『壹』 夜宵城最好的營銷方式
那就是打造成不夜城,並且有很強的娛樂性!
『貳』 餐廳世界盃營銷方案
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方案一
一、活動目的
世界盃營銷的目的是啥?最鮮明最直接的目的無非就一個:增收。通過什麼增收呢?作為餐廳,當然是通過出售給顧客菜品、飲品等產品去賺錢。所以,我們要想通過營銷活動比平時增加更多營業額,
關鍵元素有三個:1.引流,吸引更多的顧客進店消費;2.復購,讓顧客重復購買;3.溢價,推出更高毛利產品。
世界盃期間,餐廳無論推出什麼樣的營銷活動,只要圍繞著這三個關鍵元素設計,基本上不會跑偏。三者兼具,即既能吸引更多的顧客進店,又能讓他們多次消費,還能推出爆品適度提高客單價,那再好不過了。如果不能,我們根據餐廳的實際情況取其一、二。
二、活動方案
步驟1:
換新裝,營造出喜迎世界盃氛圍
首先要從【環境氛圍】做文章,營造出喜迎世界盃的氛圍。
氛圍營造,融入一些世界盃主題元素即可。
餐廳外部:
餐廳門口放置一兩款世界盃主題海報,
掛上世界盃主題橫幅,放置世界盃吉祥物、紀念品,
懸掛世界盃參賽國家的小旗等等。
餐廳內部:
選一個牆面,布置成世界盃主題牆;
頂部,選擇懸掛各世界盃參賽國家弔旗;
餐桌桌面,布置世界盃主題墊紙;
必要的話,設計專門的世界盃主題菜單;
有條件的話,可讓服務人員穿上各參賽國的球衣,
當然,身穿中國隊的球衣也行。
如果餐廳有專業的宴會廳,可將其布置成看球主場,
搭配超大屏幕,為顧客看球提供方便。
餐廳內外,具體布置哪些物件,要根據自身情況量力而行。
大品牌有大品牌的做法,小店有小店的玩法。
總之,我們的一切布置就是要,
貼近世界盃話題,
給顧客製造融入世界盃的感覺。
步驟2:
設游戲,顧客和餐廳一起嗨起來
第二步是營銷的關鍵。
我們要設置一款游戲,要求:
1.貼合世界盃主題;
2.要有儀式感;
3.餐廳與顧客充分互動;
4.顧客世界盃期間樂於長期關注、參與;
5.能讓顧客重復消費。
實話實說,符合如此嚴苛要求的游戲,真不多啊。
【餐飲時報】記者小明遍訪各同行,一起為大家設計了一款,
玩法如下:
1.游戲主題:抽簽世界盃,好運連連看
效仿世界盃分組抽簽儀式,布置抽簽儀式台,
讓顧客享受抽簽的快感,抽中16強、8強、4強、冠軍國家隊,
餐廳有豪禮相送。
2.游戲規則:
(1)抽簽資格:凡進店消費滿198元(金額多少可以根據餐廳客單價不同而不同)以上消費者,均有資格
享受抽簽資格,憑小票參加抽簽儀式。
(2)抽簽時間:2018年6月12日——6月30日(小組賽結束前),每晚9:30;
(3)抽簽贈品
抽中16強國家隊,贈送雪花啤酒4瓶;
抽中8強國家隊,贈送價值68元特色菜1道;
抽中4強國家隊,贈送價值98元招牌菜1道+1套正品球衣;
抽中冠軍國家隊,餐廳免費贈送價值298元套餐+世界盃用球1個。
(4)兌獎方式:憑借簽條,簽條國家隊出線
(16強、8強、4強、冠軍)當天,來餐廳領取贈品。
與兌獎顧客同來的親友,每人贈送飲料或啤酒一瓶。
3.關鍵道具:
(1)抽簽背景牆(布置相關主題海報即可);
(2)抽簽玻璃杯;
(3)抽簽小球(可從中間分開的,藏簽券用,淘寶有賣);
(4)簽券,要印公司logo、名稱、簽章、國家隊旗幟等標識,
並做專業編碼。一要防偽,二要盡量精美,讓顧客想要收藏。
4.儀式感十足:抽簽要做出儀式感,
(1)抽簽時間要定好,每晚9:30正式開始,小組賽期間每天一次;
(2)最好有一個主持人串場;
(3)顧客登台抽簽,要搭配背景音樂;
(4)顧客抽簽完畢,餐廳為他專門拍照。
