巴東野三關苞谷酒營銷方案

A. 苞谷酒的由來，一定要有相關的歷史故事！

目前國內最著名最正宗的就是野三關的包穀酒。
野三關苞谷酒產自湖北省恩施土家族苗族自治州巴東縣野三關鎮譚家村，由於地處海拔1200米的武陵山脈，氣候適宜、民風淳樸，318國道貫穿境內，曾有古人題寫「天下第三關」，是出鄂入川的必經之路，自古以來視為蜀道天塹。
相傳在很久很久以前，山西一戶姓王的人家，以釀酒為生。大兒子王子太從小隨父學藝，深諳釀酒之道，並一心想把釀酒技藝傳授四方，福澤天下，於是他隻身南下，沿途為坊間傳授釀酒之技，昱日王子太登上了「連峰去天不盈尺」的野三關，他被清澈的山泉、朴實的民風所吸引，他留下來，以響水洞為家，用當地盛產的青稞雜糧作為原材料，釀出了清香醉人的白酒。後來他娶了譚氏為妻，入鄉隨俗，後人隨母姓譚，譚氏人丁興旺，繼續以釀酒為業，「譚家村酒坊」因此得名。

苞谷這種禾本科植物，原產於南美洲山地，約7000年的種植史，十六世紀中期傳入中國，面對這樣的悠久的遠道而來的糧食，苞谷香幽幽，酒醇厚甘爽，只覺得這樣的酒，是一種絕世的美酒，純粹的糧食酒香之酒，市面上已經絕跡了么？建始是山地，平地所見甚少，平均海拔高度為1152米，在北緯30度，最是種植苞谷的山地。

歷史介紹（1962年—1965年）

1962年5月，譚家村酒坊結束了私營經濟時代，更名為「國營野三關酒廠」由政府直接管理生產和經營。為了響應毛主席「知識青年到農村去，接受貧下中農再教育」！的偉大號召，一批批風華正茂的年輕人從城市來到偏僻的野三關，他們滿懷激情地投身到國營野三關酒廠的建設中。由於當時條件受限，釀出來的酒難以運出去。時間長了，好酒不斷地積攢了下來。知識青年們就發揚「一不怕苦、二不怕死」的精神，「深挖洞、廣積糧」，逐步擴大了響水洞周圍儲酒的山洞，形成了獨具特色的窖藏勝地。

歷史介紹（1966年—1976年）

這是一個「全國江山一片紅」的時代，大字報、紅衛兵充斥著人們的視線，全國涌動的大串聯，在「鬥私批修」中推動著一浪高過一浪的政治熱情。野三關是個交通不便，通訊不暢的地方，因此，少了很多政治運動的影響，釀酒成了野三關酒廠最大的政治，全廠職工積極投入在「抓革命、促生產」的熱潮中，地處譚家村的野三關酒廠成了當時最好的避風港。在那樣的年代裡，唯一沒有被批鬥的工人就是釀酒的人

參考資料：網路

B. 恩施哪裡能買到傳統的煮苞谷酒的設備

老酒廠可以找以後，野三關心馳貓兒洞下面有很多傳統釀酒的廠 ，你可以過去看看

C. 野三關有什麼好吃的美食

野三關渣大椒炒臘肉

渣大椒為土家族的一種特有菜餚，尤以巴東野三關一帶為最佳。多在農歷的白露後製作。其方法是將鮮紅大椒洗凈，剁碎後，拌適量包穀面和食鹽，佐以花椒、柑子皮拌勻後，放入泡菜壇中，壇口蓋上菜葉或芭蕉葉，然後用竹片將其卡緊，再倒置於石頭作的石盆中（也有用瓷盆和木盆的），放上水，以隔絕空氣。自有了薄膜以後，一般就用薄膜紙蒙上壇口，捆緊，蓋上蓋盆，加上復水，月余後即可，或燜、或蒸後再炒了食用，色微紅、酸辣味十分特別，尤以同土臘肉一起炒作，食時會更加爽口，增加飯量。

茶店子干煸牛肉

精選小黃牛肉、上等花椒、新鮮蔥姜蒜、本地朝天椒、腌制好的地道酸蘿卜、香菜等其它配料（如本地高山土豆、魔芋等輔菜）。

蓑衣飯（玉米與大米飯混合）

包穀飯由包穀碾成包穀面製作而成，包穀最原始的吃法就是把嫩包穀掰下來，連同殼葉一起瓮在火中燒，殼葉燒毀，包穀也就熟了，從柴火灰里刨出來，吃起來津津有味。金秋十月，包穀成熟了，籽粒硬了，就掰下來背回家撕開，連上殼葉一串串吊在屋檐下自然風干。還有最好的吃法是，把包穀坨烤熟後扭下來，吃時摻上幾顆核桃米，嚼著品著別有一番風味。再後來，不知誰發明了石磨，用兩塊大青石鑿成圓形，上面那塊中間打成漏斗形，可裝兩升包穀，上下兩塊石頭相接觸的一面鑿上齒，做個丁字形磨擔子，把上面裝上干包穀米後，逆向轉動，包穀被磨成面後從磨縫中灑下來，用篩子一篩，去掉皮殼，把細面做成耙耙，打成糊糊，或者用木甑子蒸熟了吃。

