鴕鳥營銷方案

A. 什麼叫鴕鳥策略

鴕鳥政策 「鴕鳥政策」是個廣泛使用的國際性成語，在歐洲各主要語言中，如英語、法語、俄語、德語中都有，而且被吸收為漢語成語。
這個成語原自非洲，最初見於1891年9月1日英國的一家刊物上，後來陸續進入其他許多民族的語言中，成為一個世界普遍通用的形象比喻，常用來指那些不願正視現實的政策或不敢面對險情的行徑。
那麼，「鴕鳥政策」一語是怎樣來得呢？
鴕鳥的目光銳利，聽覺靈敏，能覺察10千米外的敵人，且善於偽裝。人們有時看到，當鴕鳥遇到獵人追捕或者危險臨頭時，就會伸長脖子，緊貼地面而卧，甚至將頭鑽在沙中，身體蜷曲一團，以其暗褐色羽毛偽裝灌木叢或岩石等，這種現象，古代阿拉伯人就已有記載，人們把鴕鳥遇到敵情時，把頭鑽在沙中的滑稽行為形容為「鴕鳥政策」，用以譏諷那些在危險面前看不到危險的人。
鴕鳥是世界上現存體積最大而又不能飛行的鳥類，體高2.5米，體重達150多公斤，有一雙強有力的腿，奔跑速度每小時最快可達65公里。由於鴕鳥的生存環境缺水，而鴕鳥奔跑的耐力又差，所以，為了不讓對手發現，鴕鳥有時便採取這種節約體能的自我隱藏方法。現在，人們已經知道，鴕鳥遇到危險時只顧把頭埋入沙堆中的說法是不真實的；但以訛傳訛，卻把對鴕鳥錯誤的認識當成一種有趣的人世現象的比照，形成了「鴕鳥政策」這一成語。
鴕鳥政策是經濟管理學中的名詞，也常用於政治場合。鴕鳥政策指的就是在周圍環境發生變化時，企業的管理政策不能及時隨之變化，從而導致決策失誤，也可以指一種迴避現實的主觀逃避政策，與「自欺欺人」意義相近。

