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超市培訓體系建立方案

發布時間:2021-10-03 15:27:30

Ⅰ 超市總部職能體系搭建包含哪些內容

現在,通常商業企業存在的問題最主要體現在下列一些地方:

一、工作熱情較高,但欠缺基本的工作技巧;如,根本不懂得商品陳列技巧及訂貨技巧。商品的陳列混亂,訂貨憑感覺。

二、人員工作執行力較差,工作安排好些限於上層安排,或到達中層,沒很好的落實到門店/基層上。--不過,這本身是一個比較漫長才幹達成的進程。

三、門店地面、貨架及商品等的清潔衛生,人員服務等基本工作地方做得遠遠不足;

四、極多地方沒專業的工作流程,或有流程但沒按照流程工作。導致工作重復或某些工作沒專門的負責人或責任人。如,沒相應的供應商撤場流程,導致幾個供應商撤場後,貨款支付完畢,仍有商品在門店造成積壓商品,以及貨款支付後再退貨,然後供應商不再合作,導致貨款多付。

五、商品上:商品沒系統安排,沒明確的商品組織結構概念,導致商品只有進,不停地進,並沒終止,電腦系統中甚至門店裡無效商品極多;

六、財務上:銷售預算過高,導致銷售完成比例較差,按預算完成率對人員考核上存在有誤差問題,也導致費用預估的不明確及超出。或銷售預算過低,無法起到讓人員發揮潛能。

七、定位:是發展?朝哪個方向進行?是加強經營?未來怎麼樣面對?是調整?調整方向怎麼樣?

工作及思路

一、人事管理及培訓:

1、人事架構及管理形式:

A、制定明確的人員編制及崗位分布,並制定其相應的薪資級別,以使員工努力學習專業技能以求晉升到更高崗位,杜絕大鍋飯行為;

B、加強內部所有人員培訓,以內部晉升為主,以外部招聘為輔,加強人員建設。

C、制定好營運系統框架,以使工作落實渠道順暢,理順溝通渠道。

D、總部應以檢查為主,不應深入管理。

2、培訓

A、培訓的主要內容:公司的規章制度,管理流程,工作技巧,管理形式,問題研究及反饋,專業技能。

B、培訓形式及安排:培訓主要幹部後後形成書面文件下發/部門/基層執行

受培訓人員
培訓人員
時間安排
驗收形式
備注

門店主管級以上人員
總經理,營采總監,職能部門經理
每周四
營運部檢查員工是否已經懂得怎麼樣操作主管被培訓過的內容

3、工作檢查及巡店:

A、工作檢查及巡店工作流程:通常為檢查《超市經營四大基本原則》,即:明亮清潔干凈,熱情且主動的服務,商品齊全,質量保證。

A1、門面形象:門頭及門面明亮整齊清潔衛生,能否吸引顧客進店;店內店外的裝飾合適否,需要整改否?怎麼樣花最少的錢甚至不花錢來整改?設備情況怎麼樣,是否適合門店營運需要。

A2、服務驗證及培訓工作及是否按工作流程工作驗收:進店後的人員的歡迎詞,人員的著裝,人員的工作狀態;抽檢人員是否已經被培訓過主管級人員上周被培訓過的內容,抽檢工作是否按流程操作。

A3、商品齊全:商品分類正確否,分類連接適合否,貨架及商品清潔否,是否一物一簽,依貨架商品日盤表檢查陳列缺斷貨否,查核點菜記錄看訂貨辦法對否,對缺斷商品評斷訂貨原因並對相應責任人教育及處罰;促銷商品處理明確否;

A4、商品質量檢查,特別是生鮮質量。並要求相應責任人明確整改時間,質量較差商品及過期要求店長買走作為處罰。

B、檢查及巡店形式:

B1、每周抽檢:由營運部率隊對門店檢查,現場辦公及專業指導;巡店人員有營運總監、營運部經理、采購總監、工程部、策劃部人員;

B2、每天營運部巡店及指導:檢查內容及形式如上,但每天應側重一個重點;

B3、每天質量監督小組檢查工作及內容:主要是檢查商品的質量(生鮮為主),店內清潔,商品保質期,以加強商品的競爭力及減少商品的損失。

二、工作流程:制定工作流程並進行培訓,下發,檢查落實情況:

1、每季度檢查以前曾經下發的工作流程;核對並修正使其專業化,簡單化,明了化,易操作化。或根據需要制定以前沒的工作流程。

2、下發專業的工作流程,並組織店主管級以上人員進行培訓。

3、檢查部門工作有否按程序工作;

4、對工作按程序的人員進行獎勵,對工作不按程序的人員通報批評及罰款/降職等相應處理。

三、商品管理

商場的管理最終還是落實到商品的管理上,管理思路應如下:

1、根據商場的位置及定位,進行專業的品類選擇及品類內合理的品項數確信

2、進行品牌選擇及品項選

3、經常性的市調及經常性的議價以獲得最有競爭力的進價,制定最合理的售價;

4、進行最合理及合適的商品陳列位置及陳列形式展示;

5、定時回顧商品銷售情況;及時淘汰低銷售商品。

6、審視門店方面不一樣,在商品選擇上須有特點及特色。

四、服務:服務包括著服務項目的增加及人員服務質量。

1、 服務項目增加,讓門店不止是商品銷售,也可以成為顧客生活上的便利服務。能夠考慮下列內容:

代售球票,代訂鮮花,膠卷沖洗,乾洗服務,代訂飛機票,免費充氣,開水服務,出租雨傘,微波爐服務,速食台,零售報紙,免費送貨。

2、人員服務:

A、主動及熱情服務:包含所有顧客進門時受到「歡迎光臨」的迎接,所有收銀時候的唱收唱付,三米注目禮原則,一米「您好」祝詞原則;收銀員推薦收銀台上促銷小商品,主動介紹商品等。

B、專業服務:應每月對現有員工進行商品熟悉水平考核,不合格則降薪降職,所有新進員工一定通過上崗後一周內進行考核,主要為商品熟悉水平的考核,這是作為專業服務的最基本原則:對商品熟悉才幹以專業的服務服務於顧客。

五、物流配送

如果門店較多時,我們一定考慮物流配送問題,因為:

租金問題,門店作為經營點,位置通常較好,租金程度較高,如果用作倉庫,無形之中增加營業面積的租金成本,這樣,我們的門店將難於達成贏利。所以,我們一定考慮建設流暢且便宜的物流配送。

對物流配送系統的建設及改善,我們應下列幾地方進行:

1、采購合同的配送費用支持:配送費用支持應達成3%,這樣,便基本上可以跟配送費用持平(含配送中心人事費用,房租,水電,配送車費及其它開支)。

2、配送中心/門店訂貨員的訂貨培訓及落實:做到完全根據銷售情況來訂貨,避免庫存過大以造成資金周轉困難,或庫存過少,門店缺斷貨。

3、將缺斷貨的責任明確到人並進行追究以杜絕缺斷貨的影響—缺斷貨可以影響銷售的15-30%。

4、優化配送線路:明確哪輛車走什麼店,如何走,及到達門店時間,以減少路途時間及相應配送成本。

5、優化訂貨及配送形式:基本上每三天配一次貨或一周送一次貨,不受理今天訂明天送的配送形式,除非是緊急訂單,而是提前三天訂貨,第四天到達的形式,以讓配送中心有較好的商品組織及分配,同時也減少門店的庫存—這樣,門店的庫存通常能夠掌握在7-12天內。

6、采購配貨:分配采購在促銷商品上配貨到門店的權力,即采購能夠申請某商品分配一定數量到各個門店進行促銷,經過采購總監同意後,配送中心根據其分配單進行分配,以聯合採購在促銷上的無縫連接,也同時起到以高度回轉商品帶動門店銷售的目的,並,在此類商品上,由采購掌握好促銷完畢後門店及配送中心的庫存數量,在促銷結束時進行相應退貨或其它處理,以杜絕商品積壓。

六、財務管理

財務管理准備進行以全面預算管理及店長負責制形式進行。

1、全面預算管理:根據實際情況,制定或修正各門店/職能部門的各個項目的預算指標,並以前為依據進行管理。進行全面預算管理,最主要為各項可控費用的預算管理,如門店的人事費用,職能部門所有各項費用等。

