A. 開個快餐店需要投資多少錢 幾萬元開店
這要看你是想自己做還是加盟 了
如果自己做的話投資費用分為 房租、裝修、設備、桌椅
做快餐房子不需要太大，根據你的投資能力建議選擇50-150平為好
裝修檔次不需要太高，費用在300-500元一平，檔次高點的在800-1200元一平
設備方面費用在5000-15000元（根據設備的檔次）
桌椅根據你的面積來定 5000-15000元
B. 誰有快餐店的經營與管理方案
當前位置：天津圖書大廈 添添網 → 哲學社會科學 → 經濟、財經管理F → 管理學 手把手教你開中式快餐店 作者： 陳玉偉 出版社： 人民郵電出版社 出版日期： 2008.12 ISBN： 9787115189820 頁數： 印次： 版次： 印張： 定價：28.00 現價：28.00 共有顧客評論0 條 共被瀏覽215 次 內容簡介： 第一章 快餐店規劃 第一節 巨大的快餐市場 一、快餐現狀 二、定位自己的快餐 三、投資經營的形式 第二節 快餐店選址 一、確定商圈——選擇目標客戶附近的位置 二、選址 第二章 快餐店前期籌備 第一節 設計與裝修 一、餐飲環境設計的原則 二、快餐店外觀設計 三、店面空間分配 第二節 快餐店內部設計 一、對快餐店進行整體設計 二、對店內空間進行合理布局 第三節 廚房設計與設備采購 一、廚房設計 二、設備首次采購 第三章 快餐店廚房管理 第一節 廚房效率管理 一、合理規劃廚房 二、合理的廚房生產方式 三、快餐店廚房的組織結構及各級人員職責 四、產品標准化生產 第二節 廚房業務管理 一、廚房業務的組織與實施 二、烹飪環境衛生 第三節 快餐質量關系生意興隆 一、做好哪些環節才能保證好質量 二、產品原材料加工管理 三、餐飲產品烹調製作管理 第四章 快餐店產品定位 第一節 餐牌設計 一、如何設計餐牌 二、設計餐牌的要點 三、套餐管理 第二節 快餐定價 一、快餐如何定價 二、定價程序 三、定價策略 第五章 快餐店采購管理 第一節 開業前首次采購 一、采購計劃控制 二、產品原材料采購管理 三、開業前要采購什麼 第二節 采購管理 一、餐飲訂貨、采購的組織表現形式 二、采購運作程序的制定 三、采購質量與數量的控制 四、采購價格的控制 五、采購方式的選擇與控制 六、采購過程中的具體問題 第三節 餐飲原材料的驗收管理 一、建立合理的驗收體系 二、確定科學的驗收操作程序 三、驗收控制 四、產品原材料庫房管理程序和方法 第六章 快餐店營銷管理 第一節 快餐店開業前宣傳 一、快餐店開業宣傳策劃 二、「外賣」有大戲 第二節 快餐店日常業務拓展方法 一、如何拓展客戶群 二、產品與服務的推出 三、以質量和服務贏得老客戶 第七章 快餐店營運管理 第一節 營業時段管理 一、做好快餐基礎經營 二、快餐店時段管理 第二節 形成自己的管理模式 一、制定快餐店管理辦法 二、確定快餐店的經營計劃 三、總結出適用的復制模式 第八章 快餐店利潤管理 第一節 管理好快餐店的業績 一、餐飲經營計劃的任務 二、如何提高營業額 三、營業額的認識誤區 第二節 成本構成與控制 一、快餐店的成本構成 二、餐飲產品成本分類 三、實際業務管理中的餐飲產品成本 四、如何合理控製成本 第三節 建立財務體系 一、收入管理 二、餐飲產品的銷售統計與預測 三、制定月度財務報表 第九章 快餐店員工培訓 第一節 服務人員培訓項目 一、服務禮儀學習 二、提高服務質量 第二節 進行系統培訓 一、培訓的步驟 二、系統培訓提升經營管理水平 第十章 員工管理 第一節 快餐店人員編制 一、人員編制 二、人員招聘 第二節 員工激勵計劃 一、激勵員工有哪些方式 二、如何實施激勵 三、快餐店和員工一起成長
