農戶科學儲糧培訓方案

⑴ 日照市農戶科學儲糧示範倉每個倉可裝糧食多少公斤

項目名稱：日照市農戶科學儲糧示範倉
資金來源：中央投資、地方配套及農戶自籌
生產廠家：日照新港門窗有限公司（0633-3360567）
該倉具有具有防潮、防蚊蟲、防鼠等優點，產品質量很好。室內使用壽命十五年。
裝糧不少於1000kg(以容量750kg/m3計算）

⑵ 糧食行業「十二五」發展規劃綱要的第一章 指導思想、基本原則和主要目標

「十一五」時期，在黨中央、國務院的堅強領導下，我們努力克服全球金融危機的沖擊和影響，有效應對國際糧食市場價格劇烈波動的復雜局面，通過不斷深化糧食流通體制改革，糧食行業實現了持續穩定發展，基本建立了適應社會主義市場經濟發展要求和符合我國國情的糧食流通體制，為保障國家糧食安全和國民經濟平穩較快發展做出了重要貢獻。
五年來，糧食宏觀調控能力進一步增強，糧食市場監測、應急體系不斷完善，保供穩價措施有效實施,國內糧食市場基本穩定；糧食倉儲設施和物流體系建設加快發展，糧油倉儲管理規范化持續推進，糧油加工業不斷壯大；以市場化為取向的糧食流通體制改革不斷深化，統一開放、競爭有序的糧食市場體系基本形成；糧食科技創新能力明顯提高，整體水平邁上新台階；國有糧食購銷企業繼續發揮主渠道作用，結構和布局進一步優化，經營管理水平和競爭力顯著提高；糧食法規標准體系、監督檢查體系和檢驗監測體系逐步健全和完善，依法管糧有力推進。面向未來，我們已經站在一個新的歷史起點上。
專欄1 「十一五」取得的主要成就（略）
「十二五」時期是全面建設小康社會的關鍵時期，是加快現代糧食流通產業發展的重要戰略機遇期，也是全面加強國家糧食安全工作、構建完善的國家糧食安全保障體系的攻堅時期。
新形勢下我們面臨著難得的發展機遇。一是居民生活水平不斷提高，消費結構升級加快，人們更加註重安全、優質、營養、健康的糧油食品，從而為糧食流通產業發展創造了巨大的需求空間。二是國家強農惠農政策不斷加強，農民種糧積極性進一步提高，糧食穩定發展的長效機制逐步完善，為保障國家糧食安全奠定了堅實基礎。三是國家調整經濟結構和轉變經濟發展方式的力度進一步加大，為糧食流通產業結構調整、優化升級提供了重要契機。四是現代科學技術日新月異，戰略性新興產業加快培育，推動傳統糧食倉儲、物流和加工的技術升級，為糧食流通產業發展提供了有力支撐。五是國家交通運輸網路的快速發展和現代物流體系的建立，為降低糧食流通成本、提高糧食流通效率創造了有利條件。六是經濟體制改革深入推進，糧食流通體制機制不斷完善，為發展現代糧食流通產業提供了制度保障。
同時保障國家糧食安全也面臨著嚴峻挑戰。一是保障糧食供求平衡的難度加大。受資源環境約束、種糧成本增加、糧食生產比較效益較低以及人口增長、工業化、城鎮化等影響，糧食供求將長期處於偏緊狀態。二是糧食供求的區域布局和品種結構矛盾加劇。糧食主銷區產消缺口逐年擴大，玉米消費增長較快，大豆及食用植物油對國際市場依賴性不斷增加，對糧食供求平衡形成較大壓力。三是國際糧食市場波動對國內糧食市場影響日益加劇。受氣候變化、生物質能源快速發展和投機行為等因素影響，全球糧食供求偏緊和高價位波動趨勢更加明顯。四是糧食流通基礎設施還有很多薄弱環節。倉儲、物流體系不完善、分布不平衡，倉房維修改造資金不足，科技創新能力不強，流通基礎設施和科技發展缺乏持續、穩定投入。五是糧食流通監管有待加強。監管制度不健全，監管體系不完善，監管手段和能力不足。六是糧食流通管理體制機制還不適應保障國家糧食安全的新要求。部分地區糧食行政管理機構、隊伍、職能有待完善，地方各級政府的糧食安全分級責任制需要加強，糧食省長負責制也有待全面落實。 「十二五」時期糧食行業發展的指導思想是：高舉中國特色社會主義偉大旗幟，以鄧小平理論和「三個代表」重要思想為指導，深入貫徹落實科學發展觀，適應國內外糧食流通形勢新變化，不斷滿足城鄉居民對糧食需求的新期待，以科學發展為主題，以加快轉變經濟發展方式為主線，推進產業結構調整，深化改革，創新體制機制，強化科技支撐，加強監督檢查，加快發展現代糧食流通產業，提高糧食宏觀調控能力，保持糧食供求基本平衡和價格基本穩定，保障國家糧食安全。