2、職能部門經理/店長負責制:所有職能部門/店長為其負責的部門/門店完全負責制,根據預算前提下。以掌握各項費用

Ⅱ 商場超市如何做績效考核方案

商場超市績效考核制度

第1章 考核的目的
第1條 績效考核的目的:提升組織運營效能、提高員工工作效率。
第2章 考核的范圍
第2條 公司及下屬分店。
第3章 定義
第3條 績效——員工在一定時間和條件下,利用必要的資源為實現預定的工作目標而採取的有效工作行為和實現有效的工作成果,包括工作效果、效率和效益等。
第4條 績效管理——對員工實施動態指導與管理,以促進其績效水平的提升與公司發展目標一致的管理過程。
第5條 工作目標——為使工作成果達到規定要求而設定的目標。
第6條 關鍵績效指標——決定或密切影響員工實現工作目標的關鍵工作層面和工作要素。
第7條 績效標准——界定關鍵績效指標的實現程度對工作目標的實現是否有效的規定尺度和衡量標准。
第4章 職責
第8條 總經理
1.制定公司戰略發展格局,確定公司保持長期發展的方針、政策、策略和目標。
2.審批公司年度或階段性經營目標。
3.審批分管副總經理的年度或階段性工作目標、關鍵績效指標及標准。
4.分管副總經理的績效評估和改進指導工作。
第9條 總經理辦公室
1.擬定公司年度或階段性經營目標。
2.擬定分管副總經理的工作目標、關鍵績效指標及標准。
3.審批各部門、分公司、分店的總體工作目標。
4.審批各部門負責人的工作目標、關鍵績效指標及標准。
5.審批各級管理人員和重要崗位人員的績效評估結果。
6.分管副總經理的績效評估和改進指導工作。
第10條 分管副總經理
1.擬定分管部門的年度或階段性總體工作目標。
2.擬定分管部門負責人的工作目標、關鍵績效指標和標准。
3.審批各級管理崗位的工作目標、關鍵績效指標和標准。
4.審核各級管理人員和重要崗位人員的績效評估結果。
5.部門負責人的績效評估和績效改進指導工作。
第11條 各部門、分店負責人
1.擬定管理崗位的年度或階段性工作目標、關鍵績效指標和標准。
2.審批其他工作崗位的工作目標、關鍵績效指標和標准。
3.所屬員工的績效評估和改進指導工作。
第12條 各級管理人員
1.擬定管理范圍內各工作崗位的工作目標、關鍵績效指標和標准。
2.所屬員工的績效評估和改進指導工作。
第13條 員工
1.與主管人員共同擬定所屬崗位的工作目標、關鍵績效指標和標准。
2.完成設定的目標、績效指標和標准。
第14條 人力資源部
1.提供有關績效管理體系相關內容的培訓和咨詢。
2.協助制定和評估各級工作崗位的工作目標、關鍵績效指標和標准。
3.監督績效管理過程符合規范操作要求。
4.就績效管理過程的有效性和效率與公司高層保持順暢溝通。
5.績效管理過程形成的文件、資料和其他信息的收集、保存和管理。
6.受理績效投訴。
第5章 考核的程序
第15條 績效管理原則
1.工作目標及關鍵績效指標管理原則。以各層級工作目標為績效導向,以支持工作目標達成的關鍵績效指標的實現程度為績效評估的重要參數。
2.實效原則。通過績效管理過程的實施,促成實際工作成果和業績的實效提升。
3.關鍵績效指標設定原則。關鍵績效指標的設定來源於財務、顧客、內部經營和學習成長四個方面。
4.職業規劃原則。將員工績效評估和改進提升與其職業生涯規劃緊密結合起來。
5.物質激勵原則。將員工績效水平與其工作收入部分掛鉤。
第16條 績效管理手冊
1.建立《績效管理手冊》的部門包括:
(1)本部各部門;
(2)本地分公司;
(3)異地分公司、分店各部門。
2.《績效管理手冊》採用活頁文件夾的形式,由人力資源部統一製作和發放,各建立部門負責人指定專人領取、記錄和管理。
3.《績效管理手冊》的內容包括但不限於:
(1)所屬部門各崗位的《崗位說明書》;
(2)年度或階段性的《工作目標管理責任書》;
(3)「關鍵績效指標明細表」;
(4)「績效管理日誌」;
(5)「績效面談(指導)記錄表」;
(6)「績效信息(數據)採集表」;
(7) 《績效評估報告》。
4.確保加入《績效管理手冊》中的任何有關信息都是經其直接上級確認和隔級上級承認的。
5.各部門每月25日至30日將《績效管理手冊》送交人力資源部審核檢查:本地分店的手冊送交人力資源部審查;異地分店的手冊送交行政人事部門。
第17條 績效管理區間
1.完整的績效管理區間應包含以下內容和階段。
(1)設定工作目標。
(2)設定關鍵績效指標、標准和統計方法。
(3)制訂工作計劃和進行績效面談。
(4)中期改進指導。
(5)績效評估與面談。
(6)績效評估結果輸出。
2.設定階段性績效管理區間一般不超過半年;設定年度績效管理區間,應在每個季度終了時進行中期改進指導與修正。
第18條 設立工作目標
1.依據公司經營發展戰略,相關管理人員在各管理層面上設定年度或階段性工作目標。部門的工作目標由部門負責人的直接上級設定;各工作崗位的工作目標由該崗位的直接上級設定。
2.根據不同的工作內容和性質,應擬定合理和適當的工作目標。當業務狀況須形成階段性成果時,應設立階段性工作目標;當業務狀況以年度為總結區間時,應設立年度工作目標。
3.設定年度工作目標或跨季度的階段性工作目標時,應在每季度對工作目標的實現情況進行評估、檢查與修正,以確保目標的達成。
4.設定好的工作目標應與責任人簽訂「工作目標管理責任書」,經直接上級確認、隔級上級承認後,加入《績效管理手冊》。
第19條 設定關鍵績效指標、標准和統計方法
1.設定關鍵績效指標和標準的原則
(1)關鍵績效指標、績效標准、測量、統計方法和評估信息收集渠道的確定,由員工與其直接上級共同進行,員工應服從直接上級合理的設定與安排。
(2)設定的關鍵績效指標和標准必須能夠直接支持工作目標的實現,否則視為無效指標標准。
(3)設定的關鍵績效指標和標准必須滿足SMART原則。
2.關鍵績效指標的設定維度
(1)財務類指標。指從財務管理的角度影響目標達成和績效水平的指標,可列為但不限於財務類關鍵績效指標的包括現金流、投資回報率、銷售額、支出費用等。
(2)顧客(含內部顧客)類指標。指從顧客與關聯方的角度影響目標達成和績效水平的指標,可列為但不限於顧客類關鍵績效指標的包括服務滿意度、工作效率、服務人性化、市場份額等。
(3)內部經營(業務流程)類指標。指從主幹業務流程的角度影響目標達成和績效水平的指標,可列為但不限於內部經營過程類關鍵績效指標的包括項目周期、項目開發等。
(4)學習與成長類指標。指從學習與成長的角度影響目標達成和績效水平的指標,可列為但不限於學習與成長類關鍵績效指標的包括培訓、獎懲等。
3.設定關鍵績效指標應能夠直接證實工作目標的達成,即當各項指標達標時,可以確認工作目標達成。管理崗位的關鍵績效指標每一維度設定1~3個;其他工作崗位的關鍵績效指標每一維度設定1個。
4.設定關鍵績效指標後,結合工作目標的可完成情況,應制定出各指標的績效標准、測量與統計方法和評估信息的收集方。
5.關鍵績效指標、標准、測量、統計方法和評估信息收集方確定後,應填報「關鍵績效指標明細表」,經員工直接上級確認和隔級上級承認後,加入《績效管理手冊》。
6.公司制訂績效考核計劃(一)(見附表)來考核員工績效中的可量化部分,制訂績效考核計劃(二)(見附表)考核員工績效中的不可量化部分,各個部門和人員可採用其中符合的指標制定相應的考核表進行考核。
第20條 制訂工作計劃和進行績效面談
1.每一績效管理區間開始時,部門或工作崗位的直接上級應與部門負責人或在崗員工進行績效面談,確保員工了解:
(1)績效管理區間和流程;
(2)工作目標、關鍵績效指標和達標標准;
(3)目前的准備狀態和可使用資源情況;
(4)達成工作目標、關鍵績效指標標准必須制訂的工作計劃。
2.績效面談應使直接上級與員工在績效管理區間內達成工作目標和達到關鍵績效指標標准方面雙方認可與接受,如有分歧,可圍繞上一級工作目標達成的可能性進行協商,協商不成的,上報隔級上級裁定,裁定結果應獲得遵守並執行。
3.當員工在達成工作目標、達到關鍵績效指標標准方面面臨困難時,直接上級應協助其制訂完成工作目標的工作計劃,並提供必要的幫助和指導。
4.績效管理面談結果填報績效面談(指導)記錄表,經直接上級確認、隔級上級承認後加入績效管理手冊。
第21條 中期改進指導
1.直接上級應密切關注所屬部門或員工的績效水平和工作狀況,及時掌握相關信息,記入績效管理日誌。
2.在績效管理區間內,員工出現無法達成目標和關鍵績效指標標準的徵兆或工作表象時,直接上級應對其進行中期改進指導。無法達標的因素包括但不限於:
(1)能力不足與技能欠缺;
(2)客觀情況轉變,完成工作部門難度加大;
(3)個人情況變化。
3.進行中期改進指導的時間一般為每季度末,緊急情況下可隨時給予改進指導。
4.進行中期改進指導的方法包括但不限於:
(1)直接上級面談;
(2)隔級上級面談;
(3)現場工作指導;
(4)修正工作計劃;
(5)參加培訓。
5.中期改進指導的信息與結果應記入績效面談(指導)記錄表,經該部門或工作崗位的直接上級確認和隔級上級承認後,加入《績效管理手冊》。
6.通過改進指導仍無法達成工作目標、關鍵績效指標標準的,經隔級上級批准,直接上級可與員工討論修改工作目標、關鍵績效指標標准,但應確保修改後不影響隔級工作目標的實現。
7.工作目標、關鍵績效指標標准須修改的,應重新填寫「工作目標管理責任書」和「關鍵績效指標明細表」,報經直接上級確認、隔級上級承認。
第22條 績效評估與面談
1.績效管理區間終了時,直接上級對員工的績效狀況進行評估,評估包括但不限於下列內容:
(1)工作按計劃完成的進度和效果;
(2)設定的各項關鍵績效指標的達標情況;
(3)設定的工作目標的達成情況;
(4)其他能夠反應績效水平高低的信息。
2.績效評估信息的收集、整理與分析
(1)績效評估信息向關鍵績效指標明細表上規定的信息提供方收集,績效評估信息應經信息提供方的部門負責人簽署確認,認可其有效性。
(2)直接上級對收集到的信息進行整理與分析,必要時向人力資源部尋求協助,確定在績效管理區間內該員工的工作目標、指標標准達成狀況。
3.績效評估等級
(1)優秀——指達成制定的工作目標,達到且超過制定的關鍵績效指標標准。
(2)合格——指達成制定的工作目標,達到制定的關鍵績效指標標准。
(3)有待改進——指未達成制定的工作目標,個別未達到制定的關鍵績效指標標准,通過努力和指導可以達成。
(4)不合格——指未達成制定的工作目標,全部或多數未達到制定的關鍵績效指標標准,判斷其無法達成。
4.經對績效信息進行分析後,直接上級形成績效評估報告,報經員工隔級上級和人力資源部(分店行政人事部門)審核與備案。
5.績效面談
(1)績效評估結果形成並經隔級上級和人力資源部(行政人事部門)審核後,直接上級應盡快安排與員工進行績效面談,績效面談包括但不限於:
① 工作目標和關鍵績效指標的達標評估結果;
② 績效管理區間內的工作表現優點;
③ 績效管理區間內的工作表現不足;
④ 工作改進方法、途徑和計劃。
(2)員工對績效評估結果有異議的,可向隔級上級或人力資源部(行政人事部門)申訴,獲得答復為最終回復。
(3)績效面談的信息與結果記入績效面談(指導)記錄表,經直接上級確認和隔級上級承認後,加入《績效管理手冊》。
第23條 績效評估結果輸出
1.獎懲輸出
(1)績效評估等級評定為優秀的,依據員工基本工資標准,給予0.1~0.3的獎勵系數,即獎金=績效管理區間內員工的月基本工資總額×獎勵系數。
(2)績效評估等級評定為合格的,全額發放工資總額。
(3)績效評估等級評定為有待改進的,依據員工基本工資標准,減發0.1系數的工資。即減發金=績效管理區間內員工的月基本工資總額×減發系數。
(4)績效評估等級評定為不合格的,如預計在下一績效管理區間內可以改善,則依據員工基本工資標准,減發0.2~0.3系數的工資;如預計不可改善或績效水平過低的,給予調整崗位或辭退處理。
2.規劃輸出
用於制定下一績效管理區間工作目標、關鍵績效指標、標准和工作計劃時參照使用。
第24條 其他規則
1.績效管理區間的間隔時間最多不超過兩周,逾期而未形成的,由員工隔級上級向公司人力資源部做出詳細解釋,無合理理由的,將對隔級上級按二級處罰執行罰款並限令形成。
2.績效管理區間內,出現下列情況的,將對責任方直接上級處以月工資總額的20%罰款,不能改善或情節嚴重的,給予調整崗位或辭退處理:
(1)關鍵績效指標的設定不能促成工作目標達成的,員工直接上級不能向公司人力資源部做出合理、詳細解釋的;
(2)績效評估信息收集方不能提供准確信息的,直接上級不能向公司人力資源部做出合理、詳細解釋的;
(3)員工在績效管理區間內發生嚴重工作失誤和造成嚴重工作事故的。
第25條 記錄
1.《工作目標管理責任書》、關鍵績效指標明細表、績效管理日誌、績效面談(指導)記錄表、績效信息(數據)採集表由各部門、分店保留三年。
2.績效評估報告一式兩聯,分別由各部門、分店和人力資源部保留三年。

