『壹』 公司要在年前辦尾牙宴，有什麼比較有經驗的酒店推薦嗎
每年元旦後，農歷新年前，是各企業/單位尾牙宴和年會舉辦的高峰期。
上海靜安很大，具體想在哪裡辦呢？
據我了解，大寧那邊有幾家口碑比較好的酒店，像雅悅軒就不錯。
辦尾牙宴和年會都是需要提前預定的。
『貳』 酒店宴會涉及部門及工作對應
酒店宴會部
一、宴會的基本概念：
何謂宴會？簡而言之，宴會指以餐飲為中心的聚會，其特色為通過一件特殊的事件使許多人共聚一堂，採用同一款菜單或自助餐形式，進行聚會活動。
二、我店宴會廳所能舉辦的會議形式：
目前使用宴會廳所舉辦的會議並非僅限於餐會，如下所述的10類活動都是宴會廳的服務對象，由此可知宴會形式的多樣性。
1、訂喜宴、婚宴；
2、滿月宴、壽宴；
3、團拜會、春茗會、尾牙宴（限於每年12月—2月新年前後）；
4、同學聚會、謝師會、畢業餐會、慶功宴；
5、記者招待會；
6、座談會、培訓會、會員或職工大會、說明會、新產品發布會、產品展示會；
7、雞尾酒會（如：開幕酒會、周年酒會、結婚酒會等）；
8、服裝表演、歌友簽名會；
9、官方宴會；
10、其他（如：選美大賽、各種棋類賽事、簽約儀式等）。
三、宴會的經營形式：
因為宴會形式不一，有些宴會需要豪華的裝飾與布置，例如：婚宴、慶功宴、發表會、各類展示會等。有些只需要一般桌椅陳設及視聽器材即可，如：說明會、培訓會等。因此，一般宴會廳的基本裝飾通常較為簡單，若遇特殊需求，例如婚禮、壽宴等場合則需根據顧客需要，增設舞台、紅地毯、花卉、氣球、燈光、特效、樂團、背景等，以便營造出宴會的華麗氣氛。
四、宴會營銷人員的基本職責：
對內負責與相關部門的溝通協調，對外代表酒店接洽會議、宴會及相關業務，並負責與老客戶保持良好關系的同時拓展、開發新客戶，並通過業務活動和了解市場信息，協助上級制定策略一求達到酒店年度計劃和預算收入目標。
五、職責與任務；
1、與酒店的客戶群體保持聯系、滿足其合理需求；
2、與現有客戶維持良好的關系，同時開發新客戶；
3、促銷酒店現有的宴會產品、設施、場地及各項服務；
4、將客戶資料整理存檔，並保持完整的性及准確性；
5、服從部門主管指派，到酒店外拜訪客戶、接洽業務或戡察外大會場地；
6、在當班時間內及其他餐廳尚未營業前，負責接洽並協助各餐廳的訂席的事宜；
7、負責帶鄰來訪賓客參觀、介紹酒店宴會廳設施必要時交由上級處理，爭取生意；
8、參加部門定期舉行的業務溝通會議，提交每天的業務簡報以及任何指定出席的會議；
9、追蹤任何有潛力的生意來源，對市場信息保持高度警覺性，及時報告上級，以制定對應策略；
10、將客戶意見及同行評語予以記錄，並報告上級以求改進；
11、隨時保持積極主動的態度招呼客人，注意個人的儀容，保持端莊；
12、每周上交工作重點報告，包括確定及待追蹤的生意，每月上交業績報告；
13、按值班表所排定的時間上、下班，遇業務繁忙及人手不足時，應機動調整予以協助；
14、負責填寫宴會預訂本，並與客人進行跟進；
15、對灑店宴會廳、餐廳、服務設施、設備了如指掌，以便對顧客作全面的介紹。
一、宴會、會議的洽談：
舉辦宴會，顧客所採取的第一個步驟便是向中意的酒店咨詢相關的信息，
採取的方式大約可分為3種----來電、來傳真、親自前來洽談。一般客人的問題不外乎場是否有空、宴會、會議的費用、宴會廳規模、宴會廳能提供的相關儀器設備、菜單的內容、最低消費額、現場平面圖、訂金以及宴會活動相關廠商資料的獲得等。面對諸如此類的疑問，銷售人員中須一一為顧客說明，努力掌握每一個可能的生意機會。