「十二五」時期，糧食行業發展要堅持以下原則：
——加強宏觀調控。繼續推進以市場化為取向的糧食流通體制改革，充分發揮市場配置資源的基礎性作用，健全糧食市場調控機制。靈活運用多種手段，增強糧食宏觀調控的科學性、預見性、針對性、有效性。
——促進協調發展。統籌兼顧，合理布局，突出重點，加快推進糧食產業結構、產品結構、區域結構調整。實現糧食收購、儲存、調運、加工、銷售各環節的有效銜接，促進糧食主產區、主銷區和產銷平衡區的協調發展。
——提高創新能力。應用信息、生物、新材料等高新技術的成果，改造傳統糧食產業，推廣低碳技術，發展綠色儲糧和糧油加工，減少糧食損失，完善創新體系，支撐糧食行業發展方式的轉變和推動糧食產業結構升級，走可持續發展之路。
——堅持以人為本。以提高人民生活質量和保證食品安全為出發點和落腳點，強化糧食質量安全監管，完善糧食標准與檢驗監測體系，保障城鄉居民糧食質量安全。 根據上述指導思想和基本原則，「十二五」時期糧食行業發展的總體目標是：供給穩定、儲備充足、調控有力、運轉高效的糧食安全保障體系進一步完善；糧食宏觀調控能力、倉儲物流能力和科技支撐能力明顯提高；推進法制建設，全面實現依法管糧；基本形成布局合理、結構優化、競爭有序、監管有力、質量安全的現代糧食流通格局。
根據以上總體目標的要求，糧食行業發展實現以下具體目標：
——糧食安全基礎進一步夯實。中央專項儲備不低於既定規模數量，地方糧食儲備規模保持在核定規模以上。適當提高稻穀庫存比例，小麥和稻穀庫存保持在合理水平。糧食應急保障體系更加完善，形成布局合理、運轉高效的應急網路。
——糧食流通基礎設施明顯改善。糧食倉儲設施滿足糧食增產、保障供給的要求，基層糧庫設施條件明顯改善，使糧食主產區基本消除長期露天儲糧，並建立維修改造長效機制。主要跨省流出通道能力顯著增強，推進東北地區散糧火車「入關」，散糧流通比例明顯提高。主產區農戶儲糧條件得到改善，全國種糧農戶實現科學儲糧的比例5%左右，項目實施地區的農戶儲糧損失率降低到2%以下。
——糧食市場體系進一步健全。糧食收購服務體系更加規范高效，滿足居民日常糧食消費需求的零售供應網路更加健全，全國統一的糧食競價交易系統更加完善。——糧油加工業健康發展糧油加工業健康發展糧油加工業健康發展糧油加工業健康發展。產品結構明顯改善，區域布局更加合理，自主創新能力明顯增強。規模以上糧油加工企業總產值年均增長12%以上。糧油加工關鍵設備自主化率提高到60%以上。
——國有糧食企業改革進一步深化。企業產權制度更加明晰，經營機制更加靈活，組織結構更加合理，管理水平不斷提升，經濟效益穩步增長。
——糧食質量標准體系和檢驗監測體系更加健全。糧食質量標准體系更加完善，糧食質量安全檢驗監測能力明顯增強。制定糧油新標准120項，修訂糧油標准300項。
——糧食流通法規體系進一步完善。推進《糧食法》盡快出台，完成《糧食流通管理條例》和《中央儲備糧管理條例》的修訂。研究制定相關配套制度辦法，糧食法制體系建設更加健全。
圍繞上述目標，「十二五」時期糧食行業的主要任務是：深化一項改革，健全六大體系，重點建設六大工程。深化一項改革，即繼續深化糧食流通體制改革；健全六大體系，即健全糧食宏觀調控體系，糧食倉儲物流體系，糧油加工體系，糧食市場體系，糧食科技創新體系，糧食監管和標准質量檢驗監測體系；重點建設六大工程，即糧食倉儲設施工程、糧庫倉房維修改造工程、糧食現代物流工程、農戶科學儲糧專項工程、糧油加工業升級工程、糧食質量安全監測體系工程等。

