⑴ 前台培訓計劃
酒店前台培訓計劃一、常識及概括培訓（一）培訓目的：讓初次基礎酒店行業的新員工了解本崗位應具備的基本素質及知識，為進一步培訓崗位知識做必要鋪墊。（二）培訓時間及內容：1、酒店職業道德的講解說明。 2、崗位必備儀容儀表，禮節禮貌的要求。 3、了解酒店員工違紀處罰規定。 4、如何正確出入酒店。月日1、了解酒店概況，包括：酒店建店簡介，酒店主要領導者簡介，酒店行政結構簡介；了解本部門概況，包括：本部門結構，各部門功能，認識各部門負責人。 2、熟記酒店各分部聯系電話。 3、了解酒店各類營業部門及經營業務、營業時間、營業推廣。 4、了解本部門經營業務，包括：了解客房結構、房型、並參觀各分部營業場所，各類房間。月 日1、學習基礎銷售技巧及對客服務方式。 2、辨認各部門主要管理人員及了解管理人員主要職責及許可權。 3、由部門管理人員帶領參觀、介紹酒店各營業點。 4、由受訓員向培訓員陳述以上三天所了解情況。（三）培訓考核：三天基礎培訓結束後進行書面考核，合格者進入崗位培訓程序，不合格者重新接受培訓。一、前台崗位培訓程序（一）培訓目的：讓經過基礎培訓的員工更快掌握業務知識，盡快進入崗位操作。（二）培訓班期安排：試用期3個月，分3假：30天、60天、90天，部門分段培訓，逐段考核。前30天安排正常班，由主管帶領半封閉培訓，中間30天安排跟輪班員工，邊培訓邊實踐；後30天獨立上崗，安排與老員工合班實際操作。（三）前台培訓內容： 培訓計劃需時30天，分三個階段完成。 培 訓日期培 訓 內 容培 訓 講 師備 注前10天1、了解前台工作職責，前台接待員工作職責。2、了解熟記房間價格及各類折扣、優惠以及折扣許可權。3、了解熟悉前台各類通知、報告、表格及記錄本。4、熟記各大單位，商務客房名單。5、熟記各種業務用語、系統代碼、付款方式。6、了解前台所配用的設施設備及使用須知及方法。中間10天1、培訓前台日常操作流程，禮貌服務規范，交接班程序。2、培訓訂房，訂房之更改，取消程序，特殊折扣訂房的處理方法。3、培訓前台賣房技巧。4、培訓VIP接待程序、熟客訂房及入住程序。5、了解上機進行電腦模擬操作，包括入住、退房、預定等。後10天1、培訓更改房租程序。2、了解客房升級的情形及標准。3、入住登記程序培訓。4、結帳退房程序培訓。5、團體入住及結帳程序培訓。6、培訓查ED房的程序。7、培訓轉換房間的程序。8、客用保險箱的使用程序培訓。9、客房參觀及住客生日的處理。10、補單的跟進程序。11、培訓接受客人留言，寄存物品服務的程序。12、各類信用卡結算方法的培訓。13、以上培訓均結合相關上機操作。14、受訓員總結培訓內容。15、對受訓員進行培訓內容考核，分為書面、上機 、實際操作。後60天1、前台培訓集中與前30天，後10、60天著重於實際操作。2、培訓為半封閉式，可進入前台對相關表格及設施進行熟悉，上機操作部分與後台電腦房備份系統進行，由培訓員進行演練，受訓員於指導下進行實際操作。（四）考核：試用期內進行三次考核，按30天需達到的要求，60天應具備的技能，90天應達到的水平，分段考核。通過後由人力資源不進行轉正考試。如未能通過，則視個人情況延長試用期或勸退 前台接待培訓計劃
一、崗前培訓(2-3天)
1. 休閑場館以及部門的應知應會培訓。
1)將休閑場館、部門的應知應會內容發放到員工手中,員工記憶,如:企業概況、內部電話、服務價位等。
