⑴ 酒店客房營銷方案案例
據近期所做的一項酒店業營銷現狀的調查結果顯示:
*55%的酒店總經理不懂營銷管理;
*50%的酒店總經理不懂得制訂銷售政策;
*45%的酒店總經理對科學的市場調查掌握不夠;
*35%的酒店總經理不研究市場對自身定位模糊;
*60%的酒店總經理不知道如何制訂企業總體營銷戰略;
*70%的酒店總經理在構建企業營銷網路時不知如何著手;
*40%的酒店總經理不懂得建立價格體系對價格難以管理與控制;
*40%的酒店總經理在整合應用廣告、公關、促銷策略上無從著手;
*40%的酒店總經理對競爭格局不能分析,不知採取什麼競爭策略;
*75%的酒店總經理不能處理好企業長期戰略與短期效益之間的關系;
1、建立賓客檔案收集制度
「萬丈高樓平地起」,賓客的檔案收集與整理工作是做好客戶管理工作的基礎。要了解一個客戶,先要收集其相關的信息。這項工作需要酒店的各個部門同時進行,由市場部設計好賓客信息收集表的樣式,對於賓客的特殊需要、消費習慣、禁忌事宜、消費記錄給予關注,建立立體的全方位的賓客檔案,並定期對檔案進行補充與更新,做到「知人,知面,也知心」。
2、以「情」動人,完善賓客關系維護
筆者在文章的開頭,就列舉了一些酒店客戶管理中的一些弊端。仔細分析一下,即粗糙而缺乏個性化。客戶管理並不是要你把賓客代表是一種簡單的應付,而是要提倡「一對一」的真誠關懷。比如賀卡,完全可以由銷售員親筆書寫,哪怕是寥寥數語,也總比列印出來的更具有人情味。值得一提的是,酒店應當考慮是否有必要利用簡訊平台,去發送酒店的促銷信息?
許多酒店喜歡用手機短訊去發送酒店近期的優惠活動,諸如「滿就送」、「周年優惠大酬賓」之類的,筆者不贊同此種方式。不可否認手機短訊是個很及時的平台,卻並非是最有效的,尤其是現在各式各樣的「垃圾短訊」滿天飛,手機屬於私人空間范疇,沒有哪個客戶願意花時間去看一些自己沒興趣的促銷短訊,更不用說每月定期發送的。
以「情」動人,需要選擇良好的時機。在這方面,曼谷的東方飯店為我們提供了一個經典的服務案例。於先生因出差至泰國,曾二次下榻過東方飯店,後來由於業務調整的原因,於先生有3年的時間沒有再到泰國去。在於先生生日的時候,突然收到一封東方飯店發來的生日賀卡,裡面還附了一封簡訊,內容是:親愛的於先生,您已經有3年沒有來過我們這里了,我們全體人員都非常想念您,希望能再次見到您。今天是您的生日,祝您生日愉快。於先生當時激動得熱淚盈眶,發誓如果再去泰國,絕對不會到任何其他的飯店,一定要住在東方飯店,而且要說服所有的朋友也像他一樣選擇。
3、有針對性地設計主題賓客聯誼活動,促進交流。
除了向賓客寄送賀卡,關注其消費習慣等細節性的舉措以外,酒店還可以嘗試設計一些有針對性的賓客聯誼活動。諸如,邀請賓客舉辦釣魚比賽、登山活動、野餐、茶話會等,主動與賓客建立更廣泛的溝通渠道,把酒店人員與賓客之間的服務與被服務關系,轉變成朋友與朋友之間的關系。
4、注重人員推銷體系的建立。
酒店所能提供的產品,說到底就是服務。而服務是要靠人去完成的。酒店的產品推廣有許多種方式,平面廣告、電視廣告,人員推銷等。相較於廣告宣傳,人員促銷的優勢更為明顯,它更易於為賓客所接受並建立起合作關系。因此,酒店應當充分重視「人」的因素,不僅僅是銷售員需要加強與賓客的溝通,更要加強其它部門的員工對賓客的人員推銷,有條件的酒店可考慮例如餐飲部設立專職餐飲銷售,市場部設立GRO等,利用專職人員來維系賓客關系。