⑶ 今年糧食節約的主題是什麼

為貫徹落實國務院辦公廳《關於進一步加強節約糧食反對浪費工作的通知》（國辦發〔2010〕7號）精神，指導糧食行業切實做好節約糧食、反對浪費工作，現提出以下實施意見。

一、廣泛開展愛糧節糧宣傳活動，增強愛糧節糧意識

近年來，國家不斷完善各項強農惠農政策措施，糧食生產連續6年獲得豐收，為保障國家糧食安全打下了堅實基礎，但長期保持我國糧食供需基本平衡仍是一項艱巨的任務。同時，目前我國糧食（含食用油，下同）在生產、儲存、運輸、加工、消費等環節的損失浪費問題仍然比較突出。各級糧食行政管理部門和各類糧食企業要從實踐科學發展觀、建設資源節約型社會、保障國家糧食安全的戰略高度，充分認識愛糧節糧的重要意義，採取有效措施，切實加強節約糧食、反對浪費工作，努力降低糧食損失損耗，提高糧食綜合利用率，抑制不合理的消費需求，保障國家糧食安全。

要結合糧食行業實際，發揮自身優勢，採取多種形式，加大對節約糧食、反對浪費工作的宣傳力度。大力宣傳糧食系統幹部職工儲糧保糧工作先進典型和優秀事跡，發揚「寧流千滴汗，不壞一粒糧」的好傳統，樹立糧食部門帶頭節約糧食、反對浪費的良好社會形象。要充分利用「全國愛糧節糧宣傳周」、「世界糧食日」、「放心糧油宣傳日」、「糧食科技活動周」等平台，廣泛開展愛糧節糧科普宣傳活動，進一步擴大活動影響，增強全社會愛糧節糧的意識。要積極組織開展徵文比賽、研討會、愛糧節糧公益展覽等主題宣傳活動，營造「愛惜糧食光榮、浪費糧食可恥」的濃厚氛圍。

二、切實做好糧食收購和倉儲管理工作，降低收儲環節的損失

（一）認真執行國家政策，及時收購農民余糧。各地糧食行政管理部門要加強對糧食收購工作的組織領導，指導企業及時做好各項收購准備工作，認真執行國家糧食收購政策，發揮國有糧食企業主渠道作用，滿足農民售糧需要，減輕農戶家庭儲糧壓力。要大力發揮糧食質量檢驗檢測體系的作用，定期開展收獲糧食質量監測與調查工作，准確掌握糧食質量狀況，及時發現糧食質量安全隱患，避免因質量問題造成的糧食損失。各類糧食企業要加強精細化管理，努力做到糧食顆粒歸倉。

（二）加強基礎設施建設，改善儲糧條件。各地糧食行政管理部門和各類糧食企業要切實做好糧食倉儲設施建設和倉房維修改造工作，積極拓展投融資渠道，加大資金投入和指導管理力度，加強中央補助投資項目建設管理，進一步擴大倉儲能力，改善儲糧條件。在倉儲設施建設中，要嚴格設計標准和技術規范，積極採用先進儲糧技術和設施設備，保證工程質量，滿足安全儲糧和降低糧食損耗等要求。

（三）提高科學儲糧水平，防止儲糧安全事故，積極推進農戶科學儲糧。一是積極推廣糧食流通各環節低能耗、高產出、高效率、高附加值和綜合利用技術，全面提高科學儲糧水平。二是嚴格規范倉儲管理。積極開展「四無」糧庫創建活動，規范企業倉儲行為，努力實現倉儲管理的規范化，降低糧油儲存過程中的損失損耗，延緩糧油儲存品質劣變速度。定期開展儲糧質量安全的檢驗鑒定，確保糧油儲存安全。落實倉儲管理責任制，防止儲糧安全事故的發生。三是積極推進農戶科學儲糧工作。針對農戶儲糧分散、面廣、裝具落後的狀況，加強宣傳和技術指導，進一步普及科學儲糧知識，建立糧食產後技術服務體系，提高農戶儲糧技能。要加大農戶科學儲糧資金支持力度，積極推進農戶科學儲糧專項，大力推廣先進適用的新裝具、新技術，努力改善農戶儲糧條件，減少儲糧損失。

三、加快糧食現代物流設施建設，減少糧食運輸損失

各地糧食行政管理部門要按照《糧食現代物流發展規劃》確定的發展目標和主要任務，加強組織協調和行業指導，加快散糧裝卸、運輸、中轉、接收、發放設施及檢驗檢測等配套設施建設，大力發展散糧火車、散糧汽車、散糧船舶、散糧集裝箱等新型糧食運輸裝備，嚴格執行糧食裝卸作業標准和糧食運輸管理規則，避免糧食灑漏、受潮、霉變、污染等問題的發生。要大力推廣糧食「四散」（散裝、散運、散卸、散儲）技術，提高糧食物流技術裝備水平，簡化運輸環節，縮短運輸周期，減少糧食運輸損失。