巴東鮓廣椒

巴東鮓廣椒，主要由玉米粉和辣椒粉做成的一種腌制特色菜，油燒開後倒入炸焦（焦熟程度可視個人口味調節），色澤艷麗，香味撲鼻，也可加入適量土家特製煙熏臘肉混合著炒，別有一番滋味，是為土家的特色食菜之一。

巴東油洋芋

巴東油洋芋，學名土豆，土家方言稱為洋芋，街頭巷尾隨處可見的一種土豆吃法，煮熟的土豆經過油炸之後，放入蔥、姜、蒜、辣椒等各種調料入味，可做零食隨手拿著吃，也可裝盤入桌當配菜吃，男女老少都喜歡的一道「特製點心」，無論怎樣吃，都擋不住那烹炸出來的土豆清香。

巴東五香豆乾

巴東五香豆腐乾，以選料講究，精工鹵制，顏色深黃，質細堅韌，五味俱全，食之回味無窮而獨具特色。巴東五香豆腐乾起源於清代後期，距今已有一百多年歷 史。十九世紀中葉，巴東縣城信陵鎮已成為上四川、下湖廣的水陸通道，故開辦了四、五家豆腐乾作坊，尤以顧家質量最優，其製作：利用涼水寺的甘冽的泉水，加 適量紅砂糖、八角、丁香、精鹽、三賴、甘松、山茶、陳皮、生薑、小茴香、花椒、雞肉等作配方熬成鹵汁，將豆腐花用方巾熱包紮，高壓成形，鹵制而成。只不過 現在工藝沒有以前講究，很多都失去原來的獨特味道了。

巴東洋芋合渣

巴東洋芋合渣，磨好的豆漿與刮干凈皮的洋芋一同入鍋煮熟後，加點菜末煮沸就成。當然，這菜末的加法就講究了。老一輩人喜歡在豆漿里多放點菜，可是菜放 多了就變得清湯寡水，口感也差遠了去了。解決的辦法就是：把洗凈的菜在沸水裡煮熟透，然後撈出來過幾遍清水，擠干水後切成細絲，再揉幾次，盡可能的減少菜 里的水分，然後放入煮沸的洋芋豆漿內，煮沸後即可食用。另外，蘿卜菜和南瓜葉弄來做合渣，吃起來又是一種風味。蘿卜菜合渣的做法與做白菜合渣的方法差不 多，瓜葉呢，先要把莖上的長纖維撕下，洗凈後放點食鹽，然後用手揉搓，把綠汁盡量擠去，再放入煮沸的豆漿里煮熟即可，這樣煮出來的合渣就是乳白色的汁液里 面夾帶著一絲暗綠色的菜纖維，特別好看。再加上裡面有湯圓一樣大小的洋芋，那豆漿夾著青菜、和著洋芋的清香味兒便撲鼻而來，沁人心脾。如果不擠出菜汁，合 渣就變成了綠色，繼而成為黑色，這兩種顏色的感觀都不好。如果喜歡吃鹹的，就放點鹽。

巴東霉豆腐

巴東霉豆腐，巴東人特別喜愛的一道鹹菜，新鮮豆腐放至發霉後再抹上辣椒粉、花椒粉、鹽等調味拌勻，裝入器皿封存幾日，即可隨時食用。口感細膩，味道獨一，巴東人飯桌上必不可少的一道小風景。

巴東神農溪刁子魚

巴東神農溪出產的刁子魚肉質細嫩、味美少刺，將它與姜絲、干椒、芝麻以及各種調味料一起用大火煸至皮脆里嫩，香辣無比，非常開胃。

巴東包穀粑粑

巴東包穀粑粑，包穀也叫玉米、玉蜀黍。當包穀成熟季節，選擇勻嫩的青包穀去殼，去籽粒取下，用石磨磨成漿糊狀，競入少許白糖，然後用葉子包著，再蒸！

巴東包穀稀飯

D. 請問在宜昌境內推銷散裝苞谷酒用什麼方法最好

1、打個牌子出來，樹立口碑。推銷的同時，要告訴人家這是哪裡的苞谷酒，比如五峰、長陽的某村某寨的
2、絕對不要兌水，貴點無所謂
3、地點無所謂，偏僻點更好，價格更實在

