⑴ 燕京啤酒的促銷技巧
啤酒的銷售方法：
1、充分准備
酒店或商超是促銷代表的領地。在促銷代表進駐以前，公司已經和賣場談好了促銷時段，在生意特別好的地方，很有可能公司已付給了賣場一定的投入，所以，促銷代表要十分珍惜促銷機會，盡量提前半個小時到場，做好准備工作，和大堂經理接洽，和店方服務員打打招呼，換好工作服，一到時間，馬上進入狀態，開展工作。
另外，促銷代表還應該利用這半小時，檢查一下產品的生動化陳列：是否是最大排面，擺放高度是否和一般人的視平線平齊，商標是否朝外，標價牌是否清晰，是否有足量產品冰凍，冰櫃旁邊是否有箱裝存放，是否生產日期從上而下越來越新，庫存情況如何，要不要提醒店方進貨。事先准備好與促銷相關的所有環節，盡量減少在促銷過程中出現不利的影響因素。
2、突出重點
接近上客時間，促銷代表要密切注意進客門口，切忌在大廳內晃來晃去，或者身體倚在柱子上，或者和服務員閑談。客人進入酒店，及時熱情接應，初步判斷誰是主人，即要出錢請客的;誰是主賓，就是被請的關鍵人物。待客人坐定，幫助服務員給客人倒水、點菜、整理餐具，進一步落實誰是主人，誰是主賓，眼睛多和他們交流，徵求他們的意見，因為喝什麽品牌的酒，主要由他們決定。
3、熟悉品牌
促銷代表應該熟悉自己所代表的品牌：它的歷史、曾經獲得的榮譽、獨特的工藝和配方、有影響力的宣傳活動等等，總之你應該熟知你所代表品牌和競爭品牌相比，它的優勢、差異化在哪裡&以便在工作中推介自己的產品，答復客人的詢問。
4、揮灑自信
品牌固然重要，但在很多情況下，促銷代表個人的魅力效果更加明顯。有的促銷代表認為自己的啤酒專業知識太少，自信不足，實際上大可不必，啤酒專業知識知道一些就夠了。
有一位名牌啤酒的促銷代表曾經給客人介紹她所代表的產品採用的進口原料、獨特的工藝如何如何，結果到頭來還不如一句「像你這麽有錢的老闆肯定喝名牌嘍」效果好。
如：有一次在南京金陵人酒店吃飯，我們坐在靠門口的一張桌子，剛一坐下，一位朝氣蓬勃、身穿青島啤酒促銷服的小姐向我們走來，引起全桌人的注意。這位小姐不慌不忙，落落大方地說：「看著我干什麽，喝貴的舉手&」我們被她的自信感染了，雖然當地流行喝金陵干啤，可有誰能張開口說我們要喝便宜的，有誰忍心拒絕這位漂亮的小姐，有誰願意破壞這和諧完美的一幕呢&諾大的金陵人酒店，同時有50多桌，400多人進餐，青島啤酒只有一位促銷代表，但整個大堂的氣氛被她帶動起來了，絕大部分客人喝的是青島啤酒。
5、順水推舟
以中國啤酒的代表青島啤酒為例，如果一個客人對某個品牌已經形成了較高的忠誠度，說：「我喝慣了喜力啤酒」，你萬萬不可以說喜力啤酒不如青島啤酒，那樣的話客人會覺得你認為他不懂啤酒而不快，你可以這樣講：「喜力也是不錯的啤酒，你經常喝喜力，今天就嘗嘗青島啤酒的口味嘛，順便也能支持我的工作」，這也為你下一步的推銷打下了很好的基礎。
有的客人可能完全被你說服，但是沒話找話和你聊天，故意發表和你相左的觀點，你就盡量順應他說就行了。切記：蠃得一場爭論而輸掉一筆生意是不合算的!