2)由主管帶領新員工了解各個崗位的具體位置營業時間等,熟悉各區域的分布情況及特點,重點了解客房各種房型的排列規律以及房間內各種物品的擺放。
2.熟悉前台工作的崗位職責,主管詳細講解崗位工作流程及各項工作程序,使新員工有一個初步的印象和思路。
3.復習培訓內容並進行上崗前考試。針對前兩天培訓的崗位職責、各種工作流程、應知應會進行書面測試,並對測試成績不合格者予以補考,將測試試卷存檔。
二、上崗培訓(8-9天)
上崗培訓分為兩個部分:白班工作培訓和夜班工作培訓。分為4個步驟:
1.先由接待班組主管帶新員工3個白班,1個夜班;
2.由老員工帶3個白班,個夜班。(這期間的白班、夜班交叉進行)
3.最後進行崗前業務技能考核,合格後單獨上崗。
4.單獨盯崗初期,由當班主管加強指導監督。
白班業務培訓:
前三天,熟悉前台所用的各類表格、各項設施設備和物品擺放;熟悉實踐白班各項工作流程及各項工作程序,加深印象;熟悉本店協議單位及電腦中應做各種格;跟隨主管進一步熟悉各項工作流程並且親自辦理各項工作手續;由主管監督親自辦理入住、調房、延住等各項手續;由主管及時強調缺點所在,及時跟蹤督導。(注意:在培訓中要特別加強調對新入職接待員的對客服務意識,態度和服務技巧的培訓對每一項程序的講解要做到有理有據。)
後三天,由老員工代班三天掌握對客服務、工作技巧等各方面的業務技能。
夜班業務培訓:
第一:熟悉實踐夜班工作流程。由主管帶領完成工作進程,細致到每一項表格的填寫正確度及夜班衛生的清理和工作程序。
第二:由老員工帶班2天。親自實踐各項工作程序,由老員工監督,強調夜班的工作安全問題和各種突發事件的處理問題。
：（這里是兩份企劃，由於不了解您的行業所以僅供參考。望採納。
⑵ 會議服務培訓計劃
這個好難找啊，會議培訓我們一般用金谷視頻會議系統的
⑶ 培訓計劃方案如制定啊
首先來說並不是給員工進行培訓就能是提高績效的整體水平。
對於許多情況給員工漲工資或者升職效果更實際。
公司要培訓的目的首先還是要明確清楚的，到底是要通過培訓來提高什麼。
培訓最好保證大家的心態是接受自己提升而不是隨便應付，要不真是吃力不討好的事。
制定培訓計劃的步驟：
1、進行培訓需求分析
公司如果確定必須要進行培訓，那可以通過每個部門的具體情況進行分析。
例如針對某個部門可以針對員工平時實際情況的業績考核記錄，或者前期進行一些技能考試看看成績，哪些方面需要培訓，或者是調查員工自己想要什麼樣的培訓。
（實際中這一步就是很麻煩的，而且也需要很長的時間。
）
2、工作崗位說明
例如招聘專員的崗位，首先的知道這個崗位需要做什麼事情，搜集簡歷、打電話通知、接待……根據這些來明確如果對這類人進行培訓是培訓的內容裡面要包括什麼內容，哪些不需要。
（這一步的情況是根據上一步中我們需求裡面調查的情況）
3、工作任務分析
不同工作崗位所工作的內容不同，需要專業知識的培訓或者是部門出現一些情況，就是需要我們解決的……所以這一步就是明確具體部門工作人員根據實際情況，他們對培訓提出的要求。
4、培訓內容排序
之前的前三步當中我們進行了許多的調查，所需要的培訓可能比較多，那就是根據哪些是比較緊急的或者重要的來進行排序，確定先進行哪些培訓。
（這一步如果各部門配合的並不是很好，就省略了；根據經理的要求排一排序）
5、描述培訓目標
把第二步裡面要求的進行轉化，也就是需要什麼我們培訓什麼，但是之後我們要有一個目標，到底要干什麼，也是保證培訓的有效性。
不要培訓之後就結束了，費錢有費時間，大家還抱怨。
