1. 白酒淡季促銷活動方案
那要根據你產品的定位來做促銷活動，不是盲目的跟訪。在淡季做好產品的宣傳、渠道的建設和維護。在不同的渠道上，根據渠道和產品的特點進行有效的促銷，在現在的經濟環境下，消費者的需求和心理是可以做文章的！
2. 白酒常用促銷方案有哪些
節日里白酒促銷方法有兩種，一種是強力推廣，利用可以利用的一切媒體對市場進行高強度的轟炸；一種是常規推廣，選擇對目標群體最有效率的媒體進行宣傳，快速的影響市場。
大城市推廣主要利用報紙、電視，輔以戶外、車體、廣播等形式。中小城市利用車體和戶外為主的媒體組合就能在短期內得到很好的到達率。
建議多想一些比較有效的促效手段，在賣場上低價或配贈促銷，在酒店內利用一些獎勵手段刺激服務員賣力的推廣本品牌的酒水。大家都是採用這樣的手段，但這種促銷方法是唯一能夠吸取消費的關鍵。
3. 高端白酒如何在酒店做促銷
寫完才發現寫的東西不少，不過沒一點復制粘貼的內容，全是手打，雖然有些東西文不對題但僅希望對樓主有所幫助，畢竟都是做酒的。
先說明下，這個問題明顯是不適合回答的，讓人無從說起。
所有的策劃命題都需要背景資料的，你給的資料太少了，不能針對具體問題具體分析了。
另，不知道樓主是不是認可此劃分，中國的高中低端劃分：
低端：20元以下
中低端：20元——100元
中端：100元——300元
中高端：300元——500元
高端：500元——1000元
尖端：1000元以上
按此劃分，樓主的高端酒就是那麼幾個廣告品牌中的吧。
說下高端白酒簡單的通用操作吧。
展櫃：作為酒店餓裝修部分，在包房設置展櫃，一定要高雅氣派。
經理（或服務員）：每瓶酒80-150不等的一次促銷費用。
財務、庫管等：適量二次促銷費用。
促銷品：鋼筆（當然是好的）、洗車卡（汽車保養類）、門票（公開課、洗浴、休閑會所等）、化妝品（起碼是歐泊萊以上級別），一般採用累計制。
促銷期：一般與店內合作，做長期促銷，不單獨短時間促銷。
促銷員：不上明促銷員（原因：高端酒店排斥促銷員，影響店內形象。而影響自己品牌形象），用暗促銷員（即，穿酒店衣服，經銷商的養的人），或者直接做經理和服務員的客情。一般來說，經理的效果要好些，因為高端點經理的人脈很強，很多客人都是看著經理吃飯的。
如果不是我理解的高端酒的話，上面說的就不太實用了。酒這東西在酒店就是靠客情，至少要有不低於競品的促銷力度，更重要的是做到「日久生情」。如果業務員不能做到這四個字，那說什麼都沒有用。
日久生情條件：
1、每個業務員管理不得超過5家店，同時開發不得超過2家店。
2、業務員要認識至少50%的酒店服務員。知道姓名、聯系方式（包括電話、qq）、瓶蓋費對付方式（店內現金、店外現金、銀行卡、手機卡、QQ幣等）
3、服務員要知道業務員的姓名，並能接受業務員，說兩句家常~
4、店內各層次接受業務員，老闆、老闆娘充分認識到業務員的存在對酒店的價值----創造利潤，經理、領班、吧台、服務員、可以把業務員當自己的店內員工用，庫管、保安、傳菜可以把業務員當哥們處。
最後要說下，能做到這樣的業務員不多，不過也不少，很多業務員是有能力但是沒遇到好領導好方法，如果有這樣的業務員一定要留住。
薪水嘛，一般來說能創造出每月不低於10萬的銷售額，那按10%的提成也是年薪十萬。稱呼嘛，其實無所謂，叫不叫業務經理就看這人喜歡不喜歡被這么叫了，做業務的一旦膨脹就很難再跑基層了，所以呢，叫了經理更麻煩，也就意味著他在膨脹，一定要控制好。
4. 求白酒促銷活動方案。
酒的檔次不同，消費者檔次不同：低檔酒，小吃部、食雜店等，憑蓋給1元錢；高檔酒，大酒店，給打火機、小瓶酒等。
對批發商，送汽車。
對經銷商，飯店需要鍋碗瓢盆，味素豆油。
過年掛燈籠，貼對聯。
配合促銷，免費品嘗。
抽獎可以送電視、微波爐。
5. 怎麼向酒店推銷白酒
酒店是白酒消費的最終場所，任何級別、檔次、規格的酒水萬變不離酒店這個「宗」。在白酒廠家注意到酒店終端的重要性之後，酒店已然發展成為各大酒水（不僅白酒、也包括各種啤酒、紅酒、牛奶、飲料及其他酒店消費品）廠家爭相追逐、競爭的主戰場。與此同時，酒店進場費、開瓶費及其他不合理、惡性的競爭手段被酒水廠家不遺餘力地發揮在酒店領域內，而白酒營銷中也毅然而然地出現了「酒店終端營銷」、「盤中盤」理論等等配合酒店渠道營銷的術語和理論。但是，隨著白酒行業的發展變化，在倡導「後終端營銷」理論的今天，我們暫且不理會這種側重於酒店渠道的營銷模式的對錯，而只是簡單闡述酒店終端渠道在新形勢新營銷背景下的作用的變化。
一、傳統營銷方式中酒店渠道的作用
1、新品上市的平台
在傳統營銷模式中，酒店絕對是白酒新品上市的第一站，絕大多數白酒廠家會在產品上市的第一階段將產品在酒店渠道鋪貨，超高的面市率也是對白酒營銷操作的基本要求。
2、白酒起量、銷售的渠道
