家庭聚餐宴會策劃方案

⑴ 家庭聚會聯歡的活動方案暨主持詞

既然是家庭聚會就不要太呆板咯！盡量活躍點,不然一個聚會就不好玩咯！如果，真要主持詞的話。我建議可以盡量往親情的方向寫！最好帶點笑話！把氣氛搞活躍，就可以咯！可以做一些小游戲嘛！都是不錯的辦法吖！

⑵ 家庭主題宴會設計說明

一、主題宴會的設計分析
1、可供選擇的主題眾多
現代餐飲經營促銷，可供選擇的主題是很多的。美食主題是餐飲所有活動所要表達的中心思想，它決定了餐飲活動對市場的吸引力。在確定主題時，應進行扎實的需求調研。一般來說，可供選擇的宴會主題大體上可以分為以下幾類：
地域、民族類主題，如地方風味主題活動：運河宴、長江宴、長白宴、嶺南宴、巴蜀宴、蒙古族風味、維吾爾族風味以及泰國風味、日本料理、阿拉伯風味、義大利風味等主題；
人文、史料類主題，如乾隆宴、大千宴、東坡宴、梅蘭宴、紅樓宴、金瓶宴、三國宴、水滸宴、隨園宴、仿明宴、宮廷宴、射鵰宴等；
原料、食品類主題，如鎮江江鮮宴、安吉百筍宴、雲南百蟲宴、西安餃子宴、海南椰子宴、東莞荔枝宴、漳州柚子宴等；
節日、慶典類主題，如春節、元宵節、情人節、兒童節、中秋節、聖誕節以及飯店掛牌、周年店慶等；
娛樂、休閑類主題，如歌舞晚宴、時裝晚宴、魔術晚宴、影視美食、運動美食等；
營養、養生類主題，如健康美食、美容食品、葯膳食品、長壽美食、綠色食品等等。
2、強調主題的單一性與個性化
主題宴會的明顯特點就是主題的單一性，一個宴會只有一個主題，只突出一種文化特色。推出某一個主題宴時，要求主題個性鮮明，與眾不同，形成自己獨特的風格。其差異性越大，就越有優勢。宴會主題的差異也是多方位的，產品、服務、環境、服飾、設施、宣傳、營銷等有形與無形的差異都行，只要有特色，就能引來絕佳的市場人氣。
3、切忌空洞、名不符實的應景之作
近幾年來，全國各地涌現了不少的主題宴會，其風格多種多樣，有原料宴、季節宴、古典宴、風景宴等等。但許多主題宴會設計存在的問題也不少，特別是那些古典人文宴和風景名勝宴，不少的菜品給人牽強附會之感。把幾千年的菜品挖掘出來這確實是件好事，但有些菜品不敢恭維，重形式輕市場，華而不實，中看不中 「吃」；那些風景名勝宴，在盤中擺出山山水水、花花草草，還有亭台樓閣、人和動物，許多菜難以食用，也不敢食用，違背了烹飪的基本規律。
另外，在主題宴菜品的開發上，許多企業對萊品本身的開發不重視，而是一味地注重菜名的修飾、裝扮、奇巧，有些甚至是在玩文字游戲；許多菜品的名稱很艱澀，讓人看不懂、搞不明，削弱和違背了菜餚應有的價值。
二、主題宴會開發的思路
現代企業的經營管理者已越來越意識到，企業的成功，離不開精心的策劃。餐飲經營也是如此，首先應明確一個切合經營實際的活動主題，這是經營策劃的前提條件。目前，不少餐飲企業往往只重視菜品質量、服務質量，這是安身立命最基礎的東西。然而發展到一定階段的現代企業如果沒有好的品牌、特色，不進行主題餐飲的策劃，那就很難在行業中獨樹一幟。這就需要管理者站在戰略的高度去運作企業。
1、從文化的角度加深主題宴會的內涵
餐飲經營不僅僅是一個商業性的經濟活動，在餐飲經營的全過程始終貫穿著文化的特性。在策劃宴會主題時，更是離不開「文化」二字。每一個宴會主題，都是文化鑄就。如地方特色餐飲的地方文化渲染，不同地區有不同的地域文化和民俗特色。如以某一類原料為主題的餐飲活動，應有某一類原料的個性特點，從原料的使用、知識的介紹，到食品的裝飾、菜品烹制特點等，這是一種「原料」文化的展示。北京宣武區的湖廣會館飯庄將飲食文化與戲曲結合起來，推出的戲曲趣味菜，如貴妃醉酒、出水芙蓉、火燒赤壁、盜仙草、鳳還巢、蝶戀花、打龍袍等，這一創舉使每一個菜都與文化緊密相連。服務員在端上每一道戲曲菜時，都會恰到好處地說出該道菜戲曲曲目的劇情梗概，給客人增加了不少雅興。
主題宴的設計，如僅是粗淺地玩「特色」是不可能收到理想效果的。在確定主題後，策劃者要圍繞主題挖掘文化內涵、尋找主題特色、設計文化方案，製作文化產品和服務，這是最重要、最具體、最花精力的重要一環。獨特的主題，運用獨特的文化選點，主題宴會自然就會獲得圓滿的成功。