求採納
C. 開一家快餐店要投資多少資金
基本上也就是五六萬塊錢，做個三四十平的店面，如果是小檔口，做熟食或者外賣的情況，需要的自己更少，三萬左右足以。做快餐，選址重要，看你會不會選了，租的店面，平均下來，一天一平米不要超過五塊錢，就能做，基本控制在兩三塊錢的房租，不然，劃不來。
D. 開個快餐店需要多少資金 預算要多少
隨著城市生活節奏的加快，對於上班族來說是沒有時間能夠做飯，而是選擇快餐的方式來就餐，簡單快捷並且可以選擇喜愛的菜品，因此快餐店是受上班族青睞的。從而諸多的人會選擇投資快餐店，能夠把握住著一個商機，開快餐店投資費用如下：
快餐店的店面與租金
快餐店的店面大小在一定程度會決定投入的成本，城市經濟水平的不同，每一平米的租金是不同的，這個需要個人的能力來考量的。一般小型快餐店是在30平米左右，則大點是在上百平米以上的。因此根據不同的城市以及選擇位置不同，可以估算它的租金。
快餐店的裝修成本
為了能夠給就餐者提供一個好的環境，那麼需要對快餐店進行裝修。一般來說，快餐店是沒有必要裝修的華麗，只需要滿足簡單、明亮、干凈裝修要素。基本上快餐店每平米的裝修費用是在400-600元每平米即可。
快餐店的設備費用
為就餐者提供就餐，那麼必須要有設備的，主要分為內部設備與做餐設置，內部設置主要是指桌椅燈飾，做餐設置主要是做餐工具。製作設備根據快餐店的大小來確定的！
快餐店的雜費
快餐店開業之前需要辦理各種手續，諸如健康證明、衛生許可證、營業執照、稅務登記等各個雜費的，開銷相比較較小的，只不過需要時間成本！
E. 快餐店的運作方案
朋友，你好！
想創業的想法很好！
不知道你初期都准備什麼了？
但是做快餐最主要的就是溝通和服務！
溝通包括你送餐的聯系渠道是否暢通，宣傳是否到位，客戶意見是否及時得到。
服務就不多說了，都一個意思。
我建議你把市場定位換一下，你主要針對的就是我這邊城市的商家店員，寫字樓和一些商場裡面的員工，我覺得你可以定位到你的學校，少說也有1萬人吧！那是個大客戶群，你送到宿舍，是不是也比較了解呢！
我們就說在學校附近租一個房子，找一個廚子，內部就搞定了。
外部的話，先在每個宿舍發至少6張名片，上面有你的訂餐電話和訂餐QQ（為了不使你的電話成為熱線電話）。
最總要的，就是送餐了，其實這不是問題，找幾個學生就可以了，這樣廉價的勞動力，學校有很多很多。
四． 預算
先算一下我們的投資，如果有100個人每天吃一次快餐。
1. 租房——————————2000————————其中押金1000
2. 雇廚師————————--1500
3. 電腦——————————1000
4. 網費、電費———————-120
5. 一次性餐盒———————-690————————一個2.3毛，環保餐盒
6. 僱人送餐————————2000——————4個人，一人送25份
7. 菜錢、米錢———————5000
再買一些廚具和送貨工具，列印菜單，我們第一個月最多花15000元。
但是我們的一份快餐定價為6元，不難算，我們這一個月的總收入是18000元。
那麼第二個月我們的收入就將在7000元以上。
F. 開個中式快餐店需要哪些投資
中式快餐越來越受到人們的歡迎，它以方便、快捷、時尚、美味等優勢征服了許多人的味蕾，對於開中式快餐店的費用主要從店內設備的費用、裝飾費用、傢具和器皿費用、勞動力成本、營業空間費用這五個方面進行估算：
