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統一飲料企業營銷方案

發布時間:2021-09-03 22:23:07

Ⅰ 果汁營銷策劃方案怎麼寫

市場競爭 目前國內果汁飲料市場並沒有出現特別突出的強勢品牌,參與競爭的廠家主要可以概括為三支力量:一支是包括匯源、娃哈哈、養生堂等國內知名企業,一支是台灣背景的企業統一和康師傅,還有一支是大的跨國公司可口可樂、百事可樂。它們競爭的手段也表現多樣化。 綜觀2003年的果汁飲料市場廠家競爭的焦點表現為:從低濃度到高濃度的產品縱深層面的競爭;從單一口味到混合口味的產品品類的競爭;從熱灌裝到冷灌裝生產技術層面的競爭等等,較高的市場化程度和果汁營養健康的概念,預示著這一行業發展前景十分樂觀,這吸引了大量資金進入,競爭也將日趨激烈,其主要表現在以下幾方面: 1、進入果汁行業的門檻進一步加高。目前,果汁市場的競爭已處於較高的平台之上,對資源、研發、製造、營銷的要求都大大提高。而且隨著市場集中度的提高,產業進入門檻也將進一步提高。 2、企業形象和品牌建設的難度加大。消費者在多年廣告轟炸以後,消費選擇更加理性。企業需要整合豐富的傳播手段以建立和維護品牌形象,提高品牌忠誠度。 3、企業品牌運作及市場推廣將更加註重與消費者溝通的深度和融合,進一步融入消費者的生活。消費者更加註重產品本身的品質和內涵。由於各品牌產品線日趨密集,產品差異化呈縮小趨勢。在渠道結構穩定、市場推廣大同小異的情況下,企業的差異化訴求將傾向表現在產品品質和內涵上。 4、對渠道和終端的爭奪是企業謀求長期競爭優勢的焦點。多年的市場培育,消費品市場及競爭手段都相對比較成熟,企業市場角逐的焦點已經表現為對銷售渠道和零售終端的掌控。合理的渠道資源結構和終端的深度分銷是企業進行區域市場密集式開發的基矗,控制和降低生產運營成本是應對各種形式價格戰的關鍵因素。 5、價格競爭已經並將繼續成為市場角逐的首選利器。果汁作為一種快速消費品,價格敏感度和價格彈性都很高。如何在保證質量前提下,控制和降低生產運營成本將決定企業是否有足夠空間應對價格競爭。

Ⅱ 統一企業的市場營銷策略是怎樣的

統一企業國際經營戰略:在「追求高成長」與「多角化經營」兩大經營策略之下內,進一步和國際知名企業容共同投資合作,以吸取國際化經營的觀念與技術,使統一企業跨出本土企業領域,並邁向國際化。
共擁有二十四家分子公司的統一集團,涉足食品、金融、外貿、商業、娛樂、廣告、電子等業,以形成橫跨製造、服務二大產業的格局。消費人群非常廣泛,涉及各種人群。目前統一企業從傳統食品出發, 走向高科技食品, 消費者人群層次在提高。
現在,統一企業是一個國際性的企業,它的產品系列,從台灣擴展到全世界,在台灣、海峽兩岸、亞洲,以至於全球,均擔任領導者的角色。

Ⅲ 統一飲料80頁市場營銷策劃

不明白樓主說的問題,,可能我不是內行人。。

Ⅳ 康師傅,娃哈哈,統一的銷售模式

品牌企業與經銷商結成利益共同體的支撐點是什麼?怎樣完成「最後一公里」的銷售?娃哈哈的體會是:利益的有序分配,讓經銷商有利可圖,只有雙贏,他才會幫你用力吆喝,必須先解決好誰來賣的問題,才能解決誰來買的問題。娃哈哈銷售網路建設的成功在於:

1、廠商之間實行雙贏的聯銷體制度。娃哈哈在全國31個省市選擇了1000多傢具有先進理念、較強經濟實力、有較高忠誠度、能控制一方的經銷商,組成了能夠覆蓋幾乎中國的每一個鄉鎮的廠商聯合銷售體系,形成了強大的銷售網路。聯體制及保證金制度不僅有效杜絕了壞帳、呆帳,使娃哈哈的資產結構更加合理、流動性更強,而且大大激發了經銷商的積極性,變一家企業在市場上單打獨斗,為上千家企業合力與對手競爭,大大提高了娃哈哈系列產品的市場競爭力。

