甜玉米種植培訓方案百度文庫

1. 如何種植甜玉米 甜玉米種植技術要點

甜玉米富含多種氨基酸、維生素等，被食品專家稱為保健佳品。
（1）選地為確保甜玉米的特性，應防止與普通玉米串粉，所以種植甜玉米一定要與其他玉米隔離。方法有二：一是空間隔離，即與其他玉米田塊間隔300～400米；二是時間隔離，與普通玉米錯開播種期20～30天，特別是以種植夏播玉米為主的地區，若沒有山丘、樹林、河流等作屏障，則只能採取時間隔離。（2）選用良種要選擇優質豐產性好、商品性好的正規科研院所繁育並且經過審定的品種，還要根據市場需求，結合當地自然環境和具體生產條件因地制宜地選擇品種。（3）適時播種甜玉米春播應以氣溫穩定在12℃以上時為適宜播期。夏播時越早越好，可採取保護地栽培或溫床育苗移栽的方法，爭取盡早上市。還應分期播種、分批上市。甜玉米生育期短，一般品種從出苗到成熟只需70～90天，生產上還要根據甜玉米的特性和商品需要，即以鮮果穗供應市場和加工的特點，採用地膜覆蓋等調節播期，延長採收期。（4）播種保苗出苗差是甜玉米的突出弱點，因此播前底墒要足、蓋土不超過4厘米是保證全苗的關鍵技術。若播後缺墒可及時補澆蒙頭水。播種密度以行株距60厘米×35厘米為宜。每穴播種2～3粒，3～4片葉時手工間苗，5～6片葉時定苗，每穴留苗1株。（5）合理密植每公頃播種量22.5～30千克。早熟種每公頃4.5萬～7.5萬株，中晚熟品種3.75萬～4.5萬株，肥水條件好的可密些。（6）肥水管理底肥每公頃施農家肥75噸左右，另每公頃施尿素225千克、磷酸二銨150千克作種肥，有利於提高玉米鮮穗的甜度和適口性。拔節、抽雄前應各澆水一次，同時每公頃追施尿素150～225千克。要及時澆灌漿水。（7）去除多穗甜玉米品種有多穗現象，應及時摘除，每株留壯穗一個。（8）防治蟲害主要有玉米螟、黏蟲、金龜子、薊馬、蚜蟲等。在喇叭口期間用Bt乳劑（蘇雲金桿菌）600倍液，或18%殺蟲雙500倍液，或90%晶體敵百蟲1000倍液，灌心防治玉米螟。嚴禁高毒、高殘留農葯。採收前15天應停止使用任何農葯。（9）適時採收適時採收是保證甜玉米甜度和高產的關鍵環節。採收過早，甜度不夠，產量也低，過晚則表皮增厚，品質下降。授粉後20～30天內就應該及時採收嫩果穗，超甜玉米為授粉後20～25天，普通甜玉米和加強甜玉米可稍晚幾天，若加工罐頭可早收1～2天，出售青嫩玉米可晚收1～2天。也可以根據品種特性，只要達到了應該有的口味就可以開始採收。
甜玉米果實在16℃可保鮮5天，但在29℃僅可以保鮮1～2天，在35℃時，約12小時含糖量就明顯降低，失去商品價值。所以，甜玉米在採收後一定要縮短運輸時間，要做到邊摘邊上市出售或加工，或者採取降溫保存的方法。另外，以甜玉米穗上市銷售時，一定要用蒸熟的辦法，不能用水煮，否則糖分散失到水中，影響品質。

2. .怎樣種植甜玉米

（1）選地隔離

為確保甜玉米的特性，應防止與普通玉米串粉，所以種植甜玉米一定要與其他玉米隔離。方法有二：一是空間隔離，即與其他玉米田塊間隔300米～400米；二是時間隔離，與普通玉米錯開播種期20天～30天，特別是以種植夏播玉米為主的地區，若沒有山丘、樹林、河流等作屏障，則只能採取時間隔離。

