茶會所活動策劃方案

A. 火鍋店夏季活動策劃

啤酒免費、火上加火策略、聚緣七星，星星相映，買一送一、七星高照，真情回報，百分之百、山水家園，星羅棋布，壽星高照都是不錯的火鍋店夏季活動策劃

1、啤酒免費：夏季，炎熱的夏季。冰鎮啤酒，一想起就覺得如火山爆發天降大雨。心裡就咯吱一聲的涼爽。提前將啤酒冰鎮到位，無限量供應。可能有的人認為會虧損，事實證明相當於全單打八折。以前本人在重慶騎龍火鍋任職總經理的時候，包括重慶的直營店都是這樣的一個營銷策略，不僅賺來了十足的人氣，更是賺得盆滿缽滿。有事實作為依據，大家就不用懷疑。

4、七星高照，真情回報，百分之百：凡在聚緣七星就餐負責結帳的消費者，均獲一枚特製的「五角星」，當其積累到七枚（七星）時，可憑「七星」到火鍋店抽獎，抽獎的概率是百分之百，只是獎品有一定的區別，但價值大同小異。這項主題活動暫施行一年。如果效果不錯，可作為一種制度把它模式化，並寫進其加盟營運手冊之中。

效果：該主題活動除進一步強化了聚緣七星品牌形象外，還在於讓消費者時時牽掛著火鍋店，使之形成一種情感互動，做到心中「你有我，我有你」，從而體現「緣份天空，星星相映，有光共沾」的一種境界，培育起消費者對火鍋店的忠誠度。

5、山水家園，星羅棋布，壽星高照：在全市范圍內開展尋「壽星」活動。此項活動可以與重慶晚報或重慶晨報合作，發動市民提供「壽星」線索。並最終選出七位年齡最長者（視為重慶的「七星」），獲得「壽星」稱號。凡獲得其稱號者，推薦人將獲得尊老榮譽證書和獎勵；老人獲「壽星」稱號榮譽證書和滋補品。

效果：該活動可喚起市民的鄉情、親情和友情。通過市民對老人的關注，引發出關注生活環境、關注生活質量和關注生活關系，使之更加快快樂樂、健健康康的生活，讓「聚緣七星」得到大家的心賞。

B. 李凡的項目實踐

2013 武漢卓爾集團雲中心項目競標
2013 武漢卓爾集團最江南項目競標
2012 順德置業廣場(在建)項目負責人
2012 鄭州白沙組團西海岸文化中心項目競標
2011~2012 順德倫教商城項目負責人
2011~ 西寧五四大街改造(在建)項目負責人
2011~ 西寧虎台歷史風貌區改造(在建)項目負責人
2011 西寧中心廣場規劃設計項目負責人
2010~2012 海口海域陽光項目(在建)項目負責人
2010~2011 諾華集團中國總部項目(上海)LDI協調人, 建築專業負責人
2010~2011 嘉興經濟開發區經投大廈工程(在建)
2010~2011 波司登集團總部工程(在建)
2009~2010 世博最佳實踐區蒙特利爾館中方施工圖配合(已建成)
2009~2010 世博最佳實踐區南區對外招展工作LDI總協調人
2009 世博浦西園區總控規劃設計
2009 長興島交通樞紐方案設計
2008~2010 北京民生銀行總部基地項目(已建成)
2008 山西五台山海會庵組團度假酒店方案設計
2008~2009 無錫寧青山生態公園園區茶室委託設計(已建成)
2007 無錫寧青山生態公園園區高爾夫會所委託設計
2007 無錫市行政中心方案設計
2007 太原電影公司商住酒店項目
2007 中國科技大學擴建項目方案設計
2006~2007 中國水電集團成都西岸觀邸項目(已建成)
2006~2007 太平人壽全國後援中心項目(已建成)
2006 上海科技館加建方案競標+RTKL
2006 廣西科技館方案競標
2005~2008 上海公安局刑事偵查技術大樓工程(已建成)
2005~2006 華師大活動中心(已建成)
2005 太倉皇冠五星級酒店初步設計
2005 澳門中央政府聯合辦公室方案設計
2004~2005 西寧東關商住樓項目方案設計
2004 黃山奇墅湖度假村項目(已建成)
2003 武漢外國語學校擴建項目競標
2002 上海中德醫院規劃設計
2001 台州椒江海門老街重建項目

C. 休閑會所管理計劃書。

休閑會所管理計劃書
一、員工職業道德素質
（一）職業道德

1、熱愛工作崗位，認識自我服務的價值。

2、為顧客服務，對顧客負責。熱忱、文明、禮貌服務，把最微不足道的事情做得盡善盡美。

3、維護茶樓整體形象，崇尚誠意，重視信譽。

（二）職業素質

1.對工作盡職盡責，不許帶不良情緒上崗。

2.掌握熟練的業務技巧和服務技巧。

3.掌握茶藝知識，有較強的識別力和判斷力。

4.對顧客的興趣、合理需求予以滿足，熱情大方、誠實誠信，具備良好的

心理素質。

5.具有遵紀守法、令行禁止、自我約束的素質。

6.具有文化、品德、智能的自我修養能力，不斷提高自身的綜合素質。

二、工作流程

（一）職業儀表

1、容貌：發型梳洗明快舒展、自然、不留怪發型、不染彩色頭發、不戴首飾、不留長指甲、不染彩色指甲、化淡妝上崗。

2、服飾：按崗位規定和要求著裝，著裝要端裝、大方、整潔、得體。

3、表情：接待顧客要微笑其它娛樂休閑用品迎客，熱情誠懇、和藹可親。

4、舉止：按規定站立服務，以飽滿的精神、端正的姿勢，禮貌的接待好每一位顧客。

5、衛生：注意口腔衛生，不吃帶異味食物上崗，雙手保持清潔，不藏污積漬。 （二）工作程序

班前准備

1.提前十分鍾到崗、更衣、整理容貌。

2.准時參加列隊點名講評，組長與全體當班員工互道問候，布置當日工作任務，

提出存在的問題及注意事項。

3.根據分工，對茶樓所有用品、用具及房間、衛生間、操作間、大廳等進行保

潔，做到窗明幾凈、地面光潔。

（三）文明用語

1.禮貌用語：「您好」、「請」、「歡迎光臨」、「對不起」、「請原諒」、「沒關系」、

「謝謝」、「別客氣」、「請稍等」、「我就來」等等。

2、收找款用語;「先生（女士），收您XX元；找您XX元，請點好」、「請您拿好」、「請您放好」等。

3、道別用語：要禮貌客氣、關切提醒、熱情指點、真誠祝願「多謝惠顧」、「請慢走」、「歡迎下次再來」、「再見」。

4、禁忌語：切勿用「哎」、「喂」等單調詞語喊叫顧客，禁止三三兩兩議論顧其它娛樂休閑用品客或在顧客背後指指劃劃，更不準以貌取人，傷害顧客自尊心。

三、崗位職責

（一)領班

必須具有高度的責任心，較強的指揮能力、協調能力和應變能力。

1、與吧台收銀員結算銷售商品。清點銷售款及庫存商品，交報主管經理。

2、備好當日找零，節約各項開支和辦公用品。不得擅自挪用銷售款。

3、不得超越許可權打折，需打折的必須報主管經理批准。

4、安排當日工作。（1）檢查服務員到崗情況。（2）對茶樓衛生進行檢查，發

現問題及時解決。（3）對不到位、衛生打掃不徹底的按制度考核。（4）對昨日工作中發生的問題進行講評，提出表揚、批評。獎罰按規章制度辦。

5、熱情接待每位客人，及時解決服務糾紛。

6、不足商品及時上貨，不得影響銷售。

7、負責安排茶樓長、短期經營促銷活動，報主管經理批准後執行。

8、根據業務經營情況，安排服務員的班次。

9、負責茶樓各項規章制度的制其它娛樂休閑用品定和具體實施。

10、每天下班應協同值班人員，清理營業場地，對所有的電器設備，電源、

門窗、房間進行認真檢查。

（二）服務員

1.按時到崗、簽到、換工裝後負責將茶樓內的衛生打掃干凈、包括桌椅、沙

發、窗檯、窗簾、地板、空調（飲水機、麻將桌內小煙缸）。地面用拖把拖時應注意不能太濕。

2.所掛牆畫是否正齊，清點各房間內的物品是否齊全、干凈。

3.一切物品准備待用，杯子要及時清洗消毒。嚴禁臉盆和洗腳盆混用，清洗杯子及碗筷到工作間進行.

4.迎客，站姿端正，面帶微笑，不許交頭接耳，不許靠牆。迎接客人時要笑

臉相迎：「歡迎光臨，您幾位，需要單間還是卡座」，領位時，步態端莊，吐字清楚，介紹房間及卡座的收費標准，如有促銷活動，要介紹清楚。

如迎進的客人是來找人的，請客人稍等，問清楚要找人的姓名及所在房間，

如不知道客人的姓名及位置時，應向客人委婉道歉，請他與客人親自聯系，未經客人許可，決不允許讓不認識的人走進客人的房間。

5.點茶：要熟悉各類茶的有關知識，同時向客人介紹小食品，要熟悉各類小食品的名稱及價格，客人點好後，應向客人重復一遍所點的物品，待無誤後，應有禮貌地向客人說聲：「謝謝，請您稍等」。

沖泡茶的時間不易過長，不要讓客人等得太久。如有點咖啡和果茶的先給客人倒杯開水，說聲；請您稍等。

6.巡台：每隔15-25分鍾給客人添加一次水，換一次煙缸，要熟悉每個客人

的相貌特徵，防止跑單，並以良好的記憶力接待回頭客。

7.客人點茶水時，服務員需要記錄，點完後，應重復一遍給客人聽，准確無誤，讓客人稍等。

8.客人品茶完畢後，服務員應將客人引領到吧台結帳其它娛樂休閑用品，告知吧台客人所在房間名稱，大廳座號。吧台人員收款完畢，送走客人後，在內部單上簽字。

9.撤台：客人走後關空調、電視,機麻,照明燈,把沒有熄滅的煙頭熄滅、檢查客人是否有遺留物品（如果有請交給吧台登記）、收拾茶幾面、地面、紙簍衛生，最後再次檢查是否干凈。繼續迎接下一桌客人。

10.下班前：（1）紙簍、垃圾、地面等，打掃干凈。（2）檢查房間物品是否齊全。（3）所有房間及操作間的插頭、燈、空調、電腦，飲水機應全部關閉。

（三）吧台收銀員

1.按時到崗、換工裝，簽到。

2.清點底金、各種煙、酒、小食品、撲克、麻將、展台商品的數目是否正確。

3.整理吧台內外的衛生。吧台地面不要有積水。

4.客人入座必須按時間准確記單，服務員所報的物品全部上單，字跡清楚，

不得塗改。

5.客人買單時,客人如需要可以送茶樓名片，然後有禮貌地送客人：「謝謝，歡迎下次光臨」。

6.記單，把實收金額填寫在單據上，引領買單服務員簽名。

7.接聽電話，首先問您好，向服務員傳達客人所需。

8.交接班時，錢物交接清楚，如有差錯，迅速查明。

9.晚班下班時，應清點所有煙、酒、小食品、撲克、麻將、等數目，

登記每天銷售物品明細清單和匯總當天銷售票單據及銷貨款、底金。

10.銷售票單據應按號碼順序或包間，卡座號排列整齊，匯總當天銷售，填寫收據上交。

財務會計。

11.及時上報煙、酒、小食品、撲克數量，以便補充貨源。

（四）保潔員；

1.按時到崗，換工裝、簽到。

2.掃門前地面用拖把拖凈，窗檯、窗框，清理干凈，不得有灰塵。

3.清理衛生間，鏡子明亮，大小便池不得有異物，地面、窗檯、洗手面盆擦洗干凈，打開窗戶，保持通風暢通.