2、構建穩定有序的共享網路。娃哈哈在聯銷體的基礎上通過建立特約二批商營銷網路,逐步編織了以封閉式蜘蛛網態的營銷體系,不僅加強了娃哈哈產品的快速滲透力,同時也提高了經銷商對市場的控制力,從而達到布局合理、深度分銷、加強送貨能力、提高服務意識、順價銷售、控制了竄貨。現在娃哈哈的營銷網路可以保證新產品在出廠後一周內迅速鋪進全國各地60萬家零售店,同時與大江南北、沿海內陸廣大消費者見面。

3、與經銷商共創品牌。娃哈哈今年的銷售目標是80億元,而娃哈哈在全國各地的銷售人員只有1000多人,很多人對此難以想像。可口可樂、統一、康師傅,在全國的主要城鎮也都分設了營業所,營銷人員不下於5萬,而娃哈哈靠的是聯銷體政策,是成千上萬個大小經銷商與娃哈哈共創品牌的決心與行動。娃哈哈在聯銷體和特約二級網路的基礎上實行了銷售區域責任制。明確了經銷商的權利和義務。經銷商變被動為主動,積極配合企業共同做品牌的長遠戰略規劃,大大提高了對公司的忠誠度和對產品的認同感,而且自覺地加強了責任感,提高了經營管理能力和市場開拓能力。因為娃哈哈的政策使他們意識到:市場是大家的,品牌是廠商共有的,利益是共同的。

今天的娃哈哈,在網路建設和農村市場取得勝利後,隨著飲料市場的城市爭奪戰的加劇,市場重心的前移,終端競爭日益激烈,於今年初及時採取了加強終端建設的有力措施,以經銷商當月銷售量返點部分招聘跑單員,由娃哈哈的銷售主管統一管理,加強終端控制力。不到半年,在全國各地的城市終端旺點,你不禁會對娃哈哈純凈水、茶飲料、果汁飲料等系列產品的見貨率、陳列面、終端銷售熱情發出驚嘆!

1000多人的銷售隊伍將完成80億的銷售額,這是中國式的人民戰爭,而不是洋式的人海戰術。有人稱娃哈哈是中國通路做得最成功的企業。娃哈哈的通路戰略是:永遠堅持搞代理制,從聯銷體網路構建到區域責任制、特約二批網路建設、封閉式銷售、把二批和零售商發展為娃哈哈的聯銷體網路成員。這是才是在中國國情下最為成功銷售模式。

