『壹』 中國勁酒的市場營銷運作模式請各位網友幫忙
中國勁酒作為低端滋補酒餐飲營銷的代表，連續三年實現了銷量的高速增長，年增長率一度高達60%，椰島海王酒作為椰島鹿龜酒的姊妹酒，走了一條不同於椰島鹿龜酒的營銷路線，一直致力於低端餐飲營銷，2006年度實現了銷量的較大突破，盡管兩者營銷模式不盡相同，但還是帶我們很多關於低端滋補酒營銷的思考：
一、即飲消費，品質為先
餐飲營銷的最大特點是即飲消費，購買者和消費者往往是同一批人，產品口感，色澤、包裝、功能，文化、性價比往往直接影響消費者首次消費和持續保持忠誠，勁酒在產品品質上明顯的特點是：口感香醇並帶有參味，色澤淡黃透澤，包裝在同類產品中大氣領先，滿足了即飲消費者的基本需求，因此回頭客較多，通過口碑傳播和適度品牌廣告，市場就能保持持續增長，而且後期投入成本較低。椰島海王酒以100ML杯裝酒進入市場，初期產品品質與市場需求存在差距，市場開發一度陷入困境，2006年度，在椰島董事長充分認識到了好產品的重要性後，椰島公司對海王酒產品做了很大調整，調整了海王酒基酒、口感、包裝，新產品在福建等省入市後，立即受到消費者的好評，回頭客明顯增多，市場持續消費帶動了市場的良性發展，椰島海王酒走出了過去活動停，動銷停的困境，椰島海王酒將迎來市場的高速發展。因此，低端滋補酒的的餐飲營銷，一定要以產品品質為先，一定要滿足即飲消費的需求。
二、深度分銷，渠道為重
低端滋補酒餐飲營銷的另一個特點就是深度分銷，依靠規模網點產生規模銷量，這必然帶來網點管理上的難題，必然要依靠強有力的分銷網路來完成網點開發與維護。勁酒營銷模式是借鑒白酒營銷模式發展而來的，從一開始就重視分銷網路建設，依靠分銷網路開發、維護市場；而椰島海王酒受椰島鹿龜酒營銷模式的影響，在分銷網路建設方面一度缺乏經驗，主要依賴自建隊伍協助分銷網路開發、維護網點，網點維護情況往往受自建隊伍規模的變化影響很大，2006年度，椰島對分銷渠道作了全面改革，重新界定廠、商職能：椰島致力於產品開發、品牌建設、市場推廣；經銷商負責分銷網路建設、終端開發、維護與管理，椰島有條件地配置了相應的渠道資源，極大地調動了分銷渠道的積極性，網點維護能力明顯提升。中國勁酒和椰島海王酒都在向打造強有力的分銷渠道邁進。
三、營銷造勢，拉動消費
餐飲動銷在於營銷活動對消費者的影響，主要分為品牌建設、氛圍營造、促銷推廣，每一項工作都是不斷添磚加瓦的過程，勁酒主要致力於品牌建設和門店終端建設和促銷活動。中國勁酒從十年前就投播央視廣告，一句「勁酒雖好，可不要貪杯喲」家喻戶曉，品牌高度、品牌美譽度都得到了提升，一下子就樹立了全國品牌形象，輔以門店POP、廣告宣傳用品、店牌等終端、促銷活動對消費者的即時影響，勁酒市場動銷面得到了不斷擴大；椰島海王酒作為椰島鹿龜酒的姊妹酒，品牌建設借力於椰島鹿龜酒的影響，營銷重心相對較低，主要致力於戶內外終端和店內、外宣銷活動等市場一線運作，做了大量的戶外終端：車體廣告、店牌廣告，戶內終端：張貼畫、寶麗紙、KT板、店內公益提示貼、聯合菜牌、廣告宣傳用品，同時開展鄉鎮義演、巡店促銷等一系列活動、充分發揮了自建推廣隊伍的優勢。由於椰島海王酒營銷重心低，造勢力度大，區域市場短期起量快；勁酒站的高度高，規劃遠，有利於全國市場長期發展，隨著市場發展，椰島海王酒還要適時整合全國，提高品牌高度。雖然勁酒和海王酒營銷整合方式不同，但目的都是一樣，拉動銷售。只有門店動銷，才能市場良性發展。
四、終端客情、臨門一腳
由於餐飲酒水是即飲消費，現在又處於產品同質化的年代，餐飲店服務員的推介程度是影響酒水銷售的重要因素，由於低端滋補酒的毛利空間有限，不能象中檔高白酒一樣派駐門店促銷員或者給服務員高額的提成，只能依靠一些小恩小惠籠絡服務員的心，椰島海王酒尤為重視終端客情建設，開展了服務員憑瓶蓋兌換小禮品工作，免費贈送餐飲店工作服和一系列的餐飲用品工作，並加強與店老闆的溝通，為門店做銷售數據分析和酒水銷售規劃，所有這些工作，在很多門店都換來了回報：首推椰島海王酒或讓競品酒下架，產品的優勢陳列也得到了保障；