4.客人來時,主動向客人問好，如有需要負責各種停放車輛的安全，預防突發事件的發生及茶樓的勤雜工作。

5.工作時間內應隔30分鍾清理一遍衛生間

6.飲水機沒水，應及時換水。

7.下班時把衛生間的紙簍倒掉，關上排風扇、窗戶、燈,電視,空調等。

（五）值班人員

1、到崗後，巡查茶樓設施、設備。員工下班後應對營業場地，所有房間大

廳的電器設備、電源、水源、門窗，進行檢查，確認安全後，鎖上大門。

2、如遇到--下班後，客人未走，應配合吧台服務員的工作，如遇熟客，組長安排後，負有收款、服務的責任，第二天交接時，應將貨、款、票交清。

四、組織紀律

1、樹立嚴謹的工作作風，保持良好的工作狀態

2、不準遲到、不早退，有事請假。

3、不準看電視、靠牆、吃零食、接打私人電話，不
准私自外出會客，不做一切與工作無關的事情。不許帶朋友或其他人員在茶樓住宿和過夜.

4、客人給的小費，拾到遺物品，要及時上交吧台登記。

5`服從領班的工作安排。

6、不得對茶樓重大安排借故推辭或請假。

7、離職人員，按規定交回本店物品，否則不能結算工資、押金。未滿三個月者，結算本店相關費用。

8、如有員工辭職，應提前半個月向寫出書面申請，說明理由。經同意簽字方可生效，未經許可私自離開，不退押金及本月工資。

9、工作中如發生問題或矛盾，要通過正當途經向領導提出或講明，不可私下議論或將不滿情緒帶到工作中去。

10、計價收款要迅速准確，款物清楚，帳面清潔，收銀員和服務員同時簽字。

11、客人入座點茶後，每隔15分鍾全場巡查一遍，客人提出需要，應立即解決，並報吧台。

12、如有設施損壞，由當事人全額賠償。

13、未經許可任何人不準挪用銷售款和底金，違者重罰。

14、節約用水用電,和愛護茶樓各種物品.

五、獎罰制度

獎：

1、工作表現優秀並有突出貢獻者，獎勵+++元。

2、對茶樓提出合理化建議並收到效益的，獎+++元。

3、每月考核（全勤獎）第一名，當月獎勵+++元。

4、事假不超過1小時，病假不超過3小時，不扣工資。

罰：

1、工作時間飲酒者，罰+++元。

2、與客人爭吵，衣冠不整被顧客投訴者，罰+++元。

3、對茶樓重大安排，借故推辭、無故不到或請事假者，罰+++元。

4、曠工一天，罰+++元。

5、未執行規章制度，未按操作程序工作，衛生檢查不合格，罰+++元。

6、遲到、早退一次者，罰+++元。

7、商品、各種款項交接班時對不上帳，帳貨不符的，由責任人全額賠償。

8、堅決杜絕跑單，少收款，一旦發生，由服務員和吧台人員各賠償跑單全部金額。員工損壞茶樓物品者照價賠償.（可以在當月工資中扣除）

9、違返操作規程，損害茶樓形象，造成茶樓損失的其它娛樂休閑用品，不服從管理，無理取鬧，頂撞上級的罰款+++元，情節嚴重者，除名。

10、對服務員工作中存在問題，未及時發現，未及時處理，罰領班+++元。

11、發現浪費者，罰+++元。

12、發現吧員和服務員有做弊和造假行為者,視情節嚴重,可以扣初當月工資.

13、上聊天工具和玩游戲,罰+++元。

六、員工規范的行為標准和禁忌動作

（一）姿態

站相標准：

1、雙腳自然分開與雙肩齊；

2、身體站端正，挺胸收腹，腰板挺直；

3、雙臂自然下垂交叉於前，右手壓在左手上；

4、眼光望前，表情開朗得體，面帶微笑；

禁忌的站相：

1、單手叉腰、單臂抱肩或手搭貨架；

2、背手或雙手相搭於背後；

3、腿、背部貼靠牆壁或展櫃；

4、單腿後翹、腳尖點地；

5、長時間低頭來回踱步；

禁忌坐姿：收款台人員坐崗時托腮、趴俯、仰靠或翹二郎腿等不雅姿勢。

（二）行走

基本要求：

男性：端正、穩健；女性：輕盈、靈敏；

要領：上身正直，兩臂自然前後擺，重心可稍前移，雙眼平視，面帶笑容其它娛樂休閑用品，行走時，腳尖對正前方，先落腳跟再過渡到腳趾。

禁忌：

1、左顧右盼，東張西望；

2、老是盯住顧客上下打量；

3、一邊走路，一邊指指點點對人評頭論足；

4、手插衣袋，或叉腰，或倒背手；

5、二人以上行走勾肩搭背，拉拉扯扯、拍拍打打、成群結隊、邊走邊說笑；

6、拖泥帶水，踢里踏拉，橫沖直撞；

7、吃飯、喝水、上洗手間時呼朋引伴。

（三）手勢

標准：在介紹、引導和指方向時，手指自然並攏，手掌向上斜，以肘關節為

軸，指向目標。

1、禁忌：用一個手指指點方向；

2、禁忌：

（1）雙手托肋或用胳膊支住櫃台而立；

（2）掏耳、挖鼻、摳臉、摳手；

（3）打呵欠、伸懶腰、打響指；

（4）長時間接打私人電話；

（5）手裡有意無意地擺弄、轉悠筆、鑰匙及其它物件；

（四）表情姿勢

1、微笑服務

（1）微笑自然、誠實；

（2）說話語氣和藹、聲音輕重適度；

（3）情緒飽滿熱情、精力集中持久；

（4）興奮適度、謹慎；

（5）姿態優美、文明、富於規范化；

（6）態度親切、熱情、耐心、誠懇；

2、禁忌：

（1）冷笑、譏笑、傻笑、大笑、不笑裝笑、談笑風生；

（2）口吻粗暴、聲音過高；

（3）招呼時有氣無力、拖長腔；

（4）接待中對顧客緊綳著臉，橫眉冷對，心不在焉，萎靡不振，失神發愣，愛搭不理，被動應付；

（5）崗上做鬼臉；

（五）著裝；

根據各季節的要求，按規定著裝，工裝要整潔平展，裝飾領結要佩

帶齊全.

禁忌：

（1）工裝皺皺巴巴，污漬斑斑；

（2）丟缺紐扣，系扣不全或敞胸露懷，內長外短；

（3）女職工未佩帶裝飾領結或佩帶不規范；

（4）夏季上裝不按規定收入褲、裙內或收整不規范；

（5）當顧客的面脫換下衣換鞋、脫襪或光著上身換裝

這是一個樣本，供參考。

D. 天津塘沽尋求會議策劃！！

會議策劃
會議策劃不是簡單的PPT的堆砌，而必須是根據會議的目的藉助一定的科學方法和藝術，為決策、計劃而構思、會議策劃設計、製作策劃方案以達到最終的會議效果，好的會議策劃，一定是對具體的執行方案有深入的思考，具有可行性；一定是在某些方面有突破，有新意、有創意才行。