首先，一旦獲悉顧客有舉辦宴會的意願，銷售人員最好能邀請顧客新自到宴會廳現場看場地。畢竟光通過電話進行解說，無實物可供參照，往往無法讓顧客真正了解宴會場的實際情況，反而使其對場地的認識模糊不清，不論銷售人員如何詳盡介紹場地的完善，客人也很難體會。因此盡量邀請客人親臨宴會廳面對面解說，由銷售人員就現場設備清楚地為其解答問題，不但可以增加說服力，讓顧客不願前往，銷售人員要考慮登門拜訪。一般來說，宴會生意大概只有75%是自己找上門來的，其他25%必須依靠銷售人員進行促銷活動，主動爭取客源。
在洽談的過程中，負責接洽的銷售人員必須備妥足夠的資料供顧客參考，例場地的平面圖、各式菜單的價格表、客人的容量表、租金一覽表、器材租金錶。接受咨詢時，首先要讓客戶了解場地大小和形狀，即使顧客已親臨現場，銷售人員仍需准備場地平面圖，為其解說。由於不同桌數與不同形態的宴會所適合的場地類型不盡相同，所以宴會廳要設多種平面擺設圖，滿足顧客需求。
二、宴會、會議的預訂及確認：
假使顧客有意預約宴會，銷售人員需問清楚宴會的日期、時間、宴會名稱、性質及聯絡人員姓名、電話、並書面記錄下來。另外，菜單內容、飲料種類、與宴會人數、宴會預算、擺設方式、顧客的付款方面也應如實記錄。當然，在預約步驟中，銷售人員要提供報價單給顧客，因為大多數顧客在簽訂合約後可能還會與其他飯店進行比價。無論如何，銷售人員應詳細記錄每次跟顧客洽談的結果，除存檔備查外，也需正確無誤地將資料轉達給其他相關人員。只有如此，方能確保宴會的成功。
為方便記錄起見，預訂宴會所需的資料都已經包括在宴會洽談表中。有了宴會洽談表，銷售人員與客人洽談時便可以馬上將所有資料填妥，並將客人的要求選出，等到將宴會通知單發給各部門時，所有宴會需求都一目瞭然。如果顧客只是暫訂宴席，酒店則必須對其保持追蹤，直到客人下訂單為止。若顧客取消訂席，也要詢問取消宴會的原因，並予以記錄，作為日後改進的參考。
通常，除熟客不收預訂金外，其他所有宴會及會議確認時，都必須先交30%的訂金，付完訂金才表示該宴會場地確實被訂下。否則一個宴會如果臨時取消，對酒店勢必造成重大損失，因此預收訂金酒店是另一種自保方式，誠屬必要。除此之外，若在原來預訂宴席的顧客未付之前另有其他顧客欲訂同一場地，銷售人員應打電話給先預訂的顧客，詢問其意願。如果顧客表示確定要使用該場地，就必須請其先繳付訂金，否則將讓給下一位想預訂的顧客。假使客戶看中的宴會廳已被預訂，銷售人員仍然不可輕易放棄任何生意機會，而應積極推薦其他可替代的宴會廳，或嘗試說服客人更改宴會日期。只要銷售人員永保一顆熱誠的心，往往能成功促每筆宴會生意。
雖然在預訂時銷售人員已記下顧客所有的要求，但是客人日後可能變卦卻仍是個潛在的問題。所有銷售人員必須將雙方同意的事項記錄在合約書上並請客人簽字，以保障客人與飯店自身的權利。倘若客人沒時間親自到酒店進行簽約手續，銷售人員可能通過書面傳真或郵寄的方式，將文件送至顧客手中，請顧客在確認書上簽字，簽妥後再傳真或郵寄回飯店以示慎生。在簽訂確認書時，酒店通常會要求收取30%作為訂金。有時銷售人員忘記與客人簽確認書而平白蒙受許多損失。所以為了確保宴會的正常營運，與客人簽約是不可忽略的。
三、宴會、會議接待跟進工作要領：
1、宴會、會議跟進人員應將客戶的每個細節要求，清楚列明在宴會備忘錄或宴會通知單上，以便上司查核或必要時其它工作人員能隨時參加跟進工作，而無誤、遺漏之處。
