『壹』 白酒淡季促銷活動方案
那要根據你產品的定位來做促銷活動，不是盲目的跟訪。在淡季做好產品的宣傳、渠道的建設和維護。在不同的渠道上，根據渠道和產品的特點進行有效的促銷，在現在的經濟環境下，消費者的需求和心理是可以做文章的！
『貳』 關於白酒的培訓有哪些
中國白酒具有以酯類為主體的復合香味，以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質（糖質）原料，經蒸煮、糖化、發酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒。而嚴格意義上講，由食用酒精和食用香料勾兌而成的配製酒則不能算做是白酒。白酒主集中在長江上游和赤水河流域的貴州仁懷、四川宜賓、四川瀘州三角地帶有著全球規模最大、質量最優的蒸餾酒產區，分別為中國三大名酒[3]的茅五瀘，其白酒產業集群扛起中國白酒產業的半壁河山。
中文名
白酒
外文名
Liquor and Spirits，Baijiu
別名
燒酒、白乾
原料
糧谷等
產地
仁懷 瀘州 宜賓 綿竹 汾陽等
精品薦讀
爹味白酒文化，或將終結在「不懂事」的年輕一代
作者：新周刊
快速
導航
危害香型名酒行業現狀食物營養成分
有害成分
雜醇油
雜醇油是酒的芳香成分之一，但含量過高，對人們有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇強，能使神經系統充血，使人頭痛，其毒性隨分子量增大而加劇。雜醇油在體內的氧化速度比乙醇慢，在機體內停留時間較長。
雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等，其中以異丁醇、異戊醇的毒性較大。原料中蛋白質含量多時，酒中雜醇油的含量也高。雜醇油的沸點一般高於乙醇(乙醇沸點為78℃，丙醇為97℃，異戊醇為13l℃)，在白酒蒸餾時，應掌握溫度，進行掐頭去尾，減少成品酒的雜醇油含量。
『叄』 關於小品牌白酒的培訓流程和市場啟動方案。。。。。有誰知道。。。。
http://www.tianya.cn/publicforum/content/funinfo/1/2750569.shtml
第一方面、針對經銷商開展系統性的培訓，讓經銷商了解企業。
現階段多數白酒的經銷商，還是停留在銷售賣貨的階段。合效策劃在許多白酒企業召開的經銷商會議中發現，企業與經銷商的互動溝通管理不規范，內容不貼切。建議企業能通過定期的廠商會議，加強經銷商對企業的發展規劃、品牌建設、戰略發展與目標等方面的了解。制定企業銷售內刊及其他形式的傳播形式，讓經銷商能夠更多的了解企業。
許多經銷商雖然通過多年市場的摸爬滾打，但是對先進營銷方式了解較少，渴望能夠得到相關的知識及專業的指導與培訓。建議在廠商會議上，加強經銷商專業的培訓與指導，讓經銷商了先進的營銷知識及人員管理等相關知識。
第二方面、根據市場制定不同市場銷售方案，加強市場方案的指導與跟蹤。
通常白酒的招商或訂貨會後，市場的銷售與管理都是經銷商的事情。部分廠家提供一些政策，往往讓經銷商又愛又恨。愛的是廠家還有支持，恨的是高空廣告轟炸與地面的終端促銷不能形成呼應，自己的品牌與當地的白酒進行肉搏戰時，常常是高射炮打蚊子——用處不大。合效策劃建議酒廠針對不同的市場制定不同方案，在品牌發展到不同階段要有相應的政策，讓經銷商感到市場政策的貼切性。同時，利用市場的指導跟蹤形成對市場有效的控制，對經銷商實施有效的過程管理，形成一個供銷、市場、宣傳、計劃、部署的良性循環。