有的客人不選擇你的品牌，你要非常禮貌地退出，不可強推，引起客人不快，也損害了品牌形象。光榮隱退，為再次推銷留下後路。
6、再爭取一次
針對第一次推銷沒有成功的客人，或一時上客太多沒有照顧到的客人，不輕言放棄。過一段時間，客人喝了其他品牌的酒，存在不滿意的可能性，這時再次推介，從消費者在酒店消費的紳士心理來講，成功的可能性大於第一次。
7、擴大戰果
針對已經推銷成功的客人，要注意客人的消費進度，酒桌上的酒接近喝完時，及時徵求客人的意見，詢問是否需要再增加。且不可認為已經推銷成功，就置之不理，細致的服務可以幫你擴大戰果。
和平相處。
促銷代表在工作過程中，要養成良好的職業素養，「只講自己好，莫論別人非」。有時在同一個賣場有好幾種品牌的促銷代表，尊重別人，既體現了你的品牌風范，又有利於營造一個和諧的工作氛圍，從長遠看，利遠遠大於弊。
8、草木皆兵
設法和賣場的領班、服務員搞好關系，經常帶些小的禮品送給他們，主動幫她們做些工作。這樣做不但可以使你心情愉快，而且在你忙不過來的時候，她們會主動幫你，這就調動了外部資源，草木皆兵。如果處理不好和他們的關系，你的工作情緒就會受影響，你的活力、感染力在打動客人的效果上就會打折扣。出現和服務員關系緊張的現象也很正常，你應該及時向經理反映，要求調換一個場所，注意查找、反省自身原因，在新的工作崗位上加以改進。
9、春泥護花
某個品牌的真正鐵桿消費者並不多，消費的從眾心理較普遍，賣場的品牌文化氣氛對產品的銷售往往有著巨大的推動作用，因此，除了在賣場張貼POP以外，顧客喝完的空瓶是最有說服力的。促銷代表要充分利用這個載體，向剛剛進入的顧客訴求：「你看，有這麽多人已經喝了這麽多我們品牌的啤酒!」。不要認為已經是沒用的空瓶了，匆匆收到垃圾箱。空瓶生動化的展示作用，如同「落花不是無情物，化作春泥更護花」。
9、完美謝幕
不管客人多少，都不可以早退，促銷時段結束，需要和店方核對數量，填寫有關表格，這是基本的要求。除此之外，一定要和大堂經理及店方有關人員，甚至是服務員友好告別，善始善終，這種好的習慣對你會很有益處。曾經有店方丟失東西，首先懷疑作為外人的促銷代表，後來事實證明是誤會。所以說，溝通會為你減去許多不必要的麻煩。
⑵ 燕京啤酒市場營銷策略
首先要先了解市場的竟品的操作模式。在你的下面找分銷商
⑶ 燕京啤酒怎麼做到橫向一體化戰略
橫向、縱向和多元化，都是公司層戰略模式。
橫向一體化，主要通過增加產品線的寬度、深度和廣度，增加在同一行業內的整體市場佔有率。這個過程可以通過自己研發、購買產品專利、並購、合資等方式實現。
⑷ 要如何去促銷燕京啤酒才好賣
小賣鋪價格低點，給老闆利潤大點，老闆會幫你推，飯店之類的，給服務人員回扣，服務人員會比較盡心盡力
⑸ 燕京啤酒集團公司的企業發展戰略
「藍海戰略」註定成為2005年全球范圍內管理界的一個關鍵詞。W.錢·金和勒妮·莫博涅教授合著的《藍海戰略》一書，自2005年2月由哈佛商學院出版社出版後，先後獲得「《華爾街日報》暢銷書」、「全美暢銷書」等稱號，迄今為止已經被譯為27種文字，打破了哈佛商學院出版社有史以來出售國際版權的紀錄!2005年9月7日由商務印書館，商學院雜志和中國經營報聯合主辦的尋找藍海——企業啟動和保持獲利性增長高端論壇邀請W.錢·金和勒妮·莫博涅教授做演講，以下為演講實錄：