四、科學制定糧油產品標准，提高糧油加工和轉化利用率

一是積極做好糧油標準的制修訂工作，增強加工產品標準的科學性、先進性和實用性。要注重將國際標准、發達國家先進管理經驗與我國的實際相結合，以糧食的最終用途和最佳品質為指導，科學制修訂糧油產品標准，完善加工技術標准體系，提高糧食加工出品率和綜合利用率，有效節約糧食資源。二是積極推廣使用糧油加工新技術、新工藝和新裝備，加快淘汰高耗糧、高耗能的落後產能，實現加工技術改造升級，提高糧食加工出品率。三是加強糧油資源的高效利用，尤其是米糠、胚芽、稻殼等副產物的高效轉化。引導和推進加工業規模化和集約化經營，發展糧食循環經濟，延長產業鏈條，促進加工轉化增值，發展低消耗、低排放、高效率的加工用糧模式，有效利用糧食資源。四是以大力發展糧油食品加工業為重點，按照「安全、優質、營養、方便」的要求，推進傳統主食品工業化生產，樹立健康消費觀念，鼓勵發展全穀物食品，滿足多樣化消費需求。大力倡導適度加工，改變片面追求「精」、「細」、「白」的消費傾向。五是加強產業政策指導，加快產業結構調整和優化升級，科學布局，逐步建立現代糧油加工體系。

五、加強科技支撐，大力研發和推廣節糧減損新技術

一是加大儲運科技投入，推進綠色儲糧新技術的發展。加大對新型儲糧技術研發的投入，加大生態儲糧技術、綠色（生物）殺蟲劑、節能乾燥技術、信息監測監控技術的研發力度。推廣以充氮、二氧化碳氣調為代表的綠色儲糧新技術。研究運輸環節減少糧食損失的工藝技術和裝備。二是加大糧食加工高效節糧新技術、新工藝、新裝備的研發力度。加強糧油綜合利用及高效轉化技術研究，推動加工過程減少損失及高效加工技術的發展。研究開發碾米、制粉、食用油加工、發酵、釀造等提高產出效率的新技術、新裝備，研究玉米和大豆深加工新技術，提高糧食綜合利用效率。三是加強糧食營養健康基礎性研究，加大糧食科技宣傳引導力度，倡導合理、科學消費糧食理念。

六、大力推進放心糧油工程，引導糧油企業愛糧節糧和做好相關服務

（一）加強管理，提高質量，改善服務。各地糧食行政管理部門要加強糧油加工企業食品安全檢測能力建設，支持企業增加原料檢驗、生產過程動態監測、產品出廠檢測等檢測設備，特別是快速檢驗和在線檢測設備，健全企業內部質量控制和產品質量追溯體系。糧食企業要增強質量意識、安全意識、誠信意識、服務意識，建立和完善質量保證體系，落實質量安全責任，嚴格按照國家標准組織生產，確保產品質量合格、衛生安全。要改善經營方式，提升服務功能，增設服務網點，積極開展「兩代一換」、連鎖配送等形式多樣、行之有效的經營業務，為消費者和種糧農民提供優質周到的服務。

（二）大力抓好放心糧油示範企業，引導和帶動全行業健康發展。要發展一大批放心糧油示範企業，包括加工廠、糧店、配送中心、主食廚房、種植基地等，發揮示範帶動作用。示範企業要嚴格執行國家標准和有關規范，強化管理基礎，優化經營模式，規范服務行為，實行產業化經營、規范化管理、標准化服務，使企業經營管理水平和服務水平再上一個新台階，使放心糧油工程成為深受各方面歡迎的名副其實的「民心工程」。

一粥一飯當思來之不易，愛糧節糧是人之美德。各地糧食行政管理部門特別是領導幹部，要切實發揮表率作用，帶頭做好節約糧食、反對浪費工作。全國糧食行業幹部職工要繼續發揚「寧流千滴汗，不壞一粒糧」的光榮傳統，忠於職守、以身作則、厲行節約，做愛糧節糧的榜樣和模範。

二〇一〇年四月六日

⑷ 大陸糧食收購、加工、運輸、倉儲、銷售各個環節工作流程

這是一個系統工程，糧食五大環節，購、銷、調、存、加。
收購原糧要在當地辦理糧食收購許可證，按照國家規定的質價標准進行收購。
運輸參考糧食運輸規程，有鐵路、水運、公路，涉及包裝等行業標准。
倉儲在國家糧食局網站參考最新的《糧食倉儲管理辦法》。
銷售分為兩大類，原糧購銷和成品糧銷售。
原糧的購銷主要看客戶類型和銷區市場需求，成品糧銷售相對模式化。
加工環節要注意必須辦理QS認證，生產線設計及設備安裝、調試要請有資質的專業公司處理。
基本就是這些。

⑸ 鋼板倉技術要點介紹

大家在很多的工廠附近都能看到鋼板倉，它就是人們所見到的一個圓柱形的大倉庫似的物品，它通常都是用在個工廠當中，不僅能夠儲存糧食，還能存放一些水泥類的物品。鋼板倉有許多的好處，我們要了解之後才能將一些物品存放在當中，除此以外，鋼板倉最重要的還是它的技術要點，如果我們想要熟練的應用這種物品，就要了解它的技術要點。那麼這里就為大家著重的介紹一下。

鋼板倉技術要點

1、能解決水泥在鋼板庫庫壁內因溫差和潮濕氣體造成的水泥板結，物理指標下降的技術屏障。本設計的有效控制范圍在鋼板庫環境氣溫零下50℃至160℃的溫度內，水泥在鋼板庫內的各項物理指標不變。