這款游戲,算不上多高明的營銷,其實就是把我們平時想贈送顧客的優惠券,以世界盃抽簽的形式,贈送給大家,並盡量做出儀式感。推爆款,借勢調整某些產品的價格,為了蹭世界盃這個熱點,很多餐廳想到的是:優惠,優惠,再優惠,推出的滿減,買x贈送x的優惠,甚至推出酒水面單的做法。這樣固然可以拉動人氣和消費,但
「燒錢未必有用」。如果你是一個剛剛開業不多長時間,志在藉此打響知名度的話,推出這樣的活動,還情有可原。對有一定知名度,顧客群也相對穩定的老牌餐廳來說,我們想要的就是借勢盈利。世界盃為我們提供了天然的菜品和套餐改革熱點,藉此營銷正逢其時。
因此,這個時段推出特色菜品、飲品、套餐——品質好,毛利高,供顧客觀看比賽時專用,既讓球迷有更多的選擇和體驗,又為餐廳帶來更多的利潤,非常必要。注意,世界盃期間推出特色產品,文案和海報一定要跟上。對於那些生意一向不溫不火的餐廳來說,我們就不能單純地借勢盈利了,
一要推出特價產品,配合著世界盃氛圍充分吸引客流,
二要適時推出特色產品,帶給顧客全新的體驗,提升品質感。
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『叄』 夜宵店迎接世界盃的廣告語怎麼打好
夜宵店的話可以在大廳里擺放電視播放世界盃,店裡的設施可以張貼一些世界盃的海報進行吸引客戶。
『肆』 世界盃餐飲促銷方案
只要能直播世界盃,然後只要有人來了。整點免費贈送的小優惠,最重要的是人氣跟知名度,你得想辦法讓人知道你這個地方能看球,能喝酒。
『伍』 如何利用世界盃效應來進行營銷活動
可以搞一個現場競猜活動,利用二維碼去贏取就餐優惠劵或優惠積分
『陸』 針對本次世界盃,都有哪些營銷活動要取得良好效果還應注意哪些
針對世界盃的營銷活動層出不窮。現代汽車傾力贊助了本次世界盃「最佳年輕球員」的評比活動,最終勝出的球員將獲得現代全新城市SUV ix35一輛;起亞汽車則推出了「起亞吉祥物朋友」(Kia Mascot Friend)項目,將在全球選拔64名8~14周歲的青少年,入選者將與世界盃吉祥物「扎庫米」一同進入賽場表演節目。這些活動不再是傳統的單一冠名贊助,而是設置了競爭、互動等環節,重視球迷的感情需求,創造球迷與世界盃近距離接觸體驗平台,使球迷們在關注世界盃、參與評選的同時,強化對品牌的認知和偏愛。
另外,一些活動從不同側面切入,出其不意,取得了良好的效果。世界盃期間,整個現場、所有球迷都籠罩在一種「積極、競爭、活力」的氛圍中,難免產生神經麻木,對一些主題類似的活動產生免疫。可口可樂與搜狐體育推出的「2010世界盃足球寶貝選拔賽」,騰訊與朵唯女性手機推出了「2010南非世界盃寶貝」評選等,讓賽事關注者們眼前一亮。盡管二者爭得旗鼓相當,不分高下。但其出發點卻是如出一轍-----都是滿足觀眾在觀看體育競技之後的另一種舒適性審美需求。
以體育熱點為支撐展開的創意活動,事件營銷等,早在多年以前就成為一些國際品牌慣用的技巧,不但經典而且效果明顯。可口可樂算是世界盃營銷的鼻祖了,早在1930年,在烏拉圭舉行的第一屆世界足球錦標賽上,可口可樂就作為美國隊指定用品出現在賽場周圍。而從1950年開始,可口可樂就贊助了在巴西舉辦的世界盃,其廣告牌也出現在世界盃賽場上。1974年可口可樂正式成為國際足聯的合作夥伴。從此,麥當勞、阿迪達斯、農夫山泉、Yahoo、百事、耐克等多數知名品牌都開始追逐世界盃,得到的收益也是巨大的。當然,其中也有失敗的,比如健力寶在02年世界盃上的營銷就以失敗告終。
新鴻儒網路營銷專家提醒大家,世界盃不僅僅是足球運動員之間的較量,也是各個品牌傳播之間的遭遇戰,在此過程中,要做好系統的、持續的戰略營銷准備,只有在「商業營銷世界盃」場上像哈維一樣多多思考,像梅西一樣全力的奔跑,像比利亞一樣靈巧的射門,才能拿下最後的冠軍!
