A. 想開一家中西結合的餐廳、大家提點好的意見、
我沒有開過這樣的店鋪
但是我是個有經驗的商人
你的店鋪可以按蹲在學校或旅館多的地方
理由:人多,尤其是青少年
現在年輕都是提前發育,對性看的就不太重要了
在旅館附近就更好了,我相信我的眼光,
但是那些地方的房價高,不要害怕,我相信,因為我是過來人,我乾的是服裝
關於貨源,我也不知道你家裡在那,臨沂的貨又便宜又多樣
記住最重要的是:剛開始要拉住回頭客
祝你一路順風
B. 西餐廳營銷方案如何寫
如果你學過營銷,就按照營銷學的構架來寫
1.市場概況(市場大小,市場增長率,版消費者特徵,權消費者價值鏈模型)
2.市場細分,目標市場選擇及定位
3.戰略(3-5年)及戰術方案(近期的營銷計劃)
如果是全案,就從一開始開始寫,如果只是一個活動策劃,就從最後一點開始寫。
C. 中西餐廳的具體營銷方案
品牌向下延伸是大忌諱 所以你還是走高段路線
主要收益來源還是大眾餐飲消費 那你就可以提供形式多樣的優惠活動 比如VIP消費多少送個什麼禮品啊 經常的對外或對內做些娛樂性的活動 還有廣告投入也需要加大 祝你好運
D. 餐廳營銷方案.詳細內容,活動內容
快到秋季了~!
主打
秋季
湖南土菜~《越土越好》一定要好吃·~
要造勢~
剛從山上挖的~回和打的答··什麼的?
開業期間~~朋友聚會生日
喜宴壽宴~~
本店贈送蛋糕或是湖南土菜一桌或是湖南土特產大禮包一個
要不就~!你家有湖南的特產嗎?來本店加工製作!讓你常常湖南的特產在北京的做法~·
E. 本地中西餐廳七月營銷方案
平面視頻投放
F. 西餐廳營銷方案
1.產品策略 (1)提高餐飲質量、創立特色產品① 要保證產品原材料的衛生與新鮮。嚴格把關,特別是原材料的采購和處理,禁止使用不合格的原材料或其他配料。② 嚴格按照各種製作工藝和流程做好每一道菜,提高口感。定期對廚師進行培訓,提高其廚藝。③ 保證質,保證量。在我們所做的調查問卷中,有同學指出:產品分量不足、飲料濃度不夠等現象。針對這種情況,可以採取以下方法解決:A、在成本允許的范圍內,保證足量的供應。B、定期舉辦諸如產品製作流程講授和現場演示,把每一道工序、每一環節向同學展示,讓顧客有獲得超值享受的感覺。(2)重視產品組合產品組合的目的是增強產品的吸引力、增加銷售量。合理計劃餐飲產品與節假日的組合。以排類、扒類為主,以漢堡為輔。精心製作情侶套餐、生日套餐、個人消費套餐等,形成自己特色。具體設想有以下幾個組合:產品組合一:情侶組合情侶在就餐時對就餐環境要求也相對較高:他們一般選擇環境優雅、氣氛浪漫且檔次相對較高的地方就餐。特別是在某些特殊的日子,他們要求有較多的私人空間,不希望有人頻繁地打擾;其次,對菜的品種、樣式、口味、也有較高的要求。因而,環境好的西餐廳就是情侶們「約會」的首選地之一。百樂門作為師大新校區唯一一傢具有較高檔次的西餐廳,它在地理及環境上的優勢完全可以佔領這一市場先機。因此,百樂門應該發揮這方面的優勢。同時,在經營該市場時,應該注意到情侶的消費特點和要求,並以之做為出發點形成自身特色的經營方式。結合百樂門的具體情況和我們對情侶消費行為的分析,我們提出的以下的經營策略。具體操作為:① 充分利用靠窗口的有隔牆的位子和陽台的蒙古包百樂門餐廳在整體結構的設計和裝潢上都是很適合情侶對就餐環境的要求。