王婆大蝦促銷方案

❶ 槐店王婆大蝦的介紹

成立於2010年。目前，現已發展成為一家集餐飲管理、火鍋配料、火鍋菜品加工、生產、開發、配送、連鎖經營
王婆大蝦始創於2009年，總店坐落於歷史悠久的文明古鎮—槐店鎮。把干鍋與湯鍋兩種類別的鍋底完美結合，再以熗鍋的形式烹飪而成的蝦火鍋。開創了「槐派」風格蝦火鍋的新紀元，品牌核心價值觀「一生只做大蝦·您身邊的烹蝦專家」。
經過近年來的發展，目前分布在北京、上海、天津、浙江、河北、河南、東北三省、山東、山西、安徽、陝西、甘肅、新疆、青海等三百多個城市和地區。
槐店·王婆大蝦鍋底以南美白對蝦為主，配選定西土豆和東北甜糯米，同時加上秘制中草葯調料，形成食無葯味，辣不上火、味通南北、四季良膳、老少皆宜的槐派特色蝦式熗鍋。
從槐店鎮到全中國之旅，歷經十餘省市三百餘市縣槐店王婆大蝦從未放棄對極致美味的追求和分享。秘制大蝦、獨特調料、私房菜品、特色涮肉、精製丸類、新鮮蔬菜，讓您在任何地方、任何時間都能享受到正宗槐店王婆大蝦所帶來的極致美味體驗。

❷ 槐店王婆大蝦的推廣理念是什麼

蝦火鍋的底料味道比傳統火鍋底料更偏向大眾，當下生活節奏比較快。蝦火鍋以迅雷不及掩耳之勢逐漸成為大眾主流消費的市場，比較突出的就是槐店王婆大蝦，李想，邵匯大蝦。之所為成功跟它們的味道是分不開的，蝦火鍋底料扮演著重要的角色，我們是通用為槐店王婆大蝦，李想，邵匯大蝦提供底料的

❸ 做王婆大蝦要注意什麼

准備材料：大蝦、姜、蒜、香葉、小米辣、八角、香蔥、干辣椒、糖、鹽、土豆、麻辣香鍋料。

1、蔥切段，姜切成片，然後准備幾片香葉還有幾個八角，干辣椒也切段，大蝦剪開背部，挑蝦線清洗干凈，然後一定要擦乾水分，不然會濺油，背部剪開可以更入味哦，蝦線本身就不好然後味道有點苦，拿掉蝦線以後就更好啦！

2、都准備好之後鍋中放油，可多放一點。放入大蝦，待大蝦變色後撈出，這時鍋中的油已經變紅了，再次開火，燒一燒油中的水分，在放點新油，可以比第一次更多，放入大蝦復炸。

3、撈出後同樣的把紅油中的水分燒凈，再把油倒進碗里，這是蝦油，好東西啊，千萬不要扔掉哦。

4、刷鍋後放入適量剛才的蝦油，在放點新油，這次油不要太多，放入准備好的那些材料翻炒，放入料包內的兩個醬包炒香，然後放入少量清水燒開，最後放入鹽和糖調味，糖可以稍微多一點，因為甜口更好吃。

5、放入大蝦煮幾分鍾入味就可以關火了，一鍋紅油大蝦就這樣做好啦！大蝦是很入味的，而且背部剪開以後就很乾凈了，除此之外，王婆大蝦還有煎過的土豆，成條的，最後的時候一起放進去跟大蝦煮就可以了。想想就很誘人啊，吃起來也是很棒哦！

