⑴ 超市的營銷方案
A、先設計超市的目標市場:商品的檔次價位定位。
B、根據超市計劃規模確定自身的產版品線長度權和寬度。
C、根據目標人群,選擇具有市場消費偏好的促銷活動
例如:定位在青年人,選擇時尚的生活用品做促銷:比如:送情侶表、情侶裝、情侶手鏈等
僅供參考!!
⑵ 請大家給我制定一個開超市的方案
小超市策劃方案
找來找去沒找到25平米左右的超市策劃方案,這個方案是 1500平米VS9000平米 可能對於你的大了點,但可以學習學習別人的成功經驗,應該有些共通之處,對於25平米左右的超市策劃方案是可以總結出來的。
福滿家超市是一家經營面積在1500平方米的中型超市,主要以經營日化用品及食品為主。建成伊始,福滿家在無任何競爭對手的打壓下經營得紅紅火火。但進入2005年以來,一家9000平方米的大型H超市在福滿家2公里外開業,從此福滿家的日子一天比一天難過。
在朋友的引薦下,筆者結識了福滿家的江老闆,並答應為其策劃全程復興方案,以幫助福滿家走出銷售寒冬。
一、初步市調探詢實力差異
福滿家成立於2003年,4個大型居民區將其團團包圍,其中4個小區人口總計約為8000餘人。可以說,福滿家建成伊始的成功就在於其優越的地理位置,在無競爭對手出現的情況下,雖然福滿家的各項指標都存在不同程度的缺陷,但依然能夠保持較好的經營態勢。但H超市的出現卻擊碎了江老闆的美夢,經營面積在5000平方米以上的大型超市其殺傷半徑約為5公里,若在該商圈內的中小型超市沒有獨立賣點與口碑,那麼,滅亡將是遲早的事情。
為了摸清周邊居民對福滿家目前的看法,筆者對福滿家、H超市以及各小區居民進行了系統調查。福滿家與H超市的優劣對比如下:
通過上表我們不難看出,福滿家除在「收銀台平均等待時間」上略占優勢外,其他方面全部處於劣勢。看到這里,可能有人會說,大型超市和中小型超市又何必做這樣的對比呢?本身定位就不相同,不處於一個台階,對比又有何參考價值呢?其實不然。下面就簡短介紹一下對比調研的必要性:
1.在H超市龐大的商圈內,有一定規模的超市僅此兩家,參照物只有對方;
2.除探詢福滿家的情況外,找出H超市的缺點,以方便形成差異化經營;
3.在市調中尋找突破口,廣納百言,徵集當地居民意見。
1500平方米賣場擊敗9000平方米賣場,這只是一個大膽的想法!
二、二次市調突破口迸現
筆者站在H超市經營者的角度開展了第二次市場調查。在經過多方打探與系統的調查後,筆者終於露出了笑容……
第一,從商圈上來看,這里地處市郊,交通很不方便,附近10公里內除了這4個居民區外再無人口密集區。同時,H超市建築結構很不合理,在門前及地下竟無停車場!也就是說,在缺乏有車一族消費的支撐下,這8000人的購買力根本不足以承受H超市龐大的運營費用。
第二,H超市的老闆是該市郊區某村的村長,近些年依靠折騰地皮起家。如今,該人在有了一定的積蓄後盲目開始了多元化進程,但在沒有專業企劃及零售人員的幫助下,H超市從選址到經營較之國內優秀KA(KA英文KeyAccount的縮寫,KA的中文意思是重點客戶,對企業來講,KA賣場是指營業面積、客流量和發展潛力等三方面的大終端)都相差很多。(詳見第一節調查表)
第三,H超市為單店經營,並無家樂福、聯華、家世界等零售巨頭的集約型采購優勢,所以售價方面占優勢不多。
第四,H超市受限於龐大的規模和有限的人員素質,所以經營缺乏機動性,固守的模式使得自身無法實現精細化營銷。
第五,每日僅600人的客流量使其出貨速度慢,各種生鮮製品缺乏質量保證,很多食品已經臨近保質期。
第六,受限於每日的客流量,H超市每日僅開放3個款台,結款速度緩慢使得等待者牢騷滿腹。加之H超市無現代化服務意識,導致顧客在購買商品後不斷投訴,口碑一般偏下。
