因為人的精力是有限的,在授業的同時不能親身經歷,但是習慣一定要好。其實無所謂教育,更多的是影響。55387理論裡面說,人的交流時只有7%是語言所產生的影響力,而肢體語言卻佔到38%,所以無論是哪種培訓,一定要有教師實際操作,這個實際操作不是演示,而是一起操作,包括衛生輪值,包括午餐的製作,要心甘情願的,帶有興趣的去做。
4、博學,博愛;
在這里所說的博學是來源於生活,來源於實踐的博學,一個合格的家政培訓師一定是一個熱愛生活,享受生活的生活藝術大家,在生活中博學、博愛是一種必不可少的修行。
5、傾囊而贈。
在接觸過很多家政培訓老師之後,突然發現傾囊而贈是家政培訓老師不願意做到的事情。
在這個似乎有很多技術,很多科學,很多智慧在裡面的行業里,實際上更缺乏好的培訓老師。從小就聽說老師是一個很偉大的職業,是釋放自己的光和熱去照亮別人的職業。在家政這個大雜燴一樣的行業貌似有點困難,更多的家政培訓老師擔心有人學走了自己的東西,丟了自己的飯碗。
在我看來這是一種自我拒絕成長的手段。課,不是所有人說講就能講的,要經過實際演練,生活感悟,加上不斷的努力學習和自我成長才可以站上講台的,換個角度講,如果培訓老師自己不成長,即使你不傾囊而贈,不久的將來你一定會從講台上走下來的。 如果培訓老師不能傾其所有的傳授知識,枉稱師。
綜上,要想成為合格的培訓師,必須修身高於傳授,思維培養大於理論灌輸,做好自己才能教好學生
㈢ 家政服務培訓方案如何做
林育堅回答:我們已經辦了第二期。方案給你參考
貴港職業學院2010年家政服務工程培訓工作方案
為進一步推進「家政服務工程」建設,促進我市家政服務就業,擴大家政服務消費,提升家政服務業從業人員的綜合素質、職業技能,滿足家政服務市場需求,促進弱勢群體就業,根據《商務部、財政部、全國總工會關於實施「家政服務工程」的通知》(商商貿發〔2009〕276號)精神,結合我市家政服務行業的發展實際,特製訂本方案。
一、指導思想
隨著人民生活水平日益提高,人們對家政服務的需求越來越多,家政服務的領域也越來越廣,同時對家政服務員也提出了更高的要求。為了滿足市場的需求,開展家政服務人員培訓,可以為城鎮下崗職工、失業青年、農村婦女再就業創造條件,也有利於提高勞動者的整體素質,最大限度地滿足市場的需求和人們日益增長的物資和文化的需求。
二、培訓目的
提高下崗職工、失業青年、農村婦女從事家政服務業的素質,提升家政服務的質量和水平,促進其在家政服務領域實現就業。
三、培訓對象
熱愛家政服務工作,有良好的思想道德素質,有一定的學習能力和領悟能力,年齡在16周歲以上至55周歲以下,身體健康者。
四、培訓內容
根據廣西商務廳編輯的《家政服務培訓教材》。
(一)執業基礎
1.外出務工常識:求職准備,交通法規及交通安全知識,人身安全與自我保護知識。
2.法律基礎知識:憲法規定公民享有的權利和義務,公民享有的人身權利,勞動法常識。
(二)基本禮儀
1.言談舉止的基本要求:言談的基本禮儀;禁忌用語;禁止使用粗話、臟話、人身攻擊、宗教和民族禁忌及可能引起服務對象尷尬的語言;迎接和招待客人的禮節;運用微笑服務。
2.儀容、儀態、儀表、禮儀:儀表美必須是內心美與外在美的和諧統一。要有美的儀表,必須從提高個人的內在素質入手。一個人如果沒有道德情操、文化修養、智慧才能這些內在素質做基礎,那麼再好的先天條件,再精心地打扮,也只是一種膚淺的美,缺乏靈氣,不可能產生魅力。
