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可樂的促銷方案

發布時間:2021-10-03 02:14:06

Ⅰ 可口可樂營銷策劃方案

qm去美國找

Ⅱ 四十種飲料促銷方案【急需】

校園品嘗會
刮獎
配售
換購

另外這是比較專業的分類了,看了之後受益匪淺……大概就40種左右
A、無償附贈——以「酬謝包裝」為主。
B、無償試用——以「免費樣品」為主。
額外包裝,即在包裝內額外增加份量而無償贈予。
包裝內贈,即將贈品放入包裝內無償提供給消費者。
包裝外贈,即將贈品捆綁或附著在包裝上無償提供給消費者。
功能包裝,即包裝具有雙重以上使用價值,不但可以做包裝物,還可另做它用。
所謂「免費樣品」指的是將產品直接提供給目標對象試用而不予取償。
實施「免費樣品」促銷,最主要的問題在於如何將樣品分送到目標顧客手中。其分送的方式一般有八種:
② 惠贈SP
買贈,即購買獲贈。只要顧客購買某一產品,即可獲得一定數量的贈品。最常用的方式,如買一贈一,買五贈二,買一贈三等。
換贈,即購買補償獲贈。只要顧客購買某一產品,並再略做一些補償,即可再換取到其它產品。如花一點錢以舊換新,再加1元送××產品,再花10塊錢買另一個等。
退贈,即購買達標退利獲贈。只要顧客購買或購買到一定數量的時候,即可獲得返利或贈品。它包括消費者累計消費返利和經銷商累計銷售返利。如當購買量達到1000萬元之時返利5%。當購買到10個商品時,免贈1個商品,當消費三次以上時退還一次的價款等。
③ 折價SP
折價優惠券,即通稱優惠券,是一種古老而風行的促銷方式。優惠券上一般印有產品的原價、折價比例、購買數量及有效時間。顧客可以憑券購買並獲得實惠。
折價優惠卡,即一種長期有效的優惠憑證。它一般由會員卡和消費卡兩種形式存在,使發卡企業與目標顧客保持一種比較長久的消費關系。
現價折扣,即在現行價格基礎上打折銷售。這是一種最常見且行之有效的促銷手段。它可以讓顧客現場獲得看得見的利益並心滿意足,同時銷售者也會獲得滿意的目標利潤。因為,現價折扣過程,一般是討價還價的過程。通過討價還價,可以達到雙方基本滿意的目標。
減價特賣,即在一定時間內對產品降低價格,以特別的價格來銷售。減價特賣的一個特點就是階段性。一旦促銷目的完成,即恢復到原來的價格水平。減價特賣促銷,一般只在市場終端實行。但是,製造商一旦介入進來,就可能是一種長久的促銷策略。減價特賣的形式通常有「包裝減價標貼」、「貨架減價標簽」和「特賣通告」三種。
減價競爭,即削減現行價格,讓利於市場,並獲得競爭優勢的銷售。減價競爭與現價折扣不同。現價折扣屬於戰術性促銷,而減價競爭則一般是戰略性促銷,它從范圍上,數量上,規模上、期效上都比現價折扣大。減價競爭可以說是一種以新的價格參與市場競賽的戰略。它是發動市場侵略性競爭的「殺手鐧」。
低價經營,即產品以低於市場通行價格水平來銷售。低價經營屬於一種銷售戰略,其整體價格水平在長期內均需低於其它經營者。而且,一開始,低價經營者就應以優惠的價格面市。從長遠上看,低價經營雖是局部微利,但這一促銷策略可以強力地吸引消費群,並達到整體豐利的目的。
大拍賣及大甩賣,商品大拍賣是將商品以低拍的方式,以非正常的價格來銷售;商品大甩賣也是以低於成本或非正常價格的方式來銷售。大拍賣和大甩賣,都是一種價格利益驅動戰術。對商家而言,大拍賣和大甩賣又是一種清倉策略。通過大拍賣或大甩賣,能夠集中吸引消費群,刺激人們購買慾望,在短期內消化掉積壓商品。
④ 競賽SP
「競賽SP」指的是利用人們的好勝和好奇心理,通過舉辦趣味性和智力性競賽,吸引目標顧客參與的一種促銷手段。
•徵集與答獎競賽,即競賽的發動者通過徵集活動或有獎問答活動吸引消費者參與的一種促銷方式。促銷競賽,是才華加參與並獲得消費利益的活動。最終競賽的成功獲得者,必是在比賽中的姣姣者。如廣告語徵集、商標設計徵集、作文競賽、譯名競賽等。
•競猜比賽,即競賽的發動者通過舉辦對某一結局的競猜以吸引顧客參與的一種促銷方式。如猜謎、體育獲勝競猜、自然現象競猜、揭迷競猜等。
