必勝客點菜系統策劃方案

『壹』 必勝客七夕活動策劃書

可以借鑒下面這篇資料。

活動是整個節日營銷的核心內容，做好節日活動，基本可以算是節日營銷成功了一大半。在具體活動的實施中，也有許多方面的問題需要考量，包含活動方案的設計，活動當天餐廳的布置，以及與禮品合作商家的共贏。下面中國吃網小編分享七夕情人節餐廳營銷策劃書。

具備創意性的活動主題吸引顧客

新穎的活動內容總是吸引顧客的重要法寶，結合節日特色而設計創意性的活動主題，可以讓顧客在消費食品的同時，還能享受到有趣的服務。提起七夕活動方案設計，如果你還停留在情侶用餐送玫瑰花的點子上，那你就out了。

活動方案設計一定要切合餐廳自身定位和主題，例如傳統中餐廳，茶樓等，可從七夕的歷史文化故事，民間習俗中找尋靈感，設計出一些有古風的活動，可邀請當地漢服愛好者團體參與活動，舉辦七夕「乞巧」節，吃巧餅的活動。

我們不怕異地戀

從異地戀角度切入主題，並設計一系列貼心溫情的活動，最終送出讓異地不再是問題的機票大獎。下面是中國吃網餐飲資料庫《七夕情人節餐廳營銷各地餐企的實際操作案例微咖啡的活動設計方案》的部分內容，可供參考。

距離不是問題，向牛郎織女看齊，堅守候鳥的愛情，距離算什麼？只為一個溫暖擁抱。七夕，蘇州河畔微咖舉行異地戀派對，向世界宣告：#我們不怕異地戀#

報名對象：異地戀恰巧在上海相聚，異地戀另一半不在上海想通過一種途徑表達愛意，曾經異地戀現在同在上海定居。

聚會流程：

19:00-19:30 入場簽到：

1．入場簽到拍攝#我們不怕異地戀#戀人宣言照片，並上傳到微博告訴世界愛並堅持著。

2．憑借七夕特飲「肉絲」購買小票，寫上微博名，參與驚喜抽獎（贏取不限目的地往返機票、套套等禮物）。

『貳』 必勝客的營銷方案設計

一、策劃背景分析

1、企業現狀分析

必勝客屬於白勝餐飲集團，白勝集團是世界上最大的餐飲集團，它擁有KFC、必勝客、塔可鍾等，是世界知名餐飲品牌，分別在烹雞、比薩、墨西哥風味食品及海鮮餐飲領域名列全球第一。

2、競爭者分析

就全國而言，必勝客的主要競爭者有同樣以比薩為主的歐爵比薩、納奇比薩，還有麥當勞、肯德基對必勝客構成不少的競爭，不過，麥當勞和肯德基是必勝客的主要競爭者。

二、產品SWOT分析

優點<S>：1.品牌有一定的知名度、美譽度。2.有自己的生產線，設備節能，規劃運用。

缺點<W>：1.價格較高，消費者不能普及。2.產品較籠統，不能與專業的咖啡廳，西餐廳相抗衡。

機會<O>：1.快餐將是人們飲食所需，雙休日、黃金周、旅遊、飲食消費擺在重要位置。消費者對就餐環境、服務、產品衛生等要求越來越明顯。必勝客可以利用這個前景機會，迅速打入市場，它的經營理念引領這一時尚，形成特色的企業文化。

威脅<T>：在中國市場上，知名度不是很高，提起必勝客大家僅僅都會認為和肯德基一樣，都是「洋快餐」其他不三不四的比薩品牌正在入侵，其他快餐、西餐行業不斷壯大。

綜上所述：有市場就要競爭，必勝客的發展不會一帆風順，但隨著人們的生活水平不斷提高，人們對飲食要求也越來越高，順應這一需求，必勝客堅持自己標准化的操作，因地制宜不斷進行產品更新，滿足消費者需求，堅持本土化策略，降低成本，是必勝客發展的一大契機。