目標的制定應該是一個客觀的過程。當總經理讓銷售人員知道他們需要達到什麼,為什麼達到,然後讓他們自己去策劃如何才能達到這些目標時,他們就會切實地理解這些目標,並為此制定詳細的計劃。如果他們不能做到這一點,那麼他們的履歷表上肯定是平淡的。
當然,這里需要提醒的是,任何一個總經理必須自己明白他們所制定的目標是現實的、可行的。在這種情況下,如果有銷售人員向總經理抱怨這些目標並不切實際時,總經理應該堅持自己的立場。這里有許多選擇:如果銷售人員感到這些目標是不可能達到的,那麼他們可以選擇離開;如果他們真的是一些優秀的銷售人員,他們就會感到這些目標對他們來說是一種挑戰,他們就會充滿激情地就去做。
5、積極支持銷售人員工作
如果銷售人員打了無數個電話,仍然沒有多大收獲,那麼這就應該是一個銷售技巧的問題了。這個時候,應該給他們一些時間。當然,如果已經在他們身上投入了大量的時間和培訓,仍然是這個結果,那麼總經理就應該當即立斷,對這些銷售人員的今後作出安排了。這個時候,銷售人員可能更願意改變一下自己,換換環境,給他們這個機會,也許他們在別的崗位上做得會比銷售更出色。
市場永遠是變的,賓客的需求也是千變萬化,當賓客不再滿足於「滿就送」的價值交換時,當賓客的需求已從簡單的食宿需求,提升到求尊重、求認同之時,酒店的營銷人員更應當關注賓客的真正需求,唯有此,才能擁有穩固的客源。在顧客眼裡,銷售人員的水平和形象,即代表一個酒店的水平和形象。
⑵ 酒店贊助學校的方案
你們是什麼活動,大概有多少人參加,都是什麼人,消費能力怎麼樣!想想酒店為什麼贊助你們,酒店是用來幹嘛的?
⑶ 酒店營銷的策劃方案有哪些
一,組織營銷:
市場營銷在組織開展時,要做到以下幾項:
1、劃定銷售區域和范圍。營銷部經理配合銷售人員劃定銷售的區域和范圍,以包乾的方式,積極引導銷售人員拓展銷售面,銷售區域和范圍的分配要根據常客的銷售潛力,客戶的地理位置和類別來加以分配。2、規定銷售指標。營銷部經理根據飯店的銷售目標和政策制定銷售指標。銷售指標分為數量指標和質量指標。數量指標有:
(1)銷售數量,如客房銷售的天數,餐飲銷售額,平均房價,銷售收入等。
(2)銷售次數,每天或每月應進行的銷售訪問次數。
(3)銷售費用的指標與控制,每月銷售人員所涉及的銷售費用,如交通費和招待費用。
2,由於各銷售人員分管的客戶需求潛力不同,在規定銷售人員達到銷售數量的同時,要確定銷售的質量標准,質量標准有銷售人員的產品和銷售知識,銷售訪問的效果,銷售人員的工作態度,工作能力以及與客戶的關系等。
3、銷售人員的成績評估。
4、編排合理的組織機構。
二,產品組合:
(1)公務客人組合產品。
(2)會議組合產品。
(3)家庭住宿組合產品。
(4)蜜月度假產品。
(5)婚禮組合產品。
(6)周末組合產品。
(7)淡季度假產品。
三,策劃宣傳:
(1)可選擇電視、電台、報刊等媒體,經常性地報道酒店新近推出的特色菜餚、客房環境、活動項目等,提高賓客對酒店的感官印象。
(2)運用行業性雜志、報紙、旅行線路小冊子、指南、廣告傳單、直接信函等方式對酒店產品進行宣傳。
(3)以邀請知名演出的方式壯大聲勢,增強影響面,營造酒店的消費熱點,如邀請舉辦省市模特大賽,時裝秀;大型歌舞器樂演奏等促銷方式。
(4)設計推出啤酒節,菜餚賞品的方式提高酒店消費,增加效益。
⑷ 關於新開張酒店營銷策劃方案
您好;
很高興能夠為你解決一系列的難題;
由於,我做的行業;不是飲食行內業;所以能夠幫容到你的;就是為你尋找一些酒店方面的營銷知識或常識!