•優勝選拔比賽,即競賽的發動者通過舉辦某一形式的比賽,吸引愛好者參與,最後選拔出優勝者的促銷方式。如選美比賽、健美大賽、選星大賽、形象代言人選拔賽及飲酒大賽等。
•印花積點競賽,即競賽的發動者指定在某一時間內,目標顧客通過收集產品印花,在達到一定數量時可兌換贈品的促銷方式。印花積點是一種古老而具影響力的促銷術。只要顧客握有一定量的憑證(即印花:商標、標貼、瓶蓋、印券、票證、包裝物等),即可依印花量多少領取不同的贈品或獎賞。
競賽SP的參與對象主要有三個,促銷競賽的發動者應根據需要選定目標顧客參與。
①活動SP
「活動SP」指的是通過舉辦與產品銷售有關的活動,來達到吸引顧客注意與參與的促銷手段。
•新聞發布會,即活動舉辦者以召開新聞發布的方式來達到促銷目的。這種方式十分普遍。它是利用媒體向目標顧客發布消息,告知商品信息以吸引顧客積極去消費。
•商品展示會,即活動舉辦者通過參加展銷會、訂貨會或自己召開產品演示會等方式來達到促銷目的。這種方式每年可以定期舉行,其不但可以實現促銷目的,還可以溝通網路,宣傳產品。這種方式亦可以稱之為「會議促銷」。
•抽獎與摸獎,即顧客在購買商品或消費時,對其給予若干次獎勵機會的促銷方式。可以說,抽獎與摸獎,是消費加運氣並獲得利益的活動。這種促銷活動的其它形式還很多,例如刮卡兌獎、搖號兌獎、拉環兌獎、包裝內藏獎等。
•娛樂與游戲,即通過舉辦娛樂活動或游戲,以趣味性和娛樂性吸引顧客並達到促銷的目的。娛樂游戲促銷,需要組織者精心設計,不能使活動脫離促銷主題。特別是當產品不便於直接廣告的情況下(如香煙),這種促銷方式更能以迂為直,曲徑通幽。如舉辦大型演唱會、贊助體育競技比賽、舉辦尋寶探幽活動等。
•製造事件,即通過製造有傳播價值的事件,使事件社會化、新聞化、熱點化,並以新聞炒作來達到促銷目的。「事件促銷」可以引起公眾的注意,並由此調動目標顧客對事件中關繫到的產品或服務的興趣,最終達到刺激顧客去購買或消費。如果製造出的事件能夠引起社會的廣泛爭議,那麼,「事件促銷」就會取得圓滿結果。
②雙贏SP
「雙贏SP」指的是兩個以上市場主體通過聯合促銷方式,來達到互為利益的促銷手段。換言之,兩個以上的企業為了共同謀利而聯合舉辦的促銷,即為「雙贏SP」。
「雙贏SP」成功的根本是互補性、互利性與統一性。
例如,美國MCI電話公司與美國西北航空公司的「雙贏SP」合作,凡是打MCI長途電話的客戶,每1美元話費,即給予5哩航程的積點分,凡積點達20000哩分數的,西北航空公司即贈送國內任何航程的往返機票1張。當然,MCI公司要另給西北航空公司一些補償。
「雙贏SP」的聯合對象,可以實行橫向聯合,也可以實行縱向聯合。但一般由三大業態之間進行自由組合。三大業態形成了互動的促銷陣式。
③直效SP
「直效SP」指的是具有一定的直接效果的促銷手段。「直效SP」的特點,就是現場性和親臨性。通過這兩大特點,能夠營造出強烈的銷售氛圍。
•售點廣告,即POP,在銷售現場張貼與懸掛海報、弔旗、台標及廣告牌等。通過這些現場的傳播方式、烘托產品氣氛,達到促進銷售的目的。
•直郵導購,即DM,通過直接郵寄函件引導顧客購買某種產品。不過,直郵導購需要詳細的客戶資料,或者郵政部門需提供相關的服務,否則無法執行。
•產品演示,即現場演示產品的特性與優勢,以眼見為實促動消費者購買。產品演示是一種立竿見影的促銷方式。通過演示可以滿足顧客的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺器官,從而滿足其心理,實現即刻購買。
•產品展列,即通過銷售現場產品的展示陳列,以奪目攝心的態勢吸引消費者。產品展示要遵從三大要素,即展列位、展列量和展列面。
•宣傳報紙,即印製產品內容與服務內容的報紙或宣傳單,通過發放來導購促銷。在宣傳報紙上,不僅有產品或服務的詳細介紹,往往還會印上折價優惠券,以刺激人們消費。