以上資料僅供參考!

Ⅲ 求大型超市人力資源培訓規劃和預算

不是超市的,是我們公司的,希望能對你有所幫助.不知道為什麼,發上來,表格沒有了,變得很亂,見諒。

XXXX有限責任公司
人力資源部工作計劃

XXXX年度培訓工作計劃
草定版V2.01

編制:人力資源部
審核:總經理
XXXXXX有限責任人力資源部
XXXX 年11 月

XXXX 年培訓工作計劃目錄
一、 計劃概要
二、 計劃依據
三、 培訓工作的原則、方針和要求
四、 培訓工作目標
五、 培訓體系建設
六、 XXXX年課程編排計劃
七、 重點培訓項目
八、 財務預算
九、 培訓效果評估
十、 培訓文化宣導
十一、 計劃控制
十二、 附件
附件一、公司現有人力資源培訓需求分析
附件二、公司XXXX業務特點培訓需求分析
一、 計劃概要
本計劃主要內容為XXXX有限責任公司XXXX年人力資源部培訓工作的具體內容、時間安排和費用預算等。編制本計劃的目的在於加強對培訓工作的管理,提高培訓工作的計劃性、有效性和針對性,使得培訓工作能夠有效地配合和推動公司戰略轉型和年度經營目標的實現。

二、 計劃依據
XXXX年度公司業務經營目標和發展戰略、崗位說明書、部門培訓需求調查、部門及個人訪談、集團戰略轉型目標、公司對培訓工作的要求、公司現有人力資源狀況分析、XXXX年度人力資源需求狀況分析。

三、 培訓工作的原則、方針和要求
為確保培訓工作具有明確的行動方向,人力資源部特製定了培訓原則、方針和要求,用以指導全年培訓工作的開展。
1、培訓原則
實用性、有效性、針對性為公司培訓管理的根本原則。
2、培訓方針
以提升全員綜合能力為基礎,以提高員工實際崗位技能、團隊協作融合和工作績效為重點,建立具有XXXX特色的全員培訓機制,全面促進員工成長與發展和員工隊伍整體競爭力提升,確保培訓對公司業績達標和戰略實施的推進力。
3、培訓的六個要求
◇鎖定戰略與未來發展需求
◇鎖定企業文化建設
◇鎖定中層以及後備隊伍能力發展
◇鎖定學習型組織建設
◇鎖定企業內部資源共享
◇鎖定內部培訓指導系統的建立和提高

四、 培訓工作目標
◇建立、理順與不斷完善公司培訓組織體系與流程,確保培訓工作高效運作;
◇傳遞和發展XXXX文化,建立員工特別是新員工對企業的歸屬感和認同感;
◇使所有在崗員工年內至少平均享有40小時的培訓;
◇重點推進直線經理的技能培訓,以保證各部門具體工作保質保量完成;
◇進一步完善培訓課程體系,確保培訓內容和企業文化的一致性;
◇打造「綜合能力提升」和「速融」兩個系列品牌課程;
◇建立內外部培訓師隊伍,確保培訓師資的勝任能力與實際培訓效果;
◇推行交叉培訓,實現企業資源共享和員工業務能力提升
◇加強培訓及企業文化對分公司的輻射