酒店內的人員促銷、推銷、開瓶費刺激等手段也會使某些產品在一定時間內上量。
3、形象展示的窗口
吧台作為酒店內部一個基本的組成部分，現在也已成為各大白酒廠家爭雄逐鹿的戰場，為了給自己的產品爭得一個好的陳列展示位置，各大白酒廠家都會不惜重金——以 「陳列費」或「陳列獎」的方式來給自己的產品謀求好的形象。
4、品牌宣傳的媒介
各個白酒品牌通過藉助酒店這個品牌宣傳的優秀平台將自己的產品、品牌向消費者進行直接的宣傳。
二、在新形勢下白酒渠道作用的演變
在經過了幾年的時間後，白酒營銷格局發生了一定的變化，也這使得白酒營銷特別是中高檔白酒營銷思路發生了相當的變化，目前部分白酒企業已經開始把營銷工作的重心從酒店終端營銷逐漸轉變到「後終端營銷」（團購營銷）上來。所謂「後終端營銷」，即在新形勢下坐穩做好終端營銷的基礎工作之外，在後終端時代到來的時候我們所想所做的，也可稱為團購營銷。而酒店終端在白酒格局、營銷思路調整後所應處的位置、地位以及所扮演的角色相對應的發生了改變。
團購渠道是目前白酒渠道中最重要的渠道，是所有營銷工作的重中之重，其重要性不再復述。而酒店 渠道也成為了團購營銷中一個重要的因素，一個不可或缺的組成部分。在除去酒店終端渠道的傳統作用之外，酒店渠道的操作有了自己更深層次的意義與作用：
1、酒店是開發新客戶、挖掘客戶來源的重要場所。
酒店是白酒消費的最終場所，而在酒店中尋找客戶資料得工作也許會比其他方式來的更加容易。以下幾種就是針對酒店的尋找客戶資源的方法。
①通過大酒店的領班、大堂經理、營銷部經理
一般上檔次的酒店內都會設大堂經理這個職位，而一般大堂經理手中都會擁有大量的客戶資源；同時，酒店的營銷經理也同樣適用。
②吧台
吧台都會有訂餐簿，不管是商務訂餐、還是喜宴、或是企業在酒店召開的會議、培訓、年會等等都會在訂餐簿中提前體現出來，我方可「伺機」將客戶的名稱、電話等信息資料取得。而取得這些資料的難度較大，對我們的業務員、促銷員的素質要求較高；如店內有促銷員，可通過與吧台搞好關系進一步取得其信任來達到自己的目的。
③促銷人員的兼職團購
一般來說，促銷員在酒店內一人多能，一個優秀的促銷員同時也是服務人員、營銷人員、信息人員、宣傳人員以及協調人員。但是在現在，促銷員也應該擔當起一個白酒品牌的團購人員。因為她（們）每天面對的除了酒店內部人員就是在酒店消費的客人。無論每天所面對的客人是否選擇了自己的產品，都要盡力將客戶的資料留下，因為這些資料就是團購營銷的基礎。
2、新思路：通過酒店做好老客戶或是品牌忠實消費群體的客情維護工作。
這里所說的對老客戶的客情維護，並不是平常所說的對老客戶的請吃、送禮，因為這些是很常規的工作，在這里就不在繁述。我在這里所探討的是一種針對老客戶、品牌忠實消費群體的新型客情維護方式¬——
①一個品牌的老客戶，在他們平時的招待、宴請中如果消費我品牌的白酒，我方會將此客戶本次消費餐費金額的零頭「埋單」，如消費金額正好是整數，我方可贈送此次客戶一個果盤或是一道菜餚或只是一個簡簡單單的禮品。
②如果消費的客戶不是公司的老客戶，而只是品牌的忠實消費群體，我方也可通過促銷人員將客戶維護住，可採取贈送小禮品等方式將客戶籠絡住。
③以上操作模式可在促銷員酒店率先試點，以後可以逐漸向其他酒店進行推廣。
3、針對酒店終端業務人員的考核應升級
常規酒店業務人員工作主要是跑店、查看庫存、對賬、結賬、兌開瓶費、開發新店、客情維護、生動化展示等等，而對業務人員工作業績的考核也主要集中在銷售與回款兩方面，月末只要業務員的銷售與回款任務完成就算全部任務的完成。在新形勢、新營銷模式的發展下，對業務員的考核也應進行一定的改革和細化。
① 銷售與回款各占總考核系數的15%
因為酒店畢竟不是起量的渠道，單純靠酒店的銷售來拉動整體的發展是可笑的、也是徒勞的。所以在對酒店業務員的考核中，銷售與回款指標應相應弱化。
②店內生動化展示占總考核系數的20%
酒店是產品、品牌宣傳的最終平台，店內的生動化展示，不僅包括產品的簡單陳列，而且最重要的是產品品牌在酒店內的整體氛圍的突出。這一點需要業務員下功夫來做。
③市場信息、競品情況的及時反饋占總考核系數的20%
市場動態每天都會發生變化，而酒店是個非常好的觀察市場動態的平台，通過酒店內的各個方面的情況很容易的發生自身存在的問題以及競品對自己的威脅。
④提供店內消費者資料占總考核系數的20%
在削弱業務員的銷售與回款的同時，這一點也應被列為考核的重點項目。而促銷員的考核同時也適用此點。
⑤其他佔到總考核系數的10%
6. 高檔白酒在酒店內做什麼活動好
在酒店消費高檔酒的人群都是請客吃飯，也就是求人辦事，可以搞一些買酒版送禮品的方法。權禮品當然是請吃飯的當是送禮啦！！根據酒的利潤大小，送點禮品。 比如消費一箱（6瓶）送：香水幾十元，品牌T恤100塊左右等等。子彈頭杯 等等