•營業傭金,即為了調動營業人員銷售本企業產品的積極性,對經營單位和營業人員所給予的銷售傭金、提成或獎品。這種促銷方式往往是額外提供的。其目的是促使營業人員努力向顧客推薦該企業的產品,以達到促進銷售之目的。
•特許使用,即產品優先使用,顧客可以在規定的時間內滿意後再支付費用。這種促銷方法類似延期付款,但所不同的是特許使用屬於「先用後償」,是以客戶滿意為前提的。如果在特許使用期間,客戶不能滿意,即可以無條件將產品退回。特許使用促銷能夠充分地體現CS精神。
•名人助售,即通過邀請知名度很高的人士親臨現場助動銷售,以達到促銷之目的。名人助售具有名人廣告的效應。但名人一般只會幫助與自己有關的產品進行銷售,不會無緣無故地親臨銷售現場。例如簽名售書、對影像製品的簽售、名人開業剪綵等。
④服務SP
「服務SP」指的是為了維護顧客利益,並為顧客提供某種優惠服務,便利於顧客購買和消費的促銷手段。可以說,「服務SP」最能夠表現出顧客滿意之理念,它是CS主義的具體體現。
•銷售服務,即銷售前的咨詢與銷售後的服務。售前咨詢和售後服務都可以達到促銷目的。
•開架銷售,即使用開放式貨架,使顧客可以自由選擇商品。開架銷售可以激發顧客沖動性購買,並且一次購足。
•承諾銷售,即對顧客給予一種承諾,使顧客增加信任感,顧客就可以放心購買。如承諾無效退款,承諾銷售三包,就可以降低顧客的風險意識,以達到促銷目的。
•訂購訂做,即專一地為顧客訂購產品或訂做產品。這種專項服務,可以使顧客產生上帝感和優越感,也能夠體現出服務SP的宗旨。
•送貨上門,即將客戶所購產品無償地運送到指定地點,或者代辦托運。送貨上門,是服務SP基本的服務形式之一。
•免費培訓,即為客戶免費教育產品知識與使用方法。免費培訓一般是產品售出時附贈的服務項目。
•維護安裝,即為客戶提供產品的安裝調試服務及護養與修理。維護安裝是SP的關鍵之舉,也是客戶的關心所在。組建定點維修網點,是執行維護安裝服務的一種比較好的方法。
•分期付款,即顧客對所購產品可以按規定時間分批分次的交付款項。運用分期付款促銷,一般只在高價款產品銷售時使用,此方法可以緩解顧客的經濟狀況,保持顧客持久地支付能力。如銀行按揭,在樓宇銷售中就有很大的促銷作用。
•延期付款,即顧客可以對所購產品在一定時間內交付款項。其與分期付款不同的是,延期付款一般只是一次性,在規定的時間里一次付清。延期付款可以暫時緩解顧客的經濟狀況,使顧客有充足的籌款時間。延期付款促銷,可以吸引那些對產品有期待,但又一時缺乏支付能力的顧客。
•會員制經營,即商品的經營者採用消費者入會,可以享受內部優惠待遇的促銷方式。會員制一般列有明細的入會條款、受惠條款及需交納一定的入會費用。會員享有購物權、消費權、保護權、服務權、折扣權等權力。會員制可以保留自己的基本顧客,使經營處於一種穩定狀態。
⑤組合SP
「組合SP」指的是將兩種以上促銷方式配合起來使用,以求達到更有效率的促銷手段。我們知道,在此之前的促銷方式已有八種,其中每一種都可以與另外七種促銷方式組合,這樣,組合SP就可以達到四十九種形式。
但是,我們也發現,有些SP是不便於有機組合的,如無償SP與折價SP,兩者存在著一定的矛盾,在促銷時就不能強扭在一起。因此,在我們運用組合SP時,應選擇不同方式進行合理的配置。或者,在不同的階段分開使用SP,使促銷更具有延續性和遞進性。
例如,美國通用制粉公司(General MillS)新推出的一種脆麥片加葡萄乾的食品,為了打開銷路採用一種有效的SP組合。首先他們使用「免費樣品」通過直郵方式寄送給廣大消費者,並且在1.5盎司包裝的樣品內再附上一張7美分的折價優惠券。這樣,當消費者吃到樣品並滿意後,馬上拿著優惠券就可以到附近的商店內再去購買。事實證明,這一套促銷「組合拳」在市場上十分成功。
綜上所述,市場鋒線的促銷方式各有所長,不拘一格。隨著市場的競爭加劇,技術的日益更新,創意的靈活展現,還會有更多的促銷方式不斷涌現。我們要於此再次強調的是,市場侵略之戰略,早晚會表現到市場的鋒線上,因此,市場主體在鋒線的競爭,關繫到企業的生死存亡。