會議策劃的流程
1、搞清楚「想法」 會議有各種類型，不同的會議需要不同的環境，召開會議是要達到一定的目的和目標。因此第一個重要步驟是問清楚會議主辦方的想法、目的、預算方方面面的信息，通過收集這些信息將避免下一步的策劃構思偏離方向。 2、搞清楚「思路」 會議策劃
從秘書到公司總裁，每個人多多少少都可能會參與會議的籌劃，只不過有人是專職從事這項工作，有的是兼任此職，但無論參與者有多少，一定要確認一個有經驗的項目負責人，想清楚策劃的步驟、時間推進節點、人員的分工。如果思路不清晰，經驗不到位，往往從策劃的一開始，就會在眾多的意見、指導中迷失方向。 在你籌劃的思路理清後，你最好向上司、會議主辦人或會議主席描述一下會議的目的和要求達到的結果，如果你們的意見相符，你就可以做下一步的籌劃了。 3、會議地址的選擇 會場的選擇，直接關繫到會議的風格、形式、規模、預算和檔次，這也是隨後進一步策劃方案的基礎，選擇一個能讓會議組織者和與會者都能滿意的會議場所非常重要，面對眾多的場所，到底怎樣去選擇呢？ 改革開放後，人民大會堂開始面向商業活動開放。為了突出會議的權威性，彰顯企業的高端形象，建議企業舉行重大會議活動選擇高端場地。
編輯本段會議場所的選擇
1, 列出可供選擇的清單 必須製作一個會議場所清單表，清單表上需註明會議要求的所有重要條件，便於各個場所的比較和選擇。這一方面，也可以參考SINO-MEETING的會場搜索系統，該系統內的數據將對選擇場地的過程，大大提高效率。 2, 根據清單綜合考慮會議類型與場所的搭配 比如研究和開發會議需要有利於沉思默想、靈感涌現的環境；重大的獎勵、表彰型會議一定要有檔次，要引人入勝；對於交易會和新產品展示會，需要選擇有展示空間的場所，會場交通必須便利等等。 3，親臨現場實地考察 考察場地非常重要，要做好充分的准備，要約見會議方及場地方都能做決策的人。這樣有利以後解決可能出現的交易問題；要對會議中的重要流程和環節心中有數，在考察場地的時候，能問到的問題越多，今後出現風險的機率就越低。 4、會議整體規劃 確定了場地，策劃的工作就進入了快車道，通過以下步驟，整個會議策劃方案就會很快出爐了：整體策劃框架草擬，按照之前的工作和現有的所有信息，先把整個會議的流程和方案想像出來，越具體越好招開策劃動腦會，這個會議上，你需要把專業的會議策劃人士找來，比如SINO-MEETING；也要把主要的決策人員找來，在你的草擬方案基礎上，展開討論和動腦落稿-再討論-修正-再討論，一般，從第一稿的策劃書到最後落實的方案，如果策劃人員經驗到位的話，最多3次往返討論，就可以把方案細化到執行層面，是否到了細化到了執行面，關鍵要看是否已經擬出了「工作時間進程表」「任務分工表」「物品清單」「成本分析表」這幾張最重要的執行文件。
編輯本段會議市場發展的集聚形式會都模式
伴隨著會議市場的發展，一些城市由於其各方面的條件的吸引，成為了炙手可熱的會議舉辦目的地，一種新的城市發展模式誕生了，北京綠維創景稱之為會都模式，就是是伴隨會議市場發展而形成的會議產業聚集形式，是以會議接待為主導、擁有大規模會議設施、休閑度假項目和酒店接待能力的會議產業聚集場所，包括達到一定規模的會議型度假酒店或行政區域，按照會都影響力范圍可分為國際型、國家型和區域型；按規模可分為城鎮型和度假酒店型；按照規模，可以分為小型、中型、大型。 會都模式，是會議產業發展到一定程度產生的，我們將其大致概括為三類發展模式： 1、旅遊市場導向型：依附著名的旅遊目的地或中轉過境地，借該地觀光旅遊之勢，依託旅遊市場，導入會議需求，形成觀光旅遊型會議聚集，包括以會議方式存在的獎勵旅遊和福利旅遊等。雲安會都是一個典型案例。 2、城市商務導向型：由大都市的商務會議市場需求拉動，產生聚集效應，形成商務接待與商務會議型會都，多位於經濟繁華大都市郊區。九華山莊是一個典型案例。 3、資源支撐型：由特色、新奇或珍惜的資源所支撐，尤其是與休閑度假緊密相關的資源，如溫泉、滑雪、濱海等，形成休閑度假目的地，其必需的周一至周五及淡季資源利用，形成了對會議市場的規模化開發，產生了會都聚集。瑞士達沃斯小鎮是一個經典案例。
編輯本段會都案例
1、瑞士達沃斯小鎮 達沃斯風光旖旎，景色如詩如畫，是歐洲人心中的「人間天堂」。然而，世界經濟論壇在此舉行前，它只是個默默無名的小鎮。自首屆論壇以後，達沃斯舉世矚目，開了世界會議旅遊史的先河。每年僅該論壇舉辦的幾天內，達沃斯就可收入2000多萬瑞士法郎。 達沃斯立足會議，與瑞士各大旅遊名城走差異化路線，憑依經濟論壇揚名後，進一步放大原有的「滑雪勝地」優勢，依託會議帶來的知名效應繼續做大旅遊市場。當地又把從會議上的盈利，繼續投入到酒店、餐飲等旅遊服務改善之中，形成旅遊與會議相輔相成、互相促進的良好局面。如今，達沃斯這個小城要接待來自世界各地的230多萬名遊客。 2、雲安會都 位於昆明這個中轉過境地，依靠昆明乃至雲南整個地區的旅遊資源優勢，形成以昆明為中心，輻射全省，連接東南亞，集旅遊、觀光、度假、娛樂為一體的旅遊體系。 四、會都模式的展望 中國的會議市場潛力巨大，會都模式已經並將發揮很大作用，爭取做細、功能做全的同時，會都也將有新模式不斷出現。如連鎖型會都、大企業的附屬會都、產業復合型會都和「會展之都」等。 會議策劃意向書的撰寫
編輯本段會議策劃意向書
預算
會議及展覽的預算不是一個概念。通常而言，會議預算包括以下幾個方面： 1、交通費用 交通費用可以細分為： (1)、出發地至會務地的交通費用——包括航班、鐵路、公路、客輪，以及目的地車站、機場、碼頭至住宿地的交通 (2)、會議期間交通費用——主要是會務地交通費用，包括住宿地至會所的交通、會所到餐飲地點的交通、會所到商務交際場地的交通、商務考察交通以及其他與會人員可能使用的預定交通。 (3)、歡送交通及返程交通——包括航班、鐵路、公路、客輪及住宿地至機場、車站、港口交通費用。 2、會議室/廳費用 具體可細分為： (1)、會議場地租金——通常而言，場地的租賃已經包含某些常用設施，譬如激光指示筆、音響系統、桌椅、主席台、白板或者黑板、油性筆、粉筆等，但一些非常規設施並不涵蓋在內——比如投影設備、臨時性的裝飾物、展架等，需要加裝非主席台發言線路時也可能需要另外的預算。 (2)、會議設施租賃費用——此部分費用主要是租賃一些特殊設備，如投影儀、筆記本電腦、移動式同聲翻譯系統、會場展示系統、多媒體系統、攝錄設備等，租賃時通常需要支付一定的使用保證金，租賃費用中包括設備的技術支持與維護費用。值得注意的是，在租賃時應對設備的各類功效參數作出具體要求（通常可向專業的會議服務公司咨詢，以便獲得最適宜的性價比），否則可能影響會議的進行。另外，這些會議設施由於品牌、產地及新舊不同，租賃的價格可能相差很大。 (3)、會場布置費用——如果不是特殊要求，通常而言此部分費用包含在會場租賃費用中。如果有特殊要求，可以與專業的會議服務商協商。 (4)、其他支持費用——這些支持通常包括廣告及印刷、禮儀、秘書服務、運輸與倉儲、娛樂保健、媒介、公共關系等。基於這些支持均為臨時性質，如果會議主辦方分別尋找這些行業支持的話，其成本費用可能比市場行價要高，如果讓專業會議服務商代理，將獲得價格相對比較低廉且服務專業的支持。 對於這些單項服務支持，主辦方應盡可能細化各項要求，並單獨簽訂服務協議。 3、住宿費用 住宿的費用應該非常好理解——值得注意的只是住宿費裡面有些價格是完全價格，而有點是需要另外加收政府稅金的。對於會議而言，住宿費可能是主要的開支之一。找專業的會展服務商通常能獲得較好的折扣。 正常的住宿費除與酒店星級標准、房型等因素有關外，還與客房內開放的服務項目有關——譬如客房內的長途通訊、洗換、迷你吧酒水、一次性換洗衣物、互聯網、水果提供等服務是否開放有關。會議主辦方應明確酒店應當關閉或者開放的服務項目及范圍。 4、餐飲費用 會議的餐飲費用可以很簡單，也可以很復雜，這取決於會議議程需要及會議目的。 (1)、早餐 早餐通常是自助餐，當然也可以採取圍桌式就餐，費用按人數計算即可（但考慮到會議就餐的特殊性及原材料的預備，所以預計就餐人數不得與實際就餐人數相差到15%，否則餐館有理由拒絕按實際就餐人數結算——而改為按預定人數收取費用） (2)、中餐及午餐 中餐及午餐基本屬於正餐，可以採取人數預算——自助餐形式，按桌預算——圍桌式形式。如果主辦方希望酒水消費自行采購而非由餐館提供，餐館可能會收取一定數量的服務費用。 (3)、酒水及服務費 通常，如果在高星級酒店餐廳就餐，餐廳是謝絕主辦方自行外帶酒水消費的，如果可以外帶酒水消費，餐廳通常需要加收服務費。在高星級酒店舉辦會議宴會，通常在基本消費水準的基礎上加收15%左右的服務費。 (4)、會場茶歇 此項費用基本上是按人數預算的，預算時可提出不同時段茶歇的食物、飲料組合。承辦者告知的茶歇價格通常包含服務人員費用，如果主辦方需要非程序服務，可能需要而外的預算。通常情況下，茶歇的種類可分為西式與中式兩種——西式基本上以咖啡、紅茶、西式點心、水果等為主，中式則以開水、綠茶或者花茶、果茶、水果、咖啡、水果及點心為主。 (5)、聯誼酒會/舞會 事實上，聯誼酒會/舞會的預算可能比單獨的宴會復雜，宴會只要設定好餐標與規模，預算很容易計算。但酒會/舞會的預算設計到場地與節目支持，其預算可能需要比較長的時間確認： 6、視聽設備 除非在室外進行，否則視聽設備的費用通常可以忽略。如果為了公共關系效果而不得不在室外進行，視聽設備的預算就比較復雜，包括： ●設備本身的租賃費用，通常按天計算 ●設備的運輸、安裝調試及控制技術人員支持費用，可讓會展服務商代理 ●音源——主要是背景音樂及娛樂音樂選擇，主辦者可自帶，也可委託代理 c、演員及節目 通常可以選定節目後按場次計算——預算金額通常與節目表演難度及參與人數正相關。在適宜地點如果有固定的演出，那預算就很簡單，與觀看錶演的人數正相關——專場或包場除外。 d、其他——點心、水果及調制色酒 5、雜費 雜費是指會展過程中一些臨時性安排產生的費用，包括列印、臨時運輸及裝卸、紀念品、模特與禮儀服務、臨時道具、傳真及其他通訊、快遞服務、臨時保健、翻譯與向導、臨時商務用車、匯兌等等。雜費的預算很難計劃，通常可以在會務費用預算中增列不可預見費用作為機動處理。 那麼，展覽的預算與會議預算相比有什麼不同呢？ 展覽預算與會議預算有相同的地方，也有不同的地方—— 相同的地方：住宿費、餐飲費、商務考察費用(如果有考察計劃的話)。 不同的地方：展覽場地租賃、展覽布置、展品運輸與倉儲、小型新聞發布會或者酒會。 展覽場地租賃：如果展覽在固定的展覽場地進行，那麼展覽場地的租賃預算通常按展位計算。國際標准展位面積通常為3mX3m,隔斷高度在2.3m至2.5m之間。標配設施有射燈、椅子、資料桌、電源。展館業主通常有下列設備可供租賃：展布支架、視聽設備、多媒體設備、裝飾用品、小型搬運工具等。 如果是在其他公共場所舉辦展覽(譬如市政廣場或者體育場所等)，那麼場地租賃的預算就很難預測了——通常面議，按日計算，價格與場地人流集中度及展覽時間(是否重要假日等)有關。