三、策劃目標

1、品牌定位：是建立一個目標市場有關品牌形象的過程與結果，他首先必須執行品牌識別，並要切中目標消費群，同時創造差異化優勢。

2、特色定位：必勝客每家餐廳為突出休閑氣氛，所有餐廳都增加了抽象派西式壁畫，壁爐狀的出餅台，隨處可見的廚房小玩具等，還未就餐的青年白領量身定製了許多游戲項目。

3、餐飲定位：必勝客之所以能留住顧客的胃口，不僅僅是必勝客對美味求新求變，而且還實施這規范化的品質管理。

4、策劃具體目標：是擴大品牌的知名度和美譽度，其次是擴大市場的佔有率及增加營業額。

四、營銷策略

1、市場佔有率:必勝客的主要消費者是年輕人、白領、家庭。

2、促銷策略：通過網上列印或與其他行業合作派送「冷門」產品的電子等，能解決「冷門」產品的點購率問題。

3、電視廣告：選擇最受歡迎的湖南衛視做廣告，因為受眾大多都是年輕人，與必勝客消費群體定位有重合。

4、網路廣告：針對網路群體，利用這一資源提高外帶率。主要網路方式有新浪微博、博客文章、QQ郵箱寫郵件等手段宣傳。

五、方案實施控制

1、方案實施前對員工進行培訓，以便主動給顧客介紹，靈活應對，杜絕一問三不知的情況發生

2、特殊情況應對方案

3、方案實施後，總結教訓，分析得失，以備查閱。

六、費用

1、促銷費用：現今營業額924萬x9%=831600元

2、廣告費用：電視廣告50萬+網路廣告20萬=70萬

3、共計153.16萬

七、效果評估

1、廣告效果:通過本次營銷策劃，使產品知名度達到90%，美譽度達到95%，偏好率達到85%。

2、促銷效果:降低了成本，使價格得到一定的降幅，大大提升產品的市場佔有率。

3、整體效果：使產品線更創新更豐富，為提升市場佔有率打下基礎，適當的促銷對企業不算什麼，對消費者卻是誘惑，多少不重要，關鍵是「省」了大大吸引了消費者來店探虛實，各大廣告策略大大提升了產品的知名度，達到了預期效果。

八、活動主題

必勝客--關愛貧困生

九、活動地點及時間

地點：新浪微博、博客郵箱等

時間：即日開始

十、活動內容

征志願者發表文章、博文資助貧困生，關愛他人，從小事做起，從必勝客做起，以獎品的形式鼓勵群眾意識到「只要人人奉獻一點愛，世界將會更美好」。

『叄』 吃垮必勝客自助沙拉製作這個營銷方案是如何產生的

吃垮必勝客自助沙拉製作這個營銷方案是如何產生的？這個製作方案是隨著年底又一輪也是行業裡面的競爭而出現的。

『肆』 必勝客是怎麼點餐的，主要有哪些

漢堡，甜品，飲料，或者點個套餐唄

『伍』 必勝客如何點餐

1、進門的時候，樓下會有取票機，取票後上樓；類似手機營業廳或者銀行辦理業務時的流程；（一般有服務人員安排）

2、與肯德基、麥當勞不同的是，必勝客點餐是坐到自己票號的位置上之後，拿上面的菜單點餐，需要注意的是，一般在忙的時候，工作人員會注意不到你，記得舉手或傳呼一下服務員來點餐；兩個人吃的話，建議點套餐就OK ，別的不劃算，現在看流程的你可能也不會知道自己到底喜歡吃什麼；

3、點完餐後，靜等後廚做好後，上菜，開動；

4、結賬的時候，就是傳呼一下服務人員，前來收錢，沒吃完的食物可以打包，浪費可恥。

(5)必勝客點菜系統策劃方案擴展閱讀：

在必勝客點餐是可以半價吃到披薩的，一份一百多的披薩如果能半價的話，不僅不貴，而且還很便宜，只需要在點餐的時候和服務生說一句話就可以了，那就是今天某某披薩可以半價，如果你不說的話，服務員是不會主動提醒你的，這個就要靠平時多關注下必勝客的美食信息了，如果有半價活動，是會有通知的，

我們可以在活動的當日，去必勝客吃東西！用最少的錢，吃最美味的披薩！還有，除了披薩以外，牛排有時候也會有半價的活動的哦！

『陸』 必勝客怎麼點餐

1.進門的時候，樓下會有取票機，取票後上樓；類似手機營業廳或者銀行辦理業務時的流程；（一般有服務人員安排）

2.與肯德基、麥當勞不同的是，必勝客點餐是坐到自己票號的位置上之後，拿上面的菜單點餐，需要注意的是，一般在忙的時候，工作人員會注意不到你，記得舉手或傳呼一下服務員來點餐；兩個人吃的話，建議點套餐就OK ，別的不劃算，現在看流程的你可能也不會知道自己到底喜歡吃什麼；