Ⅲ 可口可樂的營銷策略是什麼

之前,可口可樂發生過以新產品完全取代經典可樂的重大營銷失誤。

而我對專可口可樂和百事的觀點屬就是:可口可樂更甜。喝了之後會覺得更渴。

而且,現在的明星效應很嚴重,百事的明星團隊更加龐大,不管是在海外,還是國內,都遠超可口可樂。所以在品牌的國際化(消費者心目中更加時髦的)上,可口可樂競爭不過百事。

補充一下,如果你覺得有用的話,

可口可樂的經典可樂被代替事件,
在美國引起了相當大的負面反應,
他放棄了原始的可樂配方,想用「新可樂」來代替。
可是,可口可樂對於美國民眾而言,其意義已不是他口味本身,對許多美國人而言,可口可樂這個品牌已經象棒球一樣的成為了美國的一種習俗了。

所以,在美國產生了相當大的抗議聲明。

Coke is it! (NO!)
Coke was it!!!!
參考資料:我記得《市場營銷》的書上有過這個案例!

Ⅳ 百事可樂與可口可樂的市場營銷策劃

世界上第一瓶可口可樂於1886年誕生於美國,距今已有113年的歷史。這種神奇的飲料以它不可抗拒的魅力征服了全世界數以億計的消費者,成為「世界飲料之王」,甚至享有「飲料日不落帝國」的贊譽。但是,就在可口可樂如日中天之時,竟然有另外一家同樣高舉「可樂」大旗,敢於向其挑戰的企業,它宣稱要成為「全世界顧客最喜歡的公司」,並且在與可口可樂的交鋒中越戰越強,最終形成分庭抗禮之勢,這就是百事可樂公司。

新可樂挑戰老可樂
世界上第一瓶百事可樂同樣誕生於美國,那是在1898年,比可口可樂的問世晚了12年,去年是它100歲誕辰。它的味道同配方絕密的可口可樂相近,於是便借可口可樂之勢取名為百事可樂。
由於可口可樂早在10多年前就已經開始大力開拓市場,到這時早已聲名遠揚,控制了絕大部分碳酸飲料市場,在人們心目中形成了定勢,一提起可樂,就非可口可樂莫屬,百事可樂在第二次世界大戰以前一直不見起色,曾兩度處於破產邊緣,飲料市場仍然是可口可樂一統天下。盡管1929年開始的大危機和二戰期間,百事可樂為了生存,不惜將價格降至5美分/鎊,是可口可樂價格的一半,以致於差不多每個美國人都知道「5分鎳幣可以多買1倍的百事可樂」的口頭禪,百事可樂仍然未能擺脫困境。
在飲料行業,可口可樂和百事可樂一個是市場領導者,一個是市場追隨者(挑戰者)。作為市場追隨者,有兩種戰略可供選擇:向市場領導者發起攻擊以奪取更多的市場份額;或者是參與競爭,但不讓市場份額發生重大改變。顯然,經過近半個世紀的實踐,百事可樂公司發現,後一種選擇連公司的生存都不能保障,是行不通的。於是,百事可樂開始採取前一種戰略,向可口可樂發出強有力的挑戰,這正是二戰以後斯蒂爾、肯特、卡拉維等「百事英才」所做的。