邀請
不管什麼樣的會議或者展覽，主辦者當然希望適宜的對象(客戶)參加。作為主辦者，邀請的方式非常重要。通常情況下，邀請包括信息發布、回執處理、確認通知等3個程序。 信息發布——從媒體上分有印刷品(包括邀請信函、組織文件、會議通知)、電子郵件、印刷媒介公告、電子媒介公告等幾種形式。通常信息發布包括主題、時間、地點(暫定或者候選)、主要議程及安排、費用及標准等等，有些還附送會議(展)企劃書，可以讓參與者了解參加的意義及對會展的期望。 回執——對於主辦者來說，回執是對會展企劃活動成功與否的判定標志之一。回執收到後，通常需要統計(在這之前，需要提醒的是回執單的設計非常重要，應當是合理且圓滿的，應當包括如下信息——明確的人數、職務、性別、聯系方式、預計到達目的地時間、迎送要求等等)、確認回執有效(通常以會務費用是否交納為標志)，接下來需要做的就是資源分配——主要是展位與酒店住宿的安排，回執確認即確認通知可以在這一切完成後發出。回執可以有多種形式——傳真、信函、電子郵件、網路回執或者電話均可。回執需要注意的是，如果會展課題允許，應該考慮到參與者的特殊要求，譬如家屬、隨行人員、保健要求、交通代理、飲食習慣、住宿要求等，如果回執清楚，那麼對會展的有序安排會起到很大幫助。 確認通知——如果會務費用確認或者有其他方式可以確認，可以發出確認通知。同時發出的應該還有會展的確切地點、時間、議程、簽到程序及會展注意事項等。
簽到與入住安排
如果是小型商務會議，簽到相對簡單，僅僅是名錄登記。但如果是大型會議或者展覽，那麼簽到就是一項復雜的工作。 通常情況下，會議的簽到與住宿安排連在一起。大型會議如果想要簽到過程不出現混亂，必要的流程及准備是必須的——回執統計表、簽到表格、引導及協助人員、住宿賓館准確的房間數量及房間號、房間分配表、鑰匙、標明入住者姓名及房號的小信封(內裝客房鑰匙，通常酒店可以提供)、入住酒店相對明顯的路徑指示、會議(展覽)須知、會議(展覽)詳細日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費標准、返程預定及確認、會務交通使用方式及付費標准等等。如果可能，盡量使用計算機作簽到。一般情況下，簽到服務人員應該不少於6人——工作時間應該根據會展參與人員抵達時間合理分配。 如果事先將回執的項目設計得很周全，對於簽到及入住安排有很大幫助。
餐飲安排
一般而言，展覽不統一安排餐飲(特邀嘉賓或者重要客戶除外)，會議通常統一安排餐飲。餐飲安排通常有兩種形式——自助餐或者圍桌餐。類別有中式、西式及清真系列。 統一安排餐飲的會議，對於成本的控制非常重要，自助餐一般可以發餐券控制(很多酒店對於自助餐的開設有就餐人數的最低要求)，可以事先制訂餐標及餐譜，嚴格區分正式代表與隨行人員、家屬，特殊要求者可以和餐廳協商。圍桌式餐飲安排比較復雜——特別是大型會議的時候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有：開餐時間、每桌人數、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習慣者、酒水種類及付款等。需要提醒的是，會議前期考察時注意餐廳及用具的衛生情況，不能讓就餐者出現健康問題。如果就餐者無法按時集合就餐，可採取那桌夠人數那桌開席的做法，以保證就餐者的權益。
交際/酒會
交際/酒會一般需要細心策劃。酒會的目的是加強公共關系及客戶感情聯誼，所以氛圍十分重要。 交際/酒會通常在一個環境相對封閉且有特色的地方舉行。涉及的環節有：樂隊(或者音響、音源)、節目及演員、節目單、酒水、水果、點心、燒烤食品、道具、燒烤用具、司儀、交通工具、天氣預報、第二方案、電器技師、保安人員、臨時舞伴、助興煙火、廚師、服務人員等。 重點：場地、節目、司儀、安全保障、服務程序。 由於酒會的規模及目的不同，沒有完整的標准酒會模式，只能借鑒一些已經舉辦過的酒會實例。
新聞發布會
新聞發布會議形式包括記者招待會、新聞發布會、酒會等。一般來說，酒會更自由、隨意一些，非正式一些，氣氛也相對輕松一些，它可以單獨召開，也可以附屬於其它形式，比如，有的在招待會後舉行酒會或茶會。記者招待會一般是專題性的，以「答記者問」為主要特色。另外，新聞發布會由公關負責人執行即可，而記者招待會一般有更高層次官員出席。在這些形式中，最為常見的是新聞發布會。 新聞發布會要素： ●目的 ●信息發布的目標受眾 ●擬邀請對象 ●發布會規模 新聞發布會涉及到的事情大同小異，一般來說，包括這幾大部分： 1、活動策劃與主題確定 2、節目策劃與議程安排 3、資料准備 4、與會人員邀請、溝通與確定 5、時間、場地落實與場景布置 6、產品展示、演示與信息發布 7、現場氣氛控制 一、清楚發布會所要達成的目標，發布會的類型，以確定其規格、方向和基本風格。 大體上，新聞發布會可以分為如下幾個類別，而且風格也基本沿用下述套路： 1、政治性——嚴肅感 2、高科技產品類——正規中帶有活潑 3、農業類別——親切、環保 4、文化類別——文化感、歷史感 5、一般工業品——科技感、品質感 6、娛樂類——活潑，前衛 7、時尚產品——經典中帶有時代氣息 8、工藝品類——經典、古拙 9、其他類別——相應的風格 二、成立籌委會，組織相關的人員，確定組織、人員保障。 一個發布會牽涉到方方面面，各項工作相互鏈接，相互聯系，彼此交叉，必須統籌安排，多管齊下，同時進行，僅憑一己之力，殊難完成。 建立組織的原則：一是「專業原則」，專業的人做專業的事，知人善任。比如，經銷商的溝通，市場銷售部門是對口部門。其中，專家、官員溝通一般要公關負責人、企業高層出面，不另設組。新聞界的溝通與資料的准備都是公關部門人員的專業特長，故新聞界的溝通也不另設組；二是「平衡原則」，因事設組，每個組的工作量相對平衡；三是「分工原則」，分工應該明確，職責分明，以防止互相推委的現象，另外，隸屬分工和橫向協作都要明確；四是「扁平原則」，一般在大型的活動中有多層次的「金字塔」結構，但在中型的活動中，不宜層級大多，以保證靈活機動，人員不要太多，精幹、高效為要；五是「制度原則」，盡管是臨時性組織，但一旦加入組織機構，人員就應受規章制度的約束。 發布會通常牽涉到各個部門，一般來說，公司或組織得高層及分管副總會在籌委會中擔任一定的職務。公司高層，甚至於最高領導人會有些講話和表態。在整個活動中，相關部門人員的工作可能在時間上會與其日常工作相沖突，贏得各個部門的理解和支持很重要。 籌辦新聞發布會，牽扯的精力和時間比較多，條件許可的話，應該請專業公司代理。 三、確定時間、流程與目標管理，並做好反饋、調整。 時間的控制，一般以時間進度表（倒計時）的方式來表現。注意在安排的時間上要合理,同時要留有餘地，一般來說,前面的時間、進度要安排得緊湊一些，保證後面有時間來調整、完善。 整個活動是一個系統工程，流程管理是指在活動中各項工作內容之間的相互銜接、協調和配合關系及其有機組合的過程管理。比如在活動中，主題內容、意義確定才能確定議程、規格，規模、規格確定才能確定人數，人數確定才能落實場地，場地落實才能現場布置等等。流程管理使總協調人對於整個活動的各個部分有著清晰的認識，便於找出工作的關鍵點、重點、難點，一般以程序框圖表現。 四、活動策劃、確定活動主題。 活動策劃主要包括如下內容： 1、會議議程策劃安排大多數發布會整個過程就是講話，念稿件，例行演示。實際上，盡管發布會是一個正式的會議，但可以做得更活躍一些，尤其是會議的開幕。 在會議議程安排時，注意緊湊、連貫，從實踐來看，一般控制在一到兩個小時為宜。特別是發言的時間，演講稿件字數應該控制在把問題講清楚的長度，不宜太長，也不宜太短，實踐中，15分鍾到20分鍾之間比較合適。 2、主題策劃發布會的主題，可以有多種取法，常見的是在主題中直接出現「XXX發布會」字樣，也有的有一個大的主題，下面為正題，也有兩者的結合。 另外，按照國家新聞出版有關部門的規定，凡是主題中有「新聞」字樣的發布會，須經國家新聞出版部門的審批。一般來說，實踐中，很多企業略去「新聞」字樣，採用其它稱法。 確定參會人員是一項很重要的工作，也是一個變化較多的因素，而它的變化將影響到整個發布會的規格與規模，進而影響發布會的各個因素。比如，重要人物的出席和缺席可能影響規格，或者方便起見，會議地點或會議的一部分內容改為機場、貴賓室進行，或者時間調整等。因此，這是總協調工作控制的「關鍵點」，宜重點來抓。 參會人員的選擇上，服務發布內容需要的原則，選擇相關性強的人員參加。一般來說，官員都選擇講話較有份量的人物，而專家則是在該領域有建樹或名氣大的人。 新聞記者則是發布會的重頭，一般來說，先造一份擬邀請的名單，提前一周時間發出邀請函，然後電話落實。時間較突然的新聞事件可以採用電話和傳真的方式。落實好後做好分類的統計工作。 五、擬定活動策劃案和具體操作方案。 活動策劃案是指導整個活動的戰略、戰術文本，供策劃活動用。一般來說，會議核心成員才提供。 具體操作方案則是用於企業內部或者協助代理公關公司，指導整個活動的具體操作，一般比較詳細，具體到每一個人每一步，甚至具體到胸卡的內容，時間上具體到分鍾。一般會議人員人手一份。 六、新聞通稿及相關資料准備提供給媒體的資料，一般以廣告手提袋或文件袋的形式，整理妥當，按順序擺放，再在新聞發布會前發放給新聞媒體，順序依次為： 1、會議議程 2、新聞通稿 3、演講發言稿 4、公司/組織宣傳冊 5、有關圖片 6、紀念品(或紀念品領用券) 7、企業新聞負責人名片(新聞發布後進一步采訪、新聞發表後寄達聯絡) 新聞通稿包括如下： 1、消息稿。字數較短，一般在1000字以內，發布起來快，有的媒體在發布會結束不到一小時就已經出版。 2、通訊稿。篇幅較長，內容充實，一般是深度分析，重點報道。消息不能講清楚的背景等問題可以進行詳細闡述。消息一般是一篇即可，通訊稿則可以從不同角度提供多篇，也可以以答記者問的形式表現。 3、背景材料。 4、圖片資料。 以上資料一般以書面形式提供，也可以另外附電腦光碟、軟盤的形式。 5、重要發言。對新聞記者有用的發言稿。比如，企業最高負責人的發言，技術、營銷分管領導的發言等，有些有新聞價值的代表的發言也可以列入新聞記者的資料中，但是以對記者報道有益為標准。 6、公司或組織的宣傳冊。 7、參會重要人物、知名人士材料。 禮儀與迎送
對於會議而言，必要的禮儀顯得溫馨。禮儀工作一般包括模特召集、程序分解、簡單培訓、服裝道具准備、禮儀執行等。 值得注意的是禮儀的文化素質及外語基本技能考察，而不能簡單看形體決定是否聘請，另外一點就是禮儀的個性是否符合工作要求。 各種主題的會議對禮儀的要求不一樣，學術性會議、政府性質會議要求模特的著裝比較素雅，不能搶了專家及政府要員的形象，而銷售類會展則需要模特為企業及產品錦上添花，盡量著裝鮮艷，與企業或產品的品質形象要求一致。