在企業管理理論的發展上，新的概念總是能引起人們的興趣。對於過去的2005年來講，有本炒作得比較好的書，叫做《藍海戰略》。尼桑汽車有限公司總裁兼首席執行官卡洛斯·戈恩是這樣推薦的：讀過《藍海戰略》以後，你對競爭的看法將完全改變。作者令人信服地向我們展示了該如何追求創造性而不是對抗性的戰略方法。
遺憾的是，尼桑至今也沒有超越所謂的競爭性對抗領域--汽車業。藍海戰略強調的是產業創新，有過管理學常識的都知道，在安索夫矩陣的四個象限中，其中一個就是藍海戰略所追求的全新領域。當把其中一種戰略放大到絕對正確時，其謬誤就產生了。
正是追求非對抗性的戰略方法，使得藍海戰略如此叫座。這恰恰反應了我國企業的競爭能力的脆弱和投機的心理。它恰恰迎合了中國企業處於激烈競爭的困境時，需要找到出路的一種渴望的現狀。
如果把藍海戰略理解為產業內的創新的話，那麼他與波特的差異化並不區別，只是競爭策略之一而已。如果把藍海戰略理解為超越產業競爭的產業創新的話，對於大部分中國企業而言，無異於鼓勵其「投機」。這種戰略對於熱衷於「多元化」的中國企業是再熟悉不過的了。
任何戰略的實施都有其前提條件，但藍海戰略並沒有分析實施藍海戰略的前提條件是什麼。所以與其說是一本管理書，不如說是一本管理小說而已。
這些年中國企業走過的路，證實了一點，那就是對大多數企業而言，產業內競爭能力與優勢的建立才是中國企業的正路。試圖尋找沒有對抗性競爭的領域的戰略，也許適合於個別的天才。但對於大多企業而言，逃避產業內的競爭無疑於自殺。在「紅海」中尚不能建立競爭優勢，你能相信它到「藍海」中能暢游嗎？
藍海的理想主義色彩也只有停留在文學式管理作家的夢想之中。這與在武俠小說中尋覓絕世武功秘笈是異曲同工。但企業的戰略與管理不是超現實主義的，假設我們的企業請錢·金教授和勒妮·莫博涅教授給企業咨詢一下，那麼他最大的結論可能就是：「這個行當你別幹了，找一個沒有競爭對手，而又能創造高價值、高利潤的行業干吧。」
以通俗的話來解釋文學管理者們的言論，其謬誤暴露無遺，但精於詞章之學的文學式管理研究者們，會把謬誤轉化為「激情」，特別是在一個理性思維缺乏的國家裡。很顯然，藍海戰略在具備成熟管理知識的職業經理人的美國是不可能叫座的。
中國企業缺乏的恰恰是敢於正視競爭的「亮劍」精神，而不是逃避競爭的「藍海」精神。這種藍海精神和個人找工作一樣，總是想找個「位高權重責任輕、錢多事少離家近」的思維本質上是一樣的。《藍海戰略》之所以如此暢銷，本質上反應的不是進取的企業精神，而是投機的惰性思維。
謀求企業策略的簡單化和通俗化似乎成了管理者們理直氣壯的要求，但我要說的是，這種人理應為自己的無知而感到羞愧。（
⑹ 求關於燕京啤酒的營銷方案的論文 5000字左右