五、 培訓體系建設
序號 體系 描述
1 編撰《培訓管理手冊》 規范培訓管理工作;主要包括的內容有:培訓管理程序、培訓活動管理與效果評估指南、培訓評估管理辦法、交叉培訓管理辦法、內部培訓師管理辦法、培訓師的管理規定、委外培訓管理規定、培訓檔案管理規定、培訓費用管理規定、員工職業生涯發展與管理規定等
2 交叉培訓體系 全面推行交叉培訓,通過「應知應會基礎知識講座」和「部門間業務傳遞」兩部分的培訓,實現員工從兩個不同角度對企業信息和技術的全面了解,以改變部門之間協作不精確、相互不夠了解的現狀。讓員工從公司不同角度來全面考慮公司業務狀況,達到信息共享和培養儲備經營管理骨幹
3 內部培訓師體系 提高培訓管理水平,降低培訓成本,完善企業知識積累和傳承;在 XXXX年度,人力資源部將通過甄選、培訓、考核和評定,至少開發15位內部培訓師,而且年授課量不低於 25 小時
4 多樣化培訓方式 在內外訓、拓展等原有培訓形式上,提高培訓的靈活性和有效性,使得員工可以自由安排培訓時間。開展包括開展讀書活動、互聯網培訓、光碟教學、培訓雜志在內的課程輔助培訓方式
5 初步建立員工職業生涯發展系統 建立以公司全體正式員工為基礎,以業務主管/骨幹及其以上人員為重點的職業生涯發展系統;為每個員工建立培訓檔案和公司內職業發展規劃,結合崗位說明書制定與職位升遷相關的必須參加的培訓項目列表。完善職務晉升所必需的培訓管理體系。
6 培訓評估體系 通過三級評估體系,從反映、學習和行為三個方面對培訓進行評估。在行為評估中,則要求學員在培訓後,根據培訓所學的內容,結合工作實際,擬定一份可量化的「改進工作計劃」,並付諸實施,由培訓師和學員的直接主管負責跟蹤指導。三個月後,學員對「改進工作計劃」的執行情況進行總結,由培訓師就學員「改進工作計劃」實施情況與學員進行面對面的交流座談。上司、同事、下屬、客戶、人力資源模塊和培訓師聯合對實施情況做出評估。
7 培訓激勵體系 為調動員工的積極性,建立相應的獎懲制度,對培訓成績優異的員工,將給與適當的獎勵,對培訓成績不合格的員工給與一定懲戒。人力資源部將出台《提案改善獎勵管理辦法》鼓勵員工積極創新,倡導學習型文化的建立。並將結合績效考核,邀請季度考核中成績優良的員工參加人力資源部與時代光華管理學院共同推出了「XXXX學苑系列課程」,並鼓勵他們加入XXXX培訓師的行列,將所學知識與公司其他同仁分享。
8 知識管理體系 結合《知識管理企業案例收集實施管理辦法》、《提案改善管理辦法》、交叉培訓和內部培訓師制度,做好企業知識的收集與升華工作。並最終實現企業知識和企業文化的沉澱。

六、 XXXX年課程編排計劃
1、新員工入職培訓
項目 時間 內容 講師
入職培訓 1H 入職基礎、公司要求簡述 XXX
月訓 2H 公司歷史、發展目標、工作方針、理念精神、組織機構、部門及相關領導、辦公系統、企業文化 XX
0.5H 行政規章制度 XXX
0.5H 安全培訓 X
0.5H 財務規章制度 X
0.5H 人事、績效考核規章制度 X
0.5H 新員工培訓考核
周訓 1H 新員工入職交流 X
0.5H 公司相關政策宣導
指導人指導 試用期 專業技能培訓 X
科學的工作方法
團隊合作技能
戶外拓展培訓 2季度/4季度 團隊合作、挑戰自我 X

2、在職培訓 (為防止培訓公司參考 不附具體課程 各項目列舉一二)
專業類別 部門 序號 培訓項目名稱 培訓形式 培訓目的 培訓時間 擬受訓人數
綜合能力提升系列 全體員工/管理層/核心員工 1 精確管理 內訓/自訓 提升精確管理意識,提高精確管理能力 1季度 全體員工
2 壓力情緒與逆商管理 自訓/讀書會 讓員工了解如何正確化解和對待各方面壓力 全年 全體員工
3 時間管理與工作組織技巧 自訓/讀書會 讓員工了解如何高效利用時間與解決工作中因為時間引起的沖突 全年 全體員工
4
5
6
7
8
XXXX培訓師系列 內部培訓師 9 企業內部培訓師(TTT)培訓 內訓 幫助XXXX培訓師掌握培訓控場、講授、教案編寫、演講等各方面技巧 2季度 45人
10
新員工「速融」系列 新員工 11 新員工企業文化制度培訓 自訓 讓新員工了解公司企業文化及相關制度 全年 約160人
12
13
14 XXXX公益系列互動 戶外/拓展 快速融入團隊,XXXX公益形象打造,梳理XXXX品牌 1季度/3季度 約160人
XXXX企業文化宣導系列 全體員工 15
16
17
交叉培訓系列 18
19 部門間業務傳遞培訓 自訓 全年 全體員工
管理系列課程 運用中心/營銷/客服 20 管理高爾夫 顧客關系管理 內訓 將成熟的客戶管理理念、技巧和工具更多的運用到工作中 3-4季度 40人
21
22
財務 23 企業內部控制與風險管理 公開課 確保企業經營信息的客觀、完整,確保企業的制度和經營決策得到有效的實施,提高企業運作效率和投資者回報率。 2-4季度 2

客服 31 呼叫中心運營管理 公開課 加強二線客服對現場運營的能力 2-3季度 8-10人

綜合 33 商務禮儀與專業形象 內訓 提升秘書等行政人員的職業形象 2-3季度 20

支撐/移動/綜合 43 流程管理的理念和應用 公開課 更深刻的理解流程管理的理念,促進部門流程改進 2-3季度 1

支撐
人力資源
47 如何確定素質模型及其應用 公開課 為公司素質模型建立奠定基礎 3月 2

物業 51 物業員上崗培訓 公開課 持證上崗、證書維護 待定 5-10人

營銷系列課程 運營中心/營銷/移動 17
17
59 雙贏談判技巧 內訓 提高銷售經理、客戶經理的談判能力 2季度 16

61 集團客戶關系深入維護及銷售精要 公開課 提高銷售經理的簽單能力 1季度 10
技術系列課程 支撐

運營

支撐運營中心/營銷/移動

3、計劃外培訓
計劃外培訓是指不在XXXX年度培訓計劃內的培訓項目。申請計劃外培訓應遵循以下原則:
. 培訓項目內容應符合公司業務或員工能力的提升需要;
. 開課前10個工作日內提出申請
. 培訓費用沒有超過部門預算
. 同一主題內容一年內原則上只能申請一次

七、 重點培訓項目
1、精確管理
(1)課程簡介:從XXX企業基礎管理的實踐出發,對XXX企業精確管理管理中存在的七大問題和七個現象進行深入分析。一、如何解決管理過程中模糊信息量化的問題:如何讓企業形成良好的總結和計劃的習慣,如何在企業發展中有效積累知識的問題,如何利用企業有限的資源創造出更多的價值,正確理解創新,重視企業發展的過程與結果的問題,如何對企業每一件事做到事前指導、事中指導,事後控制;二、如何解決管理中的被動現象:管理中的黑箱現象,隨意現象,十二月現象,振臂一呼現象,人性中的高估現象,天高皇帝遠現象。
(2)培訓形式:內訓/自訓/讀書會
(3)培訓對象:公司全體員工
(4)培訓時間:一季度
(5)培訓預算:XXX
(6)培訓意義:積極XXXX需要,響應XXX精確管理號召,從企業管理現狀入手,打造XXXX特色的精確管理觀念和管理體系。

2、綜合分析能力提升
(1)課程簡介:狀況分析是一種理性思維程序,它可以協助我們系統地辨明、評估現狀,以有效地運用企業資源;問題分析是可以協助員工准確地收集、辨明、定義、分析與解決問題的一套系統化的程序;決策分析是有效的領導者都使用決策步驟來理清有關決策的各項要素:決策目標與結果、各種可能的備選方案、風險;潛在問題(機會)分析運用這套思維程序,員工可以有效地預期潛在的風險與擴大未來的利益。
(2)培訓形式:內訓/自訓/讀書會
(3)培訓對象:公司全體員工
(4)培訓時間:一季度/二季度
(5)培訓預算:XXXXX
(6)培訓意義:提升全員綜合分析能力,從經驗型管理向分析型管理的轉變。把企業經營分析作為一項重要工作來執行,將其制度化、日常化,努力提高分析質量和水平,通過對企業各項經濟指標變動的分析,發現問題、解決問題,進而提高企業整體管理水平。加強經營分析隊伍,創新分析內容和分析方法,對業務發展情況進行深入分析並提出經營指導意見,從而使市場經營盡在掌控之中,有效規避了經營風險。同時,還密切跟蹤指標運行中的薄弱環節,適時提出改進和預警措施,使各項關鍵績效指標得到平衡發展。

3、企業內部培訓師
(1)課程簡介:內部培訓師是培訓體系中最重要的組成部分,是內部培訓的基石和可再生力量,在企業中起著非常重要的作用。課程將使XXXX培訓師充分認識培訓師的角色和任務,樹立培訓師的專業形象,克服演講的恐懼心理,能獨立上台進行課程演示,掌握培訓需求分析、課程設計和教案編制技巧,能夠獨立完成專業的培訓流程 ,學會調動聽眾/學員積極性和參與性的技巧,應對各種局面,適時調節氣氛。
(2)培訓形式:內訓/公開課
(3)培訓對象:XXXX培訓師
(4)培訓時間:二季度
(5)培訓預算:XXXXX
(6)培訓意義:提升XXXX培訓師專業水平,建立內部培訓師隊伍並有效利用。充分利用內部培訓力量能夠有效降低培訓成本,促進企業知識和文化的沉澱和升華。