E. 茶館組織什麼活動

話劇茶館茶館是愛茶者的樂園，也是人們休息、消遣和交際的場所。追其歷史，十分悠久。早在唐代開元年間，鄉鎮中有煎茶出賣的店鋪，投錢取飲，這是「茶館」的初級形式。 中國的茶館由來已久，據記載兩晉時已有了茶館。自古以來，品茗場所有多種稱謂，茶館的稱呼多見於長江流域；兩廣多稱為茶樓；京津多稱為茶亭。此外，還有茶肆、茶坊、茶寮、茶社、茶室、茶屋等稱謂。 茶館與茶攤都是專門用來喝茶的。不過茶館與茶攤相比，有經營大小之分和飲茶方式的不同。茶館設有固定的場所，人們在這里品茶、休閑等。茶攤沒有固定的場所，是季節性的、流動式的，主要是為過往行人解渴提供方便。 下面以幾個主要地域傳統特色較為鮮明的地區茶館為例，對當代茶館的區域性特色的發展演變進行粗略的描述。 川派茶館 在以農業文明的封閉性和靜態性為特徵的巴蜀文化影響下，成都茶館是一個地域特點十分突出的類型。在史料記載中，中國最早的茶館起源於四川。早在民國初期，成都茶館已達454家，居四川之最，是歷來茶館數量最多的城市。在空間格局和服務方式方面，成都茶館具有自己鮮明的特色。 自改革開放後，成都茶館出現了不小的變化，其發展經歷了三次階段性變革： 從上世紀50年代開始的公私合營，讓成都茶館的數量明顯減少，但成都人泡茶館的習慣並沒有多少改變，茶館中的茶客人數始終沒有萎縮。成都茶館的恢復期，始於上世紀80年代，最初是大批傳統老茶館開門迎客，很快，茶館數量恢復到600餘家。這一時期的成都茶館，其空間格局仍舊延續了早期茶館的「當街鋪」、「巷中寺」、「河畔棚」、「樹間地」的老傳統。茶館內，最具代表性的擺設是竹靠椅、小方桌，「三件頭」蓋碗、紫銅壺和老虎灶。在茶館中服務的堂倌都是摻茶「茶博士」，個個身懷絕技，這是成都茶館最具特色的服務形式。在茶館中，所提供的是單一的花茶。 在四川，具有 商務功能的都市茶館始於上世紀90年代中期。1995年前後，在「聖淘沙」、「耕讀園」、「綠茗」等一批茶館在成都相繼開業。1996年，四川省茶文化協會在成都成立時，成都現代化的茶館已接近百家。與傳統茶館不同，這些茶館從露天進入室內，不再延續茶館的敞開式風格，改鋪舍為茶樓，室內裝飾一改傳統茶館的簡朴而趨向豪華，陳設多聚西式風格，除法式藤椅外，許多茶館擺上了鋼琴。茶館所提供的茶水不再局限於花茶。此時，茶藝表演也開始在成都出現。成都市還成立了茶藝隊，在各大茶館演出，茶藝之風盛行。但好景不長，此後的兩三年時間，傳統的麻將席捲了幾乎所有的成都茶館，茶藝在茶館中趨向沉寂。 20世紀末，隨著房地產業的發展、外來資本的引入和賓館酒樓的興起，成都茶館發展開始趨向於多元化。一些適於茶館經營的主題文化如鹽道文化、藏文化、集郵文化等走進茶館，同時，棋牌、足浴、桑拿等經營項目也被引入茶館。2001年，四川省茶文化協會開始策劃以茶藝和茶文化為主題的活動。通過茶藝比賽和茶館評選，挖掘和推廣茶文化，指導茶館發展，抵制不良現象，助推茶館業良性發展。2008年，成都茶館數量較2001年翻了一番，達6000家，其中單純售賣茶水的茶館佔30%，「棋牌茶館」近40%。 粵派茶館 廣州在「得風氣之先」的嶺南文化影響下，其茶館起步早，是南方沿海地域茶館的代表。廣州「重商、開放、兼容、多元」的地方特色在茶館中打下了深深的烙印。與其他地域不同的是，廣州茶館多稱為茶樓，樓上茶館樓下賣小吃茶點，典型特點是「茶中有飯，飯中有茶」，餐飲結合。當代廣州茶館的雛形是清代的「二厘館」，最初的功能是休閑和餐飲，為客人提供歇腳敘談、吃點心的地方。廣州人向來有飲茶的習俗，尤其是「喝早茶」。改革開放以來，隨著經濟活動和社會交往的頻繁，喝早茶已成廣東省沿海經濟發達地區人們生活的重要組成部分，政府及眾多企業、單位也將其作為接待賓客的方式。 改革開放之初，「下海經商、創業拼搏」是廣州人民生活的主旋律，作為傳統餐飲休閑場所的茶館遭遇了前所未有的大眾「無閑」期。在這一「空檔期」，廣州興起了以聽歌為主，飲茶宵夜的音樂茶座。 上世紀90年代中、後期，隨著經濟發展，人民生活水平迅速提高，社會生活呈多元化趨勢發展，在快節奏的工作之餘，休閑娛樂成為一種大眾期待。傳統茶文化再次受到重視，「茶藝樂園」、「流花茶藝城」等一批專業茶館應運而生。這些茶館從布局、裝飾到背景、音樂、佐茶糕點及其他輔助性服務細節都有了很大變化。紫砂茶具、傳統字畫的展示成為茶館發掘的新功能之一，多種文化活動選定茶館作為演出場所。 2000年後，廣州及周邊地區各式茶館如雨後春筍般發展起來，茶館數量突破千家，分布在公園湖畔、街道、大型社區、賓館、健身休閑會所內，分布廣，密度大。許多高規格的茶館配備專業的茶藝師，琴師、評茶師，所售茶水涵蓋福建、廣東、雲南、浙江的各類名茶。廣州主流茶館徹底擺脫了傳統茶樓餐飲結合以茶為鋪的經營方式，成為了真正的茶館。 進入21世紀以來，廣州茶館業走向了空前的繁榮，經營模式的突出特點是傳統茶樓與現代化茶館並存，發展逐漸分化，兩者經營內涵風格區別顯著。現代化茶館服務項目和內容日趨多元，茶藝培訓等均作為經營項目被引入。2002年，廣州「流花茶藝城」設立了廣州市流花茶藝職業技能培訓中心，先後與行業協會合作舉辦茶藝師、評茶員培訓班，為茶館業提供專業性人才。而傳統茶樓則依然保持廣東「一盅兩件」的經營模式。 京派茶館 北京茶文化的主要特點是：歷史悠久、內涵豐富、層次復雜、功能齊全。在其影響下，北京茶館業具有這幾方面的特徵。長期以來，作為全國的政治、經濟、文化中心，北京茶館始終具有多樣性的特點。既有環境優雅的高檔茶樓、茶館，也有大眾化的以大碗茶為主要特徵的街頭茶棚。明清以來，就有聞名遐邇的大茶館、清茶館、書茶館、茶飯館和所謂野茶館、棋茶館，更有為數眾多的季節性茶棚。茶館是北京民眾社會、經濟、文化生活的一個重要窗口。茶館文化是京味文化的一個重要方面。老舍先生的話劇《茶館》，可以幫助人們了解清末民初的北京的社風民情。 北京人飲茶者眾，從皇帝貴族、達官貴人到市井小民，都有飲茶習慣。自然，不同階層的飲者有不同的茶俗，這便使北京的茶文化具有多層次多樣性的鮮明特點。市民茶文化、文人茶文化、宮廷茶文化共同構成了北京茶文化。 建國後，尤其是十年「文革」，使北京茶文化、茶館業發生了巨大變化。改革開發歷史新時期的到來，使北京茶產業的發展進入「黃金期」。改革開放之初，市民大眾化的茶館最先恢復。1979年，前門的大碗茶青年茶社開張，是其中突出的代表。此時，陸續開張的茶館延續了早期季節性茶棚的功能。隨後，政府部門組織恢復上世紀30年代盛行的公園茶館。這一時期，北京及周邊地區較具規模的茶館不到10家，功能單一，經營艱難。 1988年，老舍茶館開業，是北京茶館業發展進入新階段的標志性事件。它在其前身以大眾解渴需求為目標的大碗茶基礎上，提高服務檔次，增加茶文化的內容，增設了展示民族傳統文化的舞台，成了京味茶文化繼承創新的一個代表。此後，隨著台灣茶藝的傳入，北京茶館與各地茶館一樣開始起步發展。文人茶文化、宮廷茶文化在這一時期的茶館中受到格外重視。 上世紀90年代初，北京第一家以「茶藝館」命名的五福茶藝館開業，一改傳統京味大茶館的簡朴和熱鬧，裝修裝飾考究，環境清幽安靜，茶藝表演成為茶館服務的主要項目之一。茶藝館的出現使北京茶館風格特色更加豐富多彩。隨後相繼開業的茶館很大一部分效仿了這種方式。這一新興茶館很快被消費者認可，並成為北京休閑的時尚，一般都經營狀況良好。 進入21世紀後，北京茶館的風格形式經營項目更加多元，各地茶館的風格特色都可以在北京找到。同時，商務功能和外來文化也在北京茶館得到了體現。老舍茶館以熱鬧的鑼鼓聲、豐富的演出成為外國遊客了解中國文化的重要場所，突出湘西特色的「朋來先敬」，主推商務功能的「梧桐會館」，將園林、寺院與茶文化相結合的「明慧茶院」等，都展示著各自的魅力，吸引著它們的目標人群。 杭派茶館 在「人性柔慧，尚浮屠之教」的吳越文化影響下，杭州茶館的發展是全國茶館業中最發達最先進的代表。在地理環境和自然資源上，西湖與「西湖雙絕」——龍井茶、虎跑水是杭州茶館得天獨厚的優勢。新中國建立之初，杭州茶館的數量不及成都一半，但杭州茶館種類更為豐富，功能更加齊全。當代各地茶館所具有的服務功能和經營類型基本沒有超過杭州茶館涉及的范疇 1999年，杭州茶館開始第三輪變化，品牌意識成為茶館這一時期發展的動力。這時，大量新茶館紛紛涌現，許多老茶館易址重開。茶館前期投入明顯加大，規模擴大，環境布置更加講究。自助式的經營模式在繼承原有模式的基礎。