為此我感到非常抱歉;以下是我為您所查找到的部分營銷策劃知識或常識!
http://www.veryeast.cn/cms/html/guanli/marketingplan/2006-11/19/06111911314623634.htm
這個網站,是我在網路裡面搜索到的;希望能夠為您解決,目前的難題;請仔細閱讀吧,我閱讀了裡面部分的資料;覺得應該可以幫到您的。
謝謝,回答完畢!
⑸ 酒店如何做網路口碑營銷,有什麼方案嗎
現今網路技術越來越發達,幾乎沒有在網上解決不了的問題。作為新的傳播工具,網路的力量不容小覷。它已經被很多行業看重並加以利用,希望可以成為其發展的又一重要助力。網路口碑營銷被嘗試,追捧。很多企業都想利用網路口碑營銷謀求利益。然而在經過對青島幾家星級酒店的網路口碑營銷現狀進行調查研究後,小組發現不少酒店並不能很好的利用網路資源去宣傳自己,更別說是推銷自己,顧客在網上實現消費購買也是很遲鈍且不便。他們本質上還是在被動地依靠中介的力量,只是將網路看成是新的廣告投放地和業務中介。我們制定這份計劃書,是希望可以對酒店的網路營銷有所幫助,就像是一小隻螢火蟲,但願這小小的光芒能帶人找到改變的道路。 二.營銷分析 1.營銷目標:星級酒店的營銷目標,也就是目標顧客。我們將它分為三類:擁有高收入的自費者,享受公費的商務人士,偶然消費的中等收入者。這三者的比例排名為商務人士占最多,自費其次,最少的偶然消費群。2.營銷目的:提升酒店知名度,打造酒店品牌,提高酒店經濟效益。 三.主要方案Ⅰ.完善自身建設(打好堅實基礎)「工欲善其事必先利其器」,有了好的網站准備才能成為被機會眷顧的人。通過對幾家星級酒店官網的觀察比較,我們發現這些網站大部分都是華麗有餘但缺少人氣,內容空泛形同擺設,有的網站甚至只有簡介,都沒有客房預訂等服務項目。而且,大多的網站更新周期長,確切來說是不更新內容,都走神秘路線。這樣的網站給我的感覺好像就是在對我說「你,愛來不來,我懶得理你」一樣。如此,沒有生機,又怎麼吸引人呢。因此,我個人提出如下建議:1.換個暢快的,明亮的格調。給人有休假的感覺。雖然到酒店是為了休息,但休息不只是睡覺,也可以是享受,所以放棄令人昏昏欲睡的黯淡風格。2.酒店的介紹,要富有感情。照片一定要細致,體現酒店風格。不要只是貼幾張房間圖和價錢,也要介紹下大廳,飯菜,員工,花園等等。3.客服板塊要保證有反應。客服是可以拉住顧客心的繩子,當然要時刻拉緊。4.添加互動板塊。就算沒有很多人參與也不能放棄,這里可以使員工,客戶,管理者的交流平台。有溝通才能有發展。5.注意更新網站。與時俱進很重要。活水才會保持清澈。 Ⅱ.構建幻想國度(滿足心的慾望) 酒店用網路究竟能做些什麼?如果答案僅僅是網上客服,信息溝通酒店簡介,廣告投放等等。這只能證明你還沒認識到網路的威力。網路是個神奇又美麗的世界,網民是一群可敬又可怕的人兒。在這里每天都是探險與戰爭,然而真正從中得利的卻往往只有暗地裡挑起事端的那些「無名英雄」。也許,網路的魅力在於「流言蜚語」。(在此強調一下,「流言蜚語」在這里是中性詞)這些「口口相傳」的帖子,不知不覺的形成強大的影響力,成為了口碑口碑營銷的小基石。沒錯,網上是網路口碑營銷的最佳場所。從古至今在沒有一個時候會像擁有網路的現在一樣,人與人,人與事零距離。新聞的新鮮度幾乎是可以用秒計。網路是個大眾平台,而星級酒店的目標客戶是少數的,算得上是少數的「奢侈品消費者」。