酒店大堂吧營銷方案

A. 酒店大堂吧主題怎麼設計

酒店大堂設計首先要遵循美學形式、、色彩學建築學等之間的聯系。成熟的大堂設計來自於對酒店設計的不斷探索。突出酒店設計裝飾風格特色。無論功能要求，還是空間關系，比起其他場所設計時都要復雜得多。創慧設計熟悉各類文化酒店、民宿客棧、主題酒店、特色溫泉酒店、高級商務酒店、國際品牌專屬酒店、國際精品酒店等專業酒店設計。

B. 酒店大堂吧夏日啤酒套餐該怎麼樣向客人推銷

推銷有很多方法，但最主要的是選一個會說的推銷人。

C. 酒店大堂吧管理和工作流程

內容：
一、當值大堂副理需每天查看預訂記錄，看當天是否有VIP客人抵達。
二、與前台接待處確定貴賓將要入住的房間號碼等，並立即通知客房部、餐飲部做好在貴賓抵達前的准備工作。
三、檢查房間的准備情況，包括鮮花、果籃、歡迎茶等房間供應品。
四、准備貴賓入住登記專用文件夾、登記卡、入住歡迎卡、總經理名片等。
五、在接到貴賓正在抵達途中的報告後，大堂副理應立即通知管理層（總經理或管理層指定的迎送人員）及公關營銷部在酒店門口迎接，同時通知客房部將房門打開。
六、當貴賓抵達時，大堂副理上前迎接，並引薦代表酒店方面的人員與貴賓認識，隨後陪同貴賓上客房辦理登記手續。
七、完成登記手續後，大堂副理應向貴賓詳細介紹房間設施及酒店的各項服務。
八、大堂副理在貴賓入住後要立即通知總機、接待處、餐飲部、保安部有關貴賓住店事項。
九、若貴賓住店有保密之需要時，大堂副理應通知酒店各部門。
十、將貴賓之有關資料，包括：住店/離店時間、特別要求等記錄在大堂副理日誌上，以便各班清楚地了解各項需跟辦事宜，並隨時督查。

D. 酒店大堂吧應該賣些什麼東西和什麼酒水

你不會是一點開酒店的經驗都沒有吧？
這種問題已經不是基本問題了！

E. 酒店營銷淡季方案

在旅遊淡季時客房和宴會廳可以嘗試接待一些外地或者當地的會議團隊，而餐飲可以嘗試接待寫生日聚會，同學聚會，也可以把餐飲作為為會議的優惠措施等等。其實點子很多的。比如在大堂吧和西餐廳開設下午茶，做些有特色的活動，比如什麼巴西烤肉節了，泰國美食節了等等。

F. 酒店大堂吧的作用以及功能分區是啥

酒店大堂吧的作用以及功能分區是什麼
主要是看它的存在屬性是什麼？
是酒店自己經營的，
還是出租或承包的屬性，
那作用跟功能就當然是跟著屬性走了，
有一個目的基本是肯定的，
那首先就是贏利吧。

G. 酒店大堂吧是做什麼的

酒店大堂吧大堂吧，是用來提供休憩、等候、茶飲、咖啡、酒水等服務的開放式場合，一般位於酒店大堂公共區域，英文Lobby Bar，簡稱L/L。大堂吧也是與朋友小聚或輕松下午茶的理想地點，品味各種點心小吃以及酒水。主要經營茶、咖啡、小吃、快餐、常用烈酒和雞尾酒。

大堂吧最開始是酒店用來為客人提供休憩和等候的公共區域，隨著人們消費需求和酒店經營的拓展，逐漸將酒店公共休息區域發展成為了消費型的大堂吧。如今的酒店大堂吧，不僅強調實用性，更增加社交、閱讀、健身等元素。酒店大堂吧呈現出面積越來越大、功能越來越多樣、設計越來越獨特等趨勢。

(7)酒店大堂吧營銷方案擴展閱讀：

大堂吧是酒店餐飲的門面，一個酒店檔次的高低、餐飲的水平、都將在這個部門有最直觀的體現。所以，在大堂吧工作的員工不僅要具備較好的業務知識，還要有全面的素質及應變能力，這些已被更多的管理者所重視。

大堂吧屬於開放性區域，所以對員工要求更高。以標准5星級酒店為標准，大堂吧的員工級由低到高分別為大堂吧服務員、大堂吧領班、酒水區調酒師/咖啡師，大堂吧副理，大堂吧經理。

大堂吧的管理層員工不僅要管理好區域內的客人滿意情況，員工服務質量，同時還要兼管大堂整體氛圍把控，在有兒童追鬧，大聲喧嘩等情況發生時，應第一時間進行控制，以保持大堂吧以及大堂整體的酒店氛圍。

H. 我承包了酒店的大堂吧經營茶水和咖啡等,現在酒店餐廳也開始經營茶水和咖啡我該怎麼辦而且還便宜。

一般沒誰會去明知道是餐廳的地方喝茶喝咖啡打牌聊天，餐廳就是餐廳，吃飯的地方。如果你害怕生意不好做，可以簡單裝修一下環境。比如添加一點烘托氣氛的東西，讓大家覺得你那兒舒服