⑶ 如何策劃聚餐活動

吃是第一步 關鍵要有鬧抄 所以你要事先准備好節目 包括主持等
吃後就是樂 大家吃好 下來就是讓領導講好 鼓勵好
再後來就是玩了 唱歌 跳舞 關鍵 吃和玩的地點不要相差太遠 。 追問： 地點定好了在果園，聚餐是主，燒烤是輔 回答： 恩 那就野性一點吧！來個篝火晚會 之後呢設計好一個線路鍛煉大家團結協作能力，來個接力恐怖大比拼！這個你自己的設計一下！ 追問： 怎麼個恐怖法 回答： 這個得看你的了，為什麼呢？晚上舉行活動吧！那麼大家自由分組後會對其自身的小集體有歸屬感，就如同大家對公司有歸屬感一樣！果園畢竟挺荒蕪的，設計好路線，兩個小組從一端到另一端的過程中，你可以設計一部分「歹徒"吸血鬼 弔死鬼什麼的在中間進行攔截！大家之間用以繩子什麼的連接起來，要比較易斷的，小組長的目的就是保護每一個成員，成員之間要相互依靠！哎呀 挺多了 這個看你策劃的啦！至於過程是這樣的，我著急租房子呢！O(∩_∩)O~ 追問： 嗯。謝謝你。你要在哪租啊 回答： 我現在在海淀黃莊上班 我女朋友在西直門 就想在這兩個之間 啊 O(∩_∩)O~ 追問： 沒去過。。。 回答： O(∩_∩)O~