三、調轉船頭以機動對抗死板
經過對以上信息的細致總結,筆者為江老闆制定了反攻戰略——不求速勝,只求「耗」勝。
1.設計簡單的VI,並根據VI對福滿家進行重新裝修,其中包括門頭及室內兩大部分。
剖析:VI是一個企業的視覺識別系統,在導入VI後,店內外所有形象能夠保持一致,使企業品牌理念深入人心。
2.對原有貨架進行維修與上漆,使其煥然一新。
剖析:受制於資金短缺,所以並未對原有貨架進行更新,但經過簡單的維修與上漆,也能使其煥然一新,給人以眼前一亮的感覺。
3.辭退過去大部分員工,重新招聘,應聘者必須為附近4小區居民。
剖析:選取當地居民為理貨員,從而提高銷售親和力。
4.加設生鮮區:
A.根據當地飯館熱銷菜品定製了口味鮮美的盒式快餐,並提供送飯上門服務;
B.開設生鮮大肉科及蔬菜科,對冷鮮肉及時令蔬菜進行采購;
C.加設四台冰櫃,除增加本地人群喜歡的錫蒙涮羊肉外還銷售各種冰品,並提供批發服務。
剖析:A 能夠吸引年輕人,同時在經過考察後而定製的快餐口味很好,能夠形成回頭客;B 由於福滿家采購量小,所以能夠保證鮮肉及蔬菜的新鮮度,使顧客吃的放心;C 經過調查得知,該地人最喜歡涮羊肉,而且喜歡錫蒙涮羊肉。另外,年輕人和孩子對冰品非常喜愛,但由於H超市不提供批發服務,所以無法大量購買,很不方便。H超市不做的福滿家做,小小的投資卻能為福滿家贏得眾多顧客的青睞。在整個福滿家的面積不及H超市生鮮區大的情況下,唯有突出福滿家的特色,避免硬碰硬才是取勝之根本。
5、與銀行取得聯系,在店門口兩米處加設自動櫃員機。
剖析:一是為身上沒帶錢的顧客提供取款便利,二是一些只是來取款的居民,也很可能在取款後進店形成隨機性購買。
6、與該區液化氣站達成合作協議,使福滿家成為液化氣站分支銷售點;開設超低價IP電話間;增設手機充值站。
剖析:經過市調而進行的改變,福滿家在提供這三項服務後,一是能為附近居民提供便利的服務,二是能賺取微薄利潤,三是可以招徠人氣,形成隨機性銷售。
四、系統培訓提高團隊戰鬥力
調查中顯示,福滿家過去的服務非常不到位。有趣的是,缺乏優質服務也是H超市的一大弊病。為了抓住這個寶貴的機會超越H超市,筆者特別對新員工進行了系統的培訓,其中包括營銷技巧、理貨基礎知識、服務技能、工作活力開發等多個項目。
另一方面,由小區居民組成的店員確實具有良好的親和力,但僅有親和力是無法充分調動員工積極性的,為此針對超市情況制定了一套績效考核條例,其中條例中明確對員工的個人提成進行了規定,從而能夠使每位員工都具有強烈的銷售慾望,提高整個團隊的戰鬥力。
五、打響宣傳第一炮開業促銷大酬賓
為了能將復興之戰打得干凈漂亮,福滿家設計了漂亮的直投海報,並印刷3000份,依靠每位員工發送到了各個家庭中。而在促銷品的選取上,筆者也動足了腦筋。
1.快餐盒飯免費試吃,僅限開業三天內每日前36人;
2.錫蒙涮羊肉與各類冰品以進價促銷;
3.各類飲料、食品、日化用品共30種商品以促銷價銷售;
4.開業後一周內,打國內長途僅收0.20元/分鍾,市內電話收0.15元/分鍾;
5.開業後三天內,液化氣按進價出售;
6.憑此海報購物者均可成為福滿家會員,在進行二次購物時可憑會員卡進行積分,滿不同等級積分均有精美禮品送出。
剖析:海報是零售賣場慣用的宣傳品。但是,福滿家在發放海報時卻效果倍增,首先福滿家的每位員工均是四個小區的居民,他們通過便利的鄰里關系能將海報親自發放到每位顧客手中;其次,為了保證發放的效果,筆者特別讓每位員工在自己所分發的傳單上簽名,凡是顧客持簽名海報購買非促銷商品的3%的利潤歸該簽名員工所有。此政策令員工們發放海報的積極性大增,據事後統計,本次海報發放的命中率竟高達87%!