『柒』 世界盃夜宵啥東西受歡迎
「俄羅斯世界盃,中國除了足球隊沒去,其他都去了。」央視主持人白岩松一句調侃,引起億萬中國球迷的強烈共鳴。對中國球迷來說,借著四年一度的世界盃,吃吃喝喝看看球,才是更實實在在的福利。難怪有人要說,「一群抱團喝啤酒吃夜宵的,就是要強行蹭一下世界盃。」
由於時差原因,本屆俄羅斯世界盃開賽時間從北京時間20點到凌晨2點不等。這個時段看球,總不能讓球迷餓著肚子吧?外賣、電商等各路商家都對球迷們的吃喝「操碎了心」,紛紛推出24小時配送等貼心服務,也掀起了一場世界盃夜宵的爭奪戰。
中場休息時段精準配送
6月14日,是世界盃開幕的日子,北京時間晚上10點,開幕式表演還沒開始,成千上萬的球迷就已守在屏幕前,等待激動人心的時刻。而此時,餓了么外賣小哥張恆仍騎著「電動小龜」穿行在五道口的夜色里,馬不停蹄地為「吃貨們」送夜宵。
「10點剛過,訂單就一個接一個過來。」張恆說,平日里晚上10點到12點,訂單一般只有四五單,多了也不過七八單。可世界盃當晚,他接到的訂單大大增加,少說也有十幾單。從小龍蝦、烤串、炸雞排,到烤冷麵、貢茶、啤酒……夜宵品類很豐富,下單的也多是「90後」年輕消費者。
「可能是因為熬夜看球的人多了。」張恆說,等他到北大附近一處宿舍樓送完最後一單炸雞排,都快凌晨1點了。世界盃的到來,讓張恆這些快遞小哥的「夜生活」也驟然緊張起來。
球賽多在深夜開始,商家推出24小時配送,正是掘金夜間消費的切口。餓了么相關負責人介紹說,世界盃期間餓了么准時達Plus服務將覆蓋全天24小時,「消費者可以精準控制夜宵在球賽中場休息的15分鍾內送達,不需要為開門取外賣而耽誤任何一秒看球時間。」
推出24小時配送幾乎成為標配,像美團、盒馬鮮生、每日優鮮等也都採取全時段配送「拉客」。美團外賣消費數據顯示,世界盃揭幕戰開賽前15分鍾內,平台訂單量較前日暴增40%。每日優鮮當日夜間配送訂單上漲26%。盒馬鮮生當夜在京滬地區的外賣夜宵訂單量均有大幅提升,北京部分門店外賣夜宵訂單實現翻倍。從訂單量也能看出,球迷吃貨們的需求有多旺盛。
生鮮電商攪局夜宵市場
爭奪球迷的「胃」,不光有餐飲店、外賣平台,近年來崛起的生鮮電商,也開始藉助世界盃舞台放大招兒,攪局夜宵市場。
「主要是世界盃這個IP關注度太高了。」生鮮電商每日優鮮相關負責人介紹說,任何商家都不會放過借世界盃營銷的機會。據了解,該平台在北京、天津、上海、杭州、南京、廣州、深圳等7座城市啟動夜間配送業務,其中北京85%的前置倉可提供24小時配送服務,其餘城市部分前置倉則支持24點前下單,會員1小時內送達。
也就是說,在北京絕大多數區域內,無論是「小龍蝦+啤酒」這樣的世界盃「看球套餐」,還是「水果+酸奶」這樣清新敗火的熬夜能量包,還是退熱貼、電池、蚊香這樣的應急用品,會員用戶都可實現全天候1小時內送貨上門。只不過,用戶需要加收一定的夜間配送費。
新零售標桿盒馬鮮生也在積極參戰。盒馬鮮生相關工作人員介紹,除提供門店加工外,北京地區可24小時配送門店中的絕大多數商品。永輝超市旗下的超級物種也稱,門店附近3公里內可通過小程序或APP下單,實現24小時夜宵配送,在家看球也能有龍蝦、啤酒相伴。
世界盃夜宵市場引來這些「新面孔」參戰並不意外。一位業內人士告訴記者,最根本的是,經過近幾年發展,配送基礎設施到位了,如每日優鮮的前置倉、盒馬的門店等,都離消費者很近,「只不過是把配送時間段往後延長,在距離上多走一步,是水到渠成的事兒。」

日銷1.5萬斤食葯監夜查簋街「麻小」
世界盃之際小龍蝦再度霸佔了市民餐桌。昨天,東城食葯監局執法人員來到吃貨必選的小龍蝦聖地簋街展開夜查。
東城食葯監局方面介紹,夏季簋街小龍蝦的日銷量在1.5萬斤(7.5噸)左右,日消費人數為15000人左右。這次食葯部門還給市民揭開了一個謎底,簋街大多數小龍蝦的老家在湖北潛江,屬於大規模飼養,真的不是產自臭水溝!