Ⅳ 四十種飲料促銷方案【急需】

校園品嘗會
刮獎
配售
換購

另外這是比較專業的分類了,看了之後受益匪淺……大概就40種左右
A、無償附贈——以「酬謝包裝」為主。
B、無償試用——以「免費樣品」為主。
額外包裝,即在包裝內額外增加份量而無償贈予。
包裝內贈,即將贈品放入包裝內無償提供給消費者。
包裝外贈,即將贈品捆綁或附著在包裝上無償提供給消費者。
功能包裝,即包裝具有雙重以上使用價值,不但可以做包裝物,還可另做它用。
所謂「免費樣品」指的是將產品直接提供給目標對象試用而不予取償。
實施「免費樣品」促銷,最主要的問題在於如何將樣品分送到目標顧客手中。其分送的方式一般有八種:
② 惠贈SP
買贈,即購買獲贈。只要顧客購買某一產品,即可獲得一定數量的贈品。最常用的方式,如買一贈一,買五贈二,買一贈三等。
換贈,即購買補償獲贈。只要顧客購買某一產品,並再略做一些補償,即可再換取到其它產品。如花一點錢以舊換新,再加1元送××產品,再花10塊錢買另一個等。
退贈,即購買達標退利獲贈。只要顧客購買或購買到一定數量的時候,即可獲得返利或贈品。它包括消費者累計消費返利和經銷商累計銷售返利。如當購買量達到1000萬元之時返利5%。當購買到10個商品時,免贈1個商品,當消費三次以上時退還一次的價款等。
③ 折價SP
折價優惠券,即通稱優惠券,是一種古老而風行的促銷方式。優惠券上一般印有產品的原價、折價比例、購買數量及有效時間。顧客可以憑券購買並獲得實惠。
折價優惠卡,即一種長期有效的優惠憑證。它一般由會員卡和消費卡兩種形式存在,使發卡企業與目標顧客保持一種比較長久的消費關系。
現價折扣,即在現行價格基礎上打折銷售。這是一種最常見且行之有效的促銷手段。它可以讓顧客現場獲得看得見的利益並心滿意足,同時銷售者也會獲得滿意的目標利潤。因為,現價折扣過程,一般是討價還價的過程。通過討價還價,可以達到雙方基本滿意的目標。
減價特賣,即在一定時間內對產品降低價格,以特別的價格來銷售。減價特賣的一個特點就是階段性。一旦促銷目的完成,即恢復到原來的價格水平。減價特賣促銷,一般只在市場終端實行。但是,製造商一旦介入進來,就可能是一種長久的促銷策略。減價特賣的形式通常有「包裝減價標貼」、「貨架減價標簽」和「特賣通告」三種。
減價競爭,即削減現行價格,讓利於市場,並獲得競爭優勢的銷售。減價競爭與現價折扣不同。現價折扣屬於戰術性促銷,而減價競爭則一般是戰略性促銷,它從范圍上,數量上,規模上、期效上都比現價折扣大。減價競爭可以說是一種以新的價格參與市場競賽的戰略。它是發動市場侵略性競爭的「殺手鐧」。
低價經營,即產品以低於市場通行價格水平來銷售。低價經營屬於一種銷售戰略,其整體價格水平在長期內均需低於其它經營者。而且,一開始,低價經營者就應以優惠的價格面市。從長遠上看,低價經營雖是局部微利,但這一促銷策略可以強力地吸引消費群,並達到整體豐利的目的。
大拍賣及大甩賣,商品大拍賣是將商品以低拍的方式,以非正常的價格來銷售;商品大甩賣也是以低於成本或非正常價格的方式來銷售。大拍賣和大甩賣,都是一種價格利益驅動戰術。對商家而言,大拍賣和大甩賣又是一種清倉策略。通過大拍賣或大甩賣,能夠集中吸引消費群,刺激人們購買慾望,在短期內消化掉積壓商品。
④ 競賽SP
「競賽SP」指的是利用人們的好勝和好奇心理,通過舉辦趣味性和智力性競賽,吸引目標顧客參與的一種促銷手段。
•徵集與答獎競賽,即競賽的發動者通過徵集活動或有獎問答活動吸引消費者參與的一種促銷方式。促銷競賽,是才華加參與並獲得消費利益的活動。最終競賽的成功獲得者,必是在比賽中的姣姣者。如廣告語徵集、商標設計徵集、作文競賽、譯名競賽等。
•競猜比賽,即競賽的發動者通過舉辦對某一結局的競猜以吸引顧客參與的一種促銷方式。如猜謎、體育獲勝競猜、自然現象競猜、揭迷競猜等。