（2）選用良種

要選擇優質豐產性好、商品性好的正規科研院所繁育並且經過審定的品種，還要根據市場需求，結合當地自然環境和具體生產條件因地制宜地選擇品種。

（3）適時播種

甜玉米春播應以氣溫穩定在12℃以上時為適宜播期。夏播時越早越好，可採取保護地栽培或溫床育苗移栽的方法，爭取盡早上市。還應分期播種，分批上市。甜玉米生育期短，一般品種從出苗到成熟只需70天～90天，生產上還要根據甜玉米的特性和商品需要，即以鮮

果穗供應市場和加工的特點，採用地膜覆蓋等調節播期，延長採收期。

（4）播種保苗

出苗差是甜玉米的突出弱點，因此播前底墒要足，蓋土不超過4厘米是保證全苗的關鍵技術。若播後缺墒可及時補澆蒙頭水。播種密度以行株距60厘米×35厘米為宜。每穴播種2粒～3粒，3片～4片葉時手工間苗，5片～6片葉時定苗，每穴留苗1株。

（5）合理密植

每公頃播種量22.5千克～30千克。早熟種每公頃4.5萬～7.5萬株，中晚熟品種3.75萬～4.5萬株，肥水條件好的可密些。

（6）肥水管理

底肥每公頃施農家肥75噸左右，另每公頃施尿素225千克、磷酸二銨150千克作種肥，有利於提高玉米鮮穗的甜度和適口性。拔節、抽雄前應各澆水一次，同時每公頃追施尿素150千克～225千克。要及時澆灌漿水。

（7）去除多穗

甜玉米品種有多穗現象，應及時摘除，每株留壯穗一個。

（8）防治蟲害

主要有玉米螟、黏蟲、金龜子、薊馬、蚜蟲等。在喇叭口期間用Bt乳劑(蘇雲金桿菌)600倍或18%殺蟲雙500倍，或90%晶體敵百蟲1000倍液，灌心防治玉米螟。嚴禁高毒、高殘留農葯。採收前15天應停止使用

任何農葯。

（9）適時採收

適時採收是保證甜玉米甜度和高產的關鍵環節。採收過早，甜度不夠，產量也低，過晚則表皮增厚，品質下降。授粉後20天～30天內就應該及時採收嫩果穗，超甜玉米為授粉後20天～25天，普通甜玉米和加強甜玉米可稍晚幾天，若加工罐頭可早收1天～2天，出售青嫩玉米可晚收1天～2天。也可以根據品種特性，只要達到了應該有的口味就可以開始採收。

甜玉米果實在16℃可保鮮5天，但在29℃僅可以保鮮1天～2天，在35℃時，約12小時含糖量就明顯降低，失去商品價值。所以，甜玉米在採收後一定要縮短運輸時間，要做到邊摘邊上市出售或加工，或者採取降溫保存的方法。另外，以甜玉米穗上市銷售時，一定要用蒸熟的辦法，不能用水煮，否則糖分散失到水中，影響品質。

3. 秋季甜玉米高產栽培，有哪些技術

甜玉米是果蔬兼用作物，為當今世界上風行的食品類。在漸西南地域5年的秋栽實驗示範性說明，假如種植得法，生產量高，經濟收益好。一般畝（1畝＝667平米，相同）產鮮玉米棒子可以達到850～1000Kg。現將其增產種植技術歸納如下：

選擇品種與種植地

據品比實驗和區服比照示範性，以穗型大、糖度高、食味佳、生產量較高的巨甜2號、浙甜3號為適合的主栽種類。種植地以選擇土壤有機質水準較高，灌排便捷，前作是早稻、春黃豆和甜瓜等農作物的田園為好。為避免與一般苞米串花授粉而缺失清甜味，減少質量，栽種的田園應與栽種一般玉米地里距離400米之上，或與一般苞米分開播種期1個月之上，以做到防護目地。