在促銷品的選取方面,筆者也費盡了心機,一方面選取了跑量的熱銷品30種,另一方面通過對錫蒙涮羊肉、冰品促銷、快餐試吃、低價打長途等方式明確對顧客告知了福滿家的新服務業務,並使其簡明地得到了推廣。
六、效果評估及案例綜述
復業當天銷售情況已經到了無法控制的局面,筆者7點到達福滿家時,其門前就已經等候著近200位顧客,當時筆者擔心的是這些瘋狂的顧客是否會把店門擠破。而上午11時江老闆已十分忙,他不斷調貨卻依然無法滿足不斷湧入的顧客……與此相反的是H超市,福滿家復業當天僅有23位顧客光顧H超市,大賣場的悲壯之景也莫過與此了罷。
筆者在臨行前為江老闆留下了兩個錦囊妙計——第一,保持每日選取3個熱銷品進行促銷;第二,每月開展兩次大型促銷,並通過過去的方式進行海報設計與發放。果不其然,半年後,H超市如一陣風般消失。
本案例的成功在於兩個方面:第一是H超市老闆毫無戰略眼光的盲目投資,第二就是筆者所獨創的營銷理論——「對位營銷」在實戰中發揮了巨大的效用。所謂對位營銷,即經過正反兩面市場調查,再結合自身獨創策劃力與消費者需求形成共鳴,最終使所有自控資源充分釋放能量,從而提高整體戰鬥力的營銷模式。在本案例中,筆者通過兩次市場調查對雙方的優劣勢進行了系統的分析,並大量採用了市調中消費者的建議,繼而推出了各個環節的絕招,使整個營銷進程一氣呵成,最終完成了1500平方米賣場對9000平方米賣場的完美絕殺。
附送:
超市營銷策劃方案
活動思路:作為超市這個零售行業來說,低價是吸引顧客的途徑,然而隨著社會的發展,消費者素質的提高,服務更是吸引顧客的關鍵。根據「20%的顧客創造80%的銷售額」原則,舉辦「好鄰 居,好夥伴」活動,目的就是為了培養忠實顧客,提高顧客忠度,增加企業親和力,樹立優良企業形象。
活動目的:培養忠實顧客,提高顧客忠誠度,提高門店銷售額,同時增加企親各力,樹立優良企業形象。
活動主題:好鄰居,好夥伴
活動時間:...
活動安排:(我認為這個對於25平米左右的超市應該酌情處理)A、「油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家」活動(見附1) B、「最忠誠的客」活動(見附2)C、「最稱心的禮」活動(見附3)
附1:油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家 這是一個長期的活動,主要以送貨上門服務為主。活動期間在各門店用KT板製作出以「油鹽柴米醬醋茶 我們幫您送到家」的廣告標語,主要是起到加深鞏固的作用。 建議:超市各門店成立一個顧客服務部;顧客服務中心主要是有防損成員組成,如哪位顧客需要幫助可直接向顧客服務中心請求;(要求必須離我超市不超過1公里)
附2:「最稱心的禮」活動 「最稱心的禮」活動是以顧客積累購物為主,只要顧客在活動期間購物達到一定數量我們超市將送出一份溫馨的家庭日常用品。要求:購物達到以下標準的顧客只須將姓名、聯系電話、家庭住址(通信地址)填寫在「最忠誠顧客」表上就可以在我超市領取禮品。活動完畢後各門店須將「最忠誠顧客」表提交到營運部。活動期間(2003年3月22日-2003年4與20日)每一周購物累積滿120元者送精製碘鹽一袋 每二周購物累積滿280元者送汰漬洗衣粉一袋 每三周購物累積滿380元者送加加醬油一瓶 一個月購物累積滿580元者再加5元即可獲得200ml飄柔洗發水一瓶。並為世紀海聯超市「最忠誠顧客」。
通過這次活動不僅可以得到促銷作用又可對我超市的忠誠顧客進行一次徹底的調查。有了這份顧客調查報告後,可長期與顧客溝通(如過年、過節向顧客電話問候節日或不定時製作溫馨卡,寄予顧客),可穩定顧客對超市的忠誠度,培養一大批穩定的消費者,既可以提高企業的知名度,也對超市發展也有著很大的影響。
禮品兌換日期:第一周:3月29日 第二周:4月6日 第三周:4月12日 第四周:4月20日 詳情請見店面海報