6、設計培訓內容
如果公司就想自己做的話，那就是確定具體的培訓項目和要培訓的內容，老師以及教材都確定好。
7、設計培訓方法
就是根據不同的員工組成，例如各部門的主管，我們集中進行培訓，如果就是讓他們提升領導能力，那就是選案例分析法，課堂中進行角色扮演的形式來分析案例解決問題……或者如果對一個銷售小組進行培訓，平時就加班沒時間，那就選擇一個時間段集中培訓，時間短而且內容精；再或者對一些員工還可以直接在工作中一邊實踐一邊教……（就是不同的員工組成，不同的工作時間情況要選擇不同的方法）
8、設計評估標准
這個非常重要經常被忽略。
專業的找些專家來測評，培訓之前確定好什麼結果是達到預計標準的，也就是培訓是有效的。
簡單說我們自己做的一些方法，一種是做個簡單的試卷（看具體情況，很多人都有意見就算了）；評估表一定要，對培訓的想法，有用還是沒用，老師教材的選擇，再有就是請他們說出自己的意見以備以後來改正【一定要匿名的，要不什麼也得不到】（這個對你們公司現在情況比較有用，之前沒有什麼借鑒，有這些評估表以後再做起來就很順手了，一定要做成檔案！！！）；過一個月或三個月看員工的績效有沒有改進或者是詢問他身邊的同事……
希望對你有幫助。
⑷ 公司對外接待管理方案
***
公司接待管理制度
1
．目的
為樹立公司的對外的良好形象，提升公司企業文化品牌，出色完成各種接待任務，特製定本管理制度，以規范公司各級管理者、業務人員、接待人員的接待工作。
2
．適用范圍
本制度適用於************有限公司
3
．管理職責
3．1總經辦（或行政部）管理職責
3.1.1總經辦（或行政部）負責公司接待工作的整體策劃、文件編制、接待管理及禮儀培訓、接待後勤服務管理等工作；
3.1.2公司領導負責貴賓的陪同與解說或指定人員作陪同與解說工作；
3.1.3總經辦（或行政部）前台負責客戶的咨詢與指引，以及相關的後勤接待工作。
3．2營銷部門職責
3.2.1國際營銷部負責國際業務客戶的陪同與解說；
3.2.2國內營銷部負責國內業務客戶的陪同與解說。
3．3其它各部門職責：負責各部門相關業務來訪人員的接待與陪同。
4
．管理規定
4
．
1
接待等級
分類
貴賓接待，指公司重要客人，重要客戶，外賓及參觀團或區、市及以上政府部門的接待。
客戶接待，指營銷業務客戶接待。
普通接待，指除營銷部門以外的其它部門的一般業務來客的接待。
4
．
2
接待方式
4.2.1貴賓接待：公司領導迎接來客並陪客接待，選擇性制訂橫幅、歡迎牌，
（以下詳細資料略，請給我一個郵箱獲取全文）
⑸ 培訓計劃方案一般包括哪些部分
已成為各大抄公司必備的項目了襲，無論是在自己公司內部組織人力資源培訓還是去參加企業外的人力資源培訓，其中有一項很重要的就是人力資源培訓內容計劃。下面我們來看看人力資源內容計劃應該怎麼做吧。
第一步：安排合共一天的經歷訓練，學員在活動過程中，本中心教練將環繞著人力資源培訓課程內容帶領學員做出討論，分析，透過每一個活動知悉本身和別人的能力，並且在討論中獲得團隊的價值觀。
第二步：當經歷訓練完畢後，於當日進行三小時的課堂，其內容包括有團隊概念、成功隊員要素、學員將會在堂上透過主導模式來確認以上理論的需要性。然後，將與學員舉行研討會，內容有關於成功團隊的要素與崗位分配，目的將學員的思想在第一時間下訂立改善工作行動計劃。
第三步：舉行兩小時的人力資源培訓座談會，分享學員所訂的行動計劃之結果和進度，讓每一位學員能身體力行下真正將課程的理念使用於工作中。
