① 酒店如何銷售月餅
然而如果你只是在做別人都在做的事情,那你怎麼可能賣得比別人多呢?
推送微信文章,讓員工發朋友圈。靠這些流量實在是有限。
但是有一招,只要酒店學會,多賣1000盒月餅完全不是問題。哪一招呢?就是
賣給住店的客人
你可能會覺得可笑,我酒店一天就300客人,能買幾盒月餅?
而且知道要賣給客人,沒看到我在大堂已經擺了展架嗎?
別急,聽我慢慢道來。
首先,明確一個概念,成交量 = 流量 x 轉換率。然後我們精確分析。
流量
酒店每天大約300客人沒錯,但是我們可以提前賣月餅,快的酒店提前50天,慢的提前30天。我們取平均40天。
線下的流量有 40天 x 300人/天 = 12000人。
線下的12000人,相當於線上的1200000次訪問量。怎麼講?
線上的流量能親眼看到精美的月餅嗎?不能,他們只能看到冰冷的圖片,而線下的客人可以親自看到月餅,還可以品嘗試吃,這區別非常大
線上的流量是酒店的客人嗎?不是,他們只是瀏覽了一篇廣告圖文而已,對他們來說,這篇和他們當天看到的其他一百多個廣告並沒有什麼差別
線下客人就不一樣了,客人在住店期間,給酒店付了錢,所以對酒店有強烈的信任。
一個只是匆匆瀏覽,一個是看得見摸得著的客戶,相差何止100倍。
試問公眾號要發多少篇推送,酒店員工要發多少朋友圈,才能有1200000的瀏覽量?
所以線下流量,酒店天生就有,只是之前沒有抓住,也就是轉化率不高
轉化率
所謂轉化率,就是成交量占流量的比例,比如一篇圖文有100個訪問,有1個人成交了,那麼轉換率 = 1 / 100 = 1%。現在線上電商的成交轉化率大約在0.1%~1%左右。
估算一下,如果你的一篇圖文有300流量量,那麼會有3個成交。
酒店的微信號一般是服務號,一個月可以發4次,意思是你的微信公眾號,大約可以幫你賣12盒月餅。
但是線下轉換率就不一樣了。客人對酒店有強烈的信任,如果你能提供好的線下渠道給到客人,轉換率到10%不是沒有可能。
現在酒店是怎麼做的呢?
在酒店大堂某個醒目的位置擺放一個月餅展台,然而這很難touch到客人,同樣的東西客人見得太多,他的大腦已經把這些展台屏蔽掉了!!
那怎麼做才能讓我們的營銷信息進入他的大腦?讓他意識到,他需要買我們酒店的月餅。那就是
創新的渠道
試想有個渠道,不是大堂擺展台,不是客房放廣告單,而是客人從來沒見過的某種方式,那麼他會好奇,這是個什麼東西?
接著他就看到了我們精心准備的月餅圖文介紹,我們的營銷信息成功打入他的大腦。
接下來他會考慮,「我要不要買個月餅?」
這時,我們立刻送他一個滿188減100的優惠券,那麼他購買的概率就很大了。
所以,這個創新的渠道是什麼呢?如何保證能touch到客人?