好多 寫不下，qq信箱發給你吧 燕京啤酒2008奧運營銷規劃(總部)策略案 傳播策略 一、主題： 「弘揚國家榮譽」 二、創意思路： 1.符合燕京企業特色：符合燕京品牌全國化進程，而且只有燕京啤酒擁有純正的中國血統自豪宣稱此主題。其他啤酒品牌都無法和燕京站在同一高度宣揚國家的榮譽、自豪和驕傲。這一傳播主題可以有效地使燕京啤酒從眾多啤酒企業中脫穎而出，同時這一主題還能在全國范圍內強化燕京啤酒大氣、尊貴的品牌形象。 2.切中消費者心理：對消費者而言，國家榮譽和民族自豪感植根於每個人的心中，因此這一主題可以與廣大消費者產生情感共鳴。 3.符合北京奧運的特色：對於中國體育和奧運迷們而言，國家榮譽從來在他們的體育情感中占據主導地位，根據Octagon提供的市場調查報告，團隊熱愛位居所有奧運激情的第一位。說明廣大的中國奧運迷們，對於奧運的熱愛源於其對中國奧運代表團的關注，源於其對中國國家榮譽的自豪和驕傲，為中國能夠承辦奧運這一世界最大型的綜合體育盛會而驕傲，為中國奧運健兒在奧運賽場上的優異表現而驕傲，為中國國力日盛而驕傲，為自己是一名中國人而驕傲。 4.符合中國政策走向：奧運對國家來說不僅是一項體育盛會，而且是在世界面前對中國現代化新形象的整體展示。「中國」兩個字後面承載的是政府和各級體育部門的終極目標。 5.容易圍繞主題展開活動：弘揚國家榮譽並不僅是承諾，也不是只有奧運健兒才能為國爭光，每一個中國人都會積極參與其中，從身邊點滴小事做起，為中國體育事業的繁榮和中國經濟的騰飛做出一份貢獻。所有的燕京啤酒的奧運營銷都可以圍繞弘揚國家榮譽展開。具體表現形式包括： 支持中國奧運健兒(特別是中國皮劃艇隊)在奧運賽場上勇奪金牌、銀牌，並對中國水上運動項目獲得金牌、銀牌、銅牌的運動員，分別進行獎勵和激勵。 燕京通過對於北京奧運會財務以及產品的支持向世界展示中國榮譽。 通過燕京的社區活動使大家齊心合力創造更加和諧的生活環境。 宣傳燕京為環保事業做出的貢獻。 通過燕京在奧運期間的接待活動，與經銷商、政府官員、消費者等重要賓客共同祝賀中國成功舉辦2008年奧運會。 三、燕京啤酒奧運口號： 1.企業形象傳播口號：「感動世界，超越夢想」 「感動世界，超越夢想」承載了燕京啤酒對國家、對奧運、對人民的責任與感悟，可以作為企業形象傳播口號。 2.消費者傳播口號：「為中國，乾杯」(Cheers to China!) 創意思路： 朗朗上口，短促有力。當2008年奧運會開幕後，人們舉杯暢飲最常說的一句話就是「為中國乾杯」，這個口號說出消費者心理，非常生活化，針對消費者的情感訴求，有可能領導一個新的口號傳播潮流。 「為中國乾杯」體現出燕京啤酒大氣、高端的品牌形象，從而使燕京啤酒站在全國的高度向廣大消費者傳播燕京啤酒的品牌理念和價值。 呼應由Passion Drivers(激情原動力報告)得出的團隊熱愛的首要激情原動力因素。 切合「弘揚國家榮譽」的主題，宣揚、鼓舞消費者和每一個中國人為國家榮譽而自豪，「乾杯」。 分公司和子品牌如「惠泉」和「漓泉」都可以使用。 主創訪談 奧運會是對燕京的一次檢驗 本報記者 王慧 北京報道 《華夏時報》：燕京啤酒贊助北京奧運的出發點和目的是什麼？ 燕京啤酒集團副總經理畢貴索：燕京啤酒經過20多年的飛速發展，已經成長為全國最大的啤酒企業集團之一。2005、2006連續兩年產銷量進入世界啤酒前十強。伴隨著公司規模的不斷壯大，尋求更大的發展空間，將燕京啤酒打造成為國際知名品牌已成為燕京的下一個目標。贊助北京2008年奧運會為燕京啤酒走上國際化市場開辟了一條新的道路。 《華夏時報》：贊助北京奧運，對燕京啤酒品牌建設將起到哪些作用？ 