在這樣的大眾宣傳中,要讓目標顧客感覺到獨特的,不失品位的關懷,才具有吸引力;要讓普通觀眾感到新奇的,令人嚮往的光環,才更具魅力。重要的是製造一個幻想給不能擁有的人,讓他們羨慕擁有的的人,那樣擁有的人才會所滿足,因為自己活在別人幻想的美夢里,體會著別人的嚮往才是自身品味的象徵。所以,聰明的企業,不要拒絕圍觀的人,卻也要與他們保持距離,適當的神秘感和關注度才是最好的選擇。要達到兩者完美的比例並不容易,需要時間與巧妙地安排。感謝網路的出現,使得這個的實現成本與難度減低了。一下也只是個人的簡單想法:1.搜索引擎(注重關鍵詞的重要性,小心與引擎公司的合作)在現今的社會,應該不會有人不知道網路,搜狐這些搜索殷勤。很多人在查找需要的事情或是想知道的問題時,都會先通過他們進行搜索。比喻來講,這是遊客手中的旅遊指南。回想一下自己旅遊時的情景,旅遊指南的介紹通常是有效的。想要在搜索引擎上有一席之地,自身努力必不可少,但與大的搜索網站合作也是必須的。現在的引擎網站都會有一條龍服務,從域名到網站安排如何才能更容易被網名搜索。選擇交付給他們似乎省力很多,不過,為了公司的自主發展定要參與進去。這樣不僅能更好的體現公司意志,還可以防止由於過於依靠引擎公司,當公司與其契約破裂是帶來的風險。關鍵詞條的應用很重要,現代人在查找網站時,通常是通過關鍵詞條來查找。能否出現在熱門的搜索中關鍵詞條的作用很大。同時,網上變化日新月異,要抓住熱點就要不斷更新網上的內容。酒店的網路營銷絕不單單是網站建設,所以要跟新的也不只是網站。還應包括,網上的新聞,投票,博客等等。2.排行榜戰略不要迷戀官方排名,一些備受關注的趣味排名或是有關領導者的魅力排名也不錯,比如:「最佳求婚場所」,「最美夜景」等。調查表明酒店的網上消息和領導者的個人魅力也是在一定程度上被消費者關注。當然,更要注意負面排行。特色評價通常是最吸引人的。現今人們的消費,尤其是高消費者的消費更注重的是個性和感覺。酒店的氣氛往往是吸引人的重要因素。多角度的排行會為酒店的經營增添色彩。排名的公認也很重要,我們的調查表明大多數的消費者對像環球旅遊網,驢媽媽等這些網站的關注度並不高。因此,這里的排名應該也沒什麼作用。而像網路,搜狐等大型網站的排行的公信度還是蠻高的。3.網上投票(利用網上投票提高酒店名氣,與2共同應用)可以自己發起投票,也可以是贊助某些網上投票,都會有不錯的宣傳效果。4.微博力量如果問2010年互聯網里動靜最大、影響最大的事兒,顯然要屬微博在中國的全面開花。這一年,除了早已在去年搶佔先機的新浪網,國內幾大門戶網站也紛紛推出自己的微博產品,微博成為網站「標配」。微博以其他網路產品所不能比擬的傳播速度和廣度迅速征服網民,成功圈地,業內人紛紛稱這一年為「微博爆發年」。因為它,我們開始習慣在140個字之內把一件事情說清楚;有了它,一個人就是一家「通訊社」,隨時隨地就能現場直播新聞事件;通過它,社交方式悄然改變,原來社交網路可以這樣迅速立體地架構……一種傳播媒體普及到5000萬人,收音機用了38年,電視用了13年,互聯網用了4年,而新浪微博卻只用了14個月。根據上海交通大學輿情研究實驗室最新出爐的《2010中國微博年度報告》顯示,截至2010年10月,中國微博服務的訪問用戶規模已達12521.7萬人。微博正向人們展示著一股新的力量——「圍觀力量」如此巨大的力量當然要好好利用。可以開設主管的微博,或是員工的,也可以利用一下名人的微博。