•優勝選拔比賽,即競賽的發動者通過舉辦某一形式的比賽,吸引愛好者參與,最後選拔出優勝者的促銷方式。如選美比賽、健美大賽、選星大賽、形象代言人選拔賽及飲酒大賽等。
•印花積點競賽,即競賽的發動者指定在某一時間內,目標顧客通過收集產品印花,在達到一定數量時可兌換贈品的促銷方式。印花積點是一種古老而具影響力的促銷術。只要顧客握有一定量的憑證(即印花:商標、標貼、瓶蓋、印券、票證、包裝物等),即可依印花量多少領取不同的贈品或獎賞。
競賽SP的參與對象主要有三個,促銷競賽的發動者應根據需要選定目標顧客參與。
①活動SP
「活動SP」指的是通過舉辦與產品銷售有關的活動,來達到吸引顧客注意與參與的促銷手段。
•新聞發布會,即活動舉辦者以召開新聞發布的方式來達到促銷目的。這種方式十分普遍。它是利用媒體向目標顧客發布消息,告知商品信息以吸引顧客積極去消費。
•商品展示會,即活動舉辦者通過參加展銷會、訂貨會或自己召開產品演示會等方式來達到促銷目的。這種方式每年可以定期舉行,其不但可以實現促銷目的,還可以溝通網路,宣傳產品。這種方式亦可以稱之為「會議促銷」。
•抽獎與摸獎,即顧客在購買商品或消費時,對其給予若干次獎勵機會的促銷方式。可以說,抽獎與摸獎,是消費加運氣並獲得利益的活動。這種促銷活動的其它形式還很多,例如刮卡兌獎、搖號兌獎、拉環兌獎、包裝內藏獎等。
•娛樂與游戲,即通過舉辦娛樂活動或游戲,以趣味性和娛樂性吸引顧客並達到促銷的目的。娛樂游戲促銷,需要組織者精心設計,不能使活動脫離促銷主題。特別是當產品不便於直接廣告的情況下(如香煙),這種促銷方式更能以迂為直,曲徑通幽。如舉辦大型演唱會、贊助體育競技比賽、舉辦尋寶探幽活動等。
•製造事件,即通過製造有傳播價值的事件,使事件社會化、新聞化、熱點化,並以新聞炒作來達到促銷目的。「事件促銷」可以引起公眾的注意,並由此調動目標顧客對事件中關繫到的產品或服務的興趣,最終達到刺激顧客去購買或消費。如果製造出的事件能夠引起社會的廣泛爭議,那麼,「事件促銷」就會取得圓滿結果。
②雙贏SP
「雙贏SP」指的是兩個以上市場主體通過聯合促銷方式,來達到互為利益的促銷手段。換言之,兩個以上的企業為了共同謀利而聯合舉辦的促銷,即為「雙贏SP」。
「雙贏SP」成功的根本是互補性、互利性與統一性。
例如,美國MCI電話公司與美國西北航空公司的「雙贏SP」合作,凡是打MCI長途電話的客戶,每1美元話費,即給予5哩航程的積點分,凡積點達20000哩分數的,西北航空公司即贈送國內任何航程的往返機票1張。當然,MCI公司要另給西北航空公司一些補償。
「雙贏SP」的聯合對象,可以實行橫向聯合,也可以實行縱向聯合。但一般由三大業態之間進行自由組合。三大業態形成了互動的促銷陣式。
③直效SP
「直效SP」指的是具有一定的直接效果的促銷手段。「直效SP」的特點,就是現場性和親臨性。通過這兩大特點,能夠營造出強烈的銷售氛圍。
•售點廣告,即POP,在銷售現場張貼與懸掛海報、弔旗、台標及廣告牌等。通過這些現場的傳播方式、烘托產品氣氛,達到促進銷售的目的。
•直郵導購,即DM,通過直接郵寄函件引導顧客購買某種產品。不過,直郵導購需要詳細的客戶資料,或者郵政部門需提供相關的服務,否則無法執行。
•產品演示,即現場演示產品的特性與優勢,以眼見為實促動消費者購買。產品演示是一種立竿見影的促銷方式。通過演示可以滿足顧客的視覺、聽覺、嗅覺、味覺、觸覺器官,從而滿足其心理,實現即刻購買。
•產品展列,即通過銷售現場產品的展示陳列,以奪目攝心的態勢吸引消費者。產品展示要遵從三大要素,即展列位、展列量和展列面。
•宣傳報紙,即印製產品內容與服務內容的報紙或宣傳單,通過發放來導購促銷。在宣傳報紙上,不僅有產品或服務的詳細介紹,往往還會印上折價優惠券,以刺激人們消費。
•營業傭金,即為了調動營業人員銷售本企業產品的積極性,對經營單位和營業人員所給予的銷售傭金、提成或獎品。這種促銷方式往往是額外提供的。其目的是促使營業人員努力向顧客推薦該企業的產品,以達到促進銷售之目的。