3.點完餐後，靜等後廚做好後，上菜，開動；

4.結賬的時候，就是傳呼一下服務人員，前來收錢，沒吃完的食物可以打包，浪費可恥。

『柒』 必勝客的點餐程序是怎麼樣的

和普通的餐廳差不多呀，進去後先在座位上坐好，一邊看菜單一邊點，有時不用菜單也行呀，反正差不多就那些～，點餐完了等著，一會兒上菜了就開吃，吃吃喝喝完了就買單結賬，完後走人～記得要發票哦，別讓他們逃了稅～
兩人吃呢，點個9寸PIZZA，兩杯飲料（或者索性要兩杯白水，free~哧哧），沙拉可點可不點（兩人吃自助沙拉呢有點浪費，單點的沙拉又太少，不太值，味道稍好一些～），可以點個湯，再點個意麵（比較少，只夠一人份，可以男生主要吃），還有雞翅（他家的翅味道不錯哦～一份4隻），如果有女生，再要個小冰淇淋吧（很小一塊）～
總之很隨意啦，流程呀什麼的都無所謂的，PIZZA本來就是快餐嘛，沒人規定你要先怎樣後怎樣～

『捌』 必勝客和星巴克是怎樣的點餐流程，是找位子坐下有服務員拿菜譜過來點，還是自己去吧台點餐然後在拿到自己

【必勝客消費指南】吃飯也很隨便.你拿手拿著比薩吃也沒人會管你. 你進去以後.服務員會帶你帶一個位置去.然後那服務員就會走了. 這時候如果有服務員來給你點菜.你就點.如果沒有服務員來.你隨便叫個來就可以. 千萬別沒人理你 你還一直等著- -! 然後點菜.那道菜單後讓女孩點.如果他說讓你點的話.我介紹幾個好吃的給你. 我也是女孩.跟我姐們一起去吃的時候.都是那幾個.都很愛吃.` 雙薯沙拉.酥炸魷魚.香草鳳尾蝦.濃情香雞翼.上選咖喱雞丁面. 披薩的話.海鮮的我覺得很難吃.我每次都吃超級至尊.兩個人吃9寸就夠了~也許還會吃不了- -~但是最小就9寸了.吃比薩可以搭配番茄醬.這個是要管服務員單要的.如果你不要他不會給你上``還有辣醬``但是太辣了-0-看你的口味吧. 甜點.抹茶雪域蛋糕很好吃.還有巧克力的也不錯``這個蛋糕中間是冰激凌的 我說的這些.如果都點的話.大概是240.260塊左右. 【星巴克消費指南】 1、一般在店內飲用時星巴克也用紙杯子，除非你主動提出要用店內的瓷杯。2、點完咖啡後服務員一般會向你推薦甜點之類的，當然也可能太忙了沒時間說。服務員都很有禮貌，所以比較節客氣地回絕就行，不用擔心別的。3、然後就可以付款了。4、脫脂全脂指的是你要的咖啡所加的牛奶是怎樣的（所以說你最後那個問題的answer就是：是的，服務員會給你加上牛奶。畢竟拿鐵的本意就是加牛奶的咖啡），一般有OL會要求脫脂，但如果你無所謂就不必說，反正我常去的那個店，說要脫脂的不是很多。5、星巴克的點咖啡收款台和那咖啡的地方不在一起。點完之後有一定的製作時間，大部分人會找個地方坐下等，等到做好了，服務員都會主動喊「……好了」，這時候你再去另一個那咖啡的地方去取。（兩個地方比較近，所以不用擔心找不到）6、所以你說的那個單子（收款後就會給你）是憑證，你去拿咖啡的時候給她看一下，此外還可以憑借它在一月之內開發票。7、但我在這里要說的是，除了人特別多的店之外，你去拿咖啡根本不用小票。我雖然沒有全去逛個遍，但就是只在西單那邊的星巴克會要求你在拿咖啡時用小票確認，以防拿錯。其他的地方根本不用（主要是人相對那邊的店少），都是叫到了自己去拿，客人素質都比較高，不會出現那種現象。8、我喝拿鐵從不加糖，當然了，個人喜好問題。9、糖確實是在一個小桌子上自己取。那個小桌子上有三種糖，具體名字記不清了，好像有一個是砂糖，你可以自由去選。 桌子上還有奶精和全脂奶，全都是免費的。基本上你拿到的咖啡里就有足夠的奶了，很少有人會去再加，一般是准備給那些喝紅茶的人。 此外，這張桌子上還有肉桂粉、香草粉、巧克力粉，可以自由添加。餐巾紙、攪拌棒也有，還有些宣傳小冊子。