五、把握程序、穩步推進
看似做了同樣的工作，結果卻往往大相徑庭，開發市場是一個穩步推進的過程，要打好節奏牌。中國勁酒最早採用的是區域代理制，廠方授之以「漁」，由各代理商開發市場，完成市場的初步開發工作，然後由廠方派駐開發突擊隊協助經銷商建立營銷隊伍、開發終端、攪動消費、建立分銷網路，在市場達到良性動銷後，撤出開發突擊隊，營銷工作仍由經銷商負責，經銷商承擔著分銷和推廣雙重職責。中國勁酒在營銷上組織化行為明顯，模式和節奏把控得當，市場也是規模性發展。椰島海王酒卻走過了一段艱難的道路，初期成功的市場都帶有個性化，市場條件、模式無法復制，大多數市場遇到分銷渠道無效、消費者回頭率不高的問題，經學習和借鑒，椰島海王酒最終還是走出了一條既類似於勁酒，有別於勁酒的一條道路，以縣市設立總經銷進行前期鋪市，自建隊伍開展廣普終端建設、氛圍營造和終端門店促銷，拉動銷售，在達到一定動銷率的情況下，優選二批商承擔終端門店的巡店和補貨工作，然後協助經銷商建設營銷團隊，進行終端客情建設，分銷商管控和承擔相關推廣工作，廠方真正由終端管控變為渠道管控，研究統一原則下的差異化市場策略和競爭策略。
餐飲營銷是一項持之以恆，不斷添磚加瓦的過程，需要消費人群的不斷累積，勁酒「十年磨一劍」，堅持才會成功！
『貳』 求白酒營銷方案
你好！樓主！一：
銷售的道理是相通的，銷售的基本原則就是：了解客戶的需求，滿足客戶的需求，獲得利潤的一個過程。
所以，首先要了解市場上白酒的種類價位、消費群、經銷渠道、消費習慣、成功與失敗的案例等；這個過程之後，會根據公司主推產品的市場定位，出台一套合適的市場銷售方案（對於新產品來說，很重要的一點就是要找到市場的切入點，即市場的機會點在哪裡，避免進入雷區，少走彎路）。接下來選擇合適的經銷商，即加盟批發商。加盟批發商原則上並不是越多越好，而是每個區域有2到3個優質的加盟批發商就足夠了，以點帶面，也便於管理。
銷售方式可以多樣性，比如上面講到的加盟批發（主導的銷售），還可以尋找一些政府機關、企事業單位做團購銷售；酒店直營；甚至可以做一些酒文化活動，既能做宣傳又能賣酒，還可以假日銷售、社區銷售等等。
銷售策略更應該出奇制勝，或者說：不按常理出牌。這里舉兩個成功的案例。一，某公司的新酒一上市，就讓員工自己到市場買這個酒，營造一個市場繁榮的景象，起到活絡市場銷售的作用，果真這個酒很快就賣開了而且賣的很不錯！二、某公司讓員工如果到酒店吃飯，就問有沒有ＸＸＸ酒，如果沒有的活就走人另找一家，不用太長時間，當地的酒店都進這種ＸＸＸ酒了。
同時有兩項工作也是非常重要的：一、建立銷售團隊。銷售團隊必須有優秀的核心人物帶領團隊，成員之間強調個人成績更應該強調團隊協作。二、擴大品牌影響。通過媒介投放廣告，組織活動，網路推廣，軟文博客推廣等，讓品牌深入人心。
銷售目標。可以分為產品初入市場期、市場培養期、市場成熟期等幾個階段制定銷售目標，是階梯式的。並有淡季和旺季之分。同時做市場銷售曲線圖，反應銷售情況（區域，月份，年度等）。並取同品牌和不同品牌同價位的（如五糧液４００元的ＸＸＸ酒）酒作基線比較，如自己產品銷售不好而其他品牌銷售好的月份，就應該研究人家為什麼賣的好，及時調整市場策略。
可以制定年度、季度、月份銷售任務，分區完成，每月區與區之間競爭。分沒完成、完成、超額完成三級進行獎罰。
回款方案是現貨現款，及月份／年度返點。
謝謝 採納！
請採納。
『叄』 酒類營銷方案
無論是逢年過節還是好友聚會，很多人都喜歡喝酒助興，這對於酒企業來說是非常好的機會，企業通過與上海策劃公司合作可以將酒水品牌宣揚出去，這樣可以引起消費者的興趣，增加酒水的購買力。但是要想提升品牌的價值，那麼將文化融入酒水中是一個非常好的方法。那麼下面我們來了解一下酒水營銷策劃方案怎麼寫。