一、店內設備的費用估算
面向普通大眾的中式快餐店的廚房設備也有檔次高低之分的，檔次較高的廚房設備大部分是不銹鋼的，所需投資較多，一般檔次的廚房設備有鐵合金、搪瓷、陶瓷等多種設備組合，應以實用、耐用、經濟為前提酌情選購。各種檔次的廚房設備價格都可從市場報價獲取，購買時若是成批購買則還可獲得優惠。在估算設備、設施費用時，加盟商還應考慮運輸費和安裝調試費。
二、裝飾費用的估算
一般中式快餐加盟店的裝飾包括門面、廳面、廚房三個大的方面，門面和廳面裝飾應以簡潔、明亮、衛生、雅緻為主。廚房裝修要以衛生為主，結合方便廚師、工作人員操作，便於油煙、污水排放功能考慮。能節省則節省，避免豪華裝飾以減少營業前期投入過多的費用。
三、傢具和器皿費用的估算
傢具和器皿費用的估算應先根據確定的中式快餐店的服務方式和桌位數，計算出各種傢具和器皿需要的數量，再根據市場價格即可進行估算。
四、勞動力成本的估算
快餐店勞動力成本由管理人員、服務人員及廚師的工資組成。可按不同人員的工資標准乘以人數來估算。各類人員的工資水平，在各勞動力市場都有平均工資標准可供參考.
五、對營業空間費用的估算
無論是租賃、在房產市場現行購買或新建建築物，首先要考慮的是營業空間所在的地理位置是否處在快餐店營業的「黃金地段」，地段不同，租金、房產的售價和造價相差很大，即所謂一分錢一分貨，若是開設中小型的快餐店，對此就應作全面權衡，慎重確定，並按照確定的選擇以市場行情單價為依據，分別進行估算。
開快餐店要注意的地方：
1.快餐店的選址。開快餐店首先要選擇一個好的地方。目前的中式快餐最受工薪階層、學生的歡迎，因此，餐店的位置應選擇在工廠、寫字樓、商業繁華區、學校、車站等流動人口多的地方，這樣才能保證有充足的客源。2.快餐店的規模及裝修。一般在初次創業時，會選擇比較小的規模。這樣一來可以節省開店初期的投資，二來可以避免生意清淡時店堂面積的浪費。。裝修應接納簡朴的格調、明快的色澤，給主顧一種輕松愉悅的感受;店堂內的桌椅可接納西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地使用店堂有限的空間;廚房也應只管接納不銹鋼等質料製成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。
3.快餐品種的選擇品種選擇。一種只謀劃一類快餐品種，要麼謀劃飯食，要麼謀劃面條，要麼謀劃面點;另一種是以謀劃某類快餐品種為主，兼營部門其它兩類品種為輔。所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。若是一個快餐店謀劃飯食或面點，最好同時謀劃幾種湯菜並提供一些免費小菜。
4.快餐店的謀劃治理。在人員招聘方面，無論是廚房的廚師，還是店內的服務員，動作都一定要熟練快速，要隨時保持快餐店整潔舒適的形象。同時在面對顧客時要做到熱情有禮。綜上就是快餐開店籌備過程，做好了准備工作，才能在日後的經營過程中有備無患，才能更好的去經營。希望大家都能早日成功開店，獲得財富。。
開快餐店經營策略：
(1)經營的品種不可過多過雜。
否則既會使你的快餐店顯得沒有特色，也無形中加大了廚房的工作量，並且使整個快餐店變得難以運作。這里有兩種方案可供選擇：一種是一個快餐店只經營一類快餐品種，要麼經營飯食，要麼經營面條，要麼經營面點;另一種是以經營某類快餐品種為主，兼營部分其它兩類品種為輔。一個快餐店切不可面面俱到，什麼品種都經營，所有的品種加起來最多20種左右就足夠了。這里順便說一句，如果一個快餐店經營飯食或面點，最好同時經營幾種湯菜並提供一些免費小菜。