附3:「最忠誠的客」活動 培養最忠誠的顧客,必須讓顧客對我超市的信任度很高,很願意來我超市購物。用「最忠誠顧客卡」主要是為了抓住顧客的回頭率,培養一批穩定的消費群體 在這一個月購物累積滿500元者再加5元就可獲得200ml飄柔洗發水一瓶並可以成為我超市最忠誠的顧客,可獲得「最忠誠的顧客」卡一張。最忠實顧客參加2003年4月27日「忠實顧客聯誼會」主題PARTY 我們將聆聽你寶貴的意見和建議,以便為您提供更好的服務 現場抽獎(從中固定抽出5名,獎價值100左右的禮品) 精彩禮品(凡參加聯誼會的忠實顧客均可獲得價值20元左右的禮品)
費用預算: 1、「好鄰居,好夥伴」活動快訊30000X0.12=3600元 2、精製碘鹽9個門店計5000包:5000×0.83=4150元 3、加加醬油9個門店計500瓶:500×4.1=2050元 4、汰漬洗衣粉9門店計1000袋:1000×2.3=2300元 5、200ML顠柔洗發水9門店計200瓶:200×(12.3-5)=1460元 總計:13560元X 1/2=6780元(註:以上贈品擬由供應商贊助1/2,自行采購1/2) 6、忠實顧客獎品:500元 7、忠實顧客禮品:200×20=4000元 8、各門店POP廣告500元 以上費用共計:11280元
⑶ 超市經營策略怎麼策劃
方案有很多,例如
方案1 錯覺折價——給顧客不一樣的感覺
例:「花100元買130元商品」錯覺折內價等同容打七折但卻告訴顧客我的是優惠不是折扣貨品。
方案2 一刻千金——讓顧客蜂擁而至
例:超市「10分鍾內所有貨品1折」,客戶搶購的是有限的,但客流卻帶來無限的商機。
朋友你看懂了嗎?
如果有需要我們可以合作。
⑷ 求一份超市營銷策劃方案完整提綱,謝謝
市場營銷策劃書撰寫大綱[通用] ?
1.執行概要和要領
商標/定價/重要促銷手段/目標市場等。
2.目前營銷狀況
(1)市場狀況:目前產品市場/規模/廣告宣傳/市場價格/利潤空間等。
(2)? 產品狀況:目前市場上的品種/特點/價格/包裝等。
(3)? 競爭狀況:目前市場上的主要競爭對手與基本情況。
(4)? 分銷狀況:銷售渠道等。
(5)? 宏觀環境狀況:消費群體與需求狀況。
3.? SWOT問題分析
優勢:銷售、經濟、技術、管理、政策等方面的優勢力。
劣勢:銷售、經濟、技術、管理、政策(如行業管制等政策限制)等方面的劣勢力。
機率:市場機率與把握情況。
威脅:市場競爭上的最大威脅力與風險因素。
綜上所述:如何揚長避短,發揮自己的優勢力,規避劣勢與風險。
4.? 目標
財務目標:?
公司未來3年或5年的銷售收入預測(融資成功情況下):
(單位:萬元)
年份
第1年
第2年
第3年
第4年
第5年
銷售收入
市場份額
營銷目標:銷售成本毛利率達到多少。
5.? 營銷戰略
目標市場:-
定位:-
產品線:-
定價:產品銷售成本的構成及銷售價格制訂的依據等。
分銷:分銷渠道(包括代理渠道等)。
銷售隊伍:組建與激勵機制等情況。
服務:售後客戶服務。
廣告:宣傳廣告形式。
促銷:促銷方式。
R&D:產品完善與新產品開發舉措。
市場調研:主要市場調研手段與舉措。
6.? 行動方案
營銷活動(時間)安排。
7.? 預計的損益表及其他重要財務規劃表:? -
8.? 風險控制:風險來源與控制方法。
⑸ 超市績效考核方案,急求!!
中小型超市要想扭虧為盈,排除店面客流量等因素,其實員工的績效考核也是很重要的一個方面。中小超市的員工考核其關鍵指標一般有以下幾個方面,可根據重要程度設計相應的比重。
1、員工服務意識(相當於客戶滿意率,通俗說就是該員工應該給消費者可以提供一個沒有壓力感、舒適的購物人文環境);
2、銷售額(和銷售額掛鉤的績效評價很大程度會提高員工的工作積極性);
3、促銷活動組織質量以及數量(中小型超市不可能和大型超市一樣組織大型促銷活動,但是可以發動員工進行合理建議,根據周邊消費者的類型,進行合理的商品擺位、布局,來達到好的銷售業績);
4、費用控制(超市內部運行費用透明化,和每位員工掛鉤);
主要就是這些,其他可以參考樓上的。以上均為實際經驗,網採納。