l聾校職業技術培訓方案

『壹』 殘疾人職業技能培訓項目有哪些

適合殘疾人特點的職業技能培訓：

1、中式烹調師：學習烹調基礎理論以及烹調操作技術，常用烹飪原料及其加工方法，烹調工具及設備、火候的掌握、油溫的識別等，以及廚房衛生與安全知識；運用刀工操作以及燜燒類、爆炒類等菜餚的製作方法。。

2、中式面點師：了解糕點原料及糕點生產的基本知識，包括饅頭、花捲、各種糕點、饅頭、餃子等中國糕點生產。

3、西式面點師：西點的基礎知識和製作，主要以各式麵包、蛋糕為主。

4、服裝製版師：了解服裝號型及面料的特點與應用，學習和掌握人體結構與服裝制圖的關系，以1:1打板方法為主，學習服裝結構變化的剪裁技術。

5、創業培訓：適合殘疾人特點，有助於殘疾人自身創業的培訓項目，如互聯網+、咖啡師、按摩師、小吃美食等。

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針對殘疾人的職業培訓：

根據中國殘聯辦公廳2016年5月份發布的關於實施《殘疾人職業技能提升計劃（2016-2020年）》的通知，可以看到職業技能培訓主要有以下三個方面：

1、就業技能培訓

對殘疾人中新成長勞動力和城鎮登記失業人員開展專項技能或初級技能培訓。以就業為導向，依託技工院校、職業院校、企業培訓機構、就業培訓中心、民辦職業培訓機構等教育培訓機構開展培訓，強化實際操作技能訓練和職業素質培養，使培訓對象達到上崗要求或掌握初級以上職業技能，著力提高培訓後的就業率。重點加強適合殘疾人特點的職業培訓，扶持一批民間工藝和民族傳統文化技藝傳承人。

2、崗位技能提升培訓

對用人單位在崗殘疾職工開展提高技能水平的培訓。由用人單位依託所屬培訓機構或其他各類培訓機構，根據行業特點和崗位技能需求，結合技術進步和產業升級對職工技能水平的要求，對新錄用殘疾職工開展崗前培訓或學徒培訓，對已在崗殘疾職工開展崗位技能提升培訓或高技能人才培訓。

3、創業培訓

對有創業意願並具備一定創業條件的殘疾人開展提高創業能力的培訓。依託培訓機構，結合當地產業發展和創業項目，根據培訓對象特點和需求組織開展創業培訓。重點開展創業意識教育、創業項目指導和企業經營管理培訓，提高培訓對象的創業能力。

『貳』 聾校義務教育課程設置實驗方案的課程設置

聾校的課程設置要貫徹基礎教育課程改革精神，體現聾教育的特點，以人為本，以德育為核心，以培養創新精神和實踐能力為重點，以學生的全面發展和綜合素質的提高為宗旨，通過課程改革，全面提高聾校教育教學的質量。
1．均衡性與特殊性相結合的原則
根據促進聾生全面發展的要求，均衡設置九年一貫的課程，各門課程比例適當，以保證聾生的和諧、全面發展。
課程設置要注重培養聾生積極主動的學習態度，使聾生在學習過程中，既獲得基礎知識和基本技能，同時又學會學習、學會生活、學會合作、學會生存，和形成正確價值觀。
課程設置要按照聾生身心發展規律，積極開發潛能，補償缺陷，增設具有聾教育特點的課程，注重發展聾生的語言和交往能力。
2．綜合課程和分科課程相結合的原則
課程設置要堅持綜合課程和分科課程相結合，各門課程都應重視學科知識、社會生活和聾生自身經驗的整合，加強學科滲透。小學階段（一～六年級）以綜合課程為主，初中階段（七～九年級）設置分科與綜合相結合的課程。
設置綜合課程，一至三年級設品德與生活，四至六年級設品德與社會，旨在適應聾生生活范圍逐步擴大、經驗不斷豐富、社會融合能力逐步發展的需要；四至九年級設科學課，旨在使聾生從生活經驗出發，體驗探究過程，學習科學方法，形成科學精神；一至三年級設計生活指導課，四至六設勞動技術課，七至九年級設職業技術課，旨在通過生活實踐、勞動實踐和職業技術訓練，幫助聾生逐步形成生活自理能力、勞動能力和就業能力。
增設溝通與交往和綜合實踐活動課程。溝通與交往課程的內容主要包括：感覺訓練、口語訓練、手語訓練、書面語訓練及其他溝通方式和溝通技巧的學習與訓練，旨在幫助聾生掌握多元的溝通交往技能與方式，促進聾生語言和交往能力的發展。綜合實踐活動課程的內容主要包括：信息技術教育、研究性學習、社區服務與社會實踐等，使聾生通過親身實踐，提高收集與處理信息的能力、綜合運用知識解決問題的能力以及交流與合作的能力，增強社會責任感，並逐步形成創新精神與實踐能力。
3．統一性與選擇性相結合的原則
課程設置既要堅持面向全體學生，提出統一的發展要求，又要根據各地區、各聾校的實際需要和聾生的個體差異，提供選擇的空間。
學校應創造條件，積極開設選修課程，開發校本課程，以適應社會和學生發展的需要。