第三方面、新產品開發加強品牌的管理。
許多經銷商在市場操作多年，通常擁有廠家品牌買斷產品，對市場有絕對控制權與操作權。但是酒廠對廠家品牌的推廣與開發，往往失去了品牌有效控制力。市場表現為高價低質的白酒頻頻出現，嚴重影響到品牌的生命線。合效策劃建議在廠家品牌買斷產品的開發上，應該注入新品牌結構管理，制定合理的市場開發策略。 根據區域市場的具體情況，制定合理的產品線及開發策略。在弱化買斷品種主品牌宣傳的同時，增加子品牌的塑造。加強子品牌產品的渠道規劃、促銷及廣告策略制定。例如五糧液王者風范酒與茅台迎賓酒的開發與管理。
第四方面、選擇合適經銷商，加強人文關懷。
外部市場的開發費用比較高，企業必須集中優勢資源進行外部市場的開發。選擇優勢經銷商進行深入合作。
在選擇經銷商深入合作意向之前，企業必須要了解經銷商的基本內容：1、該經銷商是否具有強烈經營該品牌的意願，是否尋求長期合作。2、該經銷商在當地的社會資源是否優越。3、經營的白酒品牌是否有較大的市場沖突。4、市場的流通網路與酒店網路是否健全。5、流動資金、車輛配送與人員結構情況是否合理。以上5項均達到酒廠評定優良標準的經銷商，酒廠可以進行區域市場保護，開發為重點戰略意向夥伴。在此基礎上進行該區域市場深入的、長期的市場投入，並且集中優勢資源開發，做到該區域白酒品牌的前三強。
在加強市場戰略合作的同時，可以為經銷商建立一個「家庭成員」檔案，進行人性化管理，讓每個經銷商感到是酒廠的家庭成員，做一些廠商互動類的活動。如：在每個經銷商過生日時，送上廠長親筆簽名的賀禮。
第五方面、新經銷商開發，從嚴要求。
許多白酒經銷商對市場開發談不上策略與方向，常常是經銷商好壞直接影響到市場的好壞，成為白酒企業的通病。追其根源，是廠家在最初選擇經銷商時就沒有制定嚴格的標准。選擇白酒經銷商達到市場配送與資金基本要求的情況下，一定要注意市場的長期性與經銷商的可培養性。市場的長期性與可培養性決定經銷商的銷售意識與市場見解。如蒙牛的口號是：讓經銷商與企業一同成長。白酒廠家是否能夠得到一定的啟發。
白酒企業在尋求發展的道路上，合效建議加強以上五個方面的工作，同時建立與培養一支真正懂市場與會做市場的銷售團隊。使企業真正利於不敗之地。
『肆』 怎樣培訓白酒銷售員
培訓怎麼去賣酒 不如培訓怎麼去傳播這個產品的品牌理念。
讓銷售員懂得怎樣去找潛在的客戶
怎樣把推銷產品轉換到推銷產品理念 和個人魅力上。
『伍』 白酒知識培訓資料
按香型可分為濃香，醬香，清香，米香，鳳香，葯香，脂香，兼香等等。
工藝可回分固態發酵和液態答發酵兩種。也可因用發酵劑細分為大麴法，小曲法，根霉法，液態法等。
選料一般根據各地的特點，白酒都是用含澱粉的原料發酵而成的，所以一般可用的有高梁，小麥，大米，玉米，小米，紅薯等等。
產地么，從南到北都有，而且因各地的地理因素不同有各自的特色，這同微生物選擇環境有關。
來源，不知你想知道什麼？簡單點說，酒就是糖類經微生物所產酶發酵而得的一個產物，可以說是糖類，澱粉。
『陸』 到底該怎麼樣培訓白酒業務員
經常喝 喝習慣了就好了。不會喝酒的人 喝白酒都覺得辣，你喝習慣了你就不會覺得辣了，喝下去就一個字 爽
『柒』 關於白酒銷售人員的培訓
有關機構針對白酒營銷人員開展了酒類知識的培訓，如國家酒檢中心等。具體培訓時間再聯系。