『壹』 如何經營江魚館營銷
新產品上市推廣要注意以下幾點：
銷售人員可能每天都在考慮如何使容量有限的市場創造更多的銷量，其實最有共性的增量方法就是推廣新產品，但是新產品如何才可以推廣成功呢？
1、做好新產品的上市說明讓各區域經理、主管、業務員明確此次新產品上市的目的是什麼，產品策略是什麼，如何推廣。
2、排除各區域經理、主管、業務員和經銷商的心理障礙，調動各區域經理、主管、業務員和經銷商對產品的信心。
3、否定企業內部錯誤經營思想，提供切實可行的方案。
怎樣提高新產品的推廣成功率？
第一、選擇新產品推廣的上市時機。如果能在旺季到來之前上市，季節推動、人員推動、政策推動三股力量同時使勁，新產品推廣將會快速啟動成功。
第二、選擇重點區域、集中人力、物力掃街式鋪貨，重點突破引爆市場，即能夠打對手一個措手不及，在對手還未出台應對措施前快速佔領市場。又能通過高密度的市場覆蓋增強經銷商的售心。而且產品的高鋪貨率可以塑造銷售氣氛，同時帶動周邊市場。產品在終端的高鋪貨率還是最好的終端廣告。可以使消費者看得到，想得到，買得到。
第三、通過波浪式的持續推廣策略，分階段調整促銷力度，第一階段加大促銷力度引爆市場，第二階段減少促銷力度，回歸正常的通路競爭，第三階段再次加大促銷力度，進行通路和終端拉動，鞏固提升銷量；最終把新產品推向成功。總之，只要產品定位準確，擁有詳細的可行性推廣方案，銷售人員執行力到位，就一定可以上市成功。
『貳』 活魚如何銷售
本人學的是市場營銷策劃學，略懂。
（1）如果你們的魚確實很好，有競爭優回勢。可以答找一家銷售公司或村裡人以股份制合資辦個銷售魚的公司，打出自己的品牌。名氣好了，不怕別人不主動找上門來。（這需要請一些營銷策劃者幫忙做出個具體方案才能實施，本人不了解你那是個怎麼的情況就不多講）
（2）請央視節目組來你們村進行拍攝推廣，如《致富經》《聚焦三農》等
（3）重組產業鏈，（這得知道你們村的狀況）
最後，還是希望你們能請一位有經濟知識的人去實地考察看看吧！有很多東西只能具體事情具體分析，祝你們好運！
『叄』 賣魚怎麼尋找銷售渠道
目前水產的渠道主要是：批發市場、菜場、生鮮超市/菜市、餐飲店、電商
1、如果自建新渠道，如在社區開水產店，那就需要解決配送、倉儲、場地、客流量。
2、餐飲店和菜場，大多是去固定的批發市場采購、批發市場是很難插足的，大的餐飲店有也有經銷商配送、電商目前走量較小。
3、近幾年隨著健康需求升級，生鮮超市/菜市，在一、二線城市快速拓展，已經成為家庭采購的新渠道，也適合新品牌的建立。
『肆』 怎麼給石鍋魚做微信營銷方案
這要根據石鍋魚的特色 可以做一個掃一掃 送魚的活動 吸引客戶 進點就餐拍圖轉發到朋友圈的 免費單 等等 很多方案的
『伍』 魚主題餐廳營銷計劃
可以在雙魚座的時間內舉辦活動，來點話題營銷一類的，組織活動，海洋世界什麼的。
魚也分很多種類的，你是火鍋魚還是梭邊魚，還是海魚還是淡水魚還是什麼？
『陸』 2015魚料銷售計劃怎樣寫
問題太簡單了，沒法詳細解答。
有關某種商品的銷售計劃一般要先考慮幾個問題：
產品的特點是什麼？用戶是誰？
市場有多大？特點是什麼？
採用銷售的方式是什麼？如何銷售？
根據現有的資源（人力物力），怎麼達到一個目標（目標是從你的生產能力和市場中計算出來）
需要多少人，多少錢，什麼時間做什麼樣的銷售活動，才能達到目標，如果達不到，如何改進，對銷售人員如何激勵。
上面這些問題你有答案的話，整理成文字就是你的銷售計劃。
『柒』 新開業的魚火鍋餐廳如何做營銷
1、廣告營銷
關於怎麼做廣告營銷，自然有很多種辦法，比如是在春運包某個城市航站樓內的柱頭，打上「回家再晚，xxx等你」的宣傳語；門店設有郵筒，等位的時候可以寫明信片，每周抽取幸運吃貨免費郵寄火鍋底料等。
2、需求營銷
在這個個性化時代，誰能抓住消費者的需求，誰就能佔領市場。火鍋加盟店給顧客帶來快樂，是個性化服務的需求。在緊張工作了一天後，顧客在火鍋時得到放鬆，身心愉快是顧客所追求的，也是火鍋加盟店營銷的重要方向。
3、表演營銷
吃火鍋看錶演，這個在重慶火鍋店裡屢見不鮮，但也非常奏效，各種客串的表演，能帶給顧客一個好奇，驚喜，開心，舒服的環境，同時增加火鍋店的新鮮感，顧客帶朋友吃火鍋，也感覺到高端大氣，倍有面子。這樣的火鍋店必定更有特色，更具創意，更能留住消費顧客朋友。