畢貴索：奧運會和贊助企業的合作是一次品牌的強強聯手，贊助企業通過奧運營銷實現經濟效益和品牌價值的雙重提升。北京奧運會為燕京啤酒的品牌建設開辟了一個新的舞台，融入了新的文化內涵。 《華夏時報》：燕京啤酒贊助奧運的長遠目標是什麼？ 畢貴索：對於燕京啤酒來說，贊助奧運是企業發展過程中的一個重要契機，我們不僅僅是要藉助奧運會來提升品牌形象、創造經濟效益，更為重要的是通過這次經歷，對自身進行一次檢驗，探索一條企業長期可持續發展的道路，為今後形成世界級的大型啤酒企業集團做好鋪墊。同時，能夠得到社會的肯定，得到消費者的支持也是我們最大的收獲。 背景鏈接 方案執行 ●2005年8月15日 國際知名體育市場營銷公司八方環球為燕京啤酒進行奧運品牌推廣策劃。 ●2005年11月18日 八方環球為燕京啤酒制定了「燕京啤酒2008奧運營銷規劃(總部)」。 ●2005年12月20日 燕京集團經過反復溝通探討，選定「弘揚國家榮譽」為燕京啤酒2008年奧運宣傳主題。並基於這個主題，在現有企業形象宣傳口號——「感動世界 超越夢想」上，延伸出燕京啤酒營銷宣傳口號——「燕京啤酒，為中國，乾杯！」 ●2007年8月—9月 燕京啤酒針對新的宣傳口號「燕京啤酒，為中國，乾杯！」拍攝了兩版廣告宣傳片。目前，第一版廣告片已在中央電視台、北京電視台等各大媒體播出。
⑺ 夜場怎樣做啤酒推銷'為什麼都說燕京啤酒不好喝
原因有兩個：
對方喝不慣，或者感覺燕京的檔次不夠，想要高檔次的酒；
對方受其他品牌推銷影響。
燕京啤酒簡介：
燕京啤酒經過多道工序精選優質大麥，燕山山脈地下300米深層無污染礦泉水，純正優質啤酒花，典型高發酵度酵母,不遺餘力追求技術領先，始終以中國人口味為堅持，真誠製造中國人的啤酒。
⑻ 啤酒營銷如何應對地方政策，所有店鋪簽約專營店，不得銷售外品牌啤酒，然後按季度獲得返利。導致我的燕
可以看看雪津啤酒，燕京啤酒的銷售策略
⑼ 中國啤酒業品牌並購中的營銷策略
並購，讓中國啤酒企業的規模得到了空前的提高。包括「第一集團軍」的「青島啤酒」、「燕京啤酒」和「華潤雪花啤酒」，以及處於第二競爭梯隊的「金星啤酒」、「珠江啤酒」、「金威啤酒」、「重慶啤酒」、「黃河啤酒」、「藍劍集團」等等，都通過資本並購、異地自建工廠等擴張手段，獲得了規模競爭優勢。但是自2004年青島啤酒總裁金字國先生率先提出「整合」以來，「整合」成了各啤酒業巨頭思考和行動的頭等大事，包括像A-B啤酒集團、SAB啤酒等在內國際啤酒巨頭，亦掀起了對中國並購或者控股啤酒廠的「整合」。包括業務鏈的整合、市場鏈的整合、管理鏈的整合、人才的整合，尤其是品牌整合，更是成了愈來愈多啤酒集團繼「規模並購」之後的「重點戰略思考」。
然而，啤酒市場歷史性的「品牌諸侯割據」，必然是「品牌整合」的最大制約因素。包括如何去影響已經對區域品牌具有強忠誠度的區域消費者，如何與區域品牌並肩前進等等，都將是「品牌整合」要思考的問題。同時，要塑造一個全國性品牌，實非易事。不但要面臨消費市場的培育和消費滲透的考驗，還要面臨戰略和戰術上考驗，包括品牌選擇、品牌定位、品牌個性提煉、品牌傳播策略等。總之，我國啤酒業在追求規模化過程中出現並購熱潮之下的種種問題與困境。
並購戰不能取代品牌戰
