椰子汁的促銷方案

① 水椰子儲藏方法

去皮的椰子只要沒開殼放著都不會壞，外面長霉沒關系還是可以喝的，但是時間也不能太長。如果是嫩椰子放冰箱里保鮮最好，那樣椰子水會比較好喝一般老椰子的水都不好喝 所以大多數只要椰肉不要水，因此放在哪都可以，下次如果要買可以放久的椰子就不用去外皮。完整的椰子放在冰箱里冷藏可以達2個月。打開後，椰肉只能放在冰箱里保鮮數天，如果將椰肉用擦菜板擦成細絲，可以放在保鮮袋裡，冷凍之，保存時間就可以達到8-10個月。

② 椰子汁做法

椰子在南方很是常見的，椰子是海南特色水果，楊紫具有清涼解渴之功效，那麼椰子汁怎麼做才好喝呢?椰子汁的功效與作用有哪些?下面就跟小編一起來看看吧!

一、椰子汁怎麼做才好喝

椰子→破殼、取水→刮絲→烘乾→干椰絲→磨漿→分離→配料→均質→灌裝→壓蓋→殺菌→成品(1)椰子破殼、取水、刮絲：將成熟的椰子洗凈後，沿中部剖裂，使椰水流出，椰水收集後過濾備用。將椰子分裂成兩塊，用特製的帶齒牙刮絲器刮出椰肉，使之成為疏鬆的椰肉，然後擺盤放入烘乾機中，控制溫度70～80℃，烘乾成具有濃郁椰香的干絲，貯存備用。

(2)加水磨漿：將自來水經凈水器過濾後，再流經快速熱水器升溫至70℃，在熱水罐中配入0.04%氫氧化鈉，攪拌，按椰絲：水=1:10(重量比)將椰絲和熱水攪拌均勻，放入砂輪磨中磨漿。椰漿經第一台漿渣分離機120目篩分離，然後再用第二台分離機180目分離得頭道汁，椰渣可加入少量熱水過濾得二道汁。將頭道汁、二道汁混合，泵入貯罐備用。

(3)配料：白砂糖用夾層鍋煮溶，製成濃度50%的濃糖漿，經過濾機過濾後備用。打開貯罐出料閥，讓椰汁下流至配料罐，定容以後將濾凈的椰水按10%配入，然後加檸檬酸調料液pH值至6～7，再加入18%濃糖漿、0.05%食鹽、0.2%乳化劑 (60%單甘酯+10%山梨醇酐脂肪酸酯+30%聚氧乙烯醇酐脂肪酸酯)，加入適量穩定劑(黃原膠)，加熱到80℃，再加入少量香精(或不加)。

(4)高壓均質：兩級均質，第一級均質壓力為23兆帕，第二級均質壓力30兆帕，均質溫度80℃左右。

(5)殺菌：121℃下殺菌15分鍾。

二、椰子汁的功效與作用

補充營養：椰子含有糖類、脂肪、蛋白質、維生素B族、維生素C及微量元素鉀、鎂等，能夠有效地補充人體的營養成分，提高機體的抗病能力。

利尿消腫：椰汁含有豐富的鉀、鎂等礦物質，其成分與細胞內液相似，可糾正脫水和電解質紊亂，達到利尿消腫之效。

殺蟲消疳：椰肉及椰汁均有殺滅腸道寄生蟲的作用，飲其汁或食其肉均可驅除薑片蟲和絛蟲，用之於臨床，不僅療效可靠，且無毒副作用，是理想的殺蟲消疳食品;

駐顏美容：椰汁含糖類、脂肪、蛋白質、生長激素、維生素和大量的人體必需的微量元素，經常飲用，能補充細胞內液，擴充血容量，滋潤皮膚，具有駐顏美容作用。

椰子汁怎麼做才好喝呢？椰子汁的功效與作用有哪些呢？不清楚的小夥伴們，下面我們和小編一起來了解一下吧！

三、椰子怎麼吃最方便

1、椰子直接吃最方便

大家把椰子汁喝完以後，可以把椰子打開，然後取出時面的果肉直接食用，這種是除了吸食椰汁以外，最方便的一種食用椰子的方式，椰子肉中有多種營養成分存在，人們直接食用可以利於人體對這些營養物質的吸收。