•特許使用,即產品優先使用,顧客可以在規定的時間內滿意後再支付費用。這種促銷方法類似延期付款,但所不同的是特許使用屬於「先用後償」,是以客戶滿意為前提的。如果在特許使用期間,客戶不能滿意,即可以無條件將產品退回。特許使用促銷能夠充分地體現CS精神。
•名人助售,即通過邀請知名度很高的人士親臨現場助動銷售,以達到促銷之目的。名人助售具有名人廣告的效應。但名人一般只會幫助與自己有關的產品進行銷售,不會無緣無故地親臨銷售現場。例如簽名售書、對影像製品的簽售、名人開業剪綵等。
④服務SP
「服務SP」指的是為了維護顧客利益,並為顧客提供某種優惠服務,便利於顧客購買和消費的促銷手段。可以說,「服務SP」最能夠表現出顧客滿意之理念,它是CS主義的具體體現。
•銷售服務,即銷售前的咨詢與銷售後的服務。售前咨詢和售後服務都可以達到促銷目的。
•開架銷售,即使用開放式貨架,使顧客可以自由選擇商品。開架銷售可以激發顧客沖動性購買,並且一次購足。
•承諾銷售,即對顧客給予一種承諾,使顧客增加信任感,顧客就可以放心購買。如承諾無效退款,承諾銷售三包,就可以降低顧客的風險意識,以達到促銷目的。
•訂購訂做,即專一地為顧客訂購產品或訂做產品。這種專項服務,可以使顧客產生上帝感和優越感,也能夠體現出服務SP的宗旨。
•送貨上門,即將客戶所購產品無償地運送到指定地點,或者代辦托運。送貨上門,是服務SP基本的服務形式之一。
•免費培訓,即為客戶免費教育產品知識與使用方法。免費培訓一般是產品售出時附贈的服務項目。
•維護安裝,即為客戶提供產品的安裝調試服務及護養與修理。維護安裝是SP的關鍵之舉,也是客戶的關心所在。組建定點維修網點,是執行維護安裝服務的一種比較好的方法。
•分期付款,即顧客對所購產品可以按規定時間分批分次的交付款項。運用分期付款促銷,一般只在高價款產品銷售時使用,此方法可以緩解顧客的經濟狀況,保持顧客持久地支付能力。如銀行按揭,在樓宇銷售中就有很大的促銷作用。
•延期付款,即顧客可以對所購產品在一定時間內交付款項。其與分期付款不同的是,延期付款一般只是一次性,在規定的時間里一次付清。延期付款可以暫時緩解顧客的經濟狀況,使顧客有充足的籌款時間。延期付款促銷,可以吸引那些對產品有期待,但又一時缺乏支付能力的顧客。
•會員制經營,即商品的經營者採用消費者入會,可以享受內部優惠待遇的促銷方式。會員制一般列有明細的入會條款、受惠條款及需交納一定的入會費用。會員享有購物權、消費權、保護權、服務權、折扣權等權力。會員制可以保留自己的基本顧客,使經營處於一種穩定狀態。
⑤組合SP
「組合SP」指的是將兩種以上促銷方式配合起來使用,以求達到更有效率的促銷手段。我們知道,在此之前的促銷方式已有八種,其中每一種都可以與另外七種促銷方式組合,這樣,組合SP就可以達到四十九種形式。
但是,我們也發現,有些SP是不便於有機組合的,如無償SP與折價SP,兩者存在著一定的矛盾,在促銷時就不能強扭在一起。因此,在我們運用組合SP時,應選擇不同方式進行合理的配置。或者,在不同的階段分開使用SP,使促銷更具有延續性和遞進性。
例如,美國通用制粉公司(General MillS)新推出的一種脆麥片加葡萄乾的食品,為了打開銷路採用一種有效的SP組合。首先他們使用「免費樣品」通過直郵方式寄送給廣大消費者,並且在1.5盎司包裝的樣品內再附上一張7美分的折價優惠券。這樣,當消費者吃到樣品並滿意後,馬上拿著優惠券就可以到附近的商店內再去購買。事實證明,這一套促銷「組合拳」在市場上十分成功。
綜上所述,市場鋒線的促銷方式各有所長,不拘一格。隨著市場的競爭加劇,技術的日益更新,創意的靈活展現,還會有更多的促銷方式不斷涌現。我們要於此再次強調的是,市場侵略之戰略,早晚會表現到市場的鋒線上,因此,市場主體在鋒線的競爭,關繫到企業的生死存亡。