4、管理高爾夫 顧客關系管理
(1)課程簡介:(一)顧客關系管理:如何處理顧客滿意度、忠誠度、貢獻度、需求度之間的關系;如何界定核心顧客;顧客關系管理內涵;服務接點分析(M.O.T);如何探索潛在機會。(二)顧客關系管理高爾夫實戰及教戰守策講解:如何贏得客戶良好的第一印象?如何掌握顧客的服務需求?如何消除顧客的不安?如何處理顧客的異議?如何創造顧客的意外驚喜?如何指導顧客正確使用產品?如何處理顧客的抱怨?如何面對顧客不合理的要求?如何面對顧客提出無法解決的要求?如何利用服務過程向客戶推銷其它產品?如何面對分析型、駕馭型、平易型或者表現型的客戶?如何維系與顧客的情感交流?如何建立個人服務績效指標?如何透過服務實現個人價值觀?如何才是功德圓滿的服務?
(2)培訓形式:內訓
(3)培訓對象:運營中心、營銷、客服等相關部門相關人員
(4)培訓時間:二季度/三季度
(5)培訓預算:XXXXXX
(6)培訓意義:建立全員顧客導向的服務意識及行動理念,研究鞏固、維系、發展顧客關系的手法,強化顧客關系管理的運作機能。使XXXX公司客戶服務、維系和開發等方面更具市場競爭性,擁有自主、創新、發展的業務拓展能力。

5、交叉培訓
(1)課程簡介:交叉培訓課程體系由「應知應會基礎知識講座」和「部門間業務傳遞」兩部分的培訓構成。XXXXXXXXXXXXXXXXXXXXXX力爭做到公司全員對公司業務熟悉,知識過硬。「部門間業務傳遞」由各部門總結本部門業務構成、人員分工、面臨的問題和挑戰等方面,讓公司員工了解其他部門情況,實現信息共享和換位思考。
(2)培訓形式:自訓
(3)培訓對象:公司全體員工
(4)培訓時間:貫穿全年
(5)培訓預算:0.00
(6)培訓意義:實現員工從不同角度對企業信息和技術的全面了解,以改變部門之間協作不精確、相互不夠了解的現狀。讓員工從公司不同角度來全面考慮公司業務狀況,達到信息共享和培養儲備經營管理骨幹。

6、「速融」系列課程 戶外拓展培訓
(1)課程簡介:員工的績效由能力和意願構成。月訓、周訓、指導人培訓關注的是新員工的制度、技能、管理和知識等方面,態度、個性、內驅力和由此釋放的工作能力同樣是企業發展的驅動力。課程通過體驗、發表、反思、總結、應用,激發新人的潛能,完成心態的轉變,針對新人初入職的四個階段、四個導向,將供職於企業期間模擬為一段職業旅程,使員工、企業共同面對問題,尋找解決途徑: 「人生旅途」反思過去、規劃未來,幫助新員工認識自我,建構團隊成員之間積極有效的溝通方式及習慣; 「致自己的一封信」幫助新員工明確自我角色定義,規劃管理個人職業生涯,贏在起跑線上; 「個人SWOT分析、新人的七項職業化訓練」幫助新員工科學、理智的分析自己、快速完成轉變;「企業文化導入」在短時間內讓新員工快速進入角色、融入企業,從「局外人」轉變成為「企業人」,使其感到受尊重、被關注,形成員工的歸屬感,對個人在企業中的職業發展充滿信心。
(2)培訓形式:戶外拓展
(3)培訓對象:XXXXXXXX
(4)培訓時間:一季度/三季度
(5)培訓預算:XXXXXXX
(6)培訓意義:新員工能夠理更好地理解組織的願景、使命、價值觀、歷史等文化及其內涵;幫助員工建立合理的工作預期、正確的工作態度,並使其對組織有正面的預期;為新員工提供他們所需要的信息,消除信息溝通屏障,以使他們在最短的時間內能夠勝任工作、了解組織和團隊;為新工作和新團隊創造興奮感;讓新員工感覺受團隊的歡迎,從而增強其歸屬感;
通過培訓,讓公司減少新員工的啟動成本;減少新員工的焦慮程度,削減其對新的工作環境和其它同事的緊張感;降低新員工在試用期內的離職率;減少團隊管理層和指導人對新員工的培訓成本。

八、 財務預算
XXXXXXXXXXXXXXXXXXXX

九、 培訓效果評估
為了使學員更好地消化吸收培訓所學的知識,引導學員將所學的知識、技能運用到實際工作中去,將知識、技能和廣大員工交流共享,公司所有培訓將通過三級評估體系,從反映、學習和行為三個方面對培訓進行評估。
在完善一、二級評估的基礎上,導入行為評估。要求學員在培訓後,根據培訓所學的內容,結合工作實際,擬定一份可量化的「改進工作計劃」,並付諸實施,由培訓師和學員的直接主管負責跟蹤指導。三個月後,學員對「改進工作計劃」的執行情況進行總結,由培訓師就學員「改進工作計劃」實施情況與學員進行面對面的交流座談。上司、同事、下屬、客戶、人力資源模塊和培訓師聯合對實施情況做出評估。搭建 「知」與「行」的橋梁,鞏固培訓成果,確保培訓質量。
在公正評估的基礎上,建立相應的獎懲制度,對培訓成績優異的員工,將給與適當的獎勵,對培訓成績不合格的員工給與一定懲戒。
十、 培訓文化宣導
在充分總結2006年工作的基礎上,我們進一步明確建設學習型企業的培訓文化。圍繞集團和公司確定的發展戰略目標以及對員工崗位要求,建立健全以知識管理為基礎,以企業發展為導向的學習體系,努力營造「終身學習、知識共享」的學習氛圍,形成開放、共享、創新的企業培訓文化,逐步把「工作學習化、學習工作化」理念貫穿於企業各項工作中,努力將XXXX建設成學習制度健全、學習氛圍濃厚、各類人才競相涌現、企業競爭力不斷增強,具有共同的企業使命和核心價值觀,對企業環境具有敏銳洞察力和快速應變力的「員工終身學習,企業持續創新」的學習型企業。 採取多樣的培訓文化宣導方式,OA 「XXXX學苑」培訓頻道、《培訓快報》、精彩視頻借閱與公司宣傳欄板報相結合的多方面宣傳與引導。

十一、 計劃控制
1、季度及月度計劃:培訓專員在上季度末或月度末分解年度計劃,提供季度或月度計劃給人力資源部經理並抄送各部門經理。
2、月度培訓總結:下個月5日前遞交月度培訓總結給人力資源部經理並抄送各部門經理。
3、部門自訓資料收集:各部門綜合秘書在下月3日前提供上月本部門所有自訓信息至人力資源部培訓專員。

十二、 附件
附件一、公司現有人力資源分析
截至2006年10月17日,XXXX公司人力資源預計配置共計245人,現在崗265 人。
a. 其中,XXXXXXX。
b. 在學歷結構上,碩士學歷佔XXXX、本科學歷佔XXXX、大專學歷佔XXXX%、中專及以下佔XXXX%。
c. 年齡結構上,公司平均年齡XXXX歲。其中20-25歲佔XXXX%、25-30歲佔XXX%、30-35歲佔XXX%、35-40歲佔XXX%、40歲及以上佔XXX%。
d. 參加工作年限上,3年及以下佔XXX%、3-5年佔XXX%、5-7年佔XX%、7-10年佔X%、10年及以上佔X%。
e. 在XXXX公司工作不足1年的佔X%、1-3年佔X%、3-5年佔X%、超過5年的佔X%。
f. 在崗位分類上,職能部門人數達X%、技術部門佔X%、業務部門佔X%。
分析以上數據,我們可以看出
XXXX公司年齡結構偏向年輕化,擁有更多的創新意識和積極向上的朝氣;針對這一現狀,培訓工作應在培訓形式上作出調整,在原有內外訓的基礎上,總結2006年成功舉辦拓展培訓的經驗,綜合運用拓展、戶外公益活動、音視頻借閱播放、讀書會、研討會等多種多樣的培訓形式,使培訓更加喜聞樂見,培養員工對培訓工作的認同。打造富有激情的XXXX培訓。另外,更要針對創新意識強的優勢,通過培訓讓大家「由知變行」,能夠運用技巧和工具將自己的創新想法落實到實際工作中,為XXXX發展獻計獻策。
大專以上學歷佔全體員工的X%,具備更高的人力資源開發潛力,更強的學習能力和慾望;人力資源部針對現狀,將加大對課程開發的力度,在確保課程質量和針對性的前提下,在可提供培訓類別和數量上有所提升。
同時,人力資源部與XXXX管理學院共同推出了「XXXX學苑系列課程」,給希望了解更多專業技能和管理知識的員工以學習的機會,並鼓勵他們加入XXXX培訓師的行列,將所學知識與公司其他同仁分享。
XXXX公司近XX的員工總工作時間不足X年,還屬於崗位知識技能的積累期,需要更多的指導和培訓,所以在XXXX年度人力資源培訓工作中,我們將通過內外訓相結合的方式繼續加大對專業技術的培訓力度,打造知識的XXXX、技術的XXXX。
另外,在XXXX公司工作不滿X年的員工達到X成,公司的人力資源還處在融合期,人力資源培訓工作應在新員工融入和企業文化建設與認同上做更多的努力。圍繞這一現狀,我們在XXXX年將繼續完善新員工培訓體系,從周訓、月訓、指導人和拓展等多方面入手,以達到新員工快速融入和企業文化認同的效果。在此基礎上,我們也將對公司全體員工進行深層企業文化熏陶,一系列的課程將有助於員工了解公司發展的歷史階段和趨式,提升對企業的忠誠度和自豪感,讓XXXX的企業文化和品牌效應通過XXXX員工影響到我們的客戶和供應商,進而更廣泛的創造企業美譽度,外塑XXXX形象。
職能部門人數達到公司總人數的X%、職能部門服務能力的不斷提升是公司技術進步,業務發展的有力保障。XXXX年針對公司職能部門崗位能力提升制定了一系列的培訓方案,以期提升能力,促進發展。