百事可樂的一代
這時有一個對百事可樂的發展非常有利的環境。二戰後,美國誕生了一大批年輕人,他們沒有經過大危機和戰爭洗禮,自信樂觀,與他們的前輩們有很大的不同,這些小傢伙正在成長,逐步會成為美國的主要力量,他們對一切事務的胃口既大且新,這為百事可樂針對「新一代」的營銷活動提供了基礎。
但是,這一切都是在1960年百事可樂把它的廣告業務交給BBDO(巴騰-巴頓-德斯廷和奧斯本)廣告公司以後才明白過來的。當時,可口可樂以5∶1的絕對優勢壓倒百事可樂。BBDO 公司分析了消費者構成和消費心理的變化,將火力對准了可口可樂「傳統」的形象,做出種種努力來把百事可樂描繪成年輕人的飲料。經過4年的醞釀,「百事可樂新一代」的口號正式面市,並一直沿用了20多年。10年後,可口可樂試圖對百事可樂俘獲下一代的廣告做出反應時,它對百事可樂的優勢已經減至2∶1了。而此時,BBDO又協助百事可樂制定了進一步的戰略,向可口可樂發起全面進攻,被世人稱為「百事可樂的挑戰」。其中兩仗打得十分出色。
第一個漂亮仗是品嘗實驗和其後的宣傳活動。1975年,百事可樂在達拉斯進行了品嘗實驗,將百事可樂和可口可樂都去掉商標,分別以字母M和Q做上暗記,結果表明,百事可樂比可口可樂更受歡迎。隨後,BBDO 公司對此大肆宣揚,在廣告中表現的是,可口可樂的忠實主顧選擇標有字母M的百事可樂,而標有字母Q的可口可樂卻無人問津。廣告宣傳完全達到了百事可樂和BBDO 公司所預期的目的:讓消費者重新考慮他們對「老」可樂的忠誠,並把它與「新」可樂相比較。可口可樂對此束手無策,除了指責這種比較不道德,並且吹毛求疵地認為人們對字母M有天生的偏愛之外,毫無辦法。結果,百事可樂的銷售量猛增,與可口可樂的差距縮小為2∶3。
1983年底,BBDO 廣告公司又以500萬美元的代價,聘請邁克爾•傑克遜拍攝了兩部廣告片,並組織傑克遜兄弟進行廣告旅行。這位紅極一時的搖滾樂歌星為百事可樂贏得了年輕一代狂熱的心,廣告播出才一個月,百事可樂的銷量就直線上升。據百事可樂公司自己統計,在廣告播出的一年中,大約97%的美國人收看過,每人達12次。
幾乎與此同時,百事可樂利用可口可樂和包裝商們的利益紛爭,以及聯邦貿易委員會對飲料行業特許包裝體制的反對,爭取過來數家包裝商,並且讓可口可樂公司遭受了一次非常公開的挫折。1984年5月,負責官方飲料供應的快餐聯號伯格•金公司因不滿可口可樂轉向其競爭對手麥當勞公司,於是交給百事可樂一紙合同,讓它為全美2300家伯格•金快餐店提供3000萬升飲料,僅此一項每年為百事可樂增加3000萬美元的收入。伯格•金的「倒戈」,令百事可樂獲益匪淺。
百事可樂只有30多歲的經理約翰•斯卡利堅信:「基於口味和銷售兩個原因,百事可樂終將戰勝可口可樂」。這一預言現在終於變成了現實。在百事可樂發起挑戰之後不到3年,美國《商業周刊》就開始懷疑可口可樂是否有足夠的防衛技巧和銷售手段來抵禦百事可樂的猛烈進攻。1978年6月12日,《商業周刊》的封面赫然印著「百事可樂榮膺冠軍」。A•C•尼爾森關於商店裡飲料銷售情況的每月調查報告也表明:百事可樂第一次奪走了可口可樂的領先地位。

色彩:紅與藍
實際上,可口可樂和百事可樂的商標設計可能最能反映二者的特色和定位。
可口可樂選用的是紅色,在鮮紅的底色上印著白色的斯賓塞體草書「Coca-Cola」字樣,白字在紅底的襯托下,有一種悠然的跳動之態,草書則給人以連貫、流線和飄逸之感。紅白相間,用色傳統,顯得古樸、典雅而又不失活力。
百事可樂則選擇了藍色,在純白的底色上是近似中國行書的藍色字體「Pepsi Cola」,藍字在白底的襯托下十分醒目,呈活躍、進取之態。眾所周知,藍色是精緻、創新和年輕的標志,高科技行業的排頭兵IBM公司就選用藍色為公司的主色調,被稱為「藍色巨人」,百事可樂的顏色與它的公司形象和定位達到了完美的統一。