(2)裝修要具備現代化特色。
快餐畢竟是一種現代化的經營模式，所以中式快餐店的裝修、店堂及廚房設施等，都應該盡顯現代化特色。中式快餐店的裝修應採用簡單的格調、明快的色澤，給顧客一種輕松愉悅的感覺;店堂內的桌椅可採用西式快餐店的卡式桌椅，這樣既富有時代感，又能最大限度地利用店堂有限的空間;廚房也應盡量採用不銹鋼等材料製成的廚具設施，給顧客以一種清潔衛生的印象。
(3)要有自己的一套經營管理辦法。
小型中式快餐店的經營管理歸結起來其實只有幾句話，那就是老闆先選好快餐的品種、選好快餐店的位置、搞好快餐店的裝修並安裝好快餐店的設施，然後你就找幾個廚師及廚工來做廚房，找幾個服務員來做前堂，讓他們每天做好自己的工作，最後當然是老闆親自收錢。(4)要保持方便快捷和整潔衛生的形象。無論是廚房的廚師，還是前堂的服務員，動作都一定要熟練快速，以滿足顧客來了就吃，吃完就走的需求。快餐店的全體人員既要分工明確，又要相互配合，那樣才能達到整體快捷的效果。快餐店的店堂、桌椅、餐具、廚具等都要勤於打掃，工作人員還要隨時注意個人衛生，總之要時刻保持快餐店整潔舒適的形象。
G. 開快餐店大概投資多少呢
開一個快餐店需要多少錢？(按最低的標准來算) 如下
一：後廚設備
按最低標准價格：2.8萬
二：前廳桌椅
按最低標准價格：1.35萬
三：後廚用具
按最低標准價格：0.6萬
四：冷暖系統
按最低標准價格：1.5萬
五：收銀系統
按最低標准價格：0.5萬
六：餐具
按最低標准價格：0.8萬
七：監控系統
按最低標准價格：0.5萬
八：裝修金
按最低標准價格：11萬
九：流動資金
按最低標准價格：1萬
十：房租
待定（這個每個區域的市場情況不一樣，所對應的房租價格也是不一樣的，可以根據自己當地的情況來定。）
十一：人員工資
待定。（人員工資每個地方的標准也是不一樣的，而且人員數量也是根據自己所開的店面大小來配置的，這個到時候可以自己來算一下。）
H. 開一個快餐店要投資多少錢
1、房租裝修
中式快餐的種類不一樣。所需要的房屋大小就不一樣。一個幾十多平米的房子。每月的房屋租金幾千上萬，簡單的裝修還是精裝修的，如果說一些簡單的裝修直接三四萬塊就行了。
但是精裝修上那就是二十多萬都有了。
開一家快餐店需要多少錢門面：門臉、門口地面、門前地面的整修：3000元，鋪瓷磚的話大約2000多 ，牆面簡單刷白燈光等2000多，再加上電路改裝等1000多。
2、必備設備
桌椅700元/套，擺放20套、廚房明火炬爐一台，雙頭爐一台--6000～12000元（要好一點的，否則，你會花更多錢）。飲食業油煙凈化機一台1萬元以上（最好要好一點的，不然，就會投訴不斷，罰款不斷）。不銹鋼的廚台，廚櫃、冰箱2萬元以上。
3、每月消耗
開餐館每月都有必要開支，如水電氣費大約2千元。還有員工的工資，廚師3000—4000/人，服務員1000-2500/人等，還有食物費幾千上萬元等等。
當然如果只是小規模的餐館，比如自己一家人干，就會省去很多錢，大概上萬元就能開一家小規模的快餐店了。
一般開一家品牌的快餐店都需要不小的規模，而如果您只是想開一家簡單的快餐店可以選擇自營快餐店，這樣能夠讓你節省不少的創業資金，而且小型的快餐店經營難度也不高，像上面提到的一些費用，如果用來開自營快餐店已經足夠你購買一整套中高檔的廚具，簡約的裝修，以及選擇一個不錯的店址。