2、解決水泥在鋼板庫庫底的進水與滲漏問題。本設計採用庫底外高分子防水材料等技術對鋼板庫底部進行二次加強防水，鋼板庫庫底上面及鋼板庫基礎採用耐腐防水材料進行最後屏障的防水，鋼板庫基礎及庫底所用的混凝土全採用防水、防滲混凝土。本設計的可控防治范圍：防水等級為一級，防漏等級1—3萬噸的鋼板庫在P8—P12之間，5—20萬噸的鋼板庫在P12之間。

3、解決水泥在鋼板庫內的完全出料問題，本設計採用我們的幾項專利技術，保證了鋼板庫按需、按時出料的要求和暢通出料、完全出料的需求。本設計指標：出料清空率1—3萬噸的鋼板庫在95%以上，5—20萬噸的鋼板庫在95%以上。

4、鋼板倉儲藏糧食是最好的方法。隨著工業技術的發展。糧倉內由於有測溫裝置,一旦糧溫有變化。用移動式的風機通風進行實施安全儲糧的有效措施,使用新型糧倉後,在倉底設機械通風裝置鋪設通風管道。用移動式的風機通風進行實施安全儲糧的有效措施。還可用移動式冷卻通風裝置使糧食處於低溫5~15℃下保管。鋼板倉不受外界影響,因此鋼板倉儲藏糧食是安全有效的方法。農戶科學儲糧項目即彩鋼板小糧倉是由中、省、市、縣配套資金補貼和農戶自籌部分資金鋼板倉鋼板倉實施的,容易結露。鋼板倉能減少糧食產後損失,,成為農戶家中科學儲糧的「寶貝」。

鋼板倉的技術要點並不算太多，大家只要反復的記憶就能完全的掌控，空有理論知識是不行的，還要結合實際的應用。鋼板倉能夠儲存的東西很多，應用也十分廣泛，大家除了了解它的技術要點之外，還可以了解一些別的方面，這樣才能全方面的使用它。鋼板倉最大的特色就是它能夠控制溫度，大家能夠通過它來掌控儲存物品的溫度，這樣的話就會方便很多。