Ⅵ 統一綠茶營銷的成功之道

隨著生活水平的提高,人們對於飲料的需求不在僅僅停留在可樂、雪碧、純凈水的需求水平上,越來越多的人更傾向於消費自然、健康的飲料。就在這種背景下,飲料製造企業推出了大量標榜自然、健康的飲品其中就包括了茶飲料。茶水中的茶氨酸可加強人體的免疫能力、抵抗細菌、病菌和真菌的入侵;茶葉中的炎黃酮可以降低心臟病和癌症的危險,可以幫助骨質疏鬆患者,還可減輕過敏病症狀。EGCG是茶中多酚類化合物的主要活性成分,它通過影響蛋白質降解、DNA復制與修復、細胞周期和信號傳導通路等過程,誘導白血病細胞「自殺」,即茶具有抑癌作用。茶葉所含氟化物是牙本質中不可缺少的重要物質。如能不斷地有少量氟浸入牙組織,便能增強牙齒的堅韌性和抗酸能力,防止齲齒發生。據英國的一次調查表明,兒童經常飲茶齲齒可減少60%。飲茶能抑制細胞老化,使人延年益壽。茶葉的抗老化作用是維生素E的18倍以上。飲茶可保護人的造血功能。茶葉中含防輻射物質,邊看電視邊喝茶能減少電視輻射的危害,並能保護視力。中國的茶主要分為六大類:紅茶(全發酵)、綠茶(不發酵)、烏龍茶(半發酵)以及黑茶、白茶和花茶。由於中國茶文化的歷史積淀,再加上茶葉的各種保健療效及消暑解渴的功用,開瓶即飲的消費方式又符合現代生活方式的要求,茶飲料走紅具有先天優勢。
統一企業及時抓住茶飲料的發展時機,在大陸推出了統一茶飲料(包括是統一冰紅茶、統一烏龍茶、統一綠茶)。統一茶飲料是統一企業在中國飲料市場開始取得競爭優勢的代表性品牌, 「統一冰紅茶」做為統一茶飲料的主要代表95年6月首先在華東地區上市, 為適合中國人對綠茶的自然偏好和飲用習慣,2000年,統一企業陸續推出了「統一綠茶」「統一冰綠茶」及「統一烏龍茶」。
統一茶飲料採用的包裝主要有三種型號--1000ml、500ml的PET瓶裝、375ml的易拉罐裝及利樂包裝。其中500ml及375ml包裝的統一茶飲料在超市、雜貨店最為常見。市場競爭狀況
茶飲料是20世紀90年代歐美國家發展最快的飲料,被視為新時代飲料。在台灣和日本,茶飲料已超過碳酸飲料成為市場第一大飲料品種。台灣95%的飲料企業都生產茶飲料。近幾年在國際市場上,茶飲料以年增長率17%的速度發展。日本有200種茶飲料,全年消費達360萬噸;美國茶飲料也達到20億美元的銷售額。中國的茶飲料最早出現在1995年。AC尼爾森的一項調查表明,最近幾年中國茶飲料市場發展速度超過300%,茶飲料已經成為僅次於碳酸飲料的第三大飲品,漲勢迅猛。2002年統計數字顯示,中國茶飲料產量已近50萬噸,目前國內生產茶飲料的大中型企業超過10家,上市品牌多達100多個。

統一茶飲料的主要競爭對手包括:

1、在大陸靠方便麵起家的台灣頂新公司推出的茶飲料(包括康師傅冰紅茶及冰綠茶),康師傅冰紅茶是頂新國際集團飲品事業群於1997年6月推出的一款新型飲料,它在茶的基礎上加入檸檬口味。康師傅茶飲料目前在國內茶飲料市場佔有率排名第一,價位在2.5至3元。
2、娃哈哈出品的非常系列茶飲料(以滇紅紅茶和祁門紅茶為原料的娃哈哈冰紅茶、以有機龍井茶葉為原料娃哈哈有機綠茶,)該公司不僅准備在深圳、長沙等地設立灌裝廠,而且請來「喜劇之王」周星馳演繹「天堂水、龍井茶」為主題的非常茶飲料品牌概念。
3、2002年夏天雀巢公司與可口可樂公司聯合組建的新公司———BPW推出的雀巢冰爽茶。雀巢冰爽茶創造了融合東西方茶文化的獨特西式茶口味,以20至29歲的白領階層及追求時尚的年輕人為目標客戶群。目前市場上僅出現500ML的PET瓶裝,價位在2.5至2.8元
4、2002年深圳方正科技採用純正的北美花旗參、上等的百花蜂蜜、清涼潤喉的羅漢果為原料推出了花旗參茶,巴比世家也推出了「花果茶」
5、內資企業如旭日升、深圳維他奶、惠而康、小黑子及其他眾多地方性品牌。
6、境外資本除了已經盤踞上海市場多年的「三得利」之外,日本啤酒品牌「麒麟」和「朝日」也進入中國茶飲料市場。
在眾多的競爭對手當中,康師傅茶飲料是統一茶飲料的最強硬對手。盡管康師傅在大陸推出茶飲料的時間要比統一晚,但康師傅茶飲料始終鎖定新生代消費群體為營銷目標,及時切中年輕消費者一個十分重要的心理狀態———崇尚潮流、崇尚自我個性的表達,配合康師傅冰紅茶「冰力十足」的產品口號,將產品的賣點定位於「冰酷」茶飲料,並大膽啟用影視歌三棲明星———任賢齊擔任形象代言人,詮釋其陽光、冰酷的品牌個性。精準鮮明的產品定位,默契的代言人形象配合,再加上各地不斷的歌友會及促銷活動,康師傅冰紅茶年取得了極大的成功,銷售業績成倍增長,成為2000-2002年大陸茶飲料大戰中最大的贏家,占據了大陸冰紅茶市場的頭把交椅。

統一的競爭戰略

統一茶飲料與康師傅茶飲料的目標市場幾乎重疊,經過數次大規模的調查及口味測試,統一確定15-23歲的年輕群體就是冰紅茶的重度消費群體。這些新生代群體追求個性化生活,喜歡表現自我,樂於接受新鮮事物。把握重度消費群體的生活態度,塑造張揚個性、表現自我的品牌形象。擺脫常規推廣模式,處處推陳出新,吸引市場關注。
針對康師傅的營銷戰略,統一企業利用希望通過其拳頭產品「統一冰紅茶」,牽制康師傅綠茶的市場份額。塑造明星產品,以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。由於統一冰紅茶的消費群--15-23歲的年輕群體大都為在校學生。統一冰紅茶以讓年輕更閃亮的品牌主張,從最初的紅男綠女大贈送、cool的網戰、海峽兩岸保齡球大賽,到在全國高校中引起強烈反響的「統一冰紅茶閃亮之星」大學生歌手選拔賽,都受到廣大年輕人的熱烈歡迎。這些活動的成功舉辦迅速促進了「統一冰紅茶」的銷量,市場佔有率明顯提升。並迫使主要競爭對手頂新公司效仿統一舉辦的「統一冰紅茶閃亮之星大學生歌手選拔賽」在全國大學校園舉辦「康師傅冰紅茶「冰力先鋒」樂隊選拔賽」。
鑒於康師傅冰紅茶在形象宣傳的成功,2002年統一冰紅茶推出了產品的新口號「年輕無極限」,並根據新口號推出了一系列相關主題的廣告。同時針對其主要消費對象,統一還啟用了新一代歌壇天後---孫燕姿做為統一冰紅茶的形象代言人。一時間孫燕姿陽光的形象,親切的笑容與統一冰紅茶的廣告遍布大街小巷。統一茶飲料在競爭過程中除了基本類型(冰紅茶、綠茶、冰綠茶、烏龍茶)以外,不時推出新的茶飲料品種用於迎合不同口味消費者的需要。到目前為止,統一茶飲料陸續推出的新產品包括祁門紅茶及冰茉莉花茶。此外統一還針對康師傅突出「冰」的概念,根據季節變換與其他統一飲料一起運用「統一暖房」的宣傳策略在2002年的冬天成功地火了一把。