⑷ 聚會有什麼好的方案

蔡廟中學96界同學聚會活動方案 13年前,我們帶著幼稚,滿懷著憧憬，為了滿足對知識的渴求，從各個角落走到一起，在我們那不能忘記的母校——蔡廟中學，留下了我們不能忘卻的人生足跡。我們獲得了知識，培育了友誼，從那我們又信步走向四面八方。今天，13年的分別，13年的牽念，使我們再次相約聚會。 為了讓同學們興致而來，滿意而歸；為了保障同學聚會有條不紊；為了讓同學們能夠在短短的兩天時間里，盡情地回味母校這片土地上的山水草木，並牽手其間敘說當年，分享13年人生，展望未來而遙相呼應，特製訂本活動方案。 一、組織分工 成立「蔡廟中學96界同學聚會籌備委員會」,全面、系統地負責活動方案的制訂、准備,以及聚會的組織、指揮、聯絡和接待工作。 會長: 副會長: 籌備委員會下設六個小組： 協調組：由＊＊同學任組長，組員：＊＊＊，全面負責同學聚會籌備組織工作；負責籌備小組成員間的聯絡與信息溝通；負責聚會活動的指揮協調。 生活組：由＊＊同學任組長，組員：＊＊＊，負責接待、住宿、飲食、會場、租車等事宜，需要人員可以隨時調遣。財務組配合。 文藝組：由＊＊同學任組長，組員：＊＊＊，負責晚上活動的文藝節目策劃。 聯絡組：由＊＊同學任組長，組員：＊＊，負責匯總同學個人聯系方式、聯系通信錄的印刷、發放;負責同學的聯絡工作。 財務組：由＊＊同學任組長，組員：＊＊＊，負責經費收支，並協助生活組做好工作。 攝像組：由＊＊同學任組長，組員：＊＊＊，負責照相、錄象等事宜，有照相機和攝象機的同學請給予配合。 二、活動安排 本次聚會活動既以密切聯系、增進感情為原則，堅持統一組織、有分有合的活動方式，暢想八年風雨，共敘離別之情，回憶往昔，張揚個性，以備在水一方，常相念、遙相祝，心靈互動，共同打拚屬於我們自己的天下。 （1）聚會地點：荊門 （2）參加人員：所有有聯系的老同學 （3）時間安排：2009年X月x日 三、經費籌措 同學聚會本著取之於同學用之於同學的原則進行籌措。根據預算,同學聚會過程中每位同學人均支出需要＊＊元。主要用於：（1）聚會期間的住宿、餐飲和宴會；（2）合影、刻制紀念光碟方面的費用；（3）活動期間交通的費用；（4）其它費用等。 籌備委員會希望經濟條件較好的同學能夠從經濟上大力支持本次同學聚會。也希望經濟條件有難處的同學，要量力而行，13年見一面，清茶淡水也是情。 四、具體要求 1、按照聚會日程安排，統一進行活動。服從會長和副會長的領導。 2、生活組負責安排好同學的食宿、活動場地及聚會場所布置以及同學錄的印製、光碟的刻制等項工作。 3、文藝組要安排好聚會活動。尤其要組織好文藝晚會，內容要豐富，活動要多樣。 4、聯絡組要配合生活組搞好同學相關情況搜集、匯總，形成同學錄。同時，搞好各組和同學之間的溝通聯系。 5、財務組要按照AA制的原則，向每人收取 XX 元的活動經費。並認真搞好預算和決算，最後向全體同學報告，多退少補。 6、攝像組要對整個活動全程錄相、拍照，最後交到生活組刻制光碟，郵寄給每位同學。 7、每位同學都要講團結，講風格，互諒互讓，避免斤斤計較，力爭經過我們大家的努力，把這次聚會辦成一次團結、活潑、熱烈、融洽的盛會，留下一個美好的回憶

⑸ 如何策劃家庭聚會方案

1、確定主題，邀請好友

確定好聚餐的主題，是生日聚餐、節日聚餐還是為慶祝而聚餐。然後以繪畫或者APP軟體製作邀請函或者打電話發信息的形式，邀請親人或者朋友參加。

2、確定地點、時間

問問大家的意見，確定聚餐的地點和時間。地點的選擇，可以在家、餐館或者酒店。但必須考慮到每個人是否熟悉與方便，選擇比較近的大家都比較熟悉的地方。選擇在餐館或者酒店的話，就需要提前預定好房間了。時間上，最好大家都有空。

3、布置溫馨的環境

提前想好怎麼布置環境，收集或者上網購買一些材料。最好在聚會一小時前布置好，客人來時也會感覺到你的用心，會特別的高興。環境的布置除了讓人感到溫馨，還要考慮到是否安全舒適，特別是有小孩子的家庭，只有在安全的環境中才能玩的開心。