2、宴會、會議跟進人員的責任是確保宴會、會議的每個細節能夠符合客戶要求，故而在宴會開始前必須不斷與有關部門聯系，確實各部門已清晰各項宴會要求。
3、宴會、會議跟進人員在宴會前需仔細檢查各項安排的落實情況，如發現遺漏、有誤之處，需及時通知宴會負責人，處理解決。
4、每個客戶對宴會的要求各不相同，但大致上以下幾點，都是宴會跟進人員在每個宴會前必須跟進的。
A、宴會開始前一小時，檢查指示牌、橫幅、席珍是否已經放好，文字有無錯誤；
B、在宴會、會議開始前一小時，檢查各種設備、謝謝是否運轉正常，如照明設備、空調電話、背景音樂、麥克風、接待台、席號的位置是否擺放正確；
C、在宴會、會議開始前一小時，檢查各種設備、設施是否運轉正常，如照明設備、空調電話、背景音樂、麥克風、接待台、席號的位置是否擺放正確；
D、在宴會、會議開始前一小時，檢查地毯、門、牆壁、洗手間及裝飾物是否干凈；
E、協助餐飲部在宴會、會議開始前一小時，召集相關部門跟進人員開會，講解宴會的內容和注意事項，包括人數、宴會形式、服務方式、食品和飲料、參加宴會的重要客人，以及客人提出的特殊要求，分配具體工作，指定各工作環節的檢查人；
F、若需要演出公司、禮儀小姐，事先應審核演出節目有無破壞酒店形象之內容，並安排他們提前到達；
G、檢查餐台上杯具是否與酒水相對應，如白酒擺烈酒杯，紅酒擺紅酒杯，汽水、啤酒擺水杯；
H、檢查宴會、會議期間專用洗手間是否有PA值守，宴會空調是否已提前找開，溫度是否適合；
I、宴會前半小時安排保安協助客人泊車；
J、若是重要宴會、會議，提前安排美工到場拍攝；
K、請客戶宴會、會議負責人提前到達檢查場地，若有不甚滿意之處，可即
協商更正；
L、告訴宴會、會議負責人你會一直留在宴會中，若有需要之處，請他隨時找你；
四、宴會、會議的追蹤服務：
宴會、會議結束後，由負責的銷售人員親自拜訪或打電話給客戶表達感謝之意，並追蹤客戶對此次宴會的滿意度以及酒店所需改進之處，表示對客戶的一種售後服務。如果顧客反面反映居多，產生誤解之處便應及時解釋清楚，但若情況屬實，則可藉以得知改進方向。如果客人反映是正面的，即可作日後推廣宴會銷售的賣點。所有追蹤的結果均應列入記錄並存檔，作為將來評核改善成果的參考，同時也可作為此客戶下次光臨時應特別注意的服務咨詢，以提供較高的服務品質。
『叄』 誰能幫我想一個廣告語 店名是「華廷商務大酒店」主打婚宴，尾牙宴，年夜飯
除了國宴，華廷承辦一切宴席！！！
-------華廷商務大酒店
『肆』 酒店尾牙給客戶怎樣發信息
這類簡訊一方面是祝福簡訊，另外一方面也是促銷簡訊，同時還需要有一些促銷的政策，最好告知酒店名稱，擬進行的促銷活動。
『伍』 男生做酒店銷售，接團隊 會議 就是銷售房間的，讓身邊的人知道自己有女朋友上升的快一些
這個問題問得特別的奇妙，難道他女朋友是這家酒店老闆的女兒嗎？讓人家知道他有女朋友了，上次會快一些。
『陸』 做酒店銷售，就是賣房間，接團隊會議的那種銷售，是不是不公布自己有對象比較好，好在哪裡呢
酒店銷售細分有很多，主要分為宴會銷售部、客房銷售部。宴會銷售的主要銷售內容是酒店的宴會，包括不限於婚喜壽宴、企業半年年會尾牙宴、答謝宴等，其主要形式包括餐飲、會議；
客房銷售部主要銷售對象是協議公司、旅行社、企業或第三方公司的純房或綜合類團隊。經常與協議公司Booker 進行有效聯系、與旅行社計調保持良好的溝通與聯系、與第三方會議公司采購保持良好溝通與聯系。