互聯網的說法叫做羊毛出在豬身上:你用360安全助手是永久免費的,但是他會給你推薦游戲,當有人玩游戲充值時,360就賺錢了。
同樣的,應用到酒店上,想要讓客人看到買月餅的渠道,直接推月餅是行不通的。
但是所有的客人在酒店期間都需要用到酒店的服務和信息:連wifi,使用客房物品,打電話,查看有用的信息等等。
② 如何做好月餅的營銷策略
還是主做一兩個品牌好,量多優惠也多
③ 月餅銷售方案怎麼寫
舉例如,(可以參考) 月餅營銷規劃---全福食品農歷八月十五日(今年是公歷10月3日),是中華民族傳統的中秋佳節,又稱「團圓節」,是我國的主要節日之一。中秋節素有吃月餅的習俗,以月之圓兆人之團圓,以餅之圓兆人之常生,用月餅寄託思念故鄉,思念親人之情。月餅還被用來送親贈友,成為聯絡感情的橋梁。今年的中秋節在國慶期間,綜合信息來看,是最今幾年月餅黃金銷售期。 從我的想法來看,簡單的戶外促銷是不利於產品形象的展示和發展,尤其是食品企業,必須有系統的去舉辦展覽和銷售,用市場熱點和政治.經濟熱點,用供需關系的熱點,民生的熱點出發,有針對性的開展廠家和消費者的溝通。品牌的關鍵因素是消費者對全福兩個字的認識和遐想。A計程車主題:小型月餅中國結,適合車內懸掛的小物件或者小型張貼畫B公交車主題:69路和18路公交車的車身廣告C通訊的主題:移動.聯通.網通.電信的話費儲存和中秋禮品贈送D大學生主題:感恩親情,我在洛陽生活的很好(按照學校名字訂制)E部隊的主題:國慶.中秋.部隊的特製月餅(按照部隊番號訂制)F網路的主題:論壇.貼吧.QQ.信息港.大河論壇等門戶或人氣網站G醫院的主題:加強醫患之間溝通,醫生護士的中秋禮品(建議訂制)H政府的主題:國慶,中秋,節儉之風,I賓館的主題: 特價和促銷的房價,中秋節禮品溫情如家J公司的主題:團購,大客戶專業製作,月餅.包裝.規格的自主選擇熱點跟進:A縱貫線的演唱會:統一的白色廣告衫,統一的形象設計,可能的話,成為演唱會指定糕點類供應商,晚上八點的演唱會,會帶動麵包類產品的熱銷.洛陽的地方特產也會有一次全方位的展示和銷售。B郵政快遞:同洛陽郵政公司的合作,或者同其他快遞公司的協作,用買月餅送郵費的形式C攝影比賽:親情一家,愛在全福。全家福徵集和比賽,平面媒體和網路的跟進。D整合營銷:同茅五劍以及張裕 長城等洛陽經銷商協作開發產品E直銷模式:利用大學生的兼職開發關林市場.同樂建材市場等經濟優越區域F國慶主題:從政治上說,五星的圖案,憶苦思甜,勤儉節約是出發點G抽獎義賣拍賣:與公益活動結合,用獎卡在中秋節揭曉來炒作消費群H包裝:用國慶旅遊旺季的形式,做好牡丹餅的包裝改進與技術創新I 信息:利用簡訊,彩信,手機報的推廣,建議與洛陽移動分公司合作全福中秋的祝福彩信月餅是一種情感,是一種聯系溝通的方式。如何利用短期的銷售周期去完成銷售額的飛躍是一個系統工程。各個銷售點與營銷方案是大不同的,只有點對點的實際考察,對產品的認識度有專業水平,對網路和後勤保證的熟悉後才能給出答案。在沒有了解現狀.資料收集.公司意願的前提下,一個單店或者一個戶外推廣的營銷方案,是沒有事實依據的,只是一紙空文,抱歉我做不出,以上只是簡單的規劃,望批評指正。
④ 如何寫中秋月餅的銷售計劃
往年中秋節,紅苑大酒店一直以饋贈月餅的方式加強與客戶的溝通和感情交流,但此舉耗資較大,僅能發揮即期效應,所得實效沒有長期性和延續性。暨本年中秋節來臨之際,欲一改往年之作風,進一步擴展我們的服務。即立於客戶的立場上,以「月餅生產廠家」的身份,幫助我們的客戶進行其企業文化和形象的推廣,藉此達到擴大月餅銷售,並加強酒店自身形象推廣的目的。同時,此項新興服務項目也得以拓展。
本次月餅銷售推廣方案暫定如下:
一、銷售方式說明:
由我酒店生產製作月餅和提供相關包裝樣式,在我酒店現有的客源中選擇大、中型企事業單位並對其進行促銷。同時針對特定的客戶單位為其在包裝上附上該單位的企業標識、經營理念、企業或產品簡介等相關資料。
二、促銷流程說明:
1、銷售代表擇定客戶單位:通過網上下載等方式盡可能多的獲取相關企業LOGO、文化理念等資料。
2、銷售代表攜帶宣傳資料對客戶進行拜訪:資料中包括月餅和包裝樣式圖片或實物(可以試點單位為例)、規格、價格、訂貨合同等。
3、確定訂各客戶單位的訂貨數量和規格,備齊客戶單位相關資料。
4、餐飲部製作月餅,采購部負責包裝盒的訂購,銷售代表及美工協助廣告製作公司完成包裝印製。
5、交貨。
三、月餅及其包裝分類說明(附實物和圖片):
分高、中、低三個檔次,每個檔次和包裝樣式均標明月餅(或茶葉)大小、規格、重量、參考價位等指標。
四、試點單位推廣資料說明(略)
五、參考客戶單位一覽表 [高檔類]
七一一廠、汽修、財政局、德爾福、勞動局、商業銀行 [中檔類]
荊江局、堤防派出所、汽修、自動化研究所、鹽業局、神電公司、恆順裝潢、東方紅中學、勞動局、商業銀行、玉橋供電所 [低檔類]
交通音樂台、建設銀行、商業銀行、汽修、財政局、自動化研究所、賽樂氏、富友、銀利達、科技情報局、鹽業局、錦煌實業、住宅建設總公司、農學院、金誠化工
寶馬彈簧、沙洋監獄、三監獄、人壽保險、金隆集團
六、銷售推廣技巧說明。(略) 附件:月餅價目單
⑤ 酒店怎樣向客人推銷月餅
的確現在吃月餅的人很少了,但是送月餅的那可是大有人在啊,只是看你會不會抓住客人的心理了。你可以在給客人做服務的時候「偷聽」一下他們的談話內容,大致了解客人的行業和職位。如果客人是做生意的,可以賣來送給客戶。如果客人是商務型的來出差的,可以建議他買來送上司啊,朋友啊和家人啊。最主要就是要讓客人覺得在你手上買可以讓他們以最低的價格買到最好的月餅,所以你先給客人開個高價,然後再說你私人給他們打個折扣,或者說你去跟經理申請一個折扣,再或就是送點小禮物給客人表示感謝照顧你的生意。我不知道你是哪個城市的,但是我們酒店最便宜的月餅都要138一盒,而且還是不打折的,但是我們的同事(非銷售部的)一樣能賣好幾十萬出去。
⑥ 酒店關於中秋節的營銷方案
推出中秋特色的菜系,。在中秋節前一定要做好宣傳,但是要設置懸念。感覺只有月餅太沒創意了。另外老顧客很重要,讓員工對老顧客進行下回訪。
⑦ 月餅的營銷方案:中高檔的月餅的營銷
說句實話,這兩年感覺月餅越來越貴,中低層的老百姓都吃不起了,所以說,銷售內不僅要靠容品牌,還要看是否符合大多數消費者,如果消費者買不起,要價再高,再上檔次又如何? 本人認為,首先宣傳是必要的,現在已經不是酒香不怕巷子深的年代了,沒有宣傳,就沒有人知道這個品牌,然後在普通展會上推銷(一定是普通的,大型展會普通老百姓是不會去看的),加大宣傳力度,只要產品貨真價實,相信不會沒人買,再次,做個市場調查,看消費者怎樣看待月餅價格的,最後,將價格定在大多數人滿意的位置,檔次再高,也要壓低(出一禮品系列,價格可以高一點,這樣送禮也有面子),估計銷售不成問題。
⑧ 月餅銷售策劃方案
月餅--我們熟知的佳節食品,具有傳統性,季節性。
主要是傳統觀念的影響使得月專餅不能廣為食用,所以屬如果有實力的公司應該改變這以傳統觀念,使傳統的月餅換發新的活力,讓他成為日常大眾的甜點。
但正由於他的傳統性至使月餅銷售具有風險性,轉變這一觀念則需要很大的改革,這就需要有大量的資金支持,那麼由誰來做這個推廣便成為了月餅第一桶金的歸屬。
我有一個小小的提議,希望能對月餅的銷售有所幫助。
小月餅 慶團圓 天天月餅日日團圓
⑨ 中秋月餅營銷方案
做郵件群發營銷!現在是個好時期哦;快快詳談哦!
⑩ 酒店月餅銷售方案
其實有不少的酒店自己做月餅的,有的也做成禮盒,銷量很好,可以參考參考他們