⑹ 怎樣完善糧食購銷管理制度

國有糧食購銷企業規范化管理評分表

考 評 標 准 評分標准 實際得分
一、庫容庫貌整潔。 10
1、庫區門面完整，牌匾清晰； 0.5
2、庫區道路平整、干凈； 0.5
3、排水溝堅固、通暢； 0.5
4、倉房牆體完整，牆面無破損； 2
5、庫區圍牆周嚴，無臨時封堵或處於不封閉狀態； 1.5
6、資材、設備按用途擺放，位置合理，整齊劃一，無散亂現象； 1.5
7、倉內、場地清潔衛生，無雜草雜物，無散糧，無垃圾； 1
8、庫區內整體布局合理，生產、生活區域界線清楚； 1
9、庫內倉號、牌匾、標識規范醒目； 0.5
10、庫內環境整潔美化。 1
二、現場擺布合理。 10
1、儲糧倉房和露天儲糧型態應按順序懸掛統一規范的倉號牌； 1
2、庫內電源、線路鋪設符合要求，並有明顯標識； 1
3、接收入庫的潮糧就烘乾塔堆放； 1
4、轉運、發放糧食就專用線擺放整齊； 1
5、庫區周邊無易燃、易爆危險品； 1
6、露天囤（堆）周圍和頂部苫蓋嚴實，表面平整無凹陷； 1.5
7、沙石、煤炭、煤灰等靠牆靠邊堆放整齊； 1
8、包裝儲糧的碼垛堆碼整齊、牢靠，不向外歪斜； 1.5
9、建築和維修施工現場清潔整齊，活完場清； 1
三、儲糧倉房完好。 10
1、倉內地面完好、光滑、堅固、防潮； 1
2、倉內牆面完好、光滑、無裂縫； 1
3、倉頂完好，有隔熱層； 1
4、倉房的門窗、通風口有密封措施，並設防鼠、雀板、網； 1.5
5、倉內有照明燈具； 1
6、倉內配備糧情測控、通風、消防等設施設備； 1.5
7、倉房經過防水處理，不滲漏、不返潮，具防滲漏能力； 1
8、倉房經過有效的隔熱處理，能保持低溫或准低溫儲糧條件； 1
9、倉房建設檔案資料齊全，保存完整。 1
四、機械設備管理規范。 10
1、各種機械、設備逐台登記編號，分別立卡、建冊； 1
2、配備專職維修管理技術人員； 1
3、養護及時，定期檢修，機械設備不帶病運轉； 1
4、移動型設備存放平穩，上苫下墊； 1
5、機械設備運行時嚴格執行操作規程； 1
6、所有設備要按「例行、一級、二級」保養規定進行養護； 1
7、計量器具、烘乾設備每年進行使用檢查或大修，清理設備每兩年大修一次； 1
8、所有設備定期塗刷油漆； 1
9、閑置設備出租出借應有固定審批手續，返還時有專人驗收； 1
10、設備存放盡量利用空閑倉棚或按規定採取防護措施。 1
五、資材物資管理符合要求。 10
1、根據實際需要量有計劃采購； 1
2、按品種、規格、數量分別建立賬卡，定期盤點，做到賬、卡、物相符； 1
3、苫布、麻袋等根據規格大小、新舊分開擺放； 1
4、露天資材堆放整齊，打好底，苫蓋好，達到防雨、防風、防火要求； 1
5、小型工具及配件要做成貨架，按品種、規格擺放； 1
6、建立健全領用歸還手續制度； 1
7、烘乾用煤嚴禁用於生活； 1
8、煤炭、油料必須按保管要求存放，嚴防跑冒滴漏； 1
9、儲糧化學葯劑應有專用庫房、專人保管； 1
10、消防、抗洪資材、設備應有專人負責，數量、品種齊全，使用方便。 1
六、糧食儲存安全。 10
1、嚴格執行三級保糧制度，堅持「一符四無」，確保儲糧安全； 1
2、儲糧型態整齊、糧面平整、門窗密閉； 1
3、定期檢查儲糧型態水分、蟲害、三溫變化情況； 1
4、認真做好糧情檢測記錄，每月進行儲糧安全情況分析； 1
5、堅持糧情報告制度，保管員應按要求用規范化報告詞，向領導和檢查人員報告糧情； 1
6、對危險糧、半安全糧，採取烘乾、晾曬、碼風垛和機械通風等辦法，降低水分； 1
7、推廣先進的儲糧方法，提高綠色儲糧比例，降低儲糧成本； 1
8、根據出入庫原始憑證及時、准確記錄儲糧保管賬； 1
9、保管員要熟練掌握儲糧基本知識和保管技術，並持證上崗； 1
10、保管員的人數要滿足企業倉儲業務的需要，並保持穩定。 1
七、烘乾機作業執行操作規程。 10
1、嚴格執行國家頒發的烘乾機作業技術規范； 1
2、烘乾技術人員，要定期培訓，持證上崗，保持穩定； 1.5
3、開塔作業前要對設備及附屬機械進行全面檢查，包括空轉試驗，確認正常後方可開始生產作業； 1
4、正常作業時，作業人員要堅守崗位，經常檢查風機、電機、輸送設備等運轉情況，發現故障及時排除； 1
5、生產中需要停車時，應提前做好准備，按工藝流程由前向後逐機關停； 1
6、因局部緊急事故停車，可分別制動，但應立即關閉熱風，防止因停機造成糊糧損失； 1
7、糧食入塔前根據糧食質量、水分和降水要求，確定相應的熱力乾燥條件； 1
8、烘乾期間應嚴格制定技術工作方案，堅持層層把關，保證烘乾數量和質量，做到不降等、不夾生、不過火； 1
9、發揮設備利用效率，節約能源，降低烘乾費用。 1.5
八、規章制度健全。 10
1、按崗位建立崗位責任制度； 1.5
2、業務流轉符合商品流轉核算管理制度； 1.5
3、糧食保管制定三級保糧制度； 1.5
4、建立烘乾塔費用管理辦法 1.5
5、制定生產、保衛、防火、防汛等各項安全生產工作管理制度； 1.5
6、按國家有關財會、稅收法律法規制定財務管理制度； 1
7、制定糧油統計制度； 1
8、建立業務學習培訓制度。 0.5
九、服務方便周到。 10
1、有為農民服務的篩選場地、工具； 1.5
2、有糧食收購價格表和樣品台； 1.5
3、有引導員和卸糧示意圖； 1.5
4、定期組織人員深入農戶家中，指導農民科學儲糧； 1.5
5、利用各種方式宣傳糧食購銷政策和儲糧經驗； 2
6、涉農收費服務項目標准公開，不得亂收費。 2
十、企業發展有規劃思路明確。 10
1、有庫區發展規劃圖； 1
2、有資源整合和招商引資計劃； 1.5
3、有增加儲糧設施、烘乾設施規劃； 2
4、有維修改造儲糧設施、烘乾設施工作計劃； 2
5、有改善保管、化驗設施條件的工作安排； 1
6、有擴大經營項目總體規劃； 1.5
7、有爭創「文明單位」規劃。 1
總 分 100