人力資源培訓內容計劃就如以上描述，當然，人力資源培訓計劃的形式不止於此，各位組織者想要有更多種的內容培訓計劃可以去到上海三才培訓機構，與培訓老師進行交流。亦或是將自己的人力資源培訓內容計劃交由老師，讓老師為你指正一二，必將得到進一步的提升。
⑹ 部門內部培訓如何開展求大神幫助
餐飲內部培訓方案 之前聽過不少餐飲店對員工培訓的爭議，不少餐飲店對此保持著不同的看法，但是最終目的還是希望能擁有一套完善的方案培訓員工。其實我們不妨藉助酒店培訓員工的方案來參考，酒店往往比較正規專業，現在跟著中國吃網小編一起來看看這套培訓方案，可供參考！ 雖然是一家餐飲酒店,但是僅僅知道如何做餐飲是遠遠不夠的,因為管理好一家餐飲酒店涉及到多個管理學方面的知識,包括餐飲專業管理、團隊建設、員工心態培訓、標准化、制度建設等等。 餐飲這一塊包含了「酒店預算管理、菜單設計和價格管理、食品原料采供管理、宴會主題營銷、餐飲酒水銷售、餐飲設備用品管理、餐飲產品成本核算和成本控制餐、飲經營和廚房生產基地的設計與布置」等等。 無論是什麼企業培訓，都要分層次，有管理層和最底層員工，對於不同層次有不同的問題和不同的解決方式。下面來簡單的說一下餐飲行業的培訓。 一.培訓對象 1、如果是管理層的培訓就要培訓管理層的管理問題。只有管理層沒問題，管理有方向，下面的員工也好做，公司發展也快。 2、員工培訓就要有方向行了，首先了解員工的問題，員工的問題可能有缺乏凝聚力、團結精神等等。 二.培訓新員工3點方向 1、企業文化 2、基本的禮儀和溝通 3、基礎的工作內容 4、公司規章制度 三.餐廳服務員禮儀培訓6大步驟 1、儀容儀表規范 2、坐立行走蹲規范 3、服務用語規范 4、肢體語言規范 5、電話禮儀規范 6、電梯禮儀規范。 四.員工培訓重點12課 第一課：首先每個員工做自我介紹，姓名，籍貫，職位，愛好等，以提高員工之間的認識。 第二課：了解公司的規章制度，管理架構以及本酒樓的基本出品特色，解釋員工福利。 第三課：員工的儀容儀表，樓面服務基本禮貌用語。 第四課：餐飲服務五大要求及餐廳服務員操作程序。 第五課：規范禮貌用語及操作程序。 第六課：樓面部接待過程（詳細講解） 第七課：對酒水的認識，價格及斟法，對人頭馬干邑，軒尼詩及威士忌的基本認識。 第八課：席前烹調的准備工作，席前烹調的主要材料及其他配料，高級服務員要掌握的服務技巧。 第九課：如何沖名茶。 第十課：大型酒席宴會的服務程序及准備工作。 第十一課：如何成為一名出色的服務員。 第十二課：廳房服務的詳細程序。 服務人員在一定時期後對待客人就沒有那麼熱情了，因為他們自己的工作熱情減退了，如何讓服務人員一直保持高漲的工作熱情很重要。員工在工作時間不得隨便聊天，站立和走路姿態要挺直，兩手不得插在口袋裡，在服務中要做到三輕「走路輕，說話輕，動作輕」。待人接物講究禮貌，彬彬有禮，這是搞好餐飲服務的關鍵所在，員工要微笑待客，要使用禮貌用語。 一位訓練有素的服務員，對於工作的「默契」，大都能合作良好，主動服務，也能遵守規則行事，各種規則形成工作紀律，以達到圓滿的餐飲服務，這才是真正合格的服務員！ 餐飲培訓的方法各有不一，培訓的質量優劣也會影響到員工專業的水準，所以採用培訓方案時應當考量內部員工結構，分析每個員工性格特質。一樣的方案針對不同的員工其成效不一定顯著，建議店主還是選擇最適合自己內部員工培訓的資料。