4、准備美食

選擇在餐館或者酒店的話，可以選擇圍餐或者自助餐，根據人數和大家的喜好口味來點菜。在家的話，可以有一個「廚藝大比拼」的小插曲，讓在現場大家露一手。或者在家裡做好帶過來分享也可以。這樣不僅可以娛樂娛樂，還符合大家的口味。

5、設計餐後互動游戲

餐後游戲有很多，大人可以玩撲克、打麻將、走棋、歡樂狼人、打乒乓球、游泳、唱K等等；小孩可以玩飛行棋、123木頭人、你畫我猜等游戲。游戲可以在大家的推薦與討論下來設計，主人准備好游戲所需物品。游戲中東道主應關注到每一個人，不落下每一個人，讓大家都投入其中。

⑹ 以聚餐為主題的策劃書該怎麼寫

你好，安排一個成功的活動，首先要了解你們公司是主要是做什麼的，哪個階層的專人去，活屬動可用資金多少...似乎這些你都沒有提出，我盡我所能大概說說吧。 在寫策劃書前，首先要了解幾點：1：可動用資金量。2：活動主要目的。3：肯定參與人數。4：可以給員工做個 網上/人工 調查，看大家喜好什麼類型活動 以下是策劃書的大概結構（可以更改） 一、活動介紹： 二、工作小組： 組長：1名 副組長：3名 組員：由弘輝營銷策劃部、辦公室、卓越弘輝品牌服務小組構成 三、活動推介 ：四、主要分工： 1、組長： （1）全面負責，統一指揮，檢查督促，工作總結。 （2）銜接，協調各方面工作。 2、副組長A （1）具體負責發布會工作，人、財、物准備工作。 （2）檢查工作進度，完美情況，提出整改意見，並督促實施。 （3）負責宣傳資料、培訓資料的內容安排、設計及
以聚餐為主題的策劃書該怎麼寫？校園生活

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⑺ 現在的家庭聚會都有哪些形式

家庭聚會不只是吃吃喝喝那麼簡單，這是今年我姐提出來的異議，確實每年聚會都是餐館胡吃海喝，最多再來個KTV娛樂，已經讓我們提不起興致了。還好今年我沒提出新的家庭聚會方案，那就是今年最流行的轟趴party。

第一次發現家庭聚會，只是單純去餐館海鮮店胡吃海喝，原來是那麼的low。而選擇遊山玩水，小孩和老人又很容易身體上筋疲力盡，轟趴館近幾年的火爆，也是順應了現代人享受的新標准，反正接下去每年的家庭聚會，我們都會選擇在轟趴館好好的徹底真正意義上放鬆。

廣州從化溫泉鎮方圓明月山溪詩書里44號

⑻ 家庭宴會方案

宴會，是一種比較重要的交往方式。一般情況下，舉辦宴會和參加宴會都不僅僅只是為了吃吃喝喝，而是以交際為目的。因此，無論請客還是被請，無論舉辦或參加何種宴會，都應該講究和遵循宴會禮儀。
宴請
周密安排
1、規格種類。宴請的規格，以宴請目的和主要賓客的身份地位而定，過低顯得失禮，過高也無必要；宴請種類，以宴請的性質、目的和內容而定。
2、作陪人員。一般講究對等接待，即己方主陪與對方主賓身份地位相仿。接待高層領導，己方主要負責人應當出面。如需在席間洽談事情，要安排說得清事、做得了主的人員出席。
3、時間。可以按照主辦方的實際需要而定，如單位慶典、朋友聚會；也可以按照客人的活動安排而定，如接風送行；還可以按照事情的進展情況而定，如談判成功。
確定宴會時間，一要考慮客人方便，避開其重大節日、假日或是有重要活動的時間。二要照顧參加人員的習俗，避開對方的禁忌日。比如邀請中國同胞不要安排在除夕夜，邀請西方朋友則應避開每月的13日。如果條件允許，時間確定之前，可以先徵求主賓意見。
確定宴請地點，應遵循以下原則：
與宴請目的、性質和主賓的身份地位相適應。
能夠充分表達對客人的敬意。
交通便利、環境優雅、菜餚精美、價格合理、服務到位。