從真空地帶著手
百事可樂不僅在美國國內市場上向可口可樂發起了最有力的挑戰,還在世界各國市場上向可口可樂挑戰。
與國內市場完全一樣,百事可樂因為可口可樂的先人優勢已經沒有多少空間。百事可樂的戰略就是進入可口可樂公司尚未進入或進入失敗的「真空地帶」,當時公司的董事長唐納德•肯特經過深入考察調研,發現前蘇聯、中國以及亞洲、非洲還有大片空白地區可以有所作為。
肯特的至交,美國總統尼克松幫了大忙。1959年,美國展覽會在莫斯科召開,肯特利用他與當時的美國副總統尼克松之間的特殊關系,要求尼克松「想辦法讓蘇聯領導人喝一杯百事可樂」。尼克松顯然同赫魯曉夫通過氣,於是在各國記者的鏡頭前,赫魯曉夫手舉百事可樂,露出一臉心滿意足的表情。這是最特殊的廣告,百事可樂從此在前蘇聯站穩了腳跟,這對百事可樂打入前蘇聯國家和地區也起了很大的推動作用。但是,百事可樂雖然進入了前蘇聯市場,卻未能實現在前蘇聯建立工廠,壟斷可樂在前蘇聯銷售的計劃。於是,1975年,百事可樂公司以幫助前蘇聯銷售伏特加酒為條件,取得了在前蘇聯建立生產工廠並壟斷其銷售的權力,成為美國闖進前蘇聯市場的第一家民間企業。這一事件立即在美國引起轟動,各家主要報刊均以頭條報道了這條消息。
在以色列,可口可樂搶佔了先機,先行設立了分廠。但是,此舉引起了阿拉伯各國的聯合抵制。百事可樂見有機可乘,立即放棄本來得不到好處的以色列,一舉取得中東其他市場,佔領了阿拉伯海周圍的每一個角落,使百事可樂成了阿拉伯語中的日常詞彙。
70年代末,印度政府宣布,只有可口可樂公布其配方,它才能在印度經銷,結果雙方無法達成一致,可口可樂撤出了印度。百事可樂的配方沒有什麼秘密,因此它乘機以建立糧食加工廠、增加農產品出口等作為交換條件,打入了這個重要的市場。
百事可樂在拓展國際市場時,一直將尼克松視為它的秘密武器。60年代尼克松競選慘敗後,百事仍然積極對其給予支持,肯特先生以年薪10萬美金的報酬,聘請尼克松為百事公司的顧問和律師。尼克松則利用自己的關系周遊列國,兜售百事可樂,並且在競選美國總統成功後,任命肯特為總統經濟政策顧問,使其有機會影響經濟政策,藉以創造百事可樂在世界市場與可口可樂競爭的有利地位。
在與可口可樂角逐國際市場時,百事可樂很善於依靠政界,抓住特殊機會,利用獨特的手段從可口可樂手中搶奪市場。

另一種多元化
由於飲料行業的激烈競爭,為了規避風險,可口可樂和百事可樂不約而同地選擇了多元化經營。但是,多元化為兩家公司帶來的收益大相徑庭,百事可樂在這場特殊的角逐中再次戰勝了可口可樂。
自70年代開始,可口可樂公司大舉進軍與飲料無關的其他行業,在水凈化、葡萄酒釀造、養蝦、水果生產、影視等行業大量投資,並購和新建這些行業的企業,其中包括1982年1月,公司斥資7.5億美元收購哥倫比亞製片廠的巨額交易。但是,這些投資給公司股東的回報少得可憐,其資本收益率僅1%。直到80年代中期,可口可樂公司才集中精力於主營業務,結果利潤出現直線上升。
百事可樂就幸運多了。它從60年代起就試圖打破單一的業務種類,迅速發展其他行業,使公司成為多角化企業。從1977年開始,百事可樂進軍快餐業,它先後將肯德基食品公司(KFC)、必勝客(Pizza-hut)義大利比薩餅和特柯貝爾(Taco Bell)墨西哥餐廳收歸麾下。百事可樂這次的對手是快餐大王麥當勞公司。肯德基、必勝客和特柯貝爾在被百事可樂兼並前,都只是一些忽冷忽熱的餐館,僅僅在自己狹小的市場內略有優勢。百事可樂兼並它們之後,立即提出:目標和對手「不應再是城裡另一家炸雞店、餡餅店,而應是偉大的麥當勞!」於是,百事可樂又在快餐業向強手發起了挑戰。
當時正是美國通貨膨脹不斷高漲的年代,麥當勞的食品價格也隨著物價不斷上漲,百事可樂看準時機,以此為突破口,開始了它的攻勢。公司不斷設法降低成本,制定了「簡化、簡化、再簡化」的原則(這不是指食品的製作和質量,而是指盡量減少非食品經營支出)。如預先做好部分食品,在店外燒烤牛肉,盡量減少廚房用地,降低人工成本;修改菜單,將製作快的菜放在前面,以加快流通速度等。結果銷售額很快達到以前的兩倍,而員工只有以前的一半。由於收入迅速增加,成本大大降低,利潤猛增,已經能夠與麥當勞抗衡,並且帶動了百事可樂飲料的銷售。
百事可樂還首創快餐業「送貨上門」的新型營銷方式。當時百事可樂公司的總裁韋恩•卡拉維說:「如果只等著忙碌的人們到餐廳來,我們是繁榮不起來的。我們要使炸雞、餡餅的供應像看時間那樣方便。」
百事可樂質優、價廉的食品,高效、多樣的服務贏得了顧客的青睞,銷售額年年創記錄,很快成為世界上最賺錢的餐飲公司。許多老牌快餐公司在百事可樂咄咄逼人的攻勢下敗下陣來,甚至麥當勞也受到了巨大的威脅。70年代末80年代初,麥當勞公司的年利潤率為8%,而百事快餐公司的年利潤率卻高達20%。
百事可樂終於在它誕生92周年的時候趕上了競爭對手。1990年,兩種可樂平分市場,在零售方面百事可樂甚至超出了1億多美元。該年度A•C•尼爾森公司對美國、歐洲和日本的9000名消費者進行了調查,排出了世界上最有影響的10大名牌,百事可樂和可口可樂均獲此殊榮,分列第6和第8位。百事可樂已經實現了成為全世界顧客最喜歡的公司的夢想。1997年,百事可樂公司全球銷售額為292.92億美元,位列《財富》98世界500強第92位,榮登飲料行業企業世界冠軍,可口可樂只能屈居亞軍,銷售額只有188.68億美元,排名在201位。