在我國啤酒業集團化的熱潮中，由於各種矛盾還未理清，障礙尚未清除，「集而不團」是否會導致業已形成的品牌資產流失？大量事例說明，並購有時也是一柄雙刃劍。
首先，並購必然帶來短期內財務費用、管理費用大幅攀升，這對收購企業是一個嚴峻的考驗。一方面會侵蝕收購企業的利潤空間，另一方面也會使其出現現金流困難，帶來營運風險。其次，被收購企業往往是一些虧損企業，市場固然是得到了，但快速扭虧為盈的壓力也隨之而來。通過分析國內外大量並購案，如果被收購企業的收益問題不能得到快速解決，會不斷消耗收購企業的股東收益，進而引起股東的不滿，導致企業內部動盪。第三，收購完成後，收購企業面臨如何順利向被收購企業注入先進的管理模式、企業文化、技術工藝，完成從機制到技術的重構挑戰。第四，大量的並購活動，不乏收購企業之間在同一地區的短兵相接。如果不能迅速整合，則可能被對手借機打垮，前功盡棄。
從品牌戰略管理而言，品牌定位越高端銷量越小而品牌投入越高，所以一般廠商高端品牌總是很少，基本上1-2個。而青啤、燕京、華潤旗下有數個高端品牌，且其他高端品牌基本上是區域性品牌，市場影響力局限很大。按照「金字塔戰略」，這些高端品牌和「青島啤酒」在同一戰略高度，必將極大地分散力量，對於塔尖品牌建設是相當不利的。
另外，我國幾大啤酒品牌從塔尖到塔身，定位模糊且價值下延。這對於長期在國內豎立高檔啤酒品牌形象的青啤、燕京、華潤而言顯然不是什麼好事，很容易最終造成品牌定位價值不清，對於品牌價值的損傷不可小視。而且，這一下沿的趨勢還有滑落至塔基之勢。
青啤、燕京、華潤旗下都有地方性知名品牌，固然可以靠發展這些地方品牌來獲得利潤，但缺乏全國布局與銷售的主品牌與其行業領先企業的地位不相符合，這也會影響其新市場的拓展。任何一個企業都不能靠不停的並購來求得發展，畢竟並購戰不能取代品牌戰，如果收購企業不能迅速、有效的實現收購後的整合，所面臨的風險是很大的。
後規模競爭下的品牌戰略模式
在我國啤酒業並購整合中，以青島、華潤、燕京啤酒等啤酒巨頭的總產量與產業規模足以稱雄，但總體主品牌的產量明顯不足，造成與國外啤酒業相比，企業整體盈利能力較低，因此一旦整合取得進一步的突破，主品牌產量大幅增長，則盈利能力將大幅提升。縱觀著名國際啤酒製造商，品牌最多不過四五，甚至是單一品牌，因此對於品牌數量達40之多的青啤、華潤以及燕京來說，對啤酒品牌進行整合是品牌價值的快速積累和最大放大的保證，是品牌做大做強之道。因此，在並購愈演愈烈，規模化越做越大的情形之下，後規模競爭下的品牌方向與品牌出路,成了中國啤酒業發展一個焦點，決定中國啤酒業的未來，我國啤酒企業集團應該如何創立、傳播、經營、管理品牌？又應該如何整合、維護已有品牌，再造新的品牌？我國啤酒業集團後規模化之下的品牌戰略應該採取哪種模式？
「區域強勢品牌+全國品牌」整合策略
為了推出全國品牌而整合眾多區域強勢品牌，會不會破壞原有品牌？這中間的矛盾該如何調整？對此，我國啤酒企業可採取「先區域品牌，後全國品牌」的推廣戰略，先把當地的區域品牌整合好，使之成為當地的主導品牌，在此基礎上再考慮全國品牌的推廣。具體策略可採用「全國品牌+區域強勢品牌+區域戰術品牌」的推廣戰略，來有效阻擊競爭對手，逐漸形成自身品牌的競爭合力。