附件二、公司XXXX業務特點培訓需求分析
XXXX年現知有XXX、XXX、XXX三項新業務納入公司整體業務體系,這三項業務都是公司以前所未涉及到的。在運營和管理上也沒有非常豐富的同業借鑒經驗。這要求我們在運營的創新上、管理的精確上有所突破。人力資源部為適應新業務成長,特別設定了「精確管理」和「嚴肅的創新」兩門課程,幫助新業務的提升。另外,針對XXX的成立,我們將設定「新員工拓展」培訓,幫助部門盡快提升激勵榮譽感和部門凝聚力。並通過「XXXX企業文化宣導系列」培訓,使得新員工更加了解集團和XXXX公司的發展戰略,從而更好的為公司服務。
在X業務方面,我們在X和X層次上積累了一些經驗,希望在X的X業務方面實現爆發。針對此情況,人力資源部安排了X方面的相關培訓,希望能在技術和方向上能有所幫助。
在X業務、X業務、X和X等固有業務方面,我們將更加註重建立全員顧客導向的服務意識及行動理念,鞏固、維系、發展顧客關系,擁有自主、創新、發展的業務拓展能力。人力資源部特別設定了由「管理高爾夫 顧客關系管理」、「客戶投訴與抱怨處理」和「優秀客戶經理綜合技能提升」構成的「客戶與市場系列課程」,實現業務整體能力提升。
公司發展要求XXXX年營業額在2006年基礎上有較大幅度的增長,業務的增長必將帶來現有人員的增加和業務團隊的績效壓力,人力資源部特別設定了「時間管理與工作組織技巧」和「壓力情緒與逆商管理」課程,幫助員工合理的疏導壓力,高效的運用有效時間。

Ⅳ 請大家給我制定一個開超市的方案

小超市策劃方案
找來找去沒找到25平米左右的超市策劃方案,這個方案是 1500平米VS9000平米 可能對於你的大了點,但可以學習學習別人的成功經驗,應該有些共通之處,對於25平米左右的超市策劃方案是可以總結出來的。

福滿家超市是一家經營面積在1500平方米的中型超市,主要以經營日化用品及食品為主。建成伊始,福滿家在無任何競爭對手的打壓下經營得紅紅火火。但進入2005年以來,一家9000平方米的大型H超市在福滿家2公里外開業,從此福滿家的日子一天比一天難過。
在朋友的引薦下,筆者結識了福滿家的江老闆,並答應為其策劃全程復興方案,以幫助福滿家走出銷售寒冬。

一、初步市調探詢實力差異

福滿家成立於2003年,4個大型居民區將其團團包圍,其中4個小區人口總計約為8000餘人。可以說,福滿家建成伊始的成功就在於其優越的地理位置,在無競爭對手出現的情況下,雖然福滿家的各項指標都存在不同程度的缺陷,但依然能夠保持較好的經營態勢。但H超市的出現卻擊碎了江老闆的美夢,經營面積在5000平方米以上的大型超市其殺傷半徑約為5公里,若在該商圈內的中小型超市沒有獨立賣點與口碑,那麼,滅亡將是遲早的事情。
為了摸清周邊居民對福滿家目前的看法,筆者對福滿家、H超市以及各小區居民進行了系統調查。福滿家與H超市的優劣對比如下:
通過上表我們不難看出,福滿家除在「收銀台平均等待時間」上略占優勢外,其他方面全部處於劣勢。看到這里,可能有人會說,大型超市和中小型超市又何必做這樣的對比呢?本身定位就不相同,不處於一個台階,對比又有何參考價值呢?其實不然。下面就簡短介紹一下對比調研的必要性:
1.在H超市龐大的商圈內,有一定規模的超市僅此兩家,參照物只有對方;
2.除探詢福滿家的情況外,找出H超市的缺點,以方便形成差異化經營;
3.在市調中尋找突破口,廣納百言,徵集當地居民意見。
1500平方米賣場擊敗9000平方米賣場,這只是一個大膽的想法!

二、二次市調突破口迸現

筆者站在H超市經營者的角度開展了第二次市場調查。在經過多方打探與系統的調查後,筆者終於露出了笑容……
第一,從商圈上來看,這里地處市郊,交通很不方便,附近10公里內除了這4個居民區外再無人口密集區。同時,H超市建築結構很不合理,在門前及地下竟無停車場!也就是說,在缺乏有車一族消費的支撐下,這8000人的購買力根本不足以承受H超市龐大的運營費用。
第二,H超市的老闆是該市郊區某村的村長,近些年依靠折騰地皮起家。如今,該人在有了一定的積蓄後盲目開始了多元化進程,但在沒有專業企劃及零售人員的幫助下,H超市從選址到經營較之國內優秀KA(KA英文KeyAccount的縮寫,KA的中文意思是重點客戶,對企業來講,KA賣場是指營業面積、客流量和發展潛力等三方面的大終端)都相差很多。(詳見第一節調查表)
第三,H超市為單店經營,並無家樂福、聯華、家世界等零售巨頭的集約型采購優勢,所以售價方面占優勢不多。
第四,H超市受限於龐大的規模和有限的人員素質,所以經營缺乏機動性,固守的模式使得自身無法實現精細化營銷。
第五,每日僅600人的客流量使其出貨速度慢,各種生鮮製品缺乏質量保證,很多食品已經臨近保質期。
第六,受限於每日的客流量,H超市每日僅開放3個款台,結款速度緩慢使得等待者牢騷滿腹。加之H超市無現代化服務意識,導致顧客在購買商品後不斷投訴,口碑一般偏下。

三、調轉船頭以機動對抗死板

經過對以上信息的細致總結,筆者為江老闆制定了反攻戰略——不求速勝,只求「耗」勝。
1.設計簡單的VI,並根據VI對福滿家進行重新裝修,其中包括門頭及室內兩大部分。
剖析:VI是一個企業的視覺識別系統,在導入VI後,店內外所有形象能夠保持一致,使企業品牌理念深入人心。
2.對原有貨架進行維修與上漆,使其煥然一新。
剖析:受制於資金短缺,所以並未對原有貨架進行更新,但經過簡單的維修與上漆,也能使其煥然一新,給人以眼前一亮的感覺。
3.辭退過去大部分員工,重新招聘,應聘者必須為附近4小區居民。
剖析:選取當地居民為理貨員,從而提高銷售親和力。
4.加設生鮮區:
A.根據當地飯館熱銷菜品定製了口味鮮美的盒式快餐,並提供送飯上門服務;
B.開設生鮮大肉科及蔬菜科,對冷鮮肉及時令蔬菜進行采購;
C.加設四台冰櫃,除增加本地人群喜歡的錫蒙涮羊肉外還銷售各種冰品,並提供批發服務。
剖析:A 能夠吸引年輕人,同時在經過考察後而定製的快餐口味很好,能夠形成回頭客;B 由於福滿家采購量小,所以能夠保證鮮肉及蔬菜的新鮮度,使顧客吃的放心;C 經過調查得知,該地人最喜歡涮羊肉,而且喜歡錫蒙涮羊肉。另外,年輕人和孩子對冰品非常喜愛,但由於H超市不提供批發服務,所以無法大量購買,很不方便。H超市不做的福滿家做,小小的投資卻能為福滿家贏得眾多顧客的青睞。在整個福滿家的面積不及H超市生鮮區大的情況下,唯有突出福滿家的特色,避免硬碰硬才是取勝之根本。
5、與銀行取得聯系,在店門口兩米處加設自動櫃員機。
剖析:一是為身上沒帶錢的顧客提供取款便利,二是一些只是來取款的居民,也很可能在取款後進店形成隨機性購買。
6、與該區液化氣站達成合作協議,使福滿家成為液化氣站分支銷售點;開設超低價IP電話間;增設手機充值站。
剖析:經過市調而進行的改變,福滿家在提供這三項服務後,一是能為附近居民提供便利的服務,二是能賺取微薄利潤,三是可以招徠人氣,形成隨機性銷售。