B. 怎麼銷售生鮮鴕鳥肉

淘寶，飯店，農家樂

C. 怎樣聯系銷售鴕鳥市場

2007年月3日中午，位於桂林市的一家鴕鳥園迎來了一批參觀者，遊客頂著烈日觀看鴕鳥的時候，鴕鳥園的主人文濤在一邊悄悄為下面的節目挑選合適鴕鳥蛋。文濤：「這鴕鳥蛋，這個鴕鳥蛋的話，有些蛋是不能孵化的，有些蛋是畸形蛋，畸形蛋的話是給顧客食用，給顧客吃的，在吃之前的話我們還有一個小節目。」員工：「來來來大家試一下踩蛋了啊能不能行啊，目前兩百斤的體重都沒有踩爛過。」一開始，遊客怕把鴕鳥蛋踩碎，沒有人願意嘗試.文濤：「我們做這個節目，誰能在體重范圍內踩碎，我們還要煮一個蛋給他吃。」雖然沒有人踩碎鴕鳥蛋，但這個活動引起了大家品嘗鴕鳥宴的興趣，吃過文濤安排的鴕鳥宴之後，有位顧客以120 元的價格買走了一枚三斤重的鴕鳥蛋。女顧客：「今天來這里玩，然後覺得還行，就買一個回去給家裡面人吃。」記者：「你知道怎麼做嗎?」女顧客：「今天來這里知道有幾種做法了，可以煮呀，可以蒸，還可以煎.」幾乎每天都會有顧客把鴕鳥蛋買回家去，文濤希望這樣的顧客越多越好，因為他認為這是顧客在替鴕鳥園做宣傳。他為了這個鴕鳥園，已經付出了自己十多年積累起來的200萬元家產。文濤養殖鴕鳥始於2005年，那時，在靈川縣城做了 16年家電生意的文濤想去經營一項新產業。文濤：「電器的利潤越來越薄了，反正做了十幾年，好像也覺得沒有什麼利潤空間，也覺得好像有點兒乏味了，就是說想找一個新的項目去重新發展。0050主要是想找一個農業有關的。」文濤要找和農業有關的項目，是想把它放到自己出生的村子大圩鎮石家渡村村來經營，這和他的幾個好朋友有很大關系。朋友劉珍順：「家裡有什麼事情，我們都是一起幫忙的。」記者：「是這樣？」朋友：「就是像親兄弟一樣的，從小就是在一起。」朋友駱斌：「他之所以回來投資，有很大一方面也是因為我們兄弟幾位。是的。因為我們在家做不出什麼事來，也想給我們鍛煉一下，給我們一個機會。」劉恨瞞和駱斌劉珍順，都是和文濤從小一起長大的朋友。由於文濤不到20歲就離開村子到縣城打工，留在村裡的家人一直由幾位朋友照顧著，後來文濤在縣城開了三家電器商店成了村裡的首富，可是看到幾位朋友卻依舊在村裡過著清貧的日子，文濤一直想找機會回村裡做點事，正好借機幫助幾個朋友。文濤：「反正一起來做，要發財他們一起發，如果是去外面做的話，好像就是很多東西不大方便。」後來文濤在網上偶然看到了非洲鴕鳥，開始四處考察。上個世紀90年代，我國就開始有人養殖非洲鴕鳥，由於鴕鳥的肉皮蛋都具有教高的經濟價值，養殖者越來越多，在幾家鴕鳥養殖廠參觀時，對方給文濤算得賬幾乎都一樣。文濤：「一隻鳥的話可以產80個蛋，然後80%的孵化率，最少也有50隻小鳥，以後養大以後，2000塊一隻賣出去的話，一年有10萬塊錢，10萬塊錢的話，再減掉飼養的成本，大概有50%的利潤，一年一隻鳥的話，可以掙到5 萬塊錢。」2005年十二月，文濤花了60萬元買回來20隻非洲鴕鳥，他算了一下，其中的13隻母鴕鳥一年以後最少會帶來50萬元的利潤，他把三個好朋友都請進了鴕鳥廠，讓他們負責管理鴕鳥，他許諾除了工資以外，每個人年底還能拿到5萬元純利，這在文濤看來，朋友可以鴕鳥園當成自己的事兒來做，文濤也能在城裡專心經營家電生意。朋友駱斌1：「我就覺得有這樣的朋友，我感到很驕傲。就是說他跟我們一樣的年齡，能夠闖到這個地步，現在再回來到家鄉投資。」劉珍順：「當時那時候，看到這么多人來看，大概也有二三百人，那時候我就覺得我們這些兄弟，感覺自己好開心。 」四個月之後，13隻母鴕鳥開始陸續下蛋，由於每隻鴕鳥，兩三天就能下一個蛋，兩個月攢了100多個，在孵化鴕鳥的時候他們發現，有的鴕鳥蛋沒有受精，有的蛋殼形狀不規則，這些蛋無法孵化，文濤想去賣掉。考慮桂林的消費水平和自己的養殖成本，他們把鴕鳥蛋每個定價168元，先拿到菜市場去賣。員工：「有些顧客說是香瓜，有說像蛋殼，有的說像塑料，所以後來，所以後來就是我們說這個鴕鳥，我們的鴕鳥是真，我們有兩三斤重左右，讓顧客摸一下，讓顧客去敲。」看到顧客不相信自己賣的是真的鴕鳥蛋，文濤專門跑到桂林最大的一家超市去推銷，因為這家商場門口有一片空地。 員工：「我們從養殖場拖了兩只鴕鳥到南山百貨的門口做了展示，因為顧客不了解它的特點，費了很大的勁，把這個鴕鳥拉到這個門口。」商場門口展示鴕鳥這個招數是禽蛋銷售商陳貴予和文濤商量出來的辦法，銷售商陳貴予：「畢竟在廣西這個地方，看到鴕鳥的機會比較少的，就是圍觀的這些小孩呀，和這些大人，老太太們挺多的，當天也賣了6個。」眼看用這種辦法有希望把多餘的鴕鳥蛋賣出去，但是活動只進行了兩天，就被叫停了。