2、椰子蒸飯最方便

大家把椰子打開以後，取出裡面潔白的果肉，然後把它們一與大米一起蒸制，製成椰香濃郁的椰子飯，也是一種不錯的食用方法，去過海南的朋友可能知道，這種椰子飯就是當地的一道特色美食，是人們去海南時，最喜歡品嘗的地方食品。

③ 怎麼開椰子喝椰汁竅門

椰汁好喝，但是耶皮很難打開，有一個好的方法消掉，椰子頂部的軟皮露出頂部的三條線，然後用刀背劈砍三條線的外圈，會形成一個裂口，插入吸管就可以了

④ 椰子果找眼取汁的辦法

工具/原料：椰子、刀。

1、首先，把椰青放到砧板上，如下圖所示。

⑤ 一道椰子汁的經典做法

每次喝完椰子里的汁後總是想方設法的將椰肉利用起來。其實最簡單最直接的方法就是將椰肉榨汁喝。濃白純潔的汁椰香味濃郁，順滑、還有一絲絲淡淡的的甘甜，美味一點不減椰子里本身的汁水。所以每次喝完椰子汁後一定不要將椰殼扔了，用裡面的椰肉給自己榨一杯純天然的椰子汁……

注意事項

⑥ 買了個椰子，汁喝完了，怎麼吃肉

1. 取出椰子肉，有以下四種方法：

   方法一：

   先取出椰汁，再上鍋蒸10~20分鍾，椰肉自動與殼分離，按照喜好剖開殼就能得到一個球狀的空心椰肉。掏一個小洞，把勺子塞進去掏果肉 這樣果肉能夠都弄出來，不傷害椰子殼。

   
   

   方法二：

   用榔頭使勁狠砸，把椰子砸開後，用改錐順著勁慢慢一點點撬，剝出的椰子肉一大片，再用小刀將椰子肉上殘留的黑皮削掉，白白的椰子肉完美呈現。

   
   

   方法三：

   先將椰子放到冰箱冷凍的那格，速凍1個小時左右，然後取一盆熱水，將椰子放進去，然後去除白色內皮就可端桌享用了。

   
   

   方法四：

   用烤箱烘，椰殼會自己裂開，使用小錘子輕輕一敲就全碎開了。

2. 把椰肉剝離出來，用菜刀把他們進一步切碎。

3. 放入攪拌機內和水一起攪拌，最好是開水。必須保證全部攪碎。

4. 把打好的椰汁倒出即可，可以在鮮椰肉羹加上蜂蜜。味道十分鮮美，椰香味濃郁，勝椰汁十倍。

⑦ 椰樹椰子汁飲料的配料是怎麼調配的

椰子加工配方、椰子油提取、椰子汁生產、椰子粉應用 1* 一種椰子加工方法 2* 生產可食用產品的椰子肉的酶處理方法 3* 一種椰子果漿及其製作方法 4* 膨化椰子豆及其製作方法 5* 從椰子外殼纖維粉末混合物制備的可生物降解的塑料產品 6* 一種椰子奶的生產方法 7* 椰子水保鮮方法 8* 一種天然椰子汁(奶)飲料的製造方法 9* 用椰子油代替椰子製造乳汁飲料的方法 10* 含固型椰肉的天然椰子汁飲料的製造方法 11* 椰子油棕櫚油中壓加氫制醇催化劑 12* 椰子胚乳長年保存方法 13* 新鮮椰子胚乳的保鮮方法 14* 椰子酒的製作方法 15* 充氣椰子汁 16* 含有椰子汁的即時粥罐頭及其制備方法 17* 超濃縮固體椰子汁的生產方法 18* 天然芒果椰子汁及其製作方法 19* 椰子液及其生產工藝

⑧ 燕窩椰子汁的做法

燕窩椰子汁的做法首先要選擇一個優質上等的燕窩，而且椰子汁也一定要選擇那些新鮮的椰子，然後將它們打成汁進行增補。這樣做出來的燕窩椰子汁味道鮮美，而且營養豐富。