❶ 「十一餐飲活動」應該如何策劃
推薦給您兩個方案，可做參考。
酒店餐飲活動策劃方案一：
一、活動目的
中秋佳節歷來是餐廳酒店做促銷的大好時節，也是刺激消費者，拉動消費的最好機會，此次活動一是為了獲得更好的利潤，另一方面也是為了加強餐廳外在形象，加深餐廳在消費者心目中的印象。
二、活動主題：「好禮送不停」
三、活動對象：針對高中低不同的人群進行不同的中秋促銷活動，有效的照應不同的人群。
四、活動時間：10月1日——10月7日
五、活動形式：打折；贈送；抽獎
六、活動具體內容
1、促銷期間凡在本店用餐，百元以上均可享受九折優惠。並隨桌贈送中秋特別加菜。
2、促銷期間凡在本店指定系列套餐，即可獲得相應中秋禮盒。
3、活動期間，凡在本店用餐，均可以參加中秋燈迷有獎競猜活動。同時可以免費得到快照一張。
七、活動廣告宣傳
1、人流量集中的地方，火車站，公交車站等，做戶外廣告。
2、報紙、當地電視台也要進行宣傳。
3、並進行傳單發放。
八、其它相關策略
人員調動、酒店布置等都要事前做好分配安排，並起動應急措施，同時要做好相關記錄總結，為促銷評估做准備.
❷ 餐飲節日活動策劃
十一期來間推出幾個特價菜，要那種自有特色，又好吃，大家在口味上都能接受的那種，並且這幾到菜的價錢一定要便宜，最好收個成本價就可以了。
再有就是十一不回家的最多的就是情侶了
要是能推出幾款套餐那就在好不過了，《比如什麼10元套餐啦。20元套餐啦。30元套餐啦（是每人）》
不過千萬別太貴，還有4天就放假了
去印點宣傳單還是來到急的！
❸ 十一活動策劃方案．．．急～
可以去找策劃公司或者策劃團隊給你出方案啊，就廣州九洲文化傳播公司啊，它們對於各種專不同的活動都有很多屬豐富的策劃經驗，是一個比較有實力的策劃者，以前我們公司的很多策劃活動都是它做的，而且都做得不錯，值得信賴。