1. 小酒吧2016跨年夜活動方案
酒吧2016跨年夜活動策劃書(一)
1為了迎合市民們追求新鮮、時尚的心理,在節日營造氣氛,提高經營能力和經營水平,創造獨特的開元文化,進一步打響華天紫金閣大酒店的品牌,提高知名度,使酒店更加深入人心,在華天同行酒店中取得競爭優勢。
2.通過晚會的促銷功主能爭取盡可能豐厚的贏利。
活動的主要內容是:元旦自助大餐、元旦文藝晚會,活動的地點是本酒吧的四季廳、開元廳。時間安排在12月31晚上。
1.布置特色:地點放在原太平洋的大堂(現在大堂一部分已改為「不見不散」快餐廳)。聖誕節用大量的泡沫雕、面雕等裝飾分別搭配,突出聖誕節的濃厚氣氛,場地的一個優勢在於裝飾、布置面對著一大面玻璃,外面來來往往的市民都能看到裡面的情況,非常吸引人。
2.經營情況:當時的跨年自助餐的價位是98元/人,准備了420張門票,但是由於參加的人很多,在售完所有的票後又加印了一部分,所以參加的人是非常多的,活動的人氣也很旺。
3.具體活動
(1)安排了一場小型演出,渲染節日的氣氛,演出的檔次不高,但是非常具有吸引力,也增添了活動的互動性。
(2)安排了抽獎活動,獎品有自行車等。
總的來說,太平洋2000年的聖誕自助活動是非常成功的,既很好地宣傳了酒店,也因此提高了酒店的經營水平,使華天市民對太平洋這個首家舉行較大規模聖誕活動的酒店有了進—步的認識和肯定。
活動設在酒店二樓開元廳,是一個具有使用面積400平方米的多功能大廳。
宴會式接待能力400人左右。
根據過去同類活動方案與收效,結合本次需求調查與舉辦能力分析,可初步選定活動方案為:面向管理階層、個體老闆及欣賞願望較強烈的工薪階層;提高晚會水平與檔次,加強媒體廣告宣傳,選擇支持率高的壓台演員,抽獎活動獎品為摩托車,門票價格為398元含促銷費18元)。具體框架方案與費用預算為:
(1)晚會整體安排
①晚會地點:二樓開元廳。
②演出時間:2015年12月31日19:00進場,20:00演出正式開演,演出時間總計3個小時。
③演出主要陣容:(計劃於11月16日之前完成選定主要明星、嘉賓、主持及主要歌手,選擇對象為俄羅斯皇家舞蹈團、魔術大師一名、北京紅色激情演唱組、內蒙古紅星阿布格日圖、著名笑星鞏漢林、金珠等。)
④門票價格:398元,1.2米以下半票(其中包含促銷費18元)。
⑤門票設計及相關的宣傳資料設計,於11月12日主要明星選定後開始,並辦理演出手續,11月16日宣傳資料定稿,並於11月25日完成門票印刷(liuxue86.com),12月10日開始在大堂售票。同時選定刊登報刊的時間,由公關部協助安排,並利用電視台電視字幕連續做廣告。
⑥現場布置:
a.t字型舞台搭建,燈光需提前租賃調試,舞台背景及開元廳四周突出聖誕節的氛圍。最後一排安排追光燈位。舞台搭建及燈光於12月20日開始,12月22日完成調試排座位,請工程部協助搭建增高台,計劃於22日晚上完成。
b.座位按影院式排列,初步估計可以排400~450個座位(排滿可達500個),座位於23日排定,完成場地內的全部布置。
c.進門處設置出票台和檢票台,進門口需請保安部協助檢票,由聖誕老人分發禮物。進門處要有明顯的嚴禁吸煙標志。酒店大堂內擺放演出當天演員的劇照。
d.場內需請保安在每一個出入口安排員工值勤,並需請公安協助維持秩序。
(2)費用預算
①演出費:主要明星:65000元
其他演員:10000元(其中包括燈光音響費用)
合計:75000元
②廣告及印刷品製作費:5000元(與餐飲同步製作)
③獎品設置:
一等獎一名,獎摩托車一輛(5000元)
二等獎二名,各獎1088元標準的酒店年夜飯一桌(2176元)
三等獎三名,各獎價值580元ktv包廂一間(1740元)
幸運獎十名,各獎酒店周末海鮮自助餐券一張(680元)
另每位賓客贈送禮品一份共500元
獎品合計:10096元(其中主辦方支付5500元,其餘獎品由贊助方提供)
④演員演出當天的食宿安排費用:1000元
⑤主要明星及嘉賓路費支出:3000元
⑥不可預計支出:5000元
費用總計:94500元
(3)收入預算
收入:400張x 380元門長=153000元
利潤:152000元一94500元=57500元(如贊助費談成,利潤可達82500元
(4)聖誕節其他康樂活動安排
12月24日、25日,所有ktv包廂一律以最低消費標准計費,包廂最低消費不打折。另包廂消費贈送紅酒一瓶、小吃一份(預計每一個包廂贈送成本在40元左右)。預計當天ktv收入將達到10000元以上。
小酒吧2016跨年夜活動方案策劃書
一、元旦晚會活動方案設計
以空靈美妙的音樂、激情四溢的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,獨特的風格,製造多姿多彩,歡樂難忘的濃情之夜……