可樂在中國
由於可口可樂是最早進入中國的美國企業,具有百事可樂不可比擬的先人優勢,百事可樂在中國同樣處於挑戰者的位置。
百事可樂在中國市場的競爭戰略主要是:
1.以年輕人和愛好體育的人士為目標市場。1999年3月,中國足球協會宣布,中國足協與國際管理集團經過友好協商,正式簽訂協議,由百事可樂公司買斷今後5年中國足球甲A聯賽冠名權,從1999年開始到2003年,甲A聯賽將冠名為百事可樂全國足球甲A聯賽,同時,合同規定,禁止其他飲料企業進入甲A聯賽俱樂部和球隊,一舉獨佔了中國最大體育運動市場的宣傳權。百事可樂還通過多種形式參與中國體育,擴大在體育愛好者中的影響。另外,百事可樂的廣告也全部以時尚、新潮、青年或運動人士為訴求重點。
2.集中開拓北京和南方主要大中城市。現在百事可樂產品已在國內12家合資的灌瓶廠製造,包括北京、深圳、廣州、福州、上海、南昌、桂林、成都、重慶及長春等地,除了北京和長春外,全是南方城市,其中上海、福州、成都、重慶被認為是百事可樂最重要的領地。
3.並購國內飲料企業。1993年,百事可樂在廣州成立百事亞洲飲料有限公司,設立了兩家濃縮液生產廠:一家負責生產百事飲品,而另一家則負責生產當地品牌。1994年,百事可樂又同天府可樂和北冰洋飲料公司達成協議,成立了重慶百事天府飲料有限公司和北京百事北冰洋飲料有限公司。
4.多樣化經營。百事公司旗下的飲料和餐飲業務均已在中國展開。目前,百事可樂飲料在國內的產品包括百事可樂、七喜、美年達及激浪、北冰洋等,百事可樂餐飲在中國主要是肯德基炸雞和必勝客比薩餅。
自1993年百事可樂與中國國家輕工總會簽訂共同合作發展備忘錄至今,公司已在國內相同項目上進行了7億美元的投資,擁有12家合資灌瓶廠及3家濃縮液生產廠。百事可樂國際集團還計劃於未來5年在中國設立9家新廠,聯同本地的合夥人,公司將會轉移先進科技及器材,同時引入現代的管理及市場系統。
百事公司積極擴展的成績十分顯著,僅1994年,該公司在中國的銷量就增加了50%。但是,在中國可樂市場,可口可樂仍然處於絕對優勢。1998年的中國碳酸飲料市場上,前5名中有4名是可口可樂公司的品牌。1999年2月1日—28日,可口可樂公司在位於上海市人民廣場的中國民生銀行大廈上,掛起了四幅總面積近9000平方米的可口可樂巨型廣告,公然在百事可樂的家門口向百事可樂挑戰,可見其氣勢之盛。
1999年2月2日,推出非常可樂的娃哈哈集團通過《中國經營報》,對全國的消費者進行了「為非常可樂打分」的問卷調查。北京市統計局計算中心對回收的問卷進行了統計,結果在參加調查的消費者中,63%的人在購買可樂時首選品牌是可口可樂,34%的人首選非常可樂,而百事可樂僅為3%。據分析,中國人有兩種心態:崇尚外國生活和對國貨潛藏在心的愛護。可口可樂以純正的美國口味成為「可樂」的同義詞,得到了前一種心態的一致喜愛;而非常可樂則爭取了後一部分人;百事可樂面向年輕人的定位並沒有得到普遍認同,所以位居末席。連初出茅廬的非常可樂都競爭不過,看來百事可樂在中國還有很長的路要走。
但是,以百事可樂勇於向強手挑戰的精神、傑出的經營銷售經驗,以及人才雲集優勢,百事可樂公司絕不會甘居人後,好戲還在後頭。
點評
百事可樂和可口可樂之間的雙雄戰早已打得不可開交,百事可樂在其中令人稱道的是它勇於挑戰的勇氣和它的市場競爭手段。最終,百事可樂取得了一席之地。
