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酒店國際性活動接待培訓方案

發布時間:2021-12-09 14:52:10

A. 酒店客房培方案、前台培訓方案

酒店的培訓有一個中心原則就是提升服務,細化到各個部門還可以包還技能性的培訓,如果為了湊夠培訓課時,可以設置一些關懷性的素養提升性課程,不知道你的具體需求是怎樣的

B. 我們賓館要有同行來參觀學習 ,領導要寫個接待方案 請大家幫忙

公司接待方案
一、方案總覽

客戶聯誼會,承辦方組織工作的優劣,會議接待方工作的細致程度,直接關繫到客戶聯誼會是否能夠達到預期效果.
美國哈希公司聯誼會,是為了增進哈希客戶和公司之間了解,加深彼此的友誼和聯系!同時市場情況的急劇變化也是對這次培訓的產生提出緊迫要求.所以會議的組織必須按照團結、有序、高效的要求進行.
本方案即為貴公司提供此組織工作的張家界段計劃,並以達到上述目的為目標.

二、會址選擇

張家界國際大酒店基本情況:
成立開業後裝修時間:2005
星級:四星
位置:張家界市永定區三角坪42號
會議服務情況:
3F大會議室 容量180人 面積800平方米
3F小會議室 容量30人 面積40平方米可提供會議設施: 空調、屏幕、麥克風、投影儀、電腦、寫字板、講台、幻燈機、VCD、電視機等
曾接待過的會議: 飛利浦公司、TCL公司、托普集團等十幾家公司的商務、培訓會; 湘西論壇等各大型活動的主要酒店之一.
客房服務
單人間 16間
標准間 197間
豪華套房、總統套房、歐式套房、日式套房 15間
餐飲服務
餐廳可容納300人同時就餐,夜總會可容納300人;
其他設施
咖啡廳、茶樓、歌舞廳、健身房、桑拿室、KTV、名酒廊、游泳池、乒乓、檯球室
商務中心 復印、列印、傳真、收發郵件、網路接入、商場

三、行程安排

6.15、 代表自行抵達/專人接機,入住張家界國際大酒店
6.16-6.18、酒店會議.
6.19、早晨8:30赴森林公園,游覽世界自然遺產——武陵源風景區,游黃石寨(黃石寨)、摘星台、金鞭溪、千里相會、水繞四門;住亘立國際大酒店
6.20、游天子山、賀龍公園、十里畫廊、袁家界、索溪峪;住張家界國際大酒店
6.21、早餐後送代表赴機場.
住 房
四星級張家界國際大酒店、准四星級亘立國際大酒店
入住日期:2006年6月20日
離店日期:2006年6月26日
人 數:50-60人
房間數量:25間標准間、2間商務套房、1間豪華套房
餐 飲
早餐自助餐,午餐、晚餐為中式圍席
就餐地點:新良大酒中餐廳、百花園餐廳,金葉賓館中餐廳
會議室
張家界國際大酒店3樓大會議室3天
人 數:50-60人
擺 台:課桌式
免費提供:空調、麥克風、寫字板、講台、幻燈機、VCD、電視機等、紙筆、音響系統、投影儀1台及會議間茶水服務
用 車
金龍滿天星29座1台、豐田柯斯特19座1台、別克商務車1台、別克轎車一台
線路:機場——酒店——市內活動——武陵源——機場

四、項目可行性分析

1、選址可行:針對企業培訓和客戶聯誼會議選址,選址地張家界具有良好的文化背景與社會環境,會議酒店擁有豐富的接待經驗和良好設施.
2、行程可行:培訓與客戶聯誼結合進行,專業會議接待與專業旅遊服務相輔相成.前三天緊張培訓提高員工專業技能,最後兩天集體活動增進團隊友誼,加強企業團隊建設,增強員工榮譽感.
3、價值可行:整體安排目標明確,功能突出,能全面達成預期效果.
4、經濟可行:憑借本公司所擁有的資源優勢,提供的酒店費用、交通費用等大大低於市場價格,同時專業的接待水準與豐富的會務經驗能為各方省心、省時、省力,真正做到物超所值.

五、財務計劃 (按人民幣標准核算)

標准間房價: 張家界國際大酒店優惠價380元/間.天
自助早餐標准:20元/人
中式午餐標准:40元/人
(每圍10人)中式晚餐標准:50元/人
(每圍10人)會議室租金:1800元/天
租車費用:全程總費用8500元
其他費用:森林公園、黃石寨(黃石寨)、天子山門票索道294元/人,保險費10元/人
付款方式:貴公司應在確認時預付總費用10%定金,代表抵達時按總費用的80%會務款匯入我公司賬戶,餘款於會議結束前一並結清.

六、其他服務附送

1、所有成員均自動成為我公司所屬「張家界天馬會展」商務會員,終身享受後續消費價格優惠.
2、附送紀念影集,全程記錄此次活動.
3、可獲得維金商務資訊網路管理資訊培訓機會.

C. 五星級酒店內部接待怎麼培訓

以餐飲前廳接待為例:1.你要認真、熱情地接聽客人打來的咨詢和訂位電話並做認真記錄。內容應包括時間、人數、吸煙區與否、有無特殊要求?2.將能夠在客人要求時間提供給客人的位置描述給客人供客人選擇或推薦比較好的位置2.如果客人的抵達不是在你的班次,要做好交接,以便其他同事接待好客人3.客人抵達時,按照預先為客人安排好的或客人挑選的位置引領客人入座4.為客人呈上菜單、酒水單並與負責該區域的服務員或領班做交接5.客人離店時要彬彬有禮地道別並歡迎客人再來

D. 四星級酒店培訓方案

現代酒店星級服務培訓資料全套

第一章酒店員工任職一般要求

第一節 員工基本素質培訓
培訓對象 酒店全體員工
培訓目的 提高酒店全體員工的素質,為客人提供優質服務
培訓要

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