F. 關於茶葉的網路推廣方案怎樣寫才好

茶葉的網路推廣方案怎樣寫？萬變不離其宗，茶葉行業在做網路推廣的時候，往往很頭疼，但梳理一下其實也就3個方面：

1、網路推廣的目的是什麼？

也就是說，你要想清楚自己的准客戶，他們長什麼樣子，他們的需求是什麼，他們的喜好是什麼？只有搞清楚了這些，後邊的工作才能更好開展，起到事半功倍的效果。

2、網路推廣渠道如何選擇？

(1)網路推廣渠道分類

第1類：針對准客戶搜索習慣的推廣渠道，以主流搜索渠道網路、神馬、360、搜狗等為代表；還有部分主流流量平台的內置搜索渠道，包括今日頭條、微博、微信、抖音等。

茶葉的網路推廣方案怎樣寫？

然後在客戶沉澱的平台上，制訂一種玩法或者機制，提供一些福利，讓老客戶帶來新客戶，比如說直接獎勵現金等等。

具體怎麼玩你自己定，玩法有很多。但是有一點很重要，想讓客戶帶客戶，公司提供的茶葉產品和售後服務，一定要質量過關，這是建立口碑的基礎，要讓客戶引薦你給新顧客的時候，沒有後顧之憂才行。

【注意】網路推廣的本質和線下找客戶的本質一樣，不管你是什麼傳統行業，都離不開營銷推廣的本質：人（客戶）！始終以人（客戶）為中心進行思考！

G. 會展策劃可以策劃些什麼東西

我從事廣告裝飾展覽四年多了,在浙江義烏做了三年,會展策劃包括的東西很多,自我認為展台的設計和搭建是最重要的.一下我轉載了點東西,希望對你有所幫助1

會展策劃---意向策劃書

■預算
會議及展覽的預算不是一個概念。通常而言，會議預算包括以下幾個方面：
1、交通費用
交通費用可以細分為：
(1)、出發地至會務地的交通費用——包括航班、鐵路、公路、客輪，以及目的地車站、機場、碼頭至住宿地的交通
(2)、會議期間交通費用——主要是會務地交通費用，包括住宿地至會所的交通、會所到餐飲地點的交通、會所到商務交際場地的交通、商務考察交通以及其他與會人員可能使用的預定交通。
(3)、歡送交通及返程交通——包括航班、鐵路、公路、客輪及住宿地至機場、車站、港口交通費用。
2、會議室/廳費用
具體可細分為：
(1)、會議場地租金——通常而言，場地的租賃已經包含某些常用設施，譬如激光指示筆、音響系統、桌椅、主席台、白板或者黑板、油性筆、粉筆等，但一些非常規設施並不涵蓋在內——比如投影設備、臨時性的裝飾物、展架等，需要加裝非主席台發言線路時也可能需要另外的預算。
(2)、會議設施租賃費用——此部分費用主要是租賃一些特殊設備，如投影儀、筆記本電腦、移動式同聲翻譯系統、會場展示系統、多媒體系統、攝錄設備等，租賃時通常需要支付一定的使用保證金，租賃費用中包括設備的技術支持與維護費用。值得注意的是，在租賃時應對設備的各類功效參數作出具體要求（通常可向專業的會議服務公司咨詢，以便獲得最適宜的性價比），否則可能影響會議的進行。另外，這些會議設施由於品牌、產地及新舊不同，租賃的價格可能相差很大。
(3)、會場布置費用——如果不是特殊要求，通常而言此部分費用包含在會場租賃費用中。如果有特殊要求，可以與專業的會議服務商協商。
(4)、其他支持費用——這些支持通常包括廣告及印刷、禮儀、秘書服務、運輸與倉儲、娛樂保健、媒介、公共關系等。基於這些支持均為臨時性質，如果會議主辦方分別尋找這些行業支持的話，其成本費用可能比市場行價要高，如果讓專業會議服務商代理，將獲得價格相對比較低廉且服務專業的支持。
對於這些單項服務支持，主辦方應盡可能細化各項要求，並單獨簽訂服務協議。
3、住宿費用
住宿的費用應該非常好理解——值得注意的只是住宿費裡面有些價格是完全價格，而有點是需要另外加收政府稅金的。對於會議而言，住宿費可能是主要的開支之一。找專業的會展服務商通常能獲得較好的折扣。
正常的住宿費除與酒店星級標准、房型等因素有關外，還與客房內開放的服務項目有關——譬如客房內的長途通訊、洗換、迷你吧酒水、一次性換洗衣物、互聯網、水果提供等服務是否開放有關。會議主辦方應明確酒店應當關閉或者開放的服務項目及范圍。
4、餐飲費用
會議的餐飲費用可以很簡單，也可以很復雜，這取決於會議議程需要及會議目的。
(1)、早餐
早餐通常是自助餐，當然也可以採取圍桌式就餐，費用按人數計算即可（但考慮到會議就餐的特殊性及原材料的預備，所以預計就餐人數不得與實際就餐人數相差到15％，否則餐館有理由拒絕按實際就餐人數結算——而改為按預定人數收取費用）
(2)、中餐及午餐
中餐及午餐基本屬於正餐，可以採取人數預算——自助餐形式，按桌預算——圍桌式形式。如果主辦方希望酒水消費自行采購而非由餐館提供，餐館可能會收取一定數量的服務費用。
(3)、酒水及服務費
通常，如果在高星級酒店餐廳就餐，餐廳是謝絕主辦方自行外帶酒水消費的，如果可以外帶酒水消費，餐廳通常需要加收服務費。在高星級酒店舉辦會議宴會，通常在基本消費水準的基礎上加收15％左右的服務費。
(4)、會場茶歇
此項費用基本上是按人數預算的，預算時可提出不同時段茶歇的食物、飲料組合。承辦者告知的茶歇價格通常包含服務人員費用，如果主辦方需要非程序服務，可能需要而外的預算。通常情況下，茶歇的種類可分為西式與中式兩種——西式基本上以咖啡、紅茶、西式點心、水果等為主，中式則以開水、綠茶或者花茶、果茶、水果、咖啡、水果及點心為主。
(5)、聯誼酒會/舞會
事實上，聯誼酒會/舞會的預算可能比單獨的宴會復雜，宴會只要設定好餐標與規模，預算很容易計算。但酒會/舞會的預算設計到場地與節目支持，其預算可能需要比較長的時間確認：
6、視聽設備
除非在室外進行，否則視聽設備的費用通常可以忽略。如果為了公共關系效果而不得不在室外進行，視聽設備的預算就比較復雜，包括：
●設備本身的租賃費用，通常按天計算
●設備的運輸、安裝調試及控制技術人員支持費用，可讓會展服務商代理
●音源——主要是背景音樂及娛樂音樂選擇，主辦者可自帶，也可委託代理
c、演員及節目
通常可以選定節目後按場次計算——預算金額通常與節目表演難度及參與人數正相關。在適宜地點如果有固定的演出，那預算就很簡單，與觀看錶演的人數正相關——專場或包場除外。
d、其他——點心、水果及調制色酒
5、雜費
雜費是指會展過程中一些臨時性安排產生的費用，包括列印、臨時運輸及裝卸、紀念品、模特與禮儀服務、臨時道具、傳真及其他通訊、快遞服務、臨時保健、翻譯與向導、臨時商務用車、匯兌等等。雜費的預算很難計劃，通常可以在會務費用預算中增列不可預見費用作為機動處理。

那麼，展覽的預算與會議預算相比有什麼不同呢？
展覽預算與會議預算有相同的地方，也有不同的地方——
相同的地方：住宿費、餐飲費、商務考察費用(如果有考察計劃的話)。
不同的地方：展覽場地租賃、展覽布置、展品運輸與倉儲、小型新聞發布會或者酒會。
展覽場地租賃：如果展覽在固定的展覽場地進行，那麼展覽場地的租賃預算通常按展位計算。國際標准展位面積通常為3mX3m,隔斷高度在2.3m至2.5m之間。標配設施有射燈、椅子、資料桌、電源。展館業主通常有下列設備可供租賃：展布支架、視聽設備、多媒體設備、裝飾用品、小型搬運工具等。
如果是在其他公共場所舉辦展覽(譬如市政廣場或者體育場所等)，那麼場地租賃的預算就很難預測了——通常面議，按日計算，價格與場地人流集中度及展覽時間(是否重要假日等)有關。