分析與建議

1、關於產品細分及定位
加大對統一綠茶的推介 統一的產品策略採用塑造明星產品,以冰紅茶帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶系列的消費者認知度。但所有的營銷宣傳全部都是針對冰紅茶而展開的,冰紅茶的銷量的確有所上升,可是並沒有帶動綠茶、冰綠茶、烏龍茶的銷售數量。從健康的理念出發,人們更加崇尚綠茶,綠茶的消費者為數眾多。目前主要競爭對手康師傅茶飲料同統一一樣將宣傳重點主要放在冰紅茶上,統一完全可以抓住機會,擴大對綠茶的宣傳,擴大茶飲料市場的總體容量達到擴大銷售的目的。
整合綠茶和冰綠茶 統一在綠茶產品方面,既有「統一綠茶」又有「統一冰綠茶」,普通消費者根本無法區分二者之間的差別,人為地造成了營銷溝通的障礙。為了避免這種障礙,可將這兩種綠茶進行整合,保留「統一冰綠茶」,集中宣傳「冰綠茶」的健康理念。
推出適合中年人的茶飲料 在現實生活中茶飲料的購買者中不乏30-50歲的消費群體,這部分消費群體盡管有相當一部分有自己泡茶的習慣,可是在平常外出,需要購買飲料的時候由於其飲茶的習慣,往往選擇購買茶飲料。統一茶飲料的,統一可針對這部分消費群體,採用差異化戰略推出適合該群體飲用的茶飲料填補目前茶飲料的空白,搶先一步佔領該部分市場。
推出寡糖茶飲料 針對目前茶飲料都是含糖的飲料,為了吸引具有傳統飲茶習慣的、不喜歡含糖口味的消費者的需求,統一還可適時地推出不含糖的茶飲料。
適應不同的消費習慣 目前消費者消費茶飲料多是在路上、在街邊或者外出旅遊、郊遊、逛公園的時候用來解渴,也有很多人在運動場所運動之後,會選擇喝茶來為自己補充水分;但實際上很多人特別是年青人在家中一樣會飲用茶飲料,針對這方面的消費需求,統一可增加茶飲料家庭裝的推介。
2、竟爭戰略
擴大總市場 統一將產品的目標市場定在年輕消費者身上,實踐證明是正確的。但是統一對目標消費者的年齡定義過於狹隘。盡管目前市場上的茶飲料生產商一致將消費群體一直鎖定在年輕群體上。但實際上茶飲料的消費群體應該定位為那些沒時間、沒精力自己泡茶又想喝茶的消費人群。統一一旦如此定位自己的產品必將擴大其茶飲料的市場容量。
採用正面進攻 經過幾年的發展,大陸茶飲料產業已進入成熟期,類似產品的質量已十分相近,如統一冰紅茶與康師傅冰紅茶的原料、口味幾乎沒有什麼差別,但從產品的售價來看統一與康師傅對茶飲料的定價相近,500ML的PET瓶裝茶飲料都在3元左右,利潤率較高,而相同包裝的其他品牌特別是地方品牌的茶飲料的定價都在1.5-2.5之間。這種情況下統一可適當調低其產品價格或者通過增加開瓶贈飲的數量隱性降價從而達到擴大市場分額的目的。
採用側面進攻 根據中國茶葉消費區的不同,推介不同的茶飲料品種,如福建地區一直以來都習慣飲用烏龍茶,在福建地區可重點推介統一烏龍茶;江浙一帶長期習慣飲用龍井等綠茶,在江浙區域可積極推廣統一冰綠茶或統一冰茉莉。
運用公共溝通 盡管統一茶飲料在「統一冰紅茶閃亮之星」大學生歌手選拔賽等公共溝通方面取得了驕人的成績,但統一還可在其他公共溝通方面突出自己產品的形象。如在炎夏到來之際,統一可將茶飲料免費提供給頂著炎日工作的交警同志,突出產品的公益形象。
統一茶飲料具有穩定的產品質量,如果能在產品細分/定位及競爭戰略上有所改進,有望超過康師傅茶飲料占據中國茶飲料市場的龍頭。

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