1、元旦化裝舞會
新年晚會,化裝舞會,個性裝扮,另類造型,歡聚迎新之夜。
2、樂隊表演
搖滾、英倫風格演奏,烘托舞會或激情熱烈,或輕快歡樂的氣氛。
3、歡樂演藝
邀請知名演藝者、新秀真情奉獻,如果觀眾有某方面的才華,也可以展示給大家,將得到一份精美的新年禮物。
4、消費優惠
·買XX送XX;
·當晚前X名顧客獲贈禮品或得到相應優惠
5、幸運抽獎
穿插在晚會節目當中,活躍、調節新年歡樂氣氛。
6、現場評選
晚會觀眾評選,如穿著最淑女、最紳士評選,最具尖叫分貝的男士、女士評選,最受歡迎男士、女士評選,舞會皇後等。
7、新年倒計時狂歡
倒計時10秒,聆聽新年鍾聲,祈禱許願,合唱新年歌,全場熱烈狂歡!!!
廣告宣傳計劃——
擺脫單一的場內海報宣傳、傳單派送等成舊宣傳方式 ,與網路等媒體配合。
1、網路廣告 發布庫鉑酒吧2015元旦活動信息。
2、報刊媒體 市內主流報刊媒體(如南寧晚報)發布彩版平面廣告,發行量大、讀者群廣泛、易於瀏覽、時效性強。
主題:狂歡聖誕節火辣派隊和跨新年元旦(舞一夜===舞一年)狂歡派隊
活動內容
酒吧將以優美的音樂、精彩的演出、醇香的美酒、優惠的價格,真誠的服務,熱烈氣氛,竭誠為客 人服務。讓每位客人過一個,歡樂難忘的美好節日,
1、所有客人可以免費參加聽聖誕鍾聲
12:00整的鍾聲,為您帶來好運,祝您快樂、健康、幸運!!!
A、 幸運抽獎
每位客人都會得到一張抽獎券。活動最後將舉行抽獎。
一等獎1名:{免費}……(待定)
二等獎2名;{免費}……(待定)
三等獎3名:聖誕幸運。。(待定)
2、節目安排
A、平安夜 :為您奉上精美的聖誕系列,贈送有酒吧的禮物,舉辦熱舞派對,幸運抽獎,並有聖誕老人助興。
B。安排嘉賓演出(3-4檔)《待定》
場地布置
(一)場地布置
酒吧門口聖誕屋貼著各式的印有聖誕節的彩畫、雪人(騰圖)(聖誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內部掛些聖誕喜慶飾品「聖誕快樂」等字樣。門口擺著一個2.5米多的聖誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工製作一個木房子)
1 、平安夜有一個「聖誕老人」在門口為迎接客人。在營業中要不停的出沒場內,發放禮品,酒吧內所有的服務員穿戴上聖誕老人的帽子。,准備好抽獎箱還有在舞台上的聖誕飾物裝飾`
(二)人員安排
1, 經理:全面負責接待制定和落實經營項目,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發布消息和信息,統籌廣告宣傳活動。
2,迎賓人員:負責具體承接預定接待服務,
4,收銀員:負責每天的結算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現金與帳面核對相符。
5,調酒師:進行花式調酒表演,,,,,
6,場地組長:督導本班組服務員,優質高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區域的維護,保養,清潔工作。
7服務員:提供高效率和高質量的服務,服從領班的安排,按標准做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯 報給領班解決。
8音響師:提供優質高效的音響服務,維護好音響設備,做好維修工作保證營業。
9采購員:根據酒吧計劃分批購進原料及各種器材。
10電工及工程技術人員:做好設備電路的檢測和維護。
11、舞台總兼DJ:演員若干:負責整個活動的節目表演及音樂。
12、從服務人員中抽出2名裝做聖誕老人。
五 准備及宣傳工作
1 制定促銷菜單 (更換現在的酒水牌)
2 制定活動的節目表 (由舞台總兼安排)
六 廣告宣傳出。
1 電視廣告 傳播速度快、2 廣播廣告3 報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)
4 宣傳品 pop*2廣告噴繪(1,平按夜和聖誕節)(2,。跨新年元旦)
七 時間安排
1 12月10號—12月20號為:宣傳品 pop*2廣告噴繪布置,原料采購、器材購買、演出聯系、人員配備、聖誕節的場地布置安排
2. 策劃酒吧方案
想具體了解一下 是做開業方案 還是長期促銷方案 或者主要想做出平面設計
3. 開酒吧策劃書
你可以在網路文庫里找一下,以前我也在上面找過酒吧策劃書,有很多很好的方案和建議給你的。
網路文庫里的東西時時都會有人上傳,現在肯定又有更好的。
希望你能找到適合你家開酒吧的方案,祝你家酒吧早日開起來。
4. 求一個 小型酒吧 活動策劃方案,場地不大,是一個綜合的演繹酒吧,來個高人給點主題方案吧!