■邀請
不管什麼樣的會議或者展覽，主辦者當然希望適宜的對象(客戶)參加。作為主辦者，邀請的方式非常重要。通常情況下，邀請包括信息發布、回執處理、確認通知等3個程序。
信息發布——從媒體上分有印刷品(包括邀請信函、組織文件、會議通知)、電子郵件、印刷媒介公告、電子媒介公告等幾種形式。通常信息發布包括主題、時間、地點(暫定或者候選)、主要議程及安排、費用及標准等等，有些還附送會議(展)企劃書，可以讓參與者了解參加的意義及對會展的期望。
回執——對於主辦者來說，回執是對會展企劃活動成功與否的判定標志之一。回執收到後，通常需要統計(在這之前，需要提醒的是回執單的設計非常重要，應當是合理且圓滿的，應當包括如下信息——明確的人數、職務、性別、聯系方式、預計到達目的地時間、迎送要求等等)、確認回執有效(通常以會務費用是否交納為標志)，接下來需要做的就是資源分配——主要是展位與酒店住宿的安排，回執確認即確認通知可以在這一切完成後發出。回執可以有多種形式——傳真、信函、電子郵件、網路回執或者電話均可。回執需要注意的是，如果會展課題允許，應該考慮到參與者的特殊要求，譬如家屬、隨行人員、保健要求、交通代理、飲食習慣、住宿要求等，如果回執清楚，那麼對會展的有序安排會起到很大幫助。
確認通知——如果會務費用確認或者有其他方式可以確認，可以發出確認通知。同時發出的應該還有會展的確切地點、時間、議程、簽到程序及會展注意事項等。

■簽到與入住安排
如果是小型商務會議，簽到相對簡單，僅僅是名錄登記。但如果是大型會議或者展覽，那麼簽到就是一項復雜的工作。
通常情況下，會議的簽到與住宿安排連在一起。大型會議如果想要簽到過程不出現混亂，必要的流程及准備是必須的——回執統計表、簽到表格、引導及協助人員、住宿賓館准確的房間數量及房間號、房間分配表、鑰匙、標明入住者姓名及房號的小信封(內裝客房鑰匙，通常酒店可以提供)、入住酒店相對明顯的路徑指示、會議(展覽)須知、會議(展覽)詳細日程、考察線路及參與方式、酒店功能開閉說明及付費標准、返程預定及確認、會務交通使用方式及付費標准等等。如果可能，盡量使用計算機作簽到。一般情況下，簽到服務人員應該不少於6人——工作時間應該根據會展參與人員抵達時間合理分配。
如果事先將回執的項目設計得很周全，對於簽到及入住安排有很大幫助。

■餐飲安排
一般而言，展覽不統一安排餐飲(特邀嘉賓或者重要客戶除外)，會議通常統一安排餐飲。餐飲安排通常有兩種形式——自助餐或者圍桌餐。類別有中式、西式及清真系列。
統一安排餐飲的會議，對於成本的控制非常重要，自助餐一般可以發餐券控制(很多酒店對於自助餐的開設有就餐人數的最低要求)，可以事先制訂餐標及餐譜，嚴格區分正式代表與隨行人員、家屬，特殊要求者可以和餐廳協商。圍桌式餐飲安排比較復雜——特別是大型會議的時候。圍桌式餐飲安排需要考慮的問題有：開餐時間、每桌人數、入餐憑證、同桌者安排、特殊飲食習慣者、酒水種類及付款等。需要提醒的是，會議前期考察時注意餐廳及用具的衛生情況，不能讓就餐者出現健康問題。如果就餐者無法按時集合就餐，可採取那桌夠人數那桌開席的做法，以保證就餐者的權益。

■交際/酒會
交際/酒會一般需要細心策劃。酒會的目的是加強公共關系及客戶感情聯誼，所以氛圍十分重要。
交際/酒會通常在一個環境相對封閉且有特色的地方舉行。涉及的環節有：樂隊(或者音響、音源)、節目及演員、節目單、酒水、水果、點心、燒烤食品、道具、燒烤用具、司儀、交通工具、天氣預報、第二方案、電器技師、保安人員、臨時舞伴、助興煙火、廚師、服務人員等。
重點：場地、節目、司儀、安全保障、服務程序。
由於酒會的規模及目的不同，沒有完整的標准酒會模式，只能借鑒一些已經舉辦過的酒會實例。

■新聞發布會
新聞發布會議形式包括記者招待會、新聞發布會、酒會等。一般來說，酒會更自由、隨意一些，非正式一些，氣氛也相對輕松一些，它可以單獨召開，也可以附屬於其它形式，比如，有的在招待會後舉行酒會或茶會。記者招待會一般是專題性的，以「答記者問」為主要特色。另外，新聞發布會由公關負責人執行即可，而記者招待會一般有更高層次官員出席。在這些形式中，最為常見的是新聞發布會。
新聞發布會要素：
●目的
●信息發布的目標受眾
●擬邀請對象
●發布會規模
新聞發布會涉及到的事情大同小異，一般來說，包括這幾大部分：
1、活動策劃與主題確定
2、節目策劃與議程安排
3、資料准備
4、與會人員邀請、溝通與確定
5、時間、場地落實與場景布置
6、產品展示、演示與信息發布
7、現場氣氛控制
一、清楚發布會所要達成的目標，發布會的類型，以確定其規格、方向和基本風格。
大體上，新聞發布會可以分為如下幾個類別，而且風格也基本沿用下述套路：
1、政治性——嚴肅感
2、高科技產品類——正規中帶有活潑
3、農業類別——親切、環保
4、文化類別——文化感、歷史感
5、一般工業品——科技感、品質感
6、娛樂類——活潑，前衛
7、時尚產品——經典中帶有時代氣息
8、工藝品類——經典、古拙
9、其他類別——相應的風格
二、成立籌委會，組織相關的人員，確定組織、人員保障。
一個發布會牽涉到方方面面，各項工作相互鏈接，相互聯系，彼此交叉，必須統籌安排，多管齊下，同時進行，僅憑一己之力，殊難完成。
建立組織的原則：一是「專業原則」，專業的人做專業的事，知人善任。比如，經銷商的溝通，市場銷售部門是對口部門。其中，專家、官員溝通一般要公關負責人、企業高層出面，不另設組。新聞界的溝通與資料的准備都是公關部門人員的專業特長，故新聞界的溝通也不另設組；二是「平衡原則」，因事設組，每個組的工作量相對平衡；三是「分工原則」，分工應該明確，職責分明，以防止互相推委的現象，另外，隸屬分工和橫向協作都要明確；四是「扁平原則」，一般在大型的活動中有多層次的「金字塔」結構，但在中型的活動中，不宜層級大多，以保證靈活機動，人員不要太多，精幹、高效為要；五是「制度原則」，盡管是臨時性組織，但一旦加入組織機構，人員就應受規章制度的約束。
發布會通常牽涉到各個部門，一般來說，公司或組織得高層及分管副總會在籌委會中擔任一定的職務。公司高層，甚至於最高領導人會有些講話和表態。在整個活動中，相關部門人員的工作可能在時間上會與其日常工作相沖突，贏得各個部門的理解和支持很重要。
籌辦新聞發布會，牽扯的精力和時間比較多，條件許可的話，應該請專業公司代理。
三、確定時間、流程與目標管理，並做好反饋、調整。
時間的控制，一般以時間進度表（倒計時）的方式來表現。注意在安排的時間上要合理,同時要留有餘地，一般來說,前面的時間、進度要安排得緊湊一些，保證後面有時間來調整、完善。
整個活動是一個系統工程，流程管理是指在活動中各項工作內容之間的相互銜接、協調和配合關系及其有機組合的過程管理。比如在活動中，主題內容、意義確定才能確定議程、規格，規模、規格確定才能確定人數，人數確定才能落實場地，場地落實才能現場布置等等。流程管理使總協調人對於整個活動的各個部分有著清晰的認識，便於找出工作的關鍵點、重點、難點，一般以程序框圖表現。
四、活動策劃、確定活動主題。
活動策劃主要包括如下內容：
1、會議議程策劃安排大多數發布會整個過程就是講話，念稿件，例行演示。實際上，盡管發布會是一個正式的會議，但可以做得更活躍一些，尤其是會議的開幕。
在會議議程安排時，注意緊湊、連貫，從實踐來看，一般控制在一到兩個小時為宜。特別是發言的時間，演講稿件字數應該控制在把問題講清楚的長度，不宜太長，也不宜太短，實踐中，15分鍾到20分鍾之間比較合適。
2、主題策劃發布會的主題，可以有多種取法，常見的是在主題中直接出現「XXX發布會」字樣，也有的有一個大的主題，下面為正題，也有兩者的結合。
另外，按照國家新聞出版有關部門的規定，凡是主題中有「新聞」字樣的發布會，須經國家新聞出版部門的審批。一般來說，實踐中，很多企業略去「新聞」字樣，採用其它稱法。
確定參會人員是一項很重要的工作，也是一個變化較多的因素，而它的變化將影響到整個發布會的規格與規模，進而影響發布會的各個因素。比如，重要人物的出席和缺席可能影響規格，或者方便起見，會議地點或會議的一部分內容改為機場、貴賓室進行，或者時間調整等。因此，這是總協調工作控制的「關鍵點」，宜重點來抓。
參會人員的選擇上，服務發布內容需要的原則，選擇相關性強的人員參加。一般來說，官員都選擇講話較有份量的人物，而專家則是在該領域有建樹或名氣大的人。
新聞記者則是發布會的重頭，一般來說，先造一份擬邀請的名單，提前一周時間發出邀請函，然後電話落實。時間較突然的新聞事件可以採用電話和傳真的方式。落實好後做好分類的統計工作。
五、擬定活動策劃案和具體操作方案。
活動策劃案是指導整個活動的戰略、戰術文本，供策劃活動用。一般來說，會議核心成員才提供。
具體操作方案則是用於企業內部或者協助代理公關公司，指導整個活動的具體操作，一般比較詳細，具體到每一個人每一步，甚至具體到胸卡的內容，時間上具體到分鍾。一般會議人員人手一份。
六、新聞通稿及相關資料准備提供給媒體的資料，一般以廣告手提袋或文件袋的形式，整理妥當，按順序擺放，再在新聞發布會前發放給新聞媒體，順序依次為：
1、會議議程
2、新聞通稿
3、演講發言稿
4、公司/組織宣傳冊
5、有關圖片
6、紀念品(或紀念品領用券)
7、企業新聞負責人名片(新聞發布後進一步采訪、新聞發表後寄達聯絡)
新聞通稿包括如下：
1、消息稿。字數較短，一般在1000字以內，發布起來快，有的媒體在發布會結束不到一小時就已經出版。
2、通訊稿。篇幅較長，內容充實，一般是深度分析，重點報道。消息不能講清楚的背景等問題可以進行詳細闡述。消息一般是一篇即可，通訊稿則可以從不同角度提供多篇，也可以以答記者問的形式表現。
3、背景材料。
4、圖片資料。
以上資料一般以書面形式提供，也可以另外附電腦光碟、軟盤的形式。
5、重要發言。對新聞記者有用的發言稿。比如，企業最高負責人的發言，技術、營銷分管領導的發言等，有些有新聞價值的代表的發言也可以列入新聞記者的資料中，但是以對記者報道有益為標准。
6、公司或組織的宣傳冊。
7、參會重要人物、知名人士材料。
七、時間選擇與場地落實、現場布置。
時間選擇在新聞策劃中是一種藝術，發布時機選擇不同，效果迥異。
企業發布會有時要避開重大的事件、會議，比如「兩會期間」版面較緊張，記者也大多有安排，時間上不能保證。有時則要趨近於某些時機，比如相關性大的時候，起到借勢的效果。
另外，在時間上，一般選擇人們容易記起的日子，如節日，一月之月初、月末，也要避開一些禁忌日。如果是星期六、星期天或其他節假日，可以考慮在下午進行。
場地的選擇上，一般綜合考慮以下幾點：
一、是品位與風格。
場地可以選擇戶外，也可以選擇在室內，但以室內為常見。因為各方面的配套好一些。
酒店有不同的星級，從此次發布會來看，選擇五星級或四星級是可以的。
另外，非正式的會議，或離自然、健康較近的產品屬性，可以選擇在避暑山莊等地召開。
酒店也有不同的風格，不同的定位，選擇酒店的風格要注意與發布會的內容相統一。
二、是實用性與經濟性。
會議廳容納人數？主席台的大小？投影設備、電源？布景、胸部麥克風、遠程麥克風？相關服務如何？住宿、酒品、食物、飲料的提供？價錢是否合理？有沒有空間的浪費？等等，這些都要考慮。
三、是方便性。
離主要媒體、重要人物的遠近，交通是否便利，泊車是否方便？
現場布置包括：
1、背景布置。主題背景板，內容含主題、會議日期，有的會寫上召開城市，顏色、字體注意美觀大方，顏色可以企業VI為基準。
2、酒店外圍布置，如酒店外橫幅、豎幅、飄空汽球、拱形門等，各個酒店有所不同，有的允許，有的不允許。
3、席位擺放。
擺放方式：發布會一般是主席台加下面的課桌式擺放，有的非正式、討論性質的會議是圓桌擺放式。注意確定主席台人員。不過，現在很多會議採用主席台只有主持人位和發言席，貴賓坐於下面的第一排的方式。
擺放原則：「職位高者靠前靠中，自己人靠邊靠後」。
注意席位的預留，一般在後面會准備一些無桌子的坐席。
4、相關設備在發布會前要反復調試，保證不出故障。
5、簽到與迎接：一般在大堂、電梯口、轉彎處有導引指示歡迎牌，一般酒店有這項服務。事先可請好禮儀小姐迎賓。一般會議會要求與會者留下名片，准備好「請賜名片」盒。
八、現場控制。
現場控制是體現總協調人應變能力的一環，事實上，一個好的協調人會將工作做在前面：首先是預防變數的發生。比如平時做一些培訓，事前做一些排練。從實踐來看，現場的突變往往是因為溝通不暢，考慮不周，以及禮節上的疏忽。應該重點重視這些方面；其次，要在事前准備好備選方案；再次，注意積累現場的靈活應變的處理技巧。
對於前來的官員、經銷商要有人陪同和溝通，對於前來的記者，應該一視同仁，不能對A媒體公開某些情況而對B媒體則保密。對於記者個人挖掘的新聞一般不宜轉告他人。
在氣氛的控制上，總協調人處於一個平衡的「重心」上，氣氛輕松活潑，與會者的心情也會舒暢。另外一個重要因素是主持人，如果是自己主持則會好一些，但往往是分身乏術，因此在發布會中，需要提前安排好一些事情，事先要與主持充分溝通，讓他(她)對整個會議的風格有個大致的了解與把握。
在產品的演示講解過程中，可以用一些現代科技手段，結合做好的示意圖、三維圖形、錄相、幻燈片等，以助與會者的理解。
答記者問上，一般來說，由一位主答人負責回答，必要時，如涉及到專業性強的問題，由他人輔助。
在國內，大多數記者不會提惡意刁難的問題，有時連善意刁難的問題都少涉及到，往往覺得太不精彩。事實上，提問能夠反映記者對會議內容理解、把握的廣度和深度，是記者站在大眾的立場提出爭議點、重點、難點和大眾關心的「點」，更有助於傳播。
發布會前一般會准備記者答問備忘提綱，並在事先取得一致意見，尤其是主答和輔助答問者要取得共識。
在發布會的過程中，對於記者的提問應該認真作答，對於無關或過長的提問則可以委婉禮貌地制止，對於涉及到企業秘密的問題，有的可以直接、禮貌地告訴它是企業機密，一般來說，記者也可以理解，有的則可以委婉作答。不宜採取「無可奉告」的方式。對於復雜而需要大量的解釋的問題，可以先簡單答出要點，邀請其在會後探討。
整個會議應有正式的結尾。如果發布會安排在晚餐或午餐前結束，則應該有酒會或自助宴會等，在會議結束時，由主持人通知時間與地點。
發布會後，宴會前，一般在貴賓室安排更深入的采訪。