陳貴予：「後面因為它這個鴕鳥過來的話，受這個環境的影響，怕對這個鴕鳥造成一些傷害方面的原因，就沒有再做下去，因為擺在這里的話還有一些衛生方面的問題，也不可能擺的太久。」不能孵化的鴕鳥蛋數量本來不多，暫時賣不出去，文濤根本不擔心，因為他養殖鴕鳥的初衷是靠賣肉賺錢，就在他千方百計銷售鴕鳥蛋的半年時間里，第一批孵化的50隻小鴕鳥已經長到了100多斤，文濤開始到桂林市一些酒店銷售鴕鳥肉。對於30元一斤的鴕鳥肉，幾乎沒有酒店願意把鴕鳥肉開發成 招牌菜。餐廳負責人：「因為我們本身酒店有自己的特色菜，像這個食品對這個鴕鳥也不太了解，它的口感各方面，營養價值都不太了解，所以在市場上，我們估計可能很難打開這個市場。」由於擔心難以打開市場，根本沒有酒店願意把鴕鳥肉做為主打菜餚，每天只能銷售三、五十斤，收入不到1000元，每天飼料的花費就要幾千元，家電生意的利潤幾乎全部投到了鴕鳥養殖廠，鴕鳥蛋鴕鳥肉都很難賺到錢，文濤的鴕鳥生意開始陷入了困境。2007年春節，一次和朋友的偶然聚會卻讓文濤又有了一個新點子。文濤：「桂林的東邊旅遊的主要景點，我們去看一下農家樂，當時人氣很火爆的，因為我想他們那邊為什麼這么火爆，而且他們又沒有什麼特點，如果我就想到，如果是今年，我們也做一個農家樂的形式的話，而且我們這兒有鴕鳥的特色。」 既然鴕鳥蛋和鴕鳥肉賣不出去，文濤乾脆想把顧客請到鴕鳥廠來，這個時候，文滔養殖鴕鳥已經投入了幾乎所有的存款100萬元，這次他乾脆賣掉了自己的一個電器商店，把剩下的兩個商店交給家裡人管理，自己專心經營起了鴕鳥園，在園子里建了一個餐廳，並且請 廚師開發了一套鴕鳥宴。廚師：「這是鴕鳥肉，鴕鳥最細的肉做出來的，我把它做成丸子，要不然它粘手，吃起來口感又香又脆的感覺，還有這個蒸蛋，這個蒸著吃比較爽口，比較滑嫩。」廚師：「這是鴕鳥蛋。」廚師：「這告訴你們，我們這里的鴕鳥宴的鴕鳥蛋是這么大的，這是真材實料。」餐廳建成的時候，正好是2007年的五一，由於這里是桂林地區唯一家鴕鳥養殖場，文濤在當地電視台做了廣告，吸引了很多遊客前來免費參觀鴕鳥，品嘗鴕鳥宴。顧客：「作為我們南方來說，鴕鳥應該是很少看到的嗎，我們去看的時候，同時也可以嘗嘗鴕鳥肉的風味，這是很有特色的。」鄰居：「一天就有七八十輛車子到這里。那時候特別多，那是剛剛開業的時候。」5.1黃金周的七天時間，就收入3萬多元，這讓文濤第一次嘗到了靠鴕鳥賺錢的滋味，由於他自己把鴕鳥肉和蛋做成菜往外賣利潤更加可觀。2007年5.1之後，文濤收回了放到其他酒店的鴕鳥肉，正當他准備好好經營這桂林市獨一份的鴕鳥生意時，顧客卻越來越少了，記者前去采訪的時候，每天都只有3、4撥客人來參觀。遊客3：「就是這里的感覺，就是路比較難走。路太窄了，路面也不是很好。」記者：「這條路你第一次走嗎？」遊客：「這條路應該是第一次走，那時候我的朋友來過，覺得這兒的路比較難走，很窄。你一看就知道了，我們過來都沒辦法，只能往後退是不是。」原來，這條從鴕鳥廠通向村外的唯一一條路只有不到3米寬，僅能容一輛車通過，由於交通不便，鴕鳥園根本留不住回頭客。文濤：「如果把這條路加寬成4米寬，然後把它硬化的話，大概要投資50多萬去了。」文濤為了養殖鴕鳥已經花掉了二百萬元，再也拿不出修路的50萬元，當初養殖鴕鳥時，本來只打算賣鴕鳥肉賺錢，沒想到後來又不得不改成了觀光加餐飲，現在，村裡的路竟然會成為自己事業的最大障礙。這時他跟朋友們提出把鴕鳥廠遷出村子。朋友：「如果叫我們搬走，好像是自己的面子上好象有一點，也不太舒服這個意思。」朋友：「雖然不是說失敗，但是你從這里再搬出去，好像人家多少有一點看法。」朋友的反對讓文濤左右為難，聽說了消息的鄉親們也紛紛趕來挽留他農戶：「我就把那個地，讓給他們，修一條寬一點的路，好讓車，來來往往的車好過文濤：「這個附近還有很多，一片草莓園，還有，旁邊還有果園，這都是當地的農民，都是，就是說都很熱情的提供給我們使用，他們主要是，他們來種植，我們來，就是我們來經營，這種方式。」原來村民們一直盼望有一個人帶動他們一起致富，文濤投資鴕鳥園讓村民看到了希望。村民：「我們這里沒有人投資，他是第一個，人家老闆在這里搞，我們肯定要關心，搞好了我們也有好處的是不是。 」文濤：「我搬出去也難，不搬出去也難，那段時間猶豫了一段時間，困難應該能夠克服吧。」文濤決定暫時把鴕鳥園僅當成養殖基地，2007年7月份，文濤花了十多萬元到城裡開了一家鴕鳥餐廳，主要推出以鴕鳥肉和蛋為原料做的菜餚，生意開業以來顧客一直爆滿，每天都有4、5千元的利潤，幾個月以後，他將把掙到的錢投入修路和鴕鳥園的建設上，他要把鴕鳥園子建成一個真正的生態園。