四、系統培訓提高團隊戰鬥力

調查中顯示,福滿家過去的服務非常不到位。有趣的是,缺乏優質服務也是H超市的一大弊病。為了抓住這個寶貴的機會超越H超市,筆者特別對新員工進行了系統的培訓,其中包括營銷技巧、理貨基礎知識、服務技能、工作活力開發等多個項目。
另一方面,由小區居民組成的店員確實具有良好的親和力,但僅有親和力是無法充分調動員工積極性的,為此針對超市情況制定了一套績效考核條例,其中條例中明確對員工的個人提成進行了規定,從而能夠使每位員工都具有強烈的銷售慾望,提高整個團隊的戰鬥力。

五、打響宣傳第一炮開業促銷大酬賓
為了能將復興之戰打得干凈漂亮,福滿家設計了漂亮的直投海報,並印刷3000份,依靠每位員工發送到了各個家庭中。而在促銷品的選取上,筆者也動足了腦筋。
1.快餐盒飯免費試吃,僅限開業三天內每日前36人;
2.錫蒙涮羊肉與各類冰品以進價促銷;
3.各類飲料、食品、日化用品共30種商品以促銷價銷售;
4.開業後一周內,打國內長途僅收0.20元/分鍾,市內電話收0.15元/分鍾;
5.開業後三天內,液化氣按進價出售;
6.憑此海報購物者均可成為福滿家會員,在進行二次購物時可憑會員卡進行積分,滿不同等級積分均有精美禮品送出。
剖析:海報是零售賣場慣用的宣傳品。但是,福滿家在發放海報時卻效果倍增,首先福滿家的每位員工均是四個小區的居民,他們通過便利的鄰里關系能將海報親自發放到每位顧客手中;其次,為了保證發放的效果,筆者特別讓每位員工在自己所分發的傳單上簽名,凡是顧客持簽名海報購買非促銷商品的3%的利潤歸該簽名員工所有。此政策令員工們發放海報的積極性大增,據事後統計,本次海報發放的命中率竟高達87%!
在促銷品的選取方面,筆者也費盡了心機,一方面選取了跑量的熱銷品30種,另一方面通過對錫蒙涮羊肉、冰品促銷、快餐試吃、低價打長途等方式明確對顧客告知了福滿家的新服務業務,並使其簡明地得到了推廣。

六、效果評估及案例綜述

復業當天銷售情況已經到了無法控制的局面,筆者7點到達福滿家時,其門前就已經等候著近200位顧客,當時筆者擔心的是這些瘋狂的顧客是否會把店門擠破。而上午11時江老闆已十分忙,他不斷調貨卻依然無法滿足不斷湧入的顧客……與此相反的是H超市,福滿家復業當天僅有23位顧客光顧H超市,大賣場的悲壯之景也莫過與此了罷。
筆者在臨行前為江老闆留下了兩個錦囊妙計——第一,保持每日選取3個熱銷品進行促銷;第二,每月開展兩次大型促銷,並通過過去的方式進行海報設計與發放。果不其然,半年後,H超市如一陣風般消失。
本案例的成功在於兩個方面:第一是H超市老闆毫無戰略眼光的盲目投資,第二就是筆者所獨創的營銷理論——「對位營銷」在實戰中發揮了巨大的效用。所謂對位營銷,即經過正反兩面市場調查,再結合自身獨創策劃力與消費者需求形成共鳴,最終使所有自控資源充分釋放能量,從而提高整體戰鬥力的營銷模式。在本案例中,筆者通過兩次市場調查對雙方的優劣勢進行了系統的分析,並大量採用了市調中消費者的建議,繼而推出了各個環節的絕招,使整個營銷進程一氣呵成,最終完成了1500平方米賣場對9000平方米賣場的完美絕殺。

附送:
超市營銷策劃方案
活動思路:作為超市這個零售行業來說,低價是吸引顧客的途徑,然而隨著社會的發展,消費者素質的提高,服務更是吸引顧客的關鍵。根據「20%的顧客創造80%的銷售額」原則,舉辦「好鄰 居,好夥伴」活動,目的就是為了培養忠實顧客,提高顧客忠度,增加企業親和力,樹立優良企業形象。
活動目的:培養忠實顧客,提高顧客忠誠度,提高門店銷售額,同時增加企親各力,樹立優良企業形象。
活動主題:好鄰居,好夥伴
活動時間:...
活動安排:(我認為這個對於25平米左右的超市應該酌情處理)A、「油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家」活動(見附1) B、「最忠誠的客」活動(見附2)C、「最稱心的禮」活動(見附3)
附1:油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家 這是一個長期的活動,主要以送貨上門服務為主。活動期間在各門店用KT板製作出以「油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家」的廣告標語,主要是起到加深鞏固的作用。 建議:超市各門店成立一個顧客服務部;顧客服務中心主要是有防損成員組成,如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務中心請求;(要求必須離我超市不超過1公里)
附2:「最稱心的禮」活動 「最稱心的禮」活動是以顧客積累購物為主,只要顧客在活動期間購物達到一定數量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。要求:購物達到以下標準的顧客只須將姓名、聯系電話、家庭住址(通信地址)填寫在「最忠誠顧客」表上就可以在我超市領取禮品。活動完畢後各門店須將「最忠誠顧客」表提交到營運部。活動期間(2003年3月22日-2003年4與20日)每一周購物累積滿120元者送精製碘鹽一袋 每二周購物累積滿280元者送汰漬洗衣粉一袋 每三周購物累積滿380元者送加加醬油一瓶 一個月購物累積滿580元者再加5元即可獲得200ml飄柔洗發水一瓶。並為世紀海聯超市「最忠誠顧客」。
通過這次活動不僅可以得到促銷作用又可對我超市的忠誠顧客進行一次徹底的調查。有了這份顧客調查報告後,可長期與顧客溝通(如過年、過節向顧客電話問候節日或不定時製作溫馨卡,寄予顧客),可穩定顧客對超市的忠誠度,培養一大批穩定的消費者,既可以提高企業的知名度,也對超市發展也有著很大的影響。
禮品兌換日期:第一周:3月29日 第二周:4月6日 第三周:4月12日 第四周:4月20日 詳情請見店面海報
附3:「最忠誠的客」活動 培養最忠誠的顧客,必須讓顧客對我超市的信任度很高,很願意來我超市購物。用「最忠誠顧客卡」主要是為了抓住顧客的回頭率,培養一批穩定的消費群體 在這一個月購物累積滿500元者再加5元就可獲得200ml飄柔洗發水一瓶並可以成為我超市最忠誠的顧客,可獲得「最忠誠的顧客」卡一張。最忠實顧客參加2003年4月27日「忠實顧客聯誼會」主題PARTY 我們將聆聽你寶貴的意見和建議,以便為您提供更好的服務 現場抽獎(從中固定抽出5名,獎價值100左右的禮品) 精彩禮品(凡參加聯誼會的忠實顧客均可獲得價值20元左右的禮品)
費用預算: 1、「好鄰居,好夥伴」活動快訊30000X0.12=3600元 2、精製碘鹽9個門店計5000包:5000×0.83=4150元 3、加加醬油9個門店計500瓶:500×4.1=2050元 4、汰漬洗衣粉9門店計1000袋:1000×2.3=2300元 5、200ML顠柔洗發水9門店計200瓶:200×(12.3-5)=1460元 總計:13560元X 1/2=6780元(註:以上贈品擬由供應商贊助1/2,自行采購1/2) 6、忠實顧客獎品:500元 7、忠實顧客禮品:200×20=4000元 8、各門店POP廣告500元 以上費用共計:11280元

