A. 做為一名酒店前廳經理每天都做些什麼
很多啊 處理投訴 招呼客人 管理員工 監督等
B. 酒店客房培方案、前台培訓方案。
酒店的培訓有一個中心原則就是提升服務，細化到各個部門還可以包還技能性的培訓，如果為了湊夠培訓課時，可以設置一些關懷性的素養提升性課程，不知道你的具體需求是怎樣的
C. 酒店前廳經理的工作流程
1.對酒店執行總復經理負責制，執行上級各項指令。2.對酒店實行全面管理，確保為顧客提供優質服務，協助上級完成目標管理和目標利潤。3.負責店面員工的培訓、日常銷售、成本控制、設備設施的維護及營業預算工作。4.制定日常營業計劃、特色菜式、特色服務的推廣政策和程序，負責制定店面裝飾計劃並組織實施。5.加強現場督促，營業時間堅持在第一線，對重要顧客及宴席予以特別關注。6.與廚部溝通，就出品想廚師長提供意見，以改進出品質量及服務。7.做好「每日工作日誌」和「每日衛生報告」，記錄酒店經營情況及其他情況，並向上級領導匯報。8.實行培訓計劃，調動員工積極性，確保酒店服務員有良好的專業知識、專業技能及工作態度。9.協助廚部制定每期菜牌和特別介紹的內容，並積極配合做好銷售工作。10.對下屬員工進行績效評估，提出員工獎懲方案，並定期對主管、領班作全面考核評估。11.完成上級指派的其他工作
D. 領導要我寫 酒店前台的培訓內容 高人指點
前廳部員工2010年培訓計劃
項目 培訓課程 教學基本知識點 課時 授課人
一 酒店基本知識 1、酒店的基本概念
2、酒店的服務項目和基本設施
3、酒店的機構設置與基本崗位職責
4、酒店的發展史介紹
5、酒店的企業文化 2課時 部門經理
二 酒店意識 1、 服務意識
2、 質量意識
3、 制度意識
4、 團隊意識
5、 品牌意識
6、 成本意識等 2課時
三 員工手冊 1、 總則與組織管理條例
2、 員工須知
3、 勞動管理及員工福利條例
4、 獎懲條例 2課時 部門經理
員工行為規范 1、 員工素質
2、 服務紀律
3、 著裝儀容與禮節禮貌
4、 服務語言與服務效率
5、 形體動作
6、 個人衛生
四 服務心理 前廳服務心理 1課時
五 職業道德與
禮貌修養 1、 酒店員工的職業道德
2、 酒店員工的禮貌修養
3、 酒店員工的禮儀禮貌要求
4、 主要客源國客人的風俗禁忌 2課時 部門經理
六 總機電話接聽
與服務 1、 酒店總機電話接聽服務規范
2、 酒店總機電話接聽服務技巧 1課時
七 消防與
安全常識 1、 燃燒的基本知識
2、 酒店的消防設施
3、 酒店的防火制度
4、 火警應對
5、 酒店的安全守則 1課時
八 酒店常識 1、 酒店營業項目、地點、價格、營業時間
2、 酒店路線
3、 酒店周邊場所 1課時
九 形體訓練 1、 表情
2、 站姿
3、 坐姿4、 走姿 1課時
十 部門專業
服務技能
1． 前廳接待崗位職責
2． 行李寄存程序
3． 問訊服務規定
4． 賓客查詢及留言程序
5． 換房程序(住房信息變更程序)
6． 酒店鑰匙領取的管理辦法
7． 預定單的管理規定
8． 客人結帳對帳單有異議處理方法
9． 散客接待工作
10． VIP客人的接待程序
11． 團隊及會議客人的接待
12． 開房系統和收銀系統管理規定
13． 排房的管理規定
14． 大堂吧的管理規定
15． 撿拾物品的管理和認領程序規定
16． 大堂空調開關、大堂開關燈規定
17． 夜班人員的管理規定
18． 新員工入職培訓資料
19． 崗位的衛生標准
20． 各種帳務的處理程序（各種結帳方式）
21． 支票、信用卡使用規定
22． 旅遊飯店英語
23． 外賓護照登記
24． 火車、機票，計程車預定規定
25． 推銷技巧
26． 禮貌用語、禮儀知識
27． 酒店企業文化
28． 消防知識培訓
29． 案例培訓、突發情況 10課時 部門經理
總課時 15課時
備註：
1、1課時為50分鍾。
E. 前廳部經理崗位職責
酒店前廳部經理崗位職責
1．負責前廳部的全面工作，對總經理負責。