(l)把某一歷史文化名人的形象與企業品牌形象整合起來，挖掘相關文化內涵、民俗風情及歷史背景，以文化來溝通消費者。例如四川「文君」酒，通過賦予該酒以四川才女卓文君的風采，和一段鳳求凰的千古愛情故事，使文君酒的行銷力顯著上升，
(2)充分挖掘歷史長河中酒與文章、中華武功的歷史故事與傳說，努力喚起人們崇尚文化、科學、正義、健康、優國優民和熱血報國的良好風尚。山東「景陽春」酒，藉助婦擂皆知的「武松打虎」歷史故事，賦予該酒一種不畏強暴、一身正氣的文化氛圍，對許多男子漢的飲酒需求起到了刺激作用。貴州茅台酒在巴傘馬萬國博覽會為國爭光、勇奪的動人故事，紅軍長征中的美談，新中國各種重大外交場合的佳話，使茅台酒具有了的文化含盆。
(3)讓酒與中國傳統文化中的「情」、「義護結緣，實現文化酒的情感營銷。在中國傳統文化中，兄弟結拜要飲酒，親朋好友相聚要飲酒，因此，酒就是情義的象徵或化身，宜泄一種高尚的、純潔的親情和友情，可以使品牌插上騰飛的翅膀。例如，山東「喜臨門」酒的市場定位就是一種「喜慶酒」，原創意是：開業慶典、朋友相聚、金榜題名、洞房花燭等各種喜慶場合都離不開「喜臨門」酒，都會看到「喜臨門」酒的身影。貴州「青酒」的訴求也是「喝杯青酒，交個朋友」，更終使其成為朋友相聚的必然選擇。
(4)在用高科技開發產品的同時，挖掘當地傳統的釀造工藝並使之結合起來，形成獨特的釀酒工藝技術。貴州茅台酒幾百年來，始終堅持獨特的釀造工藝、先進的生產技術，其的品質使國酒的地位更加鞏固。
(5)產品包裝不僅要體現當地遠古之風貌，更要體現歷史名人文化的深厚與，通過大氣達到大雅的境界。
(6)做好產品的多樣化和系列化開發，讓產品系列支撐厚重的歷史文化。例如四川五糧液酒廠近年通過不斷推出系列產品來大打文化牌，也收到了很好的營銷效果。「五糧醉」―五糧釀成；「五糧春」―之秀，「五湖液」―四海同慶產瀏陽河」―民歌美酒。
(7)設計全新的銷售網路、銷售策略，推出符合品牌運作規律的廣告推廣組合，把牌子打響，把銷路打開。 總之，文化酒的塑造，需要借勢與造勢並舉，文化的挖掘和提煉是一種借勢的過程，而文化要素的確立和宣揚就是一種造勢過程。
現在酒水行業的競爭也是非常激烈的，若是沒有特色，沒有自己的文化，那麼很快就會被對手擊敗。因此企業要想讓自己的酒水更有特色，被更多的消費者的喜歡，那麼不僅需要提升釀造技術，還需要融入一些文化特色，這樣才能受到更多人的歡迎。
『肆』 最成功的白酒銷售方案，白酒推廣思路
其實白酒這個行業復非常賺錢，白制酒在銷售過程中最重要的就是銷售的渠道和營銷的方法，上半年我賣白酒，賺了6200多萬，其實我的方法很簡單，就是抓住好的白酒銷售渠道，還有運用比較好的銷售方法，你的白酒就可以快速的賣出去，一開始我的白酒庫存壓力特別大，但是一次機遇徹底改變了我的命運，有一次我在一次品酒會上認識了中國白酒策劃大師王兆鋒老師，老師當時覺得我的白酒很好，於是幫助策劃了一場白酒營銷推廣的商業模式和方案，老師的優勢非常明顯，他在全國有100多萬的白酒經銷商的代理群，還有電話聯系方式，還有400多萬的白酒加盟招商群，所以這些群加起來力量十分巨大，老師把我的白酒進行了一個推廣和宣傳，15個小時的時間，我們就招到了600多位經銷商，這些經銷商從我們這里拿貨超過了1400多萬，雖說渠道和方法就是賣白酒必備的條件，而且是必須要有的，如果你沒有這些渠道和方法，你根本就賣不出去，現在如果你的白酒還賣不出去，直接找王老師，讓王老師把你的白酒進行一個推廣宣傳，在他們的招商群里進行一個推廣，很快就能夠把你的白酒賣出去，太簡單了，這件事情。對我的回答是否滿意如果滿意幫忙採納下吧
『伍』 白酒的營銷手段，賣酒的營銷策劃方案有哪些