方案策劃我們會做的,一般300起價,包你滿意
5. 酒吧宣傳和活動方案
活動標題要醒目 要能吸引人 最好是看見標題就知道你的職業 在干什麼
活動內容詳細別和別人一樣 都不知道在干什麼
在活動的時候能享受到比平時有什麼不同的待遇
活動時間 地點 聯系方法!
樣的應該更像一個廣告,如:
XX酒吧開業搞活動:
活動日期:X年X月X日-年X月X日
XX酒吧開業一月以來,得到大家的支持喝幫助,我們的一切因你們而更精彩,現特舉辦開業滿月慶活動,(添上促銷內容)。
最後還要在末尾添上一句:本次活動的最終解釋權歸本酒吧所有。
開業前期的廣告嘛!廣告的重點在於」知名度」
你所談到的」軟」」硬」兩個方面很好,我覺得:
軟:首先,酒吧的好壞很大一部分在於文化.你因該先了解你所在城市,酒吧的發展情況及消費者對當地酒吧的認知及滿意情況!這點很重要,一方面了解你潛在市場的購買力;另外,通過你的考察,要做出切合市場獨樹一幟的文化.
硬:其實就是狂轟亂炸的廣告效應.你可根據自身的規模,經濟狀況選擇廣告途徑.(如果你所在地酒吧比較集中,通過你的調查,自己有絕對優勢的話.那就不需要在宣傳方面做太大的投資了,客人的嗅覺是很敏感的)
定位好~一個消費群體```然後針對他們定出你的酒平
~~搞出自己的特色``服務到位~這樣才能留住每一個客人
~~~對酒吧進行宣傳~~推出一些「促消」活動``
宣傳語:1、暢享新潮娛樂生活。
2、最時尚的娛樂配合最時尚的您。
6. 設計酒吧經營方案
策劃部 服務部 財務部 宣傳部
根據各個部門的具體職能,分工協作及人員配備按以下方案進行:
1 、決策層:由懂事長擔任,主要制定公司的短期計劃以及確定大體方針,指導各類重要活動(亦可由主管部門主持部分相關事宜)
2、主管部門:負責監督、協調、指導各個部門的具體工作,負責將基層各個部門的信息反饋給決策層。根據本公司現在的情況,1—2名主管人員較為合理。
3、策劃部:按照工作特點可分為以下兩部分:
(1)、舞台策劃人員(1名):負責每天的舞台活動安排,具體包括每天的歌曲編排以及活動內容,負責協調DJ和表演者之間的配合(慎重),並始終與主管部門保持密切聯系。
(2)、場外策劃人員(2名):負責各種宣傳活動,互動活動以及促銷活動的策劃設計,並始終與主管部門保持密切聯系。
4、服務部:按照需要,服務部可分為以下幾個部分
(1)、禮儀人員(2名女):主要負責迎賓事宜(慎重)。(來源,培訓,服裝,形象,)
(2)、領賓人員(2名):主要負責將客人領上座位(培訓,.形象,服裝)
(3)、服務生/員:(4-6人)
(4)、調酒師(1名)
(5)、坐台小姐(名額待定)
(6)、領班(1名)
(7)、DJ(寧缺毋濫)
(8)、清潔工(1名)
5、財務部
會計(1名)
出納(1名)
收銀(1名)
采購(1名)
倉管(1名)
6、宣傳部,根據工作特點也可分為兩個部分:
廣告宣傳人員:全職一人,負責主持有關宣傳活動,負責各種宣傳性文字和海報的製作
網路宣傳人員(1名):負責網站的建設以及網路宣傳活動(具體內容另附)
二、酒吧風格定位對於酒吧而言,室內裝修風格、燈光效果,舞台活動安排、曲風定位必須與所面向的消費群體和諧一致,相互協調才能達到最佳效果。但是針對現有情況而言,在不改變室內布局以及硬體設施的條件下,後三者的協調性就非常有必要作一番深思熟慮了。根據目前幾個經營比較好的酒吧情況來看,曲風多以慢搖為主,消費群體以30歲左右的人居多。而針對我們目前的現狀,在市場還沒有打開的情況下,走大眾化路線較為合適,所以應該以演藝為主。只要能在舞台活動上有所創新,效果還是有的,然後再利用戶外宣傳和網路宣傳的優勢,在短時間內取得一定的市場份額,具備一很大可行性。三、營銷模式