加強管理

甜玉米早期漲勢較差，提升出苗管理方法十分關鍵。以其對水分尤其比較敏感，應維持土壤層潮濕，遇澇害要立即排水管道，遇旱災要立即澆灌。移栽存活後融合上肥立即淺培土除草：在抽穗至小喇叭口期期，融合施壯稈肥開展一次淺培土；在大喇叭口期期融合施穗肥開展鬆土，便於根莖深扎，提高抗病性能力。秋甜玉米的關鍵病蟲害為出苗地老虎，粘蟲和穗期玉米螟，尤其是其果穗發展期較春玉米時間稍長，故受玉米螟的危害亦較春玉米為主，應關鍵搞好該階段的玉米螟預防，以防入侵果穗危害質量。一般可以用殺滅菊酯等菊酯類微毒化肥開展預防。

適時採收

因甜玉米以生鮮與加工為主，採收後又不耐久度放，故應在果穗籽粒略脫袋或花絲轉灰黑色時及時採收。成熟一批採收一批，防止太早或過遲獲得，以確保果穗的質量和生產量。

4. 早春甜玉米種植很常見，早春甜玉米種植技術要點有哪些

甜玉米應與其他類型的甜玉米分開種植，間距或時間間隔在300米以上，但播種時間應間隔20天以上，原則是兩種玉米花粉不相遇。適宜的播種期為12℃。甜玉米種子干癟，澱粉少，出苗率低。育苗移栽採用土體，提高成苗率：育苗基肥採用復合肥，農資用濕田泥擠成小雞蛋，不留空隙。然後用手指在每個泥丸上按一個小洞撒一粒種子，小洞不宜太深，最好1.5厘米深。同時，要注意苗期病蟲害的防治，盡量使用包衣種子。

甜玉米和普通玉米間隔種植，玉米穗後花粉容易隨風飄散。將甜玉米和普通玉米種植在一起，容易造成玉米雜交花、籽粒變異和影響玉米的口感品質等。一般最好是300米左右的間隔種植。甜玉米往往每株有多個穗。為了保證甜玉米的穗長得又大又好，最好是每株留一穗。玉米螟是玉米的重要害蟲之一。大小鈴期灌300倍蘇雲金桿菌能有效防治玉米螟。草地夜蛾是危害玉米的重要害蟲。幼蟲食量大，成蟲繁殖快，洄遊能力強。用300倍蘇雲金芽孢桿菌和20%氯蟲苯甲醯胺在幼蟲孵化期提前防治，效果較好。葉斑病和黑穗病的防治方法與普通玉米相同。

5. 甜玉米口感好市場需求大，甜玉米該怎麼種植高產

甜玉米營養價值高，可用於生鮮食品和罐頭。甜玉米比普通玉米含糖量高，賴氨酸含量高，蛋白質、脂肪和各種氨基酸含量高，含有多種維生素和礦物質元素，容易被人體吸收。經常食用有利於預防動脈硬化，降低血液中膽固醇含量，預防腸道疾病和癌症，具有良好的保健效果。甜玉米青穗作為果蔬上市或速凍加工的，應選擇超甜玉米或強化甜玉米品種；罐頭類產品，選用普通甜玉米品種，穗深，種子產量高。根據用途不同，應合理搭配早、中、晚熟品種，在錯誤的時間提供原料。目前，優良雜交種有田單9號、田單10號、田字8號和朝天1號。

多年的應用研究表明，甜糯玉米、普通玉米等類型雜交時，由於異花授粉，會產生花粉的直接感，使所得穗失去甜糯性，成為普通玉米穗。所以甜糯玉米要隔離種植。隔離有兩種方法。空間隔離，即在周圍200~250米范圍內不能種植其他類型的玉米；時間隔離，要求玉米花粉周期相差半個月以上，即甜糯玉米等玉米分期播種，使花粉周期間隔15d以上。做好種子處理，播種前仔細挑選種子，用等離子空間種子處理器處理種子，可以抗旱、抗寒、抗逆，殺滅種子表皮病菌，避免種子乾燥。苗齊、苗壯增產效果明顯，一般可增產10%以上。每穴必須播2~3粒種子。