■研討會議
研討型會議通常專業性較強，參與的人數不是很多，除非是行業標准討論，一般不會超過100人。這類研討會的關鍵點是會場及地點選擇。
會場——除一般性的主會場外，通常需要一些小型會所以便分組討論。主會場的布置除保留主持人外，其他座位應當體現平等精神，發言用的麥克風應該每個座位都有——除非人數小於15人。
關於地點，通常選擇相對封閉、安靜、利於保密的地點，最好能在郊區環境優美會所——應當滿足夜間娛樂休閑、團隊精神訓練、場景變換、交通相對方便等要求。

■培訓會議
培訓會議也是專業型會議，通常是企業內部或者教育部門舉辦。除帶有研討性質外，更多的是技能交流及知識傳授，所以培訓會議對場地的要求相對較高——除了一般的封閉式會場外，應該還有各類拓展訓練設施或者場地，可能的話還應該有高品質的休閑放鬆場地。培訓會議的關鍵點：場地、培訓設施及培訓師。

■社團會議
社團會議通常為純會議，往往需要發布一些宣言或者決議之類的書面信息。所以社團會議經常配合新聞發布會舉行。舉行此類會議，表決設施、現場會員排序及會場控制是關鍵。作預算的時候應當考慮新聞傳媒成本——包括記者的邀請、交通、住宿及餐飲安排等。

■公益性/技術性論壇
此類會議多為公開性會議，系列分會將是此類會議的特點，所以會議場所的選擇非常重要，基本要求是可以分割或者主會場附帶小會場，對會議設施要求也比較高——同聲傳譯、傳媒記者招待、多媒體、視頻直播以及討論場地等均有可能要求提供。此外，如果會議主辦地的會場不能滿足幾種分割要求，那麼會務交通就成為需要重點考慮的內容。

■訂貨交流會議
此類會議實際上兼有展覽性質，因此會場的要求相對特別。理想的場地應該是專門的展覽館或者會展中心，帶有商務會所或者類似場地則再完美不過。如果是小型訂貨交流會，可以設立在大型商務型酒店。組織或者代理此類會議的關鍵點是：場地選擇、會場控制、展覽布置。

■秘書服務
所謂秘書服務指向會展主辦方提供各類文秘、勤雜、臨時采購、臨時司乘、向導等服務。這些服務通常是臨時或者按時提供的，在預算時通常按類別籠統計算，不在細分——可以按不可預計費用或者按其他類別計算。如果通過代理公司操作，那麼告訴代理公司作好隨時服務的准備很有必要。代理公司與主辦方之間的最後服務費用核算將通過雙方指定的聯絡人互相簽單認可，由雙方財務或者相關人員核定。

■茶歇
茶歇對於一般的大型會議而言可能不需要，中、小型會議，特別是公司或者組織高層會議，會間茶歇是很重要的。茶歇的定義就是為會間休息兼氣氛調節而設置的小型簡易茶話會，當然提供的飲品可能不限於中國茶，點心也不限於是中國點心。
通常茶歇的准備包括點心要求、飲品要求、擺飾要求、服務及茶歇開放時間要求等等，一般不同時段可以更換不同的飲品、點心組合。大致上茶歇的分類是中式與西式。中式的飲品包括礦泉水、開水、綠茶、花茶、紅茶、奶茶、果茶、罐裝飲料、微量酒精飲料，點心一般是各類糕點、餅干、袋裝食品、時令水果、花式果盤等等。西式茶歇飲品一般包括各式咖啡、礦泉水、低度酒精飲料、罐裝飲料、紅茶、果茶、牛奶、果汁等等，點心有蛋糕、各類甜品、糕點、水果、花式果盤，有的還有中式糕點。

■翻譯
可能有的人認為翻譯只是傳聲筒，是一個工具，所以會議翻譯的安排就如同其他道具那樣很簡單，只要 「采購」就可以了。其實，翻譯是工具不假，但翻譯是個特殊的工具，是擔負思想傳遞的具有思維方式的人(有時候還是會談僵局的潤滑劑或者緩沖劑)。所以翻譯，特別是臨時聘請的翻譯值得認真對待。
很多所謂翻譯不是通才(換言之，除翻譯者本身已經掌握的知識外，可能對其他領域的連概念都沒有)，而會議涉及的專業術語往往很多，而且通常是很生僻的單詞或者組合詞，因此提前溝通十分必要。再者，應當告訴翻譯發言者通常的語速，有條件的可以把以往的映像資料交給翻譯，讓其熟悉一下，並告

H. 年會活動策劃預算成本一般是怎麼算的

這個就要看你們公司給的預算了，其實主要還是根據你們公司年會想搞成什麼樣回的來決定大答致的一個費用，如果是戶外拓展的話，下面這種方法你可以了解下
費用說明
費用包含
活動路線勘察、環節設計；
貝爾生存訓練營教官團隊全程活動執行；
貝爾生存訓練營保障團隊全程服務；
活動期間專業攝影服務；
活動期間頂級戶外裝備使用;
保額50萬元的個人意外保險（覆蓋活動日期）;
貝爾生存訓練營榮譽證書及徽章 ;
集合地-營地間往返交通 。
費用不含
行程之外的交通費用；
行程之外的餐食費用；
行程之外的住宿費用；
因交通延阻或改期取消、惡劣天氣等不可抗力因素所導致的額外費用。