在管理水平,風格定位與其他效益不錯的酒吧保持一致的前提下,我們只有在服務質量和營銷手段上找到亮點。提高服務質量的途徑可以通過對服務員工的考核和培訓來達到預期目的。相對而言,制訂一套完善的營銷策略就成了至關重要的一環了。從顧客的角度來說,酒吧外觀,服務質量,小姐質量,酒吧氣氛,活動內容以及互動性是他們的興趣所在。能面面俱到當然最好,但是能抓住其中部分亮點亦不是難事。下面我們將從這六個方面逐一介紹:
1、酒吧外觀:
根據本酒吧的門面特點,從視覺和聽覺上吸引顧客是比較好的選擇。首先,就視覺效果上來說,可以通過宣傳海報和大型電子 熒幕來實現,如果可行的話,電子熒幕主要內容定位在對腕帶的宣傳上,採用滾動播放模式,效果明顯。海報宣傳主要是對近期活 動安排的具體介紹。一方面採用推陳出新的活動不斷來吸引大家的興趣,另一方面始終圍繞一個大的主題———交友,雙管齊下,短期內亦會引起反響。
2、服務質量:
娛樂業說白了就是服務業,沒有最好的服務,只有更好的服務。若想提高酒吧的品位,突出高雅的格調,硬體設施固然重要,但 更重要的是服務人員的素質。上到部門領導,下到服務員,必須經過一定時間的培訓,合格後方能上崗
3、小姐質量:盡量保證
4、酒吧氛圍:
從顧客的角度來說,酒吧氣氛可以從以下這幾個方面來考慮,首先,人氣,作為一個走搖滾路線的酒吧來說,冷冷清清自然不會讓人有什麼好印象,當然,冷清和安靜不是一個概念,這是心裡感受,要塑造一個有人氣的環境可以從以下方面著手:全體工作人員要樹立積極向上的服務態度(可採取大型浴場的納客模式);採取貼身服務的模式,將每天晚上的活動以節目單的形式列印成份(中/英文各一份,由舞台策劃人員完成)。其次,音樂:在沒有正式開場之前,酒吧播放的音樂直接影響到顧客的心情,所以播放大家熟悉並且當前流行的曲子為宜。
5、活動內容:、
首先要有一個關於活動周期經驗公式的概念,每一類消費群體都有他們固定的消費周期,能大致把握這個時間的話,我們就能有充分的時間去安排每一個周期活動的具體安排,這樣既能給顧客以面貌一新的感覺,又能使節目豐富多彩,同時也節省了投資成本。這一塊暫時由舞台策劃人員負責。
6、互動性:
任何被動接受的節目都不是好節目,只有讓顧客適當參與,才能產生共鳴。所以,舞台策劃人員,主持人,DJ的地位顯的尤為重要。這三者必須相互協調才能讓現場的顧客和台上的活動,場內的音樂融為一體,達到促銷的最佳效果。四 舞台設計 由專業人士制定五 活動規劃: 有舞台策劃人員制定六 人性化管理制度: 略七 員工來源:成立臨時人事部,負責招聘各個部門缺職人員。各個臨時人事部成員要積極主動發揮最大的主觀能動性,招兵買馬,逐一審核,高層領導親自把關,保證員工素質的高起點。
7. 小型清吧活動策劃方案
一、活動目的及意復義:為了給廣大音樂制愛好者提供交流交友的平台,清吧派對活動,打造一個真實的交友環境。希望幫助朋友們減低生活壓力,尋找志同道合的朋友,增加人際交往圈子,得到認同感、歸屬感,***將定期舉辦活動。
二、活動主題:音樂交流,交友
三、主辦單位,承辦單位:********
四、活動時間:本周六晚上八點-(2016.10.1)
報名截止時間:本周五晚上九點(2016.09.30),人數上限:40人
(註:報名時請提供個人唱歌節目,彈唱與伴奏唱均可,每人0~3首)
五、活動地點:————————————————————————
六、活動對象:清吧內部人員、學員和朋友
七、活動費用:50元~80元/人(包酒水費)。具體費用按當天實際花費AA制。
七、活動形式與內容:桌游,吉他彈唱,交友,看電影,跟伴奏唱歌
八、要求與注意事項:注意文明,講究衛生,愛護場所內物品。