⑺ 如何科學儲糧的內容

秋收季節，廣大農民沉浸在豐收的喜悅中，可如何科學地儲藏糧食，避免糧食發霉、生蟲和被鼠嚙，卻成了廣大老百姓的一塊「心病」。為此，9月25日筆者專程采訪了瀘州市納溪區糧食局局長付小剛，讓他為廣大農戶科學儲糧支招——
稻穀
保管特點——
稻穀的谷殼比較堅硬，對籽粒起保護作用，能在一定程度上抵抗蟲害及外界溫、濕度的影響。因此，稻穀比一般成品糧好保管。但稻穀容易生芽，不耐高溫，需要特別注意。大多數稻穀無後熟期，在收藏時就已生理成熟，具有發芽能力，如連遇陰雨，未能及時收割、脫粒、整曬，那麼稻穀在田間、場地就會發芽。保管中的稻穀，如果結露、返潮或漏雨時，也容易生芽。稻穀脫粒、整曬不及時，連草堆垛均容易漚黃。生芽和漚黃的稻穀，品質和保管穩定性都大為降低。稻穀不耐高溫，過夏的稻穀容易陳化，烈日下曝曬的稻穀，或曝曬後突遇冷的稻穀，容易出現「曝腰」現象。
新稻穀入倉後不久，如遇氣溫下降，往往在糧堆表面結露，使表層糧食水分增多，不利儲藏，應及時降低表層水分。
保管方法——
入庫質量 水分大、雜質多和不完善粒多的稻穀，容易發生霉變，不耐久藏。因此，提高入庫稻穀質量，是稻穀安全儲藏的關鍵。稻穀的安全水分標准，應根據品種、季節、地區、氣候條件考慮決定。如我們南方地區種植的秈稻在13%以下，雜質和不完善粒越少越好。如果入庫稻穀水分大，雜質多，應分等儲存，及時晾曬或烘乾，並進行過篩或風選清除雜質。
適時通風 新稻穀由於呼吸旺盛、糧溫和水分較高，應適時通風，降溫降水。特別是一到秋涼，糧堆內的溫差大，這時更應加強通風，採取深翻糧面，散發糧堆溫熱，以防結露，有條件可以採用機械通風。
低溫密閉 充分利用冬季寒冷乾燥的天氣進行通風，使糧食溫度降到10度以下，水分降到安全標准以內，在春季氣溫上升時進行壓蓋密閉，以便安全度夏。
玉米
儲藏特點——
玉米的原始水分高，主要胚胎水分不易散失。
玉米的成熟度是均勻，不利於安全儲藏。
玉米胚大，呼吸旺盛，吸濕性強，而玉米的呼吸和散發水分主要通過胚部進行。米胚部含脂肪多，容易酸敗。同時玉米的胚部帶菌量大，容易霉變，是蟲、霉首先危害的部位，胚部吸濕後，在適宜的溫度下，黴菌大量繁殖，開始霉變。
儲藏方法——
分級 玉米入倉時要做到按含量不同、按等級不同分開儲藏。水分含量高的玉米入庫前應進行充分晾曬，等到水分符合要求後才能入庫。
低溫密閉 根據玉米的儲藏特性，適合低溫、乾燥儲藏。其方法有兩種，一種是乾燥密閉，一種是低溫冷凍密閉。即收獲後的玉米進行充分乾燥，在降到安全水分之後過篩入倉密閉儲藏。也可以利用冬季寒冷乾燥的天氣，攤晾降溫，待糧溫降到0度以下，然後過篩、清雜，趁低溫晴天入倉密閉儲藏。
果穗儲藏 玉米不脫粒，果穗儲藏是一種比較成熟的經驗很早就為我國廣大農民採用。由於果穗堆內孔隙度大（可達51.7%），通風條件好，又值低溫季節，盡管高水分的玉米果穗呼吸強度仍然很大，也能保持熱能代謝平衡，堆內變化溫度小。在冬春季長期通風的條件下，玉米逐步乾燥。當水分降到15%左右，立即脫粒儲藏。同時，玉米果穗儲藏有利於增加籽粒養分，還對蟲、霉侵害有一定的保護作用。
小麥
儲藏特點——
吸濕性強 小麥種皮較薄，組織結構疏鬆，吸濕能力較強。
後熟期長 小麥後熟期較長。品種不同，後熟期長短也不同，儲藏穩定性不強。
耐高溫、耐儲存性好 小麥具有較強的耐熱性，經過50度左右高溫品質保持不變，正常的小麥在常溫下能保持3至5年。
易受害蟲危害 小麥是抗蟲性差，染蟲率較高的糧種。同時，小麥在成熟、收獲和入庫後氣溫高，若遇陰雨，極易造成蟲害發生。
儲藏方法——
嚴格控制水分 由於小麥吸濕性強，小麥儲藏應注意降水、防潮，應充分利用小麥收獲後的夏季高溫條件進行曝曬，使其小麥水分控制在12.5%以下再入庫。小麥入庫後應注意降水、防潮，並注意後熟期可能出現的水分分層和上層「結頂」現象。
趁熱入庫密閉儲藏 小麥趁熱入倉密閉儲藏，是我國傳統方法。通過曝曬可降低小麥含水量，在曝曬和入庫過程可以收到高溫殺蟲、制菌的效果。
小麥入倉的具體操作方法是：在三伏盛夏，選擇氣溫高的天氣，將小麥曬到50度，保持2小時高溫，水分降到12.5%以下，於下午3點前後聚堆，趁熱入倉，整倉密閉。
低溫密閉儲藏 小麥可以在秋涼以後進行自然通風和機械通風散熱，並在春暖前進行壓蓋密閉以保低溫狀態。金其雲 郭峰 采訪整理
編後
全力以赴保豐收，千方百計確保顆粒歸倉，如果在儲存上出了問題，豈不功虧一簣！國家專門儲糧機構近年來研究出不少先進的儲存辦法，農民朋友趕快學習一下。