❹ 王婆大蝦怎麼做

那是因為你沒有把蝦炸熟，因為你炸的時候，蝦裡面含有水分，本來油溫很熱，但是蝦一放入，油溫達不到，導致沒炸熟，所以才會吃起來不脆。

❺ 王婆大蝦快開業了，但是想不起來怎麼發廣告語怎麼做宣傳

1.品一品王婆大蝦，侃一侃百態人生
2.王婆大蝦，行業奇葩
3.早知王婆制此蝦，何必嘗遍全天下

你要是能把產品特點給我 我還能編

❻ 王婆大蝦怎麼做(具體點)謝謝

主料

鮮蝦400克 蔥姜蒜適量
玉米1個 土豆2個
麻辣干鍋調料2大勺 料酒適量
鹽適量 蒜苗適量
味精1小勺
王婆大蝦的做法步驟

1. 大蝦用剪刀把須爪眼睛之類的東西都剪掉，在蝦槍的那個位置看到黑色的東西用牙簽挑出來，也就是蝦頭部的沙包。

2. 在蝦的第一節和最後一節用牙簽牙簽挑一下，看到黑色的蝦線用手拽出來。

3. 處理好的蝦用清水洗干凈，用刀在蝦背部切一刀。

4. 要切的深點，處理好後用料酒鹽腌一會。

5. 買的真空包裝的玉米，用水煮熟切大塊。

6. 土豆去皮切條。

7. 鍋內倒入油把土豆炸到微微發黃撈出備用

8. 蔥切段姜切片蒜切片。

9. 我用了這種香鍋底料。

10. 把底料里的油倒出來備用。

11. 把腌好的蝦用毛巾吸一下水分放入鍋里炸成金黃色撈出備用。

12. 鍋里重新倒入油，加蔥姜蒜煸炒出香味，加入兩大勺香鍋底料。

13. 煸炒出香味後，加入土豆玉米繼續煸炒。

14. 炒一會後沿著鍋邊噴入料酒。

15. 倒入炸好的蝦繼續煸炒。

16. 加入少許味精。

17. 倒入適量的開水蓋蓋燜一會。

18. 出鍋前把底料里的紅油倒入攪拌均勻，撒少許蒜苗或香菜即可。

❼ 王婆大蝦的廣告語！急急急

王婆扒瞎（蝦），蓋世豪俠（蝦）

❽ 王婆大蝦做法

做法：

1、蝦洗凈挑線，料酒腌二十分鍾左右，腌的同時切菜；

2、切好菜，喜歡吃其他的菜也可以換的。但是洋蔥一定要有；

3、干辣椒一大碗，豆瓣兩勺，蒜五個拍好，芹菜兩根，花椒若干，青椒五根；

4、鍋里熱油，料酒腌好蝦過後再用水清洗一遍，然後裹一點點澱粉以防下熱鍋濺太多油，炸蝦

三四分鍾撈起來備用；

5、分別炸素菜，記住土豆最後炸，不然澱粉太多，炸完鍋里太糊；

6、所有素菜炸完撈起來備用以後依次放入花椒洋蔥大蒜青椒（不需要換油，直接用炸了菜的

油）；

7、再放入干辣椒和郫縣豆瓣，翻炒均勻。然後把所有之前炸的素菜放下去；

8、再放調料，鹽，雞精，孜然粉，把芹菜也放下去，翻炒，翻炒，最後起鍋後放入芝麻，蔥；

9、這樣一份非常美味的王婆大蝦就完成了。

❾ 王婆大蝦怎麼做具體步驟是什麼

一、准備40-50南美白蝦（凍蝦），挑出蝦背部黑色蝦線，把大蝦開背（從頭剪開至尾部），然後將處理好的大蝦洗凈後控水。
二、准備鍋底配菜。土豆、甜玉米、蓮藕或者西藍花。土豆切條過油炸，甜玉米煮熟，蓮藕或者西藍花焯水。
三、准備蔥、姜、蒜、小米辣。
四、准備炒鍋的底料和配料，底料，復合醬，蝦粉2勺（調味勺），鹽4勺（調味勺），糖4勺（調味勺），雞精3勺（調味勺），味精2勺（調味勺），孜然粉1勺（調味勺），肉寶王小半勺（調味勺）。[鹽和糖的比例可以根據口味添加]
五、炸蝦。把油倒入鍋里，油量三分之二左右，待油溫燒至冒煙之後(油溫240度左右)，將處理好的蝦放入鍋內，把蝦上下翻動兩次，間隔30秒左右，蝦炸至金黃色即可。
六、炒鍋。鍋里加入半勺味油，加入蔥、泡黃姜、蒜、小米辣（泡椒）爆香，把第四步准備的料碗全部倒入鍋中大火熗香，加入高湯（牛骨湯或者豬骨湯）。然後加入第二步准備的土豆、玉米等配菜，煮熟之後撈起放入盆中。放入炸好的蝦，在鍋內燴一下，出鍋前加紅油小半炒勺混合，撈起連湯帶蝦一起倒入盆中出鍋。出鍋後可以撒上白芝麻和香菜做點綴。