那白酒到底賺不賺錢，今年賣白酒還行不行，這個問題一直困擾著我，我相信也困擾著很多跟我一樣的其他的朋友。我要告訴大家的是，不管你們有多難，但是我卻賺到了錢，我一年賺了七千多萬。很多人羨慕我的結果，其實我是找對了方法。在一次品酒會上，我認識了中國白酒策劃大師王兆鋒老師。老師對我的白酒非常的認可，當時老師就利用他手上的資源幫助我把我的白酒推向了全國七萬多家經銷商，在老師的群裡面。我僅僅用了半天的時間就招到了四十多個經銷商，當天就消或四百多萬的貨。第二天的時候我們又繼續進行招商，結果連續一周我的貨基本上都可以全部消耗完了。而且老師還把他自己多年的人脈關系也都全部對接給了我，結果造成我的生意非常的火爆，持續的賺錢。。不知道我的回答是否對你有所幫助
『陸』 白酒營銷策劃方案
雖然長了點,但是還是很有用的。 營銷不等於推銷。推銷並非是營銷,推銷僅僅是市場營銷的內容之一。著名管理學家彼得·德魯克曾經指出,「可以設想,某些推銷工作總是需要的,然而營銷的目的就是要使推銷成為多餘,營銷的目的在於深刻地認識和了解顧客,從而使產品或服務完全地適合它的需要而形成產品自我銷售,理想的營銷會產生一個己經准備來購買的顧客,剩下的事就是如何便於顧客得到產品或服務……」美國營銷學權威菲利普·考恃勒認為,「營銷最重要的內容並非是推銷,推銷只不過是營銷冰山上的頂點……,如果營銷者把認識消費者的各種需求,開發適合的產品,以及訂價,分銷和促銷等工作做得很好·這些產品就會很容易地銷售出去。」 正如著名學者所述,營銷不是推銷。營銷工作早在產品製成之前就開始了。企業營銷部門首先要確定那裡有市場,市場規模如何,有哪些細分市場,消費者的偏好和購買習慣如何: 營銷部門必須把市場需求情況反饋給研究開發部門,讓研究開發部門設計出適應該目標市場的最好的可能產品。營銷部門還必須為產品走向市場而設計定價,分銷和促銷計劃,讓消費者了解企業的產品,方便地頭到產品。在產品售出後,還要考慮提供必要的服務,讓消費者滿意。所以說,營銷不是企業經營活動的某一方面,它始於產品生產之前,並一直延續到產品售出以後,貫穿於企業經營活動的全過程。 許多有關於市場營銷的定義將有助於我們對營銷的理解。美國營銷協會把營銷定義為:「營銷是引導商品和勞務從生產者到達消費者或用戶手中所進行的企業活動。」 英國營銷學會則認為,「一個企業如果要生存、發展和盈利,就必須有意識地根據用戶和消費者的需要來安排生產。」 日本企業界人士認為,「在滿足消費者利益的基礎上,研究如何適應市場需求而提供商品和服務的整個企業活動就是營銷。 盡管以上有關市場營銷的定義不盡相同,但從這些定義中可以歸納出以下幾點: (1)市場營銷是一個綜合的經營管理過程,貫穿於企業經營活動全過程。 (2) 市場營銷是以滿足顧客需要為中心來組織企業經營活動,通過滿足需要而達到企業獲利和發展的目標。 (3) 市場營銷以整體性的經營手段,來適應和影響需求。綜上所述,我們可以對市場營銷作出這樣的概括,市場營銷是企業以顧客需要為出發點,有計劃地組織各項經營活動,為顧客提供滿意的商品和服務而實現企業目標的過程。 參考資料: http://www.programfan.com/blog/article.asp?id=2443 市場營銷策劃是一門復合型的學科,它是由多門類知識綜合、交叉、碰撞而形成的新的應用知識體系。它秉承市場營銷學的特點,是綜合思維的科學與精湛的經濟藝術的結合。市場營銷策劃既是一門科學,也是一門經營藝術。
『柒』 酒水市場營銷方案怎麼寫
想要新打開一個市場,首先你要了解你的產品,做好當地的市場調查,給你的產品做一個適合的定位。包括價格定位和消費人群定位。
其次你需要把你的產品推向市場,推向市場的方式有很多種,可以選擇招代理商,可以選擇...
『捌』 關於白酒的營銷方案
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『玖』 如何銷售養生酒
建議還是先要從養生保健專業知識入手，每個人的身體狀況是不一樣的，只有自己熟悉了各種症狀，留心專心細心的觀察你的每一個客戶身體上的細節，告訴他怎麼樣才能良好的預防，我覺得這是一個突破點！