⑻ 近年來為促進農業的發展國家先後採取了哪些有力措施

一是抓好糧食等大宗農產品生產。抓好春耕生產，做好化肥等農資供應保障工作。及時足額落實各項補貼資金，兌現到戶。

二是促進畜牧業穩定發展，中央安排建設投資，支持生豬和奶牛標准化規模養殖小區建設。加強動物疫病防控。適時啟動調控措施，防止生豬價格過度下跌。

三是做好大宗農產品收儲。落實糧食最低收購價政策，安排中央補助投資建設資金，實施農戶科學儲糧專項，為主產區農戶改善儲糧條件。

四是支持農產品加工和龍頭企業發展。安排中央預算內投資，支持農產品深加工企業技術進步。加大信貸支持力度，現有支持中小企業發展的專項資金(基金)向農產品加工企業傾斜。

五是促進農產品流通發展。對農產品流通環節收費進行專項清理，推進在全國范圍內免收整車合法裝載鮮活農產品的車輛通行費。加快培育大型農產品流通企業和農產品經紀人。

六是加強農產品進出口調控和農產品質量安全體系建設。

七是採取有力措施促進農民工就業。研究制定對中小企業吸納農村勞動力轉移就業的扶持政策，加強農民工再就業技能培訓。發揮政府投資項目對農民工就業的吸納、引導作用，對自主創業的農民工給予小額擔保貸款等扶持。

八是加強農村民生工程和基礎設施建設，用於農村教育、衛生等基礎設施建設，改善農村水、電、交通、通訊等基礎設施條件。把支持農民建房、改善居住條件作為今後一段時期擴大農村消費的重要著力點。

⑼ 山東省糧食局的內設機構

辦公室(政策法規處)
人事教育處
負責局機關和直屬單位的人事管理、機構編制工作;指導全省糧食行業人才隊伍建設和教育培訓工作;負責全省糧食行業從業人員和職工教育情況的統計工作。
調控處
擬訂全省糧食宏觀調控、總量平衡以及糧食流通的中長期規劃、收支存計劃;提出地方儲備糧的規模、總體布局及吞吐調節計劃建議;綜合協調糧食安全應急管理工作;協調省內產銷區糧食餘缺調劑,建立省際糧食購銷協作關系;承辦糧食收購許可和陳化糧購買資格管理工作;負責全省糧食流通統計調查工作;指導全省糧食購銷有關工作和糧食市場體系建設。
監督檢查處
擬訂糧食流通監督檢查的制度並組織實施;依法對糧食經營者從事糧食收購、儲存、運輸活動和政策性用糧的購銷活動,以及執行國家糧食流通統計制度的情況進行監督檢查;承擔全省糧食庫存檢查工作。
儲備糧管理處
擬訂省級儲備糧輪換計劃並組織實施,負責省級儲備糧管理,對設區的市以下地方儲備糧進行監管;編制全省糧食倉儲設施建設規劃,參與指導大型糧食建設項目的管理工作,編報省級儲備糧承儲單位年度基建投資計劃並組織實施;擬訂全省糧食儲存、運輸技術規范及標准並組織實施;承擔緊急狀態下糧食運輸管理工作;指導糧食行業科學儲糧、規范化管理及農戶科學儲糧;指導糧食行業安全生產工作。
財務處（省糧油結算中心）
負責全省糧食收購資金的預測、協調及使用情況的監督檢查;協同有關部門監督管理糧食風險基金的使用;負責全省糧食財會報表的審核、匯總和分析;負責省級儲備糧費用補貼、專項資金、政策性財務掛賬管理;負責局機關財務、國有資產管理及直屬單位財務、國有資產監管。
產業發展處
擬訂全省糧食產業發展規劃、糧食質量安全和原糧衛生標准、檢測制度及有關技術規范並組織實施;負責全省糧食工業統計和分析工作;提出現代糧食流通產業發展的建議,推動國有糧食企業改革;指導糧食流通科技進步和科技成果的推廣工作;組織開展對外經濟技術合作與交流。
離退休幹部處
負責局機關離退休人員的管理服務工作,指導局直屬單位離退休人員的管理服務工作。
機關黨委
負責局機關和直屬單位的黨群工作,日常工作由人事處承擔。