3.人際交往的基本方法:家政服務員自參加工作之日起,就要每日直接地面對僱主家庭的成員,每一個家庭都會有幾名成員,家政服務員要努力與每個成員和諧相處。家政服務員要注意自身的形象和修養,遵循禮儀規范。概括說來應該是:活潑,但不輕佻;端莊,但不古板;自信,但不驕狂;坦誠,但不魯莽;細膩,但不偏狹;溫柔,但不軟弱;熱情,但不失禮;謙虛,但不自卑;機智,但不狡猾。這樣的女性,無論在什麼的公開場合都是深受歡迎的。
(三)家庭護理
1.掌握看護嬰幼兒的技能;2.照料孕產婦;3.照料老年人的知識;4.護理病人的常識和方法。
(四)衛生常識
1.個人衛生;2.飲食衛生;3.環境衛生。
因此,在家政服務工作中要注重家庭的衛生。如果缺乏衛生知識,沒有良好的衛生習慣,就很難有一個健康的身體,也就談不上能適應現代化快節奏的生活和勞動。飲食衛生與身體健康關系密切,飲食既能養身治病,亦能傷身致病。如果食物不符合衛生要求,或者烹調方法不當,不僅降低其營養價值,還嚴重影響身體健康,引起消化不良,甚至會引發許多疾病。環境優美,既能芳香宜人,也陶冶了人的性情。
(五)操持家務
1.家居保潔的方法:怎樣對傢具進行保潔;對家用電器的保潔;對廚房的保潔;衛生間的保潔和消毒;地面清潔等等。
2.洗滌、晾曬、熨燙和保管衣物:了解洗滌劑的性能和用途,正確識別和選用洗滌劑,掌握洗滌的方法。
3.家庭環境美化知識:學會必要的家庭環境美化的技巧和常識。
4.家庭采買與記賬:從事價值服務工作必不可少的會參與一些家庭日常生活用品的采買工作,人們生活中衣食住行的方方面面都牽涉到采買的問題。為了能夠買到物美價廉的商品,作為一名價值服務員有必要學習和掌握采買的知識和技能。
(六)家用電器及燃氣具使用
1.家用電器設備的使用與保養;2.吸油煙機及燃氣具的使用。
掌握必需的家用電器的使用與保養是家政服務中不可缺少的環節,也是家政服務人員必須掌握的基本常識。
(七)居家安全知識
1.家庭安全基本常識;2.防盜與處理家庭以外;3.緊急救護常識。
作為家政服務人員學會一些家庭安全常識和緊急救護常識很有必要,加強人身保護和防範。
五、培訓方式
採取理論知識與實際操作、實際見習相結合的教學。根據學員的實際情況,在培訓中採取通俗易懂的教學方法,教學時穿插知識講座和實踐活動相結合。 經理論考試和技能考核合格者,由貴港職業學院頒發由廣西商務廳統一印發的家政服務上崗證書,由貴港職業學院負責推薦就業。
六、培訓教師和培訓學時
(一)培訓教師:根據培訓內容在貴港職業學院相應專業教師中選聘和在社會上選聘,組成家政培訓教師團隊。
(二)培訓學時:根據家政服務培訓大綱的要求,集中培訓80學時,學員自學70學時。
七、保障措施
(一)培訓場地、教學設備、師資等情況
1.教學場地:利用貴港職業學院舊校區培訓中心樓、舊圖書樓作為貴港職業學院家政服務員培訓專用場地。
2.教學設備:多媒體教學設備一套、錄像設備一套、彩色電視、洗衣機、電冰箱、吸塵器等實操課用到的教學設備基本准備好。
3.師資情況:
序號 姓名 性別 年齡 職務或職稱 授課內容 聯系方式 備注
1 駱 男 副局長 采購策略與食品鑒別
2 覃 女 大護士長 家庭護理
3 李 男 烹調師 家庭烹飪
4 李 女 講師 植物護理
5 江 女 家政培訓師 家居保潔、衣物洗滌
6 溫 女 社科部主任、講師 職業操守與相關法律常識
7 陳 女 職業指導師 禮儀習俗
8 曾 男 高級實驗師師 電器使用、安全與衛生
(二)生源組織途經
1.通過到家政服務公司、生活小區聯系,組織生源。