當我們的眼光投向世界,尤其是以世界500強為代表的大型跨國公司的時候,我們深切地感到:中國的企業與它們相比是何等的渺小。但是,競爭是不可迴避的,中國企業必須學習百事可樂的精神,勇於面對世界級強手。實際上,並不是一點機會沒有。與新興的小企業相比,規模巨大、歷史悠久的企業也存在致命的弱點,百事可樂就抓住可口可樂管理機構調整和人事糾葛帶來的良機,向可口可樂發起有力的沖擊,並取得了赫赫戰果。
當然,我們最應該學習的是百事可樂如何向強手挑戰。百事可樂在美國挑戰可口可樂的主要方式,是其卓然超群的市場定位和對銷售渠道的控制。在可口可樂一統天下的年代,針對青少年對碳酸飲料的強大需求及未來的購買潛力,百事可樂將自身定位於「創新、年輕並富有活力」,這對於60年代的美國年輕人極具號召力,並且控制了銷售渠道中的包裝公司,因此能夠異軍突起。在可口可樂和百事可樂鏖戰可樂市場的時候,七喜將自己定位為非可樂,也迅速打開了銷路。
在國際市場上,百事可樂的競爭策略也很獨特,它看準時機,佔領了可口可樂的「真空地帶」,不僅避免了後入劣勢和兩敗俱傷的局面,還在大片地區形成了壟斷。百事可樂對麥當勞等快餐公司的挑戰主要是有針對性地「提供質優、價低的產品,高效、多樣的服務,並不斷創新」。都是眼光獨到、精準,策略切中要害,深合顧客心理和需求,因此能夠行之有效。
最近,非常可樂、汾湟可樂、中華可樂紛紛出台,掀起中國的可樂大戰。在向以可口可樂為代表的強手挑戰中,應當學習當年百事可樂的精神,特別是要學習百事可樂的競爭手段,找準定位,做好市場營銷。
但是,這三種可樂除了強調自己是國貨外,似乎沒有其他創意。以汾湟可樂為例,現在電視上播得比較多的是汾湟可樂的兩則廣告——《打抱不平篇》和《龍舟篇》。前者的內容是:手中的汾湟可樂被搶走後,小男孩無可奈何,這時成龍見義勇為,搶回可樂,小男孩對成龍的功夫佩服得五體投地,又將手中的汾湟可樂拋出,要求再來一次。後者的內容是:大家扛起龍骨下水,人們揮汗如雨,這時一罐汾湟可樂出現了,成龍打開它,仰頭痛飲,然後來了一句話,「汾湟可樂,大家齊歡樂」。專家評論說,前一則廣告似乎是在為成龍的功夫而非汾湟可樂做廣告,將可樂換成玩具一點不影響其完整性;後一則也無非是這樣一種訴求:汾湟可樂能解渴,特別是大汗淋漓時,與其他可樂並沒有兩樣。這兩則廣告的問題都在於:定位不準、不深,沒有特色。
其實,這正是汾湟可樂對自己產品定位把握不定的表現,其他兩種可樂也是一樣。在洋可樂橫行的時代,宣揚「中國人自己的可樂」當然能夠贏得部分顧客,因而非常可樂首先以此為訴求,確實取得了一定成效。但是,消費者關心的不僅僅是國貨,而是它們與洋可樂比,有什麼新穎獨特的地方,能否接受並喜歡,顯然,這就不單是「國貨」二字能達到的。如果非常可樂營銷得法,能夠充分利用「娃哈哈」對兒童的影響,培養未來「娃哈哈的一代」也並非無稽之談。現在,在台灣,占軟飲料市場60%以上市場份額的不是可口可樂,也不是百事可樂,而是一家當地飲料企業,它的訣竅就是獨特的市場定位和對銷售渠道的牢牢控制。
這正是我們需要向百事可樂學習的。

Ⅳ 百事可樂與可口可樂有什麼市場營銷策劃

多元化的品牌策略 目前,百事可樂國際公司在中國市專場的旗艦品牌是百事可樂、七喜、美年達和屬激浪。

可口可樂的旗艦品牌有可口可樂、雪碧、芬達、醒目、美汁源、原味茶飲料、冰露等。 就產品組合的寬度而言,百事的產品組合遠比可口可樂要豐富。可口可樂公司的經 營非常單純,僅僅從事飲料業。而百事公司除了軟飲料外,還涉足運動用品、快餐以及 食品等。

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