E. 什麼是苞谷酒，哪裡能買到

包穀就是玉米，土家族比較喜歡，
鄂西，有買，比較出名的，湖北恩施洲巴東縣野三關鎮的，高濃度的顏色是金黃的，純度很好，但沒大規模生產，因為度數都很高，50-60是最基本的，

現在在鄂西地區已經有類似連鎖店形式的銷售了
恩施在沿江路，其他的地方我就不知道了，

F. 宜昌鑫宇三峽泉酒業 長江一號 售價

關於三峽酒價格，其中52度500ml的三峽酒價格一瓶一般在15元左右，三峽酒是三峽酒業有限公司的一款白酒產品，具有窖香濃郁、甜綿爽口、餘味悠長、飲後不頭疼、不口渴等特點，下面看下三峽酒價格相關內容及三峽酒品牌介紹：

三峽酒價格表一覽：

恩施三峽原漿老窖酒2.5L純糧食高粱酒壇裝白酒56度 三峽 價格：998元

恩施三峽酒D15純糧食清香型白酒散裝52度陳年洞藏高度原漿2500ml 三峽 價格：169元

恩施三峽酒純糧食清香型白酒散裝59度陳年洞藏高度老酒2500ml桶 三峽 價格：199元

湖北白酒三峽酒白酒52度包穀酒 土家野三關苞谷酒500ml玻璃瓶裝糧食酒價格：14.80

三峽酒三峽牌恩施特產巴東 野三關包穀酒純包穀酒1.6L 國產白酒 價格：39.90

三峽酒D10純糧食清香型白酒散裝59度陳年洞藏高度原漿2500ml桶 三峽 價格：129元

恩施三峽酒D5純糧食清香型白酒散裝59度陳年洞藏高度原漿2500ml 三峽 價格：99元

恩施三峽酒純糧食清香型白酒散裝60度陳年洞藏高度原漿2500ml桶 三峽 價格：69元

恩施三峽酒D3純糧食清香型白酒散裝52度陳年洞藏高度原漿2500ml 三峽 價格：80元

500ml三峽原漿窖酒湖北恩施白酒52度包穀酒 野三關禮盒裝糧食酒 價格：218元

三峽牌500ml 原漿窖酒自釀白酒麴老酒純糧清香型白酒名酒整箱 價格：218元

三峽窖酒高山洞藏酒 三峽牌1500ML52度原漿酒清香型 糧食洞藏酒 價格：598元

恩施三峽野三關玉米苞谷酒5L原漿酒純糧食酒桶裝散裝高度白酒60度 三峽 價格：115元

恩施三峽純苞谷酒糧食酒高度白酒52度500mL*12瓶 三峽 價格：216元

(此價格整合於網路，僅供參考!真實價格請以酒企報價為准)

人文歷史

古人雲：

「自古惟名士之杯方能成就佳釀。」杯中玉露，惟有真正成功的社會精英，善於享受生活的風流雅士，才懂得品味。

品味三峽泉酒，與其說是眼、口、鼻、舌的感官享受，不如說是種高雅的藝術鑒賞。在清咂慢啜之際細細品味三峽文化精髓。

三峽人，就唱三峽泉酒！

以上內容參考：網路——三峽酒業有限公司

G. 誠尋宜昌地區經營過野三關苞谷酒的經銷商

包穀酒很好喝啊!建議樹立個品牌.做大做強

H. 苞谷酒的介紹

野三關苞谷酒產自湖北省恩施土家族苗族自治州巴東縣野三關鎮譚家村，由於地處海拔1200米的武陵山脈，氣候適宜、民風淳樸，318國道貫穿境內，曾有古人題寫「天下第三關」，是出鄂入川的必經之路，自古以來視為蜀道天塹。 相傳在很久很久以前，山西一戶姓王的人家，以釀酒為生。大兒子王子太從小隨父學藝，深諳釀酒之道，並一心想把釀酒技藝傳授四方，福澤天下，於是他隻身南下，沿途為坊間傳授釀酒之技，昱日王子太登上了「連峰去天不盈尺」的野三關，他被清澈的山泉、朴實的民風所吸引，他留下來，以響水洞為家，用當地盛產的青稞雜糧作為原材料，釀出了清香醉人的白酒。後來他娶了譚氏為妻，入鄉隨俗，後人隨母姓譚，譚氏人丁興旺，繼續以釀酒為業，「譚家村酒坊」因此得名。

I. 從海倫春天到野坡怎麼坐公交車，最快需要多久

公交線路：x117路 → 809路，全程約19.7公里

1、從海倫春天步行約10米,到達海倫春天站

2、乘坐x117路,經過12站, 到達農科院站

3、乘坐809路,經過16站, 到達公交新村站

4、步行約590米,到達野坡

J. 恩施哪裡能買到很正宗的包穀酒 還有價格是多少

恩施野三關心馳貓兒洞的包穀酒絕對正宗，可以來料加工。