星評員培訓方案

1. 怎樣才能做到酒店星評員

為了促進旅遊業的發展，保護旅遊者的利益，便於飯店之間有所比較，國際上曾先後對飯店的等級做過一些規定。按照飯店的建築設備、飯店規模、服務質量、管理水平，逐漸形成了比較統一的等級標准。通行的旅遊飯店的等級共分五等，即一星、二星、三星、四星、五星。
①一星飯店。設備簡單，具備食、宿兩個最基本功能，能滿足客人最簡單的旅行需要，提供基本的服務
②二星飯店。設備一般，除具備客房、餐廳等基本設備外，還有商品部、郵電、理發等綜合服務設施，服務質量較好，收費低廉，經濟實惠。
③三星飯店。設備齊全，不僅提供食宿，還有會議室、游藝廳、酒吧間、咖啡廳、美容室等綜合服務
設施。每間客房面積約20平方米，傢具齊全，並有電冰箱、彩色電視機等。服務質量較好，收費標准
較高。能滿足中產以上旅遊者的需要。
④四星飯店。設備豪華，綜合服務設施完善，服務項目多，服務質量優良，講究室內環境藝術，提供優質服務。這種飯店國際上通常稱為一流水平的飯店，收費一般很高。
⑤五星飯店。這是旅遊飯店的最高等級。設備十分豪華，設施更加完善，除了房間設施豪華外，服務設施齊全。各種各樣的餐廳，較大規模的宴會廳、會議廳、綜合服務比較齊全。是社交、會議、娛樂、購物、消遣、保健等活動中心。環境優美，服務質量要求很高，是一個親切快意的小社會。收費標准很高。

2. 飯店星評員資格證怎麼取得

（1）有較高的政策水平和較強的法制觀念，具有良好的思想品德和職業操守，續聘人員需在兩年任期內無違規違紀問題；

（2）有豐富的飯店業務知識，全面掌握《旅遊飯店星級的劃分與評定》，並經考試合格；

（3）有較高的分析判斷能力和口頭、文字表達能力；

（4）有嚴謹、科學的工作作風。

(2)星評員培訓方案擴展閱讀：

中華人民共和國評定旅遊(涉外)飯店星級的規定

第一條

為適應我國際旅遊業發展的需要，盡快提高旅遊(涉外)飯店的管理和服務水平，使 之既有中國特色又符合國際標准，保護旅遊經營者和旅遊消費者的利益，特製定本規定。

第二條

全國旅遊(涉外)飯店星級評定，根據國家旅遊行政管理部門制定的《中華人民共和 國旅遊(涉外)飯店星級標准》進行。

第三條

《中華人民共和國旅遊(涉外)飯店星級標准》按一星、二星、三星、四星、五星劃 分飯店等級。

第四條

飯店星級的高低主要反映客源不同層次的需求，標志著建築、裝璜、設備、設施、 服務項目、服務水平與這種需求的一致性和所有住店賓客的滿意程度。