前後的隔牆,距離適中,給了情侶們足夠的兩人世界!而蒙古包的異域風情則給情侶們製造了足夠的情趣。② 氛圍和氣氛的製造浪漫溫馨的就餐氣氛,柔和溫馨的燈光,輕松浪漫的音樂,以及在適當的時候為情侶們點上幾根蠟燭,讓他們享受一份燭光晚餐。這些都是吸引顧客的極好方法。③ 附加服務(特色服務)對於消費滿一定金額(如50元以上)的情侶們贈送一枝玫瑰等!產品組合二:生日組合餐廳的服務理念是顧客就是上帝!因此,如何讓來百樂門過生日的同學們在一年一次的生日里過得開心、過得有意義,是餐廳應重點考慮的問題之一。畢竟,顧客的口碑就是餐廳的最好宣傳!具體操作:�0�1 生日消費99元套餐系例(以4~5人為主,約每人消費20元)�0�1 生日消費198元套餐系列(以10~12人為主,約每人消費20元)使用本餐廳生日套餐,情侶套餐就可以免費使用包廂,或者餐廳優惠提供蛋糕、鮮花等附加產品。產品組合三:周末特價在周五晚上、周六、周天這三個時間段,推出優惠產品或提供特價服務。顧客對象主要是情侶和小型同學聚會,但事先應需要做好校園宣傳等工作。(3)不放過任何可能的節日,不斷推出新組合這點石山水西餐廳做得較不錯,可以作為借鑒。在元旦(1月1日),元宵節(農歷正月十五),西洋情人節(2月14日),女生節(3月7日),七夕情人節(農歷七月初七),中秋節(農歷八月十五),感恩節(11月最後一個星期四),聖誕節(12月25日)這幾個主要的節日里可以推出一些適合節日氣氛的新產品。(4)創造輕松、溫馨、浪漫的氣氛「氣氛」在組成西餐廳產品諸要素中起著重要作用。氣氛是服務態度、服務技術、服務員的形象、餐廳的建築裝潢、設施設備的布局、色彩、背景音樂等因素的綜合,體現了一種文化品味。因此,百樂門應在原有優雅環境的優勢下,充分營造一種輕松、溫馨、浪漫的就餐氣氛。2.價格策略 按目前餐廳已定的價格,參照校外同類餐廳的價格,適當做微幅調整。主要的價格策略為:每天都推出幾種特價商品,以此作為吸引顧客的主要手段。按照這一訂價策略,使得消費者每天都能有新鮮的感覺。3.銷售渠道策略 依據餐廳的校園特點,宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。�0�1 直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回頭消費,形成一部分穩定的客源。�0�1 一級銷售:選擇社團或學校活動,與之建立關系,可以將抵用券作為獎品等等,或其它形式,從而增加客流量。3.銷售渠道策略 依據餐廳的校園特點,宜採用直接銷售和一級銷售渠道二種形式,以前者為主。�0�1 直接銷售:對到餐廳就餐的新顧客以及老客戶盡量讓他們滿意,形成二次,三次的回
G. 適合咖啡廳,中西餐廳的營銷方案,一直想都沒想到合適的,求幫助啊!
這個太多了,幾乎所有的咖啡廳和西餐廳都會有音樂播放。
還有像上島咖啡,老樹咖啡等這些咖啡廳都是鋼琴現場演奏,而不是播放音樂,CD,還有台北牛排也是有人現場演奏鋼琴的西餐廳。
但是白天估計還是播放音樂,只有到晚上大概六點半到十一點之間琴師才會工作。具體時間每個餐廳可能略有不同,但前後差最大半小時。祝你吃飯愉快
H. 餐廳宣傳方案
個人看法,是不是可以考慮找當地的電台或電視欄目做宣傳,畢竟受眾面比較廣