昨晚,東城食葯部門來到簋街進行專項檢查。簋街上百家餐飲企業絕大多數都在經營小龍蝦,為了守護舌尖上的誘惑,東城啟動了消夏食品夜查,包括簋街在內,以繁華商業街區、旅遊景區、交通樞紐等就餐人群聚集地為重點,力爭確保市民的食安。
夜幕降臨後的簋街人聲鼎沸。才六點半,胡大飯館門前就排了上百號等位的顧客。服務員告訴記者,他們這里大隻的「麻小」是15元一隻,1公斤15隻,等於112.5元/500克。在這里,食客一餐花個三四百元很常見。「冬天更貴,一隻能賣20元。」服務員說。
東城食葯監局的執法人員依次走進簋街的胡大飯館、花家怡園等餐廳,針對簋街地區的特色食品「麻小」,進行了多項目的重點檢查。
每家店的小龍蝦來源,索證索票制度執行情況,是否使用來源不明、死亡、變質小龍蝦,是否使用洗蝦粉等違禁物品清洗小龍蝦,是否使用禁用獸葯及化合物等行為……執法人員對各家餐廳都查了一個「底兒掉」。聯合第三方檢測機構,執法人員還現場采樣小龍蝦樣本15件,帶回實驗室重點檢測重金屬、孔雀石綠、呋喃類獸葯殘留等項目。對於熟制小龍蝦還額外增加了微生物指標,檢測結果需10個工作日後出具,如不合格將依法嚴格查處。
「很多不法商家會在養殖、運輸小龍蝦時添加氯黴素等抗生素,降低小龍蝦的死亡率,而氯黴素屬於禁止添加的獸葯,我們通過快檢可以現場判斷小龍蝦中是否含有氯黴素」,執法人員介紹。幾分鍾後檢測結果顯示,這些被查驗的小龍蝦並不存在氯黴素等違禁葯品。
食葯部門提醒市民,事實上,小龍蝦在污水溝中確實能生存,但市面上售賣的小龍蝦大都是人工養殖,正常情況下除了蝦線部位,一般不會有重金屬超標現象。此外蝦頭部分是吸收並處理毒素較多的地方,建議不要食用。而寄生蟲並不是它的專利,很多淡水生物都會攜帶寄生蟲,只要高溫煮食,就可以解決後顧之憂。
來自鳳凰網
『捌』 求世界盃的網路營銷PPT
沒有這個專題。但是,您可以上網路文庫找「世界盃 網路營銷」多找幾個相關的PPT,有的,把相關內容拼接一下。
『玖』 王老吉的世界盃營銷是屬於以下哪一種營銷方式
他們叫借勢傳播。
就是利用以後的事件進行炒作。
很多大公司都用這招。
這也是公關的基礎策略。
『拾』 華帝世界盃套餐退全款變退卡,你還見過哪些營銷套路
記得剛在某平台刷到這個廣告的時候一臉興奮地跟家人議論,然後遭到了無情的嘲笑,說這都是營銷手段,都是套路。現在結果出來了,法國隊確實奪冠了,但是說好的退全款卻變成了退三年有效期的平台購物卡,這和我們一開始的預期是不相符的,這真是貨真價實的套路了。

華帝一手好牌就這么被打爛了,歸根結底在於它作為企業目光短淺了,其實退卡和退全款對公司來說差得很少,但是對消費者來說差別卻很大。這樣一來華帝原本好好的企業形象被自己推倒,然後就變成了大家的笑料。
自說自話,裝腔作勢。微信公眾號:新裝腔指北