2．對員工素質、工作效率、服務水準等負有管理和培訓的重要責任。
3．負責本部門的財政預算，對部門的工作策劃、督導等負有重要責任。
4．工作策劃
（1）負責策劃本部門的工作；
（2）制定本部門的財政預算；
（3）主持部門業務會議，進行業務溝通；
（4）向部屬下達工作指標和工作任務，並指導工作；
（5）負責與酒店管理系統進行業務聯系與溝通；
（6）協調與糾正部門之間出現的工作矛盾和偏差。
5．工作檢查
（1）檢查總服務台各部員工的儀表、儀態和工作質量，檢查總台設施是否布置有序、整潔美觀；
（2）檢查前廳、門前迎賓員和行李員的儀容、儀表、儀態及工作程序，是否對賓客服務周到、熱情有禮，愛惜客人的行李物品；
（3）檢查房間預訂情況，了解和掌握房態；
（4）檢查電話接線員的語音語氣、聲調是否清晰、柔和、有禮貌，服務是否周到及是否愛惜工作設備；
（5）檢查工作人員是否周到細致地為客人服務，客人交辦的事是否辦妥，是否能幫助客人解決疑難問題；
（6）檢查其他人員，如分送報紙、報表接待計劃等員工是否盡職盡責、保質保量地完成工作。
6．日常工作
（1）參加部務會議、業務會議。例會等，提出工作疑難、工作建議、工作計劃等請總監決策；
（2）審閱部屬各部門的工作報告和工作日誌、報表；
（3）制定和實施培訓計劃，對部屬員工進行思想教育和工作培訓；
（4）負責門前迎送「V．I．P．」客人的工作督導和指揮；
（5）抓好本部門的安全、衛生管理；
（6）向總經理、客務總監匯報工作。
F. 作為一名前廳部經理,你將如何著手培養新入的前廳部職員工成為一名優秀的員工
G. 前廳各部門崗位職責的培訓目的是什麼
前廳各部門崗位職責的培訓目的是：
1、 執行副總經理的工作指令，負責酒店前廳的管理和服務工作，向副總經理負責並報告工作。
2、 負責編制前廳部的年度預算和各項業務計劃，並有效地組織各管區准確實施和嚴格控製成本費用。
3、 主持本部門工作例會，聽取匯報，督察工作進展，解決工作中的問題。
4、 負責本部門安全工作和日常的質量管理工作，檢查和督導員工嚴格按照工作規范和質量標准進行工作，實行規范作業。
5、 負責本部門員工的服務宗旨教育和崗位業務培訓，督促各管區有計劃地抓好這項工作，提高全員業務素質，並深入開展「學先進，找差距」活動。
6、 溝通本部門與酒店其他部室的聯系，協調工作。
7、 建立良好的客戶關系，廣泛聽取和搜集賓客的意見，不斷改進工作。
8、 審閱管區每天的報表，密切注意客情；掌握重要接待任務情況，切實抓好迎賓接待工作；了解客房預訂情況，協同銷售部推銷客房，提高平均房價，切實抓好部門經營計劃的落實。
9、 考核各管區主管的工作，積極倡導良好的管理氣氛，不斷改進管理方法，提高管理效能。
10、切實做好本部門財產設備和物料用品的管理，以及部門員工的考勤統
計和工資、獎金的領發工作。
11、做好政治思想工作，關心員工生活，抓好部門精神文明建設。
H. 酒店前廳部主管如何管理前廳及措施
前酒店前廳服務廳服務主管職責
1、貫徹落實餐飲部的銷售策略和計劃，向上對餐廳經理負責，直接下屬交前廳服務領班。
2、酒店前廳服務負責本部服務員招聘工作的面試和員工的培訓、調配、考勤等日常管理工作，狠抓酒店正規化管理服務規范的落實，把建立正規化的管理秩序當作自己的重要職責。
3、酒店前廳服務負責組織本轄區的宣傳，策劃和公關、銷售工作。
4、酒店前廳服務熟悉客戶檔案，最大限度的了解客人情況，徵求客戶意見及時向經理和有關部門反饋。
5、及時處理賓客投訴，並認真查明原因，落實責任，建立賓客投訴處理檔案。
6、樹立以賓客為中心的思想，認真協調後台，服務和保障口的關系，促進個項工作的順利開展。
7、注意嚴格控制物料消耗和損耗，厲行節約，減少浪費。
8、教育並監督本部員工認真落實安全措施，杜絕一切事故的發生。
9、完成經理、副經理交辦的其他任務。
10、注意嚴格控制物料消耗和損耗，厲行節約，減少浪費。
11、教育並監督本部員工認真落實安全措施，杜絕一切事故的發生。
12、完成經理、副經理交辦的其他任務。