根據銷售的活動范圍還可以用另外一種形式進行區分，即銷售接待（內勤銷售）、外勤銷售。
不同的地方在於內勤銷售主要工作是把已成功收集到生意信息進行有效轉換，轉換成訂單，並通過不斷提高技能及產品反饋提高客單價。關鍵點在轉化上。
外勤銷售的工作是將酒店產品傳達至酒店未能觸達到的領域。工作的意義在於做加法。關鍵點在業務拓展上。
好的酒店對於兩個板塊的銷售都非常重視，提高轉化率、提高新客戶業務開發，只有這樣才能有足夠的生意支撐起酒店的運營。
如果一個酒店裡的銷售100%都是內勤銷售，除非這家酒店的產品在不斷的升級，通過大的營銷工作能夠獲取足夠的生意信息。否則這個酒店業務一定是走下坡的。
當然並不存另外一個極端即完全是外勤銷售，因為90%的銷售都很懶，擁有獨立開發能力的銷售比金子還珍貴，往往這樣的銷售成長的快。
再回答你剛剛提到的是否有對象的事情。
恐怕你對銷售這份工作理解上還是有誤區的，銷售不需要會喝酒、不需要亂七八糟的服侍客戶。能把你的產品按照酒店價格指導要求讓客戶購買，在購買後為客戶做到想到一切能想到的細致工作安排，保障活動順利進行，盡量能夠超過顧客的體驗預期即可。
『柒』 最全面的公司年會策劃方案！
年會，年年不會，這不應該是我們的尷尬。都說要創新，到頭來卻沒有幾場真正創新的年會。述職總結、優秀表彰、年會晚宴，這些都是少不了的框架，關鍵全在「添肉」，如何讓她豐滿的恰到好處。
舉辦年會的成功要素
最好成立一個專門的臨時小組來具體的負責，這樣既可以做到分工明確，又可以提高效率。
首先：要確定所舉辦年會的主題，然後圍繞著主題進行一系列的策劃。
然後：確定時間、地點、人物、活動、流程等詳細的寫在策劃書上。
最後經領導審核後，付諸實施和後期規劃指揮。
年會通常會根據行業特點、企業人員構成、企業文化、季節特點以及成本預算等，來設置不同類型的企業年會，例如答謝客戶、員工總結、公司總結、公司聯誼、年終獎勵、公司聚餐等。
在策劃過程中大家一定要明確策劃流程先後順序的幾個要素!
1、年會目的
所有年會無論是答謝客戶也好獎勵員工也好公司總結也好，無非就是由公司方和員工方兩個方面來看：
公司領導方：講話講好、活動做好、年會效果好;
員工方：吃好喝好玩好早已過時，新的一年，他們期望的東西有沒有盼頭?這才是關鍵，穩定人心、凝聚力量、規劃藍圖，這更是精神盛宴。
2、年會主題
一場優秀的年會一定是以一個出色的主題為靈魂依託。
大多數年會策劃人的初衷很簡單——提高內部員工凝聚力，向員工或客戶宣傳企業形象，所以大多數人絕對會把主題定位「XX企業十年發展和成就」或「YY企業回顧過去、展望未來」等。
結果是以這樣生硬的主題為主軸，導致整場活動的各個組成部分，包括開場視頻(基本就是企業歷程回顧)、具體節目(集中在時間較長的領導講話和簡單熱鬧的員工表演)等基本上都黯淡無光。
事實上，如果把「樹立企業形象」等同於要推銷出去的產品，那麼最好的方法不是一味強調自己的產品有多好，而是找一個合適的營銷措施讓它變得吸引人。
在這里表現為選擇的主題要能讓參會者產生情感共鳴。
比如
一家以女性職員為主的化妝品公match司要開年會：該公司就把年終會的主題定為「我是女人，也是職場人」，圍繞都市女性的職場和個人情感特徵展開，通過朗誦、專訪、情感互動游戲等節目形式引起參會者的情感認同，反響自然熱烈。
這里曼丁文化傳播提醒各位注意：通過「情感共鳴」製造主題時，還要match和公司本身的形象氣質符合。