Ⅳ 如何建立一套有效的超市培訓管理體系

關鍵是培訓管理體系的實質性,如果想找相關培訓可以,聯系我,或者給我留個郵箱什麼

Ⅵ 如何給超市員工進行盤點培訓

這個是關於如何盤點的問題,以下回答來自北京富通維爾科技有限公司網站,請參考給員工培訓用:
倉庫盤點安排
1、 目的:保證盤點結果賬物相符;明確標識物料號、名稱、貨位、批次、數量、狀態。
2、 盤點方法
① 各倉庫列印盤點表用的Excel表格
② 盤點人員按照盤點表格點數,填寫實物數量、位置、批次、狀態(濕酒還是破損等)
同一商品如果位置、批次、狀態有任何一項不同,都另取一行填寫。
③ 盤點完成後,盤點人員在盤點結果上簽字
④ 庫管員對盤點結果核查;找到差異,並查找原因;對找不到差異原因的商品進行復盤。復盤後,再次進行核對。復盤後仍有差異且找不出原因的,要特別標注,並向主管匯報(超過三條無原因的差異,該倉庫盤點結果作廢;重新盤點)。
⑤ 庫管員對最終復核過的盤點結果簽字
⑥ 倉庫主管要對其管轄的倉庫的復核結果簽字
⑦ 將經過復核的盤點結果,交給錄單人員,錄入到電子表格。錄單人員要對錄入的電子表格簽字。
⑧ 盤點結果的電子表格導入到系統。
3、 盤點過程考核辦法。
① 盤點員責任:每倉庫實物清點,第一次清點結果與實際庫存有差異的,不能超過10個品目。考核辦法,以庫管員核對,發現盤點結果與手工帳有差異,重盤後發現確實是盤點數數失誤的。
② 庫管員責任:經過庫管員復核的盤點結果,導入系統後發現仍然有錯誤的,每倉庫不能超過3個品目
③ 倉庫主管責任:督促和指導盤點員與庫管員的工作,對其管理區域倉庫的盤點結果負責。每主管區域內經過復核過的盤點結果,導入系統後再發現有誤差的品目數量不能超過5個。
④ 倉儲經理責任:督促庫區主管監督落實盤點工作。經過復核的盤點結果,導入系統後仍然發現誤差的品目數不能超過10個。
關於「導入系統後仍然發現有誤差」的說明:
A、系統帳與手工帳核對,發現系統帳有誤;且查明不是系統原因造成,而是期初盤點結果錯誤、或者是手工帳錯誤的。
B、從系統上出貨,發現貨位不對、或者數量不對,沒法出貨的。
以上誤差數量的計算,以系統初期導入後,第三天晚上對賬結果為依據統計。
4、 對盤點結果的獎懲辦法
① 獎勵辦法
A、盤點員:首次點數結果失誤率每倉庫不多於3筆,獎勵200元;0筆失誤,獎勵500元。
B、庫管員:經過核對簽字後的盤點結果每倉庫錯誤不多於1筆,獎勵200元;0筆失誤,獎勵500元。
C、主管:經過核對簽字後的盤點結果,所管轄范圍內不多於2筆,獎勵300元;0筆失誤,獎勵800元
D、經理:經過核對簽字後的盤點結果,片區內不多於3筆,獎勵500元;0筆失誤,獎勵1000元。
② 懲罰辦法
A、盤點員:首次點數結果失誤率每倉庫多於10筆,處罰200元,多於15筆,處罰500元。多於20筆,開除。
B、庫管員:經過核對簽字後的盤點結果每倉庫錯誤多於3筆,處罰200元;多於5筆處罰500元;多於10筆,開除。
C、主管:經過核對簽字後的盤點結果本庫區錯誤多於5筆,處罰300元;多於10筆處罰500元;多於15筆,撤職。
D、倉庫經理:經過核對簽字後的盤點結果本片區錯誤多於10筆,處罰400元;多於15筆處罰800元;多於25筆,撤職。
③ 由於盤點懲罰辦法導致人員被開除或撤職的應對辦法
A、第一個庫管被開除,由謝會忠頂替,直至招到新庫管接替;第二個庫管被開除由郭付傑頂替,直至招到新庫管階梯;第三個庫管被開除,由嚴總頂替直至招到新庫管。
B、若有更多人員被開除或撤職;由北京總部調派業務人員接替。
5、 關於盤點結果的時點
所有盤點結果,都以2012年12月19日上午8:00為准。當天的盤點結果,都要反推到8:00時候的結果。(8點前的入出庫內容要包含在盤點結果中,8點後的入出庫信息不包含在盤點結果中)
例:商品40003559,在2012年12月18日作業完後的庫存為1000
12月19日上午7:20,出庫 150件
12月19日上午10:15,入庫 200 件
12月19日下午14:45,出庫300件
最終的盤點結果應該是 850件
其中,8點前的單據,不用補錄到系統;8點以後的單據要補錄到系統。
6、 附錄:
① 盤點用Excel表格(樣例)
② 庫區貨位說明
③ 盤點結果填寫示例

Ⅶ 如何打造一套完整的微商培訓體系

第一、培訓從做課件開始
微商培訓是微商運營中最基礎,同時也是最重要的部分。我們要給代理商講課,要給他們提供產品培訓,業務培訓,這樣微商代理才能有序正常的發展,實現代理零售出貨,代理裂變。
微商業務培訓大致分為幾個板塊:微信號打造、微商引流,朋友圈打造,微商成交培訓,微商招商流程,微商代理培訓等。其實微商經過這幾年的發展,相關的培訓課件已經非常的完備。
第二、尋找靠譜的微商培訓講師
目前市面上的微商講師大概分為兩種。
1. 內部培訓講師
內部培養微商導師是通過選拔優秀代理商,把代理商培養成微商培訓導師,對於導師培養,可以設立導師團微信群,在代理中招募,對於有成為培訓導師意向的代理,讓其加入。
2.外援培訓講師
就是邀請微商圈知名微商培訓老師給自己代理進行培訓,這種一般都是需要花錢進行邀請,主要用於新品發布站台,代理商來總部進行內訓,激活群內代理。
第三、培訓社群的分類。
對於不同級別的代理商,要進行不同的培訓。對於新進入的微商代理,公司統一開微信群公開課,把本周所有剛進來的微商代理拉進來,入門培訓的時間可以設置為一周,主要就是去講一些微商的基本知識,例如:加人方法、朋友圈打造、成交話術等等。針對於小白的培訓群,要堅決拒絕老代理進入。因為老代理可能會影響到新代理的積極性。
關於微信群的建立,要分類別管理,主要就是直屬群,附屬群,講師群這幾類,每個群要有不同的管理方法。
直屬代理群:自己的代理群
直系代理群:自己代理的代理群
官方培訓群:企業公開培訓課
復系群:團隊內部所有代理
第四、線下內訓體系。
線下培訓是微商培訓體系中的重要環節,一場好的線下培訓會極大的增加代理商的榮譽感和團隊歸屬力。
一般線下培訓主要分為以下幾種形式:
第一種情況是在微商起盤的過程中,新品發布會,對於聯合代理的線下培訓。
第二種情況:目前很多微商企業都在做的一項工作,就是每個月都會在公司總部給優秀代理商進行線下內訓。
第三種情況就是目前比較火熱的全國范圍內的線下培訓課程。

Ⅷ 想找家超市管理培訓學校

1 中、小超市如何有效的進行人員培訓
「培訓,是企業給員工最好的福利,也是企業穩步發展的基石」,這句話在很多大型企業得到了很好的驗證,但凡發展快速的企業,其內部都會有一系列完善的培訓體系。當然培訓也是一種投資行為,也需要回報,但為什麼在國內的中小型零售企業中培訓卻很難堅持下去,培訓卻成了「賠」訓?我們看看一些中小型超市的老闆們的說法:

1.河南某超市老闆:「我也希望打造一支管理團隊,我也在外派管理人員學習,但培訓後效果不大!」;

2.山東某超市人力資源經理:「我們也在做培訓,經常做,但效果不理想!甚至出現員工已經有點反感培訓,領導也覺得培訓在浪費時間!」;

3.湖南某超市管理人員:「我非常希望能有多一些的學習機會,現在竟爭非常激烈,不學習就會被淘汰! 可我自己都在學習如何去培訓別人呢?」;

4.湖北某超市員工:「超市基本上沒有培訓,其實我們也希望學習,聽說過網上有不少培訓資料但很少上網,一些管理人員還像以前一樣,把技能當成傳家寶不肯教,有些教也是從網站上的資料直接列印下來培訓,感覺沒有價值!」;
5.曾聽過某超市培訓部專家講課:「搭建中小超市的培訓體系」,如何如何……,等課講完才知道,他是國內某大型連鎖超市做的,講的一些東西對於中小超市來講只能是望「洋」興嘆!目前新的勞動法即將出台,現有人員的成本即將提升,還哪有心去搭建這樣完善的培訓體系呢?

種種調查表明,目前中小超市的培訓還處在初級階段,老闆、人力資源部、超市管理人員、員工其實都有意識到,但就是做不好!超市168零售人才網經過對不少於1000名網站會員的調查,我們分析如下原因:

1.很多超市老闆意識到自己的管理不足,以前的土方法已經不能適應發展需要,希望了解大型超市的標准化管理方法,培訓只能做到讓他們了解到自己和別人的差距有多大,並不能真正解決實際的問題;

2. 很多人力資源部經理在努力學習外企在組織培訓,但不了解自己企業的實際情況與外企有多大區別,負責人力資源的人通常超市的實際工作經驗甚少,實戰經驗強的講師要價又太高,而且這方面的人還很不好找;

3. 很多超市管理人員學習只是為了自己的含金量,以便於自己以後好找工作,變成了外派學習只是自我的提升,慢慢的企業也不願意外派人員學習了,管理人員並沒有意識到培訓的目的和如何做好培訓;

4.很多超市員工不懂得如何學習,沒有意識到學習的作用,缺少工作的動力

5. 很多專家不能結合超市的實際情況,強調企業需求不同,眾口難調的同時,沒有想過如何去解決這些問題?

如何有效的解決中小超市培訓的問題,首先應解決這些問題,超市168多年來總結了一套管理辦法,同時更多的希望聽取各大超市的意見,共同探討,共同提高!
人力資源顧問 QQ:6021581

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