D. 養鴕鳥有銷路嗎

鴕鳥肉和蛋都可以銷售，而且鴕鳥的皮更是柔軟，透氣性好很多皮革都具有鴕鳥皮的特點，所以深受廣大消費者的喜愛，而且價格與市場上名貴的鱷魚皮要貴出三倍以上，而且鴕鳥皮最突出的特色就是具有突出的小圓顆粒，那小小的圓顆粒就是構成美麗悅目的唯一圖案。

在外國很多人都流行用鴕鳥皮製作衣服，鞋子以及箱包等作為身份的象徵。鴕鳥的平均壽齡是在90年左右，繁殖能力好，平均每隻鴕鳥可以長達50年，每年一隻鴕鳥可以產150枚左右的鴕鳥蛋，鴕鳥蛋每枚蛋約3斤左右。市場價格在150元1枚，買一隻鴕鳥一生當中可以創造出45萬元的收益。

鴕鳥的生活習性

非洲鴕鳥因為有發達的氣囊和良好的循環系統來調節體溫，所以能夠適應乾旱的氣候，具有異常的耐熱性，即使氣溫高達56℃仍然能在酷暑的日光下尋覓食物，也可以幾個月不飲水。活動最為頻繁的時間還是在清晨和黃昏。

叫聲響亮而重濁，如同獅吼一般，性情機警而多疑，聽覺、視覺都很靈敏。喜愛結群，通常為10-15隻，如有雛鳥和幼鳥時可以達到40-50隻，隨著食物的豐歉過著游盪的生活，還喜歡與斑馬、羚羊、長頸鹿、角馬等草食性獸類混在一起覓食。

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E. 養殖鴕鳥，鴕鳥蛋怎麼銷售

鴕鳥蛋銷售重在宣傳。
鴕鳥蛋呈乳黃白色，掂在手上沉甸甸的，據介紹，其售價貴。據了解，鴕鳥蛋口感與雞蛋差別不大，營養成分卻高出許多。每百克雞蛋含蛋白質14.7克，鴕鳥蛋則含22.54克。
鴕鳥工藝蛋有彩繪、浮雕、鏤空、景泰藍鑲雕四種繪制工藝。

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F. 什麼是鴕鳥戰略

鴕鳥個子大,但是膽很小,遇到敵人就逃跑,或者把頭鑽進沙子里,鴕鳥戰略或鴕鳥外交是比喻一個大國對外軟弱、躲避、無能。沒有膽略。