2.通過到市工會了解下崗女工情況,組織生源。
3.通過到各街道辦事處了解情況,組織生源。
4.通過學院教職工組織發動生源。
(三)推薦就業的途經
1.通過貴港市各家政服務公司、清潔公司推薦就業。
2.通過貴港市各旅館、飯店安排一部分就業。
3.通過本校教職工推薦一部分就業。
(四)培訓經費保障
開班前期的經費預支,如:教材征訂、組織生源、任課教師課酬、管理人員報酬、購買設施設備、租用車輛、推薦就業等費用由學院先預支,保證培訓班的順利開展。
貴港職業學院
二0一0年十二月二十九日
㈣ 給家政培訓班的課程提建議
為進一步推進「家政服務工程」建設,促進我市家政服務就業,擴大家政服務內消費,提升容家政服務業從業人員的綜合素質、職業技能,滿足家政服務市場需求,促進弱勢群體就業,根據《商務部、財政部、全國總工會關於實施「家政服務工程」的通知》(商商貿發〔2009〕276號)精神,結合我市家政服務行業的發展實際,特製訂本方案。 一、指導思想 隨著人民生活水平日益提高,人們對家政服務的需求越來越多,家政服務的領域也越來越廣,同時對家政服務員也提出了更高的要求。為了滿足市場的需求,開展家政服務人員培訓,可以為城鎮下崗職工、失業青年、農村婦女再就業創造條件,也有利於提高勞動者的整體素質,最大限度地滿足市場的需求和人們日益增長的物資和文化的需求。
㈤ 家政交押金免費培訓方案
㈥ 家政服務對員工的培訓有哪些內容
1.家政服務員的禮儀
一、家政服務員的道德品質和行為准則
二、家政服務版員的基本禮節禮儀
2.家居衛生保潔權
一、衣物洗滌、熨燙和保養
不同服裝的洗滌技巧
掌握各類服裝的熨燙要領
衣物晾曬的正確方法
二、家居的清潔
室內空氣的凈化常識
怎樣進行居家消毒
室內怎樣防潮
居室如何防蟲
清潔劑的認識及使用方法衛生間的清潔原則
家居垃圾的處理
除去垃圾桶異味的材料
3.家庭膳食和合理營養
一、食品原料清洗的細節
二、烹調的技法
烹調的基本技術
常用的烹調方法
三、幻何保證飲食安全
食物中毒的種類
食物中毒的家庭急救
食物中毒的預防
哪些食物容易中毒
哪些食物不宜同時食用
4.家用電器的使用、維護和日常清潔
電冰箱的使用、維護與清潔
電視機的使用、維護與清潔
洗衣機的使用、維護與清潔
空調的使用、維護與清潔
吸塵器的使用、維護與清潔
5.家居安全與急救
一、家庭火災的防範與急救措施
二、天然氣、煤氣、液化氣的守全與急救常識
三、其他事故的預防與急救知識
四、緊急呼救常識
㈦ 如何成為家政講師
1、家政公司培訓師
顧名思義,家政公司培訓師就是針對家政人員的業務技能、手法、理念進行培訓的老師。家政行業的服務項目很多,從事家政行業的人員也很多,只是能夠做好每一種項目的人員太少了。所以,家政培訓師對於家政行業來說,有著培養新人、完善人員綜合素質的作用,是必不可少的。
2、家政公司培訓師晉升路線
家政培訓師首先要先對某一種家政服務做到熟知,剩下的服務都是可以類比的。
然後按照「深入研究——成為育嬰領域的專家——學習育嬰講解技巧——上台練習育嬰授課技巧——研究育嬰專業技能——進行多角度、多層次、多番實戰培訓」的方式。
最終成為一名合格、優秀的育嬰培訓師。
3、家政公司培訓師具備條件
家政是一個服務型行業,就意味著一定要勤快。
培訓師畢竟是老師,是需要傳道、授業、解惑的,所以自身知識儲備量、更新速度要跟上。
培訓師要能吃苦,畢竟培訓師是家政某項服務的頂樑柱。一個成功的人,首先要面對的就是承受孤獨、痛苦的能力。
㈧ 如何成為合格的家政培訓師.ppt