盛情邀請
發送請柬。組織比較正式的宴會，應該制發請柬。
大型宴會的請柬，可以以單位名義發，也可以以個人名義發；小型宴會一般以個人或夫婦二人的名義發；工作餐以單位名義發。如果以夫婦二人的名義發送請柬，主賓、陪客的配偶均可列為受邀對象。如果受邀夫婦都有重要身份，則應分別發送請柬。
②請柬應盡早（一般提前一至二周）發出，以便賓客調整時間。為了減少失誤，可以在宴會前夕，再電話聯系，進行確認。
2、其他方式。組織比較輕松隨意的"便餐"式的宴請，可以採用打電話或請人代轉的方式進行邀請。無論採用哪種方式，都要做到兩點：一是?quot;話"說到，說明理由，表達敬意和誠意；二要把"事"落實，明確告知時間、地點、參加人員，詢問清楚對方能否出席、有無其他需要。
（三） 定製菜單
1、主隨客便。菜單以客人的愛好為准，充分考慮客人、尤其是主賓的飲食習慣、口味好惡、宗教禁忌、健康狀況等具體情況。規模較大的宴會，酒水最好准備三種以上。
2、 量力而行。一般情況下，安排菜單不要超出自己的實際能力，因為這樣會使客人感到不安。
3、適當控制。文明社會中，鋪張浪費越來越被人們所不齒，因為大吃大喝而被客人誤解，最終不歡而散的事情也屢見不鮮。因此定製菜單，應該多在品種、口味上動腦筋，不要追求以貴為好、以量取勝。
（四） 安排桌次、座次
舉辦正式宴會，應當提前排定桌次和席次，或者只排定主桌席位，其他只排桌次。桌、席排次時，先定主桌主位，後排座位高低。
1、中式宴會的桌次安排。中式宴會通常8-12人一桌，人數較多時也可以平均分成幾桌。在宴會不止一桌時，要安排桌次。其具體原則是：
①以右為上。當餐桌分為左右時，以面門為據，居右之桌為上 ②以遠為上。當餐桌距離餐廳正門有遠近之分時，以距門遠者為上
③居中為上。多張餐桌並列時，以居於中央者為上
④在桌次較多的情況下，上述排列常規往往交叉使用 2、中式宴會的席次安排（席次，指同一餐桌上的席位高低。排列席次的原則是：
①面門為上。即主人面對餐廳正門。有兩位主人時，雙方可相對而坐，即一人面門，一人背門。
②主賓居右。即主賓在主位（第一主位）右側。
③好事成雙。即每張餐桌人數為雙數，吉慶宴會尤其如此。
④各桌同向。即每張餐桌的排位均大體相似。

3、 西式宴會的桌席排位
西式宴會的餐桌習慣用長桌，或是根據人數多少、場地大小自行設置 同中式宴會一樣，舉辦西式宴會也要排定桌次和席次。
西式宴會的席次排位也是講究右高左低，同一桌上席位高低以距離主人座位遠近而定。如果男、女主人並肩坐於一桌， 則男左女右，尊女性坐於右席；如果男、女主人各居一桌，則尊女主人坐於右桌；如果男主人或女主人居於中央之席，面門而坐，則其右方之桌為尊，右手旁的客人為尊；如果男、女主人一桌對坐，則女主之右為首席，男主人之右為次席，女主之左為第三席，男主人之左為第四席，其餘位次依序而分。
西式宴會的席次一般根據賓客地位安排，女賓席次依據丈夫地位而定。也可以按類別分坐，如男女分坐、夫婦分坐、華洋分坐等。在我國用西餐宴請客人，通常採用按職務高低男女分坐的方式

⑼ 求：爸爸媽媽50生日宴會策劃方案

到時，你一定自己親自做主持，那種很正規的主持！！
效果超好！！